EE. UU.: ¿Las tiendas de descuento están superando a los supermercados tradicionales?
El informe proyecta un crecimiento del 10% de las tiendas de descuento en 2022 y ganancias continuas en medio de presiones inflacionarias.
El crecimiento de las ventas en supermercados de descuento como Aldi, Lidl y Grocery Outlet probablemente superó el crecimiento general de las ventas de comestibles en 2022, y el segmento de descuento continuará ganando participación de mercado y presionando a los supermercados tradicionales en el próximo año, según un nuevo informe de Coresight Research .
“Como resultado de los comportamientos de compra frugales instigados por la inflación, creemos que el crecimiento del canal de descuento continuará superando el crecimiento total [de comestibles] en 2023 y más allá”, concluyó el informe de tiendas de descuento de comestibles de EE. UU. de Coresight.
Otro informe reciente de Colliers muestra que las tiendas de comestibles de valor han estado atrayendo cada vez más a compradores de todos los niveles de ingresos, incluidos no solo el 86,3 % de los compradores de bajos ingresos, sino también el 48,2 % de los compradores de ingresos medios y el 17,6 % de los compradores de ingresos altos. El informe de Colliers encontró que el 34,7% de los consumidores dijeron que comprarían más en las tiendas de valor si persiste la inflación.
El informe de Coresight señala que, si bien el sector de descuento ha sido agresivo en el crecimiento de su base de tiendas en los últimos años, se ha enfrentado a desafíos para hacer crecer su negocio de comercio electrónico. Esta debilidad quedó expuesta durante el apogeo de la pandemia, cuando el ritmo de crecimiento del canal de descuento se desaceleró por debajo del mercado total, según el informe de Coresight.
Aunque el crecimiento se desaceleró en 2020, se espera que el canal de descuento experimente un crecimiento de las ventas de alrededor del 10 % este año, frente al crecimiento total de comestibles de un 8,2 % estimado, predijo Coresight, y el crecimiento del descuento superará el mercado total de comestibles en varios puntos porcentuales en cada uno de los próximos cuatro años.
Se espera que el segmento de abarrotes de descuento, que para este informe no incluyó tiendas de dólar y comerciantes masivos como Walmart y Target, continúe presionando a los operadores de supermercados tradicionales en parte debido a los agresivos planes de crecimiento de nuevas unidades de estas cadenas.
Aldi, por ejemplo, planeó abrir 150 nuevas tiendas en 2022 y recientemente dijo que estaba en camino de convertirse en la tercera tienda de comestibles más grande de EE. UU. para fines de este año. Grocery Outlet, que opera principalmente en la costa oeste, y Lidl, que opera a lo largo de la costa este, también se están expandiendo a un ritmo rápido. Save-A-Lot, otro minorista de surtido limitado en el sector de descuento, ha tenido problemas con su gran carga de deuda y, de hecho, se ha reducido en tamaño, desafiando la tendencia de las tiendas de comestibles con descuento, según el informe de Coresight.
Los minoristas de abarrotes tradicionales que compiten directamente con las tiendas de descuento podrían enfrentar crecientes presiones en los márgenes en el futuro, concluyó el informe. Estos supermercados tradicionales deberían enfocarse en su propio posicionamiento de valor, incluidas áreas como la etiqueta privada y los descuentos por fidelidad. Las capacidades de comercio electrónico también podrían ayudar a diferenciar a los tenderos tradicionales.
El informe sigue a otro informe reciente de Colliers que muestra que las tiendas de comestibles han estado atrayendo cada vez más a compradores de todos los niveles de ingresos, incluido no solo el 86,3 % de los compradores de bajos ingresos, sino también el 48,2 % de los compradores de ingresos medios y el 17,6 % de los compradores de ingresos altos. El informe de Colliers encontró que el 34,7% de los consumidores dijeron que comprarían más en las tiendas de valor si persiste la inflación.
Además del crecimiento continuo de las cadenas de supermercados de descuento, las tiendas de dólar también se están expandiendo agresivamente y se enfocan cada vez más en sus ofertas de comestibles. Dollar General, por ejemplo, dijo que planea abrir 1050 nuevas tiendas en 2023, al tiempo que amplía su surtido de comestibles, incluidos los perecederos. Dollar Tree, mientras tanto, agregó más de 200 nuevas tiendas netas hasta el tercer trimestre de este año.
Fuente: Supermercado Noticias
Foto: Gremlin / Getty Images
