COLOMBIA - La octava tienda de PriceSmart en el país, en Bogotá

Fuente: Portafolio.co 

La octava tienda de PriceSmart en el país, en Bogotá

Estará ubicada en el norte de Bogotá y, según dijo la firma, el plan es que entre en operación en 2020.




Archivo Portafolio
POR:
PORTAFOLIO
AGOSTO 22 DE 2019 - 10:00 P.M.


Bogotá se mantiene como una plaza atractiva para la expansión de la grandes cadenas de comercio.

(Lea: ‘Un crecimiento a doble dígito se ve en PriceSmart’)

El club de compras PriceSmart anunció ayer desde su casa matriz en Estados Unidos que programa la tercera tienda en la capital y la octava en Colombia. Estará en la calle 170 en el norte de la capital, según informó la empresa.

(Lea: ‘El país es el que más creció para PriceSmart a nivel internacional’)

“Asegurar nuestra tercera ubicación en el área metropolitana de Bogotá subraya nuestro compromiso con el crecimiento en este importante mercado. El 170th Street Bogotá Club será el octavo club en Colombia y nuestro cuarto actualmente en desarrollo, incluidos clubes en Guatemala, Panamá y Costa Rica”, comentó al respecto Sherry Bahrambeygui, CEO de PriceSmart Inc.

De esta manera, estaría camino a completar 47 establecimientos. El estimativo de la cadena es que este nuevo local en la capital empiece a operar el año entrante. Se sumaría al que opera en Barraquilla, a los dos de Cali, al de Pereira, la de Medellín, del municipio de Chía - cerca a la capital- y de Bogotá.

PriceSmart, con sede en San Diego, posee y opera clubes de almacenes de membresía de estilo estadounidense en Latinoamérica y el Caribe, que busca ofrecer a sus miembros una oferta de productos exclusivos y variados a precios favorables.

Actualmente, la cadena opera 43 clubes de almacenes en 12 países y un territorio de los Estados Unidos (7 en Colombia y Costa Rica; 6 en Panamá; 5 en la República Dominicana, 4 en Trinidad; tres en Guatemala y tres en Honduras; dos cada uno en El Salvador y Nicaragua; y uno en Aruba, Barbados, Jamaica y las Islas Vírgenes de los Estados Unidos).

Igualmente, la firma de comercio está construyendo y planea abrir para este año clubes de almacenes en San Cristóbal, Guatemala, y en Ciudad de Panamá, Panamá.

La compañía agregó que también tiene previsto construir un nuevo club de almacenes en Liberia, Costa Rica, así como en la capital colombiana y abrirlos el año entrante.

PriceSmart está expandiendo sus capacidades de omnicanalidad, a través de su plataforma de comercio electrónico, invirtiendo e integrando la tecnología, el talento y la logística transfronteriza y toda la infraestructura obtenida como parte de la adquisición de Aeropost, operación que se dio en marzo del año pasado.

PriceSmart expresó al respecto que “espera hacer estas inversiones y esta integración para mejorar la experiencia de compra de membresías, impulsar la eficiencia y aumentar el crecimiento de las ventas”.

La compañía adquirida por PriceSmart opera un negocio de casillero, a través de Marca Aeropost en 38 países de América Latina y el Caribe, muchos de los cuales se superponen con mercados donde PriceSmart opera sus clubes de almacenes.

La tecnología detrás de Aeropost.com, junto con su equipo, permitirá a PriceSmart ofrecer nuevas opciones de compra en línea para sus miembros, fortaleciendo su compromiso de proporcionar una experiencia excepcional para los miembros con productos de alta calidad a precios bajos, según comunicó en su momento la firma

Por: NELSON CHACON

¿Qué es una tienda Cash & Carry?

Los Formatos de Tienda denominados Cash & Carry han sufrido muchas adaptaciones para poder acoplarse al país donde incursionan, unos nacieron así como los conocemos hoy, otros se han ido adaptando a medida que crecen en número de tiendas, otros reformaron por completo un formato para convertirlo en otro y algunos llegan con la tienda ya predefinida fruto de un previo análisis del mercado y del consumidor.

Qué veremos aquí...

• ¿Qué significa Cash & Carry?
• Características del Formato Cash and Carry
  • Tipos de Clientes
  • Áreas de Ventas
  • Lay Out
  • Precios Bajos
• ¿Pagarías el derecho a entrar a una tienda de estas?
• Ejemplos de tiendas CASH & CARRY

¿Qué significa Cash & Carry?

Cash & Carry significa Pague y Lleve, ¿pero eso no es lo que hacemos en todas las tiendas? Cash también significa efectivo, ¿No reciben otros medios de pago? Normalmente este formato se conoce en muchos países como Club de Membrecía ¿Toca pagar para poder comprar? Estas y muchas preguntas más me estoy haciendo al momento de escribir este artículo, algunas tienen respuesta y otras no, pero todo esto se irá aclarando a medida que vemos de que se trata este concepto de negocio.

Características del Formato Cash and Carry

Tipos de Clientes

Para empezar, digamos que el foco principal de este formato son los clientes profesionales como Hoteles, Caterings, Restaurantes y comerciantes minoristas que necesitan surtir sus tiendas. Este formato para poder identificarlos y clasificarlos los inscribe a su “club” donde hay algunos que cobran una membrecía y otros no. Para poder satisfacer la demanda de este tipo de clientes, el surtido se basa en empaques o subempaques de varias unidades (media docena, docena, decenas, sixpacks, etc.) y tamaños institucionales. Cómo muchos de estos clientes, especialmente los detallistas estaban acostumbrados a hacer su pedido al proveedor, pagarlo y esperar que este le despachara, cobra sentido (ahora sí) que el tipo de formato de tienda se denomine “Cash and Carry” (Pague y Lleve), ya que se elimina en el proceso el tiempo de espera para el despacho de los productos.

Otros clientes que comenzaron a llegar a este formato, fueron los clientes de alto poder adquisitivo interesados en la propuesta de surtido de alguna de estas tiendas como Makro y especialmente Price Smart (portafolio amplio de productos importados con buena calidad y precio).

Áreas de Ventas

Las áreas de venta de este formato inicialmente eran grandes superficies superiores a los 8.000 metros cuadrados pero en las diferentes adaptaciones a los nuevos mercados, fueron surgiendo tiendas con áreas más pequeñas hasta llegar a configuraciones del formato de 1.000 metros cuadrados aproximadamente. Su piso de ventas es a la vez su propia bodega ya que sus muebles para surtido de la mercancía son estanterías y no las tradicionales góndolas de los supermercados.

Lay Out

Su participación mayoritaria en espacios está dedicada a mercado, una baja participación de textiles y algunos con una muy buena participación de secciones como electrodomésticos, ferretería y hogar. Pero como les decía anteriormente, fruto de las diferentes adaptaciones nos vamos a encontrar con tiendas con un 100% de solo Mercado (alimentos y no alimentos) y otras configuraciones donde el Bazar tendrá igual protagonismo que el Mercado.

Precios Bajos

Los precios de venta al ser productos de grandes dimensiones, institucionales y al por mayor (Cajas, Bultos, Canastas, Garrafones, Barriles, etc.) la economía de escalas se refleja en un precio mucho más bajo que cualquier minorista e incluso por ese mismo motivo es de los formatos menos o sin ninguna afectación por parte de la fuerte competencia generada por la proliferación y fuerte expansión de los formatos de bajo costo o tiendas de descuento (Hard Discount)

¿Pagarías el derecho a entrar a una tienda de estas?

Como comentaba anteriormente, algunas tiendas cobran una membresía anual, otras te carnetizan sin costo y otras permiten el ingreso de cualquier tipo de cliente sin ningún costo por ello. ¿Pero si existen clientes con la disposición a pagar por entrar a comprarle a un negocio? ¿No es esto algo contraproducente? Pues fíjate que sí, sí existe gente que paga una membrecía anual para tener la posibilidad de acceder a una tienda, pero esta tienda debe tener un PLUS para que valga la pena hacerlo y así ha sido en Colombia por ejemplo para la cadena de tiendas PRICE SMART, que aunque ha tenido que recomponer parte de su portafolio por la devaluación del dolar, ha podido sostener ese PLUS por el cual la gente esta dispuesta a pagar para poder entrar.

Ejemplos de tiendas CASH & CARRY

Te relaciono a continuación algunas cadenas de tiendas de este formato para que identifiques sus características por si decides visitarlas ya sea física o virtualmente.

• Cotstco
• Price Smart
• Alkosto
• Sam´s Club
• Makro
• Surtimayorista
• Assai

Si quieres saber más sobre este y otros temas relacionados, te invito a navegar por mi página web y a compartir la información aquí encontrada con aquellas personas a las que creas que pueda serle útil, gracias.

Makro Colombia acelera la expansión de sus tiendas

Fuente: Portafolio.co

Makro Colombia acelera la expansión de sus tiendas

Al dar un reporte sobre el aumento en la cuota de mercado, su presidente reveló un plan para abrir 17 establecimientos desde el 2019.




Enrique Tonzo, presidente de Makro en Colombia, anuncia que el 2019 comenzará con la apertura de dos tiendas.

CORTESÍA
POR:
PORTAFOLIO
NOVIEMBRE 18 DE 2018 - 08:00 P.M.


Ante el desarrollo que ha tenido el formato mayorista o ‘cash & carry’ en el mercado colombiano, Makro quiere ajustar sus tiendas para estar más cerca a sus clientes y acelerar la expansión. Así lo asegura Enrique Tonzo, presidente de la cadena en el país, al anunciar en los próximos cuatro años, desde 2019, la inauguración de 17 tiendas.

¿Qué análisis hace de los resultados de la cadena hasta el momento?

Creemos que, en general, el 2018 fue un año de despegue en la plataforma estratégica de nuestra compañía. A comienzos del año nos habíamos propuesto trabajar sobre varios pilares. Uno era afianzar la relación con todos nuestros proveedores directos e indirectos a través de más acercamiento y entendimiento, con una relación ‘win to win’, definiendo básicamente las categorías de productos que nosotros deberíamos mejorar en nuestra propuesta de valor hacia los clientes foco que eran los profesionales (transformadores o procesadores de alimentos y los comercios minoristas) y eso se hizo obteniendo muy buenos logros.

(Lea: Cadena Makro ahora va por la conquista de las familias)

¿Cuáles fueron los logros?

Nos permitió crecer con iguales metros aproximadamente un 9%. Es un resultado muy superior a la meta que nos habíamos propuesto que era del orden del 6,5%. Además, al comparar con las tiendas que abrimos el año pasado, logramos una expansión en el tercer trimestre del 19%. Eso también hizo que viéramos que nuestro formato cash & carry en Colombia es un modelo de negocio que puede seguir aportando desarrollo y valor a la economía y a los clientes.

También crecimos en participación de mercado, medido por Nielsen. A septiembre de este año, en las ciudades en donde operamos hemos logrado una participación cercana al 7%, cuando veníamos de 4,5 a 5%.

(Lea: Makro inicia expansión con criterio sostenible)

Un incremento de dos puntos también habla de que el negocio va sobre ruedas. Y desde el punto de vista de la gestión, hemos generado un 25% de crecimiento en los ingresos comparando enero-septiembre del 2018 frente a igual lapso del 2017.

¿El último trimestre estará en la misma dirección?

Nos planteamos terminar el año con los mismos indicadores. Para este tipo de comercio la temporada sigue siendo especial. Esperamos que el tema navideño y de fiestas de fin de año sea de activación en ventas, de tráfico de clientes y de consumidores finales. Pensamos que esta proyección de aquí hasta fin de año se va a mantener y probablemente, cuando Nielsen haga su última medición, podemos haber ganado algo más de cuota de mercado.

(Lea: Makro busca duplicar ventas en el país al 2021)

¿En general percibe un mejor entorno para el desempeño del comercio?

Creo que el efecto positivo de una recuperación de la confianza del consumidor y una apuesta hacia lo que sería un crecimiento en el mediano plazo dadas las condiciones macroeconómicas de Colombia, han sido dos inspiradores para que el comercio vuelva a revitalizarse y vuelva a apostar a invertir y a modernizarse. Entiendo que los canales tradicionales, si bien en principio han sufrido el embate de los hard discount, también se vienen recuperando, lo que para nosotros también es una noticia alentadora. Así que la dinámica del sector durante el 2018 tiene una tendencia favorable y positiva.

¿Qué se puede esperar de Makro para el año entrante?

Tenemos como objetivo un agresivo plan de expansión y, en ese sentido, hemos desarrollado unos modelos un poco más pequeños para llegar a las ciudades cabeceras donde el costo de la tierra sigue siendo elevado para empezar a incursionar en ciudades intermedias. Para eso hemos hecho todo un análisis de potencialidad de mercados, en donde se han sumado ciudades en el eje cafetero, en el norte y algunas en el sur del país. Nuestro plan de aquí hasta el 2022 pretende llegar a tener 37 tiendas que se van construir en formatos que van a estar en un promedio de 2.000 a 4.500 metros cuadrados de área de venta. Este año habíamos planteado la posibilidad de abrir dos tiendas.

Estamos cerrando las negociaciones pero no van a ser ejecutadas en el 2018 por un tema de permisos. Pensamos que el año que viene a estas dos nuevas vamos a agregar dos o tres más, de tal manera que vamos a terminar con cuatro o cinco tiendas nuevas.

¿Dónde estarán las dos primeras?

No le voy a decir exactamente la ciudad, pero estarán en la costa Caribe. Ya tenemos presencia en Cartagena, Barranquilla, Montería y Santa Marta, pero la idea es tomar alguna ciudad intermedia más y poder seguir abriendo un local bajo el concepto ‘urban store’ en ciudades importantes.

¿Abrirán 17 tiendas?

Sin contar las dos que venían planeadas desde el 2018, serán 15 nuevas hasta el 2022. Hoy tenemos 20.

¿Qué implica eso en términos de inversiones?

Si uno no tiene en cuenta el costo de la tierra, para una tienda ‘urban’ estamos hablando de US$8 a US$10 millones. Mientras tanto con las medianas, de hasta 4.500 metros, sería de US$10 a US$12 millones. El promedio de la inversión, solamente en construcción y sin sumar terrenos, podría ser de US$150 millones.

¿Cuál es el concepto ‘urban’?

Esto obedece a que ya encontrar terrenos muy extensos en ciudades como Bogotá, Cali, Medellín o la misma Barranquilla significarían inversiones muy grandes. Lo que nosotros queremos ahora es que nuestra propuesta de valor esté más cerca de nuestros clientes profesionales y eso representa más puntos. Entonces las tiendas antiguas que operaba Makro, que estaban entre 6.000 y 8.000 metros de piso de ventan son reestudiadas a lo que llamamos un concepto ‘urban’ que solo tiene surtido profesional. El nombre es porque estamos tratando de entrar a barrios de alto tránsito o densidad de comercios.

¿Y qué pasa si hay un nuevo escenario tributario?

Creo que la discusión sobre lo que va a ser la nueva reforma tributaria o la del proyecto de ley de financiamiento que trata de sumar ingresos al Gobierno es algo que a largo plazo es necesario. Hay que medirlo dentro del contexto en el cual se va a debatir y votar. Pero sí entendemos que tendría algunos efectos beneficiosos para las empresas.

Entendemos también que sobre la canasta básica, la generalización del IVA que puede estar en 18%, sacando los sectores de menores ingresos que tendrían una devolución, se podría trasladar a los precios y de alguna manera va a generar una poquito de caída en el consumo. Pero habrá que ver, nosotros como formadores de precio, de qué manera podemos estar cerca de nuestros clientes y consumidores finales, con una propuesta de valor que de alguna forma pueda mitigar parte de este efecto en los bolsillos de los colombianos.

congom@portafolio.co

Las tarifas empujan a PriceSmart a cambiar el modelo de distribución

BREVE


Las tarifas empujan a PriceSmart a cambiar el modelo de distribución

AUTOR
Edwin Lopez@ EdwinLopezT37

PUBLICADO5 de noviembre de 2018


PriceSmart, un minorista de gran tamaño que atiende a 13 países de América Central y el Caribe, dijo en una llamada de ganancias que está cambiando su modelo de distribución para ajustarse a las "consideraciones financieras globales geopolíticas".
El minorista históricamente confió en su centro de distribución de Miami para atender los mercados extranjeros. Pero los aranceles sobre la "cantidad considerable de mercancías del Lejano Oriente" ahora han hecho que el modelo sea menos rentable.
Como resultado, PriceSmart está planeando una instalación de 165,000 pies cuadrados en Costa Rica. "Este centro de distribución regional nos permitirá enviar directamente al mercado en Costa Rica y no tener que lidiar con algunos de los problemas arancelarios que podrían estar en el horizonte en los Estados Unidos", dijo el presidente ejecutivo Robert Price.


Dive Insight:

Un análisis reciente de las importaciones de PriceSmart a los EE. UU. Realizado por una investigación de Panjiva muestra que la dependencia del vendedor en Miami ha "expuesto a la compañía a las tarifas de la administración de Trump".

En los 12 meses previos al 30 de septiembre de 2018, el 59.7% de las importaciones de PriceSmart en Estados Unidos se originaron en China. Sin embargo, los datos preliminares sugieren que las importaciones del minorista de China podrían haber disminuido en un tercio en octubre de 2018, poco después de que los aranceles del 10% sobre las importaciones de productos chinos entraran en vigor el 24 de septiembre, dijo la compañía en su boletín semanal.

Más allá de las líneas individuales, las tarifas entre los EE. UU. Y China están comenzando a mostrar cómo cambiarán la estrategia corporativa a partir de 2019.

Un nuevo centro de distribución no es una solución rápida al aumento de los costos. Más bien, es una inversión a largo plazo informada por un mundo cambiante del comercio. Al menos, así es como PriceSmart retrató su decisión.

"Estamos en un mundo competitivo. Estamos en un mundo con Amazon. Olvídate de los locales. Tenemos a Walmart, pero tienes grandes jugadores, que son competidores muy feroces", dijo Price. "Y una de las cosas que no queremos hacer es crear lo que llamamos un paraguas, para que podamos darles espacio para aumentar el margen, para que puedan atacarnos con otros productos".

El precio explicó que el modelo mayorista funciona en un sistema de confianza entre el minorista y el consumidor, en el cual el cliente espera que el minorista de caja grande no deje nada en la mesa. El éxito, dijo, se basa en obtener productos de los fabricantes a los clientes de la manera más eficiente posible.

Si PriceSmart paga costos de distribución más altos que, por ejemplo, Amazon o Walmart, aumenta el abanico de oportunidades para aquellos competidores en un área donde queda poco margen para amortiguar el golpe de precio. Walmart y Amazon, según se informa, han estado buscando entradas en el mercado minorista de América Latina.

"Nuestra estrategia es tomar todo lo que podamos en términos de eficiencia en la compra y mantener la tapa tan ajustada como sea posible; por lo tanto, desalienta a los competidores a ingresar a nuestro mercado y para los competidores que ya están allí, hace su vida más miserable". , "Dijo Price.

PERÚ - Economax se llamaría el nuevo formato ‘cash & carry’ de Supermercados Peruanos

Economax se llamaría el nuevo formato ‘cash & carry’ de Supermercados Peruanos

Este formato mayorista de Supermercados Peruanos se ubicaría primero en Zárate (San Juan de Lurigancho), Cusco, Piura y Sullana.

El nuevo formato ‘cash & carry’ o mayorista que viene probando Supermercados Peruanos -propiedad de InRetail- en algunos de sus locales Plaza Vea, tendría como nombre Economax, un antiguo formato que utilizó en populosos distritos de Lima y el cual tenía un modelo similar a un minimarket.

Cabe precisar que este formato mayorista comenzará a operar a partir del cuarto trimestre del 2018 en el mercado peruano y se ubicaría primero en Zárate (San Juan de Lurigancho) y en ciudades del interior del país como Cusco, Piura y Sullana, según Semana Económica.

En el segundo trimestre se cerraron temporalmente tres tiendas Plaza Vea para convertirlas en el formato ‘cash & carry’, indicó Juan Carlos Vallejo, CEO de Intercorp Retail, en el conference call de presentación de resultados del segundo trimestre.

LEE TAMBIÉN: InRetail invierte S/30 millones en formato cash & carry que abrirá a fin de año

Durante el último conference de InRetail, Juan Carlos Vallejo, CEO de Intercorp Retail, indicó se cerraron temporalmente tres tiendas Plaza Vea para convertirlas en el formato ‘cash & carry’. Actualmente, la compañía se encuentra en proceso de construir un nuevo local de 4 mil metros cuadrados, el cual abrirá antes de fin de año.

De acuerdo al ejecutivo, el nuevo formato mayorista de InRetail se enfocará principalmente en clientes de restaurantes, hoteles, y catering, compitiendo directamente con la cadena supermayorista holandesa Makro y la firma local Corporación Vega.

“Estamos invirtiendo alrededor de 30 millones de soles para construir e implementar las nuevas tiendas ‘cash & carry’. En la conversión de las tiendas Plaza Vea en el nuevo formato se gastó aproximadamente entre 15 millones a 18 millones de soles. En los próximos años, se realizará una significante inversión para crecer con este formato en el sector horeca”, enfatizó Vallejo.

Supermercados Peruanos tendrá cuatro tiendas “cash and carry” a fines de año

Supermercados Peruanos tendrá cuatro tiendas “cash and carry” a fines de año
Uno de los nuevos locales que los hará ingresar a la conquista de los mayoristas inicia de cero con la construcción de un punto de venta de 4,000 m2. Al cierre de año tendrá 120 Mass y tres nuevos Plaza 

(Foto: USI)

REDACCIÓN GESTIÓN / 18.08.2018 - 09:35 PM

Vanessa Ochoa

Las demandas y exigencias del nuevo consumidor lleva a Supermercados Peruanos, parte de InRetail, a integrar a su portafolio un nuevo formato: el cash and carry. Con ello se apresta a captar un nuevo segmento, ya que este tipo de formato se dirige exclusivamente a profesionales (detallistas independientes y hosteleros). Al ser una evolución de la venta mayorista, un ejemplo en el mercado es Makro o Supermercados Vega.

En el último conference call de InRetail –para informar de los estados financieros del segundo trimestre–, Juan Carlos Vallejo, CEO de InRetail, refirió que buscan lanzar el nuevo formato en el último trimestre del año.

“Durante el segundo trimestre cerramos temporalmente tres tiendas para la reconversión a este nuevo formato; adicional a ello estamos en proceso de construir una nueva tienda de unos 4,000 metros cuadrados, también operativa antes de fin de año”, señaló el ejecutivo, quien anotó que el foco se dará en clientes de restaurantes, hoteles, y catering.

La idea, agregó, es que en los próximos años se puedan realizar de dos a tres aperturas anuales. Aunque precisó que todo dependerá de la agilidad en lo permisos que se puedan obtener para las futuros locales.

Sumando espacios

Estos proyectos generan más área de venta para la compañía. La expectativa inicial para este año era sumar 7,600 metros cuadrados en área de ventas, pero la cifra crecería. “Probablemente, vayamos por delante de eso, podemos llegar a alrededor de 15,000 metros cuadrados en el año. Si todo va bien, vamos por la construcción de dos tiendas”, indicó Gonzalo Rosell, gerente de finanzas de InRetail.

El ritmo de nuevos locales han sido de dos a tres al año desde el 2014. Ahora, ya con una tienda abierta (avenida Sucre) se vendrían dos nuevas Plaza Vea en Lima. Cabe precisar que las SSS de Plaza Vea crecieron 9.1%. en el segundo trimestre, impulsadas por la venta de tecnología por el Mundial.

Pero el plan de desarrollo no solo incluye a su marca de supermercados, sino también crecer con otra de su tienda de descuento, Mass. A la fecha han abierto 47 locales, y el plan es que en el 2018 se sumen 120 tiendas. A fines de junio ya alcanzan 208 puntos
de venta Mass.

Inkafarma fortalecerá la marca privada


La división Pharma de InRetail sigue en avance. “Los ingresos consolidados y las ganancias brutas crecieron más del doble en el segundo trimestre del año por la compra de Quicorp y el óptimo desempeño de las farmacias”.

Sin embargo, el crecimiento en los márgenes Ebitda se han visto disminuidos por la incorporación de la unidad MDM (Manufactura, Distribución y Marketing), que se adquirió dentro de los activos que conforman Quicorp.

Por el giro de negocio, esta unidad opera con márgenes Ebitda menores de alrededor de 3.5%. A pesar de ello, sus resultados han sido positivos. Así, el Ebitda consolidado aumentó 132.1%. InRetail indicó que continúan con el desarrollo de su cartera de marcas privadas, ya que todavía hay una brecha entre la penetración de la etiqueta privada y las marcas de terceros.

“Aún hay espacio para acelerar el cierre de esa brecha, que es casi de 10 puntos, y continuar desarrollando la marca privada en ambas cadenas”, precisaron.

Cifras y datos

División Pharma. Al cierre del segundo trimestre InRetail contaba con 2,087 locales: 1,081 Inkafarma y 1,006 Mifarma.

Plan. En relación al primer trimestre se ha dado el cierre de 99 locales, que va en línea con el plan anunciado en mayo de salir de las tiendas menos rentables.

Meta. A nivel de malls, se mantiene la expectativa de inaugurar Real Plaza Puruchuco en el último trimestre del 2019.Uno de los nuevos locales que los hará ingresar a la conquista de los mayoristas inicia de cero con la construcción de un punto de venta de 4,000 m2. Al cierre de año tendrá 120 Mass y tres nuevos Plaza

Las tiendas ‘Cash & Carry’: las oportunidades al por mayor

Fuente: Portafolio.co

Las tiendas ‘Cash & Carry’: las oportunidades al por mayor

Las familias colombianas aún no compran tanto ni con tanta frecuencia en este formato, pese a que reconocen atributos como promociones atractivas.




Se ven primeras señales sobre el florecimiento del canal. Esto obliga a minoristas y fabricantes a prever el fenómeno.

ARCHIVO PORTAFOLIO.CO
POR:
PORTAFOLIO
JULIO 09 DE 2018 - 09:49 P.M.


En Los últimos años, el sector minorista en Colombia ha vivido una verdadera revolución. Las condiciones socioeconómicas que predominaron en este período, como mayores tasas de interés, dólar revaluado, inflación creciente; sumadas a un consumidor dispuesto a diversificar canales buscando precios bajos y conveniencia, resultaron en el fortalecimiento del formato Hard Discount.

Combinando cercanía con percepción de precios, logró una rápida penetración y expansión vía aperturas. Hoy en día las ventas a través del canal representan un 15% del mercado en Colombia, duplicándose en menos de dos años.

(Lea: Temporadas de precios bajos reactivan las ventas)

Este fenómeno de crecimiento acelerado de un formato ha acaparado la atención de los analistas del consumo masivo, que acuden a la observación de la evolución de los discounters en Europa donde ya completan más de una década en desarrollo. El ejemplo de cadenas como ALDI, Lidl, entre otras, permite prever que, lejos de estabilizarse, las marcas de descuento duro seguirán desarrollándose, lo que representa grandes retos para otros canales que deben reinventarse a través de estrategias competitivas frente a la propuesta de precio que tanto seduce al consumidor.

(Lea: ¿Quién gasta más, un soltero o un casado?)

Las grandes cadenas han reaccionado para contrarrestar el peso que los discounters han puesto en la participación en el mercado. Promociones, marca propia, apertura de puntos de venta más pequeños, revisión de precios, percepción de precios y desarrollo de programas de fidelización y experiencia de compra hacen parte de su estrategia para lograr dicho objetivo. Pero no deben ser el único camino: explorar otros formatos emergentes que abran oportunidades de crecimiento también es necesario.

(Lea: Colombia es el ‘Dorado’ para los negocios de descuentos)

El formato Cash & Carry es otro fenómeno de retail, importante para tener en cuenta a la hora de pensar en canales.

Nació en Alemania en el año 1964 y su principio básico es que el consumidor se encarga de elegir el producto en presentaciones al por mayor de las estanterías en un punto de venta que a la vez es bodega y así evitar costos con los intermediarios, transporte, distribución y otros servicios prescindibles.

Suelen encontrarse en la periferia de las ciudades ya que normalmente son puntos de venta con grandes superficies. Sin embargo, su característica distintiva es el hecho de ofrecer mucho volumen por poco precio. El precio comparativamente bajo puede ser el resultado de beneficios como las membresías, mayor volumen o el hecho de que se eliminan dichos gastos de logística y así se simplifica el proceso de compra.

La presencia del formato Cash & Carry en el mercado de los bienes de consumo masivo en Colombia es discreta hasta el momento, alcanzando una participación de 2% (según la Canasta Nielsen, no incluye electro, perecederos o textil) en el gasto de los hogares y enfocando su modelo principalmente al abastecimiento de negocios como tiendas, cafeterías, hoteles y restaurantes.

Sin embargo se observan en el mercado las primeras señales del florecimiento del canal, que obligan a minoristas y fabricantes a prever el fenómeno para estar preparados y para sacar máximo provecho de las oportunidades que pueda representar.

Al igual que con discounters, una forma de predecir la evolución de los Cash & Carry es observar los casos de los gigantes Costco o Sam’s Club; así como su evolución en Brasil, México y Argentina. En estos países el formato pasó de proveer a clientes institucionales a dirigir su estrategia directamente a consumidor final, adaptando sus empaques, presentación y exhibición de productos, así como mejorando la experiencia para el comprador.

En Brasil, por ejemplo, ya es el canal moderno de mayor penetración con 550 tiendas en su territorio. El 55% de los hogares compra en los Cash & Carry con un gasto promedio de $120.000 por viaje, una vez al mes. Entre el 50% y el 70% de los compradores son personas naturales.

En Argentina el canal ya llega al 30% de los hogares que compran allí una vez al mes y factura un 40% más que hipermercados por la venta de alimentos. El consumidor argentino percibe un ahorro del 25% con respecto a lo que pagaría en otros canales.

En Colombia, sin embargo, este canal aún no tiene la penetración que tiene en países como Brasil y Argentina, lo que indica un espacio de crecimiento por conquistar.

Entre Pricesmart, Alkosto y Makro; hay 41 puntos de venta de Cash & Carry y el 22% de los hogares se abastecen allí (vs 30% de Argentina o 55% de Brasil), gastando un promedio de $187.685 pesos cada 98 días. El 60% de las ventas son ventas institucionales y el 40% son ventas a consumidor final.

Esto quiere decir que en Colombia las familias aún no compran tanto, ni con tanta frecuencia en un Cash & Carry como en otros canales, a pesar de que los consumidores reconocen en el canal atributos como promociones atractivas, precios bajos, la relación precio/calidad, el surtido, locales limpios e higiénicos, entre otros.

Los minoristas y fabricantes en Colombia tienen entonces una gran oportunidad de crecer en el surgimiento de este formato. Las marcas existentes, dirigiendo su estrategia al consumidor final mediante una adecuada comunicación a los hogares compradores y una experiencia de compra en el punto de venta que impulse al comprador a preferirlos. Las grandes cadenas deben considerar el Cash & Carry como alternativa de crecimiento y de hecho ya se observan los primeros ejemplos en el mercado. Asimismo, los fabricantes deben prepararse para ofrecer su portafolio de productos en las presentaciones adecuadas para el formato, pensando en la logística de distribución y exhibición, que atraiga tanto a los compradores institucionales como al consumidor final.

Es importante entender que este fenómeno puede ser una oportunidad para mover el consumo a través de la expansión de nuevos canales.

La clave es entonces aprovechar las ventajas que tiene cada canal y, sobretodo, darse cuenta de cuál es el valor agregado que cada uno de ellos tiene por ofrecer. Con una competitividad más pronunciada entre los diferentes canales y con consumidores más precavidos a la hora de gastar, el secreto está en proponer e innovar para satisfacer aquello que los consumidores quieren y que necesitan.

Cristian Arce
Líder del Vertical de Retail de Nielsen Colombia.

Colombia: Surtimayorista abre su 13va tienda en Turbaco, Bolívar

Fuente: America Retail

Colombia: Surtimayorista abre su 13va tienda en Turbaco, Bolívar
FUENTEComunicado de Prensa
Por América Retail: Daniel Camilo Traslaviña Amador
-18 junio, 2018



Surtimayorista la marca del formato cash & carry del Grupo Éxito, completa su tienda número 13 en Colombia, esta vez llegó a Turbaco, Bolívar, con una tienda de 804 mts2 que genera 22 empleos directos y se especializa en atención a los clientes profesionales como comerciantes, dueños de restaurantes y mayoristas. Así mismo trae economía a los gerentes del hogar, quienes encuentran productos de primera necesidad a excelentes precios.

Con esta apertura consolidamos el posicionamiento de Surtimayorista en la costa, lo más importante es que comerciantes de municipios de Bolívar ahora tienen una central de abastos de la esquina más cerca de ellos, lo que les facilitará su abastecimiento y les ayudará a hacer más rentables sus negocios”, aseguró José Rafael Fernández, Gerente de Surtimayorista.

Surtimayorista es la apuesta por la expansión del Grupo Éxito y espera cerrar el año con 17 puntos de venta en el País.

El Grupo Éxito completó 12 tiendas de su cash & carry Surtimayorista

Fuente: La Republica

COMERCIO
El Grupo Éxito completó 12 tiendas de su cash & carry Surtimayorista

Sábado, 2 de junio de 2018


Es el segundo local en Barranquilla

Johan Chiquiza Nonsoque - jchiquiza@larepublica.com.co

El Grupo Éxito confirmó que Surtimayorista, su formato de cash & carry, abrirá su segundo establecimiento en Barranquilla. Este local se convierte en la en la duodécima apertura de la marca en el mercado local. Este nuevo almacén estará ubicado en el sector de La Pradera y se espera que genere 20 empleos directos. En extensión, el área dispuesta para el nuevo punto será de 800 metros cuadrados, con lo que se albergarán 1.900 referencias de productos de categorías como víveres, abarrotes y artículos de aseo, entre otros.

De acuerdo con información del Grupo Éxito, después de transcurridas las cinco primeras horas de apertura de la tienda, se contabilizó un promedio de 196 transacciones efectuadas por hora, lo cual representó un total de 980 ventas durante este lapso.

Entre los planes de expansión que maneja el Grupo Éxito, se resalta el hecho de que se esperan abrir cinco almacenes más de su formato cash & carry, alcanzando los 17 establecimientos de Surtimayorista para final de este año.

El mes pasado, Rafael Fernández, gerente de la marca, confirmó a LR, que la inversión de la organización era de $20.000 millones. Adicionalmente, aseguró que la reconversión de tiendas al modelo de Surtimayorista tenía un costo de $2.500 millo

Cadena Makro ahora va por la conquista de las familias

Fuente: Portafolio.co

Cadena Makro ahora va por la conquista de las familias

Su nuevo presidente en Colombia, Enrique Tonzo, explica las nuevas estrategias para competir en el canal ‘cash & carry’.




Todo bajo un mismo techo, es un atractivo de Makro, dice su presidente en Colombia, Enrique Tonzo.

JUAN DIEGO BUITRAGO/PORTAFOLIO
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PORTAFOLIO
MAYO 31 DE 2018 - 10:01 P.M.


Después de 22 años de presencia en Colombia, la cadena holandesa Makro quiere extender su oferta a los hogares colombianos sin desatender su tradicional cliente mayorista. Así lo anuncia Enrique Tonzo, quien desde hace unos meses está al frente de la operación en el país.

(Lea: Makro acelera las aperturas y planea nuevos negocios)

¿Cómo está Makro?

Después de ver lo que nuestra fórmula estaba necesitando, nos hemos planeado del 2018 al 2022 una estrategia más agresiva desde lo comercial y desde las comunicaciones. Nos planteamos cómo Makro puede estar más vigente y más presente de cara a nuestro clientes objetivos y como podemos sumar más seguidores a nuestro modelo de negocio. Desde fines del año pasado, con nuestra junta directiva hemos previsto algunos cambios que creemos que van a agregar valor a nuestra estrategia de negocios.

(Lea: Makro inicia expansión con criterio sostenible)

¿Y cómo lo harán?

Hemos tenido más acercamientos con los proveedores para explicar nuestra nueva estrategia que está basada en una revitalización de nuestra imagen y marca y un nuevo plan de comunicación con el mensaje ‘Makro Somos Más’. La calidad, la variedad y el ahorro, políticas unidas a nuestras nuevas tiendas es lo que queremos transmitir.

(Lea: Makro busca duplicar ventas en el país al 2021)

¿Cómo es el plan de tiendas?

La última reapertura que tuvimos fue la de Villa del Río. Es un nuevo formato de 4.500 metros en un predio que era de 65.000 metros. Vendimos y solo nos quedamos con una parte de lo que fue la primera tienda que fundamos en Colombia con 12.000 metros cuadrados. Ahora cumple todas las exigencias que un cliente profesional está buscando.

Además, hemos revisado prácticamente todo el portafolio de productos que abarca 170 categorías exhibidas. Los precios serán más accesibles. Lo que dice la campaña es que invitamos a la familia colombiana a que nos descubra. No hace falta tener el sistema de pasaportes, es fácil llegar y comprar en Makro.

¿Enfatizan ahora en el cliente final?

Nuestra política va a ser siempre atender nuestro mercado a través de nuestro modelo mayorista y al cliente profesional. Vamos a venir con una propuesta superior al tendero porque pensamos que todavía podemos hacer mucho más en ese canal y vamos a hacer un programa de fidelización y vamos a trabajar por mejorar su rentabilidad. Queremos que la familia colombiana encuentre también beneficios con nosotros. El mensaje es que Makro es para todos.

¿Makro quiere aprovechar las oportunidades del canal cash & carry?

Exactamente. Nosotros hemos encontrado que sin desatender nuestro core business podemos hacerle una propuesta a la familia colombiana que puede ahorrar. También estamos haciendo cambios fortaleciendo la cadena de valor del frío, con una alta inversión en perecederos de alta calidad. Esto va a ser que seamos únicos para las familias. Esa es una de nuestras grandes transformaciones. También vamos a lanzar otra marca propia, M &C.

¿Quieren competir con Surtimayorista del Éxito?

Creo que cada competidor nuestro le agrega valor al mercado. Nuestra propuesta puede darle más al cliente. Surtimayorista, Alkosto y PriceSmart y los hard discount lo harán desde su segmento.

¿Qué los diferenciará?

Todo empieza por una correcta adecuación de nuestras tiendas, un mejor servicio en el punto de venta y la tercera parte de la estrategia: el trabajo en la omnicanalidad. Sabemos que el momento de encuentro con el cliente no es solo cuando se acerca a la tienda a comprar.

Estamos planteando una estrategia digital novedosa. En las ciudades más grandes ofreceremos domicilios. Primero para nuestro cliente profesional iremos poco a poco con los clientes cercanos.

¿Cómo es la expansión?

Tenemos inversiones genuinas en el territorio colombiano. Pensamos en los próximos 4 a 5 años, alcanzar las 35 tiendas. Terminamos el 2017 con 20 locales. Y este año, aparte de la remodelación de Villa del Río, tenemos dos remodelaciones con el mismo criterio. Una en Cali y otra en Barranquilla.

Y vamos a sumar dos aperturas más: una en Bogotá en formato pequeño y otra en la Costa. Bajo nuestro plan de formatos vamos a abrir unos tres puntos por año, tratando de cubrir todo el espectro de las ciudades de 200.000 a 450.000 habitantes, con lo que podremos llegar a las ciudades intermedias de Colombia. Montaremos espacios de 2.000 metros cuadrados, como mínimo, cuando antes eran de 6.000 a 8.000 metros en promedio.

¿Cuál será la inversión?

Unos $450.000 millones.

congom@portafolio.co

COLOMBIA - Antiguas zonas de conflicto tienen un gran potencial de consumo

Fuente: Portafolio.co
Antiguas zonas de conflicto tienen un gran potencial de consumo

Nielsen ha identificado esas regiones entre las nuevas oportunidades para fabricantes y comerciantes, en medio de una coyuntura retadora.




Juan Felipe Saavedra, gerente general de Nielsen Colombia.

RODRIGO SEPÚLVEDA/ PORTAFOLIO
POR:
PORTAFOLIO
MAYO 14 DE 2018 - 07:49 P.M.


En medio de las limitaciones que ha tenido el consumo en los últimos meses, las regiones en las que ha cesado el conflicto armado son una oportunidad.

A esa conclusión llega Nielsen Colombia al identificar el atractivo de esas zonas, dentro de un paquete de alternativas que les muestra a comerciantes y fabricantes cómo crecer más.

Sobre lo que llama los ‘nuevos territorios’, concluye que Arauca, Caquetá, Casanare Chocó y Putumayo, son 5% del consumo nacional. Juan Felipe Saavedra, gerente general de Nielsen Colombia, explica a Portafolio este fenómeno y agrega que el comercio electrónico, las droguerías modernas y el formato de tiendas cash & carry son otras vías para ampliar los negocios.

“Nielsen tiene un compromiso permanente de buscar y representar el mercado lo mejor posible, cubriendo la mayor porción de él, ya sea geográficamente, en términos de población y de consumo. Decidimos hacer una apuesta en torno a que en esas zonas, donde hay un nuevo país luego del proceso de paz, se crean nuevos ambientes para crecer. Va a haber nuevas condiciones muy desafiantes, pero sin lugar a dudas las vemos como una oportunidad”, sostiene Saavedra.

Indica que esa población es más o menos 5% de la población y está entre 5 y 6% del consumo nacional.

Para el directivo, no se trata de altos ni bajos compradores, lo que se evidencia es falta de inversión en esos territorios para que se desarrolle la demanda.

Entre los primeros hallazgos de Nielsen está que más del 70% de los tenderos de esas regiones declaró el año pasado un aumento en las compras a sus proveedores frente al 2016.

Más del 60% de ellos indicó la compra de más categorías de producto, en una clara intención de ampliar su oferta. En esta línea, más del 65% dijo que quiere manejar más marcas.

Otros datos interesantes: los supermercados que están presentes en esos territorios suplen las necesidades del comercio o de centro comercial que existen en el resto del país. En estos locales, pesa un 13% las ventas de productos electrónicos frente a 10% a nivel nacional.

En textiles y ropa, en esos ‘nuevos territorios’ pesan un 12% frente a un 10% a nivel nacional. En cambio, en productos básicos como alimentos, las plazas de mercado son clave. El reto estaría en ver cómo ganan más espacio en esa oferta de la canasta básica, dice Saavedra.

Casi el 40% de las tiendas tradicionales son consideradas pequeñas mientras que en el resto del país son el 30%.

Solamente el 56% de las tiendas tienen nevera, en tanto que más de un 80% cuenta con una a nivel nacional, otro indicador de posible desarrollo e inversión pendiente.
Tradicionalmente, se estima que la inversión en neveras incrementa entre 20 a 25% las ventas, dice.

Las tiendas son muy nuevas en esos departamentos. Más o menos el 55% tiene menos de tres años y ese mismo datos es 37% en el país. Todo el desarrollo reciente ha traído la apertura de nuevos establecimientos, con el beneficio de que en esas zonas todavía no ha llegado el fenómeno de los hard discount como D1 y Justo & Bueno que, según estudios sobre los canales de comercio, impacta la vida del canal tradicional.

Cash & Carry’, el nuevo formato de comercio que da los primeros pasos

Este modelo de tiendas o tiene como foco original de negocio la venta institucional (hoteles, restaurantes y cafeterías), pero en el mundo, especialmente en América Latina, ha comenzado a ganar importancia el consumidor final interesado en abastecerse, ya que la compra por volumen es vista como una manera de ahorrar, en medio de mayores desembolsos.

Hoy, 60% de las ventas es institucional en Colombia y el resto es al cliente final. En Brasil, la relación es 40% al primer segmento, además que más del 50% de los hogares hacen compras en este formato con más de 500 establecimientos, mientras que en México puede ser 20%y 30% con más de 200 locales.

En Colombia hay unos 40 puntos en operación, lo que muestra la oportunidad, en tanto que 22% de los hogares ha hecho algún acto de compra en estas cadenas, dice Nielsen.
Un hogar en el país va cada tres meses a estos sitios, mientras que en Brasil acude una vez al mes.

Hay mucho por aprovechar en el mundo del comercio electrónico

En términos de consumo masivo, hay mucho por hacer en comercio electrónico. Representa un 1,3%, con un crecimiento acelerado (12,4%), ritmo que supera el del canal físico (1,5%).

En Latinoamérica es 1,9% pero se espera que sea más de un 3% en el 2020. El peso del canal globalmente es 6%.

Hoy el 83% de las ventas en línea son de electrodomésticos, 16% de productos para el hogar y una pequeña porción lo tienen los productos de consumo masivo. El crecimiento de las aplicaciones que ofrecen domicilios se basa en las compras de urgencia o conveniencia, pero el gran reto del consumo masivo es “capturar la venta que no es de reposición”.

Solo el 12% de las misiones de compra online actualmente son para abastecimiento.
Las demás, que representan la mayoría, son ocasionales o por reposición. Ahí está la oportunidad de desarrollar las ventas en ese canal, dice Juan Felipe Saavedra.

Droguerías modernas, tras clientes atraídos por más valor agregado

Este canal demuestra que no todo el crecimiento viene a través de precio. Sus locales de conveniencia, con nuevos productos y diversificación que supera la venta de medicamentos, y los productos de valor agregado han impulsado su crecimiento.

Particularmente, las droguerías de autoservicio se han esforzado por tener un importante conocimiento del potencial comprador.

Más del 55% de los consumidores colombianos estarían dispuestos a pagar más si tuvieran una mejor experiencia de compra o una mejor calidad en la oferta.
“Creo que las farmacias de cadena han capitalizado bien ese target de consumidor” y han hecho muy agradable la compra con la exhibición y la iluminación, argumenta Juan Felipe Saavedra.

Además de los puntos físicos atractivos, estos sitios han desarrollado muy bien el domicilio y algunos tiene aplicaciones, lo cual los fortalece en omnicanalidad.


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COLOMBIA - Surtimayorista y Makro realizarán 10 aperturas en un sector que crece 13%

Fuente: La Republica

Surtimayorista y Makro realizarán 10 aperturas en un sector que crece 13%

Martes, 15 de mayo de 2018


En la región, 46 millones de hogares compran en hiperbodegas.


Lina María Guevara Benavides

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Ocho de cada 10 hogares colombianos compran en hard discount

Cuando se pensaba que los supermercados de bajo costo como Ara, Justo & Bueno o D1, habían conquistado a los hogares ahorradores el año pasado, resucitaron los famosos “pague y lleve”. Y aunque este canal, técnicamente llamado cash & carry, estuvo históricamente diseñado para el abastecimiento de los pequeños y medianos comercios, un estudio de la firma investigadora Kantar Worldpanel (KWP) reveló que la dinámica cambió y hoy 46 millones de hogares en América Latina compran en estas tiendas.



Según el informe ‘The Growing Popularity of Cash & Carry in Latam’, las ventas de este canal se incrementaron 20% en la región en 2017 (impulsadas especialmente por Brasil y Argentina que representaron 80% del gasto total). En Colombia, las cifras no son inferiores. El mismo estudio mostró que en el mercado local estos formatos tuvieron un alza de 13% en ventas.

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Con inversión de $20.000 millones, el Grupo Éxito abrirá ocho Surtimayorista

Si bien existen al menos 50 almacenes de este estilo entre las cadenas Makro (20), Alkosto (14), Surtimayorista (nueve) y PriceSmart (siete), las hiperbodegas ya tienen listo su plan de aperturas para 2018, año en el que habrá por lo menos 10 tiendas más con las inauguraciones de dos nuevos Makro y ocho Surtimayorista.

Esta última, la marca que lanzó Grupo Éxito en 2016 y que por su reciente incursión también lidera en número de aperturas, se define como un “distribuidor autoservicio que busca suplir las necesidades de fabricantes industriales que quieren llegar a clientes profesionales como tenderos, panaderos, restauranteros o dueños de minimercados” según su gerente, Rafael Fernández.

Sin embargo, hoy, 50% de sus ventas se hacen a clientes finales y para el directivo, este cambio en el resultado final está relacionado con la búsqueda de buenos precios por parte del consumidor.

Es por eso, que Grupo Éxito destinará $20.000 millones a los ocho nuevos almacenes, de los cuales el primero ya se abrió en la Autopista Sur de Bogotá.

Makro también quiere consolidar su trayectoria de 22 años en el país con dos aperturas. “En 2017 empezamos una fase de enorme importancia para nuestra estrategia de negocio, que estamos robusteciendo en 2018”, dijo Enrique Tonzo, CEO de Makro Colombia, quien detalló que la compañía está ejecutando $145.000 millones para fortalecer y refrescar su presencia en el mercado a través de un plan agresivo de expansión.

LOS CONTRASTES


ENRIQUE TONZOCEO DE MAKRO COLOMBIA

“Para 2018 prevemos la apertura de dos tiendas. Tenemos como objetivo mantener este ritmo en los próximos tres años e implementar la estrategia omnicanal”.

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“El consumo se vio afectado y fue producto de la polarización política”

Según Luis Fernando Gallo, gerente de PriceSmart para Colombia, este es el único retail que crece constantemente con los mismos metros cuadrados de venta y que no se ha visto afectado por cambios en la industria como y la llegada de los hard discount, lo cual se convierte en un aliciente.

“Tenemos siete clubes de compra y estamos explorando las ciudades principales que nos puedan faltar. En esencia estamos interesados en seguir creciendo”, dijo Gallo, quien también reconoció que la cadena tendrá que mantener sus esfuerzos para seguir conquistando a los miembros de su club.

Incluso, con las apuestas de los competidores no sorprendería que tanto PriceSmart como Alkosto aumentaran su redes de 14 y siete tiendas este año.

Fidelización, el gran reto de los competidores

Pese a que KWP asegura que estos formatos están ganando adeptos a través de cuatro estrategias: comunicarse directamente con el consumidor, innovar en formatos de tienda, evolucionar sus esquemas de membresía y mejorar la experiencia de compra, los colombianos son menos recurrentes a estas tiendas en la región. La firma dijo que el número de visitantes en el país se mantuvo estable durante el último año, mientras que, en los demás mercados, “el secreto y principal motor de crecimiento son los hogares que aumentan su gasto en el canal de un año a ot

Tottus abriría cuatro tiendas este 2018 en Perú

Tottus abriría cuatro tiendas este 2018 en Perú

A la fecha, el holding chileno Falabella cuenta con 65 supermercados de sus marcas Tottus e Hiperbodega Precio Uno en el sector retail peruano.

Con el objetivo de poner al cliente en el centro del negocio, la cadena de supermercados Tottus genera cada día una propuesta diferenciada con marcas propias y exclusivas para sus clientes.

“En Tottus Perú se trabajó en la centralización de proveedores en los centros de distribución lo que permitió aumentar el aporte logístico de los mismos. También se avanzó en la consolidación de los formatos de Hiperbodega Precio Uno logrando un aumento en la productividad por empleado”, refiere la Memoria Anual 2017 de Falabella.

Durante el año pasado, el retailer chileno abrió cinco tiendas en Perú, un Tottus en la ciudad de Cusco; uno en Dominicos (Callao); y uno en Comandante Espinar (Lima); a su vez han continuado con la ampliación de la cobertura del formato de Hiperbodega Precio Uno con la inauguración de una tienda en Chulucanas y otra en Ica.

“Hemos puesto especial esfuerzo en desarrollar ‘Hiperbodega Precio Uno’ que atienden a un segmento más emergente de Perú donde vemos un gran potencial de crecimiento”, apuntó Sandro Solari Donaggio, gerente general de S.A.C.I. Falabella.

El ejecutivo destacó además que ante un escenario de disminución del consumo en la región, sus distintas unidades lograron crecer captando participación de mercado, manteniendo una sólida posición financiera. Por lo que este año tienen como objetivo abrir al menos cuatro tiendas en el país.

“Para diferenciarnos y entregar un mayor valor agregado a nuestros clientes, continuamos fortaleciendo el desarrollo de marcas propias y marcas internacionales exclusivas en las distintas unidades de retail”, informó Solari.

Actualmente, la compañía dispone de tres formatos en esta unidad de negocios, con presencia, tanto física como online, en Chile y Perú:

– Supermercados Tottus, donde se comercializan principalmente las categorías tradicionales de alimentos y productos de higiene.

– Hipermercados Tottus, en los que además es posible encontrar una oferta ampliada de bienes durables básicos, línea blanca, vestuario, productos electrónicos y artículos para el hogar.

– Hiperbodega Precio Uno, privilegia la conveniencia en los precios para el mercado peruano ofreciendo un surtido de productos focalizado en no perecibles.

De acuerdo al análisis de mercado realizado internamente en base a información del Instituto Nacional de Estadísticas de Chile, Euromonitor, el Instituto Nacional de Estadística e Informática de Perú (INEI), entre otros, la participación de mercado de las empresas Falabella en la industria de supermercados es de alrededor de 4% en Chile y 5% en Perú.

Makro abrirá cuatro tiendas y remodelará cinco puntos hasta 2019

Fuente: La Republica

Makro abrirá cuatro tiendas y remodelará cinco puntos hasta 2019

Lunes, 9 de abril de 2018



La compañía suma 165 tiendas en la región.

Lina María Guevara Benavides

Además de entregar las obras de modernización de su tienda en Villa del Río, Soacha, (la primera que abrió en el país en 1996), la cadena de cash and carry Makro anunció que en los próximos dos años, remodelará cinco tiendas y abrirá cuatro puntos más como parte de su estrategia de renovación.

Según dio a conocer la empresa, Makro tiene 74 tiendas en Brasil, 22 en Argentina, 12 en Perú, 20 en Colombia y 37 en Venezuela, con lo que suma 165 superficies en la región. Además, en el país está presente en 13 ciudades con 20 locales que cuentan con áreas de venta de entre 4.000 y 9.900 metros cuadrados.

Respecto a la remodelación de Villa del Río, la compañía expresó que las obras se verán traducidas en beneficios tangibles para sus clientes, quienes podrán seguir accediendo a la oferta de valor de la marca pero con espacios más iluminados y vanguardistas. Así, la nueva estructura tendrá sistemas para reducir el consumo de energía y agua en línea con la estrategia de sostenibilidad que plantea bajar en 20% el consumo de esos recursos para este año.

“Para la compañía, estos pilares hacen parte fundamental del negocio, en el que también se incluye el compromiso con empleados y colaboradores. Durante el año seguiremos modernizando nuestras tiendas para ofrecer el mejor servicio y una propuesta diferenciada”, concluyó Enrique Tozo, presidente de Makro Colombia.

Un mayorista especializado en el canal Horeca

Junto a la estrategia que implementará este año en Colombia Makro (una de las empresas del grupo holandés Steenkolen Handeis Vereeniging), la compañía enfatizó en que, a la fecha, es la primera tienda supermayorista del país. Según el documento, su propuesta de valor se enfoca en las necesidades del segmento Horeca, en el que incluye hoteles, restaurantes, casinos, clubes, comercializadores, instituciones, industrias, tenderos e incluso familias. La oferta suma alimentos, no alimentos y perecederos.

Conozca donde abrirá InRetail su primer ‘cash and carry’

Conozca donde abrirá InRetail su primer ‘cash and carry’

Según un estudio de Kantar Worldpanel, las tiendas mayoristas en Perú incrementaron sus compras en más del 30% durante el 2017.

Luego de dar la primicia de la noticia de que Supermercados Peruanos (SPSA) se estaría alistando para hacer frente a Makro, Mayorsa y Vega en el segmento mayorista del canal moderno peruano, pudimos conocer cuándo y dónde abrirán su primera tienda.

Según nos indicaron fuentes internas de SPSA, la ubicación escogida para iniciar esta aventura comercial como ‘cash and carry’ se daría en la ciudad del Cusco y lo más probable es que se haga realidad para el segundo semestre de este año.

A través de las marcas Plaza Vea y Vivanda, Supermercados Peruanos ya se ha consolidado como la compañía líder del canal supermercadista peruano, y desde el año pasado ha apostado por la expansión de sus tiendas de descuento Mass para llegar a más hogares. Esto es una clara apuesta por estar presente en todos los canales de compra del shopper peruano.

Además, Cencosud estaría probando un piloto de este formato mayorista en la tienda Metro que tienen en la Plaza Ramón Castilla, esquina del jirón Oroya con la avenida Alfonso Ugarte en el cercado de Lima.

Y para continuar con este crecimiento del segmento ‘cash and carry’, el retailer norteamericano Pricesmart abría puesto los ojos en el mercado peruano para continuar su expansión en América Latina luego de haber ingresado a Colombia.

El ‘cash & carry´ introducido en Alemania hace más de 40 años se podría considerar como una fórmula comercial evolucionada de la venta mayorista tradicional y que se encuentra en constantes cambios.

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Makro inicia expansión con criterio sostenible

FUENTE: PORTAFOLIO.CO

Makro inicia expansión con criterio sostenible

La compañía de comercio está en el plan de modernizar sus tiendas y abrir nuevas. El cuidado de los recursos es clave en esta estrategia.




La reducción de las emisiones de carbón en su operación, es uno de los logros de la compañía de comercio mayorista en Colombia.

CORTESÍA

POR:
PORTAFOLIO
MARZO 26 DE 2018 - 10:25 P.M.


En los próximos dos años la compañía de comercio Makro remodelará cinco tiendas y abrirá cuatro nuevas, como parte de su estrategia de renovación de la marca en el país.

(Lea: GSK le apunta a facturar 90 millones de libras en el país)

En ese plan de crecimiento en Colombia, del cual no ha entregado detalles, la adopción de criterios de sostenibilidad será una constante, según anunció. Entre el 2017 y este año la inversión puede llegar a los $4.000 millones.

(Lea: Reficar, el complejo del que nunca se ha dejado de hablar)
Como un paso de esa política, la semana pasada, la firma mayorista abrió completamente renovada su tienda en Villa del Río, al sur de Bogotá. Este espacio cuenta con 5.600 metros cuadrados de piso de ventas. Esta tienda fue inaugurada en 1996 y fue la primera tienda de Makro en Colombia.

Hoy, 22 años después, Makro Colombia cuenta con 20 tiendas en 13 ciudades, las cuales tienen áreas de ventas entre los 4.000 y 9.900 metros cuadrados. También tiene una red de proveedores, compuesta por cerca de 1.200 empresas.

“Estas obras se verán traducidas en beneficios tangibles para sus clientes que podrán seguir accediendo a la oferta de valor de la marca, soportada en precios bajos y amplio surtido, y que ahora gozarán de espacios iluminados y vanguardistas”, explicó la cadena.

La nueva estructura tendrá sofisticados sistemas para reducir el consumo de energía y agua, lo cual está en plena sintonía con su estrategia de sostenibilidad.

Una de las prioridades de la empresa en este frente es reducir en un 20% el consumo de energía y agua para este año.

“Este es el inicio de una estrategia de negocio que va apalancada en la sostenibilidad de la compañía, el cuidado de los recursos naturales y la preservación del medio ambiente. Para Makro Colombia estos pilares hacen parte fundamental del negocio, en el que también se incluye el compromiso con nuestros empleados y colaboradores. Durante el año seguiremos modernizando nuestras tiendas para ofrecerles a nuestros clientes el mejor servicio y una propuesta diferenciada en el mercado”, señaló Enrique Tonzo, presidente de Makro Colombia.

En Latinoamérica Makro cuenta con 74 tiendas en Brasil, 22 en Argentina, 12 en Perú, 20 en Colombia y 37 en Venezuela.

La compañía de comercio tiene como uno de sus lemas en materia de sostenibilidad ‘hacer más con menos’.

Y es bajo esta premisa que la compañía se comprometió a este año bajar el consumo de agua y energía. En el mismo nivel también espera disminuir la producción de residuos.

Paralelamente, también espera aumentar en 20% la operación de reciclaje al interior de sus tiendas.

Gabriela Sakae, jefe de Sostenibilidad de Makro para Suramérica, explica que el año pasado se invirtieron más de $2.000 millones para estas tareas y en 2018 se destinará el mismo monto para continuar en la tarea de tener una operación más acorde con el cuidado del medioambiente.

La ejecutiva explica que los planes específicos en este sentido se definen de acuerdo con una encuesta anual que consulta a todos los grupos de interés con los que interactúa la empresa.

Otras líneas de trabajo están encaminadas a tener soluciones innovadoras en las infraestructuras de la operación, en el desarrollo de las personas y el servicio al cliente.

Destacó que uno de los logros más significativos en el frente de la sostenibilidad es la reducción en un 90% de la cantidad de emisiones de carbón, en comparación con el 2016.

“Esto fue posible gracias a la compra de electricidad verde a su actual proveedor nacional de suministro de energía que es EPM”, explica Gabriela Sakae.

Destaca que las últimas tres tiendas inauguradas que son las de Puente Aranda, en Bogotá, de Floridablanca (Santander) y Cajicá (Cundinamarca) están en proceso de certificación LEED, un estándar mundial de las más altas exigencias para construcciones sostenibles.

Igualmente, respecto a los residuos y productos posconsumo, Makro ha participado activamente como punto recolector, en el que los usuarios finales pueden llevar sus residuos para que a través de los programas colectivos se dé disposición ambientalmente segura.

Dentro de esa campaña que también realizan otras cadenas y empresas del país, Makro ha recolectado más de ocho toneladas entre bombillos, baterías, medicamentos y otros residuos.

Surtimayorista inaugurará ocho tiendas este año

Surtimayorista inaugurará ocho tiendas este año

Surtimayorista inaugurará ocho tiendas este año


La estrategia de Surtimayorista es llevar las centrales de abasto a la proximidad de clientes profesionales. FOTOCORTESÍA GRUPO ÉXITO

450 empleos directos generarán las ocho nuevas tiendas que el formato Surtimayorista abrirá este año.

Cerca de 900 millones de pesos costará la tienda de un poco menos de 1.000 metros cuadrados que Surtimayorista abrirá en el primer semestre de este año en Placita de Flórez, Medellín, y que hace parte de un plan de inversión de 20 mil millones de pesos para sumar ocho tiendas nuevas al cerrar 2018.

Hasta ahora, el formato de cash and carry del Grupo Éxito, que nació en 2016, cuenta con ocho tiendas, en zonas populares: cuatro en Bogotá y una en Cartagena, Barranquilla, Villavicencio y Cúcuta.

Así lo indicó el gerente corporativo de Surtimayorista, Rafael Fernández, quien añadió que cada tienda genera entre 40 y 60 empleos, lo que significa que este año crearán otras 450 plazas directas.

“Los resultados son aceptables a la luz de que el conglomerado empresarial planea nuevas aperturas”, afirmó el director de la Cámara de Proveedores y Canales de Distribución de la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (Andi), Luis Fernando Aguirre.


Así mismo, Ara, del Grupo Jerónimo Martins, abrió en Cúcuta —por sugerencia del Estado— una tienda con ese formato de venta al por mayor para quienes ven en el comercio de frontera una oportunidad, y otro, con mucho tiempo en ese negocio, es la cadena mayorista de origen holandés Makro. Añadió Aguirre que ese modelo es experimental y, por el buen servicio de cobertura de tiendas y centrales mayoristas que hacen la industria y sus distribuidores en el país, “es uno con desarrollo más lento”.
¿De dónde surgió el concepto hipermayorista?


“A raíz de la vinculación del Grupo Éxito con la firma brasileña Pão de Açúcar (de la que es propietario de un 50 %), salimos a explorar cómo atendíamos a los consumidores profesionales, pues ya teníamos dentro del Grupo Éxito todos los formatos dirigidos al cliente final.

Algunas tiendas de la marca Supermayorista eran antes Surtimax (formato de proximidad y bajo costo) o Éxito. Las que hemos reconvertido están multiplicando por tres las ventas”.
¿Quiénes son clientes
profesionales?


“Poco más de las ventas se hacen a clientes profesionales, de los que hemos identificado cuatro tipos: los comerciantes, como el dueño de una tienda o un minimercado, que compra para revender ganando un margen; los transformadores, que pueden ser propietarios de un pequeño restaurante; las instituciones (ancianatos u hospitales) y los mayoristas, que llegan a zonas de baja distribución”.
¿Cómo hacen para
ofrecer precios bajos?


“Los bajos precios parten de bajos costos operativos. El primero que atacamos es el logístico y de transporte, al concentrarnos en el centro del país y en la Costa Caribe.

Además, en la parte de arriba de las tiendas, tenemos todo el almacenamiento, para ahorrar en el proceso que empieza cuando el proveedor lleva la mercancía a la bodega y desde allí a los almacenes.

En todo caso, no necesita llevar grandes cantidades para aprovechar los precios, a partir de tres unidades accede al precio mayorista” (ver Informe)”.
¿Cuánto han crecido?


“Como nos estamos expandiendo, estamos creciendo dramáticamente, a un 30 % anual, desde que empezó a operar la primera tienda hace unos 18 meses.

La primera tienda que inauguró el grupo en Corabastos, apenas en siete u ocho meses vendió aproximadamente 35 mil millones de pesos. El año pasado las ventas de la marca serían superiores a los 120 mil millones de pesos”.

Grupo Éxito abre formato Surtimayorista en Barranquilla | El Heraldo

Grupo Éxito abre formato Surtimayorista en Barranquilla | El Heraldo






Grupo Éxito abre formato Surtimayorista en Barranquilla

Almacén Surtimayorista. Archivo

POR: REDACCIÓN ECONOMÍA

95 1830

| 13 de Diciembre de 2017 - 15:34

Con esta apertura, el Grupo Éxito avanza en su apuesta por la expansión rentable en Colombia.

El Grupo Éxito anunció la apertura de la primera tienda del formato Surtimayorista en Barranquilla, la cual está ubicada en la Avenida La Cordialidad en el sector Macarena. Este formato que está orientado a atender la demanda de tiendas, hoteles y restaurantes, entre otros establecimientos comerciales, también opera en Bogotá, Villavicencio y Cúcuta.

Surtimayorista Barranquilla tiene un área de 1.230 metros cuadrados en los que se ofrecen más de 2.000 referencias de productos entre abarrotes, frutas, verduras, carnes, perecederos, artículos de aseo e higiene, desechables, bebidas y empaques de comidas rápidas y otros. con el formato cash and carry. En el nuevo almacén trabajan 29 empleados directos y 2 indirectos.

José Rafael Fernández Reinero, gerente Corporativo de Business to Business (B2B) Grupo Éxito, aseguró que esta tienda se comercializan productos por unidades y al por mayor, lo que permite que también se puedan hacer las compras para el hogar.

El ejectivo dijo que durante este segundo semestre, el foco de expansión rentable ha sido la marcaSurtimayorista que hace parte del formato cash and carry, que fue inspirada en la cadena Assaí de Brasil, producto de las sinergias entre los negocios del Grupo Éxito en Latinoamérica.

“Admiramos profundamente la fuerza, la capacidad de trabajo y entereza de los habitantes de la costa y hemos querido finalizar el año trayéndoles una nueva oferta comercial con la que buscamos convertirnos en la central de abastos de la esquina para los comerciantes y transformadores”, dijo Fernández Reiniero.

Makro invierte más de 25.000 millones para completar su plan de expansión nacional

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Makro invierte más de $25.000 millones para completar su plan de expansión nacional

Esta iniciativa hace parte del plan de inversiones de la cadena para este año, la cual asciende a $145.000 millones. Con la apertura de su tienda 19, la compañía creará alrededor de 80 empleos directos y 60 indirectos.

Makro invierte más de $25.000 millones para completar su plan de expansión nacional Foto: Getty


La compañía informó este viernes que, con esta inversión inauguró su tienda número 19 en el país y la primera en Santander exactamente en Floridablanca.

De acuerdo con información de la entidad comercial, en total son más de 3.600 metros cuadrados de piso de ventas y certificación de estructura sostenible Leed.

“Estas certificaciones generan posibilidades de trabajo, crecimiento al municipio y al mismo tiempo suple las necesidades de clientes profesionales (Horeca: hoteles, restaurantes, catering y tenderos) al igual que las de las familias del departamento”, señaló la compañía.

Según Makro, la nueva tienda fue construida con tecnologías amigables con el medio ambiente. Andrés Jaimes, director de Desarrollo de Clientes de Makro, aseguró que “con esta apertura esperamos servirle al municipio de Floridablanca y todo el casco urbano de la ciudad de Bucaramanga, brindando progreso y supliendo las necesidades de nuestros clientes. También con nuestro sistema Leed estamos comprometidos con el medio ambiente y le damos a toda la región la seguridad que siempre nuestra operación está enmarcada en conceptos de respeto por los recursos naturales”.

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El supermercado destacó que esta apertura hace parte del plan de expansión de la cadena en el país, el cual cuenta con una inversión de más de $145.000 millones para su desarrollo este año.

Para poder cerrar el plan de expansión contemplado para este año, hace falta llevar a cabo la inauguración de la tienda número 20 en el municipio de Cajicá (Cundinamarca).

“Makro lleva 22 años en Colombia aportando al desarrollo económico del país al tiempo que ha generado decenas de nuevos empleos. Con la apertura de la tienda 19 de la marca en el país, se generan más de 80 nuevos empleos directos y 60 indirectos y con su puesta en marcha se abrirán nuevos negocios con su sólida red de proveedores, compuesta en la actualidad por cerca de 1.200 empresas” precisó la compañía.

Hay que decir que, en América Latina, Makro cuenta con: 78 tiendas en Brasil, 20 en Argentina, 7 en Perú, 18 en Colombia y 37 en Venezuela.

En Colombia está distribuida en 12 ciudades así: un total de 18 tiendas las cuales cuentan con áreas de venta entre 4.000 y 9.900 metros cuadrados, teniendo mayor presencia en Bogotá.

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El director de Desarrollo de Clientes de Makro relató que “la empresa es la primera y más eficiente tienda supermayorista en Colombia, especializada en atender el mercado institucional Horeca (Hoteles, restaurantes, casinos, clubes, comercializadores, instituciones, industrias, etc), a través de grandes superficies”.

Cabe recordar que, en octubre de este año, Makro invirtió más de $20.000 millones en apertura de su tienda número 18. La tienda se encuentra ubicada en la localidad de Puente Aranda en Bogotá y cuenta con más de 2.300 metros cuadrados de piso de ventas.

Según la compañía, “esta apertura se enmarca en el plan de expansión de la cadena en el país y que cuenta con una inversión de más de $145 mil millones para su desarrollo. Este incluye para el cierre de 2017, la inauguración de 2 tiendas adicionales, una en Cajicá, Cundinamarca y otra en Floridablanca, Bucaramanga”.

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Discounters y Cash & Carry: Los nuevos canales de compra | Economía | Negocios | El Comercio Perú

Discounters y Cash & Carry: Los nuevos canales de compra | Economía | Negocios | El Comercio Perú

¿Qué son los 'discounters' y los 'Cash &Carry'?

De acuerdo con Kantar Worldpanel, ambos crecen a paso lento -pero seguro- en el país

A diferencia de los 'discounters', los 'shoppers' de los C&C compran un mix de productos de formatos grandes y pequeños. (Foto: Radio Estación Vida)

María Rosa Villalobos21.09.2017 / 01:19 pm

La percepción de que los precios van en aumento está en toda América Latina, asegura la consultora Kantar Wolrdpanel. Esto hace que los consumidores prioricen sus gastos, provocando a su vez, nuevas formas y hábitos de compra. 

Por ejemplo, los 'shoppers' no solamente van cada vez menos a los diferentes canales de compra, sino que también gastan menos en productos de consumo. "Los jóvenes tienen cada vez menos tiempo para comprar", asegura Ricardo Ore, solutions manager de la consultora.

A esto, además, se le suma la creación y rápida proliferación de nuevos canales de compra como los 'discounters' y los 'Cash & Carry' (C&C). Estos nuevos espacios  -que han llegado para quedarse, según Kantar-, tienen una característica en común: los bajos precios. 

DISCOUNTERS
Un 'discounter', por ejemplo, es una tienda que ofrece productos con un precio 10% menor al promedio ofrecido en el total de canales. Normalmente, son tiendas en las que el usuario prefiere pagar en efectivo y en las que no se cuenta con estacionamiento ni un servicio diferencial. Además, cuentan con una oferta limitada (poca variedad de productos), formatos pequeños y, mayoritariamente, marcas propias.

"El ticket promedio es de S/13, el mismo que el de los mercados [...] Aunque es un formato poco conocido aún en el Perú, ha comenzado a crecer en Lima Sur", explica Oie.

Actualmente, 200 mil hogares ya compran en este canal, cuya penetración alcanza el 12% en Lima. "Uno de cada dos hogares realiza compras en 'discounters' [...] Además, realizan el 2% de sus compras en estas tiendas y llevan seis productos por visita", agrega Oie.

¿Qué se adquiere, principalmente? Según el ejecutivo, alimentos. Sin embargo, detalla que otras categorías irán aumentando su participación, entre ellas, la de bebidas y la de cuidado personal. 

Localmente, las tiendas Mass, de Supermercados Peruanos, son los representantes de este nuevo modelo de negocio, que en el mundo crece en torno al 6% anual, enfocándose en Europa y América Latina. De hecho, en la región, países como Argentina, Colombia y Brasil han acogido muy bien a los 'discounters'.

"En Argentina, por ejemplo, se ha optado por capturar hogares compradores ofreciendo promociones y tarjetas de lealtad. En Colombia, se apostó por la alta penetración de estos formatos (número de tiendas), que lograron liderar los segmentos de Alimentos y Cuidado Personal. En México, los 'discounters' ya cuentan con una penetración del 20% y un 90% de hogares compradores", detallaOie. 

Este formato, por lo general, atiende a los hogares de ingresos medios-bajos. 

LAS ETAPAS DE VIDA DE LOS 'DISCOUNTERS'

1. Etapa inicial. Se venden básicamente alimentos.
2. Etapa media. Se incorporan más categorías de productos, como bebidas y cuidado personal.
3. madurez. se venden productos premium en formatos pequeños y productos frescos.

CASH & CARRY (C&C)
​Este canal de compra es la evolución de un mayorista tradicional. En el Perú, Makro es la compañía que lo representa.

"En Brasil, casi la mitad de hogares compra en C&C. Este año, este canal crecería 20% [...] Aunque comenzó siendo la tienda preferida por los Niveles Socio Económicos (NSE) altos, hoy se está acercando más a los estratos medios y bajos", explica Oie.

Asimismo, el especialista asegura que a diferencia de los 'discounters', los 'shoppers' de los C&C compran un mix de productos de formatos grandes y pequeños. 

En nuestro país, este formato creció 4% en el 2016  y actualmente atiende al 30% de los hogares de NSE AB, cuyo ticket promedio de compra asciende a S/140 (19 productos por ocasión).

"Sin embargo, el NSE C no se queda atrás porque gasta más de S/100 en los C&C", agrega Oie.

Por lo general, los 'shoppers' que prefieren este tipo de formatos son familias grandes con niños menores de cinco años. "Estos consumidores buscan menores precios para poder comprar varias categorías. De hecho, productos más relacionados a farmacias, como pañales y acondicionadores, se venden cada vez más en los C&C", detalla el ejecutivo.

Aunque los 'shoppers' tengan la sensación de que los C&C más baratos que los autoservicios por los volúmenes de compra adquiridos, un estudio de Kantar visibiliza que esto no es necesariamente así.

"Por ejemplo, si comparamos los precios de la leche y el papel higiénico en los C&C y en los autoservicios, no hay mucha diferencia [...] En el caso del primer producto, de hecho, el precio es ligeramente más barato en autoservicios", explica Celso Cáceres, account manager de Kantar. 

OPORTUNIDAD
La aparición de estos nuevos canales, que a simple vista puede ser algo negativo, puede convertirse en una gran oportunidad.

Tanto Oie como Cáceres aseguraron que, aras de aumentar la penetración de sus productos en los canales mencionados, los fabricantes podrían optar por generar formatos más pequeños de sus productos tradicionales.

Asimismo, según Oie, en este contexto los supermercados tienen la tarea de reinventarse y sacar provecho de la poca lealtad que generan los 'discounters' y los C&C por el poco nivel de servicio que ofrecen. 

MÁS DATOS
► Los consumidores gastan menos en sus compras grandes para destinar más recursos a viajes y comer fuera de casa, asegura Kantar Worldpanel.

► El crecimiento de los C&C afecta, principalmente, a los autoservicios.

► A pesar del crecimiento de los nuevos canales de compra, el tradicional seguirá teniendo protagonismo, según Kantar Worldpanel.