GLOBAL - Logística - Técnicas de Almacenamiento. - PEDRO BARBOSA WILCHES

Logística - Técnicas de Almacenamiento.

Almacenar es guardar y custodiar existencias que no están en proceso de fabricación ni de transporte , pero que deben estar disponibles en stock una vez sean requeridas.

Técnicas para optimizar el almacenamiento:

1. Agrupar referencias similares.
2. Almacenar la mercancía verticalmente.
3. Almacenar la mercancía con fácil alcance.
4. Almacenar la mercancía pesada en la parte de abajo o a la altura de la cintura.
5. Establecer una ubicación diferente para cada referencia ( RFID ).
6. Controlar las Irregularidades por medio visual.
7. Almacenar referencias de acuerdo a su clase y rotación.

Objetivos de las técnicas:

1. Mejorar la organización y el control del almacenaje.
2. Reducir el tiempo de almacenar y recoger la mercancía (picking y packing).
3. Mejorar la productividad del personal.
4. Mejorar la eficiencia de los espacios.
5. Incrementar la seguridad.
6. Usar eficientemente los espacios.
7. Minimizar perdidas y robos.

Un almacén organizado permite conocer en tiempo real las existencias físicas en stock y la conciliación con el sistema.

GLOBAL - Los análisis sobre los resultados presentados por Amazon ayer, en la prensa especializada, son bastante superficiales. - LAUREANO TURIENZO ESTEBAN

Los análisis sobre los resultados presentados por Amazon ayer, en la prensa especializada, son bastante superficiales.

Se limitan al análisis: "El valor en bolsa de Amazon sube, y los resultados de facturación han sido mejores de lo que se esperaban".

Pero vamos a la letra pequeña de los resultados:

* Amazon ha mostrado un crecimiento superior al 10% en cada trimestre desde que salió a bolsa hace 25 años. Solo tres de esos 101 trimestres ha crecido por debajo del 10%. Eso incluye durante el colapso del crack de las burbujas. com de 2001, y los últimos trimestres: el 4t 2021, y el 1t 2022. Y este trimestre que tampoco han crecido por encima del 10%.

Su negocio principal, Retail, sigue siendo deficiente desde el punto de vista de aporte a los ingresos y márgenes de los de Seattle.

Los resutados, como predije hace dos días, están maquillados por los ingresos de servicios (AWS, membresías, ingresos por markéting, y por servicios de logística a terceros).

*Negocios puro online: $ 50.855 millones (con 0% de crecimiento).


*Tiendas físicas: $ 4.721 millones (con 13% de crecimiento): Amazon tiene unas 600 tiendas físicas. En los últimos 4 trimestres han crecido mucho más que lo que ha crecido porcentualmente sus ventas puras online (las cuales llevan casi un año planas) .

*Servicios logísticos a terceros: $27.376 millones (con 13% de crecimiento).

*Pagos por membresías: $8.716 millones (+14%) .

* Publicidad: $8.757 millones (+21%).

* Negocio en la nube (AWS): $ 19.739 millones (+33%).

* Otros: $ 1.070 millones

En total:

# Negocios venta pura online Amazon (distribución y venta directa de productos) $ 50.855millones.

# Resto de negocios (servicios+ tiendas físicas ) : $ 70.379 millones.


Es decir:

# Los negocios puros digitales Retail de Amazon ya solo suponen el 42% de sus ingresos

# Los servicios y el mundo físico suponen el 58% de los ingresos.

Hace 5 años, los negocios puros digitales Retail de Amazon significaban más del 60% .


Y luego hay otro dato FUNDAMENTAL que ningún medio de comunicación:

# Mientras que los ingresos en EEUU, en los últimos 6 meses crece +8.5%

# En el resto del mundo los ingresos decrecen en los últimos 6 meses -9%

Si bien es debido en muchos casos al incremento de gastos operacionales, la realidad es que fuera de EEUU, Amazon sigue perdiendo dinero. En Europa lleva, por ejemplo, en algunos mercados, perdiendo dinero más de una década.

Estos son los datos de Amazon.

ESPAÑA - La marca blanca se dispara y ya roza el 50% de las ventas en alimentación | Compañías | Cinco Días

La marca blanca se dispara y ya roza el 50% de las ventas en alimentación | Compañías | Cinco Días

La marca blanca se dispara y ya roza el 50% de las ventas en alimentación

Las ventas de gran consumo crecieron un 11,5% en junio hasta 4.453 millones impulsadas por la inflación

J. G. R.

GETTY IMAGES
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28 JUL 2022 - 11:48 CEST


La inflación está disparando los precios de la cesta de la compra, y también está impulsando a los consumidores a buscar fórmulas de ahorro a la hora de bajar al súper. El reflejo más claro es el impulso de las marcas de distribución, popularmente llamadas "marcas blancas", cuya demanda crece cuanto más lo hacen los precios.


Según datos de Nielsen IQ, correspondientes al mes de junio, las marcas blancas ya suponen casi la mitad de las ventas en alimentación. En concreto, su cota ya alcanza el 49,4%, 2,5 puntos porcentuales más que en mayo,tras registrar un crecimiento del 17,1% en el gasto, mientras que las marcas de fabricante lo hicieron en un 7,9%. Estas últimas reducen su cuota al 50,6%.

En el conjunto de todas las categorías del gran consumo, la marca blanca crece dos puntos hasta el 41,8% en junio. "Mientras esperamos que las medidas económicas que se han adoptado puedan frenar la escalada de precios, el consumidor está cambiando sus hábitos de compra para adaptarse a la situación y estamos constatando, por ejemplo, cómo la marca de distribuidor sigue ganando cuota de mercado mes tras mes", valora Patricia Daimiel, directora general de Nielsen IQ para España y Portugal. Una tendencia que no solo es particular en España. En su presentación de resultados semestrales de este miércoles, Carrefour cifró en un 32% el peso de sus marcas propias en las ventas del grupo.

El contexto económico explica el fuerte crecimiento de las ventas en el gran consumo durante el mes de junio. Estas llegaron a los 4.453 millones, un 11,5% más respecto a lo gastado un año antes. Las ventas en volumen crecieron un 1,4%, por lo que el incremento del valor de la cesta de la compra se debe al encarecimiento que están sufriendo todas las categorías de productos. En el caso de la alimentación, el alza de las ventas en valor fue de casi el 13%, mientras que en volumen apenas avanzaron un 0,1%.

Los productos que incrementaron en mayor proporción sus ventas en valor en junio, según los datos de Nielsen, fueron los ahumados (53%), el aceite (51%), la margarina (40%) la mantequilla (31%) las pastas (30%) o la bollería industrial.

Después se sitúan leches y batidos (15,3%), alimentación seca (15,2%), derivados lácteos (14,9%), congelados (14,3%), y platos cocinados y precocinados (13,0%).También se encarecieron, aunque por debajo de los dobles dígitos,los quesos (9,6%), las conservas (9,2%) o la charcutería (6,8%).

Por canales de venta, el gasto en pequeños supermercados creció un 15%, por un 12,8% en los medianos y un 12,4% en los grances. Los hipermercados lo hicieron en un 7,5%. El canal online se incrementa un 4,7%.

REINO UNIDO - Kantar UK: la inflación en los supermercados alcanza el 10%. - RETAILINDETAIL

Kantar UK: la inflación en los supermercados alcanza el 10%.

Kantar UK: la inflación en los supermercados alcanza el 10%.

El crecimiento de la inflación se está acelerando, y ya supondría, según Kantar, que los británicos gastaran unas £450 extra anuales si no cambiaran su forma de comprar. Naturalmente que los hogares se están adaptando a esta situación, y un 24% están comprando productos de menos calidad que lo habitual, para ahorrar (YouGov). Independientemente de este hito, el mercado consigue romper una racha de más de 12 meses, y volver a crecer, gracias a que ya empezamos a compararnos con periodos sin confinamientos, y al impulso que supuso el fin de semana de las celebraciones del jubileo de la Reina Isabel.

Las cosas siguen la progresión esperada en un escenario de inflación elevada y salarios que no suben al mismo ritmo. Según Kantar, el mercado crece un 0.1% en valor, el primer crecimiento desde Abril del 2021. Se llevan la peor parte Morrisons (-6.7%) y Waitrose (-6.3%). Además de los discounters, (Aldi gana un 11.3% y Lidl un 13.9%), esta vez también crecen Tesco (0.1%) y el supermercado online Ocado (0.7% a pesar del descenso general en las ventas online). En el informe de los tres meses hasta junio todas las cadenas salvo los discounters perdían ventas.

Aldi, quinta cadena del país en el ranking de cuota de mercado, a punto de alcanzar a Morrisons, la cuarta.

La inflación continúa “descontrolada”: la interanual que mide Kantar se sitúa en un 9.9% en Julio (8.3% en Junio, y un 7.0% en Mayo). Los británicos están favoreciendo la compra en discounters (tienen 1.4 millones de compradores más que el mismo trimestre del año pasado) y de productos de MDD (que aceleran el crecimiento, al subir un 4.1% versus el 2.9%, y mientras que los productos de marca de fabricante pierden un 2.4% en ventas, más que el 1.6% del periodo anterior). Las MDD de la gama de primer precio crecían un 12% en el periodo de junio, un crecimiento motivado porque los clientes las compran más, pero también el efecto de la inflación en sus precios es más elevado que la media.

Las iniciativas de precio se siguen multiplicando para atraer a los consumidores. Una de las más exitosas, según Kantar, es la de Iceland, que ahora ofrece un 10% de descuento cada martes a las personas mayores de 60 años.

Se espera que el índice de la inflación alimentaria siga creciendo unos meses más. El IGD espera que a partir de octubre empiece a crecer a menor velocidad, pero que se mantendrá en un 10% aproximadamente a final de año, el índice que tenemos ahora, y durante el próximo año será más elevada en el Reino Unido que en el resto de países Europeos.

ECUADOR - Hoy liberamos nuestro informe Retail Tracker con información de junio.- KANTAR

Hoy liberamos nuestro informe Retail Tracker con información de junio.
Evidenciamos recuperación en Favorita gracias a que Akí incrementa su tráfico.
TuTi continua siendo la cadena de mayor crecimiento por sus aperturas. En Guayaquil ya es comprado por 6 de cada 10 hogares.

Santa María es la segunda cadena de mayor crecimiento por su aceleración en frecuencia.
Continua el desarrollo de autoservicios independientes como lo habíamos pronosticado y representa ya 7% de todo el gasto de la canasta de consumo masivo.

GLOBAL - Secondhand clothing sales are booming – and may help solve the sustainability crisis in the fashion industry - THECONVERSATION

Secondhand clothing sales are booming – and may help solve the sustainability crisis in the fashion industry

Las ventas de ropa de segunda mano están en auge y pueden ayudar a resolver la crisis de sostenibilidad en la industria de la moda

Publicado: 16 de noviembre de 2020 13:23 GMT


AutoresParque Hyejun

Profesor Asociado de Comercialización de Moda, Universidad Estatal de Oklahoma
Cosette Marie Joyner Martínez

Profesor Asociado de Comercialización de Moda, Universidad Estatal de Oklahoma
Declaración de divulgación

Los autores no trabajan para, consultan, poseen acciones ni reciben financiación de ninguna empresa u organización que se beneficiaría de este artículo, y no han revelado afiliaciones relevantes más allá de su cargo académico.
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Una fuerza masiva está remodelando la industria de la moda: la ropa de segunda mano. Según un nuevo informe, se prevé que el valor del mercado de ropa de segunda mano de EE. UU. se triplique con creces en los próximos 10 años , de 28 000 millones de USD en 2019 a 80 000 millones de USD en 2029, en un mercado estadounidense que actualmente tiene un valor de 379 000 millones de USD . En 2019, la ropa de segunda mano se expandió 21 veces más rápido que el comercio minorista de ropa convencional.

Aún más transformador es el potencial de la ropa de segunda mano para alterar drásticamente la prominencia de la moda rápida, un modelo de negocio caracterizado por ropa barata y desechable que surgió a principios de la década de 2000, personificado por marcas como H&M y Zara. La moda rápida ha crecido exponencialmente en las últimas dos décadas, alterando significativamente el panorama de la moda al producir más ropa, distribuirla más rápido y alentar a los consumidores a comprar en exceso a precios bajos.

Mientras que se espera que la moda rápida siga creciendo un 20 % en los próximos 10 años , la moda de segunda mano está a punto de crecer un 185 % .

Como investigadores que estudian el consumo de ropa y la sustentabilidad, creemos que la tendencia de la ropa de segunda mano tiene el potencial de remodelar la industria de la moda y mitigar el impacto ambiental perjudicial de la industria en el planeta.

La próxima gran cosa

El mercado de ropa de segunda mano se compone de dos categorías principales, tiendas de segunda mano y plataformas de reventa . Pero es esto último lo que ha impulsado en gran medida el auge reciente. La ropa de segunda mano se ha percibido durante mucho tiempo como gastada y manchada, buscada principalmente por cazadores de gangas o tesoros . Sin embargo, esta percepción ha cambiado, y ahora muchos consumidores consideran que la ropa de segunda mano es de una calidad idéntica o incluso superior a la ropa sin usar. También ha surgido una tendencia de "cambiar la moda" , o comprar ropa de segunda mano y revenderla, especialmente entre los consumidores jóvenes.

Gracias a la creciente demanda de los consumidores y a las nuevas plataformas digitales como Tradesy y Poshmark que facilitan el intercambio entre pares de ropa cotidiana, el mercado de reventa digital se está convirtiendo rápidamente en la próxima gran novedad en la industria de la moda.

Julie Wainwright, centro, directora ejecutiva de The RealReal, celebra la salida a bolsa de su compañía en la campana de apertura de NASDAQ, el viernes 28 de junio de 2019. Mark Lennihan/AP

El mercado de artículos de lujo de segunda mano también es importante. Minoristas como The RealReal o Vestiaire Collective brindan un mercado digital para envíos de lujo autenticados, donde las personas compran y venden marcas de diseñadores como Louis Vuitton, Chanel y Hermès. El valor de mercado de este sector alcanzó los 2.000 millones de dólares en 2019 .

La tendencia de la ropa de segunda mano también parece estar impulsada por la asequibilidad, especialmente ahora, durante la crisis económica de COVID-19 . Los consumidores no solo han reducido su consumo de artículos no esenciales como la ropa , sino que están comprando más prendas de calidad en lugar de prendas baratas y desechables.

Para los revendedores de ropa, la contracción económica en curso combinada con el mayor interés en la sostenibilidad ha demostrado ser una combinación ganadora .
¿Consumidores más conscientes?

La industria de la moda se ha asociado durante mucho tiempo con problemas sociales y ambientales , que van desde el mal trato de los trabajadores de la confección hasta la contaminación y los desechos generados por la producción de ropa.

Los desechos de la fábrica textil se drenan en un afluente del río Citarum en las afueras de Bandung, Java, Indonesia, 2018. Ed Wray/Stringer a través de Getty Images News

Menos del 1 % de los materiales utilizados para fabricar ropa se reciclan actualmente para hacer ropa nueva, una pérdida anual de $500 mil millones para la industria de la moda . La industria textil produce más emisiones de carbono que las industrias aérea y marítima juntas . Y aproximadamente el 20% de la contaminación del agua en todo el mundo es el resultado de las aguas residuales de la producción y el acabado de textiles.

Los consumidores se han vuelto más conscientes del impacto ecológico de la producción de ropa y exigen con más frecuencia que las empresas de ropa amplíen su compromiso con la sustentabilidad . Comprar ropa de segunda mano podría proporcionar a los consumidores una forma de rechazar el sistema de moda rápida.

Comprar ropa de segunda mano aumenta el número de dueños que tendrá un artículo, alargando su vida, algo que se ha acortado drásticamente en la era del fast fashion . (A nivel mundial, en los últimos 15 años, la cantidad promedio de veces que se usa una prenda antes de tirarla a la basura ha disminuido en un 36 %).

La ropa de alta calidad comercializada en el mercado de segunda mano también conserva su valor a lo largo del tiempo , a diferencia de los productos de moda rápida más baratos. Por lo tanto, comprar una prenda de segunda mano de alta calidad en lugar de una nueva es teóricamente una ganancia ambiental. Pero algunos críticos argumentan que el mercado de segunda mano en realidad fomenta el consumo excesivo al ampliar el acceso a ropa barata .

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Nuestra última investigación apoya esta posibilidad . Entrevistamos a mujeres estadounidenses jóvenes que usan regularmente plataformas digitales como Poshmark. Vieron la ropa de segunda mano como una forma de acceder tanto a bienes baratos como a los que normalmente no podían pagar. No lo vieron como un modelo alternativo de consumo o una forma de disminuir la dependencia de la producción de ropa nueva.

Cualquiera que sea el motivo del consumidor, aumentar la reutilización de la ropa es un gran paso hacia una nueva normalidad en la industria de la moda, aunque aún está por verse su potencial para abordar los problemas de sostenibilidad.

Antes de que te vayas …

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COLOMBIA - Manufacturas Eliot lideró el top textil que sumó $11,5 billones de facturación - LA REPUBLICA

Manufacturas Eliot lideró el top textil que sumó $11,5 billones de facturación


INDUSTRIA
Manufacturas Eliot lideró el top textil que sumó $11,5 billones de facturación
sábado, 16 de julio de 2022

GUARDAR


Según ranking de las 1.000 empresas de la Supersociedades, compañías del sector aumentaron su facturación 36% frente a 2020, y el listado creció con cinco firmas.
Andrés Mateo Lozano Guzmán

El sector textil registró 25 empresas dentro las 1.000 más grandes del país, con una facturación combinada de $11,5 billones. Así se desprende del informe de la Superintendencia de Sociedades, que apunta a determinar tendencias económicas y empresariales. Esta cifra refleja el impulso de la reactivación de esta actividad cuando se compara con los $7 billones facturados por 20 empresas durante 2020, lo que representa dentro del estudio para el presente año 36% mas de ingresos.

Dentro del gremio se destacaron principalmente grandes compañías textileras colombianas con nombres que encabezan diferentes marcas bajo una sola jurisdicción. Por ejemplo, Manufacturas Eliot que está detrás de las marcas Pat Primo y Seven Seven, obtuvo el primer puesto con $988.000 millones el año pasado.
También, Internacional de Distribuciones de Vestuario de Moda siguió esta tendencia con la segundo posición, al obtener $985.000 millones a través de nombres en el sector como Pacifika y Carmel; en tercera posición, de igual forma, está Crystal, con ingresos operacionales por $828.000 millones, siendo esta una empresa que cobija marcas como Gef, Punto Blanco, Baby Fresh, Galax, Parfois y Casino.

LOS CONTRASTES

Gustavo LenisPresidente de Fabricato

“No comparto que en Colombia se genere una excepción tributaria a los productos terminados que vengan de países asiáticos porque contra eso no se puede competir”.




Según Inexmoda, una empresa en Colombia que se dedica a investigar las tendencias de este sector de confecciones, el gasto acumulado en moda de enero a agosto de 2021 ascendió a $17,9 billones, un 28% más que el mismo periodo acumulado de 2020, y 5% más que el mismo periodo de 2019. También, las exportaciones colombianas de textiles y confecciones acumularon de enero a agosto US$482 millones, 41% más que el mismo periodo de 2020, y en los mismos niveles de 2019.

“Por cuenta de la pandemia vimos un afectación en esta industria, que ocupa en nuestro departamento alrededor de 12.000 personas. Hay que destacar que alrededor de 70% de la empleabilidad en el sector son mujeres y muchos de esos puestos de trabajo se perdieron”, destacó Julio Mendoza, Director de la Corporación de Moda del Tolima en la feria Ibagué, Negocios y Moda de 2021.

Fabricato, en el puesto 12 de la lista de Supersociedades, declaró el año 2021 como un año de recuperación para la empresa, durante el cual pudieron estrenar productos innovadores dentro de su linea de negocio, obteniendo así una demanda rápida. “Nosotros en los últimos meses del 20 definimos nuestra línea enfocada hacia la sostenibilidad para lanzarla los primeros meses del 21, logrando buenos resultados después del primer trimestre del año”, dijo Gustavo Lenis, presidente de Fabricato.

El empresario también indicó las posibilidades que tiene el sector para exportar sus productos, pero fue enfático en afirmar la falta de conocimiento del gremio sobre esta tendencia. “No hay un estudio por parte de todo el gremio sobre las verdaderas posibilidades que ofrecen los TLC que Colombia tiene firmados”, mencionó Lenis. De igual manera, se mostró en desacuerdo con la falta de aranceles hacia Oriente. “No comparto que en Colombia se genere una excepción tributaria a los productos terminados que vengan de Asia”, remató diciendo.

Según el Dane, la participación en el PIB del sector textil para 2021 fue de 8,6%, generando un promedio de 550.000 empleos. Sin duda, un año de recuperación frente a 2020.

La gran preocupación que existe frente al contrabando

Empresas como Fabricato están preocupadas por el contrabando en el sector de la confección. Dentro de este nicho de negocio, la compañía está por debajo de 50% de la producción por el fenómeno del contrabando. Normalmente, este mercado se beneficia por manejar un dólar del narcotráfico, lo que genera unas condiciones imposibles de competencia para las marcas legales. Si se le suman aspectos negativos como la poca imposición arancelaria hacia los productos importados, el balance es negativo.