Seguimos avanzando, seguimos construyendo País, ahora reinventamos nuestra nueva tienda en la Isla de San Andres, una nueva experiencia de diversión Offcorss
Soy uno de los pioneros del Retail Hard Discount en Colombia y LATAM . Asesor Estratégico en Entrada a Mercados, Transformación y Crecimiento Escalable, miembro de Discount Retail Consulting y Asociación Colombiana de Retail, igomeze@colombiaretail.com
domingo, julio 22, 2018
Este es el modelo de negocio de Merqueo
Fuente: El Colombiano
Este es el modelo de negocio de Merqueo
Miguel McAllister, CEO de Merqueo, aseguró que esperan expandirse a más ciudades principales del país. FOTOCORTESÍA MERQUEO
POR SERGIO RODRÍGUEZ SARMIENTO | PUBLICADO EL 21 DE JULIO DE 2018
Un par de meses le bastaron a Miguel McAllister para lograr que Merqueo.com, plataforma de la que es CEO y fundador, empezara a facturar cerca de un millón de dólares. La plataforma nació en febrero del año pasado y a meses de estar en marcha, superó las perspectivas planteadas previas a su salida al aire.
Tener una oferta variada entre productos blandos (artículos que se encuentran en cadenas tipo Justo & Bueno, D1 o Ara), además de las marcas más tradicionales, fue vital para empezar a crecer de manera exponencial. Miguel McAllister le contó a EL COLOMBIANO cuáles son los planes de la marca para este año.
Merqueo compite en un segmento en el que la cobertura es esencial. Rappi, por ejemplo, contaba, a noviembre de 2017, con 15 mil rappitenderos en ciudades principales y hacía, en promedio, 4.500 pedidos por día. Mercadoni, otra de las plataformas del sector, tiene 500 mil usuarios y recientemente inició operaciones en Cali, ya opera en Bogotá, Medellín y Barranquilla (ver Paréntesis).
¿Cuál es el balance que hacen de 2017?
“Empezamos en febrero de 2017, hemos tenido un crecimiento alto. Llegamos en ese año, en tan sólo ocho meses, a unas ventas de más o menos un millón de dólares, al mes. Para nosotros fue un gran hito”.
¿Y las perspectivas para 2018?
“Este año esperamos crecer más o menos por cinco, en términos de ingresos, con respecto a lo que nos ocurrió durante el año pasado. Venimos en incrementos a una tasa de 25 % mensual”.
¿A qué adjudican ese crecimiento?
“La propuesta de valor es ganadora. Copamos mercado en Bogotá y Medellín. Recibimos pago en efectivo, contra entrega. La gente le está perdiendo miedo a hacer los pedidos. Nuestra propuesta de valor es llegar con precios competitivos, costos más bajos a los que se pueden ver en un almacén corriente. Lo que estamos tratando de hacer es llevarle ahorro a la gente a la puerta de su casa”.
También se ve que las ventas de alimentos por internet están en crecimiento...
“Sí, de hecho en online lo que encontramos es que las categorías de compra de este tipo de alimentos son las que más crece con respecto a otros segmentos. Bajo esa premisa es que también crecemos, la tendencia parece seguir al alza”.
Parte del éxito está en que ustedes son el supermercado, ¿qué tan difícil es hacer ese inventario para asegurar el número de pedidos?
“Sabemos manejarlo, somos muy juiciosos con el tema y lo hacemos de la manera más eficiente. Tenemos los artículos necesarios, recibimos los pedidos y los enviamos a la puerta de la casa. Tenemos bodegas con alimentos y despachamos en camiones. Cortamos intermediarios y al hacer eso, podemos ofrecer productos a precios más bajos”.
¿Qué tan importante es Medellín para Merqueo?
“Medellín cobra cada día más importancia. Representa una gran parte de nuestro negocio, pues sólo estamos en Bogotá y Medellín. Sí hay planes para entrar a más ciudades principales, pero estamos intentando copar la oferta que nos está llegando desde estas dos regiones”.
¿Cuánto se ahorra un usuario comprando a través de Merqueo en comparación con un formato tradicional?
“Por lo precios que manejamos y el volumen de artículos, nos hemos dado cuenta de que en un mercado quincenal o mensual, una persona podría estar ahorrándose hasta un 25 % en comparación con las cadenas tradicionales”.
¿Cuál es la oferta que tienen, se centran en marcas blancas como las que se encuentran en D1, Ara, Justo & Bueno? ¿O sólo apuestan por los artículos más tradicionales?
“Tenemos de los dos tipos. La idea esa ofrecer precios bajos, pero también las marcas tradicionales que han tenido cabida en el país, de esa manera es que abarcamos los distintos tipos de demanda”.
¿Cómo han mitigado la carga tributaria a las plataformas digitales que ofrecen servicios? ¿Tuvieron que subir precios?
“No, al ser un supermercado nos comportamos igual que cualquiera de este tipo. La diferencia es que la gente hace sus pedidos por página web o aplicación, pero el negocio es físico. Tiene las mismas reglas de juego que otros comercios”.
¿Cuáles son los retos más importantes a los que se enfrenta Merqueo?
Nuestra tarea más urgente está en que la gente confíe cada vez más en los servicios que ofrecemos. Además de eso, que el próximo Gobierno se centre en fomentar la competitividad será muy importante para nosotros .
CONTEXTO DE LA NOTICIA
PARÉNTESISLA AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS
Miguel McAllister, CEO de Merqueo dijo que parte de los desarrollos en Inteligencia Artificial están encaminados a que la cadena productiva de la plataforma sea mucho más eficiente. Saber qué artículos se piden con más frecuencia, así como cuál es la tendencia de consumo de un cliente ya se puede anticipar con este tipo de desarrollos. “Y a eso hay que sumarle que nos permite saber con mayor precisión las rutas de entrega más eficientes, nos ayuda a que los pedidos se entreguen a tiempo, con menos dificultades. Hemos utilizado estos desarrollos para que nos hagan ganar más dinero”, añadió McAllister.

SERGIO RODRÍGUEZ SARMIENTOContactar
Este es el modelo de negocio de Merqueo
POR SERGIO RODRÍGUEZ SARMIENTO | PUBLICADO EL 21 DE JULIO DE 2018
Un par de meses le bastaron a Miguel McAllister para lograr que Merqueo.com, plataforma de la que es CEO y fundador, empezara a facturar cerca de un millón de dólares. La plataforma nació en febrero del año pasado y a meses de estar en marcha, superó las perspectivas planteadas previas a su salida al aire.
Tener una oferta variada entre productos blandos (artículos que se encuentran en cadenas tipo Justo & Bueno, D1 o Ara), además de las marcas más tradicionales, fue vital para empezar a crecer de manera exponencial. Miguel McAllister le contó a EL COLOMBIANO cuáles son los planes de la marca para este año.
Merqueo compite en un segmento en el que la cobertura es esencial. Rappi, por ejemplo, contaba, a noviembre de 2017, con 15 mil rappitenderos en ciudades principales y hacía, en promedio, 4.500 pedidos por día. Mercadoni, otra de las plataformas del sector, tiene 500 mil usuarios y recientemente inició operaciones en Cali, ya opera en Bogotá, Medellín y Barranquilla (ver Paréntesis).
¿Cuál es el balance que hacen de 2017?
“Empezamos en febrero de 2017, hemos tenido un crecimiento alto. Llegamos en ese año, en tan sólo ocho meses, a unas ventas de más o menos un millón de dólares, al mes. Para nosotros fue un gran hito”.
¿Y las perspectivas para 2018?
“Este año esperamos crecer más o menos por cinco, en términos de ingresos, con respecto a lo que nos ocurrió durante el año pasado. Venimos en incrementos a una tasa de 25 % mensual”.
¿A qué adjudican ese crecimiento?
“La propuesta de valor es ganadora. Copamos mercado en Bogotá y Medellín. Recibimos pago en efectivo, contra entrega. La gente le está perdiendo miedo a hacer los pedidos. Nuestra propuesta de valor es llegar con precios competitivos, costos más bajos a los que se pueden ver en un almacén corriente. Lo que estamos tratando de hacer es llevarle ahorro a la gente a la puerta de su casa”.
También se ve que las ventas de alimentos por internet están en crecimiento...
“Sí, de hecho en online lo que encontramos es que las categorías de compra de este tipo de alimentos son las que más crece con respecto a otros segmentos. Bajo esa premisa es que también crecemos, la tendencia parece seguir al alza”.
Parte del éxito está en que ustedes son el supermercado, ¿qué tan difícil es hacer ese inventario para asegurar el número de pedidos?
“Sabemos manejarlo, somos muy juiciosos con el tema y lo hacemos de la manera más eficiente. Tenemos los artículos necesarios, recibimos los pedidos y los enviamos a la puerta de la casa. Tenemos bodegas con alimentos y despachamos en camiones. Cortamos intermediarios y al hacer eso, podemos ofrecer productos a precios más bajos”.
¿Qué tan importante es Medellín para Merqueo?
“Medellín cobra cada día más importancia. Representa una gran parte de nuestro negocio, pues sólo estamos en Bogotá y Medellín. Sí hay planes para entrar a más ciudades principales, pero estamos intentando copar la oferta que nos está llegando desde estas dos regiones”.
¿Cuánto se ahorra un usuario comprando a través de Merqueo en comparación con un formato tradicional?
“Por lo precios que manejamos y el volumen de artículos, nos hemos dado cuenta de que en un mercado quincenal o mensual, una persona podría estar ahorrándose hasta un 25 % en comparación con las cadenas tradicionales”.
¿Cuál es la oferta que tienen, se centran en marcas blancas como las que se encuentran en D1, Ara, Justo & Bueno? ¿O sólo apuestan por los artículos más tradicionales?
“Tenemos de los dos tipos. La idea esa ofrecer precios bajos, pero también las marcas tradicionales que han tenido cabida en el país, de esa manera es que abarcamos los distintos tipos de demanda”.
¿Cómo han mitigado la carga tributaria a las plataformas digitales que ofrecen servicios? ¿Tuvieron que subir precios?
“No, al ser un supermercado nos comportamos igual que cualquiera de este tipo. La diferencia es que la gente hace sus pedidos por página web o aplicación, pero el negocio es físico. Tiene las mismas reglas de juego que otros comercios”.
¿Cuáles son los retos más importantes a los que se enfrenta Merqueo?
Nuestra tarea más urgente está en que la gente confíe cada vez más en los servicios que ofrecemos. Además de eso, que el próximo Gobierno se centre en fomentar la competitividad será muy importante para nosotros .
CONTEXTO DE LA NOTICIA
PARÉNTESISLA AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS
Miguel McAllister, CEO de Merqueo dijo que parte de los desarrollos en Inteligencia Artificial están encaminados a que la cadena productiva de la plataforma sea mucho más eficiente. Saber qué artículos se piden con más frecuencia, así como cuál es la tendencia de consumo de un cliente ya se puede anticipar con este tipo de desarrollos. “Y a eso hay que sumarle que nos permite saber con mayor precisión las rutas de entrega más eficientes, nos ayuda a que los pedidos se entreguen a tiempo, con menos dificultades. Hemos utilizado estos desarrollos para que nos hagan ganar más dinero”, añadió McAllister.
SERGIO RODRÍGUEZ SARMIENTOContactar
NO LE DOY MÁS DE 2 AÑOS DE VIDA A LAS TIENDAS APPLE
NO LE DOY MÁS DE 2 AÑOS DE VIDA A LAS TIENDAS APPLE
Es 19 de mayo de 2001. Estamos en el centro comercial Tyson Corner de McLean, Virginia, Estados Unidos. Un tipo llamado Steve Jobs, se dirije a los periodistas, les habla de algo nuevo, de un nuevo concepto de tienda que acaba de abrir. Los periodistas observan asombrados esa tienda tan extraña.
Cuando pasen unas décadas, y hagamos inventario de lo que fue el retail, Steve Jobs estará en el olimpo de los visionarios que lo reformularon, junto con Jack Ma y Jeff Bezos. La “Santa Trinidad” del retail, los tres, estarán solo un peldaño por debajo del más grande de todos los tiempos, el ultradesconocido Clarence Saunders.
Steve Jobs ese día viste un jersey negro y unos pantalones vaqueros. Parece un tipo común, no uno de esos ejecutivos de la ExxonMobil, General Motors, Ford Motor, General Electric, Enron,Texaco… las empresas que dominaban el mundo en 2001.
2001 no era un buen año para hacer experimentos en el retail, y menos para una compañía que apenas superaba los 5 mil millones de dólares en facturación. Una compañía tecnológica metida a retailer: lo nunca visto. Una frikada más de Jobs: el comercio minorista se rige por una reglas que hay que conocer, y las inversiones son muy costosas.
“Un movimiento temerario que probablemente estalle en la cara de la compañía”, dijeron los analistas de Wall Street. Por ejemplo: David Goldstein, presidente de la firma consultora Channel Marketing Corp., leemos que dijo en la revista Business Week “No tiene absolutamente ningún sentido para ellos abrir tiendas minoristas. Les doy dos años antes de que apaguen las luces: es un error muy doloroso y costoso”. Arne Alsin, de Alsin Capital Management, dijo en un artículo para TheStreet.com: “Es tiempo de desesperación en Cupertino, California” y “este movimiento está plagado de problemas”.
Un consejo: aléjense de las verdades absolutas de las consultoras iluminadas por la verdad absoluta.
Apple no les hizo caso y ese mismo año abrió 20 tiendas. Y lograron facturar casi 20 millones de dólares, una cifra récord teniendo en cuenta que la tienda más antigua tenía 8 meses de vida. En 2004 las tiendas Apple ya eran rentables.
Hoy las tiendas Apple son las más rentables del mundo, a mil años luz de las demás en este planeta llamado Tierra. Ser retailer, venirse arriba, mirar a los ojos de Apple retail y apostar a ver quien es más rentable por m2, es tan sensato como meter un gol de vez en cuando en los partidos de solteros contra casados de tu barrio, y creer que estás preparado para debutar en el Barsa o en el Real Madrid.

Hace más de 17 años que se inauguró la primera Apple Store en el Tysons Corner Center en Virginia. Steve Jobs les dijo a los periodistas que aquella tienda cambiaría el concepto de las tiendas para siempre. Falló: hoy, 17 años atrás, las calles están llenas de tiendas ancladas al 2001 tanto en su estética como en su espíritu. Pero aquella tienda para aquellos tiempos, era como mínimo rara. Distinta. Incluso, digámoslo disruptiva.
Aquella tienda no parecía una tienda de venta de computadoras. Parecía otra cosa. En los 90 y principios de los 2000 las tiendas donde usted iba a comprar un ordenador tenían estas pintas:

Y entonces llega un tal Steve Jobs y abre una tienda en un centro comercial que tiene estas pintas:

Foto realizada en 2001. Mac r.
Usted iba a la tiendas de Radioshack, iba a las tiendas de pakistaníes del Soho, iba a las tiendas de los minoristas chicanos de Los Angeles a comprar un ordenador, y esto que se abría ahora era otra cosa: una tienda absolutamente minimalista con pisos de madera, techos altos, luces brillantes y líneas limpias, similar al aspecto de la tienda de moda Gap. ¿Y qué pintaba ahí una foto enorme de Yoko Ono y John Lennon? A los de Cupertino se les había ido la olla. Usted iba a las tiendas de entonces, donde se supone que se vendían computadoras, y todo parecía una tienda donde se vendían computadoras, pero ahora entraba en una tienda que tenía más de tienda de moda que de otra cosa. Una cosa de locos. Iba a ser el descalabro del siglo. Y encima apenas había producto exhibido. Y sin carteles de descuentos por ningún lado.
Ese 11 de marzo de 2001 es una fecha que debemos conocer todos los que nos dedicamos a esto del retail y que sentimos pasión por ello. Aquel día comenzó el inicio de un nuevo retail, aquella tienda era mucho más que una tienda distinta, y absolutamente disruptiva, sino que encerraba algo mucho más poderos: aquella tienda pretendía construir una cosa llamada comunidad: un lugar donde Apple podría mostrar los beneficios del estilo de vida de Mac. No importaba tanto vender, se trataba de evangelizar. Una tienda donde había algo tan sin sentido para la época como un “Genius Bar”, un lugar donde los clientes acudían para obtener asistencia técnica.
En un vídeo de youtube de esos días , se puede ver a Jobs decir: “Puedes hacer una película en la sección de películas, grabar un CD directamente en la tienda para llevar a casa”. Algo de nuevo, inaudito, para esa época, un empoderamiento inédito del consumidor: “hazlo, grábalo y lárgate con él”.
Estamos en julio de 2018 y hay rumores de que la Apple Store Tyson Corner de McLean, va a ser remodelada. Hoy, más de 17 años después, esta tienda sigue abierta.
“No tiene absolutamente ningún sentido para ellos abrir tiendas minoristas. Les doy dos años antes de que apaguen las luces: es un error muy doloroso y costoso”.
Autor: Laureano Turienzo. Ver Reporte actividad 2018: laureano-turienzo-presentacion-2018.-junio.-A
LA VERDAD SOBRE EL RETAIL APOCALYPSE.
LA VERDAD SOBRE EL RETAIL APOCALYPSE.
Los baratos y los diferentes abren tiendas, los del medio cierran:
*DOLLAR GENERAL: 1.315 nuevas tiendas en 2017 (abrieron casi 25 tiendas a la semana en USA)
*DOLLAR TREE: 260 nuevas tiendas en 2017
*FAMILY DOLLAR: 211 nuevas tiendas en 2017
* TJ MAXX, MARSHALLS Y HOMEGOODS: 258 nuevas tiendas
*COSTCO: abrirá hasta 28 nuevos almacenes este año
*ULTA BEAUTY: 100 nuevas tiendas en 2017
*FIVE BELOW: 103 nuevas tiendas en 2017
*ALDI planea abrir 900 nuevas tiendas en los próximos 5 años
*STARBUCKS planea abrir una nueva tienda cada 15 horas en China
*MCDONALS planea invertir alrededor de $ 2.4 Bln y abrir 1,000 nuevos restaurantes
*JD.COM abrirá 500 supermercados hipertecnológicos y anuncia que a final de año estará abriendo 1.000 tiendas al día en China.
*ALIBABA abrirá 2.000 supermercados Hema
*DOMINO´S: anuncia que tiene planes de abrir aproximadamente 2,350 tiendas en los próximos años
*FUTURE GROUP planea abrir 10.000 pequeñas tiendas
*DUNKIN´DONUTS quiere abrir 9.000 tiendas más solo en USA
*...ETC

sábado, julio 21, 2018
PERÚ: ¿Qué categorías consumen más los peruanos ante actual contexto económico?

¿Qué categorías consumen más los peruanos ante actual contexto económico?
Mercados
viernes, 20 de julio del 2018
¿Qué categorías consumen más los peruanos ante actual contexto económico?

Los consumidores peruanos están comprando formatos más pequeños y económicos de productos, según un estudio de la consultora Kantar Worldpanel.
Pese a la contracción del consumo peruano en los últimos cuatro años, existen categorías cuyas ventas se han disparado gracias a sus particulares contextos de mercado y a los hábitos de consumo que las rodean. Según un estudio de la consultora Kantar Worldpanel, el primer trimestre del 2018, el volumen de los productos para el tratamiento de cabello creció 57% respecto al mismo periodo del 2017.
Ante este contexto, Milagros Sulca, New Business Manager de Kantar Worldpanel, explicó que este crecimiento se debió principalmente a la proliferación de formatos más pequeños con precios asequibles, y sobre todo, con una cantidad suficiente para reutilizarlo.
LEE TAMBIÉN: Sector retail en Perú crecerá este año por recuperación del consumo
Antes, en el mercado los artículos para el tratamiento de cabello se vendían entre los 25 a 30 soles; hoy no es difícil encontrar un pote a 14 soles. Se observan marcas económicas en sobres de 30 gramos, a un costo promedio de 4 soles, lo cual ha generado una penetración de 17% en el mercado peruano, reveló Kantar Worldpanel.
“Los productos para el tratamiento de cabello todavía posee un porcentaje poco significativo, pero representa un crecimiento de más del 50%. Asimismo, existen fabricantes de otros países deseosos de entrar al mercado peruano con esta categoría, porque es un producto viable, con tendencia a crecer”, precisó Sulca.
CONSUMO DE COCOA Y CEREAL PRECOCIDO CRECE MIENTRAS QUE LECHE Y YOGURT CAEN
La segunda categoría más relevante es la cocoa, cuyo crecimiento en el primer trimestre del 2018 ha registrado 40%, respecto al mismo periodo del 2017. Y aunque los cereales precocidos han crecido el 8% entre el primer trimestre del 2018 y el primer trimestre del 2017, su penetración, que se registra en 86% logra que junto a la cocoa, conformen una alternativa a la leche para los niveles socioeconómicos C, pero sobre todo para D y E.
LEE TAMBIÉN: “Más del 80% de ventas de consumo masivo pasa por las tiendas de barrio”
Esos sectores fueron afectados por el incremento del precio de la leche a fines del 2016 y el problema de la mezcla láctea en 2017. Disminuyeron la compra promedio y ahora consumen más cereales precocidos y cocoas en general.
Al bajar el consumo de la leche afectó a los productos derivados, los cuales se encarecieron; eso explica por qué dos categorías de lácteos (leche y yogurt) decrecieron en 11% y 18% respectivamente si compramos el primer trimestre del 2018 versus el primer trimestre del 2017.

CONSUMO DE MANTEQUILLA CRECE POR CAMPAÑAS PROMOCIONALES EN SUPERMERCADOS
Contrariamente al yogurt, la mantequilla es una categoría láctea que no le va mal, pues en el primer trimestre del 2018, este producto creció un 15% versus similar tiempo del 2017. De acuerdo con Milagros Sulca, dicho crecimiento se debe a la abundante actividad promocional, la cual es casi permanente en los supermercados. “Existe la percepción que la mantequilla es más rica o más genuina y eso hace que la compren mucho”, añadió.
Al margen del mencionado contexto de mercado de los lácteos, los cereales precocidos son percibidos como productos más baratos y nutritivos. Además, hoy esos productos ofrecen opciones muy atractivas, entre nuevas presentaciones y sabores.

Los pañitos y las toallas de papel es una categoría que viene creciendo desde los últimos dos años. En el primer trimestre del 2018 marcó un crecimiento del 15%, con una penetración del 42%. Concretamente, los pañitos húmedos crecieron gracias a los formatos más pequeños, al menor costo y la entrada de nuevas marcas.
Frente a esto, las marcas ya establecidas, redujeron sus formatos y redijeron sus precios para volverse más competitivas. Y en cuanto a las toallas de papel, se han beneficiado especialmente por la llegada de nuevas marcas económicas en el mercado. El ascenso de esta categoría ha afectado negativamente a los diferentes tipos de paños de limpieza.
TELEVISORES Y APARATOS DE AUDIO TUVIERON CRECIMIENTO EXPONENCIAL POR MUNDIAL DE RUSIA 2018
La consultora Kantar Worldpanel también reveló que en el primer trimestre del presente año hubo un incremento del 23% en las ventas de televisores y aparatos de audio; y un gasto mayor al 4% en restaurantes y hoteles.
PERU - Intercorp Retail: “De cara al futuro, Mass será un formato de mucho potencial”

Intercorp Retail: “De cara al futuro, Mass será un formato de mucho potencial”

Tuvimos una entrevista exclusiva con Juan Carlos Vallejo, CEO Intercorp Retail, durante el Ecommerce Day Lima 2018, quien nos comentó sobre el crecimiento de Plaza Vea y sus tiendas de descuento Mass, al cual le están apostando sus fichas para el futuro.
También sostuvo que tienen planes de expansión para su homecenter Promart y la departamental Oechsle, además del foco que han puesto en el rubro de farmacias.
Vallejo destacó el potencial que tiene el proyecto del centro comercial Real Plaza Puruchuco de Ate (Lima) y las similitudes con el mall del Centro Cívico.
Asimismo, explicó el gran desafío que es el tema logístico para el retail en general en Perú y la inversión realizada en su propio centro de distribución.
Por último, señaló los esfuerzos que están haciendo para mejorar sus plataformas digitales y ser relevantes en el mundo digital.
PLAZA VEA Y MASS
¿El crecimiento en cuánto a locales y marca se está enfocando actualmente hacia su tienda de descuento Mass, teniendo en cuenta que su cadena de supermercados Plaza Vea ha sido siempre su caballito de batalla en el retail peruano?
En nuestros negocios de supermercados, Plaza Vea sigue siendo el más relevante sin ninguna duda, tanto en la distribución de las ventas como en los márgenes es el que más contribuye a la compañía.
Mass es un formato interesante y tenemos un portafolio de tiendas ya más grande que Plaza Vea, con lo cual estamos cerca del consumidor y creemos que es un proyecto muy interesante y atractivo.
El estar cerca de los shoppers refleja bien nuestra propuesta de valor que son ‘productos de calidad a buenos precios cerca de los consumidores’.
Por ello, vamos a seguir perseverando con esta marca, ya que es todavía un formato pequeño en venta y margen.
Sin embargo, es un gran desafío hacia lo rentable. La capilaridad tiene algunos costos, en particular, la productividad de nuestros trabajadores. Las ventas todavía son pequeñas, pero creemos que de cara al futuro es un formato de mucho potencial.
¿Cuántas tiendas proyectan abrir por rubro?
Todos nuestros formatos están creciendo. Además, la velocidad de crecimiento depende de las oportunidades.
Claramente que el formato de mayor crecimiento en número de tiendas está en Mass, porque es una oportunidad fácil de ejecutar, con planes de crecimientos razonables, locales arrendados y relativamente fáciles de conseguir.
Por el lado de Promart y Oechsle, siempre hay crecimiento y pueden ser entre 1 o 2 tiendas por año, que es lo que esperamos hacia fines del 2018.
Para nuestra tienda por departamentos Oechsle tenemos un par de aperturas en proyecto para el otro año.

FARMACIAS
En el rubro de farmacias ¿Inkafarma luego de haber absorbido a Mifarma debe haber crecido de manera sustancial?
Tenemos un convencimiento que tenemos que trabajar arduamente para bajar los costos de todo lo que hacemos. De tal manera de darle accesibilidad a los consumidores.
Eso es lo que estamos haciendo en la industria de los supermercados y es lo mismo que estamos haciendo en el rubro de farmacias.
Ahora que tenemos las dos cadenas, debemos operar de manera más eficiente para llegar con mejores precios a más lugares del Perú y dar acceso a muchas personas que hoy no pueden comprar medicinas.
¿Pretende Intercorp Retail entrar al rubro de tiendas de conveniencia? ¿Hay alguna estrategia a seguir por ese lado?
Mifarma tiene una pequeña operación de tiendas de conveniencia, son 10 o 12 locales, la verdad que el foco no va por ahí y no estamos visualizando un crecimiento por ese lado por el momento.

REAL PLAZA
¿Hay mucha expectativa por el centro comercial Real Plaza Puruchuco?
El centro comercial en Puruchuco (Ate) es un gran proyecto de Real Plaza, la apertura está programada para octubre del próximo año.
Ese va ser el mejor mall del Perú con una oferta impresionante y competitiva.
Es una gran oportunidad para un segmento de Lima que está totalmente sub-atendida, así que esperamos terminarlo y ahí tendremos un Oechsle y Plaza Vea.
El proyecto comercial tendrá aproximadamente 140 mil metros cuadrados construidos de retail que va a transformar la zona y estará conectada con el metro de Lima y el transporte público de la Carretera Central y la Javier Prado.
¿Va a conectarse igual que el mall que tienen en el centro cívico?
Va a revolucionar toda la zona como lo hicimos con el centro comercial Real Plaza Centro Cívico que está en pleno corazón del centro de Lima.
Para nosotros esta plaza es muy relevante aunque no es el que más vende. Ha transformado el centro de la capital peruana llevando modernidad a una zona histórica que tiene su público y estamos contentos con su performance.
Además, tiene un rol importante para este consumidor y la gente está contenta de vivir la experiencia que brinda el Real Plaza.

LOGÍSTICA
¿Cree que aún hay mucho por trabajar en el sector logístico en el Perú?
No hay ninguna duda que el tema logístico es un gran desafío.
En Perú no hay una empresa logística acostumbrada a brindar un servicio puerta a puerta a los consumidores, por tanto, es un reto que tenemos todos y lo estamos enfrentando.
Además, existe la posibilidad de desarrollar el ‘clic and collect’, aprovechando la red de tiendas para que los consumidores vayan a buscar su pedido a la tienda, que es más barato y simple.
Así que creo que para el futuro se deben desarrollar capacidades propias, así como los proveedores también, porque los consumidores van cambiando sus hábitos de compra.
¿La apuesta por el Centro de Distribución propio ha sido una inversión importante para desarrollarse de mejor manera?
El tema logístico sin lugar a dudas es clave, tanto en el mundo físico como en el digital.
Nosotros decidimos realizar este proyecto, es un paño muy interesante que nos da un gran potencial, son casi 550 mil metros cuadrados y lo que se ve cuando pasas por la Panamericana Sur es aún nuestra primera etapa.
Tenemos, por ahora, un centro de distribución de 70 mil metros cuadrados, básicamente para producto seco, pero tenemos mucho espacio para ir avanzando y potenciando nuestras capacidades logísticas de cara al crecimiento de la empresa.

NEGOCIO DIGITAL
¿Cómo se están desarrollando los negocios de Intercorp Retail en el mundo digital?
Nosotros estamos en el mundo digital a través de Plaza Vea y Vivanda en el segmento de supermercados, y a través de otros formatos como nuestra departamental Oechsle y la cadena de mejoramiento del hogar Promart.
No hay duda que el negocio digital se va desarrollando, ello nos deja ver que estamos creciendo a doble y triple digito.
Esta es una tendencia que no va a parar y estamos haciendo esfuerzos importantes en términos de ir mejorando nuestra plataforma desde el punto de vista tecnológico y también logístico, para ir adaptándonos de acuerdo a cómo va subiendo la demanda.
Además, tenemos un acuerdo con VTEX desde hace 2 años y estamos contentos con la evolución.

Fotografía: Marcos Pueyrredon, Global VP Hispanic Markets VTEX & Presidente eCommerce Institute, Anibal Brullo, CFO / CDO Droguerias de Sud, Mariano Nejamkis, Gerente General Unidad Negocios Digitales Grupo El Comercio y Juan Carlos Vallejo, CEO Intercorp Retail.
PERFIL PROFESIONAL
Juan Carlos Vallejo Blanco es ingeniero civil industrial de la Universidad de Chile y tiene un MBA en el INCAE Business School de Costa Rica.
El directivo se desempeña como director ejecutivo de InRetail y Supermercados Peruanos (SPSA) desde el 2012. Ha participado en la adquisición de SPSA en el 2003 y ha sido miembro de la junta directiva desde aquel entonces.
En el 2005, cuando el centro comercial Real Plaza comenzó operaciones en el Perú, Vallejo fue designado como su director ejecutivo. El empresario también fue responsable en el desarrollo de Oechsle, Promart y Financiero Uno (Tarjeta Oh).
En el grupo Intercorp, Vallejo se desempeñó como CEO de Interseguro desde 1997 hasta el 2011 y también fue CEO delegado de Intercorp Financial Services desde el 2007 hasta el 2010.

Esta entrevista es auspiciada por:
Mass ya cuenta con 180 tiendas en el mercado peruano

Mass ya cuenta con 180 tiendas en el mercado peruano

El retailer Supermercados Peruanos -propiedad de InRetail- enfoca su expansión con su formato de tiendas de descuento. En el primer trimestre del 2018 abrió 20 nuevas tiendas.
La cadena de tiendas de descuento Mass, parte de Supermercados Peruanos y propiedad de InRetail, abrió 20 locales más durante el primer trimestre del 2018, alcanzando así los 180 puntos de venta con este emergente formato en el mercado peruano.
De acuerdo al informe trimestral del retailer, el número de tiendas Mass ha crecido de 161 locales en el 2017 a 180 locales en los primeros tres meses del 2018, lo cual ha significado una rápida expansión de este formato para llegar a nuevos distritos de Lima Metropolitana.
LEE TAMBIÉN: Intercorp Retail: “De cara al futuro, Mass será un formato de mucho potencial”
Ante esta rápida expansión en el retail moderno, Juan Carlos Vallejo, CEO Intercorp Retail, declaró a Perú Retail que la cadena de tiendas Mass es un gran desafío hacia lo rentable para Supermercados Peruanos, pero las ventas de este formato todavía representan una cifra pequeña.

FUENTE: Informe trimestral de InRetail.
PORTAFOLIO DE TIENDAS MASS SUPERA A PLAZA VEA Y VIVANDA
“Claramente, el formato de mayor crecimiento en número de tiendas está en Mass, porque es una oportunidad fácil de ejecutar, con planes de crecimientos razonables, locales arrendados y relativamente fáciles de conseguir. En el futuro vemos que tendrá un magnífico potencial”, indicó Vallejo.
Asimismo, el ejecutivo explicó que Mass es un formato interesante, ya que tiene un portafolio de tiendas ya más grande que Plaza Vea, con lo cual están desarrollando una estrategia más cercana hacia el consumidor. “Creemos que Mass es un proyecto muy interesante y atractivo. El estar cerca de los compradores refleja bien nuestra propuesta de valor, y ello está sumado con nuestros productos de calidad a buenos precios”, agregó.
Cabe precisar que el modelo de descuento de InRetail cuenta con una fuerte participación de marcas propias como Bells y Mass, brindando productos bajos que los de la competencia, asegurando la estructura de costos a través de la productividad de la tienda y una cadena de suministro eficiente.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
Éxito, D1 o Ara: cuál es el supermercado más recordado entre colombianos en 2026 - PULZO
Éxito, D1 o Ara: cuál es el supermercado más recordado entre colombianos en 2026 Así como los huevos en Éxito y otras tiendas fueron foco d...
-
Las declaraciones del presidente de Tiendas D1 sobre el importante cambio que viene para los trabajadores en Colombia Con 16 años en el país...
-
¿Cómo calculo la confiabilidad del inventario? – Gerencia Retail ¿Cómo calculo la confiabilidad del inventario? El inventario es ...
-
La cadena abrió cuatro tiendas en la ciudad de Medellín y abrirá 6 más en Diciembre D1, un s...
