lunes, agosto 08, 2022

ESPAÑQ . El retail no existe en la universidad española - Diffusion Sport - LAUREANO TURIENZO ESTEBAN

El retail no existe en la universidad española - Diffusion Sport

El retail no existe en la universidad española


7 AGOSTO, 2022

COMENTARIO: Lo mismo ocurre en Colombia, las Universidades se interesan poco en la formación en el retail, pero también ocurre el fenómeno que cuando una Universidad ofrece diplomados en esta materia, se inscriben tan pocos que no se inicia el programa por falta de "quorum". Ignacio Gómez Escobar




Laureano Turienzo es presidente de la Asociación Española del Retail.

El retail son productos o servicios que se alquilan o se venden a un cliente final.

El retail ha sido mal definido y mal observado generalmente, limitado a tiendas de ropa, supermercados, grandes almacenes…etc. Pero un museo privado, o una clínica de estética, o una peluquería, o una empresa de alquiler de coches, o un gimnasio, o un hotel, o una sucursal bancaria, o un concesionario de coches, o un restaurante, o una escuela de negocios privada, o un cine o una farmacia… todos ellos son retail.

En 2017 publiqué mi visión general del retail, donde inventarié la lista de sectores que estaban dentro de la industria del retail. Dos años después cofundé la Asociación Española del Retail que hoy tiene casi 160 empresas socias de 17 sectores.

Una errónea visión castrante de lo que es el retail




Tradicionalmente la visión del retail ha sido limitante, enanizante, y hoy los foros, revistas, fórum en torno al retail tienen mayormente una visión castrante de lo que es el retail. Lo cual es un error mayúsculo, ya que eso impide entender los viajes de compras diarios de los consumidores, impide observar que el mismo consumidor va a un supermercado, al cine, a un taller de coches, a una perfumería, a una tienda de ropa, a una sucursal bancaria, a una gasolinera… en todos esos casos es la misma persona, comprando o alquilando productos o servicios.

La visión limitante del retail en muchos foros ortodoxos, hace que nazcan murallas absurdas que impiden las conexiones y sinergias entre un directivo que dirige un parque de atracciones con un directivo que dirige un supermercados, cuando ambos seguramente comparten el mismo cliente.

El retail no existe en la universidad española

Hoy el retail es el mayor empleador de España, con mucha diferencia, con infinita diferencia sobre el resto de los sectores, si acudimos a la definición real del retail (productos y servicios que se venden o se alquilan a un cliente final), y a pesar de eso, el retail no existe en la universidad española.



La misión fundamental y principal de la Asociación española del retail es que los jóvenes españoles que hoy estudian en los institutos y universidades públicas españolas, empiecen a pensar en el retail como su salida profesional para su futuro, porque los directivos y profesionales del retail español del futuro están hoy en las universidades e institutos españoles.

La Asociación, que cofundé con Alfonso Sebastián Manzanares tiene como socias varias universidades españolas, colabora con otras, y ha ido a los institutos y a las universidades a explicarles a nuestros jóvenes, a todo ese talento futuro, qué era el retail, por qué es tan importante, por qué es tan bello, y su gran labor social.

Artículo publicado en el perfil de Linkedin de Laureano Turienzo y reproducido con permiso expreso de su autor.


Alemania: Concepto de logística inteligente: Aldi Süd se vuelve aún más fresco - DISCOUNT RETAIL CONSULTING

Alemania: Concepto de logística inteligente: Aldi Süd se vuelve aún más fresco

Alemania: Concepto de logística inteligente: Aldi Süd se vuelve aún más fresco


La cadena minorista de descuento Aldi South (de propiedad familiar alemana) comenzó a operar una nueva plataforma en la región de Rhein-Main. Con el concepto de logística inteligente de la plataforma fresca, la tienda de descuento agrupa la logística de frutas y verduras en un solo lugar. Esto reduce al mínimo el tiempo y el camino desde el productor hasta la mesa de los clientes. La plataforma fresca de Aldi Süd garantiza la máxima calidad y disponibilidad de productos en el lineal de frutas y hortalizas.

Importante cooperación con socios estratégicos

“Nos complace que ahora estemos implementando el concepto de plataforma fresca en la poblada región Rin-Meno. Esto solo fue posible porque hemos estado trabajando con nuestros proveedores en asociación durante muchos años y ahora hemos podido implementar un concepto de frescura con ellos ”, explica Uli Voigtsberger, Director de Compras de Aldi Süd. En la plataforma fresca, todos los servicios se agrupan centralmente desde la importación de bienes hasta la clasificación, disposición y control de calidad hasta la entrega a las empresas regionales. Como resultado, la tienda de descuento acorta la cadena de suministro y diseña su logística de manera más eficiente para ofrecer aún más frescura y calidad. "A través de la colaboración directa con los productores en el origen, también ganamos total transparencia a lo largo de toda la cadena de suministro", dice Uli Voigtsberger.

Por lo tanto, Aldi Süd también está planeando para el futuro implementar el concepto de la plataforma de frescura rápidamente en otras regiones. Junto con el proveedor de larga data fruchtimport van Wylick GmbH como socio, se espera que otra plataforma de frescura comience a operar en Renania del Norte-Westfalia en la primavera de 2023.

Consulte aquí para obtener más información: https://www.fruchtportal.de/artikel/intelligente-logistikkonzept-aldi-sd-wird-noch-frischer/056284?i=b76dd810

COLOMBIA - IGD Retail Analysis reconoció a Carulla FreshMarket Tesoro en Medellín como una de las mejores tiendas en el mundo IGD

IGD Retail Analysis reconoció a Carulla FreshMarket Tesoro en Medellín como una de las mejores tiendas en el mundo




La organización de Reino Unido IGD (Institute of Grocery Distribution) Retail Analysis,

conocida por su labor de más de 100 años en investigación y capacitación sobre la industria

alimentaria y de abarrotes, reconoció a Carulla FreshMarket Tesoro en Medellín como

‘Almacén del mes’. La nominación fue realizada por el equipo de investigación de la

organización británica y contó con el reconocimiento de sus miembros globales, una lista

integrada por las principales compañías de consumo masivo y minoristas de alimentos del

mundo.

“Recibir este reconocimiento es sin duda la reafirmación de la importancia de diseñar las tiendas

apalancándonos en nuestra apuesta sostenible, con la innovación como

motor transversal y buscando generar experiencias superiores en nuestros

clientes. En la compañía venimos trabajando en conceptos diferenciales que

nos permitan construir experiencias de compra memorables, innovadoras, sin

fricciones y centradas en el cliente, así lo venimos haciendo con nuestro

formato fresh market que seguiremos llevando a 10 almacenes en todo el país", expresó Sergio

Fernández, Director de ventas y operaciones de Carulla.

Carulla FreshMarket Tesoro, es uno de los 21 almacenes certificados como carbono neutro por

ICONTEC, IGD reconoció la tienda por su apuesta

sostenible, que integra el reemplazo de sus gases

refrigerantes, el uso de materiales compostables en el

Carulla FoodMarket (la zona de comidas preparadas del

almacén), la implementación del granel para alimentos.

Asimismo, destaca las adecuaciones de infraestructura

realizadas en la tienda para crear una experiencia de

compra más accesible y empática, como la ampliación

de pasillos, la integración de braille y el servicio de compra guiada. El informe también resalta la

innovación en conceptos, destaca principalmente: GreenMarket con su completo portafolio

nutritivo, balanceado y orgánico; Experiencias de café y té,

una apuesta para educar al consumidor; FoodMarket y su

oferta gourmet y balanceada y otras secciones como La Cava y

Placeres del mundo.

Además, el informe desarrollado por IGD Retail Analysis

destaca el “uso de tecnología con visión de futuro”, como lo define el autor del informe, entre

ellas: la implementación del Smile ID (pago con reconocimiento facial) y el desarrollo del Fruver

Scan (un sistema de machine learning que identifica frutas y verduras en los puntos de auto-

pago).

domingo, agosto 07, 2022

COLOMBIA - ¿Nacerá una nueva cadena de supermercados tras liquidación de Justo & Bueno? - REVISTA SEMANA

¿Nacerá una nueva cadena de supermercados tras liquidación de Justo & Bueno?


¿Nacerá una nueva cadena de supermercados tras liquidación de Justo & Bueno?

Comentario: Lo que queda en el ambiente es que los grupos economicos que anunciaron interes en invertir y salvar a Justo&Bueno, estaban esperando su liquidación para proponer aternativas de una nueva cadena. Lo que mas les convenía era la liquidación. Una alternativa similar fue lanzada el mismo 4 de Agosto por la firma del Sr. Monroy y anuncia alianza con la cadena Olimpica.

El monto de 300 mil millones de pesos que necesitaba la cadena para continuar con su operación no fue presentado.
6/8/2022



La firma Deloitte, tiene un plan que podría interesar a los arrendadores, trabajadores y proveedores a los que Justo & Bueno adeuda. - Foto: Cortesía Justo y Bueno

La cadena de mercados de bajo costo Justo & Bueno continúa dando de qué hablar, esta vez la Superintendencia de Sociedades continuó con el proceso de liquidación del almacén, ya que los inversionistas que habían manifestado interés en poner el monto de 300 mil millones de pesos que necesitaba la cadena para continuar con su operación no fue presentado.

Al gerente liquidador se le ordenó que dentro de las siguientes 24 horas expida un cronograma de entrega de no máximo 20 días calendario, decisión que fue tomada por el llamado de los cientos de propietarios de los locales en donde operan los supermercados.

Sin embargo, la empresa Lobbying & Consulting, encabezada por Alfonso Giraldo y respaldada por la firma Deloitte, tiene un plan que podría interesar a los arrendadores, trabajadores y proveedores a los que Justo & Bueno adeuda una gran cantidad de dinero.

El inversionista que iba a desembolsar el dinero para salvar a la cadena, dio a conocer la posibilidad de crear una nueva marca de mercados.

Giraldo se dirigió por medio de una carta a los empleados, arrendadores y proveedores, que respondían a Justo & Bueno, dando luces de la idea que podría salvar parte de lo que queda del supermercado. En dicha carta no se sumergió en detalles, pero sí dejó claro que su firma podría encaminarse para no dejar en el aire a las personas que dependían de los supermercados que serán liquidados.

“Queremos anunciarles que, de no darse el salvamento, tenemos la firme decisión de construir una nueva oportunidad para todos, integrando las voluntades, esfuerzos y trayectoria de los diversos actores que hicieron parte de Justo & Bueno”, se lee en el documento.

La idea de Giraldo 2es traer un nuevo canal con el mismo modelo de negocio, que tendría como objetivo “recoger lo mejor de lo que esa marca representaba -Justo & Bueno-”, refiriéndose a los empleados, proveedores y la comunidad que mercaba allí.

“Si no fuese posible el salvamento, a finales de la próxima semana daríamos a conocer la nueva propuesta que, por sus características, será una mejor alternativa y en la cual Deloitte, como asesor, los inversionistas, y quien escribe, ya estamos elaborando con el compromiso inquebrantable de seguir trabajando de la mano de todos y cada uno de ustedes, porque necesitamos volver a creer para volver a empezar”, finalizó Giraldo.

sábado, agosto 06, 2022

USA - Investigación: los compradores acuden en masa a las tiendas de dólar para comprar productos enlatados - DISCOUNT RETAIL CONSULTING

Investigación: los compradores acuden en masa a las tiendas de dólar para comprar productos enlatados

Investigación: los compradores acuden en masa a las tiendas de dólar para comprar productos enlatados

Los compradores sienten cada vez más los efectos del aumento de la inflación en los EE. UU. Algunos dicen que están cambiando a tiendas de dólar y comprando al por mayor para tratar de combatir el aumento de los precios, informó The Wall Street Journal.


Elayna Fernández, madre de cuatro hijos, le dijo al Journal que recientemente había comprado una membresía de Walmart Sam's Club para poder comprar al por mayor artículos como champú y acondicionador. Fernández también dijo que había cambiado a artículos de marca privada para comestibles como barras de granola y leche de almendras. Además, reemplazó una de las luces nocturnas de su hija con estrellas que brillan en la oscuridad para ahorrar en costos de electricidad.

Lily Penelope, residente de San Antonio, le dijo al Journal que no podían pagar el costo de los comestibles junto con el transporte que cuesta llevarlos a la tienda HEB más cercana. Ahora Penélope, que usa pronombres neutrales al género, dice que principalmente comen vegetales enlatados, pollo y mantequilla de maní de Dollar General, una cadena minorista de descuentos variados cercana que no almacena productos frescos.

Solo 2.300 Dollar Generals de 18.000 en los EE. UU. suministran alimentos frescos, dijo una portavoz de Dollar General al WSJ. Como informó Mary Hanbury de Insider, las tiendas Dollar han existido en los EE. UU. durante décadas y comenzaron a despegar en la economía posterior a la Segunda Guerra Mundial. Sin embargo, en la era moderna, muchos han aumentado los precios de acuerdo con la inflación. Los representantes de Dollar General no respondieron de inmediato a la solicitud de comentarios de Insider fuera del horario laboral normal.

Un portavoz le dijo al Journal: "Si bien Dollar General no es una tienda de comestibles de servicio completo, nos consideramos la tienda general de hoy al brindar acceso cercano y asequible a los artículos esenciales para el hogar, incluidos los componentes de una comida nutritiva".

Penelope dijo que su salud y calidad de vida se habían reducido después de hacer el cambio. "Estoy en una posición en la que tengo que elegir entre hacer comidas que puedo pagar y poner mi salud en riesgo", le dijeron al Journal.

En junio de 2022, la inflación estaba en la tasa más alta desde noviembre de 1981, informó Insider. Los precios de los alimentos también han ido subiendo a lo largo del año, y los datos de la Oficina de Estadísticas Laborales muestran una tasa interanual del 10,4 % en junio.

Consulte aquí para obtener más información: https://www.businessinsider.com/dollar-stores-shoppers-soaring-inflation-groceries-sams-club-2022-8









COLOMBIA - Éxito abre su primer almacén en Jamundí bajo el formato innovador Wow, consecuencia de la readquisición de seis locales de Almacenes la 14 - GRUPO EXITO




Éxito abre su primer almacén en Jamundí bajo el formato innovador Wow, consecuencia de la readquisición de seis locales de Almacenes la 14

De esta manera, la compañía se suma a la reactivación de empleos en Valle del Cauca: más de 5.000 empleos se están generando en la región y a través de esta recompra, se consolidarán alrededor de 750 empleos en la adecuación y 680 empleos directos en operación de los almacenes

Adicional, desde que Grupo Éxito inició el proceso de recompra de Almacenes la 14, se han codificado más de 60 proveedores, exhibiendo en los almacenes alrededor de 260 nuevos productos que generan más de 2.230 empleos, lo que permite seguir reactivando la economía del país

A través de esta renovación, la marca le apuesta también a llevar las tendencias globales del retail a ciudades intermedias, ofreciendo una experiencia de compra diferencial desde la innovación, omnicalidad y transformación digital

· Éxito Wow Jamundí ofrece una solución completa del formato Wow a través de innovaciones como Cocina de Mercado, tecnología, Vida Sana, salud, bienestar, textil, hogar, casilleros digitales, Compra & Recoge en tienda disponibles 24/7 y estación de mascotas.

· La cultura como herramienta para construir tejido social, es una apuesta de la compañía, Éxito Wow Jamundí cuenta con dos expresiones artísticas: Pigmentos Urbanos, obras de arte urbano, resultado de talleres que se realizan con las comunidades aledañas y la ilustración en gran formato del personaje icónico Nieves, de la artista Consuelo Lago, que resalta la idiosincrasia y carácter de las mujeres afrodescendientes de la región Pacífica del Occidente de Colombia.

Con la operación de Éxito Wow Jamundí, Grupo Éxito continua con su apuesta por impulsar el desarrollo económico y social de Valle del Cauca inaugurando el segundo de los seis puntos de venta que adquirió de Almacenes la 14. Éxito Wow Jamundí está ubicado en el centro comercial Alfaguara al sur del Valle del Cauca en el municipio de Jamundí, con un área de ventas de 8.300 m2, es el almacén más grande del formato Wow de alta categoría en los últimos años.

“Hace muchos años en el centro de Medellín, un comerciante de Titiribí, abrió un pequeño almacén y este era Don Gustavo Toro, este fue el origen del Éxito. Don Gustavo, cuando empezaba a ver en el barrio Guayaquil a las trabajadoras sexuales, le dio mucha tristeza, de que no tuvieran alternativa, y al lado abrió un pequeño taller y les dio máquinas de coser y ahí surgió la empresa de textiles del Éxito. Hoy, son 26 millones de prendas que se producen por casi 160 talleres en todo el país, generando más de 9.000 empleos nacionales, el 94% de la ropa que compramos se hace en Colombia, y ese fue el origen. Es decir, un acto de profunda responsabilidad social dio nacimiento a Arkitect, a Bronzini, a People y a todas las marcas textiles”, expone Carlos Mario Giraldo, presidente de Grupo Éxito.

“Dios nos ha dado a nosotros la bendición de poder recuperar una parte importante de eso, y no solo recuperarla, llevarla más allá, hacerla más grande; dar distribución nacional, por ejemplo, a los proveedores. En los cinco almacenes que se harán en el Valle del Cauca, de la 14, en Tuluá, Cartago, Palmira, Jamundí y en Valle del Lili, habrá 700 nuevos empleos y de ellos por lo menos un 20% de los exempleados de Almacenes la 14. Asimismo, en Éxito Wow Jamundí, estamos generando 184 empleos, 32 eran de la 14, que como decía Andrés Felipe Ramírez, alcalde de Jamundí, estaban en la Calle de honor en primer lugar. El Éxito tiene 300 proveedores del Valle del Cauca, de los 5.000 proveedores que tiene en todo el país, y nos propusimos a darle la oportunidad a todos los proveedores de la 14”

“Van a encontrar un almacén innovador, un almacén que busca tener color, tener alegría, tener sabor, tener experiencia que responda a lo que dice debajo de lo que dice ahí en Éxito, que entre y diga wow, que salga y diga: mi experiencia fue wow. Encuentro los precios perfectos, encuentro el surtido que es, pero además voy a la zona bbq y me la gozo, a la cocina del mercado, voy a la zona de electrónica, a la casita Finlandek, los food trucks y a los productos insuperables en precio”.

El almacén, es a su vez, una oportunidad para seguir acercando la innovación y la tecnología a todos los rincones de Colombia, por primera vez, Jamundí contará con zonas de auto pago; tecnología desarrollada 100% en Colombia que busca reducir fricciones al momento de pagar. Actualmente, Grupo Éxito cuenta con 84 Self-checkouts en sus almacenes Éxito y Carulla y adicional Éxito Wow Jamundí también contará con lockers inteligentes, con los que se busca facilitar el servicio de comprar y recoger en la tienda.

Otras de las innovaciones del almacén:

- Turnos digitales: los turnos pedidos en restaurante, carnicería o panadería ahora son más fáciles de gestionar con los dispositivos instalados en la tienda, permitiendo filas más cortas y rápidas.

- Aplicación del modelo omnicanal: que integra al retail físico y virtual en el almacén y que reúne todas las alternativas digitales que ofrece Grupo Éxito, tales como: exito.com, aplicación móvil Éxito para gestionar pedidos y pagos, Compra & Recoge y domicilios sin fila.

- Lo mejor del universo Wow a través de: estación de mascotas con cubículos que permiten dejarlas mientras se realizan las compras y con posibilidad de monitorear el estado de la mascota a través de fotos. El servicio se obtiene a través de un código que llega exclusivamente al cliente por seguridad y es totalmente gratuito, nodo omnicanal; urna de cristal (donde a través de transparencia se evidencia todo lo que sucede en las compras virtuales y de domicilios, panadería y repostería, centro de Servicios Éxito, Salud & Bienestar (cuidado personal y cosmético), Mascotas, Mundo Infantil, Movilidad Eléctrica (oferta de bicicletas eléctricas), Mundo Textil, Hogar y Entretenimiento (tecnología a precios asequibles).

- Además, la carnicería está certificada con sello de ganadería sostenible (Ganso), cuenta con pesca de cultivo del pacífico colombiano y tiene una amplia oferta única en Jamundí de productos orgánicos y Mundo Vida Sana (productos balanceados).

Grupo Éxito nutre de oportunidades al Valle del Cauca a través de la compra local

El 91% de las frutas y verduras que se comercializan en las tiendas de Grupo Éxito se compra en Colombia. De estas, el 85% se adquiere sin intermediarios, a través asociaciones de agricultores y familias campesinas. De esta cantidad, el 13% se compra a 194 agricultores de la región del Valle del Cauca, lo que corresponde a cerca de 21 millones de unidades por año, Esto corresponde al 12,9% del total nacional. Además, tenemos alianzas gana-gana con agricultores y pequeños y medianos empresarios de la región, lo que contribuye al progreso del departamento.

El 91% de la carne de res, cerdo, ternera y búfalo se compra en Colombia a 140 asociaciones de productores. De ese total, la compañía compra el 30% en el departamento del Valle a 31 proveedores y adicional, se adquiere el 82% del pescado y mariscos a través de pescadores nacionales. Del total nacional, se compra el 30% en la región pacífica, lo que representa casi 1.000 toneladas de pescado al año.

Fundación Éxito: comprometida con la lucha contra la desnutrición infantil en el Valle

En la región del Valle del Cauca, la Fundación Éxito beneficia a los municipios de Buenaventura, Cali, Pradera, Florida y Zarzal. Durante el 2022 con corte a mayo, la Fundación Éxito en el Valle del Cauca ha permitido la nutrición de 3.493 niños, entregando más de 3.413 paquetes nutricionales y realizado una inversión en la región de $601.313.966 millones de pesos.

Cabe destacar, que, durante 2021, 64.700 niños y niñas fueron beneficiados en todo el país gracias a programas de nutrición de la Fundación Éxito, con una inversión de $20.475 millones de pesos. En el Valle del Cauca hemos invertido en los últimos 5 años más de $5.300 millones, beneficiando a más de 24.000 niños en primera infancia. En los últimos años hemos trabajado en Cali de la mano de aliados como Propacífico, Universidad Javeriana Universidad ICESI y el Cómo Vamos Cali.

Pigmentos Urbanos y Nieves: dos expresiones artísticas, dos proyectos que construyen tejido social a través de la cultura

El arte, se ha convertido en uno de los protagonistas de las aperturas de la marca Éxito, a través de la iniciativa Pigmentos Urbanos se han transformado las fachadas de 8 almacenes Éxito ubicados en varias zonas del país. Particularmente, el grafiti que se plasmó en este almacén, expresa la identidad de Jamundí, tan diversa y única. Se puede percibir el folclor, el sabor de su gente y de sus platos y la Golondrina Barranquera, ave típica de la región.

Otra expresión artística que tiene el almacén, es un mural dedicado a Nieves, personaje icónico de la vallecaucana Consuelo Lago, con más de 90 años, esta increíble caricaturista ha plasmado por más de 30 años la idiosincrasia y el carácter de las mujeres afrodescendientes del Valle del Cauca, y más concretamente de la región Pacifica del Occidente de Colombia.

“Es muy importante que Jamundí se sienta como es, que se sienta como una parte muy importante del Valle del Cauca, por eso me encanta que este mural sea una representación de Éxito Wow Jamindí a través de mi querida Nieves, ya que ella expresa lo que es un caleño y nuestra región. Nieves es muy representativa del departamento y el Éxito también es un elemento muy importante para nuestra región. Creo que al mural estar en el Éxito visibiliza esa Nieves que representa a nuestros caleños y la unión entre el Valle, Jamundí y el resto del país.”, concluye Nieves Consuelo Lago, artista y caricaturista vallecaucana

COLOMBIA - Justo y Bueno empezará entrega de cerca de 1.000 locales | RCN Radio

Justo y Bueno empezará entrega de cerca de 1.000 locales | RCN Radio


Justo & Bueno empezará entrega de cerca de 1.000 locales tras conocerse que será liquidado


Se estima que son más siete mil empleados a quienes la cadena les debe dinero por concepto de salario.
Economía
05 Ago 2022 - 06:33 pm

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Camilo Andrés Jaimes Osorio


Empresa Justo y Bueno en Ibagué
Suministrada


En su momento, Justo & Bueno llegó a consolidarse como una de las mejores mercaderías colombianas, alcanzando una expansión sin precedentes en menos de 4 años, tiempo en el que alcanzaron a llegar a 1.000 locales en todo el país.

Sin embargo, con la pandemia llegó la crisis para Justo & Bueno. La cadena de supermercados pasó de vender $3,2 billones anuales a tener deudas por más de $1,2 billones.


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Como consecuencia de esto, la cadena recibió una orden de liquidación por parte de la Superintendencia de Sociedades que ordenó dar por terminado el mecanismo de rescate y levantar la suspensión de la liquidación judicial.

El juez ordenó expedir en 24 horas un cronograma de entrega de los locales. "Este despacho ordenará al liquidador que dentro de las 24 horas siguientes presente un cronograma de entrega de los locales el cual no puede ser mayor a los 20 días calendario", dijo el juez quien agregó que la entrega de los inmuebles será de manera ordenada, esto con el fin de evitar vías de hecho.


Se estima que son más siete mil empleados a quienes la cadena les debe dinero por concepto de salario y que además quedarán sin trabajo, por lo que en medio de la audiencia Carlos Castañeda, abogado representante del sindicato de trabajadores Justo & Bueno dijo que, "respetuosamente pedimos precisar y hacer claridad si con la reanudación de liquidación se ejecutará la masacre laboral de los más de 8.000 trabajadores quienes son los principales titulares de las acreencias".
Protestas

Los propietarios de las bodegas donde funciona la cadena de tiendas Justo y Bueno realizaron una protesta en inmediaciones de la sede de la Superintendencia de Sociedades que decidió liquidar esa cadena de supermercados según ellos, "sin tener en cuenta las cuantiosas deudas que tenían con sus acreedores".

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Uno de los manifestantes dijo, "estamos protestando porque los administradores de Justo y Bueno, ya nos deben 16 meses de arriendo y nos están llevando a la quiebra"

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