jueves, julio 20, 2023

Carrefour España eleva sus ventas el 9,5%, pero su beneficio neto cae el 24% - FOOD RETAIL

Carrefour España eleva sus ventas el 9,5%, pero su beneficio neto cae el 24%


Carrefour España eleva sus ventas el 9,5%, pero su beneficio neto cae el 24%

La enseña francesa ha amortiguado la inflación de costes mediante sus márgenes de beneficio, como es regla general entre las cadenas de la distribución alimentaria.


Carrefour España ganó 289,8 millones en 2022, un 24% menos, y elevó sus ventas un 9,5%

Carrefour España registró un beneficio neto de 289,8 millones de euros al cierre del ejercicio 2022, lo que supone el 24% menos respecto a los 382,7 millones de euros alcanzados en 2021.

La cadena de distribución ha recordado que el 2022 estuvo marcado por diversos acontecimientos con impacto, directo e indirecto sobre la compañía, como la guerra de Ucrania, la huelga de transporte o el incremento de los precios.

Las ventas de Centros Comerciales Carrefour se elevaron el 9,5% el pasado ejercicio, hasta alcanzar los 9.027,9 millones de euros, respecto a los 8.241,3 millones de euros de 2021, según los datos remitidos al Registro Mercantil difundidos por Infoempresa y recogidos por Europa Press.

El resultado bruto de explotación (Ebitda) de la firma en el mercado nacional cayó un 30%, hasta los 228,2 millones de euros, mientras que el beneficio de explotación (Ebit) se situó en 105,5 millones de euros, el 58% menos.

Carrefour cerró el ejercicio 2022 con una plantilla formada por 34.346 trabajadores, lo que supone 913 empleados menos que los 35.259 con los que concluyó en 2021.

De cara a 2023, la cadena de distribución prevé alcanzar "tasas positivas de ventas comparables" a las de 2022 y se ha marcado como objetivo seguir mostrando un desempeño superior al del pasado ejercicio, manteniendo la expansión rentable del negocio, con una mejora continuada en la eficiencia de costes, dando continuidad al plan estratégico puesto en marcha por el grupo.

Además, la firma seguirá con su expansión con una fuerte orientación hacia el multiformato, lo que le permitirá ofrecer a sus clientes una experiencia de compra omnicanal adaptada a la evolución de sus necesidades y a los constantes cambios en sus hábitos de consumo.

Por otro lado, Carrefour España pagó en 2022 impuestos sobre beneficios por un total de 79,8 millones de euros, lo que supone el 12% menos respecto a los 90,2 millones de euros abonados en 2021.

Lidl irrumpe en el culebrón Casino: negocia para adquirir 600 establecimientos - FOOD RETAIL

Lidl irrumpe en el culebrón Casino: negocia para adquirir 600 establecimientos


Lidl irrumpe en el culebrón Casino: negocia para adquirir 600 establecimientos

La enseña alemana ya ha iniciado conversaciones con el fondo de inversión Attestor, uno de los acreedores reconvertidos en accionistas de Casino, según informa Le Monde. Su intención es hacerse con 300 establecimientos de la marca Casino y 300 de Monoprix.


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FOOD RETAIL & SERVICE 19/07/2023 - 11:46h

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Este lunes, el culebrón Casino parecía zanjado. Una vez retirado 3F de la operación, Groupe Casino reconocía a Daniel Kretinsky como único aspirante para hacerse con el control de la empresa. Por si fuera poco, se ha filtrado el compromiso del equipo de Kretinsky con el Ministerio de Economía francés para preservar la integridad del grupo.

Sin embargo, ésta es sólo una parte de la historia. El multimillonario checo y su socio Marc Ladreit de Lacharrière detentarán nada más que una parte de las acciones de la compañía: otra parte recaerá en los acreedores que acepten convertir sus deudas en acciones. Este grupo de acreedores, entre los que se encuentran importantes grupos de inversión, vería con buenos ojos recuperar una parte de su inversión en metálico a cambio de fragmentar el imperio Casino.

En estas circunstancias, varias cadenas de distribución han comenzado a maniobrar para hacerse con una parte del pastel. Le Monde informaba ayer que Lidl ha iniciado conversaciones con el fondo de inversión Attestor, uno de los acreedores reconvertidos en accionista de Casino, con la intención de adquirir 300 establecimientos de la marca Casino y 300 de Monoprix.

Olivier Dauvers, periodista francés de referencia en el sector, considera que el elevado precio que Casino paga por estos establecimientos puede ser un freno para su adquisición por Lidl o por cualquier otra cadena interesada. Sin embargo, ésta es sólo una cuestión de detalle.

Las grandes cadenas de distribución francesas han comenzado a vislumbrar la posibilidad de tomar parte en el affaire Casino. Ninguna se ha atrevido a presentar una oferta global para adquirir el Groupe Casino, puesto que se trataba de una operación cara, complicada y demasiado arriesgada. Sin embargo, adquirir un fragmento se encuentra al alcance de varias, según señala Dauvers.

De hecho, muchas ya han comenzado a estudiar y analizar posibles ubicaciones de Casino que pudieran interesarles.

miércoles, julio 19, 2023

¿Qué tan rápido será la evolución de Ísimo en Colombia? - América Retail

¿Qué tan rápido será la evolución de Ísimo en Colombia? - América Retail


¿Qué tan rápido será la evolución de Ísimo en Colombia?

Noticia seleccionada por América Retail: Katherine Palacios
-10 julio, 2023

🔊 Para qué leerlo si lo puede escuchar haciendo click aquí

¿Qué tan rápido será la evolución de Ísimo en Colombia? Si bien los formatos de tiendas de descuento en países de Europa, donde han venido evolucionando hace más de 40 años, alcanzan entre el 35% y 50% de participación en el gasto de los hogares, en Colombia, al primer trimestre de 2023, llega al 23% para la canasta de gran consumo.

Lo anterior nos deja ver cómo este formato aún no tuviera un techo y más cuando se ha anunciado, por parte de D1, Ara, Dollar City y ahora el recién llegado Ísimo, una apertura de tiendas que continuará en lo que queda del 2023 y se planea seguir en 2024.

El número de tiendas a las que pueda llegar aproximadamente Ara en 2023 será de
alrededor de 1,300 tiendas; D1 a 2,300; mientras que Dollar City espera poder llegar
a las 400 tiendas, y el recién llegado Ísimo podría tener en tan solo un año de
operación alrededor de 600 tiendas.

Vea: Experiencia del retail como vitrina para el emprendimiento en Bogotá

De acuerdo con las cifras de Kantar, división Worldpanel, en una población de
hogares que proyecta alrededor de 10 millones de estos, hoy el 95% de las familias
colombianas entran a comprar al menos una vez al trimestre en un discounter.

Lo que nos dice que la apertura de tiendas apuesta a generar mayor cercanía y
frecuencia de compra de los hogares, y adicionalmente, poder llenar los carritos de
compra de las familias con más productos de la canasta una vez que los visitan,
aumentando así su ticket de compra.

Respecto al crecimiento de Ísimo, cabe resaltar que su evolución la vemos más
rápida que la de los demás, ya que viene con algunas ventajas en negociaciones,
establecimientos y proveedores de lo que dejó el extinto Justo y Bueno, que llegó a
ser visitado por el 53% de los hogares colombianos en un año. Y si bien hoy Ísimo
en el primer trimestre del año es visitado por el 2% de los hogares colombianos, su
evolución mes a mes muestra que podría llegar a cerrar con una penetración del
20% al cierre del 2023.

¿Es el fin de las marcas comerciales?

Mi respuesta es NO. Si bien hoy las Marcas blancas representan entre el 20% y
25% del gasto de un hogar, el 75% del gasto aún se encuentra en Marcas
comerciales. Además, vemos cómo cada vez más las Marcas comerciales tienen
cabida en los formatos de discounter, ya que hoy, según cifras de medición de
compras de los hogares de Kantar, división Worldpanel, alrededor del 40% del
crecimiento del gasto de los hogares en discounters viene aportado por éstas que
hoy tienen cabida allí.

Adicionalmente, la agresividad en la apertura de tiendas y los volúmenes que
necesita el discounter para generar una ecuación favorable en sus márgenes
requerirá una cadena de abastecimiento que les permita crecer, y, las compañías
productoras de marcas comerciales jugarán un rol relevante.

Por: Juan José Caro, Director de Nuevos Clientes Kantar División Worldpanel

Estas son algunas oportunidades y retos de los marketplaces - Comunicación | Revista P&M

Estas son algunas oportunidades y retos de los marketplaces - Comunicación | Revista P&M


Estas son algunas oportunidades y retos de los marketplaces



Los marketplaces en Colombia representan uno de los modelos de negocio más disruptivos para las empresas, pues se han consolidado como una de las herramientas claves del comercio electrónico que conectan a vendedores y compradores.


Aura Izquierdo
julio 12, 2023
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El crecimiento de los marketplaces se ha disparado en los últimos años, tendencia que se ha visto impulsada principalmente por la facilidad con la que mejora la experiencia del cliente. Un estudio realizado por Mirakl señala que las ventas de e-commerce a través de estos espacios aumentaron en un 25% en 2021.

De hecho, el volumen de compras por esta vía ha crecido un 35% con respecto a los niveles previos a la pandemia, por ejemplo, en 2019, el 42% de los consumidores afirmaba que compraba exclusivamente en estas páginas, una cifra que aumentó al 57% en 2020 y se mantuvo estable en 57% en 2021.

Para hacer comercio electrónico las empresas tienen hoy en día múltiples opciones como vender por redes sociales, entrar en un marketplace, crear una tienda propia y hasta vender en supermercados en línea, pero sin duda, una de las que más funciona en Colombia es el marketplace.

“Desde la Cámara vemos que la tendencia mundial se concentra en el marketplace. De hecho, según datos de Forrester, el 17 por ciento de las compras mundiales se realizan por medio de un marketplace. Además, Forbes estima que las ventas B2C por medio de un marketplace podrían alcanzar los USD $3.5 mil millones para el 2024; lo que significa que este es un canal en el que, independientemente de que el negocio sea pequeño, mediano o grande, se debe estar allí”, señala Adriana Patricia Vanegas, coordinadora de Producto de la Cámara Colombiana de Comercio Electrónico.

En Colombia, son varios los marketplaces globales y locales que apuestan a ser la opción de compras para los consumidores en diferentes categorías. Desde jugadores que nacieron como plataformas de venta en línea como: Amazon, eBay, Mercadolibre, Linio, Dafiti, pasando por retailers como Éxito, Falabella.com, Flamingo, Pepe Ganga, Locatel, entre otros; así como también, aquellos que pertenecen a otros sectores de la economía y que han creado sus propias plataformas de comercio en línea como: Puntos Colombia, Tu360compras del Grupo Bancolombia, MarketRCN, Muybacano, Alcarrito, entre otros.

Para Adriana Gamba, Country Manager de Brandlive by Infracommerce en Colombia y Ecuador, “la transformación digital ha exigido a las empresas integrar los marketplaces como un pilar fundamental para la modernización y automatización en sus procesos de compra y venta. Esto principalmente por la necesidad de ser más eficientes y productivos y así enfocar sus esfuerzos en mejorar el servicio que entregan”

Es así que los marketplaces ofrecen una serie de oportunidades y beneficios, pero también traen consigo algunos retos y desafíos que las empresas deben tener presente.

Entre las oportunidades y beneficios de la implementación de los marketplaces se encuentran:Diversificación: los marketplaces se han convertido en las grandes vitrinas para el comercio electrónico que ofrecen una amplia variedad de marcas y productos nuevos, y representan para las empresas, la oportunidad de crecer, diversificar su portafolio y mejorar la oferta de artículos con mayores atributos.

Reducción en el costo de adquisición del cliente: uno de los puntos fundamentales del comercio electrónico es el costo de adquisición del cliente, que puede ser muy alto y requiere una gran inversión antes de que el negocio online sea rentable. Sin embargo, los marketplaces pueden ayudar a reducir los costos en forma significativa, ya que cobran un porcentaje de la venta, lo que significa que solo pagas si vendes.

Mejora en la experiencia al usuario: la experiencia también corre a cargo de los marketplaces, lo que puede mejorar la satisfacción de las personas y aumenta la probabilidad de recompra en el tiempo.
Mejoras en sus sistemas publicitarios: Al ser un canal que maneja grandes volúmenes de compras, la inversión publicitaria puede también negociarse a gran escala y con reducción en los costos de la inversión en medios.

Seguridad y confianza en la compra: cada vez más, las empresas optimizan sus procesos de seguridad y confianza para los compradores y vendedores, implementando medidas para proteger la privacidad de los datos y garantizar la autenticidad de los productos vendidos.

Aunque, específicamente en Colombia los marketplaces han ganado popularidad en los últimos años, también enfrentan algunos desafíos como:Competencia: Cada vez hay más instrumentos de este tipo y competir con jugadores internacionales como Amazon y Mercadolibre no es fácil.
Logística: Las empresas deben asegurarse de que los productos se entreguen rápidamente y de forma confiable, lo que conlleva inversión en infraestructura y tecnología para el cumplimiento de la promesa de entrega.

Leyes y regulaciones locales: En lo que se refiere a términos de protección al consumidor y privacidad de datos.

Innovación permanente: las empresas deben ser innovadoras y estar dispuestas a mejorar de manera permanente en aquellas áreas o procesos críticos que componen todo el proceso de compra.
Acceso a la información: aspectos como no obtener los datos del consumidor, el riesgo de imitación y la competencia desleal son factores cada vez más recurrentes a la hora de implementar este tipo de espacios de venta.

martes, julio 18, 2023

Así funciona el primer supermercado inteligente en Colombia que opera las 24 horas y sin personal humano . SEMANA

Así funciona el primer supermercado inteligente en Colombia que opera las 24 horas y sin personal humano

Así funciona el primer supermercado inteligente en Colombia que opera las 24 horas y sin personal humano

El supermercado autónomo está ubicado en Cota (Cundinamarca) y funciona gracias a una potente inteligencia artificial.
Redacción Semana
12 de julio de 2023


Los supermercados inteligentes ya están presentes en territorio colombiano. | Foto: Ilustración generada por IA Bing Image Creator

Recientemente, en el municipio de Cota, Cundinamarca, se ha inaugurado el primer supermercado autónomo cuya operación está impulsada por las tecnologías de inteligencia artificial (IA) y una red de dispositivos intercomunicados.

Pese a que a este comercio-tienda atiende al público las 24 horas los siete días de la semana, la tienda, que hace parte de la startup Konyu, carece de personal humano para atender a los compradores. De hecho, ninguna transacción se realiza con dinero en efectivo y el servicio es tan ágil que no se forman filas de clientes en la caja.

Esta eficiencia es producto de un sistema tecnológico que está impulsado por la IA, la cual se apoya en una serie de dispositivos que capturan audio y video en el local, para así reconocer el rostro de cada comprador y así generar un perfil individual con base en los productos que generalmente compra. De modo que la tienda puede ayudar al usuario a agilizar la escogencia de los artículos que piensa llevar y así se optimiza el proceso de atención al cliente.

La inteligencia artificial causa temor en el mundo. | Foto: Getty Images

De igual manera, la inteligencia artificial que controla el comercio posee un avanzado algoritmo que ayuda a ejercer el monitoreo del inventario en tiempo real, lo cual también ayuda a garantizar la disponibilidad de los productos que más adquieren los compradores. Además, la IA aprende de los hábitos de consumo de las personas y medios de pago para acelerar estos procesos; de esta forma disminuye al mínimo posible los tiempos de espera durante la compra.

Con la implementación de esta propuesta, surgirían nuevas alternativas diseñadas para ajustarse a las necesidades de quienes viven en condominios residenciales a las afueras de las grandes ciudades como Bogotá. Esto debido a que cuentan con la capacidad de reponer de manera casi inmediata los productos que se agoten en el hogar, pero eliminando la necesidad de usar el automóvil para desplazarse al comercio más cercano.

Vale la pena destacar que este tipo de tiendas automatizadas están inspiradas en la iniciativa que en 2016 presento la compañía Amazon, la cual lanzó una cadena de tiendas autónomas llamadas Amazon Go.

Estos comercios están basados en el concepto del autoservicio ‘Just Walk Out’, el cual está soportado en el uso de tecnologías de inteligencia artificial para permitir que los clientes puedan tomar los productos que necesitan y retirarse de la tienda sin tener que pasar por la caja o hacer fila para realizar el pago.


Las tiendas Amazon Go usan inteligencia artificial para operar sin trabajadores humanos. | Foto: AFP

El sistema de estos locales se apoya en una red de cámaras, sensores y un sistema de aprendizaje automático que detecta cada producto tomado por el comprador y carga el costo de forma automática la cuenta de Amazon del cliente.

Aunque parezca un asunto de ciencia ficción, los supermercados sin cajeros llevan varios años funcionado en Estados Unidos y Europa, de hecho, Amazon planea abrir más tiendas inteligentes en España, Alemania e Italia durante el 2023 y 2024.

¿La inteligencia artificial puede acabar con la humanidad? | Foto: Ilustración creada con la IA de Bing Image Creator

Cabe destacar que Amazon sigue trabajando en nuevas innovaciones asociadas a los sistemas de pago que los compradores pueden emplear en diferentes comercios físicos. Ejemplo de ello es la tecnología de pago con la palma de la mano ‘Amazon One’, la cual será implementada en más de 65 establecimientos de Estados Unidos.

En septiembre de 2019, la compañía de comercio electrónico empezó a probar un nuevo método que permitía a los usuarios pagar sin contacto físico, únicamente pasando la mano por un lector.


Las tiendas Amazon Go usan inteligencia artificial para atender a los clientes sin necesidad de colaboradores humanos. | Foto: AFP

Justo un año después, el grupo presentaba este sistema bajo el nombre de Amazon One e indicó que introduciría este sistema sin contacto en tiendas seleccionadas de Amazon Go. Concretamente, en dos tiendas de la ciudad estadounidense de Seattle.

Entonces, también detalló su funcionamiento y puntualizó que, para registrarse en el programa, solo era necesario que los usuarios contaran con un un número de teléfono móvil y una tarjeta de crédito.

Actualmente, Amazon One le solicita al usuario incluir el número de su tarjeta de crédito en el programa y, a continuación, situar la palma de su mano sobre el dispositivo de identificación biométrica.


La palma de la mano sería un nuevo recurso para pagar en tiendas físicas. | Foto: Fotograma, 00:02, Humane TED Talk LEAKS, Youtube/@Ric Burton

Además, este sistema utiliza algoritmos de visión computacional para capturar y encriptar la imagen de la palma, que pasa a ser la firma del usuario a la hora de pagar o completar una transacción.

Este sistema desembarcará, en primer lugar, en Malibú, Montana Avenue y Santa Mónica, todas localizaciones de Los Ángeles; y llegará “en las próximas semanas” a más locales de esta ciudad, además de Orange County, Sacramento, Santa Cruz y la bahía de San Francisco.

Golpe a la inteligencia artificial: ChatGPT por primera vez pierde fuerza desde su lanzamiento

ChatGPT, el chatbot impulsado por inteligencia artificial (IA) desarrollado por OpenAI, ha perdido un 9,7 % de tráfico a nivel global durante el mes de junio, el primer descenso registrado desde su lanzamiento, que se produjo en enero de este año.

El chatbot de OpenAI se presentó como un servicio entrenado con un modelo de lenguaje capaz de procesar y generar contenidos para mantener una conversación de texto, con la habilidad de enlazar ideas y de recordar conversaciones previas.

El 'software' de texto ChatGPT - Imagen de referencia. Foto: Frank Rumpenhorst /Picture Alliance vía Getty Images) | Foto: dpa/picture alliance via Getty I

La compañía dirigida por Sam Altman continúa implementando mejoras y nuevas capacidades para su chatbot, como la posibilidad de utilizar su nueva generación de modelo de lenguaje GPT-4, que presentó en marzo, para todos los desarrolladores de la API. Este nuevo modelo integra la capacidad para resolver grandes problemas con precisión y ofrecer respuestas más útiles y seguras.

Asimismo, ChatGPT también se ha expandido incorporándose en productos y servicios de otras marcas, como es el caso de las nuevas versiones de Bing y Edge, desarrolladas por Microsoft, que fueron presentadas en febrero.

Debido a esta incorporación, el chatbot ha ido experimentando un alto crecimiento exponencial tanto de tráfico, como de usuarios que descargan su app o lo utilizan a través de la web.


Inteligencia artificial lee pensamientos y los convierte en videos. | Foto: Ilustración generada por IA Bing Image Creator

Sin embargo, durante este mes de junio ChatGPT ha experimentado por primera vez un descenso del tráfico de un 9,7 %, así como un 5,7 % menos de visitantes únicos, tal y como ha registrado la compañía especializada en el análisis web, Similarweb, en un comunicado en su blog.

Esta caída de tráfico hace referencia al tráfico web móvil y de escritorio a nivel mundial. Por otra parte, además de una disminución del número de visitantes únicos, también se ha registrado una bajada del 8,5 % en la cantidad de tiempo que los visitantes pasan dentro del sitio web.

Con todo ello, los resultados sugieren que ha descendido el interés por parte de los usuarios hacia ChatGPT en este último mes, en comparación a cómo había estado creciendo su uso en los meses tras su lanzamiento. No obstante, los datos recabados por Similarweb también indican que ChatGPT sigue atrayendo “más visitantes de todo el mundo” que otros servicios. Entre ellos, Bing.


La inteligencia artificial está potenciando otras tecnologías. | Foto: Getty Images

A pesar de su descenso, ChatGPT continúa superando al segundo servicio independiente más popular de chatbots de IA como es Character.AI, cuyo tráfico también ha disminuido un 32 % “mes a mes”, según esta compañía.

OpenAI tiene un nuevo equipo dedicado a la creación de una super inteligencia artificial

OpenAI está creando un nuevo equipo de investigadores dedicado a desarrollar tecnologías que ayuden a controlar los sistemas de inteligencia artificial (IA) que superan las capacidades humanas.

La compañía responsable del modelo de lenguaje GPT y el chatbot ChatGPT espera atajar el problema del control de la IA en los próximos cuatro años, para lo que está preparando un equipo dedicado a ello.



El ser humano tiene temor por el desarrollo de la inteligencia artificial. | Foto: Ilustración creada con la IA de Bing Image Creator

En concreto, y como ha informado en su blog oficial, este nuevo equipo estará liderado por el cofundador de OpenAI y responsable científico, Ilya Sutskever, y el responsable de Alineamiento, Jan Leike, y utilizará el 20 % de la computación obtenida.

Desde la compañía entienden que se necesitan “científicos e innovaciones técnicas para dirigir y controlar sistemas de inteligencia artificial mucho más inteligentes que nosotros”. El propio director ejecutivo, Sam Altman, ha advertido de los riesgos que plantea una IA para el individuo y la sociedad y ha abogado por una regulación de los grandes modelos de lenguaje.


Aparece nueva IA que busca enloquecer a otras inteligencias artificiales. | Foto: Ilustración creada con la IA de Bing Image Creator

No obstante, los alegatos de Altman han quedado empañados por las informaciones obtenidas por Time sobre sus supuestas presiones para conseguir que la regulación de la IA que prepara la Unión Europea sea menos estricta de lo que se estaba planteando.

Inteligencia ArtificialtiendaalgoritmosCota

La estrategia de Char para competir con D1 y Ara – NEWS ES EURO

La estrategia de Char para competir con D1 y Ara – .

La estrategia de Char para competir con D1 y Ara

NEGOCIOShirley Noticias about 13 hours ago REPORT

La estrategia de Char para competir con D1 y Ara – 













Hace unos meses se confirmó el naufragio definitivo de la cadena Justo y Bueno. El reemplazo de estas tiendas, que quebraron por un descalabro financiero y deudas superiores a los $135.000 millones, es la nueva cadena de tiendas Ísimo, que forman parte de Olímpica, empresa propiedad de los Char, la poderosa familia barranquillera.

Ísimo comenzó a competir directamente con las tiendas de bajo precio D1 y Ara, que son las primeras en este mercado y mueven alrededor de 15 mil millones de pesos en el país.

D1, en su mayoría del grupo Santo Domingo, es la reina indiscutible con ingresos de más de 9 mil millones de pesos al año. Ara, del grupo portugués Jerónimo Martins, alcanza ingresos por más de 5 mil millones de pesos al año.

En el mercado entra a jugar Ísimo con una inversión de 60 millones de dólares, una oferta de productos casi todos originales de empresas con tradición y reconocimiento en las tiendas de ciudades intermedias.

La estrategia de puesta en marcha del nuevo negocio de los Chars es dar protagonismo y juego comercial a las marcas líderes en las tiendas de proximidad. Atlántico, y especialmente Barranquilla, es el lugar más fuerte. Los precios bajos se logran comprando grandes volúmenes a empresas locales sin apostar fuerte a la maquila como lo hacen D1 y Ara.

Los productos de limpieza, lácteos y aceite son los más buscados y comprados en este tipo de tiendas de bajo precio. La tradicional empresa de Cundinamarca, Colfrance, y Celema de Manizale, le abastecen de leche, queso y yogurt.

Colfrance es propiedad del industrial Luis Orlando Carrillo, produce productos lácteos y derivados desde hace más de 40 años en base a recetas y estrategias traídas de Francia donde vivió y estudió Mario Marino.

Celema, con dos plantas productivas en Manizales, Caldas, tiene una fuerte presencia en el Eje Cafetero y en el Norte del Valle. Es una empresa fundada a finales de los años 50 del siglo pasado para producir queso y mantequilla. Posteriormente, instaló el procesamiento de leche y yogurt, recolectando leche principalmente de las haciendas ganaderas de Caldas.---

La pasta marca Santali es fabricada por la empresa santandereana Icoharinas, que moltura trigo desde 1986. También poseen la marca Paspan de harina de trigo y mezcla para panqueques, conocida en Santander, Caldas, Valle del Cauca y Nariño.

Otro de los productos fuertes de las cadenas de tiendas son los embutidos. Los del nuevo Ísimo son fabricados por cuatro empresas antioqueñas: Agrosigo, Comestibles Dan, Carnes Casablanca y Santas Carnitas.

Agrosigo, fundada en 1989, con planta productiva en Sabaneta, se encarga de los embutidos. Los jamones y mortadelas, que se elaboran bajo la marca Dan, son suministrados por la empresa familiar del mismo nombre, fundada por judíos en 1970.

Detrás de la marca Carnelly y carnes artesanales Casablanca se encuentra la tradicional Carnes Casablanca, una empresa muy reconocida en el norte del país, fundada en Medellín a principios de los años 80 y con presencia en el norte del país.

Casablanca elabora todo tipo de embutidos y carnes maduradas de la más alta calidad. También es una de las empresas que más embutidos elabora a cadenas de tiendas, incluidas las de bajo precio D1 y Ara, con las que ahora compite Ísimo.

Los aceites de cocina Don Rendidor, la marca que Ísimo puso en sus anaqueles, son elaborados por Vallecaucana de Aceites SA, que tiene una planta en Yumbo, municipio vecino a Cali, donde muchas de las empresas más importantes del Valle han establecido su sede productiva.

RioValle es una de las marcas de alimentos más reconocidas en Antioquia, Manizales, Armenia y Valle del Cauca. Está presente en 34 ciudades. Su amplia gama de abarrotes y otros productos como aceite de oliva, leche, conservas y frutos secos se comercializa en casi todas las tiendas del sur del país.

El dueño de esta marca es la paisa Megamarket, creada en 1997 y también dueña de la marca Megahogar, especializada en productos de limpieza distribuidos en varios departamentos del país.

lunes, julio 17, 2023

Estudio de Kantar: ¿Cómo conectamos los colombianos desde nuestra cultura nacional y regional? Especial Día de la Independencia de Colombia






Colombianidad: ¿Cómo conectamos los colombianos desde nuestra cultura nacional y regional?

El colombiano se define por su necesidad de progreso y conexión con los demás, mientras honra sus tradiciones.Es optimista y alegre, solidario y empático, familiar y amiguero, resiliente y orgulloso, trabajador e ingenioso. En el sistema de Investigación NeedScope que devela las necesidades emocionales, basado en arquetipos: El barranquillero es amarillo y café, el caleño amarillo y rojo, el paisa café y azul, y el bogotano púrpura y azul.

Bogotá, julio de 2023. Con motivo de conmemorar el Día de la Independencia en Colombia, Kantar División Insights da a conocer un estudio que identifica la cultura colombiana y sus matices regionales con base en el sistema de investigación, NeedScope.

El estudio se realizó mediante un sistema de investigación desarrollado por Kantar, conocido como NeedScope, que permite entender y medir las necesidades del consumidor a partir de la aplicación de técnicas proyectivas para profundizar en las respuestas de los individuos, revelando la real motivación de sus actitudes, preferencias y comportamientos. Además, identifica oportunidades para suplir de la mejor forma las demandas de los clientes a través de mejoras en el producto, servicio, marca y comunicación. Este sistema usa el marco de trabajo de marcas irresistibles para captar los factores de cómo ganar en una categoría.

El modelo psicológico de NeedScope, ha permitido comprender las emociones universales del ser humano que caracterizan al colombiano. A través de sus dimensiones, se puede entender la cultura y lo que espera el consumidor de las marcas. Este método es una brújula práctica que facilita dirigir estrategias para que estas respondan de manera significativa a las necesidades de diferentes segmentos. El marco cultural en el que estamos inmersos es una de las variables que más influyen al momento de adoptar y serle fiel a una marca, especialmente en tiempos de incertidumbre y crisis donde recurrimos a la nostalgia y las raíces como una forma de construir seguridad sobre el presente”, afirmó, Nolya Quintero, líder de equipo cualitativo de Kantar División Insights Colombia.

El colombiano se define fundamentalmente por su deseo de progreso, de conectar con otros y de disfrutar la vida. NeedScope, identifica las necesidades culturales, desde dos ejes: un eje vertical que abarca las de extroversión o introversión, y un eje horizontal que va desde los requerimientos de afiliarse con otros hasta las de desarrollo individual. Esta adaptación de la herramienta ha distinguido cuatro grandes motivadores culturales sensibles de capitalizar en la relación con el ciudadano:

En el eje vertical, las necesidades de extroversión definen culturalmente al colombiano como personas ABIERTAS, dispuestas a aceptar el cambio y a vivir de forma espontánea, “mejor aprovechar la vida con lo que hay”. Asegurar el disfrute de la misma es un objetivo importante para el colombiano, pues la historia le ha enseñado que “hoy tenemos, mañana no sabemos”. En el otro extremo, las de introversión son expresadas desde el respeto por la cultura; ser TRADICIONAL, brinda seguridad, pues hacer lo correcto genera una vida tranquila; honrar las enseñanzas y creencias de sus antepasados les da certeza y paz de estar parado sobre raíces fuertes.

En el eje horizontal, las necesidades afiliativas son expresadas como una profunda búsqueda de ser EMPATICOS, compartir con todos, poder establecer lazos y entender a los demás, conectar es una habilidad con la que se nace en Colombia, básica para la subsistencia. La felicidad de su entorno es motivadora y regla para medir los estados de bienestar y tranquilidad. En el otro extremo de este eje se encontraron deseos individuales, donde el colombiano se define como ENCAUSADO, luchador, con metas altas de progreso social y económico, pues cree firmemente que todo se puede con esfuerzo y perseverancia. El valor como individuo está expresado en alcanzar niveles de superación profesional y económica por encima de la condición en el que nació.

Sobre la base de estos ejes, se encontraron expresiones y necesidades particulares en las seis dimensiones Needscope, que hablan de matices culturales que construyen territorios de relacionamiento diferencial.

Cada color representa una dimensión emocional y es una forma de entender las diferentes características del colombiano:

Rojo, (abierto y encausado): son resilientes, seguros de su capacidad de superar cualquier adversidad. El ánimo de seguir adelante no se acaba, siempre hay que seguir y reinventar la vida.
Púrpura, (encausado, con matices de abierto y matices de tradicional): son orgullosos, altivos y vanidosos. Esperan ser admirados por el alcance de hitos de progreso. La educación como el camino básico, no se conforman con nivel social, siempre hay más para ascender.
Azul, (encausado y tradicional): son trabajadores e ingeniosos, madrugadores y esforzados. Disciplinados y enfocados en la consecución de sus objetivos.
Café, (tradicionales y empáticos): son familiares, cercanos y amigueros. Las relaciones deben ser cercanas cálidas y significativas.
Naranja, (empáticos con matices de tradicionales y abiertos): son solidarios, abiertos a conectar con otros. Fraternales y empáticos con la realidad de otros.
Amarillo, (empáticos y abiertos): son optimistas y alegres. Gocetas; vivir y disfrutar el momento sin pensar mucho en las consecuencias, preferir placer y gratificación inmediata.

El enfoque NeedScope es una metodología comprobada que brinda los valores a través de los cuales las marcas pueden conectar con estas necesidades; en el caso colombiano, cada dimensión es sensible de establecer lazos a través de aquellas que se muestren según los principios, beneficios y características propias de cada territorio:

Rojo: Retador, moderno, único, aventurero, fuerte, enérgico, impulsivo, dramático, controversial, original y retador.
Púrpura: Determinado, exitoso, especial, ambicioso, poderoso, confiado en sí mismo, apasionado, ganador y competitivo.
Azul: Perspicaz, disciplinado, calmado, cool, lógico, efectivo, hábil, académico, enfocado y listo.
Café: Gentil, pacifista, amable, modesto, leal, familiar, idealista, íntimo, simple, valorar la herencia y personal.
Naranja: Sociable, buen humor, abierto, amiguero, relajado, casual, popular, des complicado, cálido, informal, generoso y hospitalario.
Amarillo: Hedonista, sensual, alta energía, divertido, fantasioso, colorido, positivo y abundante.

“Todo esto es la cultura colombiana y se puede conectar con ella desde estas vías, sin embargo, la geografía nacional ha determinado diferencias que hace que preponderen unos motivadores más que otros en cada región del país. Hicimos el ejercicio de revisar sobre este mapa nacional dónde se ubican las culturas regionales, y observamos que cada zona representa con mayor relevancia intersecciones de las dimensiones; este ejercicio favorece en un primer nivel entender las marcas internacionales con qué valores del colombiano tienen mayor potencial de conexión y en un segundo nivel cuales son los atributos y características de aquellas que pueden conectar con cada territorio”, comentó.

Para el barranquillero, que es amarillo y café, las marcas que se ven sensuales, con alta energía, coloridas y abundantes; que al mismo tiempo son leales, familiares, sencillas y gentiles tienen una mejor aceptación cultural.

La cultura caleña es amarillo y rojo, esto hace que el caleño conecte con mayor facilidad con marcas que ofrezcan sensualidad, alta energía, fantasía, diversión y abundancia; que además los hagan sentir retadores, modernos, únicos y controversiales.

El paisa culturalmente es más afín a las dimensiones café y azul, esto significa que adoptan con mayor facilidad marcas que se vean amables, modestas, familiares, idealistas que valoran la herencia; que adicionalmente sean disciplinadas, hábiles, listas para la acción.

En Bogotá, si bien culturalmente como ciudad de migrantes, por ser un lugar de oportunidades y de progreso para muchos, favorece una preferencia por valores más individualistas demostrando inclinación por las dimensiones púrpura y azul; promoviendo la conexión con marcas que se muestren determinadas, exitosas, competitivas, disciplinadas, lógicas, enfocadas y con respaldo científico o académico.

"Las marcas que buscan conectar con los colombianos deben comprender sus emociones y necesidades emocionales, y adaptar su mensaje y estrategia para satisfacerlas de manera efectiva. En este sentido, el modelo psicológico de NeedScope es una herramienta útil para construir y dirigir una estrategia significativamente diferente que conecte con el colombiano.", concluyó.

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EDUARDO ERASO

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