lunes, agosto 20, 2018

Supermercados Peruanos tendrá cuatro tiendas “cash and carry” a fines de año


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Supermercados Peruanos tendrá cuatro tiendas “cash and carry” a fines de año
Uno de los nuevos locales que los hará ingresar a la conquista de los mayoristas inicia de cero con la construcción de un punto de venta de 4,000 m2. Al cierre de año tendrá 120 Mass y tres nuevos Plaza 




(Foto: USI)

REDACCIÓN GESTIÓN / 18.08.2018 - 09:35 PM

Vanessa Ochoa

Las demandas y exigencias del nuevo consumidor lleva a Supermercados Peruanos, parte de InRetail, a integrar a su portafolio un nuevo formato: el cash and carry. Con ello se apresta a captar un nuevo segmento, ya que este tipo de formato se dirige exclusivamente a profesionales (detallistas independientes y hosteleros). Al ser una evolución de la venta mayorista, un ejemplo en el mercado es Makro o Supermercados Vega.

En el último conference call de InRetail –para informar de los estados financieros del segundo trimestre–, Juan Carlos Vallejo, CEO de InRetail, refirió que buscan lanzar el nuevo formato en el último trimestre del año.

“Durante el segundo trimestre cerramos temporalmente tres tiendas para la reconversión a este nuevo formato; adicional a ello estamos en proceso de construir una nueva tienda de unos 4,000 metros cuadrados, también operativa antes de fin de año”, señaló el ejecutivo, quien anotó que el foco se dará en clientes de restaurantes, hoteles, y catering.

La idea, agregó, es que en los próximos años se puedan realizar de dos a tres aperturas anuales. Aunque precisó que todo dependerá de la agilidad en lo permisos que se puedan obtener para las futuros locales.

Sumando espacios

Estos proyectos generan más área de venta para la compañía. La expectativa inicial para este año era sumar 7,600 metros cuadrados en área de ventas, pero la cifra crecería. “Probablemente, vayamos por delante de eso, podemos llegar a alrededor de 15,000 metros cuadrados en el año. Si todo va bien, vamos por la construcción de dos tiendas”, indicó Gonzalo Rosell, gerente de finanzas de InRetail.

El ritmo de nuevos locales han sido de dos a tres al año desde el 2014. Ahora, ya con una tienda abierta (avenida Sucre) se vendrían dos nuevas Plaza Vea en Lima. Cabe precisar que las SSS de Plaza Vea crecieron 9.1%. en el segundo trimestre, impulsadas por la venta de tecnología por el Mundial.

Pero el plan de desarrollo no solo incluye a su marca de supermercados, sino también crecer con otra de su tienda de descuento, Mass. A la fecha han abierto 47 locales, y el plan es que en el 2018 se sumen 120 tiendas. A fines de junio ya alcanzan 208 puntos
de venta Mass.

Inkafarma fortalecerá la marca privada


La división Pharma de InRetail sigue en avance. “Los ingresos consolidados y las ganancias brutas crecieron más del doble en el segundo trimestre del año por la compra de Quicorp y el óptimo desempeño de las farmacias”.

Sin embargo, el crecimiento en los márgenes Ebitda se han visto disminuidos por la incorporación de la unidad MDM (Manufactura, Distribución y Marketing), que se adquirió dentro de los activos que conforman Quicorp.

Por el giro de negocio, esta unidad opera con márgenes Ebitda menores de alrededor de 3.5%. A pesar de ello, sus resultados han sido positivos. Así, el Ebitda consolidado aumentó 132.1%. InRetail indicó que continúan con el desarrollo de su cartera de marcas privadas, ya que todavía hay una brecha entre la penetración de la etiqueta privada y las marcas de terceros.

“Aún hay espacio para acelerar el cierre de esa brecha, que es casi de 10 puntos, y continuar desarrollando la marca privada en ambas cadenas”, precisaron.

Cifras y datos

División Pharma. Al cierre del segundo trimestre InRetail contaba con 2,087 locales: 1,081 Inkafarma y 1,006 Mifarma.

Plan. En relación al primer trimestre se ha dado el cierre de 99 locales, que va en línea con el plan anunciado en mayo de salir de las tiendas menos rentables.

Meta. A nivel de malls, se mantiene la expectativa de inaugurar Real Plaza Puruchuco en el último trimestre del 2019.Uno de los nuevos locales que los hará ingresar a la conquista de los mayoristas inicia de cero con la construcción de un punto de venta de 4,000 m2. Al cierre de año tendrá 120 Mass y tres nuevos Plaza

domingo, agosto 19, 2018

En 10 años, los hogares gastan menos en comida y más en vivienda



En 10 años, los hogares gastan menos en comida y más en vivienda


Expertos dicen que poder destinar menor porcentaje a alimentos es señal de mejora en calidad de vida




En los gastos de los colombianos ya lo que más pesa no son los alimentos.
Foto:

Por: REDACCIÓN EL TIEMPO
11 de agosto 2018 , 10:00 p.m.



Quizá usted no lo perciba, pero debido a los avances de la tecnología, las tendencias, la dinámica del comercio y de la misma economía, los hábitos de consumo y de gasto de las personas le están cambiando la ‘cara’ a la canasta familiar de los hogares colombianos.

A diferencia de lo que ocurre hoy, hace 10 años las familias colombianas destinaban una mayor tajada de sus presupuestos a la compra de alimentos.
Hoy esa partida se ha reducido, pero en cambio el dinero que destinan al tema de alojamiento es cada vez mayor.

Esta es apenas una muestra de los cambios que evidenció la más reciente Encuesta Nacional de Presupuestos de los Hogares, revelada esta semana por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane), que además dejó claro que, en promedio, cada hogar gasta al mes 1,9 millones de pesos en alimentación, diversión, educación, salud, transporte, comunicaciones y demás necesidades.


En la medida que el ingreso de una persona aumenta, los alimentos pesan menos en su bolsillo

En la última década (2007-2017) el peso de los alimentos y las bebidas no alcohólicas en el gasto mensual de los hogares pasó de representar poco más del 19 por ciento a cerca del 16 por ciento, es decir, una reducción de 3,25 puntos porcentuales.

Analistas como Camilo Herrera Mora, presidente y fundador de la consultora Raddar Consumer Knowledge Group, sostiene que esos cambios que se presentan cada tiempo son normales.

“En la medida que el ingreso de una persona aumenta, los alimentos pesan menos en su bolsillo; esto se debe a que llega un punto en el que la gente mejora tanto su ingreso, que no lo destina a lo necesario, sino a nuevas canastas de compra”, explica.
Agrega, además, que esto, sin embargo, es un signo muy importante de la mejora de ingreso, de la calidad de vida y de la reducción de la pobreza.

Las familias destinan, pues, un porcentaje menor de su gasto a comprar pan y cereales; leche, queso y huevos; legumbres; aceites y grasas; carnes; azúcar, mermeladas, miel, y café, té y cacao, entre otros, frente a lo que destinaban diez años atrás. Por el contrario, ganaron una discreta participación en el carrito de compras de los hogares del país las aguas minerales, las frutas y el pescado.Más para vivienda

Pero, ¿a dónde está yendo a parar el dinero que las familias han dejado de destinar a la alimentación mensual en los últimos años?

La encuesta del Dane muestra que buena parte de esos recursos van a cubrir ahora los gastos de alojamiento (vivienda), agua, electricidad, gas y otros combustibles empleados por las familias colombianas.

En ese periodo este rubro ganó casi el doble del peso que perdieron los alimentos dentro del gasto mensual de los hogares al incrementarse 5,69 por ciento.

En el 2007 lo que las familias destinaban a rubro de alojamiento pesaba poco más del 23 por ciento dentro del presupuesto de las familias, pero 10 años después esa porción se lleva el 28,7 por ciento de ese mismo gasto.

En opinión de los analistas, ese cambio se presenta, en parte, porque las familias y las personas, en general, no solo cambian sus estilos de vida, mejoran sus ingresos y, por ende, elevan su nivel de vida, lo que los hace destinar más recursos a su bienestar.

“Es igual que el tema de alimentos; a medida que aumenta el ingreso, crece este rubro, por el gasto en arriendo, artículos de línea blanca (televisores, neveras y electrodomésticos en general), servicios, entre otros”, dice Herrera Mora.


Los colombianos también han tenido que elevar su cuota mensual para el pago de servicios públicos (agua y electricidad)

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Según la encuesta, que servirá de insumo para definir lo que será la canasta familiar de los colombianos a partir del 2019, en los últimos 10 años los hogares pasaron de destinar un 5,54 por ciento de sus presupuestos al pago de arriendos a cerca de 7,8 por ciento, esto es 2,24 por ciento de más.

También, en el mismo periodo, ha aumentado la tajada que va con destino al pago de las cuotas de vivienda, pues esta pasó del 9,02 por ciento del presupuesto que se tenía en el 2007 a cerca del 11,4 por ciento diez años después, una diferencia de 2,35 por ciento.

Pero los colombianos también han tenido que elevar su cuota mensual para el pago de servicios públicos (agua y electricidad) y materiales para reparación de las vivienda, aunque los incrementos han sido marginales, menos del 0,5 por ciento, según se desprende de la información recogida por el Dane.

Estos dos aspectos representan la casi totalidad del aumento observado en este rubro en dicho periodo. Otros que cambian

En los otros 10 grupos que el Dane evalúa también hubo cambios aunque no en las dimensiones de los alimentos y alojamiento que son los que más peso tienen dentro de los gastos de las familias.

Por ejemplo, en la última década, las familias colombianas han decidido destinar una mayor porción de sus presupuestos de gastos a temas como transporte (0,35 por ciento más), información y comunicaciones (0,21 por ciento) y recreación y cultura (0,07 por ciento).

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Van 34,5 millones de colombianos contados en el censo de población

En contraste con esto, esas mismas familias han podido destinar un menor porcentaje de los recursos a salud, educación, restaurantes y hoteles, así como a bienes y servicios diversos.

Para esta última partida la porción del presupuesto destinada pasó de 19,56 por ciento a 18,3 por ciento en la última década. Para educación el recorte fue de 0,18 por ciento y en salud de 0,11 por ciento, en el mismo periodo, según el ente estadístico.
El avance de la tecnología también es evidente en los hábitos de compra de los hogares.

Por ejemplo, en la última década los artículos con mayor reducción en la adquisición fueron el fax, cuyo descenso fue del 99,2 por ciento, el material para uso fotográfico (-95,25 por ciento), el DVD (-94,8 por ciento de variación) y los servicios telegráficos (telegramas, télex y fax), cuya compra bajó en un 94,62 por ciento.

REDACCIÓN ECONOMÍA EL TIEMPO

Crece la expectativa por apertura de centro logístico de Amazon en Latinoamérica

Fuente: La Republica

Crece la expectativa por apertura de centro logístico de Amazon en Latinoamérica

Sábado, 18 de agosto de 2018


Sería el primero en la región
José González Bell - jgonzalez@larepublica.com.co

Hace casi un mes, el presidente de Chile, Sebastián Piñera, se reunió con Jeff Bezos, CEO de Amazon, para que la compañía de comercio electrónico entra a su país. Lo mismo trataron de hacer el gobierno de Argentina y México. Estas tres naciones luchan para que la multinacional abra su centro logístico en su territorio.

Sin embargo, a la puja entró un nuevo contendor. Con la reciente apertura del primer centro de servicios de América Latina en Colombia, el país entra en la disputa para que el centro logístico también sea una realidad.

De acuerdo con medios chilenos, a principio de año, la firma ya habría estado tomando contacto con operadores locales para arrendar un gran espacio que permita alojar sus productos. Sin embargo, esta especulación no fue confirmada por una alta ejecutiva de Amazon que visitó al país y prefirió no dar información al respecto.

En esta competencia, varios factores serán tenidos en cuenta por la compañía e-commerce. Uno de estos es la capacidad de transporte de carga de los principales aeropuertos de estos cuatros países. En este sentido, en Chile en el periodo enero-diciembre de 2017 fueron transportadas 359.068 toneladas de carga en vuelos internacionales y nacionales, mientras que en El Dorado el total fue 706.803 toneladas. En 2015, de acuerdo con datos del BID, del total del movimiento de carga con Norteamérica, Colombia concentró 24%, Chile 16% y Argentina 6%.

Sin duda, un factor importante será la posición geográfica, pues Amazon quiere ampliar su distribución. Colombia, en este sentido, tiene la ventaja

sábado, agosto 18, 2018

COLOMBIA - TIENDAS BRIKO EN FATIMA (Manizales) NUEVE FACHADA






Este es el momento de apertura, en Julio 5, de la cuarta tienda BRIKO, ferreterias en autoservicio bajo el formato de descuento duro. Le invitamos a visitarla.


TIENDAS BRIKO, ferreterías de bajo costo en MANIZALES, VILLAMARIA y próximamente en Chinchina.






GOOGLE a punto de abrir su primera tienda física permanente.

GOOGLE  a punto de abrir su primera tienda física permanente. 

Oirán mucho hablar de esta noticia, aún no reflejada en los medios en castellano. Será una tienda de dos pisos ubicada en Chicago (fuente:Chicago Tribune). Es crucial este movimiento estratégico. Como les he comentado en varias ocasiones no es el primer intento de Google para ponerse el sombrero de retailer, emulando a Apple, Amazon, Alibaba, los otros gigantes tecnológicos, pero hasta ahora lo había hecho a través de pop-up stores o "stores within stores" en US y UK.  Aunque también recordemos que hace tiempo Google estuvo a punto de hacer esta jugada: alquiló  un espacio en SoHo, gastó millones en renovarlo y finalmente abandonó el proyecto, mas esta vez parece que es definitivo. Desde mi punto de vista, no es solo lógico que dé este paso, es que debería haberlo dado hace tiempo: debe llegar a tener su red propia de tiendas físicas donde conecte directa ,y permanente,con sus consumidores de  teléfonos Pixel, altavoces inteligentes Google Home, Google Chromecast..etc  Este es el edificio que albergaría la primera tienda física permanente de Google en su historia, Chicago,Distrito Fulton Market  : https://lnkd.in/dzd4_72


‘En Makro Colombia está el mejor clima laboral de la región’

Fuente: Portafolio

‘En Makro Colombia está el mejor clima laboral de la región’

Danielle Rainha Ribeiro, la cabeza de la política de talento humano de Makro en Suramérica, dice que la prioridad es adoptar una política inclusiva.





Danielle Rainha Ribeiro, responsable del manejo del recurso humano de Makro en Suramérica, incluido Colombia.

CORTESÍA
POR:
PORTAFOLIO
AGOSTO 17 DE 2018 - 08:30 P.M.


Con el objetivo claro de establecer una política de inclusión de género a nivel directivo, Danielle Rainha Ribeiro, responsable del manejo del recurso humano de Makro en Suramérica, destaca la importancia de los colaboradores para la cadena de comercio.

Esta filosofía que viene de su dueño, el grupo holandés SHV, y que se extiende a otras de sus empresas se ha derivado en buen clima laboral para la organización.

(Lea: Cadena Makro ahora va por la conquista de las familias)

¿Cómo llega a Makro?

Yo vengo de una empresa de gas, SHV Energy, el Grupo SHV me transfirió para estar a cargo de recursos humanos en Makro, como CPO de Surámerica. La transferencia fue, justamente, para mantener la cultura del cuidado de la gente. Tenemos valores muy estrictos que tienen que ver con la lealtad, la confianza, la conexión y la transparencia. Esto es fundamental para el Grupo SH.

(Lea: Makro inicia expansión con criterio sostenible)

¿Qué es la conexión?

Se trata de estar cerca de la gente. Nosotros tenemos que visitar una tienda, hablar con los empleados, mirarlos a los ojos y preguntarles si están feliz en Makro.

No somos la compañía que tiene los salarios más altos del mundo, pero somos una compañía que quiere mucho a nuestra gente.

(Lea: En construcción, otro centro comercial en el sur de Bogotá)

¿Qué indicadores manejan para saber si la gente es feliz realmente?

Hacemos encuestas de clima una vez al año. Luego de tener los resultados aplicamos planes de acción. Tenemos muchas charlas y canales de comunicación adentro de la compañía para que el empleado pueda hablar con nosotros.

El propósito de Makro es generar oportunidades y prosperidad a nuestros clientes y a nuestros empleados. Tenemos promociones internas y una política muy seria para generar cambios entre operaciones.

¿Qué dato existe del buen ambiente laboral?

En Suramérica tenemos un nivel alto de retención. Las personas se quedan en la compañía por muchos años y les encanta trabajar con nosotros. Makro Colombia es el país con mejor clima laboral en la región.

¿Por qué sobresale el país?

Creo que tenemos procesos muy bien hechos desde recursos humanos. Tenemos el ciclo de evaluación de desempeño. Ahí tenemos los objetivos estratégicos y la gente que está en la tienda sabe por qué está trabajando.

Después, hay una política de bonos que se entregan según el resultados. Luego, está la revisión salarial teniendo en cuenta el mérito. Posteriormente, iniciamos una discusión de potencial sucesión. Este año entrevistamos 106 personas preguntándoles su deseos, sus fortalezas y este material se discute en un comité para definir un plan desarrollo.

Tenemos planes de entrenamiento y capacitación para soportar a la gente ese ofrecimiento dentro de la organización. Si tenemos un persona lista ahora, pero no tenemos el cargo en Makro Colombia buscamos en las empresas del Grupo o fuera del país para responder a esa tarea que consiste en regalar una oportunidad para que la gente crezca feliz en nuestra compañía.

¿Cuánta gente trabaja a nivel global y en Colombia?

En Colombia 1.700 y en Suramérica somos 20.000, la mayoría está en Brasil, donde operan 74 tiendas.

Makro en Suramérica tiene la misión de buscar el desarrollo de la gente en los países donde operamos. Tener una operación en Venezuela con todos los retos que tenemos allá creo que es una demostración de un compromiso muy grande con la gente. Allí tenemos 4.000 empleados.

¿Cómo incluyen en sus estrategias la contratación de millennials y la política de inclusión?

En junio estuve en SHV en Holanda y la prioridad estratégica es la diversidad. Entonces estamos hablando de raza, nivel social, orientación sexual y género. Es una misión del grupo ser reconocido como una compañía inclusiva. Entonces discutimos planes de acción para cada grupo. En Makro Suramérica, fijamos tres prioridades. Una es el trabajo en género y el reto es aumentar el número de mujeres en posiciones de mando.

La segunda es raza y creamos programas de inclusión y capacitación para seleccionar personas que todavía no tuvieran la oportunidad de ingresar a una universidad. La idea es que a quien pueda ingresar a Makro se le pueda posibilitar el desarrollo de estas personas. Tenemos programas específicos y mediciones para saber cómo evolucionamos en cada uno de estos temas.

¿En cuál hay más rezago?

En la parte de género, porque creo que es un asunto cultural. En la región todavía las mujeres se quedan como amas de casa. Hace como 20 años empezó el ingreso en el ambiente de trabajo y nosotras trabajamos para crecer. Tomamos la decisión de equiparar todos los procesos de reclutamiento y liderazgo, y tenemos que tener la mayor participación de las mujeres.

¿Cuál es la cuota femenina en los niveles de dirección y qué meta buscan?

Creo que estamos muy abajo de lo que debería, pero no tengo el dato.

En general, en Colombia estamos 56 % hombres y el resto mujeres. En el país tenemos espacio para mejorar.

Las mujeres responsables para tiendas llegan a 30%, un buen número para iniciar. Y entre los millennials, la mayoría corresponde a población femenina.

Se gradúan las primeras 1.000 tenderas del programa Emprendamos Junt@s

Fuente: Caracol radio

Se gradúan las primeras 1.000 tenderas del programa Emprendamos Junt@s
Un 58% de las mujeres participantes están en el rango de edad entre los 26 y 45 años.



Cortesía
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CARACOL RADIO16/08/2018 - 21:46 COT

Más de 1000 mujeres de la costa caribe conforman la primera cohorte del programa Emprendamos Junt@s, que durante seis meses les brindó acompañamiento personalizado a mujeres tenderas de Cartagena, Barranquilla, Valledupar y Montería, todo para fortalecer su rol como empresarias y agentes de cambio en sus comunidades.

“Lograr la igualdad y el empoderamiento de las mujeres empresarias no sólo las beneficia a ellas y sus familias, sino que tiene impactos inmediatos en la sociedad y la economía”, declaró Juan Sebastián Estrada, Gerente de Asuntos Públicos y comunicaciones de Coca Cola.

Además de sacar adelante a sus familias, estas mujeres ahora se proyectan como líderes a través de la incorporación de prácticas modernas para la gerencia de sus negocios; administradoras que se han constituido en referente nacional y pieza clave a través de un ícono de la economía popular: la tienda de barrio.

Uno de los hallazgos del programa fue la informalidad que marca el día a día en estas tiendas. El 82% de las empresarias realizaba los registros de venta de su negocio con papel y cálculos mentales. Pero un 7% ni siquiera realizaba registros, o no veía la necesidad.

Luego de las capacitaciones y formaciones, un 94% de las tenderas cambiaron la forma en que llevan sus registros.

Con la graduación de estas mujeres se completó la primera fase del programa, que se propone empoderar a 1.848 colombianas en 2018. La segunda fase iniciará la capacitación en septiembre.

EE. UU.: La revolución de "ALDI": de marca propia a marca de gran poder global.- DRC Discount Retail Consulting GmbH

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