Soy uno de los pioneros del Retail Hard Discount en Colombia y LATAM . Asesor Estratégico en Entrada a Mercados, Transformación y Crecimiento Escalable, miembro de Discount Retail Consulting y Asociación Colombiana de Retail, igomeze@colombiaretail.com
miércoles, agosto 23, 2017
Totto llega a los Estados Unidos
Totto llega a los Estados Unidos

Totto llega a los Estados Unidos
La compañía que registró ingresos de $441.588 millones en 2016 puso en marcha la aplicación US.Totto.com donde los estadounidenses podrán adquirir los diferentes productos. Según los más recientes informes, del total de los ingresos, el 59,27% proviene de la venta de maletines.
Totto llega a los Estados Unidos
La compañía que registró ingresos de $441.588 millones en 2016 puso en marcha la aplicación US.Totto.com donde los estadounidenses podrán adquirir los diferentes productos. Según los más recientes informes, del total de los ingresos, el 59,27% proviene de la venta de maletines.
Totto se sigue abriendo espacio en los mercados internacionales. La Compañía acaba de anunciar la puesta en marcha de US.Totto.com un espacio con el cual le apuesta a los consumidores de Estados Unidos.
Las cifras más recientes muestran que en 2016 los ingresos por actividades ordinarias sumaron 441.855 millones de pesos, cifra que evidencia un repunte del 15,33 por ciento frente a 2015 cuando se reportaron 383.129 millones de pesos.
Según la torta de ingresos, el 59,27 por ciento de los ingresos provenían de la línea de maletines; 22,86 por ciento de accesorios; 17,67 por ciento de ropa y 0,21 por ciento de zapatos.
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Activos
Los activos de la compañía en 2016 se ubicaron en 347.324 millones de pesos con un repunte del 5 por ciento frente a 2015 cuando se reportaron 330.049 millones de pesos
El incremento en los activos durante 2016 se debe principalmente a los inventarios. Este registró un incremento general del 11 por ciento donde el crecimiento más importante estuvo en las mercancías no fabricadas por la empresa debido principalmente al incremento de las importaciones por ele efecto tasas de cambio que pasó en 2015 de 2.789 pesos a 3.065 pesos y las respectivas legalizaciones de importaciones de períodos anteriores, esto soportado en la disminución del inventario en tránsito en un 47 por ciento.
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Un poco de historia
En un pequeño taller de manufacturas de cuero, ubicado en una bodega muy antigua de Bogotá, Yonatan Bursztyn empezó hace 24 años una compañía que hoy es una de las más reconocidas en Colombia y América Latina: Totto.
El punto de quiebre de su éxito fue el año 2004. “Veníamos de la crisis de principios de la década y el país apenas estaba recuperando la confianza –señala Bursztyn–. Mientras tanto, nosotros hicimos un trabajo previo para fortalecer el modelo de franquicias, en el desarrollo de producto y en infraestructura, de tal manera que pudiéramos replicar el modelo”. Ese año, la compañía creció 45%, gracias al boom de los centros comerciales y a la estrategia de internacionalización.
Red de distribución
El más reciente informe de la compañía muestra que en Colombia cuenta con una red de distribución de 1.790 puntos distribuidos así:
Tiendas Bogotá: más de 70
Tiendas fuera: 62
Franquicias nacionales: más de 70
Tiendas Totto Tú Exclusivo: 17
Tiendas Mixtas Bogotá: más de 30
Tiendas mixtas fuera: 20
Distribuidores: 1012
Cadenas: cerca de 500
A nivel internacional cuenta con más de 4500 distribuidores y más de 250 tiendas.
Más cifras
El reporte de la compañía muestra que al finalizar 2016 contaba con 3410 colaboradores; 255 franquicias nacionales, 1777 franquicias internacionales, 6176 distribuidores, 52 colaboradores Outsourcing y 225 satélites.
PepsiCo anuncia nuevos productos para el segundo semestre | Empresas | Negocios | Portafolio
PepsiCo anuncia nuevos productos para el segundo semestre | Empresas | Negocios | Portafolio
Innovación y tiendas, aliados de PepsiCo en la coyuntura
La gerente General de la multinacional para los países andinos anuncia para el segundo semestre nuevos productos alimenticios.

Mónica Contreras, gerente General Territorio Andino de PepsiCo.
CORTESÍA/PEPSICO
EMPRESAS
POR:
PORTAFOLIO
AGOSTO 22 DE 2017 - 09:31 P.M.
La multinacional PepsiCo tiene confianza en que mantendrá el crecimiento en el mercado colombiano con una buena dosis de innovación y con el apoyo a los canales de distribución, especialmente las tiendas de barrio.
Así lo señala gerente General territorio Andinola, en la línea de alimentos, Mónica Contreras, al explicar los retos para los meses que vienen.
¿Cómo van los negocios en el país?
En Colombia siempre hemos tenido grandes expectativas. Reconocemos que el crecimiento que ha tenido el país en los últimos años ha sido muy importante. La superación de las barreras de pobreza y la disminución de los niveles de desempleo que antes eran de doble dígito, también son algo que siempre exaltamos. Colombia sigue siendo una plaza clave para el mercado latinoamericano, la demanda de nuestros productos es muy alta.
¿Y la coyuntura?
Tenemos claro que este año ha sido diferente a nivel de crecimiento. En el 2016 no sentimos la desaceleración que tuvo la industria, para nosotros fue un año espectacular, nos fue muy bien. Este año el fenómeno de desaceleración de la industria lo empezamos a sentir desde marzo. Y diría que entre marzo y junio estuvieron los meses más difíciles para nosotros. Julio mostró una mejor tendencia, como lo han dicho los analistas sobre el consumo en el hogar.
¿Y cómo han enfrentado esto?
Seguimos comprometidos y preparados para unir esfuerzos en la ampliación de nuestro negocio en Colombia. Las innovaciones siguen porque llegan para refrescar y complementar el portafolio y dar experiencias alimenticias únicas, que satisfagan siempre los gastos del consumidor. Para lograr el crecimiento del 2% que el Gobierno ha mencionado, sabemos que el segundo semestre va a ser muy desafiante.
Estamos apostando fuerte para seguir avanzando y creo que esa es la perspectiva que tenemos que tener todos los industriales. Sabemos que los años preelectorales nunca son sencillos y ese es el otro tema.
¿PepsiCo crecerá este año en el país?
En alimentos no hemos decrecido y es importante que lo tengamos claro. Es clave la apuesta del segundo semestre para poder mostrar un desempeño positivo, no a los niveles de doble dígito que habíamos tenido históricamente, pero sí para mantenernos en alza.
¿Cómo va la región para la multinacional?
Estamos en la región que comprende Suramérica y Centroamérica, con excepción de Brasil y México, que son dos unidades operativas que no están ahí. Esta es una región con mucho desarrollo para PepsiCo.
A la compañía le sigue yendo muy bien. Estamos generando aproximadamente 66.000 millones de dólares en ingresos netos en el 2016, no solamente desde el lado de alimentos sino con bebidas, a nivel global.
¿Cómo ha visto la evolución de los canales?
Seguimos apoyando el comercio, tanto al canal tradicional como a los grandes supermercados. En el caso de la tienda se busca tener una selección de marcas menores y que les llegue con mayor rotación para que los desembolsos que hacen los clientes hacia los productos y las innovaciones no restrinjan su capacidad de ingreso. En el caso de los supermercados, la oferta es muy grande.
¿Cómo se adaptan a los formatos como el de D1?
Por los formatos de D1 y de Justo & Bueno nuestra presencia es muy limitada. Tenemos una o dos referencias de producto, pero no es nuestra apuesta. El interés universal de este tipo de comercio es desarrollar su marca propia.
¿Qué han hecho en innovación?
El consumidor colombiano sigue siendo muy fuerte en buscar innovación, sin importar el momento económico en que esté el país. Este año hemos hecho lanzamientos muy importantes. La innovación está arriba del 10% del mix de ventas.
Si un tendero tiene un portafolio sobre el cual debe desembolsar, hacerlo sobre una innovación es una decisión trascendental. Entonces hay que mostrarles a ellos y a las cadenas que tiene fuerza para sus negocios.
¿Qué novedad tiene el portafolio?
‘De Todito Mañanita’ para nosotros ha sido un éxito, por que le da al consumidor la posibilidad de estar presente en el desayuno y en la media mañana de una manera distinta (es una mezcla de pasabocas horneados con queso: rosquitas, pandebono y pandeyuca).
Sobre la plataforma de galletas, la marca Chokis sigue creciendo gracias a que al consumidor le gustó ver en esta presentación las bolitas de chocolates que todos conocimos. Tuvimos también una campaña muy bonita de la marca Margarita, con sonrisas, al lado de la presentación de dos sabores en ediciones limitadas y especiales: maracuyá y mandarina. Y en este momento estamos introduciendo otros sobre la plataforma de Natuchips, que el cliente encontrará en los anaqueles, en unos días. Va a ser una experiencia muy linda sobre esa marca orgullosamente colombiana y va de las manos de nuestros cultivadores del campo a los consumidores. También vamos a ver cosas novedosas sobre Quaker.
congom@portafolio.co
Innovación y tiendas, aliados de PepsiCo en la coyuntura
La gerente General de la multinacional para los países andinos anuncia para el segundo semestre nuevos productos alimenticios.
Mónica Contreras, gerente General Territorio Andino de PepsiCo.
CORTESÍA/PEPSICO
EMPRESAS
POR:
PORTAFOLIO
AGOSTO 22 DE 2017 - 09:31 P.M.
La multinacional PepsiCo tiene confianza en que mantendrá el crecimiento en el mercado colombiano con una buena dosis de innovación y con el apoyo a los canales de distribución, especialmente las tiendas de barrio.
Así lo señala gerente General territorio Andinola, en la línea de alimentos, Mónica Contreras, al explicar los retos para los meses que vienen.
¿Cómo van los negocios en el país?
En Colombia siempre hemos tenido grandes expectativas. Reconocemos que el crecimiento que ha tenido el país en los últimos años ha sido muy importante. La superación de las barreras de pobreza y la disminución de los niveles de desempleo que antes eran de doble dígito, también son algo que siempre exaltamos. Colombia sigue siendo una plaza clave para el mercado latinoamericano, la demanda de nuestros productos es muy alta.
¿Y la coyuntura?
Tenemos claro que este año ha sido diferente a nivel de crecimiento. En el 2016 no sentimos la desaceleración que tuvo la industria, para nosotros fue un año espectacular, nos fue muy bien. Este año el fenómeno de desaceleración de la industria lo empezamos a sentir desde marzo. Y diría que entre marzo y junio estuvieron los meses más difíciles para nosotros. Julio mostró una mejor tendencia, como lo han dicho los analistas sobre el consumo en el hogar.
¿Y cómo han enfrentado esto?
Seguimos comprometidos y preparados para unir esfuerzos en la ampliación de nuestro negocio en Colombia. Las innovaciones siguen porque llegan para refrescar y complementar el portafolio y dar experiencias alimenticias únicas, que satisfagan siempre los gastos del consumidor. Para lograr el crecimiento del 2% que el Gobierno ha mencionado, sabemos que el segundo semestre va a ser muy desafiante.
Estamos apostando fuerte para seguir avanzando y creo que esa es la perspectiva que tenemos que tener todos los industriales. Sabemos que los años preelectorales nunca son sencillos y ese es el otro tema.
¿PepsiCo crecerá este año en el país?
En alimentos no hemos decrecido y es importante que lo tengamos claro. Es clave la apuesta del segundo semestre para poder mostrar un desempeño positivo, no a los niveles de doble dígito que habíamos tenido históricamente, pero sí para mantenernos en alza.
¿Cómo va la región para la multinacional?
Estamos en la región que comprende Suramérica y Centroamérica, con excepción de Brasil y México, que son dos unidades operativas que no están ahí. Esta es una región con mucho desarrollo para PepsiCo.
A la compañía le sigue yendo muy bien. Estamos generando aproximadamente 66.000 millones de dólares en ingresos netos en el 2016, no solamente desde el lado de alimentos sino con bebidas, a nivel global.
¿Cómo ha visto la evolución de los canales?
Seguimos apoyando el comercio, tanto al canal tradicional como a los grandes supermercados. En el caso de la tienda se busca tener una selección de marcas menores y que les llegue con mayor rotación para que los desembolsos que hacen los clientes hacia los productos y las innovaciones no restrinjan su capacidad de ingreso. En el caso de los supermercados, la oferta es muy grande.
¿Cómo se adaptan a los formatos como el de D1?
Por los formatos de D1 y de Justo & Bueno nuestra presencia es muy limitada. Tenemos una o dos referencias de producto, pero no es nuestra apuesta. El interés universal de este tipo de comercio es desarrollar su marca propia.
¿Qué han hecho en innovación?
El consumidor colombiano sigue siendo muy fuerte en buscar innovación, sin importar el momento económico en que esté el país. Este año hemos hecho lanzamientos muy importantes. La innovación está arriba del 10% del mix de ventas.
Si un tendero tiene un portafolio sobre el cual debe desembolsar, hacerlo sobre una innovación es una decisión trascendental. Entonces hay que mostrarles a ellos y a las cadenas que tiene fuerza para sus negocios.
¿Qué novedad tiene el portafolio?
‘De Todito Mañanita’ para nosotros ha sido un éxito, por que le da al consumidor la posibilidad de estar presente en el desayuno y en la media mañana de una manera distinta (es una mezcla de pasabocas horneados con queso: rosquitas, pandebono y pandeyuca).
Sobre la plataforma de galletas, la marca Chokis sigue creciendo gracias a que al consumidor le gustó ver en esta presentación las bolitas de chocolates que todos conocimos. Tuvimos también una campaña muy bonita de la marca Margarita, con sonrisas, al lado de la presentación de dos sabores en ediciones limitadas y especiales: maracuyá y mandarina. Y en este momento estamos introduciendo otros sobre la plataforma de Natuchips, que el cliente encontrará en los anaqueles, en unos días. Va a ser una experiencia muy linda sobre esa marca orgullosamente colombiana y va de las manos de nuestros cultivadores del campo a los consumidores. También vamos a ver cosas novedosas sobre Quaker.
congom@portafolio.co
Ragged venderá por catálogo y llevará su tienda virtual al exterior el próximo año
Ragged venderá por catálogo y llevará su tienda virtual al exterior el próximo año
Ragged venderá por catálogo y llevará su tienda virtual al exterior el próximo año
Miércoles, 23 de agosto de 2017

La empresa ya cuenta con una tienda virtual en Colombia, donde también tiene 68 tiendas físicas y en 2020 planea cerrar con 70.
Melisa Echeverri - mecheverri@larepublica.com.co
Ragged no se queda con los brazos cruzados ante las dificultades que tiene el sector textil, pues la compañía antioqueña después de superar el cierre de algunos locales en Bogotá, busca diversificar sus canales comerciales, incluyendo la venta por catálogo y fortaleciendo su presencia en tiendas multimarca y en su página e-commerce. Duperly Peña, gerente de la firma habló con LR sobre los proyectos.
¿Qué canales de venta fortalecerán este y el otro año?
Tenemos varios canales de distribución. Está el canal multimarca, donde vendemos a nivel nacional a cerca de 400 boutiques, que en su mayoría tienen entre uno y dos puntos. No esperamos llegar a más boutiques pero queremos incrementar la participación de nuestra marca en las tiendas que ellos tienen.
También lanzamos el e-commerce en mayo y estamos generando estrategias de marketing para conseguir más clientes. Por ahora, solo estamos a nivel nacional, y a comienzos del otro año vamos a ampliar este canal a otros países. Estamos trabajando también en la venta por catálogo y esperamos que se concrete en 2018.
¿Cómo ha sido el desempeño de la tienda virtual?
Ese canal vende lo de una tienda física que esté en un nivel superior de ventas.
¿Cómo han ejecutado su expansión con tiendas físicas?
Este año abrimos dos tiendas en los centros comerciales Nuestro Montería y Nuestro Atlántico, esos puntos ya están en operación, uno hace un poco más de un mes y otro hace más de tres meses. En total, estamos hablando de 68 tiendas, 53 operadas por nosotros y 15 franquiciadas. Para 2020 terminaremos con 70 tiendas, al sumar dos en Viva Envigado y en Cali.
¿Por qué decidieron salir y volver a entrar a Bogotá?
Nosotros estuvimos en Bogotá alrededor de 2005, pero realmente la evolución del negocio no fue la esperada, entonces cerramos las tiendas. Hace más de cinco años volvimos a retomar Bogotá con un portafolio fortalecido. En este momento tenemos ocho tiendas y vamos abriendo a medida en que se dan las oportunidades.
¿Qué les parece retador de ese mercado?
Los arriendos y la administración de los locales en Bogotá son demasiado altos, entonces lograr los puntos de equilibrio es supremamente retador para nosotros. Pero la propuesta se desarrolló mucho y creamos producto más específico para Bogotá.
¿Qué productos ofrecen en sus tiendas?
Tenemos ropa de oficina, de moda, accesorios, jeanswear y comercializamos vestidos de baño Phax, que también es de nosotros.
¿Cuáles son los planes con Phax?
En este momento tenemos ocho tiendas Phax. Está proyectado abrir una más este año en Montería. También estamos trabajando en el proyecto de la venta online para Colombia y planeamos lanzarla a finales de año. Una segunda etapa es poder enviar los vestidos de baño a cualquier parte del mundo, para tener una venta directa con los clientes de otros países. Otro de nuestros proyectos es el lanzamiento de una línea de ropa deportiva que se estrenará a finales de este año.
¿Cómo es la presencia de Phax en otros países?
En la parte de exportaciones, tenemos puntos Phax en Bélgica, Guatemala y El Salvador, y tenemos distribución de la marca en más de 70 países. Del total de la producción que hacemos en Medellín, 60% se exporta.
En donde no tenemos tiendas propias, la marca se comercializa en tiendas departamentales como Falabella o El Corte Inglés, o a través de boutiques multimarca, páginas web y tiendas especializadas de trajes de baño.
“La industria no está en cuidados intensivos, estamos atravesando una difícil situación pero esperamos tener unos resultados positivos en el segundo semestre”.
¿Qué relación tiene Phax y Ragged?
La empresa Ragged lleva más de 30 años en el mercado, especialmente, el antioqueño, donde fue originada. Dentro de esta compañía, también están las marcas For me Too y R-Petite de accesorios. Ragged opera como comercializadora al igual que Phax, y ambas tienen su personal y operaciones independientes. Lo que las une son sus socios, quienes son dueños de Ragged y también de una parte de Phax. Las marcas comparten sitio en una tienda de dos pisos ubicada en la calle 122 de Bogotá y en puntos Ragged.
Ragged venderá por catálogo y llevará su tienda virtual al exterior el próximo año
Miércoles, 23 de agosto de 2017

La empresa ya cuenta con una tienda virtual en Colombia, donde también tiene 68 tiendas físicas y en 2020 planea cerrar con 70.
Melisa Echeverri - mecheverri@larepublica.com.co
Ragged no se queda con los brazos cruzados ante las dificultades que tiene el sector textil, pues la compañía antioqueña después de superar el cierre de algunos locales en Bogotá, busca diversificar sus canales comerciales, incluyendo la venta por catálogo y fortaleciendo su presencia en tiendas multimarca y en su página e-commerce. Duperly Peña, gerente de la firma habló con LR sobre los proyectos.
¿Qué canales de venta fortalecerán este y el otro año?
Tenemos varios canales de distribución. Está el canal multimarca, donde vendemos a nivel nacional a cerca de 400 boutiques, que en su mayoría tienen entre uno y dos puntos. No esperamos llegar a más boutiques pero queremos incrementar la participación de nuestra marca en las tiendas que ellos tienen.
También lanzamos el e-commerce en mayo y estamos generando estrategias de marketing para conseguir más clientes. Por ahora, solo estamos a nivel nacional, y a comienzos del otro año vamos a ampliar este canal a otros países. Estamos trabajando también en la venta por catálogo y esperamos que se concrete en 2018.
¿Cómo ha sido el desempeño de la tienda virtual?
Ese canal vende lo de una tienda física que esté en un nivel superior de ventas.
¿Cómo han ejecutado su expansión con tiendas físicas?
Este año abrimos dos tiendas en los centros comerciales Nuestro Montería y Nuestro Atlántico, esos puntos ya están en operación, uno hace un poco más de un mes y otro hace más de tres meses. En total, estamos hablando de 68 tiendas, 53 operadas por nosotros y 15 franquiciadas. Para 2020 terminaremos con 70 tiendas, al sumar dos en Viva Envigado y en Cali.
¿Por qué decidieron salir y volver a entrar a Bogotá?
Nosotros estuvimos en Bogotá alrededor de 2005, pero realmente la evolución del negocio no fue la esperada, entonces cerramos las tiendas. Hace más de cinco años volvimos a retomar Bogotá con un portafolio fortalecido. En este momento tenemos ocho tiendas y vamos abriendo a medida en que se dan las oportunidades.
¿Qué les parece retador de ese mercado?
Los arriendos y la administración de los locales en Bogotá son demasiado altos, entonces lograr los puntos de equilibrio es supremamente retador para nosotros. Pero la propuesta se desarrolló mucho y creamos producto más específico para Bogotá.
¿Qué productos ofrecen en sus tiendas?
Tenemos ropa de oficina, de moda, accesorios, jeanswear y comercializamos vestidos de baño Phax, que también es de nosotros.
¿Cuáles son los planes con Phax?
En este momento tenemos ocho tiendas Phax. Está proyectado abrir una más este año en Montería. También estamos trabajando en el proyecto de la venta online para Colombia y planeamos lanzarla a finales de año. Una segunda etapa es poder enviar los vestidos de baño a cualquier parte del mundo, para tener una venta directa con los clientes de otros países. Otro de nuestros proyectos es el lanzamiento de una línea de ropa deportiva que se estrenará a finales de este año.
¿Cómo es la presencia de Phax en otros países?
En la parte de exportaciones, tenemos puntos Phax en Bélgica, Guatemala y El Salvador, y tenemos distribución de la marca en más de 70 países. Del total de la producción que hacemos en Medellín, 60% se exporta.
En donde no tenemos tiendas propias, la marca se comercializa en tiendas departamentales como Falabella o El Corte Inglés, o a través de boutiques multimarca, páginas web y tiendas especializadas de trajes de baño.
“La industria no está en cuidados intensivos, estamos atravesando una difícil situación pero esperamos tener unos resultados positivos en el segundo semestre”.
¿Qué relación tiene Phax y Ragged?
La empresa Ragged lleva más de 30 años en el mercado, especialmente, el antioqueño, donde fue originada. Dentro de esta compañía, también están las marcas For me Too y R-Petite de accesorios. Ragged opera como comercializadora al igual que Phax, y ambas tienen su personal y operaciones independientes. Lo que las une son sus socios, quienes son dueños de Ragged y también de una parte de Phax. Las marcas comparten sitio en una tienda de dos pisos ubicada en la calle 122 de Bogotá y en puntos Ragged.
martes, agosto 22, 2017
La Revolución TAMBO: Un nuevo Retail para un Nuevo Peruano
La Revolución TAMBO: Un nuevo Retail para un Nuevo Peruano
15/12/2016
Este post fue escrito por Rodrigo Palao. Analista en Insights & Estrategia, Consumer Truth. Bachiller en Ingeniería en la Universidad ESAN. Curioso por la innovación de las personas. @RPalaoCarrera
Según la ACCEP (Asociación de Centros Comerciales) el consumo en formatos de retail moderno (supermercados y tiendas por departamento) ha crecido alrededor de 45% en los últimos 4 años (1). Si bien el consumo por canal moderno no supera el 20% de las ventas a nivel nacional (2), existirían razones muy potentes para pensar en su relevancia futura no sólo a nivel comercial sino cultural; ya que es una oportunidad para atraer nuevas “tribus de consumidores” y de consumo.
Como parte de nuestra labor como insighters en Consumer Truth nos toca analizar los cambios y la evolución que se viene dando en el consumo y que marcan tendencia. Entre los principales cambios que venimos observando está la evolución del RETAIL; en particular de la tienda de conveniencia TAMBO. En este post discutiremos algunos insights culturales que explicarían su gran acogida en el mercado limeño.
Modernización Citadina: De Supermercado a Súper-Bodega
Más que el cambio en los ingresos (bolsillos) de las personas, es el cambio de mentalidad. El peruano, y en este caso en particular el limeño, demandan cada vez más de nuevos productos y servicios de mayor valor. Hemos visto que los peruanos se muestran abiertos a recibir y experimentar nuevas propuestas que satisfagan mejor sus necesidades. Tambo+ que en la actualidad con cerca de 100 tiendas abiertas en alrededor de 2 años, se ha convertido en un referente dentro de la industria Retail. Con la apuesta de Tambo+, como señaló Luis Seminario de Tambo+ para Gestión (21.03.2015), “Tratamos de combinar los mejores atributos del canal moderno y el tradicional”, hemos visto que se da un salto en el Retail. El formato de Tiendas de Conveniencia pasa de atender a conductores (con las tiendas de las estaciones de servicio), a atender a los barrios y a su gente. En efecto TAMBO recogería la modernidad cotidiana de los grandes formatos más la cercanía y familiar de la bodega barrial. La mezcla parece ser contundente tanto como un “combinado contundente y taipá”.
Con el equipo de Consumer Truth decidimos salir a las calles y recorrer diversos locales de la cadena Tambo para conocer un poco más “in situ” este nuevo fenómeno. Tratamos de entender sus motivaciones desde un punto de vista profundo (psicológica del consumidor) y no sólo económico (del que ya se ha estudiado y escrito bastante). Buscamos entender la preferencia por el consumo en tiendas de conveniencia y en especial a Tambo+, con su nueva propuesta de valor (“Practi-Tienda”). Tal parece que las bodegas se volvieron oscuras, y las tiendas de conveniencia iluminarían las calles y los barrios; mientras las bodegas tradicionales tienen rejas, estas tiendas “modernas” te dejan entrar. En particular nos llamó la atención el impacto de la Bolsa Amarilla y Morada, quien parece haber reemplazado a la tradicional “bolsa negra”, metáfora de ocultamiento, escasez y consumo vergonzante/tímido de otras épocas.
La Simplificación del consumo: Del Fast Food al Fast Life.
Con el nuevo modelo de Tiendas de Conveniencia, el consumidor no necesitaría caminar hasta el supermercado para conseguir aquello que te falta. Las nuevas tiendas de conveniencia como Tambo, Listo, MiMarket, Viva y RepShop ofrecen el mismo formato pero más pequeño. Sería como un peruano practico, que busca la salida siempre, que está cansado de la tugurización de los centros comerciales, de la sobreoferta y sobre-estimulación. Pueden encontrar lo mismo que en un supermercado, pero más rápido. El nuevo formato es menos cuadriculado; no es servicio fastfood, sino fast life: Para personas que corren rápido y el limeño es cada vez más apresurado. No solo es una Bodega Evolucionada sino un Supermercado Simplificado. El nuevo formato de Tambo+, ha simplificado los procesos, donde sientes menos la cola y daría la sensación de ser más hogareño. Ahora el mall va en nuestra búsqueda, va en nuestro encuentro. Y nos permite de alguna manera tener acceso a la modernidad y sentirla más allá que por los ojos.
VIDA AUMENTADA. De la Escasez a la Abundancia
Para el consumidor, la Tienda de Conveniencia no solo representan una experiencia amplificada, sino una vida aumentada. Es el paso de la bodega de barrio a la bodega moderna. Para ello, el salto mental es fundamental: “Mientras tu vecino vive en pasado, tú estás en la modernidad”. Mientras los demás están en Blanco y Negro, tú estás a todo color. “Mientras tu vecino sigue en prepago, tú ya estas con postpago y en 4G”. La compra en tiendas de conveniencia supone una premiunización de lo peruano, tal como nuestros reportes de insights y tendencias del Nuevo Peruano ya lo advertían. No en vano la marca Tambo incluye un símbolo “mas” que evidenciaría un código cultural de engrandecimiento psíquico y mental: “Cuando uno compra en Tambo no compra en chico sino en grande”. “Cuando la calle dice no, Tambo te anima y dice sí”
De igual forma, nos parece interesante la mezcla del morado y amarillo en el logotipo de TAMBO, ambos colores tienen significados culturales relevantes para el nuevo peruano. El morado representa la tradición (el Señor de los Milagros) pero a la vez la esperanza, perseverancia. El amarillo para el limeño es chispa, es el sol, la energía, alegría, positivismo, energía, empuje y creatividad. Tambo+. En Consumer Truth creemos que el peruano tiene una habilidad que nos distingue del resto de latinoamericanos, que es que tenemos una capacidad de aprender por el paladar. Sin darse cuenta, y probando, en Tambo+ han sabido dar al peruano “Hunter” de Experiencia en “la yema del gusto”. En Tambo puedes encontrar quinua, café, pollo y ramen, en una conjugación armónica y sabrosa, en una nueva identidad fusionada. Los colores mezclados Amarillo y Morado representarían también esta potente mezcla: El reflejo de la felicidad del peruano chicha!
CULTURA DE LA ABUNDANCIA: Del Estómago a los Sentidos
Una de las particularidades de Tambo+ es la gran cantidad y variedad en la comida que se ofrece, además de las ofertas. Para el peruano que ha nacido en situación de progreso, la comida es abundancia, la comida es poder. Los tamaños de porciones que se ofrecen en Tambo+ no so pequeños sino contundentes, generosos. Obedecerían a la lógica del peruano emergente “Bueno, Bonito y Abundante”. No apuntaría al consumidor sofisticado, sino al peruano real, aquel que busca matar sus ansias tanto como su hambre y “comerse” el día. Para este peruano “Las emociones también alimentan”, y Tambo+ no solo llena los estómagos, sino los sentidos y hasta el autoestima. Al consultarle a los consumidores a la salida de Tambo nos dimos con la sorpresa que la gran mayoría iba en busca de los combos de pollo, pizza, hamburguesa, desayunos y otros alimentos que no son tradicionales en una bodega común.
OASIS DE MODERNIDAD: De la Reja a la Experiencia
Lima es conocida por ser un desierto citadino, y no precisamente por su ubicación geográfica y clima sino por su monotonía urbana, predictibilidad citadina, y actitud conservadora. Por años han regido los mismos esquemas Retail, donde el cemento iba ganando en tamaño, más no en novedad. En este contexto, una tienda de conveniencia rompe el estatismo urbano y se convierte en un Oasis de Novedad y Modernidad. Ante un nuevo limeño con nueva mentalidad, una nueva tienda. A primera impresión pueden ser los mismos productos que se pueden comprar en otro formato retail, pero el concepto es lo que lo hace atractivo para la clase media emergente. La Tienda de Conveniencia se convierte en el nuevo punto de referencia dentro de la jungla citadina. Cuando se inaugura una nueva tienda en nuevo barrio no solo brilla la persona que va a comprar, sino también brilla la calle y el Barrio donde está.
En Consumer Truth aplaudimos propuestas como las de Tambo+ que no solo democratizan el formato de Retail Moderno, sino también lo hacen más cercano, y culturalmente relevante. Con profundo entendimiento de los insights del consumidor se abren espacios y generan oportunidades para el segmento de Tiendas de Conveniencia en el Perú y creemos que aún hay muchas más necesidades por ser cubiertas por los nuevos operadores interesados en captar las demandas/expectativas crecientes del nuevo peruano.
Referencias:
(1) ACCEP, Referenciado por el Boletín Mensual de Produce http://www.accep.org.pe/picsdb/ini_1460665513_BROCHURE%20FINAL%20V2.pdf
(2) KANTAR, “Las Bodegas 2.0 invaden Lima”. Fidel La Riva, CEO de KANTAR en artículo de El Comercio de 3 de Mayo 2016. http://elcomercio.pe/economia/negocios/bodegas-20-invaden-lima-aqui-te-presentamos-noticia-1898652
(3) Tienda de Conveniencia TAMBO. Análisis de Caso realizado por los alumnos del PEE de Insights & Innovation ESAN Geissen Luna, Maria Luisa Melendez, y Renato Zerlin. Noviembre 2016.
La mitad de las empresas se ven en niveles "cero" ó "uno" en transformación digital - Distribución Actualidad
La mitad de las empresas se ven en niveles "cero" ó "uno" en transformación digital - Distribución Actualidad

La mitad de las empresas se ven en niveles “cero” ó “uno” en transformación digital

Casi la mitad de las empresas se definen a sí mismas como nivel “cero” o “uno” en transformación digital. Los datos los aporta un estudio realizado por Exevi entre más de 150 compañías españolas de tamaño medio y grande.
¿En qué momento está la Transformación Digital en España?. Según Exevi, el estado empuja para ser competitivo en el nuevo entorno internacional, con iniciativas propias como el SII y otras venidas de Europa como el GDPR. Estas iniciativas empujan a las empresas a avanzar en su nivel de digitalización, a aumentar su seguridad y otras medidas.
El catalizador es legal y normativo, pero tiene fuertes implicaciones en Tecnología, Procesos y Personas. Cuando la transformación se produce de forma más sutil, no obligatoria como, por ejemplo, en los casos de la automatización de los tickets de gasto y viaje mediante aplicaciones, las empresas logran una altísima productividad en los procesos.
Para la clasificación, el estudio parte de distintos niveles de procesos de digitalización:
• Nivel 0, ausencia total de transformación digital.
• Nivel 1, aplicada a proyectos o departamentos aislados.
• Nivel 2, aplicada a proyectos múltiples o varios departamentos sin conexión entre ellos.
• Nivel 3, con enfoque global y estructurado.
• Nivel 4, es un proceso continuo e integrado en toda la empresa.
• Nivel 1, aplicada a proyectos o departamentos aislados.
• Nivel 2, aplicada a proyectos múltiples o varios departamentos sin conexión entre ellos.
• Nivel 3, con enfoque global y estructurado.
• Nivel 4, es un proceso continuo e integrado en toda la empresa.
Las empresas de Nivel 0 y 1 sufren con estas decisiones de la Administración Pública y, por ahora, ésta las deja al margen en muchos de estos procesos obligatorios porque suele coincidir con que su tamaño no les obliga a dar determinados pasos.
Las empresas del Nivel 3 y 4 tienen más fácil llevar a cabo cualquier cambio y aprovecharlo para obtener los beneficios que de él se deriven. No hace falta que les empuje la legislación para que inviertan en mejorar sus procesos, por sí mismas toman decisiones.
El mismo estudio señala que, cuando la transformación se produce de forma más sutil, no obligatoria como, por ejemplo, en los casos de la automatización de los tickets de gasto y viaje mediante aplicaciones, las empresas logran una altísima productividad en los procesos.
Sin entrar en asuntos como inspecciones o recaudación, el SII será positivo en cuanto a que facilitará, a medio plazo, la elaboración de impuestos. Sin embargo, será un inconveniente para muchas compañías durante bastante tiempo, además de suponerles un riesgo adicional de sufrir sanciones si no cumplen
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