viernes, noviembre 20, 2020
El retail ya piensa en el 2021: ¿cuáles son los desafíos más urgentes?
El retail ya piensa en el 2021: ¿cuáles son los desafíos más urgentes?
El retail ya piensa en el 2021: ¿cuáles son los desafíos más urgentes?
Empresas, pymes y autónomos del sector retail están mostrando mucha cintura y resiliencia en el corto plazo, pero el horizonte de 2021 trae consigo una más que probable redefinición de estrategias de negocio a medio y largo plazo.
MARÍA REFOJOS18/11/2020 - Actualizado a las 14:14 CET
El nuevo escenario abierto tras la crisis sanitaria y el impacto que ha supuesto a la economía mundial ha redefinido en cuestión de meses las estrategias del sector retail. Durante el confinamiento, se presentó como un servicio imprescindible al garantizar el abastecimiento a los ciudadanos y en los meses sucesivos, en los que se mantenían las limitaciones a la movilidad y el miedo al contagio, el comercio de proximidad reconquistó su protagonismo.
En la otra cara de la moneda, sin embargo, se encuentran todos aquellos pequeños comercios que no han encontrado su lugar en la encogida demanda del consumidor o que no han sido capaces de adaptarse a unos hábitos de compra que han cambiado rápidamente, tanto en lo que se refiere a los canales empleados como a los tiempos exigidos o a los productos más buscados.
Este planteamiento, que está exigiendo a grandes empresas, pymes y autónomos del sector retail mucha cintura y resiliencia en el corto plazo, está redefiniendo también las estrategias de negocio a medio y largo plazo. El horizonte de 2021 se asoma ya en el calendario y a los retos propios del cambio de ejercicio se les suman los retos propios de una pandemia, con todo lo que esto conlleva.
OPTIMIZAR LA CADENA PUNTO A PUNTO
“Aquellas empresas que realmente optimicen su cadena punto a punto, desde aprovisionamiento hasta contacto final con el cliente, estas serán las que sean más competitivas en el contexto actual y en el devenir de los próximos años”, ha destacado Javier Alonso, Marketing & Commerce Senior Advisor en Seidor, durante la presentación del barómetro ‘Los retos del retail en 2021: Oportunidades para hacer realidad una nueva visión para el sector’ elaborado por Esade Creapolis.
En este estudio se definen los principales desafíos a los que se enfrentarán las compañías del sector en los próximos meses. Para ello han entrevistado a 1.500 empresas del sector en España y a otros 20 actores destacados de esta industria.
Los directivos encuestados han valorado la prioridad de estos retos de negocio. En este sentido, el 85% de los retailers han manifestado que desean mejorar la visión que tienen del consumidor final, mientras que el 70% de los fabricantes opinan lo mismo. La consecución de la tan ansiada visión 360º de los clientes, por tanto, es la necesidad que genera un mayor consenso.
Por importancia, y también relacionados con los clientes, figuran el establecimiento de mecanismos para la segmentación avanzada de clientes y la búsqueda de mejoras en la experiencia de cliente a través de optimizaciones del customer journey.
La gestión de la omnicanalidad, con un 82% de las respuestas, y la digitalización de la tienda física, con un 76%, completan los cinco retos más universalmente presentes en la mente de los minoristas.
Los fabricantes también manifiestan su inquietud por la transición del B2B a B2C, la consecución de la trazabilidad de sus cadenas de producción y logísticas y la segmentación avanzada de sus clientes.
COMODIDAD Y SOSTENIBILIDAD
La búsqueda de la comodidad es una de las principales tendencias detectadas en este barómetro, entendida como la capacidad de transmitir a los clientes la sensación de fácil acceso y tranquilidad en la compra de los productos, sin fricciones durante el proceso de compra en todos los puntos de contacto con el cliente. "Esta comodidad implica que el cliente perciba la marca en todos los canales que use", define Alonso, quien hace hincapié en que el consumidor espera que un negocio le genere confianza y sea cercano.
¿Cómo se traslada a la experiencia de compra? De acuerdo con el informe, abarca desde el ahorro de tiempo, pasando por la solución de necesidades o el valor que aporta el producto o servicio adquirido. Hay que tener en cuenta también que la comodidad va más allá de la tienda física y está presente en los canales online, por lo que debe ser entendida como un elemento relevante para toda la organización.
¿El desafío? Poder monetizar los esfuerzos que se deben realizar para tener una propuesta de valor que incluya la comodidad. "Debido al 'efecto Amazon' en el que el consumidor tiene normalizada la entrega de paquetes en menos de 24 horas, es complicado poder hacer pagar más a los clientes", señala el informe.
Otra de las grandes tendencias es la de la sostenibilidad, que se está consolidando como un pilar fundamental del crecimiento empresarial. Los datos del último informe sobre Comercio y Sostenibilidad de CGS muestran esta tendencia, el 68% de los encuestados considera que la sostenibilidad del producto/servicio es un factor muy importante en su decisión de compra y el 47% estaría dispuesto a pagar más por productos sostenibles.
Así, desde Esade destacan que tener una orientación real de cuidado social y de medio ambiente se ha vuelto esencial para la prosperidad a largo plazo de las organizaciones, especialmente en el sector retail, y se está consolidando como un pilar fundamental del crecimiento empresarial.
LA RELEVANCIA DE TECNOLOGÍA
La digitalización y el uso de la tecnología se consideran esenciales, tanto a corto como a medio plazo, para dar respuesta a todos los retos previstos para 2021. “La tecnología jugará un papel fundamental para afrontar estos desafíos, permitiendo la obtención de más información sobre los clientes y la gestión de sus datos”, afirma Alonso.
El 74% de las empresas ha incorporado tecnología de digitalización de las tiendas físicas recientemente y solo el 8% de retailers afirma que no incorporará tecnología para mejorar la experiencia o la necesidad de mejorar la visión del cliente. En este sentido, el informe señala que una de las áreas en las que la demanda en tecnología cada vez será mayor estará enfocada a eliminar el contacto físico con el personal de tienda durante el pago y check out. El pago electrónico se ha potenciado con la pandemia, por lo que los autores del estudio recomiendan ofrecer la posibilidad de pagar y realizar el proceso de check out en las tiendas utilizando diferentes medios.
Una de las tendencias más importantes es el auge de las plataformas digitales: los actores del sector se dividen entre los que tienen recursos y/o capacidad de crear una plataforma propia, los que operan en una plataforma de terceros y los que siguen haciendo negocios sin apalancarse en ninguna plataforma digital. El 62% de los retailers manifiesta utilizar plataformas CRM para integrar y utilizar los datos del consumidor, mientras que el 48% ya emplea tecnología analítica en el punto de venta. Solamente un 5% está utilizando por ahora herramientas de analítica avanzada e inteligencia artificial.
Además de la adopción de las nuevas tecnologías, hay otro gran reto que es común al sector: la rentabilidad. El sector se ha visto obligado a hacer muchos cambios en la manera de hacer negocios que en la mayoría de ocasiones han conllevado también un aumento de los costes, especifica el estudio ‘Los retos del retail en 2021' . En consecuencia, seguir operando de forma rentable durante la COVID-19 es uno de los mayores retos del sector.
LO MÁS LEÍDODe director general de Apple España a emprend
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MARÍA REFOJOS18/11/2020 - Actualizado a las 14:14 CET
El nuevo escenario abierto tras la crisis sanitaria y el impacto que ha supuesto a la economía mundial ha redefinido en cuestión de meses las estrategias del sector retail. Durante el confinamiento, se presentó como un servicio imprescindible al garantizar el abastecimiento a los ciudadanos y en los meses sucesivos, en los que se mantenían las limitaciones a la movilidad y el miedo al contagio, el comercio de proximidad reconquistó su protagonismo.
En la otra cara de la moneda, sin embargo, se encuentran todos aquellos pequeños comercios que no han encontrado su lugar en la encogida demanda del consumidor o que no han sido capaces de adaptarse a unos hábitos de compra que han cambiado rápidamente, tanto en lo que se refiere a los canales empleados como a los tiempos exigidos o a los productos más buscados.
Este planteamiento, que está exigiendo a grandes empresas, pymes y autónomos del sector retail mucha cintura y resiliencia en el corto plazo, está redefiniendo también las estrategias de negocio a medio y largo plazo. El horizonte de 2021 se asoma ya en el calendario y a los retos propios del cambio de ejercicio se les suman los retos propios de una pandemia, con todo lo que esto conlleva.
OPTIMIZAR LA CADENA PUNTO A PUNTO
“Aquellas empresas que realmente optimicen su cadena punto a punto, desde aprovisionamiento hasta contacto final con el cliente, estas serán las que sean más competitivas en el contexto actual y en el devenir de los próximos años”, ha destacado Javier Alonso, Marketing & Commerce Senior Advisor en Seidor, durante la presentación del barómetro ‘Los retos del retail en 2021: Oportunidades para hacer realidad una nueva visión para el sector’ elaborado por Esade Creapolis.
En este estudio se definen los principales desafíos a los que se enfrentarán las compañías del sector en los próximos meses. Para ello han entrevistado a 1.500 empresas del sector en España y a otros 20 actores destacados de esta industria.
Los directivos encuestados han valorado la prioridad de estos retos de negocio. En este sentido, el 85% de los retailers han manifestado que desean mejorar la visión que tienen del consumidor final, mientras que el 70% de los fabricantes opinan lo mismo. La consecución de la tan ansiada visión 360º de los clientes, por tanto, es la necesidad que genera un mayor consenso.
Por importancia, y también relacionados con los clientes, figuran el establecimiento de mecanismos para la segmentación avanzada de clientes y la búsqueda de mejoras en la experiencia de cliente a través de optimizaciones del customer journey.
La gestión de la omnicanalidad, con un 82% de las respuestas, y la digitalización de la tienda física, con un 76%, completan los cinco retos más universalmente presentes en la mente de los minoristas.
Los fabricantes también manifiestan su inquietud por la transición del B2B a B2C, la consecución de la trazabilidad de sus cadenas de producción y logísticas y la segmentación avanzada de sus clientes.
COMODIDAD Y SOSTENIBILIDAD
La búsqueda de la comodidad es una de las principales tendencias detectadas en este barómetro, entendida como la capacidad de transmitir a los clientes la sensación de fácil acceso y tranquilidad en la compra de los productos, sin fricciones durante el proceso de compra en todos los puntos de contacto con el cliente. "Esta comodidad implica que el cliente perciba la marca en todos los canales que use", define Alonso, quien hace hincapié en que el consumidor espera que un negocio le genere confianza y sea cercano.
¿Cómo se traslada a la experiencia de compra? De acuerdo con el informe, abarca desde el ahorro de tiempo, pasando por la solución de necesidades o el valor que aporta el producto o servicio adquirido. Hay que tener en cuenta también que la comodidad va más allá de la tienda física y está presente en los canales online, por lo que debe ser entendida como un elemento relevante para toda la organización.
¿El desafío? Poder monetizar los esfuerzos que se deben realizar para tener una propuesta de valor que incluya la comodidad. "Debido al 'efecto Amazon' en el que el consumidor tiene normalizada la entrega de paquetes en menos de 24 horas, es complicado poder hacer pagar más a los clientes", señala el informe.
Otra de las grandes tendencias es la de la sostenibilidad, que se está consolidando como un pilar fundamental del crecimiento empresarial. Los datos del último informe sobre Comercio y Sostenibilidad de CGS muestran esta tendencia, el 68% de los encuestados considera que la sostenibilidad del producto/servicio es un factor muy importante en su decisión de compra y el 47% estaría dispuesto a pagar más por productos sostenibles.
Así, desde Esade destacan que tener una orientación real de cuidado social y de medio ambiente se ha vuelto esencial para la prosperidad a largo plazo de las organizaciones, especialmente en el sector retail, y se está consolidando como un pilar fundamental del crecimiento empresarial.
LA RELEVANCIA DE TECNOLOGÍA
La digitalización y el uso de la tecnología se consideran esenciales, tanto a corto como a medio plazo, para dar respuesta a todos los retos previstos para 2021. “La tecnología jugará un papel fundamental para afrontar estos desafíos, permitiendo la obtención de más información sobre los clientes y la gestión de sus datos”, afirma Alonso.
El 74% de las empresas ha incorporado tecnología de digitalización de las tiendas físicas recientemente y solo el 8% de retailers afirma que no incorporará tecnología para mejorar la experiencia o la necesidad de mejorar la visión del cliente. En este sentido, el informe señala que una de las áreas en las que la demanda en tecnología cada vez será mayor estará enfocada a eliminar el contacto físico con el personal de tienda durante el pago y check out. El pago electrónico se ha potenciado con la pandemia, por lo que los autores del estudio recomiendan ofrecer la posibilidad de pagar y realizar el proceso de check out en las tiendas utilizando diferentes medios.
Una de las tendencias más importantes es el auge de las plataformas digitales: los actores del sector se dividen entre los que tienen recursos y/o capacidad de crear una plataforma propia, los que operan en una plataforma de terceros y los que siguen haciendo negocios sin apalancarse en ninguna plataforma digital. El 62% de los retailers manifiesta utilizar plataformas CRM para integrar y utilizar los datos del consumidor, mientras que el 48% ya emplea tecnología analítica en el punto de venta. Solamente un 5% está utilizando por ahora herramientas de analítica avanzada e inteligencia artificial.
Además de la adopción de las nuevas tecnologías, hay otro gran reto que es común al sector: la rentabilidad. El sector se ha visto obligado a hacer muchos cambios en la manera de hacer negocios que en la mayoría de ocasiones han conllevado también un aumento de los costes, especifica el estudio ‘Los retos del retail en 2021' . En consecuencia, seguir operando de forma rentable durante la COVID-19 es uno de los mayores retos del sector.
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Francia: la autoridad da luz verde a la adquisición de Leader Price por parte de Aldi
Francia: la autoridad da luz verde a la adquisición de Leader Price por parte de Aldi
Discount Retail Consulting GmbH
Francia: la autoridad da luz verde a la adquisición de Leader Price por parte de Aldi
La cadena minorista de descuentos Aldi Nord (de propiedad privada) notificó recientemente a la Autoridad de Competencia francesa sobre la propuesta de adquisición de activos pertenecientes al grupo minorista francés Casino (EURONEXT: CO). Estos activos incluyen 554 tiendas bajo la marca Leader Price (de una cartera de casi 640 tiendas en Francia) y 2 tiendas bajo la marca Casino.
Aldi y Leader Price son dos cadenas de distribución de alimentos con descuento máximo (o descuento total). Aldi tiene actualmente 883 tiendas en Francia.
Ningún problema de competencia (serio)
Dadas las bajas cuotas de mercado acumuladas de Aldi y Leader Price en el mercado minorista de alimentación nacional, el Órgano consideró que la transacción no probablemente reforzaría significativamente el poder adquisitivo de Aldi frente a los proveedores. Después de haber consultado a los proveedores de Aldi y Leader Price como parte de una prueba de mercado, la Autorité también señaló que la transacción no los colocó en una situación de dependencia económica de la nueva entidad.
Sin embargo, al final de su análisis, la Autorité planteó riesgos competitivos en las áreas de las tiendas Leader Price ubicadas en l'Argentière-la-Bessée (05), Bar-sur-Seine (10), Bort-les-Orgues ( 19), Brassac-les-Mines (63), Lanton (33), Marle (02), Rambervillers (88), Saint-Félix (74) y Sézanne (51).
En estas áreas, era probable que la operación redujera la competencia, y corría el riesgo de causar aumentos de precios o empobrecer la diversidad para el consumidor, dada la participación de mercado acumulada de ambas partes (superior al 40%) y / o la creación de un duopolio en el área. .
Se venderán 9 tiendas
Para solucionar estos problemas de competencia, Aldi se ha comprometido a vender 9 tiendas Aldi y / o Leader Price ubicadas en estas áreas a uno o más competidores. Estos compromisos garantizarán que se mantenga una competencia suficiente y se protegerán los intereses de los consumidores en los mercados en cuestión.
Consulte aquí para obtener más información: https://www.pointsdevente.fr/fil-info/2020-11-17-aldi-va-racheter-leader-price/
Discount Retail Consulting GmbH
Francia: la autoridad da luz verde a la adquisición de Leader Price por parte de Aldi
La cadena minorista de descuentos Aldi Nord (de propiedad privada) notificó recientemente a la Autoridad de Competencia francesa sobre la propuesta de adquisición de activos pertenecientes al grupo minorista francés Casino (EURONEXT: CO). Estos activos incluyen 554 tiendas bajo la marca Leader Price (de una cartera de casi 640 tiendas en Francia) y 2 tiendas bajo la marca Casino.
Aldi y Leader Price son dos cadenas de distribución de alimentos con descuento máximo (o descuento total). Aldi tiene actualmente 883 tiendas en Francia.
Ningún problema de competencia (serio)
Dadas las bajas cuotas de mercado acumuladas de Aldi y Leader Price en el mercado minorista de alimentación nacional, el Órgano consideró que la transacción no probablemente reforzaría significativamente el poder adquisitivo de Aldi frente a los proveedores. Después de haber consultado a los proveedores de Aldi y Leader Price como parte de una prueba de mercado, la Autorité también señaló que la transacción no los colocó en una situación de dependencia económica de la nueva entidad.
Sin embargo, al final de su análisis, la Autorité planteó riesgos competitivos en las áreas de las tiendas Leader Price ubicadas en l'Argentière-la-Bessée (05), Bar-sur-Seine (10), Bort-les-Orgues ( 19), Brassac-les-Mines (63), Lanton (33), Marle (02), Rambervillers (88), Saint-Félix (74) y Sézanne (51).
En estas áreas, era probable que la operación redujera la competencia, y corría el riesgo de causar aumentos de precios o empobrecer la diversidad para el consumidor, dada la participación de mercado acumulada de ambas partes (superior al 40%) y / o la creación de un duopolio en el área. .
Se venderán 9 tiendas
Para solucionar estos problemas de competencia, Aldi se ha comprometido a vender 9 tiendas Aldi y / o Leader Price ubicadas en estas áreas a uno o más competidores. Estos compromisos garantizarán que se mantenga una competencia suficiente y se protegerán los intereses de los consumidores en los mercados en cuestión.
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Surtimayorista:menos aperturas de tiendas fisicas y lanzamiento de Misurtii aplicacion móvil de grupo éxito respuestas ante la crisis | Negocios | Portafolio
Surtimayorista:menos aperturas de tiendas fisicas y lanzamiento de Misurtii aplicacion móvil de grupo éxito respuestas ante la crisis | Negocios | Portafolio
Menos aperturas, respuesta de Surtimayorista a la crisis
La cadena del Grupo Éxito dice que todavía están en recuperación los ‘corrientazos’ y sitios de comida rápida que se abastecen en sus tiendas.
Cuatro puntos nuevos inauguró la cadena y ya revisa las opciones de expansión para el año entrante.
CARLOS ORTEGA / EL TIEMPO
POR:
PORTAFOLIO
NOVIEMBRE 18 DE 2020 - 10:00 P. M.
Las cadenas de comercio que venden al por mayor no han pasado meses fáciles por las restricciones que ha generado la pandemia a clientes importantes para su oferta: restaurantes, populares corrientazos y puntos de comida rápida.
(Lea: Surtimayorista sumará 45 tiendas en el 2020)
A esa realidad no ha escapado Surtimayorista, la cadena del Grupo Éxito que atiende ese segmento y que tuvo que ajustar la expansión a la nueva realidad.
(Lea: Ingresos operacionales del Grupo Éxito aumentaron 12%)
Rafael Fernández Reinero, gerente corporativo de Business to Business (B2B) del Grupo Éxito, explicó que con la menor compra de parte de este tipo de clientes “nuestro negocio se afectó”.
Los establecimientos de comidas, en particular, están regresando lentamente, según el directivo, al señalar que el segmento es frágil porque la mayoría de pequeños restaurantes tienen unas condiciones de capital que no les permite resistir una operación sin percibir ingresos por largo tiempo.
“Desde principios de septiembre empezamos a notar un regreso a la normalidad, un octubre más parejo y un arranque de noviembre casi que con los volúmenes de venta que nos tenía acostumbrado ese segmento”, expresó.
Sin embargo, señaló, mientras estos clientes enfrentan la crisis, por otra parte los tenderos y los consumidores finales, con familias grandes interesados en el ahorro, registraron volúmenes importantes.
Ante esta situación, la cadena lo que hizo fue ralentizar un poco la expansión, agregó el directivo.
Actualmente, Surtimayorista tiene 32 tiendas en el país, y abrió cuatro locales de ocho puntos que estaban planeados para el 2020. En marzo inauguró uno en Bosa, al sur de Bogotá. Luego, el siguiente mes puso en funcionamiento otro en el municipio de Madrid, Cundinamarca.
En agosto estrenó otras dos tiendas: en Barranquilla y en Malambo (Atlántico). Los nuevos establecimientos muestran resultados favorables, comentó Hernández, al tiempo que anunció que ya están en revisión los proyectos de apertura de nuevos locales de Surtimayorista para el 2021. “Por lo menos tenemos tres o cuatro tiendas muy definidas para el año entrante. La expansión continúa”, advirtió.
INNOVACIONES
En medio de la coyuntura, la cadena del Grupo Éxito presentó una innovación tecnológica para facilitar el abastecimiento de los tenderos y de otros comerciantes que buscan sus productos.
Por un lado, está ‘misurtii’, aplicación móvil que busca digitalizar el canal tradicional permitiéndoles a los tenderos realizar sus pedidos sin salir de su negocio. La meta es tener 1.800 activos para el primer semestre de 2021.
"Con ‘misurtii’ los tenderos podrán gestionar sus pedidos de manera segura y sencilla, recibiendo sus productos a tiempo, obteniendo precios competitivos en una gran variedad de marcas de gran consumo (alimentos y aseo), entre ellas, y algunas exclusivas y propias del Grupo Éxito, accediendo a beneficios, y recibiendo soporte especializado, cercano y oportuno”, explica Rafael Fernández .
Adicionalmente, Surtimayorista informó que fortalece el Club del Comerciante, un programa de fidelización para tenderos, propietarios de restaurantes y comidas rápidas (transformadores) y gerentes del hogar con descuentos y beneficios para los clientes registrados, sus negocios y sus familias.
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“Desde principios de septiembre empezamos a notar un regreso a la normalidad, un octubre más parejo y un arranque de noviembre casi que con los volúmenes de venta que nos tenía acostumbrado ese segmento”, expresó.
Sin embargo, señaló, mientras estos clientes enfrentan la crisis, por otra parte los tenderos y los consumidores finales, con familias grandes interesados en el ahorro, registraron volúmenes importantes.
Ante esta situación, la cadena lo que hizo fue ralentizar un poco la expansión, agregó el directivo.
Actualmente, Surtimayorista tiene 32 tiendas en el país, y abrió cuatro locales de ocho puntos que estaban planeados para el 2020. En marzo inauguró uno en Bosa, al sur de Bogotá. Luego, el siguiente mes puso en funcionamiento otro en el municipio de Madrid, Cundinamarca.
En agosto estrenó otras dos tiendas: en Barranquilla y en Malambo (Atlántico). Los nuevos establecimientos muestran resultados favorables, comentó Hernández, al tiempo que anunció que ya están en revisión los proyectos de apertura de nuevos locales de Surtimayorista para el 2021. “Por lo menos tenemos tres o cuatro tiendas muy definidas para el año entrante. La expansión continúa”, advirtió.
INNOVACIONES
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Por un lado, está ‘misurtii’, aplicación móvil que busca digitalizar el canal tradicional permitiéndoles a los tenderos realizar sus pedidos sin salir de su negocio. La meta es tener 1.800 activos para el primer semestre de 2021.
"Con ‘misurtii’ los tenderos podrán gestionar sus pedidos de manera segura y sencilla, recibiendo sus productos a tiempo, obteniendo precios competitivos en una gran variedad de marcas de gran consumo (alimentos y aseo), entre ellas, y algunas exclusivas y propias del Grupo Éxito, accediendo a beneficios, y recibiendo soporte especializado, cercano y oportuno”, explica Rafael Fernández .
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jueves, noviembre 19, 2020
Walmart desmitifica eso tan absurdo, y aún defendido por muchos analistas, de que la subida de las ventas online significa menos tiendas físicas en el mundo.
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