Soy uno de los pioneros del Retail Hard Discount en Colombia y LATAM . Asesor Estratégico en Entrada a Mercados, Transformación y Crecimiento Escalable, miembro de Discount Retail Consulting y Asociación Colombiana de Retail, igomeze@colombiaretail.com
lunes, julio 08, 2019
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COLOMBIA - Los retos de los centros comerciales
Fuente: La Republica

GUARDAR
Se debe apostar por servicios que ayuden a propiciar y mantener ese modo omnicanal por parte del consumidor, lo cual supone una de las principales ventajas de la venta física, orientados a facilitar la compra
Tiago Eiro
Los avances tecnológicos y las nuevas formas de consumo están generando un contexto mucho más flexible en donde los grandes cambios suceden muy rápidamente, trayendo consigo grandes cambios y retos para sectores como el retail. En este contexto, es fundamental mantener una visión orientada a la innovación en la que se puedan identificar a estos desafíos, para poder anticiparse a ellos.
La primera de estas grandes tendencias que se avecinan es la adaptación a la omnicanalidad, la integración de todos los canales del mercado. Actualmente, los consumidores están cada vez más acostumbrados a comprar tanto en el mundo online como en el físico, por tal motivo los clientes esperan que las marcas creen sinergias entre ambos formatos. Es por ello que los centros comerciales deben apostar por servicios que ayuden a propiciar y mantener ese modo omnicanal por parte del consumidor, lo cual supone una de las principales ventajas de la venta física, especialmente aquellos servicios orientados a facilitar la compra. Del mismo modo, existen multitud de opciones de convergencia entre la compra off y online; identificar y rentabilizar estas nuevas formas de consumo es una de las tareas de los centros comerciales. En este sentido, éstos deberán apalancarse en los servicios, especialmente dentro del entorno digital, como valor diferencial respecto a otras formas de consumo.
El segundo de los grandes retos del sector es cómo adaptar la oferta comercial a la nueva realidad del long tail o cola larga en español; la nueva tendencia que representa precisamente aquellos productos de nicho que, si bien no se venden en grandes cantidades, de manera conjunta o vistos como un todo pueden generar resultados representativos. Es vital conocer las nuevas tendencias y cambios en los gustos de los consumidores para saber identificarlos y anticiparse a la competencia de cara a convertir un producto o servicio en algo único. También es importante asegurarse que los nuevos conceptos tengan la oportunidad de adaptarse al formato de centro comercial. El comercio físico tiene que ser más rápido para incorporar nuevos conceptos comerciales.
Otro de los retos, muy vinculado al e-commerce, son las novedades que traen para el sector logístico, uno de los sectores que más ha evolucionado en los últimos años como respuesta al incremento del consumo online. Por parte de los centros comerciales es necesario otorgarles mayores facilidades para gestionar su stock en un espacio físico y online, generando sinergias entre las partes. Los espacios físicos deben garantizar la capacidad de recibir una compra o de devolverla de manera fácil y gratuita. Es por ello que, desde el proceso de diseño, las firmas desarrolladoras de centros comerciales, deben facilitar la gestión de estas operaciones, explorando nuevas oportunidades para crear valor compartido, bien a través de nuevos accesos, mayores espacios o facilidades a nivel innovación, apostando por la automatización de procesos.
Por último, aunque no menos importante, se encuentra el reto del Big Data y cómo los centros comerciales pueden convertirse en recolectores de datos que ayuden a anticipar nuevas tendencias y cambios de consumo, que permitan incrementar la rentabilidad de la operación. En este sentido, los teléfonos móviles son nuestros grandes aliados. Por ejemplo, lo ideal sería interactuar con ellos ofreciendo servicios gratuitos; si conseguimos segmentar de manera efectiva nuestros visitantes, ofreciéndoles una serie de servicios cada vez más personalizados, esto nos permitirá atraer a cada vez un mayor número de comerciantes y facilitarles su éxito en ventas.

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Se debe apostar por servicios que ayuden a propiciar y mantener ese modo omnicanal por parte del consumidor, lo cual supone una de las principales ventajas de la venta física, orientados a facilitar la compra
Tiago Eiro
Los avances tecnológicos y las nuevas formas de consumo están generando un contexto mucho más flexible en donde los grandes cambios suceden muy rápidamente, trayendo consigo grandes cambios y retos para sectores como el retail. En este contexto, es fundamental mantener una visión orientada a la innovación en la que se puedan identificar a estos desafíos, para poder anticiparse a ellos.
La primera de estas grandes tendencias que se avecinan es la adaptación a la omnicanalidad, la integración de todos los canales del mercado. Actualmente, los consumidores están cada vez más acostumbrados a comprar tanto en el mundo online como en el físico, por tal motivo los clientes esperan que las marcas creen sinergias entre ambos formatos. Es por ello que los centros comerciales deben apostar por servicios que ayuden a propiciar y mantener ese modo omnicanal por parte del consumidor, lo cual supone una de las principales ventajas de la venta física, especialmente aquellos servicios orientados a facilitar la compra. Del mismo modo, existen multitud de opciones de convergencia entre la compra off y online; identificar y rentabilizar estas nuevas formas de consumo es una de las tareas de los centros comerciales. En este sentido, éstos deberán apalancarse en los servicios, especialmente dentro del entorno digital, como valor diferencial respecto a otras formas de consumo.
El segundo de los grandes retos del sector es cómo adaptar la oferta comercial a la nueva realidad del long tail o cola larga en español; la nueva tendencia que representa precisamente aquellos productos de nicho que, si bien no se venden en grandes cantidades, de manera conjunta o vistos como un todo pueden generar resultados representativos. Es vital conocer las nuevas tendencias y cambios en los gustos de los consumidores para saber identificarlos y anticiparse a la competencia de cara a convertir un producto o servicio en algo único. También es importante asegurarse que los nuevos conceptos tengan la oportunidad de adaptarse al formato de centro comercial. El comercio físico tiene que ser más rápido para incorporar nuevos conceptos comerciales.
Otro de los retos, muy vinculado al e-commerce, son las novedades que traen para el sector logístico, uno de los sectores que más ha evolucionado en los últimos años como respuesta al incremento del consumo online. Por parte de los centros comerciales es necesario otorgarles mayores facilidades para gestionar su stock en un espacio físico y online, generando sinergias entre las partes. Los espacios físicos deben garantizar la capacidad de recibir una compra o de devolverla de manera fácil y gratuita. Es por ello que, desde el proceso de diseño, las firmas desarrolladoras de centros comerciales, deben facilitar la gestión de estas operaciones, explorando nuevas oportunidades para crear valor compartido, bien a través de nuevos accesos, mayores espacios o facilidades a nivel innovación, apostando por la automatización de procesos.
Por último, aunque no menos importante, se encuentra el reto del Big Data y cómo los centros comerciales pueden convertirse en recolectores de datos que ayuden a anticipar nuevas tendencias y cambios de consumo, que permitan incrementar la rentabilidad de la operación. En este sentido, los teléfonos móviles son nuestros grandes aliados. Por ejemplo, lo ideal sería interactuar con ellos ofreciendo servicios gratuitos; si conseguimos segmentar de manera efectiva nuestros visitantes, ofreciéndoles una serie de servicios cada vez más personalizados, esto nos permitirá atraer a cada vez un mayor número de comerciantes y facilitarles su éxito en ventas.
Cadenas de distribución líderes en la Unión Europea -
Cadenas de distribución líderes en la Unión Europea
LUIS CANO / ABC
Los otros Mercadona de Europa: las cadenas de supermercados líderes en cada país
La empresa española inicia en Portugal su internacionalización en un sector muy competido
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Luis Cano@lcsantacruz
Actualizado:08/07/2019 09:49h0
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Mercadona desembarca en Portugal
Mercadona inició el pasado 2 de julio su expansión internacional con la apertura de diez tiendas en Portugal. En los próximos años serán 150. El líder de la distribución en España se adentra en otro mercado en un sector muy competido en Europa, donde las empresas locales dominan generalmente en sus respectivos países, y las grandes multinacionales como la francesa Carrefour o las alemanas Lidl oAldi no son las primeras en su tierra.
En Portugal, como ocurre en la mayoría de países de la Unión Europea, el principal distribuidor es una cadena nacional. Jerónimo Martins es líder del sector en beneficios gracias a sus supermercados Pingo Doce y las tiendas Amanhecer; aunque en número de tiendas es superado por Continente, segunda en beneficios, también de gestión portuguesa. El resto del top diez de distribuidores en Portugal, según Retail-Index, son empresas extranjeras: francesas como Auchan y E.Leclerc; alemanas como Lidl, Metro y Aldi; y holandesas como Spar. Dia, con su filial Mini Preço, también compite en Portugal. Ahora el grupo valenciano Mercadona ha llegado a revolucionar el mercado.
El caso portugués se repite en la mayoría de países de la Unión Europea. El líder es una compañía local, y las multinacionales copan gran parte del mercado, pero no ocupan el primer puesto. También ocurre en España, donde Mercadona tiene la cuarta parte del negocio, muy por delante de sus competidores nacionales y extranjeros: Carrefour (francesa), las españolas Dia y Eroski, la alemana Lidl, y la francesa Auchan (Alcampo en España).
Las cadenas de distribución con mayor número de beneficios en Europa son la alemana Schwarz, grupo propietario de Lidl y Kaufland; en segunda posición Aldi, también alemana; la francesa Carrefour, tercera; la británica Tesco, cuarta; y, en quinto lugar, Rewe, también alemana. Excepto Tesco, ninguna de las cinco cadenas con mayor beneficios es líder en su país. Las dos terceras partes de los beneficios de Schwarz y Aldi son de su negocio fuera de Alemania; en el caso de Carrefour, más de la mitad de sus ingresos llegan desde fuera de Francia, según datos de la consultora Deloitte.
Alemania, Francia y Reino Unido
En Alemania, el líder en beneficios es Edeka, que opera solo en su país. Supera a la alemana Rewe (líder en Austria); al grupo Schwarz, matriz de Lidl (presente en una veintena de países) y Kaufland (líder en República Checa, Bulgaria y Rumanía). Detrás de ellos en el mercado alemán está Aldi, presente en otra veintena de mercados. En Alemania el top diez de la distribución es nacional.
En Francia ocurre una situación similar a Alemania. La primera cadena no es la multinacional francesa Carrefour, sino que la supera E.Leclerc, más centrada en el mercado nacional, con mucho menor presencia en otros países. A diferencia de Alemania, no todo el top de distribuidores es nacional, puesto que Lidl se cuela en los primeros puestos del mercado galo.
La británica Tesco, líder en Reino Unido, es también la primera en beneficios en Eslovaquia y Hungría. El top ten británico es principalmente nacional, aunque el primer distribuidor mundial, el estadounidense Walmart, es un actor destacado, con los hipermercados Asda, británica en su origen, en tercera posición en beneficios.
Italia, Grecia, Países Bajos y Bélgica
En Italia, el líder actual es la italiana Conad después de superar a Coop tras la compra de la actividad de la francesa Auchan en el país. En Italia dominan los actores nacionales, pero Lidl y Carrefour también tienen una fuerte presencia.
A pesar de compartir nombre, la Coop italiana no tiene relación con la danesa Coop, líder en Dinamarca, ni con la cadena Coop en Estonia, líder en su país. En su origen todas ellas eran uniones de tiendas en cooperativas locales.
En Países Bajos, con Ahold, y Bélgica, con Colruyt, también lideran la distribución empresas locales. Como en Suecia con ICA, en Finlandia con el grupo S, en Grecia con Sklavenitis, y en Irlanda el grupo Musgrave, propietario entre otras de las tiendas Supervalu y Centra. En Polonia el líder es Biedronka, originalmente polaca pero desde hace más de veinte años propiedad del grupo portugués Jerónimo Martins, contra quien ahora se medirá Mercadona en su país, Portugal.
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El caso portugués se repite en la mayoría de países de la Unión Europea. El líder es una compañía local, y las multinacionales copan gran parte del mercado, pero no ocupan el primer puesto. También ocurre en España, donde Mercadona tiene la cuarta parte del negocio, muy por delante de sus competidores nacionales y extranjeros: Carrefour (francesa), las españolas Dia y Eroski, la alemana Lidl, y la francesa Auchan (Alcampo en España).
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En Francia ocurre una situación similar a Alemania. La primera cadena no es la multinacional francesa Carrefour, sino que la supera E.Leclerc, más centrada en el mercado nacional, con mucho menor presencia en otros países. A diferencia de Alemania, no todo el top de distribuidores es nacional, puesto que Lidl se cuela en los primeros puestos del mercado galo.
La británica Tesco, líder en Reino Unido, es también la primera en beneficios en Eslovaquia y Hungría. El top ten británico es principalmente nacional, aunque el primer distribuidor mundial, el estadounidense Walmart, es un actor destacado, con los hipermercados Asda, británica en su origen, en tercera posición en beneficios.
Italia, Grecia, Países Bajos y Bélgica
En Italia, el líder actual es la italiana Conad después de superar a Coop tras la compra de la actividad de la francesa Auchan en el país. En Italia dominan los actores nacionales, pero Lidl y Carrefour también tienen una fuerte presencia.
A pesar de compartir nombre, la Coop italiana no tiene relación con la danesa Coop, líder en Dinamarca, ni con la cadena Coop en Estonia, líder en su país. En su origen todas ellas eran uniones de tiendas en cooperativas locales.
En Países Bajos, con Ahold, y Bélgica, con Colruyt, también lideran la distribución empresas locales. Como en Suecia con ICA, en Finlandia con el grupo S, en Grecia con Sklavenitis, y en Irlanda el grupo Musgrave, propietario entre otras de las tiendas Supervalu y Centra. En Polonia el líder es Biedronka, originalmente polaca pero desde hace más de veinte años propiedad del grupo portugués Jerónimo Martins, contra quien ahora se medirá Mercadona en su país, Portugal.
domingo, julio 07, 2019
COLOMBIA - D1 llegó a su tienda 1.000
D1 llegó a su tienda 1.000
El crecimiento de esta cadena de bajo costo que revolucionó el comercio del país luce imparable. Pero aún no genera utilidades. ¿Para dónde va el negocio?
La marca de tiendas de bajo costo ya es un fenómeno nacional, que está presente en 16 departamentos y ahora planea llegar a otros cuatro antes de finalizar este año. Su formato economiza en exhibiciones y mercadeo para trasladarles estos ahorros a los clientes. Foto: foto: alejandro acosta
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*El audio de este artículo está hecho con inteligencia artificial.
Diez años después de que un grupo de amigos emprendedores –que trabajaban en banca de inversión en Alemania– decidieron aprovechar su experiencia para crear D1 en Colombia, la primera cadena de bajo costo, el crecimiento de este negocio alcanza cifras que sorprenden.
La cadena registró el año pasado ventas por 3,7 billones de pesos, genera ya 9.000 empleos y el próximo lunes inaugura en Barranquilla su tienda número 1.000. Todo un hito en el comercio nacional, pues hasta el momento ninguna compañía había logrado tal nivel de expansión.
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Hoy está presente en 16 departamentos a través de tiendas ubicadas en 82 grandes ciudades, y más de 250 municipios pequeños y zonas rurales. Y antes de terminar el año planea llegar a los departamentos de Chocó, Nariño, Arauca, Córdoba y Sucre.
Fernando González Somoza, presidente desde abril pasado de D1, cree que la acogida de este formato ha sido de tal magnitud que se abrieron enormes posibilidades para este negocio. Por eso aspira a inaugurar muy pronto la tienda 1.500.
La expansión va en firme. El año pasado abrió 158 tiendas nuevas en la geografía colombiana y este año espera superar las 160. Como la inversión por local es de unos 300 millones de pesos en promedio, eso implica que como mínimo colocarán unos 48.000 millones de pesos. Pero la inyección irá hasta el doble porque la meta es acelerar el sueño de llegar a todo el país.
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Además de formalizar el comercio y crear oportunidades a los compradores de productos a precios muy bajos, la apuesta de D1 envía una buena señal para el empleo, ya que cada tienda requiere, en promedio, para operar entre cinco y siete personas.
También ofrece nuevas oportunidades a los proveedores industriales porque cerca del 90 por ciento de los productos que vende la cadena son nacionales.
Hoy cuenta con más de 300 proveedores de empresas grandes, medianas y pequeñas. Estas últimas tienen importancia estratégica, ya que, del total de surtido,alrededor del 85 por ciento corresponde a marcas propias o marcas exclusivas.
Sin grandes inversiones en mercadeo, D1 pisa fuerte en el top mind de los colombianos.
El impacto que ha tenido en el segmento de supermercados la posiciona en el top of mind de los colombianos. Según el estudio anual de Dinero e Invamer, D1 compite con fuerza en los adultos, y entre los niños y jóvenes ya ocupa el segundo lugar, detrás del Éxito. Se espera que en el futuro cercano las marcas que solo se venden en las tiendas D1 crezcan en estos indicadores, como, todo indica, lo hará Latti en leches, y Rendy en papel higiénico.
La empresa de investigación de mercados Kantar Worldpanel asegura que, en la canasta del consumo nacional esta cadena participa con el 11 por ciento. A esto se suma el número de visitas que cada mes reciben estas tiendas: 24 millones, según González Somoza.
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Pero no todos están tan contentos o creen que el negocio de tiendas de descuento va por buen camino. Por un lado, hay quienes temen que esta expansión termine afectando a los tenderos de barrio: aunque tienen una participación cercana al 50 por ciento del mercado, en algunas zonas han sido desplazados por la llegada de tiendas de descuento.
También la rentabilidad del negocio es cuestionada. Pese a que, en general, las empresas de comercio son de grandes volúmenes y bajos niveles de rentabilidad, las tiendas de descuento acumulan años de pérdidas. Esto se atribuye a que son negocios intensivos en capital en la etapa de expansión. D1 logró bajar sus pérdidas, de 78.131 millones de pesos en 2017 a 25.112 millones en 2018.
Por ahora, el modelo no da utilidades, pero sí una caja muy poderosa. El año pasado, las ventas sumadas de las tiendas de descuento (D1, Justo & Bueno y Ara) fueron 7,7 billones de pesos. De ellos, casi 50 por ciento los registró D1.
Cómo comenzó todo
El crecimiento de D1 ha sido acelerado desde finales de 2009 cuando cuatro socios emprendedores compraron tres tiendas que hacían parte de una pequeña cadena de comercio en Medellín. La idea era hacer un piloto para iniciar el negocio de descuento duro en el país.
Al comienzo, los socios invirtieron su capital para inaugurar tiendas y crear el modelo, y en 2011 se abrieron a fondos aliados. Uno de ellos fue Valorem, la compañía de inversiones del Grupo Santo Domingo que en 2015 decidió ejercer su opción de compra y adquirió las acciones de los socios fundadores.
En 2010, la cadena ya tenía un modelo afinado, adaptado del que en 1948 crearon los hermanos Albrecht en Alemania para las tiendas Aldi, y que ha sido copiado en otros países como Turquía, Portugal y España, por mencionar solo algunos.
En Colombia, la apuesta fue por tiendas de tamaño mediano, en arriendo, sin parqueaderos, con una exhibición muy sencilla. Se trata de locales bien iluminados y limpios, con oferta de entre 500 y 600 referencias de productos de aseo personal, aseo del hogar y alimentos. No entregan bolsas y hasta hace un año el pago era solo en efectivo, pero ya reciben tarjetas.
Aunque al comienzo tenían una amplia oferta de importados (los beneficiaba la revaluación), actualmente es en su mayoría nacional.
D1 cuenta con 11 centros regionales de distribución desde donde se despachan los productos a las tiendas, en una flota de 570 camiones. El resultado es un modelo que ahorra en costos de mercadeo, exhibición y logística para vender más barato.
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En los últimos años, la cadena ha tenido un fuerte crecimiento en ventas: pasó de ingresos por 1,16 billones de pesos en 2015, cuando estos aumentaron 96,6 por ciento, a 2,14 billones en 2016 (creció 83,6 por ciento); en 2017 vendió 3,1 billones (subió 46 por ciento), y en 2018 fueron 3,79 billones (22 por ciento más).
La apertura de la tienda número 1.000 de D1 es un hito para la empresa y el país, y un gran desafío para sus competidores. Pero confirma una vez más que en los negocios tradicionales aún hay espacio para crecer si la transformación y la innovación se conjugan bien.
“Este año invertiremos $100.000 millones”
Fernando González, presidente de D1, habla de los resultados.
SEMANA: ¿Qué significa para Koba llegar a la tienda 1.000?
FERNANDO GONZÁLEZ: Es un hito que celebramos no solo con nuestros clientes, sino con todo el equipo que forma parte de Koba. Estamos muy orgullosos de abrir 1.000 tiendas y es precisamente por la confianza de los consumidores. Eso implica el reto de seguir mejorando, cubriendo nuevas necesidades de nuestros clientes.
SEMANA: ¿Cuál es la inversión que planean ejecutar este año?
F.G.: Para 2019, la inversión estimada es superior a 100.000 millones de pesos. Esta incluye tanto la expansión con nuevos puntos en el país, que esperamos superen los 160, como en los nuevos centros de distribución, que nos permiten tener la mejor logística.
SEMANA: ¿Qué participación de mercado tienen hoy?
F.G.: Al cierre del primer trimestre de este año, las Tiendas D1 tienen una participación del 57 por ciento en el mercado de discounters o tiendas de descuento en Colombia, según la firma Kantar.
SEMANA: ¿Cuáles son los productos que más venden?
F.G.: En el ranking de los más vendidos en 2018 tuvimos en primer lugar la leche Tetra Pak; segundo, el papel higiénico y tercero, los huevos. Por ciudades, las que más venden son Bogotá y Medellín.
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