miércoles, abril 20, 2022

COLOMBIA - GUSTAVO TORO QUINTERO - FUNDADOR GRUPO EXITO

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MUNDO - Las tiendas de comestibles y las grandes superficies vieron cambios en los patrones de tráfico peatonal en el primer trimestre, gracias a la inflación - RETAIL BREW

Grocery stores, superstores saw changing foot-traffic patterns in Q1, thanks to inflation

HISTORIAS
Las tiendas de comestibles y las grandes superficies vieron cambios en los patrones de tráfico peatonal en el primer trimestre, gracias a la inflación

El regreso a los hábitos de compra previos a la pandemia también está afectando las visitas, según Placer.ai.



Jhvephoto/imágenes falsas
Por Erin Cabrey

A medida que los consumidores se adaptan al aumento de los precios mientras regresan lentamente a los hábitos previos a la pandemia (como postergar sus compras), algunas tiendas experimentaron cambios notables en el tráfico peatonal el último trimestre.

Cadena alimentaria: según Placer.ai, las tiendas de comestibles vieron caer el tráfico peatonal en el primer trimestre de 2022, un 8,6 % menos que el trimestre anterior, aunque las visitas aumentaron un 4,6 % interanual.

La segunda mitad del primer trimestre experimentó una desaceleración más significativa, con visitas interanuales en la semana del 28 de marzo que bajaron un 6,6 %, lo que Placer.ai atribuye a los costos más altos, en particular a los precios récord de la gasolina, que se están afianzando.


Las visitas por tienda individual cayeron un 4,4 % desde los niveles previos a la pandemia y un 10,1 % desde el último trimestre, por lo que las cifras generales de tráfico peatonal se vieron influenciadas por las expansiones de las tiendas de Trader Joe's, Publix y Aldi (que superaron las cifras de visitas de 2019 en el primer trimestre) en lugar de un impulso en el número de compradores.

La duración media de las visitas también se redujo: un 1,9 % intertrimestral y un 4,4 % interanual, otro posible efecto secundario de la inflación y los tamaños de cesta más pequeños, señaló el informe.


Pero a pesar de las disminuciones interanuales en la tasa de visitas en el primer trimestre, las visitas crecieron cada mes en el trimestre, una señal positiva para los supermercados, dijo Ethan Chernofsky, vicepresidente de marketing de Placer.ai.


“La fortaleza duradera en el sector es una poderosa indicación de que el impulso que vio el sector por la pandemia podría ser mucho más duradero de lo esperado inicialmente”, dijo a Retail Brew en un correo electrónico.


Superdimensionado: Mientras tanto, la promesa de ventanilla única (y precios de valor) en las grandes tiendas como Target, Costco y Sam's Club ha mantenido el tráfico peatonal fuerte, según el informe.

Las visitas registraron una caída intertrimestral del 17,2 %, como era de esperar, después de la típica fiebre navideña del cuarto trimestre, pero aumentaron un 3 % interanual. Las visitas semanales se ralentizaron hacia el final del primer trimestre, pero se mantuvieron sólidas en comparación con 2019.


Los consumidores también están volviendo a sus hábitos de compra anteriores a Covid de dejar todo para el fin de semana. Después de tres trimestres de descenso, las visitas de fin de semana a las grandes superficies aumentaron un 36,2 % en el último trimestre.

Pero, nuevamente, las visitas se acortan: cayeron 9.1% YoY y 5.6% TaT.— EC

MUNDO - Una cuestión de propósito -FOOD RETAIL

Una cuestión de propósito
Una cuestión de propósito|

2022
Análisis de Pablo de la Rica, gerente del área de Retail Knowledge de AECOC, incluido en exclusiva en el Anuario de la Innovación 2022 de Food Retail & Service



Retos y oportunidades del sector agroalimentario para 2022

La guerra de Ucrania salta por los aires las predicciones de consumo
Recuperación y transformación en tiempos turbulentos

Descarga gratis y sin registros el Anuario de la Innovación 2022 de Food Retail & Service
El 14 de marzo de 2020 quedará marcado en la historia como el día en que todo cambió. El inicio del estado de alarma abrió un nuevo escenario que alteró las reglas del juego. Uno de los sectores que mejor ha sabido adaptarse a este contexto postpandemia es el del retail alimentario. Primero, garantizando el suministro de productos básicos en los momentos de máxima tensión de la demanda y, posteriormente, absorbiendo el consumo de una restauración afectada por las constantes restricciones a la movilidad y a su actividad.

A pesar de que las cifras indican que la distribución alimentaria se ha fortalecido durante la pandemia, lo cierto es que el cambio en las reglas de juego también genera incertidumbres profundas en el sector y una duda que marcará su futuro: ¿qué razones tiene el consumidor para seguir yendo a las tiendas?

La pandemia ha consolidado el crecimiento del e-commerce también para productos de gran consumo. A pesar de que su cuota de mercado aún no llega al 4%, tenemos indicios para pensar que la cifra no hará más que crecer.

Según los datos de AECOC Shopperview, el 75% de los consumidores compra productos de gran consumo por Internet, aunque sea puntualmente, y el 86% dice que seguirá haciéndolo en el futuro. Además, la pandemia ha roto una de las grandes barreras del e-commerce, como era la compra de productos frescos: hoy, pesan el 14% de la facturación online de gran consumo.

El 75% de los consumidores compra productos de gran consumo por Internet, aunque sea puntualmente, y el 86% dice que seguirá haciéndolo en el futuro

Si atendemos a las barreras logísticas, durante la crisis del COVID-19 han surgido soluciones, no solo para superar los retos que suponen las entregas última milla, sino para hacerlo de forma inmediata, con tiempos que ya bajan de los diez minutos.

Y si nos fijamos en otros mercados, el e-commerce ya representa entre el 10% y el 15% de la facturación del gran consumo en Francia y el Reino Unido. La capilaridad del retail alimentario en España marca una diferencia clara respecto a estos a países, pero su espejo está ahí.

Los datos expuestos abren una pregunta: ¿cómo se van a adaptar las tiendas a un consumidor cada vez más doméstico, digital y que abraza las propuestas convenientes?

UNA APUESTA POR LA EXPERIENCIA

Para responder a esta pregunta retrocederé algunas décadas. En 1973 abrió el primer hipermercado de España. Este hito representa una época en la que ir a comprar era casi una aventura. Los consumidores entrábamos por primera vez a tiendas con una oferta inmensa y, ante la novedad, dedicábamos horas a pasear por los pasillos y descubrir productos. Las tiendas eran lugares en los que muchos nos lo pasábamos bien.

Sirva este regreso al pasado para evidenciar un hecho: la tan cacareada compra experiencial es algo que ya se logró mucho tiempo atrás. El reto para las tiendas es recuperar este espíritu para seguir siendo relevantes. Y las fórmulas para lograrlo son múltiples: desde la exposición de productos sorprendentes, hasta la apuesta por formatos diferenciales, servicios innovadores, compra acompañada, surtido en constante cambio,…

La reflexión sobre el modelo de tienda por el que apostarán los operadores ya ha roto algunas reglas que parecían inamovibles, como el hecho de abrir espacios en los que el objetivo prioritario no es la venta. Muchos pure players online ya han inaugurado tiendas bajo el concepto showfield, en las que el consumidor va a descubrir, tocar y experimentar con los productos…pero no los compra. Al menos al momento.

¿UNA CUESTIÓN TECNOLÓGICA?

Cuando debatimos sobre cómo va a ser el futuro es casi inevitable poner el foco en el desarrollo tecnológico, pero ese juego puede llevarnos a anticipar escenarios altamente improbables. Blade Runner se situaba en 2019 y mostraba autopistas volantes por encima de la ciudad de Los Ángeles. Vamos tres años por delante y, por ahora, los coches siguen anclados al asfalto.


La tecnología tendrá un papel decisivo en las tiendas del futuro, pero no debemos caer en el error de imaginar espacios de ciencia ficción. Si vemos los locales de las enseñas que marcan tendencia -como Freshippo o 7Fresh- seguimos encontrando frescos, comida preparada y las categorías de siempre. Eso sí, hay mucho más espacio para el descubrimiento a través del foodservice o de secciones para experimentar con categorías vinculadas con el placer, como vinos, dulces, cafés o también con artículos de perfumería.


Con la expansión de estos formatos ganarán presencia conceptos como el de los mercaurantes y los espacios de catas, demostraciones de productos y, por qué no, charlas y showcookings que contextualicen y generen contenidos alrededor del surtido del establecimiento. La tienda del futuro será un espacio para visibilizar las novedades del mercado en el que las marcas tendrán un papel protagonista.

Las enseñas también tienen ante sí el reto de redefinir el papel de los trabajadores. Hemos visto tiendas sin personal, pero no nos engañemos: las personas seguirán teniendo un papel fundamental. Eso sí, bajo un nuevo paradigma.

En Walmart dieron en la clave al decir que los vendedores no pueden estar en desigualdad de condiciones respecto a los compradores. Hoy, un consumidor con un móvil puede estar más informado que los empleados de cualquier tienda. En el futuro, las marcas deberán apostar por trabajadores mejor formados, conectados y equipados para que sigan aportando valor como prescriptores.

Cada vez más personas hacen su compra en función de un estilo de vida que puede estar vinculado a la salud, al deporte, a la sostenibilidad... El empleado que les atienda debe tener los recursos y la información para ayudarles a hacer una cesta de la compra adaptada a sus necesidades

Y esta prescripción estará muy ligada a la personalización. Cada vez más personas hacen su compra en función de un estilo de vida que puede estar vinculado a la salud, al deporte, a la sostenibilidad... El empleado que les atienda debe tener los recursos y la información para ayudarles a hacer una cesta de la compra adaptada a sus necesidades.

Actualmente, la mayor parte de nuestra compra es repetitiva y cada vez estamos más cerca de llegar a una solución tecnológica que nos resuelva este trámite de manera personalizada. Las tiendas serán relevantes si retoman el rol de descubrimiento que tuvieron cuando aparecieron las grandes superficies comerciales. Lograrlo pasa por ofrecer al consumidor soluciones que resuelvan en el menor tiempo las compras que no le aportan nada y espacios para probar, descubrir y tener una experiencia personalizada.

Esta tribuna de Pablo de la Rica, gerente del área de Retail Knowledge de AECOC, está incluida en el Anuario de la Innovación 2022 de Food Retail & Service, una obra exclusiva que puedes descargar de forma directa y gratuita aquí.

El anuario, en formato ebook interactivo, contiene el mejor análisis de 40 expertos seleccionados para crecer en gran consumo y ha sido posible gracias al patrocinio de Campofrío, The Coca-Cola Company, Nestlé, ARAVEN OM - Retail Equipment, Coinstar España, SDG Group Iberia, y el apoyo de otras empresas anuncia

martes, abril 19, 2022

COLOMBIA - Lucas López Lince, nuevo vicepresidente de Mercadeo de Grupo Éxito - VALORA ANALITIK

Lucas López Lince, nuevo vicepresidente de Mercadeo de Grupo Éxito

Lucas López Lince, nuevo vicepresidente de Mercadeo de Grupo Éxito
Por Valora Analitik
-2022-04-19


Foto: Lucas López Lince, vicepresidente de Mercadeo de Grupo Éxito

Valora Analitik conoció en primicia que el empresario Lucas López Lince, reconocido en Colombia por tener una larga trayectoria en Grupo Familia, ahora parte de la compañía sueca Essity, deja esta empresa para vincularse como nuevo vicepresidente de Mercadeo de Grupo Éxito.

López se desempeñaba como vicepresidente para el Cono Sur de Essity en Latinoamérica desde enero de 2022, con sede en Chile, desde donde se dirigen las operaciones para varios países de la región.

Recomendado: Grupo Éxito continúa como líder del sector retail por ingresos en Colombia

No obstante, su trayectoria en Grupo Familia se remonta a hace 12 años en los cuales ha tenido otros cargos como vicepresidente de Negocios, gerente de Unidad de Negocio, gerente nacional de Ventas y director de Canal Moderno, entre otros. Ver más noticias empresariales


Además, es miembro de Junta de organizaciones como Inexmoda, Sary Food CPG y Grupo ALV.

Su formación académica incluye estudios en la Universidad EIA de Medellín y un MBA en Hult International Business School ubicado en Massachusetts (EE. UU.).

En su trayectoria, López destaca que “me apasiona desarrollar equipos de alto desempeño, obtener resultados y disfrutar el proceso de crecer como persona mientras desarrollo el negocio en todos los aspectos. Lo he hecho durante 15 años en áreas como estrategia, innovación, análisis, marketing digital, desarrollo comercial y ventas en empresas globales de CPG. Con experiencia en la dirección de la estrategia y los resultados a largo plazo de la junta directiva en diversos sectores, como textiles, entretenimiento, alimentos y venta minorista, mientras trabajaba con equipos en Europa, América Latina y EE. UU.”.

De esta manera, López se suma al mayor retailer del país en un cargo estratégico del que salió recientemente Camilo Reina, quien a su vez lideraba allí las estrategias de transformación digital.
Destacado: Camilo Reina deja Grupo Éxito y llega como chief marketing officer de Tül

Reina dejó el Grupo Éxito para sumarse al equipo de Tül, la startup colombiana dedicada a las ventas al por mayor de materiales de construcción, artículos de ferretería y materiales de fontanería y calefacción. Además de ello, cuenta con experiencia en otras compañías y sectores como Copa Airlines y Google, entre otros.

MUNDO - Amazon Style: así será la primera tienda de moda física de Amazon -FASHIONUNITED

Amazon Style: así será la primera tienda de moda física de Amazon

Amazon Style: así será la primera tienda de moda física de Amazon
Por Jaime Martinez




RETAILPhoto Credits: Amazon Style.


Todavía no ha abierto sus puertas y ya amenaza con erigirse como el establecimiento desde el que se ofrecerá el nuevo paradigma de la experiencia de compra de moda del futuro, a través del canal… ¿físico? Y lo ponemos en interrogantes, porque no hablamos sino de Amazon Style. La primera tienda física de moda de Amazon, con la que la multinacional del comercio online estadounidense amaga con llegar a revolucionar el ámbito de las compras minoristas de artículos de moda, mediante la puesta en práctica de una experiencia plenamente “phygital” en la que se terminarán de fusionar los canales de lo digital y de lo físico.

Partiendo de antecedentes como los del lanzamiento de su propia plataforma de comercio online, con la que ha terminado allanando y liderando la revolución del comercio minorista en todos su ámbitos, y de experiencias pioneras como la puesta en marcha de su disruptiva cadena de supermercados “Amazon Go”, ahora desde la compañía de Seattle se han marcado como objetivo el tratar de reconfigurar la industria del comercio minorista especializado en moda —un sector estratégico para la compañía—, con “Amazon Style”. Un nuevo modelo de tienda de moda que comenzará a operar este mismo año de 2022, ejercicio para el que la multinacional del e-commerce tiene marcado llegar a abrir, en una fecha concreta aún sin determinar, el primero de sus establecimientos de esta nueva categoría de negocio, en el interior del megacentro comercial “The Americana at Brand” de Los Ángeles. Pero, ¿y cuáles serán sus novedades? ¿de qué manera buscará Amazon generar una novedosa experiencia de compra asociada al ámbito de la moda? y, entre la información que resulta más relevante, ¿será este un establecimiento piloto único con la capacidad o no de llegar a replicarse?

Photo Credits: Amazon Style.
Una tienda diseñada a modo de “showroom”

Para tratar de responder a estas y otras cuestiones, comenzaremos a desgranar en detalle la información que desde la propia Amazon han comenzado ya a adelantar sobre este nuevo “proyecto estrella” sobre el que sus equipos se encuentran ultimando los últimos preparativos. Un nuevo modelo de tienda con el que comenzarán a experimentar en plena explosión de Shein en el ámbito de las compras de moda en el canal online, y mientras desde Inditex, y haciendo muy bien sus deberes, ya han comenzado a implementar sobre su extensa, y cada vez más optimizada, red comercial soluciones similares a las que desde Amazon pondrán en funcionamiento desde esta primera “Amazon Style”.

Poniendo así pues el foco en las novedades y características que encierra este nuevo modelo de tienda de moda de Amazon, desde la multinacional del e-commerce presentan “Amazon Style” como una primera tienda de moda física, desde la que ofrecerán a sus clientes una selección de prendas de ropa, de calzado y de accesorios para hombre y mujer. Artículos que pondrán a la venta siguiendo un modelo de exposición tipo “showroom” con un único modelo expuesto, apoyado por un “back-of-house” desde el que se servirán en sus diferentes tallas y colores, todo perfectamente puesto en sintonía con el objetivo de la compañía de poder llegar a ofrecer una experiencia de compra en la que se combinen, de un lado lo mejor de comprar en la plataforma online de Amazon, accediendo a esa mayor variedad de artículos mientras se ofrece una imagen del punto de venta mucho más cuidada y limpia; y de otro las ventajas del canal físico, permitiendo el poder tocar y probarse las prendas antes de adquirirlas.

Unos principios aquí bien resumidos, que casarían a la perfección con los que desde Zara, el buque insignia de Inditex, han comenzado por su parte ya a poner en práctica desde puntos de venta como el de su nueva tienda de la Plaza de España de Madrid. Su establecimiento más grande del mundo, y desde el que la cadena ha empezado precisamente a experimentar con un nuevo formato de tienda, entre cuyas novedades se incluyen unos nuevos espacios “boutique” en los que los artículos han comenzado a mostrarse según ese mismo modelo de “showroom”, apoyados por su parte igualmente en un almacén continuo encargado de servir los modelos en sus diferentes tallas y variaciones al cliente final. Un paralelismo que parece venir a adelantarnos el que el futuro de las compras de moda pasaría, al menos en cuanto a las grandes cadenas se refiere, por este nuevo modelo, desde el que se busca llevar el catálogo expandido del que los consumidores disponemos a través del medio online, al terreno de lo físico. Una cuestión que sería la que entraría aquí en consonancia con ese principio “inspirador” con el que desde Amazon no dudan en catalogar a esta primera y nueva “Amazon Style”, pensada para inspirar tanto a los propios clientes que acudan a ella, como a las distintas compañías y cadenas especializadas, que podrán terminar viendo aquí el modelo de tienda de ropa del futuro.

Photo Credits: Amazon Style.
El móvil convertido en llave de la experiencia de compra física

Para dar forma a este nuevo modelo de establecimiento, la oferta de Amazon Style llegará formada por una selección de prendas de moda de marcas y diseñadores tanto conocidos como emergentes, que se pondrán a la venta al mismo y exacto precio de venta con el que las piezas se encuentren en la propia plataforma de comercio online de Amazon. Un ejemplo de la integración entre ambos canales que se vivirá desde la tienda, en un principio que se verá reforzado a través de la aplicación móvil “Amazon Shopping” de Amazon. Plataforma que se convertirá en la llave para poder disfrutar plenamente de la experiencia de compra en el interior de Amazon Style, guardando aquí nuevamente ciertos paralelismos con ese “modo tienda” que desde Inditex han implantado ya en las principales tiendas de sus principales cadenas, con servicios aún más mejorados en lo que respecta a la nueva tienda de Zara de Plaza de España.

Entre lo que supondrá el uso de esta herramienta móvil en lo que respecta al disruptivo modelo de tienda del futuro de Amazon, a través de Amazon Shopping el cliente simplemente deberá escanear el código QR que se mostrará junto a cada una de las prendas expuestas, para desde su teléfono móvil ver las diferentes tallas, colores, detalles adiciones o valoraciones de cada prenda. Debiendo solamente de apretar un botón para, o bien enviar el artículo en cuestión a un probador, o enviarlo directamente al mostrador para su posterior recogida. A partir de aquí, como clientes podremos seguir con nuestra experiencia de compra añadiendo nuevos artículos, para lo que además desde la propia tienda se encargarán, gracias a los algoritmos de aprendizaje automático de Amazon, de hacernos recomendaciones en tiempo real y perfectamente personalizadas. Punto para el que además podremos compartir información más detallada relacionada con nuestros gustos y preferencias en el vestir, con la que se afinarán aún más esas recomendaciones.

El llegar a tener “un estilo personal solía ser caro y se veía como algo exclusivo, pero con la tecnología sofisticada de Amazon Style, el diseño único de tienda, y una cuidada selección, hemos hecho que sea más fácil que nunca para los clientes descubrir aquellos artículos con los que se verán y se sentirán geniales”, detallan desde Amazon a través de un comunicado.

Photo Credits: Amazon Style.
Probadores digitalizados

Otra de las palancas fuertes con las que contará esta nueva Amazon Style, serán sus probadores. Unas cabinas plenamente digitalizadas, que se convertirán ya no solamente en un punto de paso desde el que poder asegurarnos de cómo nos vemos con una determinada pieza, sino desde el que podremos seguir con la misma experiencia de compra plenamente personalizada que se nos tratará de ofrecer desde cualquier otro punto de la propia tienda.

Con ese fin, una vez que ya hallamos enviado desde nuestro móvil al probador la selección de prendas que queremos probarnos, accederemos a la cabina en cuestión para encontrarlas perfectamente colocadas en sus perchas. Mientras confirmamos como se ajustan, y sin la necesidad de salir en ningún momento de la cabina, gracias a la instalación de una pantalla táctil podremos desde calificar la prenda que nos estemos probando, a recibir nuevas sugerencias de combinaciones en tiempo real, o el solicitar nuevas prendas o diferentes tallas, que se nos enviarán directamente al propio probador en cuestión de minutos. Una optimización de tareas que desde Amazon desempañarán valiéndose de las avanzadas tecnologías y procesos de los que hacen uso para la gestión de sus centros logísticos, ahora aplicados al punto de venta. Un conjunto de herramientas que serán las que le permitirán igualmente actualizar de manera permanente y frecuente la oferta que pondrán a disposición de los clientes desde esta próxima tienda de Amazon Style.

“Amazon Style ofrecerá una selección inigualable empleando la experiencia de expertos comisarios en moda y los comentarios ofrecidos por los millones de clientes que compran en Amazon”. Además de ello, y valiéndose de la “amplia red de centros logísticos de Amazon, la selección de Amazon Style se actualizará con frecuencia, para que los clientes puedan descubrir nuevos artículos cada vez que la visiten”. Artículos entre los que encontrarán “desde las favoritas de los clientes y las exclusivas de Amazon, hasta las marcas nuevas y dignas de mención”.
Una tienda 24/7

Partiendo de ese principio por tratar de llevar las facilidades y las ventajas de la venta online al terreno de lo físico, y viceversa, desde Amazon tratarán de fomentar y facilitar esta experiencia de compra, con la puesta en práctica de diferentes modalidades de entre las que no dudan en destacar 4 procesos diferentes, aunque en ningún caso excluyentes. Una serie de vías que, como resultado, harán de esta tienda Amazon Style un establecimiento al que podremos tener acceso 24 horas al día, los 7 días de la semana, mostrándose como la manifestación física del área de moda de la propia plataforma.

De este modo, entre las facilidades para culminar nuestro proceso de compra, tendremos la opción de descubrir el artículo en tienda, y comprar en online, canal donde podremos además encontrar y comprar con facilidad escogiendo entre una mayor variedad de estilos. También tendremos la opción de seguir comprando después de salir de la tienda, accediendo desde la aplicación Amazon Shopping a los artículos que hayamos escaneado durante nuestro tiempo de compras en Amazon Style. Opción esta que permitirá en que podamos encontrar con facilidad alguna marca o esa prenda que nos haya gustado en la tienda.

Además de estas dos opciones, desde Amazon también ofrecerán la posibilidad de comprar en online cualquier prenda de moda de entre los millones de artículos que ofrecen desde su plataforma, y solicitar su entrega en Amazon Style. Tienda a la que los clientes podrán acudir a probarse esos artículos previamente solicitados en online, para adquirirlos o devolverlos con total facilidad en el caso de no quedar satisfechos. Mientras que, y ya como última acción que pondrán en práctica para fomentar el proceso de compra, se asegura que el precio de venta en tienda será el mismo que el que se ofrecerá a través de la plataforma de Amazon.

Photo Credits: Amazon Style.

“Nos obsesionamos con diseñar una experiencia de compra enfocada en ayudar a los clientes a encontrar buenos estilismos, y eso es lo que nos llevó a crear Amazon Style”, resume desde la multinacional del e-commerce. “Estamos muy emocionados ante la idea de poder ofrecer una experiencia de compra que inspira a descubrir y que combina lo mejor de comprar en Amazon.com con el beneficio de tocar y probar artículos para garantizar un ajuste perfecto”. Fin para el que “nuestro equipo minorista físico creó una serie de varias nuevas tecnologías que funcionan en su conjunto para que los clientes descubran sin esfuerzo los artículos con los que se verán y se sentirán geniales”.

Entre esas nuevas soluciones y tecnologías, resumen, se incluyen “la experiencia de compra móvil de Amazon Style dentro de la aplicación Amazon Shopping y las pantallas táctiles de los probadores, lo que permite a los clientes aprender más sobre los artículos que escanean y descubrir nuevas marcas mientras compran”; mientras que “con los algoritmos avanzados de aprendizaje automático de Amazon Style, brindamos a los clientes recomendaciones personalizadas que coinciden con su presupuesto, su fit y su estilo”. “Otras innovaciones que permiten esta experiencia, incluyen nuevos sistemas complejos de gestión de inventario, nuevas tecnologías para respaldar el servicio al cliente y Amazon One, con nuestro servicio de reconocimiento de palma, para un pago rápido y seguro”. Mientras que, ya en términos de gestión, y como ya hemos adelantado, “Amazon Style empleará las mismas tecnologías y procesos que los centros logísticos de Amazon para almacenar la máxima cantidad de artículos que se puodrán entregar desde el back-of-house a un cliente en cuestión de minutos”.

MUNDO - Cuando el supermercado sabe más de ti que tu propia madre: así funcionan los algoritmos de fidelización - XATAKA

Cuando el supermercado sabe más de ti que tu propia madre: así funcionan los algoritmos de fidelización

Cuando el supermercado sabe más de ti que tu propia madre: así funcionan los algoritmos de fidelización.



Si Snapchat no crece a buen ritmo no es por los móviles o las conexiones, es por el producto

Fontown, la española que quiere ser el centro donde encuentras y gestionas todas tus tipografías


Google sabe dónde, cuándo y qué compras: más peligros para una privacidad casi sin escapatoria [Actualizada]


Si hay algo que a uno le alegra el día es ir al supermercado y poder sacar aquella tarjeta de cliente que ni siquiera recordaba que tenía cuando el personal de la caja le pregunta "¿Carnet de socio?". El simple hecho de decir "sí, tengo" ya le llena a uno sobremanera. ¿Puntos? ¿Descuentos? Ni sabemos bien para qué sirven. ¡Pero qué alegría poder al fin hacer uso de ellas! Una misteriosa oferta en el champú que querías, descuentos en las pizzas que compras todos los fines de semana y hasta una promoción para ganar aquel champagne que nunca pudiste comprar.

Parece que el supermercado nos conozca mejor que nosotros mismos. Y no solo los supermercados, también las tiendas de ropa o los grandes almacenes. Hay una explicación.

Desde hace décadas, uno de los principales problemas a los que muchas empresas se enfrentan es la fidelización de sus clientes. Ahora, en el nuevo paradigma digital en la nube, elementos como las tarjetas de fidelización se han convertido en un elemento clave para que las marcas mantengan el contacto y la confianza de sus clientes. Tal es así que el 81% de los consumidores españoles reconoce que posee alguna de estas tarjetas, según un estudio de American Express España.

Las más solicitadas, en el sector de la alimentación, claro. Nada menos que un 65% del total. Después, las de las gasolineras, donde 4 de cada 10 clientes reconocen tenerlas, mientras que casi 3 de cada 10 consumidores posee alguna del sector de la moda, el deporte o perfumería.

¿Por qué la gente decide hacerse socia de estos clubes de fidelización? Descuentos o la obtención de ofertas en las siguientes compras que se realizan. En concreto, el 39% de los usuarios asegura que cede sus datos personales cuando opta a participar en un sorteo o a recibir descuentos; mientras que el 35% lo hace para recibir promociones personalizadas en sus compras. Solo 2 de cada 10 afirma que no cede sus datos personales.

Y al otro lado están, claro, las empresas. El beneficio principal del retailer a la hora de ejecutar un programa de fidelización no es premiar a los clientes por su fidelidad, sino la recogida de la información en un intento por fomentar una mejor relación con los clientes y garantizar una mayor cuota de mercado. El elemento que marcará la diferencia será el algoritmo que transforme a la acción toda la información recopilada del cliente y su interacción con la marca.

Y para conocer bien de qué tratan estos algoritmos y qué bases se toman en cuenta para crearlos, en Xataka nos hemos puesto en contacto con expertos en la creación de tarjetas de fidelización más punteras de España.
Cómo funcionan los algoritmos

Comerzzia es una plataforma modular para la gestión integral de tiendas que permite a los retailers optimizar la experiencia de compra de sus clientes. "Las empresas se han dado cuenta que para aumentar el ticket medio necesitan conocer al cliente, y para ello hay que ir más allá con acciones comerciales personalizadas para que compren cosas que no suelen comprar pero que se cruzan con lo que sí compran normalmente", explica José Luis Cordero, director de operaciones de Comerzzia.

Todo eso lleva consigo el diseño de esa estrategia de promocionar: ofrecer cupones, puntos, eventos, viajes e incluso descuentos con terceros. "No se trata de beneficios puntuales, el cliente tiene que verlos y notarlos cada día. No vale con un cupón de 5 euros al principio y ya", añade Cordero.

El 84% de los usuarios de este tipo de tarjetas considera que los regalos recibidos en un año cuestan menos de 300 euros, y sitúan el valor medio en 212 euros. Pero el uso de los programas de fidelización varía según franjas de edad, provincias y estilos de vida.



Cordero explica que la algoritmia puede llegar a ser desde muy simple a muy compleja: "Una vez tengo toda la documentación de ese cliente (tarjeta bancaria, nombre, sexo, dirección, etc), con esos tickets soy capaz de aplicarles los algorimos de segmentación para empezar a tratarlos de manera diferente. El algoritmo no me dice que ese segmento es deportista o es una familia, pero me dice que el 3% gasta en productos ecológicos, o lo gasta en suavizante para niños, para comida bebes o para adelgazar".
Segmentar a los clientes: infonomics

También se puede averiguar cuánto de sensibles son los clientes a las subidas de precios, y la comparación entre productos entre por ejemplo Hacendado o las marcas propias en Mercadona. Para ello la mayoría de empresas de fidelización suelen aplicar tres fases: conocer al cliente, analizarlo (sus ventas y comportamiento) y actuar (endosarle la parte promocional para que gaste más en su visita a la tienda)

“Nosotros usamos un algoritmo propio: básicamente le doy una muestra de ticket a esta inteligencia artificial, un patrón o tipología y el programa me da un porcentaje perteneciente a cada patrón”, comenta Cadero. Los patrones principales suelen hacer referencia a un análisis RFN (Recency, Frequency, Monetary). En esta primera segmentación ya se obtiene una primera impresión diferenciadora. "También usamos otros algoritmos orientados a conocer el comportamiento del cliente más detallado: analizamos desde quién compra sin gluten, quién compra productos gourmet y quién no gasta casi nada".

"Luego se precisa el cerco: Saludable, deportista… Dependiendo de la empresa ya se puede segmentar al cliente. Uno que compra en Massimo Dutti, por ejemplo, ya está segmentado por el simple hecho de entrar ahí. Pero nosotros podemos conseguir que a todas las personas que compran "eco" en el Carrefour les lleguen ofertas de leche de soja", añade Cordero.


EN XATAKA MÓVILCómo tener tus tarjetas cliente y de fidelización en el móvil, las mejores aplicaciones

La información de los clientes es el componente clave en el CRM, pero muchas organizaciones no lo gestionan como un activo más de la empresa y el valor monetario de esa información es ignorado. La compleja y a veces inexistente legislación en cuanto a la privacidad del consumidor y la propia percepción que pueda llegar a tener la sociedad pueden generar obstáculos a la hora de monetizar la información del cliente. La monetización de la información es la práctica a la que han acuñado el término Infonomics. "Para nosotros "Juan Pérez" es un número, es lo que nos importa. Es un proceso anonimizado, no nos importa que sea Juan o Carlos. Queremos ver cómo se comporta", concluye Cordero.

Al contrario de lo que se puede pensar, el nivel de ingresos no es un factor determinante a la hora de utilizar un programa de fidelización. De hecho, el 91% de los encuestados con ingresos superiores a 50.000 euros utiliza estos programas siempre que puede, frente al 75% con ingresos por debajo de los 40.000 euros. Estos últimos, además, son los que más se olvidan de utilizar sus tarjetas de fidelización (8%).
Big data para mejorar las ventas

La fidelización será, según los expertos en retail, clave en los próximos años. Supermercados e Hipermercados como El Corte Inglés están absorbiendo parte de las estrategias de otros sectores, específicamente de las plataformas de streaming, para afianzar el consumo de los clientes que en alguna ocasión optaron por ellos.

Las cadenas de alimentación Día, Lidl, Eroski o Carrefour utilizan tecnología big data y analítica para desgranar los datos de consumo y ofrecer a cada cliente una serie de cupones descuento diferenciales. En el caso de Día, la implementación de la prueba piloto mejoró un 40% la redención de cupones, otro 40% la redención de clientes y un 30% la venta incremental en solo tres meses.



"Optamos por algoritmos filtro no colaborativos porque relaciona la dimensión del cliente con el artículo. Se trata de algoritmos de machine learning que buscan patrones en la información que genera la interacción entre los dos verticales incluyendo la dimensión de contexto. Todo parte del sistema de datos de Día. Hay tres entidades principales: clientes, artículos y tickets. Se trata de una matriz gigante que el algoritmo trata de rellenar con información para luego predecir los huecos que faltan", explicaba el científico de datos de Día, Saúl Lugo, en este reportaje.

Uno de los retos a los que se enfrenta la implementación de estos sistemas es el conectar el mundo físico con el mundo en la nube y que la interacción sea eficaz. Resulta llamativo pues que el gigante de la distribución alemana, Lidl, no utiliza tarjeta física de fidelización sino que se gestiona todo a través de la aplicación.

Además, está la coyuntura social de que una tarjeta de fidelización no representa necesariamente a una persona sino a una familia, por ejemplo. La cadena de Juan Roig nunca ha llegado a contar con un programa de fidelización tradicional. Su filosofía empresarial se basa en dar siempre el mejor precio, por lo que no considera una prioridad esta pata, habida cuenta de que sus datos de retención de clientes, aunque han disminuido tras la pandemia, se mantienen en valores aceptables.

¿Fidelidad, qué es eso? La batalla por recoger información de los clientes ha comenzado. El objetivo es el mismo que cuando compraban nuestros abuelos: mejorar la cuota de mercado. Ahora con apps de móvil.

Imágenes: Eroski, Lidl, Carrefour

COLOMBIA - Tiendas D1, lograron superar en ventas al gigante Éxito y otros en 2021 - Empresas - Economía - ELTIEMPO.COM

Tiendas D1, lograron superar en ventas al gigante Éxito y otros en 2021 - Empresas - Economía - ELTIEMPO.COM




D1, Éxito y Alkosto, los supermercados con las mayores ventas en el 2021

D1 supera al Éxito sin sus subsidiarias. Con estas, las tiendas de bajo costo pasan al segundo lugar
FOTO:

Carlos Ortega / EL TIEMPO


La cadena de tiendas de bajo costo vendieron $ 9,91 billones y superó las del Éxito, $ 8,6 billones.

D1, la cadena de tiendas de bajo costo del Grupo Santo Domingo, vendió el año pasdo más de 9,91 billones de pesos, monto con el que superó a los almacenes Éxito, que en el mismo año vendió cerca de 8,6 billones, las de Alkosto que reportó 9,1 billones y Cencosud de 4 billones. Las cifras son de Mall & Retail, firma que aclaró, no obstante, que los datos de la cadena de supermercados de origen paisa no incluyen las de sus subsidiarias Almacenes Éxito, Carulla, Surtimayorista, Superinter y Surtimax, con las cuales el gran total se acercarían a 12,3 billones.

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D1 desplazó a Almacenes Éxito como el principal retail de Colombia

D1 es una cadena creada bajo el modelo de descuentos duros (hard discount) y pertenece al Grupo Santo Domingo. En octubre del 2021, el estudio Merco Empresas y Líderes Colombia dio a conocer las compañías con mejor reputación en el país y D1 ingresó en la misma por primera vez. Su posición fue la 85.

También en ese mismo año se 'coló' en el listado de las 10 empresas de mayores ventas en el país.

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En junio de 2021, Tatiana Mejía, presidenta encargada en ese momento, le contó a Portafolio las fortalezas de D1.

Dijo que había dos variables a resaltar: "Una, es el desarrollo de la propuesta de valor. Previo a la pandemia estructuramos desde el área comercial una canasta más completa y aumentamos el número de productos, lo que nos apoyó de manera significativa porque vimos que el hábito de consumo cambió".

Lo segundo, agregó, está relacionado, precisamente con esos hábitos de consumo. "Los clientes preferían, en lugar de ir con frecuencia a las tiendas, hacerlo una sola vez.

Lo que pasó fue que se reducía la frecuencia, pero se incrementaba el ticket. Y lo que logramos capitalizar es que el número de unidades por ticket creció de una manera significativa. Pero eso no pasó solo por la pandemia, sino que generamos prueba de producto, desarrollamos nuestras sombrillas de marca y el consumidor empezó a generar lealtad hacia D1. Según los estudios de Kantar Worldpanel para el 2020 ya tenemos 10 marcas propias líderes en los hogares", precisó la directiva

A finales de marzo, además, la cadena cambió su razón social de Koba Colombia S.A. a D1 S.A.S., esto con el fin de generar más identificación de la marca en todo el país.

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