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sábado, septiembre 14, 2019
domingo, abril 14, 2019
APUESTA POR MARCAS PROPIAS, PARTE DEL ÉXITO DE LAS ABARROTERAS
APUESTA POR MARCAS PROPIAS, PARTE DEL ÉXITO DE LAS ABARROTERAS
Los productos de marca propia pesan 50 por ciento en los ingresos al tiempo que abaratan hasta 30 por ciento el costo ante la marca comercial
Por Fernando Galvan
-13-04-2019
Imagen: Bigstock“Renté una oficina, recluté dos personas y abrí la primer tienda. Hoy somos 8 mil empleados, y tenemos 970 tiendas con 7 centros de distribución abarcando 10 estados alrededor de la Ciudad de México y seguimos creciendo”, son las declaraciones de Anthony Hatoum, fundador de las Tiendas 3B a Bloomberg.
Hatoum arribó al país durante 2004, no hablaba español y después de un año abrió la primera tienda con capital propio, así como de inversionistas mexicanos y extranjeros.
El empresario detalló al medio que durante los últimos 5 años la cadena de tiendas expandió 1.7 veces sus ingresos, al pasar de 4 mil 80 millones de pesos a 11 mil millones; este crecimiento se debió a una agresiva expansión en piso de ventas, al pasar de operar 544 a 940 unidades en el mismo lapso.
No solo eso, va por más, puesto que este año prevé superar los mil puntos de venta, ya que su plan de crecimiento contempla la apertura de 150 unidades por años. “Somos posiblemente la firma de México que crece más rápido, 28 por ciento sostenido (en ventas) en los últimos cinco años y pienso que en el 2019 repetiremos”, abundó Hatoum.
Modelo de Negocio.
Bloomberg sostiene que el éxito de Tiendas 3B se basa en la réplica del modelo de negocio de la alemana Aldi así como la turca BIM, firmas que se encuentran ubicadas dentro de las 10 mayores retailers del planeta, las cuales tienen en común la práctica del hard discount y que operan en tiendas de 300 metros cuadrados con 700 skus.
En tanto otros dos factores que impulsan a la cadena de Hatoum son el desarrollo de marcas propias y el cobro en efectivo como única modalidad de pago para sus clientes.
“Son un modelo novedoso en México, no es conveniencia, ni súper, puedes hacer una compra bastante completa, salvo de perecederos, ellos le apuestan a la gente que tiene acceso a un mercado sobre ruedas o municipal”, indicó Carlos Hermosillo, director de Análisis Fundamental de Actinver.
“Abrí la primera tienda en marzo de 2005 pero de manera muy discreta, debajo del radar, como diciendo ‘somos una empresa humilde’”, refirió al medio el creador de la marca.
Tras 14 años de distancia, la cadena supera en número de unidades a La Comer, Soriana y Chedraui, con una fuerte presencia en más de 10 estados. Pese a que su modelo se basa en precios bajos, el directivo aseguró que no se concentran en el segmento poblacional D y E, como sus competidores Bodega Aurrera Express, Supercito y Tiendas Neto, ya que tienen unidades tanto en Ecatepec como en Polanco.
Como la estrategia de expansión es descentralizada y depende de los centros se distribución (Cedis); el grupo abre un Cedi cada 120 tiendas para cubrir un radar de 200 kilómetros.
A su vez, los productos de marca propia pesan 50 por ciento en los ingresos así como el portafolio de Tiendas 3B. “La mitad de las venta y productos son marca propia, hacemos grandes volúmenes para abaratar hasta 30 por ciento el costo ante la marca comercial”, detalló el fundador de la compañía.
viernes, abril 12, 2019
MEXICO - Este ‘abarrotero libanés’ duplicó el tamaño de las Tiendas 3B
Fuente: El Financiero
Este ‘abarrotero libanés’ duplicó el tamaño de las Tiendas 3B
Parte del éxito de la cadena se debe al impulso de marcas propias, así como al cobro en efectivo.
ALEJANDRA RODRÍGUEZ
4:50
En los últimos 5 años, Tienda 3B ha pasado de operar 544 a 940 unidades.Fuente: Especial.
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Aunque todo mundo lo llama ‘turco’, Anthony Hatoum aclara que lo único que tiene de ese país es su visión en los negocios. “Hay gente que dice que soy turco, soy estadounidense de origen libanés, y ya soy mexicano desde hace dos años, no tengo nada qué hacer con Turquía más que los negocios”, expresó el fundador de Tiendas 3B.
Sin hablar español, en 2004 arribó a México y un año después abrió la primera tienda de la firma de retail con capital propio, así como de inversionistas mexicanos y extranjeros.
“Renté una oficina, recluté dos personas y abrí la primera tienda. Hoy somos 8 mil empleados, y tenemos 970 tiendas con 7 centros de distribución abarcando 10 estados alrededor de la Ciudad de México y seguimos creciendo”, relató Hatoum.
Según el empresario, en los últimos 5 años la cadena de tiendas expandió 1.7 veces sus ingresos, al pasar de 4 mil 80 millones de pesos a 11 mil millones. Esto se debió a su agresiva expansión en piso de ventas, al pasar de operar 544 a 940 unidades en el mismo lapso.
Y va por más, pues este año prevé superar los mil puntos de venta, ya que su plan de crecimiento contempla la apertura de 150 unidades por año. “Somos posiblemente la firma de México que crece más rápido, 28 por ciento sostenido –en ventas– en los últimos cinco años y pienso que en el 2019 repetiremos”, indicó.
Según expertos, el éxito de Tiendas 3B se basa en la réplica del modelo de negocio de la alemana Aldi y la turca BIM –firmas ubicadas en el top 10 de los mayores retailers del mundo –, que practican el hard discount y operan tiendas de 300 metros cuadrados con 700 skus.
Otros dos factores que impulsan a la cadena de Hatoum son el desarrollo de marcas propias y el cobro en efectivo como única modalidad de pago para sus clientes.
“Son un modelo novedoso en México, no es conveniencia, ni súper, puedes hacer una compra bastante completa, salvo de perecederos, ellos le apuestan a la gente que tiene acceso a un mercado sobre ruedas o municipal”, dijo Carlos Hermosillo, director de Análisis Fundamental de Actinver.
La idea que nace en otro continente
Como ejecutivo del fondo de capital de riesgo de Merrill Lynch, Hatoum formó parte del consejo de administración de BIM, ya que en la institución financiera era accionista de la firma de retail.
“Hace casi 20 años se creó BIM en Turquía, trabajé en el concepto, crecían a doble dígito anual y me pregunté '¿Dónde podemos hacer otro BIM?'. Busqué en Filipinas, Indonesia, Ucrania y Perú, pero México tenía las condiciones importantes”, contó Hatoum.
Contar con un mercado de capital desarrollado, libertad para invertir, disponibilidad laboral y una industria de grandes marcas, y Pymes fabricantes de alimentos fueron elementos que el empresario no encontró en otros países.
Atiende a ‘pobres y ricos’
“Abrí la primera tienda en marzo de 2005 pero de manera muy discreta, debajo del radar, como diciendo 'somos una empresa humilde'”, dijo el creador de Tiendas 3B.
A 14 años de distancia, la cadena del ‘turco’ supera en número de unidades a La Comer, Soriana y Chedraui, con una fuerte presencia en el Estado de México, Hidalgo, Puebla, Tlaxcala, Morelos, Guerrero, Michoacán, Querétaro, Veracruz, Guanajuato y CDMX.
Pese a que su modelo se basa en precios bajos, Hatoum aseguró que no se concentran en el segmento poblacional D y E, como sus competidores Bodega Aurrera Express, Supercito y Tiendas Neto, ya que tienen unidades tanto en Ecatepec como en Polanco.
Su estrategia de expansión es descentralizada y depende de los centros de distribución (Cedis). El grupo abre un Cedi cada 120 tiendas para cubrir un radar de 200 kilómetros.
Apuesta por marcas propias
Los productos de marca propia –elaborados por 70 firmas– pesan 50 por ciento en los ingresos y el portafolio de mercancías de Tiendas 3B.
“La mitad de las ventas y productos son marca propia, hacemos grandes volúmenes para abaratar hasta 30 por ciento el costo ante la marca comercial”, expuso Hatoum.
Por ejemplo, el atún marca Tuny de 130 gramos lo venden en 13.50 pesos, mientras que de marca propia ronda los 9 pesos, es decir, 33 por ciento más barato.
Solo 'cash' para pagar
En México, los bancos cobran a los comercios cerca de 1.5 por ciento de comisión por pago con tarjeta, ya sea de crédito o débito, un gasto que Tiendas 3B se ahorra al aceptar solo efectivo.
Según León Hernández, profesor de la Escuela de Negocios del ITESO, su ticket promedio es de 47 pesos al considerar una visita de tres veces a la semana.
“La mayoría de nuestros clientes pagan en efectivo, cuando quiere pagar con tarjetas buscamos ponerlo, pero corre por su cuenta”, dijo Hatoum.
Este ‘abarrotero libanés’ duplicó el tamaño de las Tiendas 3B
Parte del éxito de la cadena se debe al impulso de marcas propias, así como al cobro en efectivo.
ALEJANDRA RODRÍGUEZ
4:50
En los últimos 5 años, Tienda 3B ha pasado de operar 544 a 940 unidades.Fuente: Especial.
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Aunque todo mundo lo llama ‘turco’, Anthony Hatoum aclara que lo único que tiene de ese país es su visión en los negocios. “Hay gente que dice que soy turco, soy estadounidense de origen libanés, y ya soy mexicano desde hace dos años, no tengo nada qué hacer con Turquía más que los negocios”, expresó el fundador de Tiendas 3B.
Sin hablar español, en 2004 arribó a México y un año después abrió la primera tienda de la firma de retail con capital propio, así como de inversionistas mexicanos y extranjeros.
“Renté una oficina, recluté dos personas y abrí la primera tienda. Hoy somos 8 mil empleados, y tenemos 970 tiendas con 7 centros de distribución abarcando 10 estados alrededor de la Ciudad de México y seguimos creciendo”, relató Hatoum.
Según el empresario, en los últimos 5 años la cadena de tiendas expandió 1.7 veces sus ingresos, al pasar de 4 mil 80 millones de pesos a 11 mil millones. Esto se debió a su agresiva expansión en piso de ventas, al pasar de operar 544 a 940 unidades en el mismo lapso.
Y va por más, pues este año prevé superar los mil puntos de venta, ya que su plan de crecimiento contempla la apertura de 150 unidades por año. “Somos posiblemente la firma de México que crece más rápido, 28 por ciento sostenido –en ventas– en los últimos cinco años y pienso que en el 2019 repetiremos”, indicó.
Según expertos, el éxito de Tiendas 3B se basa en la réplica del modelo de negocio de la alemana Aldi y la turca BIM –firmas ubicadas en el top 10 de los mayores retailers del mundo –, que practican el hard discount y operan tiendas de 300 metros cuadrados con 700 skus.
Otros dos factores que impulsan a la cadena de Hatoum son el desarrollo de marcas propias y el cobro en efectivo como única modalidad de pago para sus clientes.
“Son un modelo novedoso en México, no es conveniencia, ni súper, puedes hacer una compra bastante completa, salvo de perecederos, ellos le apuestan a la gente que tiene acceso a un mercado sobre ruedas o municipal”, dijo Carlos Hermosillo, director de Análisis Fundamental de Actinver.
Como ejecutivo del fondo de capital de riesgo de Merrill Lynch, Hatoum formó parte del consejo de administración de BIM, ya que en la institución financiera era accionista de la firma de retail.
“Hace casi 20 años se creó BIM en Turquía, trabajé en el concepto, crecían a doble dígito anual y me pregunté '¿Dónde podemos hacer otro BIM?'. Busqué en Filipinas, Indonesia, Ucrania y Perú, pero México tenía las condiciones importantes”, contó Hatoum.
Contar con un mercado de capital desarrollado, libertad para invertir, disponibilidad laboral y una industria de grandes marcas, y Pymes fabricantes de alimentos fueron elementos que el empresario no encontró en otros países.
Atiende a ‘pobres y ricos’
“Abrí la primera tienda en marzo de 2005 pero de manera muy discreta, debajo del radar, como diciendo 'somos una empresa humilde'”, dijo el creador de Tiendas 3B.
A 14 años de distancia, la cadena del ‘turco’ supera en número de unidades a La Comer, Soriana y Chedraui, con una fuerte presencia en el Estado de México, Hidalgo, Puebla, Tlaxcala, Morelos, Guerrero, Michoacán, Querétaro, Veracruz, Guanajuato y CDMX.
Pese a que su modelo se basa en precios bajos, Hatoum aseguró que no se concentran en el segmento poblacional D y E, como sus competidores Bodega Aurrera Express, Supercito y Tiendas Neto, ya que tienen unidades tanto en Ecatepec como en Polanco.
Su estrategia de expansión es descentralizada y depende de los centros de distribución (Cedis). El grupo abre un Cedi cada 120 tiendas para cubrir un radar de 200 kilómetros.
Apuesta por marcas propias
Los productos de marca propia –elaborados por 70 firmas– pesan 50 por ciento en los ingresos y el portafolio de mercancías de Tiendas 3B.
“La mitad de las ventas y productos son marca propia, hacemos grandes volúmenes para abaratar hasta 30 por ciento el costo ante la marca comercial”, expuso Hatoum.
Por ejemplo, el atún marca Tuny de 130 gramos lo venden en 13.50 pesos, mientras que de marca propia ronda los 9 pesos, es decir, 33 por ciento más barato.
Solo 'cash' para pagar
En México, los bancos cobran a los comercios cerca de 1.5 por ciento de comisión por pago con tarjeta, ya sea de crédito o débito, un gasto que Tiendas 3B se ahorra al aceptar solo efectivo.
Según León Hernández, profesor de la Escuela de Negocios del ITESO, su ticket promedio es de 47 pesos al considerar una visita de tres veces a la semana.
“La mayoría de nuestros clientes pagan en efectivo, cuando quiere pagar con tarjetas buscamos ponerlo, pero corre por su cuenta”, dijo Hatoum.
sábado, marzo 02, 2019
3B se inspiró en El Baisano Jalil
3B se inspiró en El Baisano Jalil: 3B se inspiró en ‘El Baisano Jalil’
Anthony Hatoum innovó hace 15 años en México el concepto de bueno, bonito y barato con la empresa Tiendas 3B que fundó y dirige. Es un concepto de tiendas de autoservicio Hard Discount que fue creado en Alemania en 1946 por la familia Albrecht con su empresa Aldi, el principal jugador de autoservicio en Europa con una participación del 23 por ciento del mercado. https://www.milenio.com/opinion/jesus-rangel/estira-afloja/3b-se-inspiro-en-el-baisano-jalil
Anthony Hatoum innovó hace 15 años en México el concepto de bueno, bonito y barato con la empresa Tiendas 3B que fundó y dirige. Es un concepto de tiendas de autoservicio Hard Discount que fue creado en Alemania en 1946 por la familia Albrecht con su empresa Aldi, el principal jugador de autoservicio en Europa con una participación del 23 por ciento del mercado. https://www.milenio.com/opinion/jesus-rangel/estira-afloja/3b-se-inspiro-en-el-baisano-jalil
sábado, agosto 11, 2018
La estrategia de Miniso y Tiendas 3B para alcanzar el sueño mexicano
La estrategia de Miniso y Tiendas 3B para alcanzar el sueño mexicano
Cada vez más empresas y emprendedores nacionales e internacionales eligen a México para desarrollar conceptos de negocios novedosos. Tiendas 3B y Miniso son dos claros ejemplos.
10-08-2018, 10:03:22 AM
Alto Nivel Por Ulises Navarro y Sergio Castañeda
Estados Unidos siempre ha sido considerado el país de las oportunidades, donde la gente puede prosperar y alcanzar el llamado“sueño americano”. Sin embargo, México se ha convertido en el país de las oportunidades para muchas empresas y emprendedores nacionales e internacionales, que han desarrollado conceptos de negocios novedosos, los cuales han prosperado y alcanzado el éxito, haciendo realidad “el sueño mexicano”.
Tiendas 3B, cadena de tiendas de abarrotes y autoservicio, de origen turco; y Miniso, marca japonesa que ha revolucionado el fast fashion a nivel mundial, son dos claros ejemplos. Sus fundadores apostaron por nuestro país por tres razones: su población, su economía y la libertad que existe para los negocios.
Los números son contundentes. En sus 14 años de historia, Tiendas 3B ha abierto 860 tiendas en México, un crecimiento que supera al de cualquier cadena de supermercados. Miniso suma ya 50 sucursales, nada mal si consideramos que la marca tiene apenas un año y nueve meses de haber llegado.
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Bueno, Bonito, Barato
En 2003, el turco Anthony Hatoum viajó a México en busca del sueño mexicano y lo encontró. A finales de 2004 se mudó a nuestro país para desarrollar tiendas con un concepto novedoso, conocido como hard discount, el cual fue concebido en Europa por los súpers Aldi y Bim. Hatoum escogió el nombre de Tiendas 3B por la frase: “Bueno, Bonito, Barato”, una de las más usadas para vender.
“Elegí México porque es un país con un gran potencial y con una base industrial desarrollada. Hay libertad de hacer negocios, un mercado de capital desarrollado y una estabilidad económica muy buena, criterios que muchos otros países no tienen. Levanté dinero para esta inversión y abrí la primera tienda en 2005. Hoy, tenemos 860 tiendas y seguimos creciendo. Abrimos entre 10 y 15 tiendas al mes, todas propias. No tenemos franquicias”, comenta el empresario en entrevista con Alto Nivel.
El año pasado, la compañía con presencia en Ciudad de México, Estado de México, Morelos, Puebla e Hidalgo, registró ingresos por 9,000 millones de pesos: un crecimiento de 30%, en comparación con 2016. Para este año, estiman un crecimiento similar.
¿Cuál ha sido la clave de su éxito en estos 13 años? Ofrecer productos de alta calidad, tanto de marcas reconocidas como propias, con el precio más bajo del mercado. ¿Cómo lo logra? Minimizando los costos de operación al máximo, siendo eficientes, haciendo más con menos, enfocándose en pocos productos, no gastando en nada que no sea necesario y asociándose con proveedores locales, la mayoría de ellos pequeñas y medianas empresas, para fabricar productos de marca propia, a los cuales ayuda a crecer y desarrollarse.
“Manejamos 700 productos. La tiendita de la esquina tiene más. Un supermercado puede manejar hasta 25,000 artículos. Nuestro concepto tiene la menor referencia de artículos del mercado y es una ventaja que elegimos tener. Trabajar con menos productos hace más sencillo tu sistema de pedidos, tu logística, tu inventario y es menos costoso. Ese ahorro lo trasladamos a nuestros clientes en precios bajos”, explica Hatoum.
Depositphotos.com
Con un stock de productos tan pequeño, la compañía tiene pocos proveedores, por lo que su relación con ellos es muy fuerte. Tanto que si la empresa crece 30%, sus proveedores deben crecer al mismo ritmo. Si requieren financiamiento para comprar maquinaria, ellos dan el aval: una carta compromiso de compras futuras para que lo obtengan.
“Estoy casado con mis proveedores y nos damos apoyo mutuo. Trabajamos a libro abierto; las decisiones se toman en conjunto. Por ejemplo, si sube el precio de algún insumo, tomamos la mejor decisión para nosotros, para ellos y para el cliente”.
Las Tiendas 3B, un poco más grandes que una tienda de conveniencia típica, son sencillas y cercanas a sus clientes. Su marca propia arrancó de cero y hoy representa la mitad de sus ventas. El 99% de estos productos está hecho por pymes mexicanas.
“Es un concepto atractivo para el cliente, porque ofrece un valor real, cercanía. Es una compra inteligente. No es un concepto para gente de bajos recursos, sino para cualquier persona que busca valor en su compra diaria. Aquí asistes para hacer tu despensa; no es una tienda de conveniencia. Cuando vas a un OXXO o a un 7-Eleven, sabes lo que vas a comprar, pero no vas a hacer tu despensa. En 3B, sí”.
Un incentivo más es su política de satisfacción al cliente. Si no está contento con lo que adquirió, puede regresarlo incluso vacío y sin ticket, y se le cambia por otro artículo o se le regresa su dinero.
3B también incorporó el pago de servicios, y no descarta convertirse en corresponsal bancario, para hacer retiros, depósitos y pago de créditos.
A pesar de su éxito, Hatoum no canta victoria. “México es muy competitivo, así que debes tener siempre una ventaja frente a tus competidores. Es difícil, pues hay miles de cosas que cuidar todo el tiempo. No hay un aspecto de la cadena que no necesite atención: expansión, fabricación, logística, recursos humanos. Si no desarrollas bien a tu gente –actualmente tiene 8,000 empleados–, no puedes sostener los ritmos de crecimiento de tu negocio”.
El gigante asiático
En 2015, los hermanos Eduardo y Ricardo Tishman, junto con Enrique Smolensky, fundaron una empresa para desarrollar conceptos de negocios novedosos en México. Su primera apuesta fue la marca japonesa Miniso: tiendas de bajo costo especializadas en mercancía para el hogar y de consumo (juguetes, ropa, cosméticos, fragancias, accesorios de cocina y baño, blancos, herramientas, peluches).
Fundada en 2011 por el diseñador japonés Junya Miyake y el empresario chino Ye Guo Fu, hoy es un suceso en todo el mundo, con más de 7,000 tiendas en 49 países, en las que ofrece más de 5,000 artículos diseñados en Japón, Alemania y Francia, y fabricados en su mayoría en China.
Los emprendedores mexicanos viajaron a Cantón, China, para negociar la franquicia maestra para México, la primera del continente americano. El resto es historia. En menos de dos años, han abierto 50 tiendas en el país. Este año cerrarán con 100 sucursales y el plan de expansión para 2019 contempla la apertura de 100 más.
MinisoTienda de Miniso.
Tienen presencia en Ciudad de México (su principal mercado), Estado de México, Morelos, Puebla, Hidalgo, Querétaro, Jalisco, Aguascalientes, Guanajuato, Quintana Roo y Veracruz, pero ya tienen contemplados Mérida, Zacatecas y León.
Pero esto es apenas el principio. Los Tishman ganaron la franquicia maestra para Colombia, donde abrirán en septiembre, y “siguen en la búsqueda de nuevos territorios en Centro y Sudamérica, así como de nuevos conceptos de negocios similares al de Miniso”, comenta César Medina, director de Marketing de Miniso.
La firma china Aiyaya, dueña de la marca Miniso, ha otorgado franquicias maestras en Canadá, Estados Unidos, Perú, Chile y Argentina.
“El potencial es enorme, debido al número de categorías (22) y productos (más de 5,000) que maneja la marca a nivel global. En México tenemos 11 categorías y 2,000 productos, que iremos creciendo. Ya vamos a incorporar electrodomésticos”.
Al igual que Hatoum, de Tiendas 3B, los Tishman están viendo cumplido su sueño mexicano.
martes, agosto 07, 2018
MEXICO -Tiendas 3B va por mil sucursales
Fuente: El Heraldo de Mexico
Tiendas 3B va por mil sucursales
Una cadena detallista del nicho de hard discount prepara su salida a la bolsa a partir de consolidar un modelo de negocios enfocada en la base de la pirámide.
Me refiero a las Tiendas 3B que tiene como fundador a Anthony Hatoum, quien desde 2004 ha traído ese modelo de negocio de países como Alemania y Turquía.
Tiendas 3B en nuestro país tiene como competidores a Neto de Ricardo Salinas Pliego y en su formato pequeño a Bodega Aurrera de Walmart que comanda Enrique Ostalé, aunque se trata de un segmento de gran potencial si pondera que en algunos países las tiendas de alto descuento representan 20 por ciento de las ventas del comercio minorista. Hatoum decide llamar a su empresa Tiendas 3B (bueno, bonito y barato), inspirado en la película El Baisano Jalil, dirigida por Joaquín Pardavé en 1942, a catorce años de distancia ha conformado una red de 880 tiendas distribuidas en ohco estados y con seis centros de distribución.La estrategia es salir a bolsa al conseguir una cadena de mil tiendas, algo que espera alcanzar el año próximo, mientras tanto ha comenzado a reunirse con casas de bolsa y bancos de inversión para revisar el mejor momento para una oferta pública inicial de acciones.
El mercado de autoservicio en México vale unos 100 mil millones de dólares, por lo que 3B participaría con 0.5 por ciento del mercado, aunque dadas las condiciones de la economía con una amplia base de la pirámide en los próximos años esa cifra podría ascender de 3 a 4 por ciento del mercado. El modelo de negocios se basa en tiendas bien ubicadas cerca de zonas de gran tráfico de personas, con sólo 700 productos para toda la red garantizando un descuento de 20 por ciento con un ticket promedio en 2017 que llegó a 47 pesos.
Hatoum tiene un negocio con ventas superiores a los 8 mil 700 millones de pesos con crecimiento de doble dígito año con año donde la expectativa para 2018 es crecer 27 por ciento, aunque de acuerdo con las cifras que tuvo al primer trimestre va arriba de ese presupuesto, y que va de la mano de sus niveles históricos ya que en los últimos cinco años ha crecido 28.9 por ciento anualmente sus ventas, lo que ha implicado multiplicar la compañía por cuatro.
viernes, julio 13, 2018
Buenas, bonitas y baratas
Buenas, bonitas y baratas
GENTE DETRÁS DEL DINERO
Así son las Tiendas 3B (BBB). He de confesar que, a pesar de tener presencia en nuestro país desde 2005 y próximos a llegar al establecimiento número mil, no había entrado, hasta ayer, a ninguno de los hard discount que impulsó Anthony Hatoum. Y la impresión es la que se lleva quien entra a un lugar iluminado, ordenado, limpio, con productos de calidad y, lo mas atractivo; a precios que pueden ser 30% o más bajos que los ostentados por las marcas más conocidas en productos de uso diario.
Y es que en esas tiendas, las “marcas propias” representan 40% de los 700 diferentes tipos de productos que ofrecen, cuando el promedio de las tiendas de autoservicios, las “marcas propias” ocupan entre 8 y 10% de la oferta. La firma, explica su director financiero, Eduardo Pizutto, se apoya en la enorme planta industrial mexicana de alimentos y artículos de uso doméstico, así como en los nuevos emprendedores, para lograr precios lo más bajo posible, y reduciendo costos, incluidos los publicitarios. Su lema “si algo no te gusta, te regresamos tu dinero sin ticket y sin preguntas” es la mejor propaganda de boca en boca para promover compras inteligentes.
Por ello, BBB es un negocio de escala y por su crecimiento, es exponencial: hoy cuentan con 4 mil empleados -debidamente capacitados y que les permite formar sus propios cuadros directivos-; pero en un horizonte de 3 a 4 años podrían tener 8 mil empleados, ya que estarían contando con unas 1,500 tiendas.
No son una competencia directa para los OXXO, de José Antonio El Diablo Fernández, y tampoco para las “tiendas de barrio”. Su competencia más directa pueden ser las Bodega Aurrerá Express, de Walmart, que lleva Guilherme Loureiro, y las Tiendas Neto, dirigidas por Gabriel López, por lo que BBB tienen todavía mucho espacio para expandirse: sólo este año, su facturación de 8 mil millones de pesos estiman crecerá en 25%.
Empresas Ancla ZEE. La buena es que el mes que viene, la autoridad de las Zonas Económicas Especiales, que dirige Gerardo Gutiérrez Candiani, tiene previsto iniciar lo que serán las primeras licitaciones de permisos para empresas ancla en agosto entrante. Ello significa que, independientemente de la transición sexenal y de un cambio profundo en la composición de los poderes estatales y legislativos, la construcción de las ZEE es lo suficientemente robusta como para integrarse como parte de un proyecto mayor de modernización e impulso del sureste mexicano, al que aspira el gobierno de Andrés Manuel López Obrador.
GINgroup, mejores salarios. Si bien México tiene una tasa muy baja de desempleo abierto, los salarios están estancados, según reporta la OCDE, que lleva José Ángel Gurría, producto de la alta incidencia del trabajo informal. De ahí que un seguro de desempleo y prestaciones de calidad, considera GINgroup, de Raúl Beyruti, es uno de los caminos para fomentar empleos de calidad que redunden en mayor productividad y acceso a mejores salarios. Generar riqueza con una mejor distribución ligada al valor agregado.
miércoles, junio 20, 2018
Tiendas 3B enfila hacia IPO en 2021
Fuente: El Heraldo de Mexico
Tiendas 3B enfila hacia IPO en 2021
El modelo de crecimiento de las tiendas “hard discount” que ha desarrollado la empresa Tiendas 3B está llegando a un punto culminante en los últimos años, habiendo duplicado su tamaño en el último lustro y con miras a cerrar 2018 con 900 tiendas operando en todo el país. ¿El siguiente paso? Hacer una oferta pública inicial de acciones con una emisión visualizada para un horizonte a tres años.
Así lo confirmó Anthony Hatoum, su presidente, quien refiere que el éxito se debe a la capacidad consistente de la empresa de encontrar buenas localizaciones para las tiendas y su focalización en productos de amplio consumo cuyo precio es treinta por ciento más barato que el de la marca favorita de los consumidores: “Es un tema bien pensado, el de salir en bolsa o vender la empresa a alguien que le interese comprarla”. Hatoum es un tipo de pocas palabras, concentrado en su negocio.
El modelo de negocio de Tiendas 3B es una inspiración de tiendas que en Alemania surgieron hace décadas con las mismas características: “Surge de los alemanes, quienes después de la Segunda Guerra Mundial fundaron empresas como Aldi o Lidl, para vender productos con alto valor al consumidor. Nosotros tomamos esta idea y la adaptamos a México […] Nuestras ventas crecen a un ritmo de 29 por ciento anual. Tenemos tiendas de 300 mts.2 que tienen de todo… Todo lo que necesitas en tu vida diaria vas a encontrarlo en Tiendas 3B”.
Hatoum adaptó el modelo con productos mexicanos, y afirma que el comercio local en las comunidades a las que llegan les acepta; es decir, no hay una afectación a las pequeñas tiendas de barrio. Tiendas 3B tiene 120 proveedores, muchos de ellos pequeñas empresas mexicanas. Entre sus productos más vendidos se encuentran el papel higiénico, el azúcar, la leche, el huevo y el aceite.
El modelo de esta firma rememora lo que hemos visto de grandes corporaciones y sus crecimientos exponenciales. De hecho, Walmart de México abrió en mayo pasado 15 tiendas, y Tiendas 3B tiene ya el mismo ritmo de aperturas. La estadounidense ya ha acumulado más de 2 mil 390 unidades operando hasta el momento, y aunque Tiendas 3B tiene otro modelo, su meta de llegar a 900 unidades ya le pone en el radar de gigantes como Walmart. Será sumamente atractivo ver cómo se configura la oferta pública en los siguientes años o, eventualmente, quién se anima a comprar un formato que resultó para México vertiginosamente exitoso.
TEQUILA PATRÓN
Sigue el crecimiento de una de las marcas de tequila más exitosas de la última década y, durante todo el verano, la iniciativa “Patrón the Summer” recorrerá Estados Unidos de costa a costa para acercarse más al consumidor. La visión del fundador John Paul DeJoria ahora ya involucra una gira que llevará la marca con poderío a Australia, Francia, Reino Unido… y México.
@SoyCarlosMota
domingo, octubre 22, 2017
domingo, septiembre 10, 2017
3B, el supermercado que resiste el frenazo del consumo | Expansión
3B, el supermercado que resiste el frenazo del consumo | Expansión
3B, EL SUPERMERCADO QUE RESISTE EL FRENAZO DEL CONSUMO
Fundado en 2004 por un libanés, crece muy por arriba de su competencia en el sector; tiene la tercera cadena en México por unidades y quiere que sea el mayor retailer.
CIUDAD DE MÉXICO (CNNExpansión) -
Inspirado en el modelo de negocios de los supermercados turcos BIM, Anthony Hatoum encontró en México el lugar ideal para arrancar Tiendas 3B en 2004. Su apuesta resultó bien y hoy es la mayor cadena de supermercados del país en número de unidades y la que vende más pese a la debilidad del consumo registrada desde 2013.
Contando sólo las cadenas que cotizan en Bolsa y hacen públicos sus datos, 3B es la más grande del país en tiendas. En una década, abrió casi 600 en ocho estados. Está por delante de Chedraui ySoriana, con más de 820 y que acaba de comprar Comercial Mexicana. Walmart tiene más de 2,000.
Sin embargo, el modelo de 3B es muy diferente. Se le conoce como hard discount o descuento y se basa en: marcas propias, productos de primera necesidad a precios bajos, exhibición del 100% del inventario (lo que le ha permitido una expansión acelerada de sus locales) y cero publicidad.
Esto le ayudó a resistir el bajo dinamismo en el consumo mexicano en 2013 y 2014, que sólo aumentó 2.4 y 1.9% en esos dos años.
CRECIMIENTO A DOS DÍGITOS
Las ventas de las casi 35,000 tiendas que integran la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) crecieron en 2013 sólo 0.1% en los establecimientos con más de un año de operación. Esta cifra fue de 0.8% hasta noviembre de 2014.
Las ventas de Tiendas 3B aumentaron mucho más: 38% en 2013 y 30% en 2014, según datos de la cadena.
“El consumo se vio impactado por una economía menos vigorosa, que, a su vez, se vio afectada por la reforma fiscal que redujo el poder de compra de las familias”, dice el analista económico independiente Jonathan Heath.
Hatoum cree que esto pudo beneficiar a su empresa, debido a sus precios bajos y sus locales de cercanía. “Sentimos una debilidad en el mercado en general, pero no nos afectó. Hay menos dinero en tu bolsillo. No quieres gastar en peseros. (...) Te quedas en tu colonia. Te encuentras un 3B”.
LO QUE SOBRA ES MERCADO
Como 3B, otras empresas han visto las posibilidades del nicho de marcas libres. En México es sólo 8% del gasto de las familias, cuando en Europa es ya de más de 40%.
En los últimos años surgieron competidores directos de 3B, basados también en las marcas propias: el principal es Tiendas Neto, de Grupo Salinas, que tiene 500 locales en 17 estados.
Otras compañías, como Bodega Aurrera Express, de Walmart de México y Tiendas Bara, de FEMSA, tienen formatos pequeños y una oferta concentrada en artículos de consumo básico, como 3B, pero no centrada en las marcas propias.
Algunas cadenas de hard discount, como la turca BIM, donde empezó Hatoum, y la alemana Aldi, están ya entre los 10 mayores retailers del mundo.
Hay gigantes tradicionales que sufren la competencia de este modelo: las ventas de la británica Tesco, una de las tres mayores firmas mundiales del sector, fueron 23% menores a lo que había previsto en la primera mitad del año pasado, mientras que las grandes empresas de hard discountcrecieron cerca de 20% en ese país.
Hatoum ve, por ende, motivos para el optimismo. “Hay tanto espacio para este mercado, que sí está creciendo, que incluso si tomas una fracción pequeña del mercado total de abarrotes, vas a tener un negocio muy exitoso”.
'BENI', 'BIDI', 'BICI'
Anthony Hatoum trabajaba en un fondo de capital riesgo de Merrill Lynch en 2001 cuando entró como miembro del consejo de la cadena turca de supermercados BIM, donde la entidad financiera había invertido.
BIM operaba con el modelo hard discount y crecía cada año a tasas de doble dígito, según cifras de Deloitte.
Hatoum quedó impresionado. “Dije: ‘Éste es un concepto tan bonito que quiero hacerlo en otro lugar”, recuerda este empresario libanés, hoy CEO de Tiendas 3B.
Hatoum visitó Indonesia, Malasia, Filipinas, Polonia, Ucrania, Brasil, Chile y Argentina. Pero al final, aunque no hablaba español y sólo había visitado dos veces el país, se decidió por México.
“Lo primero que dije es: ‘Qué enorme país’”, cuenta. Y no había casi nadie, agrega, haciendo lo que pretendía hacer.
Hatoum levantó capital de inversionistas mexicanos, internacionales e institucionales, y en 2004 fundó Tiendas 3B (llamadas así por la frase ‘bueno, bonito y barato’), que al año siguiente abrió su primera unidad en la Ciudad de México.
MARCAS PROPIAS Y POLÉMICAS
Las marcas propias de 3B son a veces polémicas, pues hay casos en que se parecen mucho a los productos líderes.
El logotipo de Vaca Blanca, propiedad de Tiendas 3B, es similar al de Alpura: una vaca blanca sobre fondo azul con una campana en el cuello y rodeada de un círculo. Pero las separa una diferencia en precio de casi 30% en algunos productos. Otro ejemplo es Vacakult, su marca de bebidas fermentadas tipo Yakult, con el que comparte parecidos en el nombre y el envase.
Esto puede causarle problemas. “Una empresa puede pedir una infracción o una nulidad de la marca ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) con el propósito de que se le imponga una infracción o se cancele el derecho al titular de la otra marca, porque está usando una marca que causa confusión”, dice Eliseo Montiel, director de marcas del IMPI.
En 2012, el diario Reforma publicó que empresas como Pepsico y Nestlé habían demandado a Tiendas 3B ante el IMPI por considerar que hacía copias de algunos de sus productos.
El IMPI no quiso confirmar la información, argumentando que no hace comentarios sobre procesos abiertos. Hatoum no respondió a la solicitud de Expansión para hablar del tema.
Tampoco lo hicieron Alpura, Yakult, Pepsico y Nestlé.
Tampoco lo hicieron Alpura, Yakult, Pepsico y Nestlé.
Algunos fabricantes dicen que esta competencia no les preocupa. “En ocasiones, las personas pueden inclinarse por un producto similar, pero es muy probable que regresen a nuestras marcas”, opina Carlos Anzola, director de Mercadotecnia de Kellogg en México.
Varios especialistas descartan la posibilidad de que los fabricantes de marcas líderes decidan dejar de vender productos a las empresas de hard discount por considerarlos competencia desleal. “No les conviene dejar de vender en una cadena, porque ellos lo que quieren es llegar a cuantos más puntos de venta sea posible”, dice González, de KPMG.
EL SIGUIENTE PASO
El crecimiento anual de 3B se acerca al de Walmart, el gigante del sector. En 2014 abrió 70 nuevas tiendas, muy por encima de las inauguraciones de Soriana, Chedraui y Comercial Mexicana. Walmart abrió 100.
Pero, “el tamaño de sus tiendas y su enfoque limita su ticket promedio (el gasto de cada cliente)”, dice Andrés Audiffred, analista del sector consumo de la casa de inversiones Ve por Más.
Esto limita los ingresos que consigue por cada tienda. “El margen (de 3B) es bajo comparado con el que presentan actualmente las cuatro grandes cadenas de retail”, dice Carlos Hermosillo, analista de la casa de bolsa Actinver.
El objetivo a corto plazo de Hatoum es aumentar la participación de sus marcas propias para mejorar la rentabilidad de su negocio. Con esta estrategia, prevé superar las 1,000 tiendas para 2017 y alcanzar los 9,500 millones de pesos en ventas.
Hatoum habla del futuro recordando sus inicios en Turquía: “BIM es hoy el más grande de los retailers en ese país y una empresa muy exitosa que sigue creciendo. (...) Queremos ser los BIM del mercado mexicano”.
LOS 4 PILARES DE TIENDAS 3B
- Productos de primera necesidadEs el elemento clave del hard discount. “Se concentra en atender necesidades básicas de los consumidores. Eso significa que los productos son de alta rotación, por lo que no necesita gastar mucho en almacenar mercancía”, dice Pablo Foncillas, profesor de Mercadotecnia especializado en consumo y retail de la IESE Business School de España, un país donde este modelo creció mucho con la crisis económica, con cadenas como Mercadona.Tiendas 3B, que tiene cinco centros de distribución en el Estado de México y Morelos, ofrece a los consumidores alrededor de 600 productos, mientras que Fresko, uno de los formatos de menor tamaño de Comercial Mexicana, ofrece alrededor de 10,000, y Walmart, la cadena más grande de México, tiene más de 90,000. 3B, por ejemplo, no vende frutas, verduras ni carnes frescas.Esta reducida oferta le permite a la empresa tener tiendas más pequeñas. El tamaño promedio de un local 3B es de 250 metros cuadrados. El de Fresko es de unos 2,500. Además, los establecimientos de 3B son rentados, lo que ayuda a crecer a menor costo. Es la misma estrategia de expansión de Oxxo.2. Poner a la vista todo el inventarioAl tener locales pequeños y productos de gran necesidad, puede mantener a la vista todo su inventario. “Lo que hacen estas tiendas es colocar los productos en tienda sin sacarlos de las cajas en las que son transportados”, dice Martha Rivera, profesora de Comercialización de la escuela de negocios IPADE.“Son cajas a las que se les desprende la parte superior y permite tener el producto a la vista, por lo que en muchas cosas no son necesarios anaqueles o exhibidores”, menciona.
3. Marcas propiasLas marcas propias o libres son las registradas y desarrolladas por el supermercado que las vende, que acude a diversos proveedores para que le fabriquen el producto. Este esquema es más barato que comparar los artículos y le da márgenes más altos.Tiendas 3B desarrolló, entre otras, la marca Vaca Blanca para productos lácteos, como
leche y yogures. Pero su combinación de marcas propias y líderes es todavía de 50-50%. El alemán Aldi, uno de los 10 retailers más grandes del mundo y pionero en este modelo de supermercado de descuento, tiene más de 90% de sus productos de marca propia.Hatoum no quiso aclarar qué porcentaje de sus ingresos proviene de la venta de productos propios, pero en 2012 -según los últimos datos ofrecidos por la Compañía-, sólo 25% de sus artículos eran de marca propia y ya aportaban 34% de las ventas.
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