domingo, febrero 20, 2011

Dos puntos Cafam y un Carulla pasan a ser Surtimax

 
 
Liliana Ávila Sánchez - 0 Comentarios
Publicado: 19.02.2011
Bogotá.  El Grupo Éxito continúa con su proyecto de cambio de marca en algunos de los almacenes que hacen parte del Acuerdo de Colaboración Empresarial con Cafam.

Esta semana dos tiendas de la caja de compensación y un punto Carulla pasaron a ser Bodegas Surtimax.
Estos nuevos puntos funcionarán en los locales donde prestaban operaban Carulla Suba, Cafam Soacha y Cafam Madrid.

Para la adaptación de estas bodegas, el grupo antioqueño invirtió más de $1.400 millones, para cambiar el formato de las tiendas anteriores y ofrecerle a los clientes una nueva plataforma de ahorro y economía, características del formato de precios bajos de Surtimax.

Las Bodegas hacen parte de la estrategia de comercio multimarca establecido por el Grupo Éxito para atender a los consumidores con propuestas comerciales adecuadas a sus necesidades y preferencias. Hoy cuenta con 59 puntos de venta.

Según información de la compañía, el cambio de marca de los almacenes dependerá del tipo de cliente y de zona a la que mejor se ajuste cada punto. Se estima que todo este proceso podría significar una inversión de más de $100.000 millones.

"Las Bodegas Surtimax buscan estar más cerca de sus clientes con una oferta de productos básicos a precios bajos. Luego de analizar y entender las características y comportamiento de las tiendas, la compañía decide hacer cambios a marcas que considera más adecuadas", aseguró Luis Fernando Ortiz, gerente de la marca Surtimax.

Dentro del Contrato de Colaboración Empresarial con Cafam se estableció que la caja de compensación debe operar las 91 droguerías que Éxito pondrá a disposición de la alianza. Por su parte, la antioqueña se debe encargar de los 38 almacenes que Cafam aportó a este acuerdo.

Opiniones
Luis Fernando Ortiz
Gerente de la marca Surtimax

"Luego de analizar y entender las características y comportamiento de las tiendas, la compañía decide hacer cambios a marcas que considera más adecuadas".

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Chery QQ en el supermercado

 Chery QQ en el supermercado
Por: Redacción Autos
El modelo de comercialización de automóviles en Colombia está acelerando a fondo, tanto que ya entró de lleno a una de las cadenas de grandes superficies más importantes del país.

La alianza corre por cuenta de Cinascar y Almacenes Éxito, que introdujeron la marca Chery en los principales almacenes de la ciudad de Bogotá.
El objetivo es que se pueda “ofrecer al consumidor el vehículo más económico del mercado. Se trata del QQ3, un carro que valora la economía, el confort y la facilidad del manejo en la ciudad. Tiene un excelente equipamiento: dirección hidráulica, aire acondicionado, rines de lujo y radio con puerto USB. Además incluye elementos como exploradoras y luz antiniebla, seguros de puertas para niños y tercer stop”, comentan los directivos de Cinascar.
Los voceros de los almacenes dejaron saber que “al establecer alianzas de este tipo, los mayores beneficiados son los clientes, quienes en esta oportunidad podrán adquirir un vehículo actual y moderno a un precio muy económico”. También dejaron saber que “ahora comprar un carro en el Éxito es tan fácil como adquirir cualquier otro producto o servicio de nuestro portafolio”. Y lo dicen porque con tan sólo $500.000 se puede separar el carro, que se puede pagar con cheques posfechados, tarjetas de crédito, bonos de sodexho, entre otros.

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sábado, febrero 19, 2011

Neuromarketing ¿Qué determina la decisión del cliente?


Edgar Medina - 0 Comentarios
Publicado: 19.02.2011

Bogotá.  El neuromarketing y las neuroventas constituyen aplicaciones de las neurociencias hacia la promoción y venta de productos y servicios.

Gracias a su aplicación, la oferta exitosa de bienes ha incrementado en 70%. Su origen data de principios del siglo XXI, cuando la medicina descubrió métodos para analizar el cerebro en funcionamiento.

El Escuela Internacional de Gestión Empresarial Focus convocó, con el propósito de instruir a la compañías en tal sentido, el Foro Internacional de Neuromarketing y Neuroventas, programado para el 10 de marzo de 2011, en el centro de convenciones AR.

El conferencista central será Néstor Braidot, doctor en Ciencias de la Administración, máster en Economía, licenciado en Administración de Empresas, contador Público, licenciado en Cooperativismo, máster en Programación Neurolingüística y trainer en Diseño Conductual y máster en Psicobiología y Neurociencia Cognitiva.

Además, es autor de varias obras relacionadas con el neuromarketing, de las cuales, la más reciente es la que lleva este mismo nombre ¿Por qué los clientes se acuestan con otro si dicen que les gustas tú?.
LR dialogó con el especialista en aras de determinar los entresijos del neuromarketing y las neuroventas, así como las diversas técnicas derivadas de su estudio, entre otros aspectos.

¿Cuándo y por qué inició el estudio del neuromarketing?

La aplicación de las neurociencias aplicadas al mercado inició a partir de la década de los noventa. Se dio porque en el ámbito de la medicina se encontraron formas de analizar el cerebro humano en funcionamiento y determinar sus gustos. Lo anterior ha generado una revolución hacia estos ámbitos. Ahora empezamos a descubrir cómo piensa el cliente, como reacciona a estímulos y qué le gusta.

¿Cuáles han sido los principales descubrimientos del neuromarketing?

Uno de los descubrimientos primarios fue la determinación de dos niveles de pensamiento: el consciente y el meta-consciente. Para ser más claro, cuando una persona responde a un estímulo, existen dos clases de respuestas. La primera se encuentra mediada por sus referentes y sus experiencias y no es racional, al menos de forma absoluta. La segunda es una respuesta decisional basada en nuestra comprensión de cuáles han de ser nuestro comportamiento con base en las condiciones del entorno. Aquella decisión es premeditada o consciente.

¿Cuál de las dos determina la compra de un producto?

La decisión real del consumidor se encuentra mediada por el meta-consciente y no es racional de forma absoluta, tal como fue determinado por el premio Nobel de Economía de 2002, Daniel Kahneman. Cuando me enfrentó a una condición en la cual no me encuentro bajo el influjo del consciente, la respuesta es más natural y surgirá de mis memorias. Hay una forma de aprender y de pensar influenciada por nuestra experiencia.
En otras palabras, el consumidor decide basado en una respuesta emocional cuya duración no es de más de 2.5 segundos.

¿Cómo se logra ejercer una influencia en el meta-consciente de los consumidores?

El neuromarketing emprendió laboratorios mediante los cuales se establecieron las respuestas neuronales y fisiológicas (cambios en el ritmo cardíaco, por ejemplo) de los individuos ante ciertos estímulos. Así sabíamos si su respuesta biológica se equiparaba con su respuesta verbal. Partiendo de los resultados, se impulsó el desarrollo de estudios para establecer las memorias con las cuales los usuarios acudían a los puntos de venta. Y, en adición, se instruyó a los vendedores para lograr una mayor capacidad de incidencia de su discurso en el cliente.

¿Cuáles son las técnicas de venta a las cuales se refiere?

Son de diversa índole. Una de ellas es imitar el comportamiento del cliente. Convertirse en espejo. Otra es imaginar cada uno de los posibles escenarios de venta con antelación, ello permite responder de manera más adecuada a las necesidades del usuario.

Cambios conceptuales en el marketing

Braidot asegura que, como consecuencia de los estudios de neuromarketing, es imperativo cambiar la concepción del producto y el papel desempeñado por el vendedor. "El producto es el resultado del constructo mental de cada individuo, donde intervienen no sólo insumos sino imaginaciones y elubraciones mentales con las cuales se asocia el mismo". El vendedor, por su parte ha pasado de ser un mero vociferador de ideas a considerarse como una parte integral del bien ofrecido. "El consumidor compra un pedazo del vendedor durante su proceso de decisión. Por lo tanto, éste ayuda a formar la imagen y la percepción de la oferta. Ello demanda un nuevo grado de interrelación entre oferente y ofertante", concluyó.

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Cadena Carrefour confirma su ingreso al segmento de los minimercados express


Margarita Matías - 
Publicado: 19.02.2011
Bogotá.  Entre sus planes de expansión en el país, la cadena de tiendas francesa se prepara para lanzar el formato Carrefour Express, un concepto dirigido a satisfacer las necesidades de las personas que no quieren desplazarse grandes distancias.

Es así como la empresa pronto empezará a ofrecer a los clientes una variedad de productos que van desde bazar hasta comidas rápidas.

Con un área de ventas de 176 metros cuadrados y tres cajas, los nuevos establecimientos estarán abiertos de siete de la mañana de la noche. Se estima que el primero de estos puntos de venta estaría disponible próximamente, y aunque no se conoce la fecha de apertura, se sabe que estará ubicado en la Calle 85 de Bogotá. Así mismo, las personas que visiten estos establecimientos serán atendidas por un total de ocho colaboradores de Carrefour, quienes se encargarán de ofrecer los productos líderes en las categorías.

La incursión en este concepto de negocio no solo se está llevando a cabo en Colombia, pues actualmente la organización se encuentra participando en este mismo segmento en países como Bélgica, Italia, Argentina y España, este último bajo el concepto de franquicia.

Más firmas

La compañía francesa se suma a otras como Éxito y Olímpica que han montado sus propios establecimientos en las comunidades cercanas con el fin de llegarle de una forma más directa al consumidor.

Las firmas están abriendo establecimientos entre 300 y 500 metros cuadrados. Si bien para los expertos de la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco) las tiendas de conveniencia de las grandes cadenas y los minimercados tradicionales no compiten en forma directa, debido a que atienden diferentes públicos porque el mercado aún no es maduro, el modelo empieza a ponerse de moda en el país.

"Los cerca de 12.000 minimercados que hay actualmente en Colombia concentran su oferta en su mayoría en los estratos 2,3 y 4 debido a que ofrecen marca económicas", explicó Juan Ernesto Parra, director de Fenaltiendas de Fenalco.

Entre las empresas que más avanzaron el año pasado con este formato está Almacenes Éxito. Según voceros de la firma ya cuentan con 30 puntos de Éxito Vecino y 11 de Éxito Express, los cuales en su mayoría se han concentrado en Bogotá.

Tiendas Oxxo están en expansión

Las tiendas Oxxo es otra firma dispuesta a ganar espacio en el mercado local y ya tiene funcionando 17 puntos de venta en Bogotá, según explicó Jesús Rodríguez, gerente de la empresa en el país.
Informes recientes de la cadena mexicana precisan que entre los planes de mediano plazo se incluye abrir entre 20 a 30 minimercados en diferentes ciudades. Medellín es uno de los lugares que está en estudio y cuya apertura se haría en el tercer trimestre de 2010.
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viernes, febrero 18, 2011

Ya no es un secreto

 Ya no es un secreto

Uno de los misterios más deseados del mundo ha sido descubierto por el sitio web Thisamericanlife.org, quienes aseguran haber encontrado la receta exacta para la preparación de la Coca Cola. La supuesta fórmula fue encontrada en un diario de Atlanta del año 1979.

En la actualidad se creía que la receta original estaba a salvo en la bóveda de un banco estadounidense al cual sólo dos colaboradores tienen acceso. Al parecer los componentes habrían sido expuestos en el periódico 'Atlanta Journal-Constitution' en el año 1979.

El portal explica que el documento pudo pertenecer a un amigo íntimo de Pemberton, el creador de la Coca Cola y que las variaciones a la actual son mínimas, para Mark Pendergrast, un especialista en la bebida, asegura que es la composición auténtica.

Así tome nota aquí está la receta:

- 3 copitas de extracto de fluido de coca
- 3 onzas de ácido cítrico
- 1 onza de cafeína
- 30 # de azúcar (no se puede leer bien)
- 2,5 onzas de agua
- 2 pintas de jugo de limón
- 1 onza de vainilla
- 1,5 onzas de caramelo
- 7X (forma de mezclarlo)
- 8 onzas de alcohol
- 20 gotas de aceite de naranja
- 30 gotas de aceite de limón
- 10 gotas de aceite de nuez moscada
- 5 gotas de aceite de cilantro
- 10 gotas de aceite de neroli (Extraído de las flores del naranjo amargo)
- 10 gotas de aceite de canela.

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Nestlé compensará alza de costos con mercados emergentes

Nestlé compensará alza de costos con mercados emergentes

Nestlé puede depender de su sólida presencia en los mercados emergentes, donde el crecimiento de sus ventas subyacentes fue de un 11,5 por ciento en el 2010.
Foto: AP
Nestlé puede depender de su sólida presencia en los mercados emergentes, donde el crecimiento de sus ventas subyacentes fue de un 11,5 por ciento en el 2010.

La compañía el mayor fabricante de alimentos del mundo, dijo que la sólida demanda en los mercados emergentes le ayudará a contrarrestar el alza en los precios de las materias primas este año, tras superar las previsiones de ventas en el 2010.

El fabricante del café Nescafe y del alimento para bebés Gerber declaró estar bien posicionado para lidiar con el alza en los precios de los insumos, porque espera reducir costos y elevar sus propios precios.

"Vimos un incremento significativo en los precios de los materiales en el segundo semestre", dijo el presidente financiero de la firma, Jim Singh, durante una conferencia el jueves. "Esperamos entre 2.500 millones y 3.000 millones de francos suizos adicionales en costos de insumos en el 2011", agregó.

El incremento bordearía entre un 8 a un 10 por ciento sobre una base de costos de cerca de 30.000 millones de francos suizos, según informó un portavoz de Nestlé.

Nestlé puede depender de su sólida presencia en los mercados emergentes, donde el crecimiento de sus ventas subyacentes fue de un 11,5 por ciento en el 2010.

El atractivo de marcas como los chocolates KitKat contrarrestaría los costos crecientes de la leche, el cacao, el café, el azúcar y los granos.

Las ventas subyacentes de los negocios de alimentos y bebidas de Nestlé subieron un 6 por ciento, superando un pronóstico promedio de Reuters de un 5,5 por ciento.

Ese alza llevó a la firma a decir que confía en que podrá alcanzar su objetivo de alza de ventas en el 2011 de entre un 5 y 6 por ciento.

Las acciones de Nestlé ganaban un 0,95 por ciento a las 1210 GMT.

Sus rivales Danone y Unilever recientemente manifestaron confianza en poder traspasar el alza en los costos, pero Kraft Foods redujo sus previsiones de aumento de ganancias para el 2011 ya que espera que algunos consumidores se alejen por el incremento en los precios.

"Vemos a Nestlé como el mejor posicionado para escapar de la volatilidad de costos que está impactando al sector de los alimentos en el 2011", dijo Deborah Aitken, analista de la correduría Bryan Garnier.

Nestlé reportó que su utilidad neta anual subió a 34.200 millones de francos suizos, incluyendo las ganancias de la venta de su participación en el grupo de productos para el cuidado de los ojos Alcon a Novartis.

(1 dólar = 0,9669 francos suizos)

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martes, febrero 15, 2011

Comercio electrónico; el gran reto del retail y desafío para la competitividad española


14-02-2011 (10:18:44) por Redacción
Según las proyecciones y aunque evaluando el contexto macroeconómico esta sea una afirmación que cueste comprender, el consumo en España desde 2009 hasta el próximo 2014, experimentará un crecimiento que rondará el 20%.

¿Cómo es posible?... Si, así es y este dato de crecimiento totalmente positivo llega de la mano del auge del comercio electrónico, una interesante respuesta que surge de la interacción de la tecnología, los nuevos negocios y los aspectos inherentes al ser humano post crisis.

Si bien la falta de confianza y la disminución de su poder adquisitivo han llevado al consumo en nuestro país a experimentar descensos históricos, es bien cierto que las compras online han abierto una nueva oportunidad para las marcas que ven cómo, con una buena estrategia de publicidad y marketing, pueden obtener cifras muy positivas.

Es más que evidente que ante un estancamiento de las economías como el actual y con una simple adaptación del mercado, España vivirá una explosión en términos de consumo a través del comercio electrónico.

Las tendencias nos sitúan ante una gran cantidad de nuevos negocios basados en las tiendas virtuales que, fusionados con las nuevas tendencias que giran en torno a los descuentos, cupones y ofertas, están siendo grandes aliados del crecimiento del comercio electrónico.

¿Por qué éste auge?

Tal y como decíamos antes, aspectos relacionados con los nuevos negocios, la innovación tecnológica y la sociología han sido los grandes exponentes de ésta tendencia. El número de usuarios de Internet en España sigue en aumento, con un rango de edad entre los 30 y 50 años y un perfil socioeconómico acomodado, los nuevos consumidores están más formados y preparados para optar por nueva forma de consumo.

Grandes diferencias encontramos entre el mercado estadounidense y el español, ya que mientras el acceso a un mayor número de ofertas, promociones y descuentos es la principal preocupación de los españoles a la hora de consumir por Internet, en Estados Unidos la principal preocupación del consumidor online se centra en aspectos relacionados con la seguridad y la privacidad, por paradójico que parezca.

Adicionalmente, las redes sociales han sido los grandes exponentes de ésta revolución en su vertiente más sociológica y la razón la encontramos en la retroalimentación entre el comercio online y el social marketing, que se han consolidado como una alternativa real en el ámbito empresarial, formativo y profesional.

Tecnológicamente, el auge de los dispositivos móviles se consolida como un potente dinamizador del consumo, sólo en Estados Unidos, un 31% de los consumidores entre 25 y 45 años compran a través del móvil y ésta es una tendencia que se observa a nivel mundial.

Tecnología y sociología son aspectos de gran relevancia sin embargo, las marcas se han consolidado como los artífices de esta nueva tendencia.

Pero dentro del auge de las tiendas virtuales y el comercio electrónico, conviene destacar la eclosión de Outlets y el éxito de los clubs de compra privados; ambas tendencias muy en boga que se vinculan con el desarrollo del e- retail, pasando del escaparate online al ofrecimiento de servicios mucho más globales donde las ventajas competitivas se centran en la gestión eficiente del cliente en los canales de captación, ventas y calidad del servicio, logradas a través de una gestión eficiente de la publicidad.

El comercio online se transforma en un gran reto y el aumento del consumo es el gran desafío que en términos de publicidad y marketing deben enfrentar las empresas españolas para lograr aumentar su competitividad a nivel global en un horizonte temporal de largo plazo

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El fin del supermercado tradicional: ¿Por qué Colombia ya no da marcha atrás? - AmericaMalls & Retail

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