Nestlé: Historia resumida

Nestlé: Historia resumida

Angel Hace 2 semanas Empresas, Glosario 54 Visionados

Nestlé es una de esas marcas que está tan dentro de nuestras vidas que es casi imposible ir a la tienda y no encontrar algún producto que relacionemos con esta empresa y su clásico logo, es una compañía multinacional dentro del sector de alimentos líder en el mundo. Oficialmente su fundación fue en 1866 por el alemán Henri Nestlé que en ese momento vivía en Suiza a sus 21 años, su idea fue el ofrecer alternativas económicas y sobre todo saludables para las madres de familia y sus hijos en cuanto a alimentos al margen de la leche materna, él trataba de encontrar una alternativa a la leche materna y con esa idea inició el negocio lo que le llevó a lanzar una harina preparada con leche y cereales orientado especialmente a bebés que por algún motivo no podían tener acceso a la leche materna.

Al mismo tiempo en Alemania los hermanos Charles y George Page creaban su empresa de productos como leche condensada bajo el nombre de Anglo Swiss Condensed Milk Company siendo en su momento la competencia más fuerte para lo que había empezado Nestlé, durante varios años las dos empresas tuvieron una fuerte rivalidad y sus campañas publicitarias eran una más fuerte que la otra hasta que en 1875 el creador original de Nestlé decidió vender su empresa a unos empresarios de Ginebra, ellos decidieron mantener el nombre y el logo, de hecho decidieron mantenerse en la misma línea ofreciendo sus productos lácteos y complementos nutritivos, Henri Nestlé falleció en 1980, curiosamente en esos años la competencia de Nestlé también cambiaron de propietario ya que los creadores originales vendieron la empresa al grupo Cailler quienes eran empresarios de una empresa de chocolates.

Los productos bandera de Nestlé

Pero finalmente Nestlé había crecido tanto expandiéndose a nivel internacional al punto que anuló a su competencia comprándola totalmente, esto ocurrió en 1904 y un cambio importante se dio en la empresa ya que sus productos bandera pasaron a ser los chocolates y la leche condensada, en ese momento la empresa pasó a llamarse Nestlé & Anglo Swiss Condensed Milk. Pero como muchas otras empresas, durante la Segunda Guerra Mundial y después de ella Nestlé tuvo dificultades bajando mucho las ventas, pero en un movimiento inteligente crearon un producto clásico hoy en día que fue Nescafé en 1938, de hecho este producto fue lo que le permitió a la empresa mantenerse en el mercado durante esas épocas difíciles. Otro hecho importante ocurrió en 1947 cuando se asoció con Maggi, una compañía famosa por sus salsas y que crearon una línea de sopas mucho tiempo antes, también adquirió otras empresas como Crosse & Blackwell y en 1963 compró Findus y así lo hizo con varias otras.

A mediados de la década de los 80 hubo esta nueva tendencia del consumo de productos naturales y Nestlé no se quedó atrás por lo que le dio más fuerza a sus productos cereales y en 1989 formó una sociedad con General Mills y se dedicaron a la producción de cereales con un impacto mucho mayor, en la actualidad sus productos abarcan casi de todo en alimentos como son chocolates, helados, productos para la cocina, yogures, productos lácteos, cafés instantáneos y muchos otros productos, se estima que hoy en día Nestlé tiene más de 495 fábricas en varias partes del mundo y tiene más de 300000 personas trabajando en sus fábricas, además es propietaria de 95 marcas de varios de sus productos, su presidente actual es Peter Brabeck-Letmathe.

Carrefour: Historia resumida

Carrefour: Historia resumida

Angel Hace 16 horas Empresas, Empresas y Startups, Glosario 28 Visionados

Carrefour es una de las empresas de hipermercados de origen francés y actualmente es uno de los líderes en su sector sobre todo en Europa. Su origen se remonta al año 1959 en la Alta Saboya, Francia por parte de los integrantes de las familias Fournier y Defforey, en dicho año la sociedad se creó y para ser más específicos la idea la tuvieron Marcel Fournier y Denis Defforey, oficialmente se abrió el primer hipermercado en 1963 en Sainté-Genevieve-des-Bois, en ese momento ya tenían decidido que el proyecto se iba a enfocar a este concepto de hipermercados, años después decidieron expanderse a Bélgica, eso fue en 1969 y tres años después llegaron a España, para entonces ya habían creado este método con el cual se pudieron desarrollar, se implementó lo que se conoce como el hard discount, en 1975 llegaron a Brasil.

Tras este rápido proceso de expansión se dio una fusión entre dos empresas familiares lideradas por Paul-Auguste Halley y Léonor Duval-Lemmonier pasando a crearse la sociedad Promodis que por cierto años más tarde se pasaría a llamar Promodés, esta fusión se dio en 1961 y un dato curioso sobre los orígenes de esta empresa multinacional es que el nombre de Carrefour significa “encrucijada” o “caminos cruzados” y esto se debió a que justamente el primer local de la empresa se ubicaba en el cruce de dos caminos. En 1976 introdujeron productos correspondientes a una misma gama con la marca de Carrefour.

Consolidación de Carrefour en el mercado Europeo

Pasaron varios años y Carrefour se establecía cada vez con más fuerza dentro del sector de los hipermercados por diferentes países de Europa, pero a finales de los noventa, para ser más específicos en 1999 se dio un paso importante en la empresa al fusionarse con Promodés con el fin de lanzar el primer grupo de origen europeo en cuanto a distribución de productos y a nivel mundial se lograron consolidar en el segundo puesto, su principal competencia en este sentido fue la cadena Wal-Mart, este grupo tuvo como director a José Luis Durán quien se encargó de llevar las riendas de la empresa durante los años 2005 y 2008, sin embargo fue reemplazado en enero del 2009 por Lars Olofsson quien trabajó nada menos que en el grupo Nestlé.

Durante la primera década de los 2000 la empresa tuvo un desarrollo favorable sin embargo no todo fue color de rosa como es de suponer, en el 2008 en China se armó un boicot o al menos se intentó afectar la reputación de Carrefour en dicho país y sus productos, este boicot consistió en la manifestación por parte de grupos de personas protestando en las calles y esto llegó incluso a tener repercusión a nivel Internacional debido a que la manifestación en cuestión generó incomodidad y retraso durante el paso de la antorcha olímpica en París en los juegos olímpicos de ese año.

Más allá de esos incidentes, Carrefour encabezado por Lars Oloffoson como presidente ejecutivo, uno de sus objetivos fue el de ofrecer precios económicos para llegar a una cantidad mayor de gente, esto también se hizo debido a que siempre hubo cierta impresión por parte del público consumidor con respecto a los precios de los productos los cuales resultaban más altos de lo que normalmente se podía encontrar en otros establecimientos. En el 2012 Cencosud compró Carrefour para el mercado colombiano por lo que distribuyen sus productos en dicho país pero bajo otro nombre. Ya en años más recientes Carrefour siguió consolidándose como la compañía número 1 en distribución de productos en hipermercados en Europa, de hecho en total tiene 33 hipermercados en países de Asia, Europa, Oriente Medio e incluso han logrado llegar a algunos países de Latinoamérica.

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Wal-Mart completa la adquisición de Jet.com

Reuters

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Wal-Mart Stores Inc anunció que completó la adquisición del minorista online Jet.com tras acordar pagar alrededor de US$3.000 millones por la firma el mes pasado.

El presidente ejecutivo de Wal-Mart, Doug McMillon, anunció el cierre del acuerdo, que estaba pendiente de aprobación regulatoria, en un blog publicado en el sitio web de la compañía.

El valor del acuerdo, el mayor para una firma "startup" online, le dará acceso a Wal-Mart a un innovador software de fijación de precios y ayudará a la gigante con sede en Bentoville, Arkansas, competir de mejor manera contra su rival online Amazon.com.

"¿Mucha gente me pregunta por qué Jet.com?, aseguró McMillon en el blog. La respuesta, afirmó, era el ahorro que Wal-Mart y Jet.com pueden ofrecer juntos a los consumidores.

Jet, con la capacidad de reducir los precios a medida que los clientes suman más artículos a su carro de compra, ayudará a la mayor minorista del mundo a llegar a más consumidores como los denominados "millennial".

El acuerdo también fortalecerá la infraestructura existente de Wal-Mart a nivel de comercio electrónico, afirmó McMillon.

Wal-Mart llevó a su sitio de internet a ser el segundo mayor minorista online por tráfico en Estados Unidos en los últimos seis meses, según el blog. También amplió la gama de productos en su sitio online desde 7 millones a 15 millones de artículos y está sumando un millón mas cada mes.

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Reuters

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Reuters

Wallmart desarrolla el primer carro de la compra autónomo : Profesional Retail

Wallmart desarrolla el primer carro de la compra autónomo : Profesional Retail

Wallmart desarrolla el primer carro de la compra autónomo

Movido por un mecanismo muy parecido al de las aspiradoras robóticas, este nuevo gadget del supermercado estaría controlado por un ordenador central, que lo dirigiría por los pasillos del comercio mediante sensores y cámaras

¡Adiós a los odiosos carros de la compra que siempre se tuercen hacia los lados y te dejan la espalda destrozada intentando llevarlos en línea recta! Es lo primero que pensarán muchos clientes de supermercado al enterarse de que se están haciendo pruebas para el desarrollo de un carro de la compra autónomo. La Oficina de Patentes y Marcas de Estados Unidos publicó el pasado 8 de septiembre en su página web el trámite de patenteiniciado por la multinacional norteamericana de la distribución Wallmart para el desarrollo de “unidades motorizadas de transporte”, sin necesidad de la intervención de ningún humano.

Aunque Wallmart no ha informado públicamente acerca de este diseño, en el dibujo que acompaña a esta noticia se puede comprobar que el invento no es más que un carro de supermercado tradicional, al que se le incorporaría en la parte inferior un mecanismo de movimiento muy similar al utilizado en las aspiradoras robóticas. Dicho mecanismo estaría conectado a un ordenador central, que se encargaría de monitorizar y controlar su desplazamiento dentro del establecimiento, mediante sensores y cámaras.

Al parecer, la intención de Wallmart es que sus clientes puedan solicitar uno de estos carros autónomos a su llegada al establecimiento, utilizando para ello ‘dispositivos de interfaz’, aunque la patente no concreta si se refiere al uso de smartphones. Se especula asimismo con la posibilidad de que, en un futuro, se puedan controlar también mediante comandos de voz. Lo que si se sabe es que, gracias a estos carros autónomos, los comercios podrán recopilar mucha información acerca de los hábitos de consumo y el comportamiento de sus clientes.

¿Mi Precio de Venta debe ser el Precio Sugerido? – Gerencia Retail

¿Mi Precio de Venta debe ser el Precio Sugerido? – Gerencia Retail





Gerencia Retail

Ventas al Detal, Gerencia y Liderazgo
PUBLICADO ENPRECIO DE VENTA, RETAIL


¿Mi Precio de Venta debe ser el Precio Sugerido?


Publicado el 18 septiembre, 2016


Estoy completamente seguro que casi todos los empresarios, por no generalizar, se han puesto a pensar si vale la pena vender o no, al precio sugerido por el proveedor y siempre se atravesará por su cabeza, la pregunta siguiente:
“¿Debo vender al Precio Sugerido por el fabricante?

En primera instancia, es una decisión que requiere sopesar muchas variables, pero que si decides no hacerlo, tendrás que lidiar con el cliente por aquellos productos que abusivamente (para mi concepto) el productor estampa en ellos su precio sugerido, como queriéndote obligar a dar el precio que ellos les da la gana, sin contemplar los gastos en que tu incurres para poder llevar su producto al consumidor final.

Un negocio legalmente establecido, incurre en gastos de servicios públicos, arriendo, administración, salarios, mantenimiento, etc. que de acuerdo con tu volumen de ventas deberás calcular si tu margen bruto los cubre y que te deje la suficiente ganancia para que sea atractiva su operación.

Para entender un poco la situación que planteo en este post, miremos el caso de un producto muy popular como es la Coca Cola y que en algunas de sus referencias les da por colocar unos precios que me parecen totalmente sacados de la copa del sombrero, incluso sugiriendo su precio por los medios publicitarios que comúnmente usan como la radio, la televisión y la prensa.

Una canasta de Coca Cola Botella Retornable de 192 ml que contiene 30 unidades se la venden al comerciante en trece mil pesos colombianos ($13.000) que dividido por 30, nos arroja un precio unitario de cuatrocientos treinta y tres pesos ($433,33) y ellos estampan en su tapa un precio de venta sugerido de quinientos pesos ($500)

Aplicando la formula que en varios de mi posts anteriores hemos visto para el calculo de la utilidad bruta, tendríamos como resultado un margen del 13,33%, equivalente a $66,67 de ganancia bruta por botella vendida y con lo cual invito a mis lectores a opinar si creen posible que con ese exiguo margen se cubran los gastos anteriormente mencionados y recuerden que este producto también se vende frío y que por lo tanto requiere un gasto adicional para mantenerlo en esas condiciones.

Y aun hay otro PEOR, la Coca Cola Botella Retornable de 350 ml, con precio sugerido de $1.200 cuando te la venden ellos en $1.093,33, para una utilidad bruta de $106,67 equivalente a un margen de 8,89%

Si decides vender a un precio de venta más justo para tu operación siempre generarás una imagen equivocada ante tu cliente que pensará que estás abusando de él al no darle el producto al precio sugerido impreso en su envase, caja, bolsa, etc.

Así que considero esto como una práctica no adecuada, generadora de dificultades y conflictos que no tenemos que ganarnos gratuitamente los comercializadores.

Mirando los precios de estos dos productos de Coca Cola me puse a compararlos y llegué a unos datos totalmente ilógicos, vean ustedes:

Precio de Costo Coca Cola 192 ml = $ 433,33

Precio de Costo Coca Cola 350 ml = $ 1.093,33

Precio Mililitro CC 192 ml = $2,25

Precio Mililitro CC 350 ml = $3,12

¿Por qué razón sale más caro comprar el liquido de la botella de 350 ml que de la de 192 ml? Si ambas botellas son retornables no hay razón para un costo superior. ¿Al comprar más volumen no es siempre un poco más económico?

Amazon quiere ser tu supermercado y se alía con DIA para ofrecer frescos, según El Economista

Amazon quiere ser tu supermercado y se alía con DIA para ofrecer frescos, según El Economista


Amazon quiere ser tu supermercado y se alía con DIA para ofrecer frescos, según El Economista


Contenido ofrecido por Visa
hace 17 horasÁGUEDA A.LLORCA@agueda_llorca


El pasado 20 de julio Amazon lanzó un nuevo servicio en nuestro país: Prime Now. Una utilidad de compras que cuenta con una gran virtud respecto de otros supermercados online: la entrega de los productos y alimentos en un intervalo de entre una y dos horas. Y si bien esta aplicación únicamente se encuentra disponible para aquellos que residen en la capital, parece que el gigante tecnológico prepara otra buena nueva para sus clientes.

En concreto se trata de la alianza con el grupo DIA, una cadena con la que pretende entrar a competir en el mercado de los frescos y una unión que ha dado a conocer el periódico El Economista. En definitiva un paso más en este ámbito que si bien implicará beneficios evidentes para sus usuarios, podría constituir el principio de una amenaza suficiente para poner a las grandes superficies a temblar.
La alianza con DIA

Así y según fuentes del citado diario, su alianza podría hacerse efectiva a partir del mes de octubre de este mismo año. Algo que, sin embargo, no han confirmado oficialmente las citadas compañías. De hecho, la mayoría de los términos del acuerdo no han trascendido, pues todavía se desconoce, por ejemplo, si esta oferta se sumará a los citados servicios de Prime Now o se escindirá, como en otros países, en la división Amazon Fresh.

En todo caso, lo que sí se sabe es que el pacto con DIA no será idéntico al de otras cadenas de supermercados con las que ya se ha aliado Amazon en, por ejemplo, el Reino Unido. Nos estamos refiriendo, en concreto, a Morrisons, al que se asoció hace tan solo unos meses y del que, además de los frescos, ofrece otros productos de marca blanca. Algo que no sucederá en nuestro país, en la que el acuerdo se ciñe a los productos de este tipo.

En resumen, una gran apuesta que permitirá al gigante del e-commerce seguir ampliando su ámbito de actuación y que lo convertirá en un duro rival para las grandes cadenas de alimentación como el Corte Inglés, Carrefour y similares; y una iniciativa que también constituirá un auténtico reto para la minorista DIA, que si bien ya ofrece un servicio de compras online y entrega a domicilio bastante decente en opinión de una humilde servidora, deberá estar a la altura de los tiempos ofrecidos por Amazon.

¿Cuáles son los supermercados líderes en España?

¿Cuáles son los supermercados líderes en España?


¿Cuáles son los supermercados líderes en España?

Mercadona tiene un 23% de la cuota de mercado

por Fran Leon Ale 19-09-2016, 5:00 am 0 Comments


España.- Los supermercados son un tipo de establecimientos que son visitados a diario por todos los consumidores, ya que les ofrecen productos para su subsistencia. Es por eso por lo que la competencia en este tipo de establecimientos es muy grande y son muchas las marcas que luchan, a diario, por lograr captar la atención de los consumidores y convertirse en las líderes del sector. Pero, ¿sabes cuáles son las firmas líderes de supermercados en España?.

Según datos de Kantar Worldpanel son 6 las firmas que lideran el sector de los supermercados en España. Pero, ¿cuáles son marcas que más triunfan entre los españoles?.Fuente: Statista

El primer lugar del ranking es, indiscutiblemente, para Mercadona, una firma de supermercados que ha logrado ya conseguir el 23% de la cuota de mercado, colocándose muy por encima de sus competidores. Y es que el éxito de esta cadena lo ha logrado gracias a su política de ofrecer productos de marca blanca de excelente calidad a unos precios reducidos, por eso, no es de extrañar que se haya convertido en la cadena de supermercados favorita de los españoles.

Por otra parte, el segundo lugar del ranking lo ocupa la cadena de supermercados Día, que logra obtener una cuota de mercado del 8,8%, un porcentaje nada desdeñable, teniendo en cuenta el gran favoritismo de los españoles ante Mercadona.

Y ya el tercer lugar del podio, lo ocupa la cadena de hipermercados Carrefour, con un 8,4% de la cuota de mercado. Un éxito que logra gracias a sus ofertas 3×2 y su enorme catálogo de productos.

Ya fuera del podio, las otras marcas o cadenas de supermercados líderes de los españoles son Grupo Eroski (5,9%), Lidl (4,1%) y Grupo Auchan (con un 3,7% de la cuota de mercado).

Y tú, ¿dónde sueles realizar tus compras?.