“El retail son todos aquellos productos y servicios que se venden o alquilan a un cliente final”.

El “Nuevo Retail” de Alibaba, como fórmula de éxito para el comercio tradicional

El “Nuevo Retail” de Alibaba, como fórmula de éxito para el comercio tradicional

OPINIÓN Y ANÁLISIS RETAIL

 2  NO HAY COMENTARIOS 22 FEB 2019

El concepto “New Retail” o “Nuevo Retail” término y filosofía acuñados por Alibaba en China, podría servir de ejemplo a los comercios minoristas españoles para evolucionar y satisfacer las necesidades del comprador del siglo XXI. Un consumidor “que ama su móvil, quiere experiencias completas y en varios canales que difuminan los límites entre lo ‘real’ y lo ‘virtual’.”

Así lo considera Alba Ruiz, responsable de desarrollo de negocio de Alibaba para España y Portugal y así lo expone en esta tribuna exclusiva para D/A Retail

(Por Alba Ruiz )

Hablar del declive del comercio físico no es algo nuevo y resulta fácil pensar que el futuro del comercio minorista depende solo del auge del comercio electrónico. Sin embargo, lo cierto es que no se trata de una cuestión de estar online u offline, sino más bien de cómo se puede combinar lo mejor posible el mundo de las tiendas físicas consolidado con el del comercio electrónico y las tecnologías que facilitan las compras de una forma sencilla, personalizada y divertida. Esto es lo que Alibaba denomina “Nuevo Retail”.

La prueba más impresionante hasta la fecha del poder real de este “Nuevo Retail” es el “11.11 Global Shopping Festival” que nació como El Día del Soltero y que, tras diez años, se ha convertido en el mayor evento de compras del mundo por un margen muy notable. Así, el año pasado el festival batió un récord en facturación con 30.800 millones de dólares, un 27% más que en 2017, y contó con la participación de 180.000 marcas, constituyendo además todo un fenómeno social.

Este evento ha involucrado a más de 20 unidades de negocio del ecosistema de Alibaba Group, entre las que figuran los 100 supermercados Freshippo (antes llamado Hema) donde el concepto de “Nuevo Retail” es una realidad o las cafeterías Starbucks en China.

Este tipo de eventos de comercio globales constituyen una gran oportunidad para las empresas, en el caso del 11.11, más del 40% de los consumidores chinos compraron productos de marcas internacionales como Apple, Dyson, Estée Lauder, L’Oréal, Nestlé, Gap, Nike o Adidas. Pero no solo las grandes marcas pueden aprovechar este tipo de eventos online, sino también las pymes. Es el caso de empresas españolas como Martiderm, Sesderma, Singuladerm, Isdin, Mueloliva, Camper u Osborne.

Tiendas inteligentes

El “Nuevo Retail” es la estrategia de Alibaba para redefinir el comercio mediante la relación más eficiente posible entre los mundos online y offline. Sus aspectos clave son dos. El primero consiste en colaborar con los comerciantes offline para ayudarles en la transformación digital de sus negocios con el fin de que puedan ofrecer una experiencia de compra más personalizada a sus clientes. Por su parte, el segundo pilar se basa en la aprender de los consumidores chinos que ven la compra como una actividad lúdica y social.

Las tiendas inteligentes ayudan a las marcas a emplear tecnología para aportar experiencias de compra más personalizadas e interactivas. Por ejemplo, en determinadas tiendas si no quedan existencias de un producto, los compradores pueden conocer una gama más amplia en ‘estanterías electrónicas en la nube’. Estas estanterías reconocen automáticamente la elección de un artículo y aportan información sobre éste en una pantalla adyacente. A continuación, los clientes pueden adquirir ahí el producto a través de su smartphone, sin tener que cargar con ninguna bolsa mientras siguen de compras por el centro comercial.

Probadores virtuales, espejos mágicos, hoteles inteligentes…

Una de las mayores ventajas de lo digital frente a lo offline ha venido siendo la capacidad de profundizar en los cúmulos de datos que genera el comercio electrónico para adaptar las ofertas y sugerencias de los nuevos productos.

Para los minoristas que no están en la Red ésta es una de las mejores oportunidades, además de un ámbito de amplia innovación tecnológica de interés. Dos ejemplos de tecnología online llevada a las tiendas físicas son el probador virtual y el espejo “mágico”. El espejo “mágico” emplea tecnología de realidad aumentada para ayudar a los usuarios a probar en la pantalla toda una gama de combinaciones de barras de labios y maquillaje para ojos y que encuentren los que más les gusten. Éste es un modo muy avanzado de probar antes de comprar y L´Oreal lo ha puesto en marcha en distintas ubicaciones de China.

Por su parte, el probador virtual hace exactamente lo que su nombre indica al poner una foto del cliente en una pantalla grande en el punto de venta y permitir que éste se ‘pruebe’ distintas prendas – e incluso peinados a juego – en un momento. Todo ello sin la molestia de tener que cambiarse media docena de veces. Se trata de atractivas e innovadoras tecnologías que permiten sacar el máximo partido a la experiencia dentro de la tienda y ayudan a los compradores.

La digitalización de los supermercados Freshippo

Entre las iniciativas ya consolidadas de Alibaba en China destacan la de los supermercados Freshippoque ha digitalizado toda la tienda ofreciendo a los consumidores una experiencia 3-en-1 de comercio minorista que abarca todos los modos y deseos del comprador urbano moderno, incluyendo una entrega online basada en tecnología, compras en tienda sin ninguna complicación y el consumo dentro del establecimiento comercial. Los consumidores no solo pueden hacer pedidos digitalmente, sino también escanear cada uno de los productos en la tienda para obtener información sobre éstos. Por su parte, Alibaba puede aprovechar la información del consumidor, incluidos los hábitos de compra y el historial, así como las visitas a la tienda, para ofrecer una experiencia más personal a cada consumidor.

Otro ámbito en el que destaca la innovación y se funden el mundo online con el offline es el de la hostelería, con hoteles inteligentes que permiten reservar online y hacer el check in y out en el establecimiento sin necesidad de ayuda humana. También incorporan tecnologías como las de los asistentes virtuales que gracias a la inteligencia artificial y el reconocimiento de voz permiten que un robot nos traiga, por ejemplo, la comida a la habitación.Todo esto y mucho más es lo que integra el Fly Zoo Hotel de Alibaba en Hangzhou.

Compras móviles y divertidas

Al igual que los consumidores chinos, los españoles adoramos nuestros teléfonos móviles y queremos usarlos cada vez más para gestionar casi todos los aspectos de nuestra vida, incluidas, por supuesto, las compras.

Y, además, de comprar en movimiento, la experiencia debe ser divertida. Por eso, gamificación se ha convertido en una palabra de moda también en el comercio. Proporcionar juegos a los consumidores les acerca mucho a la marca. Competir con los amigos por ganar cupones, por ejemplo, aprovecha las tendencias en los medios sociales y hace que comprar sea una experiencia compartida. Fue el caso del juego ‘Catch the Tmall Cat’ de Alibaba, que va un paso más allá gracias a la tecnología de realidad aumentada. Así, los usuarios persiguen a la mascota de Tmall, un gato, dentro de tiendas, restaurantes y cafés con el fin de atraparlo y ganar cupones para gastar en estos sitios.

Son ejemplos reales del “Nuevo Retail” en China y que deberían servir de ejemplo a los comercios minoristas españoles para evolucionar y satisfacer las necesidades del comprador del siglo XXI que ama su móvil, quiere experiencias completas y en varios canales que difuminan los límites entre lo ‘real’ y lo ‘virtual’. En definitiva, el 11.11 de Alibaba muestra un modelo de negocio de retail que está en transformación en China, pero este llamado Nuevo Retail puede ser realidad en un futuro cercano también en el comercio minorista a nivel mundial.

Alba Ruiz, responsable de desarrollo de negocio de Alibaba para España y Portugal

COLOMBIA - Cómo vive una familia que está en el nivel superior y no lo sabe

Cómo vive una familia que está en el nivel superior y no lo sabe

Administración, servicios públicos y educación son algunos de los desembolsos. 

Para los hogares como el de los López Garzón –de clase alta– el costo de ocupar la vivienda propia es el que más pesa en la división de 188 rubros de gasto de la canasta familiar

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ESTRATOS

Por: Mauricio Galindo y Rolando Lozano

24 de febrero 2019 , 02:43 p.m.

Carlos López y Clara Garzón (*) son de clase alta, pero no lo saben, o mejor, no se sienten así. Entre los dos juntan 11,9 millones de pesos en ingresos cada mes, con los que viven la pareja y sus dos hijos de 8 y 7 años. 

Es decir, que por cada miembro del hogar hay, en promedio, más de 2,9 millones de pesos mensuales. Es un matrimonio de profesionales egresados de universidades privadas de Bogotá y cada uno con especialización en sus áreas de trabajo. Ella trabaja en una multinacional financiera, y él, en una asociación empresarial.

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El apartamento en el que viven es de 90 metros cuadrados en una zona residencial estrato 4 de Bogotá, el cual están pagando con una cuota mensual de casi dos millones de pesos. Además, deben desembolsar 700 mil pesos mensuales por administración y servicios, que incluyen agua, luz, teléfono, internet y televisión satelital. Así mismo, para el cuidado del inmueble y otras labores, cuentan todos los días con una empleada a quien le pagan su salario y sus respectivas prestaciones de ley.

Para los hogares como el de los López Garzón –de clase alta– el costo de ocupar la vivienda propia es el que más pesa en la división de 188 rubros de gasto de la canasta familiar. De acuerdo con el Dane, representa el 16,1 por ciento del gasto mensual para este grupo social. Para la clase media, ese renglón sigue siendo el primero, pero baja al 14,5 por ciento, mientras que pagar arriendo sube al segundo lugar. 

Para los vulnerables, los gastos de la vivienda propia se reducen a 12,6 por ciento y bajan al segundo lugar, mientras que pagar arriendo sube al primer lugar, con el 14 por ciento. Y el arriendo es el principal gasto de los pobres, con el 19,7 por ciento.

Para Clara y Carlos, el valor de su mercado oscila entre los 500 y 800 mil pesos mensuales, dependiendo de si hay que comprar productos para el aseo, que por lo general suelen durar entre dos y tres meses. 

“Esas adquisiciones las hacemos en una gran superficie y a la hora de pagar, en lo posible, usamos beneficios o descuentos por el plan de clientes del establecimiento.  Lo único que no adquirimos allí son las frutas y verduras porque en tienda de barrio es más económico y en esto llegamos a destinar 250 mil pesos al mes”, dice Carlos.

Una de las razones por las que un hogar se vuelve de clase alta es que algo tan esencial como los alimentos pasa a representar un porcentaje menor del gasto. En Colombia, los alimentos y bebidas que se compran para llevar, preparar y consumir en casa representan el 8,2 por ciento del presupuesto familiar de la clase alta. En clase media, ya pesan el 15,8 por ciento; entre los vulnerables, el 22,2 por ciento, y entre los pobres, el 23,8 por ciento.

Si bien, para la clase alta, el principal gasto es ocupar la vivienda propia, lo que más diferencia a estas personas del resto de la población es el gasto en el carro. “Para movilizarnos -dice Carlos-, pagamos un carro modelo 2016, para evitar estar en talleres con un carro más viejo, y para esto se va casi un millón de pesos, entre la cuota del préstamo y la gasolina”.

En la clase alta, el vehículo particular es el cuarto mayor gasto, y pesa el 4,6 por ciento en su canasta. En clase media, el vehículo baja al puesto 8, con un peso de 2,4 por ciento. Y entre los vulnerables baja al puesto 23, con un peso de 0,95 por ciento. Entre los pobres está en el puesto 126 en la lista de gastos, con un peso de 0,04 por ciento.

En cambio, el transporte urbano es el tercer gasto de los pobres y de los vulnerables, con un peso de 4,8 y 6 por ciento en sus canastas, respectivamente. Baja al cuarto lugar en la clase media, con 5,2 por ciento, y en clase alta está en noveno lugar, con un peso de 2,5 por ciento.

Además, la pareja desembolsa 3 millones mensuales de los ingresos para los colegios de los niños, incluyendo transporte y almuerzos. Otros 500 mil pesos de los ingresos mensuales de los López Garzón son para pagar la cuota mensual de la tarjeta de crédito, que reconocen les ayuda a tapar faltantes o los gastos de recreación. 

Para optimizar este tema, están pendientes de las ofertas de los bancos para tratar de reducir intereses. Algo similar ocurre con los servicios por suscripción en donde están alerta a ofertas de menor costo, como en el caso de celulares. “Siempre hay que ir mirando de donde se recogen pesitos”, afirma Carlos.

Los salarios y otros ingresos esporádicos que les llegan, les permiten ir a vacaciones a la costa, al menos una vez al año. Los recursos también les alcanzan para salir varios ‘puentes’ a hoteles o centros turísticos cercanos a Bogotá. Y pueden salir a comer a restaurantes y parques con los niños una o dos veces al mes.

De lo que queda de los pagos de alimentación, servicios públicos, salud y educación y gastos generales, intentan destinar una pequeña suma a ahorrar para imprevistos. 

“Por lo que ganamos entre los dos no nos consideramos una familia rica. Ese calificativo sería para quienes puedan tener más de una propiedad libres de deudas varios millones libres al mes. Logramos cubrir las necesidades, pero a veces no obtenemos el ahorro deseado y siempre rogamos que no surjan imprevistos porque al final, todo es plata”, puntualiza Carlos.

El presidente de la firma anáIisis Raddar, Camilo Herrera, Mora, dice que este hogar, aunque la metodología de organismos multilaterales lo ubique como de clase alta, es el típico de clase media en Bogotá. "Es decir por lo menos tiene una deuda hipotecaria y una o dos de consumo y su gasto en obligaciones puede ser del 15 por ciento del ingreso", asevera. Además, también merca en el comercio moderno y las cadenas de descuentos fuertes, como lo hacen los que viven en zonas de estrato 5 y 6.

* Nombres cambiados, por solicitud del entrevistado

MAURICIO GALINDO Y ROLANDO LOZANO
Economía y Negocios

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EL ASALTO CHINO DE OCCIDENTE BY AMAZON

EL ASALTO CHINO DE OCCIDENTE BY AMAZON

Ningbo es la clave. ¿Ningbo? No habrán visto ese nombre en las revistas especializadas en Retail o distribución en los últimos días, pero hace 8 semanas en Ningbo sucedió algo clave para entender el Retail del futuro.
Ningbo es una ciudad de la provincia de Zhejiang en la República Popular China, es el puerto, junto al de Shanghai , del delta del Yangtsé. Hace un par de meses supimos que Ningbo se convertía en el primer puerto de la historia en mover 1.000 millones de toneladas. También supimos que de Ningbo saldrán este año cientos de miles de contenedores a 600 puertos en el mundo, muchos de ellos occidentales.
Hace 78 días, fue complicado encontrar una plaza de hotel en Ningbo. Amazon llenó el Centro Internacional de Exposiciones y Convenciones de la ciudad. Más de 10.000 retailers chinos y más de 400 fabricantes chinos acudieron de todas las partes, desde las elefantiásicas metrópolis a las postmaoistas zonas rurales. Una diáspora sonriente llegó en trenes, aviones, barcos. Una veintena de directivos llegaron desde Seattle. Los recibieron como el “amigo americano”. Amazon seleccionó cuidadosamente a los invitados. Los llamó “vendedores de calidad”. Los vendedores de calidad fueron entrevistados en sus provincias, eran el orgullo telúrico, ellos partirían a Ningbo, y de ahí a la conquista de occidente.

 

Amazon ya había hecho reuniones parecidas en China, pero nada que ver con lo que sucedió en Ningbo: jamás había reunido a tantos miles de proveedores y fabricantes. Amazon hace 78 días, consiguió algo que no estaban en los guiones, y que fue obviado bostezantemente por las revistas y los foros especializados en el Retail: realizó el evento más importante hecho hasta ahora sobre el comercio electrónico transfronterizo.

Durante dos días,  Amazon les explicó a esos miles de afortunados cómo expandirse a nivel mundial. Cómo tomar Estados Unidos y Europa mayormente. Mientras, por los pasillos, en salas habilitadas, los fabricantes negociaban con los vendedores de calidad cómo conquistar occidente de la mano de Amazon. La palabra que más usaron los directivos de Amazon en sus presentaciones fue “globalización”, y yo he visto y he leído todas las presentaciones. La clave es Ningbo.

Amazon realizó 13 cursos, desde el análisis de tendencias transfronterizas para gerentes, planificación global de la estrategia de diseño del sitio, configuraciones de publicidad, gestión de la seguridad….etc
Ningbo. Si usted se  dedica al Retail, debe saber que desde esa ciudad, desde ese puerto, hoy, a esta hora, en estos instantes alguien que será su competidor está pensando en sus clientes.

La competencia ya no está en el escaparate de la tienda más cercana a la suya, la competencia tiene sus mercancías varadas en el puerto de Ningbo. De ahí partirán hacia usted, hacia sus clientes.

Autor: Laureano Turienzo. Consultor & Asesor empresas Retail.

COLOMBIA - Las ventas de Grupo Nutresa crecieron 4,4% en Colombia al cierre del año pasado

Fuente: La Republica.co

INDUSTRIA
Las ventas de Grupo Nutresa crecieron 4,4% en Colombia al cierre del año pasado

Sábado, 23 de febrero de 2019


Facturación nacional es 63,6% del total


Paola Andrea Vargas Rubio - pvargas@larepublica.com.co

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Grupo Nutresa dio a conocer sus resultados financieros consolidados a 31 diciembre de 2018, en los que se evidencia que sus ventas totales en Colombia alcanzaron $5,7 billones, con un crecimiento de 4,4% respecto a las de 2017. Este logro representa 63,6% de las ventas consolidadas que tiene la firma.

“Las ventas internacionales, fueron superiores en 2,5% frente a las registradas en 2017 y ascendieron a $3,3 billones, lo cual significa 36,4% del total”, informó la compañía.

Esto llevó a que el Ebitda ascendiera a $1,13 billones, es decir a 12,5% en términos de las ventas que registró la compañía al cierre de 2018, mientras que la utilidad operacional, de $849.296 millones, presentó un incremento de 9,7% frente a la del año anterior. “Este crecimiento se logró a través de una buena administración del gasto y mediante programas y esfuerzos enfocados en mejorar la rentabilidad de la organización”, explicó Grupo Nutresa.

Con base en esto, el Grupo Nutresa aclaró que tuvieron una utilidad neta consolidada de $505.308 millones, con un crecimiento de 20,3% comparado con el de 2017. “Esto representa 5,6% de las ventas consolidadas”, aseguró la firma.

ALMACENES ÉXITO CONFIRMA VENTA DE UNA PARTE DE LAS ACCIONES DE SU OPERACIÓN EN BRASIL

Fuente: Mall y Retail

ALMACENES ÉXITO CONFIRMA VENTA DE UNA PARTE DE LAS ACCIONES DE SU OPERACIÓN EN BRASIL


Almacenes Éxito informó a sus accionistas y al mercado en general que ha autorizado a la Junta Directiva de la Companhia Brasileira de Distribuição (GPA) propietaria de Pao de Açucar, la marca comercial con la que Grupo Éxito opera en Brasil, para la venta de una nueva parte de la participación accionaria. Dicha venta comprenderá hasta 40.000.000 de acciones ordinarias que correspondientes al 3,09% de su capital. Después de dicha venta GPA quedará con el 36,27% del capital social de la compañía.

Esta venta se le suma a la realizada en el mes de Diciembre pasado, en donde se autorizó una venta inicial de 50 millones que correspondían al 3,86%, a una entidad financiera de primer nivel.

Esta medida hace parte de una serie de reestructuraciones que ya estaba adelantando el grupo y con ella concluye el primer paso de la estrategia. El objetivo es satisfacer las demandas de todos sus clientes y consumidores potenciales, convirtiéndose en una empresa avanzada en ese nicho de negocio.

El alto endeudamiento del Grupo Casino

Mucho se ha especulado en la industria del retail sobre la venta de algunos activos en Latinoamérica en razón al alto endeudamiento del Grupo Casino.

Los cambios en los hábitos de consumo, así como los formatos mediante los cuales los consumidores pueden acceder a los productos como el e-commerce han comenzado a generar movimientos en los resultados de las grandes cadenas de comercio minorista en el mundo.

Esto ha llevado a multinacionales del sector a cambiar todos los paradigmas no solo del modelo de negocio sino de su estructura financiera y esto es precisamente lo que le sucede a Casino, que enfrenta una difícil situación por causa de la creciente deuda que tiene su accionista mayoritario Rallye.

La cadena francesa, dueña de 55,3% del Grupo Éxito, se enfrenta a una millonaria deuda que, de acuerdo con el reporte a junio de 2018, alcanza 5.445 millones de euros, cifra que si bien significa una reducción de 149 millones de euros frente al dato de los primeros seis meses del año pasado, sigue siendo muy alta. Esto ha generado una serie de especulaciones en el mercado para determinar cómo la va a enfrentar y qué instrumentos utilizará para disminuir esa deuda. En este punto se ha mencionado la venta de activos estratégicos como los que tiene en Latinoamérica con Pão de Açúcar (GPA), en Brasil.

Escenarios de Casino

La revista Dinero en su edición del mes de noviembre, analizaba los diferentes escenarios a los que se enfrenta este gigante mundial. Por un lado indicaban que una de las alternativas era la de vender a un fondo de inversión la totalidad de activos en Latinoamérica; sin embargo, pareciera muy difícil que un solo comprador quiera quedarse con todos estos activos, dado su gran tamaño.

Para la revista, un fondo inversionista resultaría un negocio interesante dado que se trata de un conglomerado que tiene muchos negocios, con estructuras y costos financieros diferentes. Esto le permitiría darle diversos usos en términos de costos de operación, en temas societarios y de negocios anexos que pueden ser divididos. En la lista de posibles candidatos, dada su fortaleza financiera, podrían estar Advent, General Atlantic y 3G.

Otra alternativa, podría estar relacionado con un posible interés de Walmart o de Carrefour, sin embargo consideran que si bien la multinacional estadounidense tiene un gran músculo financiero, acaba de vender sus activos en Brasil y no tendría sentido que quisiera volver a este mercado. A esto se suma que no tiene interés en comprar activos físicos, sino que quiere fortalecerse en ventas online.

Sin duda, la movida como la anunciada el día de hoy pone nuevamente a Casino en el radar de futuros movimientos del sector del retail a nivel mundial.

Fuente: Leopoldo Vargas Brand Gerente de Mall & Retail.

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