miércoles, agosto 31, 2016

Revista La Nota Económica: Ingresos operacionales consolidados de Grupo Éxito ascienden a $17.8 billones

Revista La Nota Económica


La Nota Dígital


Ingresos operacionales consolidados de Grupo Éxito ascienden a $17.8 billones





mar 30 ago 2016 11:14

Los ingresos consolidados ascendieron a $17.8 billones durante el trimestre, con ventas en Alimentos creciendo un 8.6% y representando el 62% del total de las ventas. En No Alimentos, Via Varejo de Brasil, líder Suramericano de electrónica, electrodomésticos y muebles, creció en términos comparables un 2.6%, mostrando un positivo cambio de tendencia frente a los 4 trimestres anteriores.


La utilidad operacional recurrente alcanzó $567 mil millones con un margen del 3.2%, resultado de los grandes esfuerzos por parte de la Compañía a nivel de gestión comercial e innovación en la región para impulsar el consumo en medio de una situación económica difícil en Brasil y en Argentina.

El Ebitda recurrente ascendió a $857 mil millones durante el segundo trimestre del 2016 y registró un margen de 4.8%.

Por su parte, la pérdida neta consolidada se explica por el resultado neto negativo en Brasil y por los compromisos financieros asumidos por la Compañía para ejecutar su plan de expansión y crecimiento internacional. El Grupo Éxito proyecta hacia final de año una importante optimización de capital de trabajo cercana a USD 150 millones y una reducción de su indicador de Deuda Financiera Neta/Ebitda, desde el 3.8 veces en que terminó en el 2015 hasta aproximadamente de 3.2 veces al final de este año.

"Los resultados de Grupo Éxito, ahora como multilatina del retail, confirman la potencia que genera la operación en las tres economías más fuertes de Suramérica y en Uruguay la de más alto consumo per cápita. La Compañía se consolida como líder en Suramérica, segundo en Latinoamérica; primero en omnicanal y sexto jugador inmobiliario de Suramérica. El reto es asumir su nuevo rol como multilatina, manteniendo su fortaleza en Colombia y seguir capitalizando las sinergias que nos hemos propuesto capturar para generar valor para nuestros accionistas y clientes y que ya muestran resultados palpables como la actividad con proveedores de los diferentes países, la apertura del Surtimayorista en Colombia y de los Aliados en Brasil" afirmó Carlos Mario Giraldo Moreno, Presidente Director General del Grupo Éxito."Los resultados de Grupo Éxito, ahora como multilatina del retail, confirman la potencia que genera la operación en las tres economías más fuertes de Suramérica y en Uruguay la de más alto consumo per cápita. La Compañía se consolida como líder en Suramérica, segundo en Latinoamérica; primero en omnicanal y sexto jugador inmobiliario de Suramérica. El reto es asumir su nuevo rol como multilatina, manteniendo su fortaleza en Colombia y seguir capitalizando las sinergias que nos hemos propuesto capturar para generar valor para nuestros accionistas y clientes y que ya muestran resultados palpables como la actividad con proveedores de los diferentes países, la apertura del Surtimayorista en Colombia y de los Aliados en Brasil" afirmó Carlos Mario Giraldo Moreno, Presidente Director General del Grupo Éxito.

Resultados por países

Colombia: durante el segundo trimestre de 2016 las ventas de todas las marcas de retail en Colombia tuvieron un crecimiento de 8.0%1, y alcanzaron los $2.6 billones. Estos resultados son el reflejo de la expansión del último año y la dinámica comercial de las diferentes marcas, de manera especial las estrategias desarrolladas por la marca Éxito como: "El Quincenazo", "Precio Insuperable", "Moda Increíble" y venta de productos frescos que le permitieron crecer un 8.3% 1. Se destaca el segmento de descuento que tuvo un aumento del 5.5% en ventas en sus marcas Surtimax y Super Inter. Además, abrimos el primer Cash and Carry de la Compañía bajo la marca Surtimayorista dirigido, a la vez, a clientes profesionales (tiendas, hoteles, restaurantes, cafeterías) y al consumidor final. Este comenzó con gran dinamismo y se convierte en un nuevo eje de expansión para la organización en Colombia.

Seguimos fortaleciendo el modelo de Aliados Surtimax y Super Inter en el que nos asociamos con tiendas y minimercados independientes en una propuesta de marca compartida para llegar a los consumidores de los barrios populares o de pequeñas poblaciones. Así, mejoramos la propuesta de producto para el cliente, incrementamos la venta de las tiendas de barrio, potencializamos juntos el valor de marca de Surtimax y Super Inter y creamos valor compartido y sostenibilidad para el comercio independiente. Ya son casi 1.150 los Aliados Surtimax y Super Inter en el país.

Los ingresos operacionales en Colombia alcanzaron los $2.7 billones, con un crecimiento del 7.1%. El Ebitda recurrente en Colombia fue de $195 mil millones de pesos, con un incremento del 9.6% y un margen de 7.3% frente al 7.1 % registrado en el segundo trimestre de 2015 y el correspondiente a los primeros seis meses tuvo un crecimiento del 14%.

Brasil: las ventas del Grupo Pão de Açúcar estuvieron marcadas por un sólido desempeño en Assaí, una mejor tendencia en ventas de Multivarejo y la aceleración en la recuperación de las ventas en Via Varejo. En consecuencia, las ventas consolidadas de GPA crecieron 4.9%1 en el trimestre, llegando a los $13.4 billones. En Brasil de destaca el crecimiento en ventas de Assaí, que con el mejor resultado desde el segundo trimestre de 2014, se registra en un 37.6%. De esta manera Assaí contribuye al crecimiento de la categoría Alimentos que fue del 11.3%. Via Varejo, líder Suramericano en electrónica, electrodomésticos y muebles, registró un crecimiento de ventas mismos metros de 2.6%, siendo el desempeño de ventas más fuerte desde el primer trimestre de 2015, con importantes esfuerzos comerciales e inversiones en margen. La utilidad operacional recurrente de Brasil llegó a los $396 mil millones, lo que refleja un esfuerzo de la compañía para generar precios competitivos en medio de la situación económica del país. El Ebitda recurrente en Brasil fue de $612 mil millones de pesos.

En el mercado de capitales sobresale la valorización de las acciones de GPA en la bolsa local. A cierre de agosto 25 de este año la acción de GPA alcanzó un desempeño del 42% en pesos colombianos y la de Via Vajero del 127% igualmente en pesos colombianos para el mismo período. Esta valorización es consecuencia de la alta expectativa que tienen los inversionistas en la recuperación de la economía brasilera y el futuro desempeño positivo del negocio, lo cual obviamente repercutiría en el resultado consolidado del Grupo Éxito.

GPA sigue fortaleciendo su expansión: está construyendo 10 Assaí y durante el segundo trimestre abrió 9 puntos de venta de sus diferentes marcas: 5 Minuto Pao de Açúcar, 1 Assaí, 1 Pao de Açúcar, 1 Pontofrio y 1 Casas Bahia.

Uruguay: los ingresos operacionales en Uruguay crecieron un 19.2%, llegando a los $532 mil millones, producto de los buenos resultados de nuestras marcas en el país. La utilidad operacional recurrente fue de $34.826 millones, creciendo 16.4%, con un margen del 6.5%. El Ebitda recurrente fue de $41 mil 477 millones, con un incremento del 21% y un margen del 7.8%. Esto refleja la fortaleza de Grupo Disco en el país, que tiene un 42.4% de participación de mercado. El formato de proximidad continúa siendo el centro de la expansión en Uruguay. Devoto Express llegó a un total de 14 almacenes, la mayoría en Montevideo.

Argentina: Libertad registró un crecimiento en ventas del 30.9%1, impulsado principalmente por el buen comportamiento del formato de proximidad que aumentó sus ventas en un 49.8% y el crecimiento de la categoría Alimentos con un 32%, reflejo del efecto positivo de la estrategia comercial "La Compra del Mes". Los ingresos operacionales de Libertad alcanzaron $348 mil millones. El Ebitda recurrente llegó a $8.067 millones durante el trimestre. Argentina continúa con el desarrollo inmobiliario a través del aprovechamiento de los espacios comerciales de los puntos de venta y la construcción de centros comerciales. Durante el segundo trimestre se abrieron 7.000 nuevos mt2, alcanzando un total de 153.000 mt2 de área comercial arrendable.

domingo, agosto 28, 2016

Dia, Carrefour, Lidl... así es la fiebre de los 'súper' por lo 'premium' | economia | EL MUNDO

Dia, Carrefour, Lidl... así es la fiebre de los 'súper' por lo 'premium' | economia | EL MUNDO


CONSUMO
Cambios en la gran distribución
Dia, Carrefour, Lidl... así es la fiebre de los 'súper' por lo 'premium'



Supermercado 'gourmet' de la cadena Carrefour en Madrid. EL MUNDO

Las principales cadenas intensifican la venta de productos 'premium' con tiendas o lineales específicos

El 40% de los consumidores incorporó al menos uno de estos artículos a su compra habitual en 2015
RAQUEL VILLAÉCIJA

Madrid28/08/2016 02:34

Hace diez años cuando alguien quería comprar una lata de conservas premium, una de caviar o unas cervezas de importación no tenía más opción que irse al Club del Gourmet de El Corte Inglés o a alguna tienda especializada en estas referencias difíciles de encontrar y también de vender. Hoy lo complicado es no hallar estos artículos para paladares refinados en los supermercados de las principales cadenas, incluso en las llamadas hard discount, como Dia o Lidl.

Aunque estas últimas siempre han primado el ahorro a la variedad en la oferta y la presentación de los productos, en los últimos años han transformado sus tiendas y han incorporado a su menú referencias de lujo, tanto de marcas líderes como propias. También han cambiado la manera de exponer sus artículos y la mayoría incluso tiene un pasillo exclusivo para estos productos exclusivos.

La recuperación del consumo ha hecho que los supermercados se transformen para dar respuesta a las necesidades de un cliente que demanda una cesta de la compra más exquisita. Ya no compramos por necesidad, lo hacemos también por placer y "por impulso".

«Existe una buena predisposición a lo nuevo, a la innovación, por parte del consumidor», explican en la consultora Nielsen. «El modelo de hard discount está evolucionando hacia otro:el del luxe discount.

Estas cadenas de bajos precios ya no tienen nada que ver con lo que era hace 50 años. Están invirtiendo en tiendas y tienen localizaciones en los barrios más céntricos y exclusivos», detalla Gustavo Núñez, director Nielsen Iberia.
Se vende más lo prescindible

El consumidor ha dejado de mirar la etiqueta y se mira más el estómago. Un ejemplo que ilustra bien esta tendencia es el hecho de que las ginebras, que no es precisamente un básico en la cesta de la compra, están creciendo a un ritmo del 8%. Las leches especiales lo hicieron un 15% y los aceites de oliva súper premium, un 14%. El 40% de los consumidores incorporó en el último año a su cesta de la compra un producto novedoso que no había comprado con anterioridad, según datos de Nielsen.

«Antes los supermercados cubrían las necesidades, ahora van mucho más allá. Al cliente ya no le gusta ver al reponedor colocando los productos ni hacer cola en la caja: exige algo más que hacer una compra básica», dice Núñez.

Carrefour ha sido la cadena que más se ha volcado con este giro hacia «el lujo accesible». En los últimos meses ha abierto varias tiendas gourmet, donde los productos delicatessen no son la excepción sino la regla. «Queremos que los clientes que no son ricos pero quieren darse un día un capricho, puedan hacerlo y tengan esta opción en nuestras tiendas», señalan en la compañía.

Tiene tres establecimientos en barrios exclusivos de Madrid, aunque el objetivo es trasladar el concepto a otras ciudades españolas. La última tienda que han abierto en el madrileño barrio de Salamanca cuenta con más de 400 metros cuadrados y 5.500 referencias, de las cuales 600 son gourmet. Tiene, por ejemplo, una bodega con más de 250 tipos de vinos, un surtido mayor que el de cualquier establecimiento.Un de los
Mercados urbanos

Además, en Alcobendas han inaugurado otro formato poco extendido en las cadenas: un mercado gourmet con bares y restaurantes, más parecido a los market urbanos que al clásico súper de barrio.

Tampoco las cadenas que primaban el bajo precio, las hard discount, se quedan fuera del cambio. Dia se ha adaptado a esta demanda y ha reformado algunas de sus tiendasbajo el formato La Plaza de Dia. Son espacios más atractivos y en los que predominan los productos frescos y perecederos. Además, la cadena tiene su propia marca gourmet: Delicious.Se lanzó a finales de 2014, tiene más de 140 referencias y en 2015 generó un total de 34 millones de euros en ventas.

La de Lidl, otra de las hard discount, se llama Deluxe. Se creó hace ocho años y se han lanzado ya más de 2.000 artículos. Algunos están en sus tiendas todo el año y otros se lanzan de manera puntual en Navidad y Semana Santa, los periodos de mayor consumo, o durante las llamadas semanas grastronómicas.

Según explican en la compañía, desde hace cinco años cuentan con el asesoramiento del chef Sergi Arola «que participa activamente en el proceso de creación de más del 20% de los artículos Deluxe». «Nuesta apuesta es clara: queremos que nuestros clientes, en fechas señaladas como Navidad o Pascua, puedan acceder a la gastronomía más premium, siempre manteniendo los precios más competitivos del mercado».El chef Sergi Arola, que participa en la creación de productos para Lidl.
Mercadona no cambia

En Mercadona se busca que el jefe, como llaman al cliente, «esté siempre satisfecho». «La satisfacción la logramos a través de garantizar la seguridad alimentaria, y la máxima calidad y calidez, ofreciendo un surtido eficaz con el mínimo presupuesto», señalan fuentes del grupo.

A diferencia de Carrefour o Dia, que cuentan con formatos distintos, todas las tiendas de Mercadona son similares, con salas de ventas de 1.500 metros cuadrados aproximadamente. No tienen una línea gourmet como tal pero sí incorporan nuevos lanzamientos cada año, que salen de sus 12 centros de coinnovación.

«Las distribución ha evolucionado y ya no prima lo barato: los de alta gama han encontrado un equilibrio en el precio y los discount han ampliado el surtido y la oferta», añade Núñez.

sábado, agosto 27, 2016

Supply Chain: ¿cómo aprovechar el potencial del e-commerce en los supermercados? | América Retail

Supply Chain: ¿cómo aprovechar el potencial del e-commerce en los supermercados? | América Retail


Supply Chain: ¿cómo aprovechar el potencial del e-commerce en los supermercados?

Supply Chain: ¿cómo aprovechar el potencial del e-commerce en los supermercados?

agosto 26, 2016

El ball room del Radisson estaba repleto de gerentes de diversas áreas de los hipermercados, supermercados y minimercados del país, para el Seminario de Retail que organiza anualmente la Asociación de Supermercados del Uruguay (ASU) y la Editorial Retail, dirigido a analizar la situación del supermercadismo en Uruguay, difundir indicadores y las tendencias de consumo.
La atención de esas casi 500 personas se centró, principalmente, en las cifras que se difundieron, como la contracción en las ventas totales en los supermercados, que llegó a 1,5% entre julio del año pasado y junio de 2016 frente a igual período de un año antes (y la esperanza cifrada en la temporada turística); o la caída de 3,4% en las horas trabajadas frente a una suba del salario medio por hora de 2,2% y en temáticas de recursos humanos que agobian al sector como la alta rotación y ausentismo –pese a la partida por presentismo que comenzó a otorgarse a los trabajadores del sector a partir del año 2013–.
Pero también hubo un tiempo para charlar acerca de e-commerce y el desarrollo del retail en el mundo digital. La presentación estuvo a cargo de la directora ejecutiva de la agencia Pimod, Clarisa Lucciarini, y de la country manager de MercadoLibre Uruguay Karen Bruck. La moderadora fue la economista de PwC Mercedes Comas, quien presentó cifras que demuestran el avance del comercio electrónico en el mundo. “Un día de ventas en Alibaba –gigante de comercio electrónico chino– en el “día de los solteros” –el cyber lunes de Uruguay–, corresponde a un tercio del PBI de Uruguay”. Comas instó a mirar China si se quiere saber lo que se viene en compras online.
“La tecnología permite conectar la experiencia del usuario de la tienda física con la online”. Clarisa Lucciarini, directora ejecutiva de Pimod
En las charlas se hizo hincapié en la convivencia de la tienda física y la online, la coherencia de la omnicanalidad, que implica entre otras cosas mantener los mismos beneficios para los clientes que compran en una u otra plataforma. En lugar de ser un obstáculo para las ventas de los retailers, el e-commerce fue presentado como una oportunidad de llegar al público ávido por el consumo digital y quienes se convertirán en la mitad de los consumidores del mundo en el año 2018: los millennials.
“Es necesario (para la tienda online) hacer un diseño basado en las personas, ver si la experiencia le sirve al usuario o no”, dijo Lucciarini. Para eso, identificó tres aspectos a los que deberían prestar atención los tomadores de decisiones: estudiar los hábitos y necesidades del público objetivo, evaluar cómo ser útil al usuario y utilizar tecnología que permita conectar la experiencia del usuario en la tienda física con la online.
Por su parte, Karen Bruck, de MercadoLibre, mencionó algunas tendencias para escalar en un negocio online. “Mobile first: ese concepto es muy actual”, sentenció. Según la country manager, la mitad de los usuarios de MercadoLibre ingresan a través del móvil.
La principal ventaja competitiva destacada por Bruck fue la logística. “El manejo de stock es muy importante; no puede pasar que la persona encuentre un producto en la tienda online y vaya a la tienda física y no esté”, señaló.
Los conceptos showrooming, webrooming, omnicanalidad, mobile first fueron algunos de los mencionados en la charla sobre e-commerce.
Al finalizar la charla, la moderadora Mercedes Comas comentó que, seguramente, al ser un tema muy actual y del que muchas veces permanece alejado el mundo del retail, habrían varias preguntas dirigidas a las disertantes. Luego de un profundo silencio, la que rompió el hielo fue la misma Comas, para después sí llegar una del público: “¿Cómo hacer para no aparecer en la segunda página de Google?”.
Lucciarini respondió que se recomienda pagar anuncios en Google. Ésta y otra pregunta relacionada con el control de stock en ambos canales, físico y online, para quien está familiarizado en el mundo digital podría tener una respuesta obvia. Llamó la atención que resultaban conceptos novedosos para quienes se encargan de las estrategias de uno de los sectores de consumo con más peso en Uruguay.
Fuente: El Observador

Colombia – El negocio de ferreterías aporta cerca de $1,7 billones anuales | América Retail

Colombia – El negocio de ferreterías aporta cerca de $1,7 billones anuales | América Retail


Colombia – El negocio de ferreterías aporta cerca de $1,7 billones anuales

Colombia – El negocio de ferreterías aporta cerca de $1,7 billones anuales

agosto 17, 2016

El censo de comercio realizado por Servinformación encontró que el negocio de las cacharrerías y ferreterías mueve cerca de $1,7 billones al año. Y es que las ventas diarias, según Luis Manuel Faviani, gerente comercial de la firma, se encuentran entre $100.000 y $1 millón.
Para obtener estos datos, el censo tomó la información del Dane, que registró que en el país hay 26.407 ferreterías. Además, se estableció que, del total, cerca de 35% son pequeños negocios. Las estimaciones que ha hecho Fenalco, según resaltó la compañía, aseguran que el sector contribuye con cerca de 2,5% del PIB.
Servinformación destacó también que 88% de estos establecimientos se encuentran  en Bogotá, Soacha, Cali, Medellín, Barranquilla y Bucaramanga. Según la investigación, el factor que más ha impulsado a esta industria es el auge del sector de la construcción en Colombia.
“Camacol afirma que el levantamiento de edificaciones y la política pública de vivienda han venido creando en los últimos años un soporte estructural del funcionamiento económico y bienestar de la población”, agregó la firma, por medio de un comunicado de prensa.
Además, resaltó que este sector ha aumentado 28% su valor agregado y ha generado un volumen de 23 millones de metros cuadrados en el área de construcción.
“Las buenas cifras registradas en el último tiempo por este sector les da la confianza a los colombianos de invertir en finca raíz, contribuyendo al crecimiento de este y al comercio ligado a él. En este caso el de ferreterías y cacharrerías”, resaltó Faviani.
Según un sondeo realizado por LR en junio, 25% de la participación del negocio está integrado por Falabella, Cencosud, Corona y Mecanelectro. Sin embargo, al juego también han llegado firmas como Pavco, Cemex y Grupo Orbis.
Este último, por ejemplo, invirtió $30.000 millones para poner a andar su cadena MasterPro. La idea del Grupo es que con este movimiento alcance los $2 billones en ingresos y crecer en el negocio de comercio en el que busca facturar $200.000 millones en 2016.
“La facilidad de tener una herramienta a la mano o a la vuelta de la esquina y el buen servicio, ya que en muchas ocasiones el mismo ferretero se dirige a tu casa a solucionar un problema, son el éxito de que este sector se encuentre en crecimiento”, dijo Faviani.
Fuente: La República

Colombia: Las ferreterías se han convertido en motor de la industria y los negocios en el país | América Retail

Colombia: Las ferreterías se han convertido en motor de la industria y los negocios en el país | América Retail


Colombia: Las ferreterías se han convertido en motor de la industria y los negocios en el país

Colombia: Las ferreterías se han convertido en motor de la industria y los negocios en el país

agosto 26, 2016

Las ferreterías y cacharrerías representan un valor importante en la economía del país. Este sector contribuye aproximadamente el 2,5% al PIB nacional, según estimaciones de Fenalco Nacional. Sin duda, ya se han convertido en motor de la industria y los negocios en Colombia
En Colombia, hay un total de 26.407 ferreterías, según el último informe del DANE, de las cuales el 35% son pequeños negocios. Este censo comprobó que el 88% de estos pequeños establecimientos se encuentran situados en las principales ciudades del país, Bogotá, Cali, Medellín, Barranquilla y Bucaramanga, además de Soacha.
“La facilidad de tener una herramienta a la mano o a la vuelta de la esquina y el buen servicio, ya que en muchas ocasiones el mismo ferretero se dirige a tu casa a solucionar un problema, son el éxito de que este sector se encuentre en crecimiento. Además, hay que agregar el buen momento por el que está atravesando el sector de la construcción en el país” afirma Luis Manuel Faviani, Gerente comercial de Servinformación.
“A diario el promedio de ventas de este tipo de negocio oscila entre los $100.000 y el $1.000.000 de pesos, lo que representa para la economía colombiana un aproximado de 1,7 billones de pesos anuales” continúa Faviani, añadiendo que Las ferreterías y cacharrerías son un canal de distribución y ventas muy importante para la economía del país, ya que mueven muchas empresas importadoras de productos nacionales e internacionales, además de proveedores de servicios complementarios.
A su vez el auge del sector de la construcción en Colombia permite que estas ferreterías continúen su crecimiento y sean un gran aporte económico para el territorio nacional, aumentando, según las últimas cifras recogidas por el DANE, en un 5,2%, liderando así el PIB con un 12,7%.
Por otro lado, la Cámara Colombiana de la Construcción, Camacol, afirma que el levantamiento de edificaciones y la política pública de vivienda han venido creando en los últimos años un soporte estructural del funcionamiento económico y bienestar de la población.
Un sector que en los últimos 4 años ha incrementado en 28% su valor agregado, el doble del promedio nacional, sumado al impulso en demanda de insumos y empleo que genera un volumen constante de área en construcción superior a los 23 millones de metros cuadrados, poniendo de manifiesto una contribución fundamental en el crecimiento del país.

viernes, agosto 26, 2016

SAP invierte en Vivanda para llevar FlavorPrint a la industria alimentaria - ChannelBiz

SAP invierte en Vivanda para llevar FlavorPrint a la industria alimentaria - ChannelBiz


SAP invierte en Vivanda para llevar FlavorPrint a la industria alimentaria








FlavorPrint incorpora analíticas avanzadas de Big Data para ofrecer plataforma predictiva de servicios de personalización de los alimentos, habilitada para API en cuanto a sabor o texturas.

SAP ha anunciado una inversión en Vivanda para impulsar la tecnología FlavorPrint, la cual permite a las empresas de la industria alimentaria proporcionar a sus clientes propuestas personalizadas de comida y bebida. Dicen las empresas firmantes del acuerdo que el objetivo es poner a disposición de las empresas de la industria alimentaria la tecnología FlavorPrint, que también incorpora analíticas avanzadas de Big Data y de mejorar el compromiso con el cliente.



La tecnología FlavorPrint está basada en investigación culinaria, ciencia sensorial y alimentaria y conocimientos sobre el proceso de elección de los alimentos y consiste en un mapa del genoma del sabor y los alimentos que contempla 16.000 sustancias químicas aromáticas, 33 sabores y 17 texturas, junto con atributos nutritivos y dietéticos y una amplia y creciente biblioteca de ingredientes, productos y recetas, tal y como relata un comunicado de prensa emitido por SAP.

El núcleo del negocio de Vivanda es una plataforma predictiva de servicios de personalización de los alimentos, habilitada para API, que permite a las empresas del sector personalizar el contenido relativo a alimentos de su web y obtener un mayor conocimiento sobre los hábitos alimentarios de sus clientes y sus preferencias gastronómicas.

Jerry Wolfe, CEO y fundador de Vivanda explica que “el sabor guía la elección de los alimentos. Los estudios muestran que el principal impulsor a la hora de seleccionar la comida es la preferencia por el sabor y los consumidores están anhelando recomendaciones personalizadas sobre productos y servicios en función de sus preferencias”.