Soy uno de los pioneros del Retail Hard Discount en Colombia y LATAM . Asesor Estratégico en Entrada a Mercados, Transformación y Crecimiento Escalable, miembro de Discount Retail Consulting y Asociación Colombiana de Retail, igomeze@colombiaretail.com
miércoles, enero 13, 2016
El grupo portugués Jerónimo Martins sube sus ventas en el 8,3 %
El grupo portugués Jerónimo Martins sube sus ventas en el 8,3 %
El grupo portugués Jerónimo Martins sube sus ventas en el 8,3 %
Agencia EFE
El grupo de distribución portugués Jerónimo Martins, que controla Pingo Doce y la cadena colombiana Ara, aumentó el 8,3 % hasta 13.700 millones de euros sus ventas en 2015 con relación a 2014, informó hoy al mercado el grupo.
Según los cálculos divulgados hoy, las ventas de la polaca Biedronka subieron el 9,2 %, hasta 9.200 millones de euros; las de la lusa Pingo Doce crecieron el 5,4 %, hasta 3.400 millones; y las de Recheio progresaron el 4,1 %, hasta 832 millones.
Jerónimo Martins divulgó las ventas de su filial colombiana Ara, que totalizaron 122 millones, aunque no dio datos comparativos con relación a 2014.
martes, enero 12, 2016
Neuromarketing: Qué es y como se implementa. Por Nestor Braidot, experto internacional. - Cerebro en práctica
Neuromarketing: Qué es y como se implementa. Por Nestor Braidot, experto internacional. - Cerebro en práctica

La aplicación experimental incluye todas las metodologías que estén al alcance de las consultoras o de organismos especializados en el estudio del cerebro, desde electroencefalogramas u otros métodos para registrar la actividad eléctrica hasta las que suministran neuroimágenes
Neuromarketing: Qué es y como se implementa. Por Nestor Braidot, experto internacional.
IN: BIOLOGÍA DEL CEREBRO|CEREBRO Y VIDA COTIDIANA|NEUROCIENCIA EN ORGANIZACIONES|NEUROCIENCIA Y COMERCIO
3abr2012
Para nosotros es un placer tener como invitado a nuestro amigo y profesor el doctor Nestor Braidot, uno de los especialistas más reconocidos y consultados por miles de profesionales y empresarios a nivel mundial por sus estudios y experiencia en neuromarketing y la aplicación de las neurociencias a las organizaciones. Los invitamos a saber un poco más de él y conocer sus ideas.
Nestor Braidot es Doctor en Ciencias de la Administración, Máster en Psicobiología del Comportamiento y en Neurociencia Cognitiva, , Máster en Economía, Licenciado en Administración de Empresas, Contador Público, Licenciado en Cooperativismo, Máster en Programación Neurolingüística y Trainer en Diseño Conductual. Profesor de la Universidad de Salamanca (España), Director del Centro de Investigaciones en Neurociencias y Prospectiva de la Universidad Nacional de La Plata (Argentina), Director del Brain Decision Braidot Centre y profesor invitado en varias universidades de Europa y América Latina.
NEUROMARKETING. QUÉ ES Y CÓMO SE IMPLEMENTA
Más del 90% de las decisiones del consumidor se originan en motivaciones metaconcientes. Sólo el neuromarketing suministra las herramientas para bucear en esas profundidades.
El neuromarketing puede definirse como una disciplina de avanzada, que investiga y estudia los procesos cerebrales que explican la conducta y la toma de decisiones de las personas en los campos de acción del marketing tradicional: inteligencia de mercado, diseño de productos y servicios, comunicaciones, precios, branding, posicionamiento, targeting, canales y ventas.
Al aplicar nuevas metodologías de investigación, junto a los conocimientos que se están generando en la neuropsicología, las neurociencias y la antropología sensorial, el neuromarketing facilita la comprensión de las verdaderas necesidades de los clientes y permite superar potenciales errores por desconocimiento de sus procesos internos y metaconcientes
Con un diseño adecuado, el neuromarketing puede informar qué está pasando en el cerebro de un cliente ante los diferentes estímulos que recibe, brindando un campo de estudios mucho más potente que el que suministró el marketing tradicional debido a sus limitaciones para explorar los mecanismos metaconcientes.
Por ejemplo:
- Mediante la técnica de biofeedback se puede observar en el monitor de un ordenador la ausencia o presencia de emociones, como así también su intensidad, mientras un participante visualiza un comercial o experimenta con un producto.
- Mediante la técnica de resonancia magnética funcional por imágenes (fMRI), podemos saber si a una persona le gusta o no el producto que está probando.
Precisamente, uno de los factores que explican la explosión de conocimientos producida durante la denominada década del cerebro se debe al desarrollo de esta técnica. Sin duda, el creciente desarrollo de los aparatos que exploran y, sobre todo, localizan las activaciones cerebrales ha abierto un campo de estudios verdaderamente apasionante, con resultados que dejan atrás muchos supuestos del pasado
Uno de los grandes temas de interés del neuromarketing tiene que ver con la percepción, caracterizada como un fenómeno extraordinariamente complejoporque depende tanto de los acontecimientos externos como de las experiencias de quien percibe. Conocer sus mecanismos es de fundamental importancia en la gestión de empresas, no sólo para desarrollar capacidades propias, sino también para lograr una mejor comprensión de los procesos de toma de decisiones de los clientes.
Por ejemplo, cuando recibimos estímulos externos mediante los sistemas sensoriales, el cerebro no sólo registra esa información, sino que, además, la procesa e interpreta.
De este modo, cada individuo construye la realidad a partir de esos estímulos. Este hecho explica por qué un mismo fenómeno puede ser percibido de forma distinta por cada persona.
Esto ocurre porque aplicamos “filtros” a esos estímulos que dependen de muchos factores: algunos externos, como la intensidad, tamaño o contraste del estímulo, y otros internos, como nuestros intereses, necesidades o recuerdos.En un contexto de neuromarketing, esto significa lo siguiente:
Las percepciones de los clientes no son reflejo directo de lo que existe a su alrededor, es decir, de la realidad objetiva, sino interpretaciones que realiza su cerebro sobre ésta.
Por lo tanto:
El verdadero desafío pasa por utilizar las herramientas que suministran las neurociencias para descubrir cuáles son estas percepciones y, a partir de allí, definir las mejores estrategias para llegar hasta ellos, seducirlos y fidelizarlos.
En lo que respecta a la vida emocional, siempre se han relacionado los sentimientos con el corazón, sin embargo, y como bien afirma Joseph LeDoux, uno de los especialistas que más ha estudiado este tema, “las emociones se generan en el cerebro y a un nivel mucho más profundo que los sentimientos concientes”.
Lo que el neuromarketing aprendió de Joseph LeDoux
En el proceso de sentir las emociones el cerebro utiliza dos vías de acción. En la primera, denominada vía rápida, una pequeña estructura, denominada amígdala, genera una respuesta automática y casi instantánea ante determinados estímulos, por ejemplo, poner en el carrito “sin pensar en el precio” el vino francés que nos recomendó un amigo.
Un cuarto de segundo más tarde, la información llega a la corteza cerebral, donde se adapta al contexto real y se concibe un plan racional de acción: “este vino cuesta casi 150 euros… ¿lo compro o no lo compro?” Esta sería la vía lenta.
Como las investigaciones en neurociencias pusieron en evidencia que la toma de decisiones está fuertemente influenciada por el sistema emocional, nos queda más claro aún por qué las estrategias de marketing más exitosas son las que implementan las empresas que, al focalizar en los sentimientos y el hedonismo, logran desencadenar la compra por impulso (en el corto plazo) y la fidelidad a la marca (en el largo plazo).
Otro de los grandes hallazgos de las neurociencias es que, aunque el cerebro humano tiene estructuras separadas para procesar lo emocional y lo racional, ambos sistemas se comunican y afectan la conducta en forma conjunta. Por ese motivo, es muy probable que un cliente regrese a su casa con el vino que le recomendó su amigo, aunque haya razonado que es muy caro.
En este sentido, la neuroeconomía ha realizado grandes avances. Por ejemplo, y como resultado de varias investigaciones, se corroboró que la maximización de utilidades basada en el pensamiento racional no es la principal motivación que gravita en la toma de decisiones. Posteriormente, el neuromarketing corroboró que la mayor parte de los factores desencadenantes de las compras son las emociones, los valores y todo aquello que active el sistema de recompensas del cerebro.
Por lo tanto, y si bien existe, desde lo racional, un juicio valorativo sobre los productos y servicios, casi siempre recurrimos a nuestras dos mentes, la que piensa y la que siente, y esta última es la que define nuestras elecciones.
Ya no hay dudas de que para crear mercados o ampliar los ya existentes las técnicas tradicionales son insuficientes. Por suerte, contamos con herramientas cuya aplicación está demostrando una enorme efectividad, lo cual crea grandes expectativas para su desarrollo futuro.
Desde Cerebro en práctica invitamos a quienes deseen realizar estudios de posgrado para ser expertos en neuromarketing, neuromanagement, neuroliderazgo y neuroventas a que visiten la pagina:
http://www.cinap.com.ar/
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Es una excelente oportunidad para quienes buscan seguir avanzando en la línea de las neurociencias aplicadas de la mano de expertos reconocidos a nivel internacional.
Si desean saber más acerca del Doctor Braidot y su organización visiten la pagina:
http://www.braidot.com/
http://www.braidot.com/
Jerónimo Martins Management Trainee Programme 2015
Jerónimo Martins Management Trainee Programme 2015
Mercadona, entre las marcas más destacadas del mundo en innovación
Mercadona, entre las marcas más destacadas del mundo en innovación

Mercadona, entre las marcas más destacadas del mundo en innovación
Supermercado de Mercadona, en el barrio de Sants, en Barcelona

The Boston Consulting Group sitúa a la cadena española de supermercados al nivel de compañías como IKEA, Amazon o Walmart, gracias a su modelo de crecimiento en el negocio de la gran distribución
Barcelona 11/01/2016 13:58 horas
Mercadona como modelo de innovación. La consultora The Boston Consulting Group ha destacado como caso de estudio a la cadena española de supermercados gracias a su modelo de crecimiento innovador. "La historia de Mercadona es tan relevante en innovación y generación de industria como la de Walmart, IKEA o Amazon", destaca la firma estadounidense en uno de los capítulos del libro Cohete, Ocho Lecciones para Garantizar el Crecimiento Infinito.
Los autores de esta obra apuntan que la compañía de distribución con sede en Valencia "ha logrado reinventar el segmento de los supermercados en un contexto global". Igualmente, resaltan cómo las marcas propias de la empresa (Hacendado, Bosque Verde, Deliplus o Compy) han conseguido una gran aceptación entre sus clientes, en muchas ocasiones incluso superior a las de las marcas más conocidas.
Crecimiento constante
La historia de Mercadona se incluye en el capítulo titulado Da pasos de Gigante, porque no vas a ganar con tímidos pasos, donde se relata cómo su modelo innovador de negocio la ha convertido en la compañía de supermercados "más admirada de Europa", situándose entre los primeros puestos del Índice de Reconocimiento de Marca de BCG.
Entre los factores fundamentales de este éxito ocupa un lugar destacado la apuesta de la firma por la mejora constante y los cambios continuados. "En Mercadona, lo más estable es el cambio", señala el libro.
Precios bajos y calidad
The Boston Consulting Group enumera las seis grandes líneas de actuación y conceptos que, según esta consultora, han llevado a la compañía española al éxito. Éstas serían: siempre precios bajos, apuesta por la calidad, la importancia de la reciprocidad y estar siempre atento a una posible crisis, además de principios como "Primero innova, después implementa" y "Nunca temas volver a tus raíces".
Mercadona, entre las marcas más destacadas del mundo en innovación
Supermercado de Mercadona, en el barrio de Sants, en Barcelona
The Boston Consulting Group sitúa a la cadena española de supermercados al nivel de compañías como IKEA, Amazon o Walmart, gracias a su modelo de crecimiento en el negocio de la gran distribución
Barcelona 11/01/2016 13:58 horas
Mercadona como modelo de innovación. La consultora The Boston Consulting Group ha destacado como caso de estudio a la cadena española de supermercados gracias a su modelo de crecimiento innovador. "La historia de Mercadona es tan relevante en innovación y generación de industria como la de Walmart, IKEA o Amazon", destaca la firma estadounidense en uno de los capítulos del libro Cohete, Ocho Lecciones para Garantizar el Crecimiento Infinito.
Los autores de esta obra apuntan que la compañía de distribución con sede en Valencia "ha logrado reinventar el segmento de los supermercados en un contexto global". Igualmente, resaltan cómo las marcas propias de la empresa (Hacendado, Bosque Verde, Deliplus o Compy) han conseguido una gran aceptación entre sus clientes, en muchas ocasiones incluso superior a las de las marcas más conocidas.
Crecimiento constante
La historia de Mercadona se incluye en el capítulo titulado Da pasos de Gigante, porque no vas a ganar con tímidos pasos, donde se relata cómo su modelo innovador de negocio la ha convertido en la compañía de supermercados "más admirada de Europa", situándose entre los primeros puestos del Índice de Reconocimiento de Marca de BCG.
Entre los factores fundamentales de este éxito ocupa un lugar destacado la apuesta de la firma por la mejora constante y los cambios continuados. "En Mercadona, lo más estable es el cambio", señala el libro.
Precios bajos y calidad
The Boston Consulting Group enumera las seis grandes líneas de actuación y conceptos que, según esta consultora, han llevado a la compañía española al éxito. Éstas serían: siempre precios bajos, apuesta por la calidad, la importancia de la reciprocidad y estar siempre atento a una posible crisis, además de principios como "Primero innova, después implementa" y "Nunca temas volver a tus raíces".
lunes, enero 11, 2016
Plaza Vea abriría una nueva tienda en Villa María del Triunfo
Plaza Vea abriría una nueva tienda en Villa María del Triunfo

Cadena de supermercados Plaza Vea continúa desarrollando su agresivo plan de expansión para llegar a más distritos en Lima y a ciudades en el interior del Perú.
La cadena de supermercados Plaza Vea tendría planeado abrir una nueva tienda en el distrito de Villa María del Triunfo, por lo cual sus operadores ya se encontrarían gestionando los últimos detalles para iniciar con las obras en los próximos meses.
Así lo confirmó el gerente de Desarrollo Urbano de la Municipalidad de Villa María del Triunfo, Marco Agustini, quien añadió que en la curva de Nueva Esperanza (Av. Pachacútec, esquina con Av. 26 de Noviembre), se abriría el supermercado Plaza Vea.
El funcionario municipal también adelantó que la tienda de mejoramiento del hogar Promart, Oechsle, la cadena Cineplanet, y un patio de comida se construirán a lado de Plaza Vea, publicó en su portal Diario Gestión.
LEE TAMBIÉN: Plaza Vea y Promart abren nuevas tiendas en Talara
Cabe recordar que el pasado 26 de junio se aprobó en sesión de concejo la adenda para concesionar el terreno de la curva de Nueva Esperanza a la Inmobiliaria Pazos S.A.C. por 35 años
Plaza Vea abriría una nueva tienda en Villa María del Triunfo
Cadena de supermercados Plaza Vea continúa desarrollando su agresivo plan de expansión para llegar a más distritos en Lima y a ciudades en el interior del Perú.
La cadena de supermercados Plaza Vea tendría planeado abrir una nueva tienda en el distrito de Villa María del Triunfo, por lo cual sus operadores ya se encontrarían gestionando los últimos detalles para iniciar con las obras en los próximos meses.
Así lo confirmó el gerente de Desarrollo Urbano de la Municipalidad de Villa María del Triunfo, Marco Agustini, quien añadió que en la curva de Nueva Esperanza (Av. Pachacútec, esquina con Av. 26 de Noviembre), se abriría el supermercado Plaza Vea.
El funcionario municipal también adelantó que la tienda de mejoramiento del hogar Promart, Oechsle, la cadena Cineplanet, y un patio de comida se construirán a lado de Plaza Vea, publicó en su portal Diario Gestión.
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Cabe recordar que el pasado 26 de junio se aprobó en sesión de concejo la adenda para concesionar el terreno de la curva de Nueva Esperanza a la Inmobiliaria Pazos S.A.C. por 35 años
domingo, enero 10, 2016
¿Cuáles son las firmas de retail más innovadoras del 2015?
¿Cuáles son las firmas de retail más innovadoras del 2015?

¿Cuáles son las firmas de retail más innovadoras del 2015?

El listado de las que empresas que sobresalen en el sector retail se encuentran Amazon y Starbucks como las empresas más innovadoras del mundo.
Un ranking elaborado por Business Insider nos muestra un panorama de las empresas del sector retail más sobresalientes que están aprovechando los cambios para adaptarse e innovar en el mercado global.
A continuación les mostramos el top ten de estas compañías:
1. Amazon
Según Business Insider, Amazon nunca deja de innovar. Este año empezó a ofrecer delivery en una hora para su servicio Prime. Y ha anunciado el lanzamiento del gadget ‘Dash Button’ que facilitaría a los clientes a ordenar los productos que se le están agotando, como detergente.
2. Starbucks
La cadena de cafeterías está revolucionando el mercado del retail con sus medios de pago móvil. Su ‘app’ ha permitido pagar a los clientes desde su smarthpone antes del lanzamiento de Apple Pay. En EE.UU. ahora el 16% de sus transacciones usan este mecanismo. Además, la firma ya está probando el delivery en Seattle y Nueva York.

3. Brandy Melville
El retailer de moda italiano ingresó al mercado estadounidense hace apenas cinco años, con sus entalles a la cintura y sus chompas desgarbadas. Sin embargo, gracias a su fuerte estrategia en Instagram, donde figuran modelos profesionales y clientes reales, ha logrado ubicarse como una de las marcas de moda más importantes en e-commerce.

4. Under Armour
La compañía de ropa y artículos deportivos recientemente superó a Adidas como la segunda marca más grande por ventas en EE.UU. Se espera que para este año sus ingresos lleguen a US$ 3,700 millones.
5. EDITD
Esta empresa tecnológica con sede en Londres informa a retailers, como Target, GAP o Asos, lo que los consumidores están comprando en tiempo real para que puedan tomar mejores decisiones de reposición y merchandising.

6. Lululemon Athletica
La firma es una de las más fuertes en la tendencia ‘athleisure’, que supone vender ropa de deporte que los consumidores quisieran usar todo el tiempo.
7. GameStop
En la era del e-commerce, muchos pensaron que la tienda de videojuegos seguiría el mismo destino que Blockbuster; sin embargo, ha conseguido transformar sus tiendas en espacios donde los jóvenes socializan.

8. Pirch
La compañía fundada en 2010 se caracteriza por crear una experiencia de compra ‘inspiracional y alegre’. Los consumidores pueden probar todos los productos, incluyendo una ducha aromática y un baño temperado. Su estrategia supone una novedad en un ambiente donde aumentan los consumidores online.

9. Abine
La compañía ha desarrollado un servicio llamado ‘Blur’ que genera ‘falsos’ números de tarjetas de crédito para proteger a sus clientes de los hackers. Cuando alguien compra automáticamente se genera una tarjeta de máscara para un solo uso y después es destruida, de manera que la información no se puede borrar.

10. Poshmark
Fundada en 2011, la firma utiliza una plataforma similar a Instagram para que sus usuarios vendan artículos usados. A diferencia de portales como eBay, la compañía se especializa en ropa y accesorios.
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