COLOMBIA - Las plazas de mercado le apuestan al futuro y cambian su cara
Fuente: Revista Dinero Las plazas de mercado le apuestan al futuro y cambian su cara Este tipo de lugares, tradicionales por años, se están reinventando para ser cada vez más competitivos. ¿Qué están haciendo para no morir? El rescate de las plazas de mercado como patrimonio cultural es uno de los grandes objetivos del Distrito, a través del Ipes. Foto: Daniel Reina Hace algún tiempo ir a una plaza de mercado no era el mejor plan para muchos, ya que aunque se podía conseguir todo tipo de productos para la canasta familiar , a muy buen precio, la experiencia de compra no era la mejor. Hoy, las plazas son otras, cambiaron su cara. Ahora son más limpias, ordenadas y atractivas para comprar. Pero esto ha sido el resultado de un arduo trabajo del Distrito y de empresas privadas que se han puesto a la tarea de conseguir que estos lugares sean vistos como puntos gastronómicos, turísticos y culturales. Y sí que lo han logrado. Solo basta observar algunos de los proyectos que e...