domingo, septiembre 15, 2013

Vieja, nueva era Retail. Dos velocidades

Por Alicia Davara
Última actualización 13/09/2013@20:41:39 GMT+1

Así dejamos semanas atrás el retail 2013. A dos velocidades. Así continúa. La rentrée nos ha proporcionado noticias, no por esperadas, menos preocupantes. Los retailers sufren. Sufre Carrefour, malgastado en su formato en gran superficie “todo bajo el mismo techo”. Recupera fuelle en Francia, más aún en sus otros mercados no europeos. En Europa del sur, España incluida, no consigue levantar cabeza, a pesar de la vuelta de tuerca al negocio y del retorno al origen, la filosofía descentralizada y de precios bajos.

Carrefour sufre. Como sufre El Corte Inglés. Los grandes esfuerzos hacia los precios bajos en alimentación, el aceleramiento en eCommerce y en otros canales digitales o el inicio de la redefinición de conceptos, no son suficientes ante la realidad de la nueva demanda. El líder aguanta velocidad. Las futuras claves ocultas de un posible giro a un modelo en el final de su ciclo vital, están en Dimas Gimeno, nuevo director general y a todas luces sucesor de Isidoro Álvarez y continuador del negocio.

Con Carrefour y El Corte Inglés, sufren también buen número de retailers. De alimentación y de no alimentación. Cuanto más arriba, o más abajo, de la pirámide, más sufren. Castigados por la demanda negativa y ahogados por la cuenta de explotación y las guerras de precios. Sin tiempo para revisionar su negativo ROI o sus tradicionales estrategias de crecimiento y expansión. O para reaccionar al por fin desbloqueo de Mercadona a décadas de limitaciones comerciales horarias.

La rentrée muestra otra cara de la moneda. Velocidad de crucero en amazon.com, en España con 70.000 referencias en deportes, ocio y aire libre. O en las tiendas que crecen en silencio y prudencia, tal es el caso de Leroy Merlin, Primark, Zapaterías Mary Paz. Y en líderes estadounidenses como Cotsco, adelantándose a Wal-Mart en la conquista de Europa empezando por Sevilla. Rápidos, apenas percibidos, surgen en paralelo nuevos modelos de negocios en otros espacios. Desde aeropuertos a vagones de tren, bancos, restauración, plazas o mercados. Comienza a hablarse de los primeros formatos "drive" o conceptos “click & collect”. Del crecimiento de otros canales, con el eCommerce por encima de los dos dígitos y el mCommerce acogiendo a una sociedad convertida ya en digital y móvil. De estrategias de "Retail oFFoN" sustituyendo a visiones oFF + oN/ oFF versus oN.

Doble velocidad en España entre el retail de la vieja y el de la nueva era. Lo mejor está por llegar. Para ello hay que trabajar con ideas, innovación y riesgo. Adaptándose a las dificultades vistas por Beltor Bretch como “un tiempo nuevo que no acaba de nacer y un tiempo viejo que no acaba de morir” Y seguir los consejos de Georges Plassat, el hijo pródigo de Carrefour en su retorno al hogar “Las viejas costumbres deben cambiar. Hay que visualizar la tienda, el corazón del cliente”

adavara@daretail.com 

EN CORTO 

SORPRESA Y ASOMBRO. Sensaciones no siempre positivas al conocer las preocupaciones de los operadores del sector retail en España. La falta de crédito para financiar proyectos, la diversidad legislativa y las restricciones impuestas por las Comunidades Autónomas, son las principales pesadillas de los retailers consultados para una investigación de Broadway Malyan. Preocupan también el aumento de las ventas on-line, que amenazan en el largo plazo a los centros comerciales y tiendas físicas y la alta presión por mantener o mejorar la cuota de mercado frente a la competencia.

Otras pesadillas serían el descenso del consumo y su impacto directo en las ventas, la falta de estrategia económica global para salir de la crisis, la necesidad de reducir la presión impositiva y la percepción de España como una zona de riesgo para la inversión.

¿INFORME CAFEÍNA O RETAIL DESCAFEINADO? La otra cara del Informe “Cafeína” así llamado por su realizadores, habla de las oportunidades o sueños de las empresas del retail. Desde reposicionar outlets, o el mercado de América Latina, los bajos precios en España y la expansión continua de las tiendas físicas, forman parte de los sueños realizables. Ni una mención a la nueva era digital, a las expectativas del nuevo consumidor o a la oportunidad y/o ameneza de la multicanalidad y movilidad. ¿Ojos que no ven corazón que no siente?

viernes, septiembre 13, 2013

Super Inter abre una nueva tienda en Pereira (Colombia)


Publicado 12/09/2013


Con la apertura de una nueva sede de la cadena de supermercados, Super Inter se consolida en la región. De ese modo, la nueva tienda en el sector de La Villa, se suma a una nueva plaza dentro de Pereira y así con 600 empleos, este supermercado se posiciona en el Eje Cafetero.


Así pues, los sectores de Gamma, La Villa, el Estadio y Corales, entre otros, se beneficiarán con la apertura de esta nueva tienda que llegará con toda clase de productos: frutas, verduras y carnes, elementos principales dentro de la canasta familiar.


Además, con la apertura de una nueva sede en la capital risaraldense, no solo se benefician las personas de la zona urbana, sino también aquellos individuos que desde el campo, trabajan para que los alimentos lleguen a la mesa del ciudadano.


Cabe recordar que la inversión proyectada para este 2013 fue de $15 mil millones, lo que le permitió a Super Inter ubicarse en la posición 133 respecto al número de ventas en el país durante el año 2012.


De igual manera, la instalación de un nuevo supermercado en una zona estratégica de la ciudad, permitirá que exista una reactivación del empleo con la apertura de nuevos puestos de trabajo, generados de manera directa.


De ese modo, Super Inter llega a todos los sectores de la ciudad, sin importar el estrato social y por ese motivo, la cadena espera brindar solución a las necesidades de consumo de dicha zona de Pereira en cuanto a economía, calidad, manejo de productos y servicio.
 

Walmart crea mini supermercado


Walmart crea mini supermercado

12 de Septiembre de 2013 • 07:29hs  •  actualizado 08:13hs
Con estos formatos pueden competir contra farmacias y tiendas de dólar que están en los vecindarios.
Con estos formatos pueden competir contra farmacias y tiendas de dólar que están en los vecindarios.
Foto: Archivo.
Después de haber visto los resultados de un plan piloto en que abrieron 20 tiendas pequeñas cercanas a las colonias, la cadena comercial más grande del mundo enfocará sus esfuerzos en masificar este formato
Monterrey .- Debido al éxito que han tenido, durante los próximos 18 meses la compañía Walmart Stores sumarán 500 unidades en formato Neighborhood Market (tienda de barrio) en Estados Unidos.
Después de haber visto los resultados de un plan piloto en que abrieron 20 tiendas pequeñas cercanas a las colonias, la cadena comercial más grande del mundo enfocará sus esfuerzos en masificar este formato.
Bill Simon, presidente y director general de Walmart Stores Estados Unidos, describió que este tipo de tienda les ha traído crecimiento compuestos de doble dígito.
"Son realmente una especie de pequeña tienda híbrido de entre 900 a mil 400 metros cuadrados, que a diferencia de una tienda de dólar tiene comida fresca, farmacia y precios competitivos", dijo este miércoles en su conferencia anual con analistas de Goldman Sachs
Mencionó que actualmente tienen 300 unidades de este tipo y en 18 meses sumarán 500.
"Este es uno de los formatos de más rápido crecimiento en el crecimiento casi del 60 por ciento en los últimos dos años, donde hacemos la experiencia del cliente es realmente grande".
Dijo además que un nuevo formato, llamado Walmart Express, de las que actualmente tienen 20 unidades, también les han dado buenos resultados.
Simon explicó que con estos formatos pueden competir contra farmacias y tiendas de dólar que están en los vecindarios.
Habló que tienen a su favor la logística y los precios al mayoreo.
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jueves, septiembre 12, 2013

Definiendo el Futuro del sector del comercio minorista en América Latina. 31 DE OCTUBRE-1 DE NOVIEMBRE 2013, World Trade Center, SÃO PAULO, BRASIL


 . 31 DE OCTUBRE- 1 DE NOVIEMBRE 2013, WORLD TRADE CENTRE, SÃO PAULO, BRASIL

La renovación del 'retail' (Cencosud Colombia)

ELESPECTADOR.COM



Prometen productos marca propia hasta 30% más baratos que los que hay en el mercado

La renovación del 'retail'

Cencosud, 10 meses después de quedarse con Carrefour, invirtió US$20 millones en la estrategia de participación de mercado. Cambio de nombre y 700 nuevos productos importados.

Por: Edwin Bohórquez Aya
En Twitter: @EdwinBohorquezA
Eric Basset, presidente de la División de Supermercados de Cencosud Colombia. / Gustavo Torrijos - El EspectadorEric Basset, presidente de la División de Supermercados de Cencosud Colombia. / Gustavo Torrijos - El Espectador
Si alguien sabe del negocio de vender al detal en América Latina, esos son los chilenos. Son fuertes en los sectores de la construcción y remodelación, de los almacenes por departamentos y, por supuesto, en el nicho del retail en las grandes superficies que tanto ha cambiado el modelo de compra de los consumidores colombianos. Lo han demostrado con el aterrizaje en el país de Homecenter, Falabella, Easy, Ripley, La Polar y ahora, de la mano de Paul Horsman, y tras 10 meses de adecuaciones, cambios de marca, adición de personal y capacitaciones internacionales, la apertura formal de los almacenes Jumbo y Metro, bajo la sombrilla de Cencosud.
“Invertimos US$20 millones en todas las tiendas desde que empezamos el proceso de cambio de marca para pasar de Carrefour a Jumbo. Tardamos un tiempo porque llevamos a trabajadores colombianos para capacitarlos en Chile, y aquí también trajimos expertos en tratamientos de alimentos. Nuestras marcas propias de electrodomésticos tuvieron que cambiar sus enchufes, porque aquí el tomacorriente es distinto”, cuenta el argentino Eric Basset, presidente de la División de Supermercados de Cencosud Colombia.
El ejecutivo no duda un segundo en enviarles un mensaje a sus competidores y, claro, a sus compradores: “Podemos garantizar que nuestros precios estarán entre un 20% y un 30% más abajo que los del mercado. Somos muy fuertes en perecederos y eso lo notarán cuando la gente vea que los alimentos que les vendemos son realmente frescos. Trajimos 700 nuevos productos importados, muchos de Europa, y los sumamos a los 29.000 que en promedio tiene una tienda Jumbo”.
Y si esa es una forma de competir, lo harán de tú a tú contra cadenas como el Éxito. Jumbo, con 34 almacenes en el país; Metro, con 42, y Metro Express, con 21, tendrán entre sus góndolas propuestas como el café late de Starbucks, chocolates suizos que no se conseguían en el país, una línea de pastelería para competirle a Nicolukas y Myriam Camhi, pero con precios 50% más económicos. Se comprometen, una y otra vez, con tener el pescado más fresco de todo el país y lanzarán el programa de fidelización antes de diciembre que, según ellos, es el más atractivo que se conoce en el mundo, pero del que no soltaron un solo detalle.
Y aunque dejaron claro que lo que han venido haciendo es implementar su exitoso modelo chileno en cada una de las tiendas en Colombia —espacios más amplios entre pasillo y pasillo, góndolas con mayor surtido, una fila general para pagar en caja, servicio personalizado y profesional—, dejaron entrever que ya tienen unas 40 opciones de nuevos negocios para expandirse. “Ya hemos firmado cuatro contratos, pero queremos, por ahora, concentrarnos en la apertura formal de la marca y luego vendrá el crecimiento”. Algo en lo que sí tienen experiencia, pues con éxito ya lo probaron en Chile, Brasil, Argentina y Perú. 
ebohorquez@elespectador.com

Jumbo y Metro registran ventas de US$895,8 millones (Colombia)

Portafolio.co: Portal de Economía y Negocios



Jumbo y Metro registran ventas de US$895,8 millones

Septiembre 11 de 2013 - 11:08 pm


Marcas propias, nicho en el que confía Jumbo.

La cadena chilena se ‘lanza al ruedo’ desde hoy a conquistar clientes. Su lema será “La calidad no cuesta más”.

Los supermercados Jumbo y Metro, del grupo chileno Cencosud reporta en los primeros seis meses del año 895,8 millones de dólares por ventas en los 97 locales que tiene en Colombia
Esta facturación, la primera que se conoce de la cadena, la generan 34 Jumbo, 42 Metro y 21 Metro Expres.
Según Eric Basset, presidente de la división de supermercados de Cencosud Colombia, las ventas en pescadería con aumentos del 40 por ciento, así como la mayor facturación en frutas y verduras, son respuestas favorables de los consumidores hacia el nuevo actor del gran comercio en el país.
Jumbo, se ‘lanza al ruedo’ desde hoy con una comunicación más directa al consumidor y con una jornada especial de promociones y eventos especiales, luego de ajustar las tiendas que adquirió a Carrefour.
Su lema es “La calidad no cuesta más”.
“En estos meses nos hemos dedicado a presentar la propuesta y garantizar que la vamos a poder sostener en el futuro. Esto tuvo una buena recepción y estamos contentos con lo que logramos y en una segunda etapa vamos a pensar en la expansión” dijo Basset.
En la oferta de productos también está el despliegue de marcas propias como JBO en alimentos y URB, en ropa. Igualmente, cuenta con Máxima, como marca económica o de primer precio.
La diferencia en precios con las llamadas marcas líderes puede ser hasta del 30 por ciento menos.
En marcas exclusivas aparecen, entre otros productos, bebidas de café de Starbucks y la gaseosa Dr. Pepper.

Pan Pa’ Ya, en los planes de Femsa (Colombia)

ELESPECTADOR.COM



Estaría en zona franca de Tocancipá

Pan Pa’ Ya, en los planes de Femsa

La empresa podría llegar a México de la mano de Oxxo, su principal socio en Colombia.

Por: Jairo Chacón González
Fabio Mauricio Cortés, gerente general de Pan Pa’ Ya, durante la Macrorrueda de Proexport en Chicago.Fabio Mauricio Cortés, gerente general de Pan Pa’ Ya, durante la Macrorrueda de Proexport en Chicago.
La suerte de la fea, la bonita la desea. Eso es lo que le está pasando a Pan Pa’ Ya, que sin buscarlo, hoy está en los planes de Femsa Colombia para que haga parte de la zona franca de Tocancipá, donde la compañía mexicana, distribuidora de Coca Cola, espera concentrar a sus proveedores más importantes.
Así lo reveló el presidente de Femsa México, José Antonio Fernández Carbajal, al explicar que dentro de sus primeras cinco plantas, Pan Pa’ Ya tendrá un lugar en esta zona industrial en la sabana de Bogotá.
Sin embargo, el gerente de Pan Pa’ Ya, Fabio Mauricio Cortés, al ser consultado sobre esta iniciativa, señaló que desconoce la propuesta, pero recalcó que es interesante y que no les disgusta la idea. “Nosotros tenemos el plan de montar una planta en las afueras de la ciudad, con miras a incrementar las exportaciones, especialmente a Estados Unidos y México”.
En esta zona franca, Femsa tendría dos líneas de producción de bebidas, con capacidad para fabricar 90 y 70 millones de cajas al año. Una factoría de enfriadores, un centro de logística que permita albergar a todos los vehículos de distribución, dotados con talleres y zona de administración de fletes, y están considerando una planta de plásticos, donde se elaboren cajas y tarimas de este material, como la que existe en Querétaro.
Allí también estaría Oxxo, una cadena de tiendas mexicanas, que durante sus dos primeros años de fase experimental ha abierto 23 locales. De acuerdo con especialistas de mercadeo, la jugada de Femsa es lograr introducir el producto Pan Pa’ Ya en México, de la mano de Oxxo, donde existen 9.000 tiendas y por supuesto Pan Pa’ Ya con un centro de producción de pan precocido listo para hornear.
De acuerdo con Fernández Carbajal, su sueño es hacer una planta para fabricar extractos naturales de frutas y saborizantes naturales para sus refrescos y para exportar. “Con la riqueza que tiene Colombia en este tema, al país le podemos meter tecnología y pudiéramos usarla para exportar. Esto es sólo el principio”, aseguró.
“En 1963 la compañía compró una finca, que sólo tenía vacas y el negocio que fue calificado como una locura. Hoy, Toluca es el distrito industrial más importante de México, donde tenemos la fábrica más grande de refrescos de Coca Cola y una cervecería que exporta a todo el mundo. Eso es lo que soñamos para Tocancipá, una planta totalmente verde que estará lista a finales de 2014. Toda el agua que se consuma y se devuelva al ambiente va ser 100% potable y cero carga de agua a la naturaleza”.
 jchacon@elespectador.com
@jairochacong

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