lunes, junio 19, 2023

El enigma de Lidl y sus vacilantes planes para apoderarse del Reino Unido | Análisis y características | El tendero - THE GROCER

El enigma de Lidl y sus vacilantes planes para apoderarse del Reino Unido | Análisis y características | El tendero

EL ENIGMA DE LIDL Y SUS VACILANTES PLANES PARA APODERARSE DEL REINO UNIDO

1El enigma de Lidl y sus vacilantes planes para hacerse con el poder



LIDL

El enigma de Lidl y sus vacilantes planes para hacerse con el poder
por Steve Farrell 16 de junio de 2023

Con las tiendas de descuento en auge en la crisis del costo de vida, ¿qué está motivando el movimiento de Lidl para frenar la expansión?

¿Qué está pasando en Lidl ? Sus ventas se están disparando, la participación de mercado está creciendo y, sin embargo, por razones ampliamente desconocidas, parece estar quitando el pie del acelerador en sus ambiciosos planes de expansión.

Incluso aquellos dentro de Lidl han sido tomados por sorpresa. “Nadie lo esperaba”, dice un graduado que se incorporó el otoño pasado para ayudar a desarrollar las nuevas tiendas de Lidl, pero que ahora fue despedido. “Fue impactante y todos los graduados estaban furiosos. Al unirnos, nos dijeron que Aldi había aprovechado una oportunidad en 2008 al continuar con la construcción cuando el mercado colapsó, y ahora Lidl iba a hacer lo mismo”.

No lo hizo, de ahí los despidos. Como reveló The Grocer en febrero, Lidl ha reducido a la mitad sus aperturas de tiendas proyectadas para el año de las más de 50 habituales a 25, en una desaceleración que algunos sugieren que podría extenderse hasta 2026.

Lidl dijo que se estaba enfocando en aumentar la capacidad del almacén, como de hecho lo ha hecho, con su CD más grande que se inauguró en Luton en agosto. Pero muchos creen que hay más en la explicación.



¿Podría un Lidl bajo presión comenzar a subir los precios?

"Lidl GB probablemente ha estado solicitando una inversión de alrededor de 1.000 millones de euros para firmarla [para 2023], y creo que no lograron más de 250 millones de euros", dice Ronny Gottschlich, quien fue director ejecutivo de Lidl en el Reino Unido de 2010 a 2016. "Esto es indicando claramente un cambio en el apetito y la capacidad del cuartel general alemán”.

¿Por qué el cambio? Los expertos apuntan primero a las altas tasas de interés, que afectarán a Lidl después de años en los que ha aprovechado las bajas tasas para impulsar una rápida expansión internacional. “Lidl ha tenido un muy buen desarrollo en los últimos 10 a 15 años debido a las tasas de interés extremadamente bajas, lo que significa que podían obtener dinero muy barato”, dice Marc Houppermans, ex miembro de la junta de Aldi Países Bajos, ahora socio ejecutivo de Descuento con sede en Düsseldorf. Retail Consulting, que ayuda a las tiendas de descuento a escalar y establecerse en todo el mundo. “Crecieron más rápido que Aldi en muchos países”.

Sin embargo, el método de financiación es un punto crucial de diferencia con Aldi. “Aldi está completamente financiada con capital privado , es todo capital propio, de las familias [fundadoras de Albrecht]”, dice Houppermans, quien afirma que la familia Albrecht predijo que su ventaja se haría evidente durante una recesión económica. "Cuando trabajé en Aldi, siempre decían 'espere hasta que llegue el momento en que suban las tasas de interés, porque entonces Lidl lo pasará mal'".


“Ellos estarán recogiendo cerezas. ¿Dónde pongo mi dinero ahora, dónde puedo obtener el mayor rendimiento?”

Marc Houppermans, ex miembro de la junta directiva de Aldi Países Bajos

Lidl ahora buscará cambiar la proporción de capital a deuda, y "eso significa que debe mantener más ganancias en su organización y no invertir tanto", dice Houppermans.

Gottschlich estima que la deuda de la empresa matriz de Lidl, Schwarz Group, es de 20.000 a 23.000 millones de euros. “Y puede imaginar lo que eso significa, si las tasas de interés han estado aumentando en uno o dos puntos porcentuales”, dice.

En el caso de la operación en el Reino Unido, el grupo obtuvo ganancias de solo 41 millones de libras esterlinas de ingresos de 7800 millones de libras esterlinas en el año hasta el 28 de febrero de 2022, según su última cuenta. Es una proporción que el propio CEO de Lidl GB, Ryan McDonnell, citó como evidencia de un negocio que aún “funciona de manera eficiente”. Tal vez demasiado delgado.

“En el este de Europa, no se ve la misma desaceleración en la expansión de las tiendas”, dice Houppermans. “Lidl tiene altos rendimientos en esos negocios, mientras que en los países de Europa occidental, los rendimientos son significativamente más bajos, con los costos laborales, los costos de alquiler y la competencia en su mayoría más altos.
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"Es demasiado tarde para mí", dice Deane Proctor, el proveedor que demanda a Lidl

¿Lidl ha asumido demasiado en los planes de expansión de EE. UU.?

“Entonces, estarán recogiendo cerezas. ¿Dónde pongo mi dinero ahora, dónde puedo obtener el mayor rendimiento?”

También ha habido un cambio en el rumbo de la inversión desde 2021 después de la sorprendente renuncia del CEO Klaus Gehrig en el propietario de Lidl, Schwarz Group, según Houppermans. El propietario, Dieter Schwarz, que entonces tenía 81 años, asumió él mismo el mando en ese momento, hasta la promoción interna de Gerd Chrzanowski como director ejecutivo en diciembre de ese año.

“Gehrig era alguien que había estado liderando fuertemente los negocios de Lidl y Schwarz casi durante los 50 años de existencia de Lidl, que de repente se mudó, para una administración nueva y más joven preparada para el futuro”, dice Houppermans.





Después de cinco años como director ejecutivo de Lidl GB, Christian Härtnagel regresó a Alemania a finales de 2021

Schwarz Group, que también es propietario de la cadena de supermercados Kaufland, desde entonces se ha vuelto "más ágil", con un mayor enfoque en TI donde siente que puede crear valor adicional en todo el grupo, agrega Houppermans.

Las cuentas publicadas recientemente muestran que el grupo invirtió 8.000 millones de euros en proyectos estratégicos y segmentos de negocios digitales en el año hasta el 28 de febrero de 2023, incluida la expansión de Schwarz Produktion, con actividades centradas principalmente en proteger las cadenas de suministro, así como en la expansión y modernización de tiendas.


“Así son las cosas: ya no seguimos a Aldi en todos los precios”
una nueva cultura

Se dice que el enfoque cambiante se ha extendido a una nueva cultura de liderazgo. “Ahora es una visión mucho más estricta sobre el retorno de la inversión”, le dice a The Grocer una fuente de la industria en Alemania.

“La vieja manera era: 'si tienes un caso para ello, entonces hazlo' y si no funcionaba, la gente era despedida por ello. Así fue en las primeras décadas. Ahora, un caso debe probarse de manera mucho más estricta y argumentarse con cálculos de retorno de la inversión. Se ha convertido en un negocio más maduro en su enfoque”.

Paul Foley, quien fue director ejecutivo de Aldi en el Reino Unido e Irlanda de 1999 a 2009, dice que una buena explicación para el problema de la desaceleración de la expansión de Lidl es la “nueva alta gerencia en Neckarsulm [Alemania] que identifica dónde el desempeño es más débil que el promedio y exige que la dirección local este".

La participación de Lidl en el mercado de comestibles del Reino Unido se disparó del 6,9 % al 7,7 % el año pasado, y la de Aldi del 9 % al 10,1 % [Kantar 12 w/e 14 May 2023]. Pero junto con la afluencia de nuevos clientes, la crisis del costo de vida también habrá traído presiones adicionales para ambas tiendas de descuento, dice Gottschlich. “Por mucho que aman que más clientes acudan a ellos, más de ellos están comprando más marcas privadas”.





La participación de Lidl en el mercado de comestibles del Reino Unido se disparó del 6,9% al 7,7% en el último año.

No solo eso, sino que se comercializarán más a la baja desde la etiqueta propia de nivel premium. Y a pesar de todo su enfoque de valor y marca propia , para las tiendas de descuento, al igual que para otros minoristas, ese comercio a la baja significa márgenes más bajos, agrega Gottschlich.

Los márgenes más altos también provienen del pasillo medio no alimentario, pero "los clientes se están alejando de esos productos en estos tiempos inflacionarios", agrega. “Aldi está experimentando las mismas presiones. No es un momento fácil para ninguno de los dos”.

De hecho, Aldi también ha tardado en abrir tiendas este año. A pesar de los planes para abrir 40 a lo largo de 2023 y el compromiso de gastar 400 millones de libras esterlinas en el desarrollo de tiendas durante el año, su número en el Reino Unido se mantuvo en "más de 990" desde enero hasta junio, cuando finalmente anunció cinco nuevos sitios para comenzar a operar en los próximos pocos. semanas.

Pero si bien Aldi también estará “escrutando” sus aperturas, su estructura financiera le da “un poco más de resiliencia”, dice Gottschlich. Lidl, por otro lado, probablemente esté bajo presión desde arriba para “reducir los costos y aumentar las ventas y los márgenes en el espacio existente”, dice Foley.

De hecho, en Alemania, ha habido informes de algunos movimientos de precios sorprendentes en Lidl este año. En febrero, Lebensmittel Zeitung (que se traduce como 'Periódico de Alimentos'), informó ejemplos de Lidl desviándose por encima de Aldi en precio. Eso incluía que Lidl continuara vendiendo leche orgánica a 1,45 € después de que Aldi bajara su precio a 1,35 €.


“Ese es el poder de Lidl. Muestran a los clientes que son casi un supermercado normal con precios más bajos”

William Snollaerts, ex miembro de la junta directiva de Aldi Países Bajos

El corresponsal jefe de Lebensmittel Zeitung, Manfred Stockburger, le dice a The Grocer que una fuente de Lidl le informó: "'Así son las cosas: ya no seguimos a Aldi en todos los precios'". Sin embargo, Lidl bajó sus precios luego de la consulta de Stockburger. .

El desarrollo no fue del todo sorprendente para William Snollaerts, ex miembro de la junta de Aldi Holanda, quien cree que Aldi y Lidl siempre han diferido ligeramente en sus ambiciones de precios: Aldi ha buscado ser lo más barato posible, mientras que Lidl ha buscado ser lo más barato posible. Aldi.

Es una sutil distinción con la que Gottschlich está de acuerdo. “Aldi es quien fija los precios y Lidl se está adaptando”, dice.





Lidl ha reducido a la mitad sus aperturas de tiendas proyectadas para el año de las habituales 50 o más a 25

Houppermans señala el tamaño de su rango como un signo del corazón más suave de descuento de Lidl. "En Aldi se ven alrededor de 1700-1800 SKU, y en Lidl alrededor de 2400, excluyendo el surtido [temporal] de entrada y salida". Lidl también tiene tiendas más grandes, señala. Su folleto de propiedades en el Reino Unido apela a unidades de hasta 26 500 pies cuadrados, en comparación con el límite superior de Aldi de 20 000 pies cuadrados.

Snollaerts dice: “Lo que se ve en los últimos 10 o 15 años es que Lidl se desplaza poco a poco hacia el centro del panorama minorista.

“Aldi comenzó como una tienda de descuento duro, luego se convirtió en un descuento menos duro, pero se mantuvo durante más tiempo en ese tipo de descuento. Bueno, Lidl ya estaba evolucionando para ser un descuento más suave.

“Creo que ese es también el poder de Lidl. Muestran a los clientes que son casi un supermercado normal con precios más bajos”.

Entonces, ¿podríamos incluso ver un Lidl bajo presión comenzando a subir los precios en el Reino Unido en busca del crecimiento del margen?

“Sería muy extraño para mí creer que Lidl se estaba preparando para llevar los precios a un nivel más alto que Aldi”, dice Foley.

Houppermans cree que sería un movimiento potencialmente irreversible y de alto riesgo. “Si comienzas a aumentar tus precios, te resultará muy difícil volver a bajar porque tu organización se ha adaptado”, dice.




Una aplicación de escaneo mientras compra llamada Lidl Go estuvo disponible brevemente para descargar desde las tiendas de aplicaciones

Pero si no se pueden aumentar los precios, otra forma de mejorar los márgenes es bajar los costos. “Lidl está haciendo mucho para mejorar la excelencia operativa”, dice Houppermans. “Todavía están invirtiendo, solo que en este momento no tanto en las tiendas sino más en los centros de distribución, en las instalaciones de producción, en hacer que su cadena de suministro sea más eficiente y ágil.

“Intentarán ganar más margen de esa manera, porque de lo contrario perderán el posicionamiento de precios bajos.

"En toda Europa, todavía están abriendo centros de distribución o ampliando los centros de distribución existentes, teniendo más y más grandes almacenes y haciéndolos más eficientes y automatizados".

La vista se alinea con la explicación de Lidl GB en febrero. “Si bien esto es una desaceleración en la apertura de tiendas, nos estamos enfocando en invertir fuertemente en nuestra capacidad de almacenamiento: abrir Luton, completar los trabajos de extensión en nuestros sitios de Bridgend y Belvedere y buscar un nuevo sitio para el sur”, dijo una portavoz en el tiempo.

En mayo, la tienda de descuento presentó el permiso de planificación para otro DC de 600 000 pies cuadrados en Gildersome, Leeds.

Un mejor servicio a sus tiendas le da a Lidl una forma de aliviar la presión de los márgenes en ellas mientras mantiene los precios bajos. Pero mientras tanto, es posible que los nuevos tengan que esperar.

Marcas más elegidas, centroamerica, consumidor, comprador, ranking, FMCG, shopper - KANTAR

Marcas más elegidas, centroamerica, consumidor, comprador, ranking, FMCG, shopper


En Centroamérica, 6 de cada 10 marcas no logran aumentar más contacto con el consumidor

13% más frecuencia de compra pone en riesgo la lealtad de las marcas
06 junio 2023



Vivian Galvez
Country Manager de Centroamérica, Guatemala Contáctanos
Consumidor comprador y punto de ventaConsumo MasivoCentroamérica


Revelamos nuestro estudio anual Brand Footprint el ranking de las Marcas Más Elegidas en cuanto a consumo masivo. En el contexto actual, el centroamericano está pagando más por menos a causa de la inflación interanual del primer trimestre de 7,4% en la región, los consumidores están haciendo adaptaciones. Las Marcas privadas y las tiendas de Descuento no son la única respuesta de los shoppers a la crisis. Al estar más expuestos, se observa una mayor prueba de nuevas marcas, 3% más del repertorio de marcas. Para la industria, es más difícil hoy día ganar en ese momento de la verdad.+4.8% gasto centroamericano al alza, -7% unidades compradas

+8,3% crecimiento del precio medio
+6% mayor frecuencia de compra, pero gastando menos en cada visita (-4% ticket)
$ 1,696 USD es el gasto anual por comprador (+1,6%)
11% crecimiento de Marcas privadas
+7,4% Discounters, el canal de más rápido crecimiento
75,8 sube el repertorio de marcas. Lealtad que se desvanece
+15% de momentos de la verdad a total FMCG (CRPs)
Marcas de alto rendimiento

Por 11º año consecutivo, Coca-Cola sigue siendo la Marca Más Elegida de Centroamérica, seguida de Maggi y Colgate. Natura’s y Pepsi ocupan la tercera y cuarta posición. La marca de alimentos se mantiene estable, mientras que la de soda crece cuatro puntos porcentuales en penetración.

Las 5 principales marcas permanecen sin cambios, pero el resto del Top Ten mostró algunos cambios: Dos Pinos subió al sexto puesto, Malher llegó a la séptima posición y Sula bajó al octavo escalón mientras que Pozuelo y Quaker ocuparon los mismos lugares del año pasado, nueve y diez, respectivamente.



Los shoppers están comprando más de algunas marcas y menos de otras, pero resulta en un juego donde aquellas en contracción (64%) ganan. Esto porque al crecer el repertorio de marcas se diluyen las elecciones.

Aspectos destacados del rendimiento de la marca Espumil es la tercera marca en crecimiento a total Centroamérica. Su estrategia se enfocó en nuevos atributos y cobertura. Tiene 43% de penetración, 25% más que en el ranking anterior. Asciende 23 lugares en el listado de Marcas Más Elegidas de FMCG. Tuvo un crecimiento de +23% en Consumer Reach Points[1] y ocupa el lugar ocho en el ranking de sector de Cuidado del hogar.

Maseca lanzó su variedad Extra Suave, una harina de maíz que resuelve necesidades importantes para el consumidor como un amasado más fácil y tortillas más suaves al paladar. Tuvo 61% de penetración, ganó 5 lugares en el ranking de Centroamérica, su frecuencia fue de +20,8%. En el listado de las Marcas Más Elegidas de FMCG ocupa la posición 26.

La Jarrillita es un popular café instantáneo guatemalteco y fuerte en las Tiendas de barrio, moviéndose a otros formatos de cercanía en canal Moderno. Ganó 60% penetración en Guatemala, más de 2 puntos porcentuales, subió 20 lugares en el ranking FMCG de Centroamérica. Un aumento de 37% de frecuencia y es el número dos en el listado del sector de Bebidas.

Las marcas en crecimiento están ganando en promedio 1,6 puntos. Aumentar el 1% de la penetración en CAM equivale a expandir su base de compradores en 83 mil hogares, por lo que es importante analizar la data de tu país, segmento e incluso de tu marca. Consúltanos para una asesoría integral.

[1] Consumer Reach Points = Esto mide la fuerza de una marca en términos de la cantidad de veces que los compradores eligen las marcas.



Si deseas saber más puedes ver el Webinar bajo demanda

La innovación de las Marcas, una gran palanca de crecimiento para el sector de Gran Consumo - KANTAR

La innovación de las Marcas, una gran palanca de crecimiento para el sector de Gran Consumo

La innovación de las marcas, una palanca de crecimiento para el sector de Gran Consumo

Las Marcas de Fabricante representan un 87% de los productos innovadores lanzados al mercado en 2022. Estas innovaciones generan un 18% de crecimiento extra para el mercado.
14 junio 2023





César Valencoso

Consumer Insights Consulting Director, SpainContacta
onsumidor comprador y punto de ventaInnovaciónGran consumo

El sector de Gran Consumo (Alimentación, Bebidas, Droguería y Cuidado Personal) vuelve a descender en referencia al lanzamiento de nuevos productos innovadores, un 7,5% menos que en 2021, constatando que los niveles de innovación se mantienen muy lejos de los observados hace más de 10 años: entre 2010 y 2022, la innovación española ha descendido un 45%. Estos son los datos que se desprenden del último informe de Radar de la Innovación.



No obstante, las Marcas de Fabricante siguen siendo, un año más, el motor de la innovación española. En este sentido, han sido responsables del 87% del total de las innovaciones introducidas en el mercado en 2022, manteniendo la línea de los últimos 12 años, en los que siempre se han situado en torno a un 90%.

A pesar de ser un elemento clave, la distribución de la innovación no logra superar la barrera de los 30 puntos y sigue dificultando el acceso al consumidor.

La cadena que menos las referencia es Mercadona: lo hace en un 4 % de los productos innovadores. Por su parte, Lidl se sitúa en un 5 % en 2022, frente al 18 % del año anterior. También Gadisa reduce de un 19% a un 17%, mientras que Grupo Eroski y Aldi aumentan su referenciación 9 y 5 puntos porcentuales, respectivamente.

Carrefour (61 %), Alcampo (40 %) y El Corte Inglés (40 %) son las 3 cadenas con los niveles más altos de introducción de nuevos productos en sus lineales en 2022.



Las Marcas de Fabricante aportan mayor incrementalidad a los mercados

En 2022, el valor incremental de la innovación fue de un 15%, tres puntos por encima de la de 2021. Cuando la innovación es de las Marcas de Fabricante, el valor incremental es del 18%.


La innovación no sólo supone ventas adicionales para la Marca que la lleva a cabo, sino que también hace que los mercados crezcan. De ello se benefician la totalidad de actores de la cadena alimentaria, lo cual repercute en el consumidor final. De esta manera, la respuesta positiva por parte del consumidor es el mayor incentivo para que las Marcas de Fabricante continúen esforzándose en pro de la innovación. Pero para que eso se maximice hace falta que el intermediario, el supermercado, colabore y que incluya los productos innovadores en sus lineales.

6 de las 10 innovaciones del año son en alimentación

Del estudio se extrae que, de los diez productos más innovadores – en base a penetración y tasa de repetición de la innovación en comparación al promedio de su categoría, – seis son innovaciones en alimentación y una en bebidas. Dentro de ellas, cobran especial importancia los productos que apuestan por el placer siendo el driver que más hace crecer los mercados.

De los otros tres productos innovadores del TOP 10, un 30% son de Droguería y Cuidado Personal, lo cual es una clara indicación de la importancia de la innovación para este tipo de productos ya que es casi el doble de su cuota de mercado de Gran Consumo (17%).

Pan-Cruasán “Cruapán” de Bimbo se sitúa como el producto más innovador, seguido del turrón de chocolate y galleta blando “Jungly” de Nestlé.



La novedad y la satisfacción de "vacíos" del consumidor, las claves del éxito en innovación

El éxito de las innovaciones depende, en gran medida, del grado de novedad, pero también de su capacidad para satisfacer los vacíos de los consumidores que no han sido atendidos hasta el momento y del buen nivel de distribución que hagan las cadenas de ellas, condiciones necesarias para que las innovaciones se conviertan en un éxito. Las innovaciones que tuvieron éxito obtuvieron un 47% de distribución mientras que las que no, sólo un 16%.

Del estudio también se desprende que la innovación sigue liderada por las Marcas de Fabricante y que 4 de cada 10 innovaciones son de empresas nacionales, o lo que es lo mismo, un 39% del total.

La innovación sigue siendo el mejor motor para generar crecimiento sostenible en nuestro mercado, pero sigue en mínimos históricos. A pesar de la crisis de inflación, sigue habiendo espacio para la innovación relevante: Los consumidores la demandan y el mercado la necesita. Fabricantes y Distribuidores deben encontrar puntos de acuerdo que supongan un mayor y mejor apoyo a la innovación.

Apoyar la innovación en el sector de Gran Consumo es responsabilidad de todos, ya que es fundamental para la creación de valor y empleo, y afecta tanto a las Marcas como a distribuidores, consumidores y a la economía en general. Mientras las grandes cadenas de supermercados no se sumen, va a ser muy difícil convertir el descenso del 45% en el lanzamiento de innovaciones de los últimos años en una tendencia positiva, lo que supondría un crecimiento extra del 15% para el mercado.

Para conocer qué innovaciones tienen éxito en el mercado y profundizar en las palancas que son determinantes, consulta nuestro informe 'Radar de la Innovación 2023' aquí.

Las tiendas de descuento están en aumento en los EAU (Emiratos Arabes Unidos) - KANTAR

Las tiendas de descuento están en aumento en los EAU


Las tiendas de descuento están en aumento en los EAU

Los minoristas y los fabricantes de bienes de consumo masivo deben estar preparados para proteger su cuota de mercado.
08 junio 2023



neha pandit
Ejecutivo sénior de servicio al cliente, división regional cuantitativa de Worldpanel, Kantar


mohamed rissali

Gerente de Servicio al Cliente, División Cuantitativa Regional de Worldpanel, Kantar
Ponerse en contacto
InflaciónConsumidor Comprador y MinoristaGPC

Un concepto bien establecido en Occidente, las tiendas de descuento han provocado un cambio de paradigma en el panorama minorista. Los supermercados populares han perdido cuota de mercado frente al canal en los últimos 10 años: en el Reino Unido, por ejemplo, las tiendas de descuento como Aldi y Lidl han cuadriplicado su participación en el volumen comprado, absorbiendo la participación que alguna vez tuvieron Tesco, Asda y Morrisons.

Ante la actual crisis mundial del costo de la vida, se espera que las tiendas de descuento aumenten aún más su participación en el mercado de comestibles, impulsadas por los hogares con problemas de efectivo que buscan ofertas de compra.

Si bien en los Emiratos Árabes Unidos el formato de descuento es relativamente nuevo, se ha adoptado fácilmente al igual que en otras regiones del mundo. En particular, uno de los primeros en adoptar, VIVA, que abrió sus puertas en 2018, ahora tiene un alcance sustancial, atendiendo a alrededor de un tercio de los hogares en los EAU, con una penetración del 27%, casi duplicándose en dos años.

Aunque el crecimiento de VIVA se ha visto impulsado por la reciente pandemia (el gasto creció un 35,5 % y el volumen un 40 % en 2021, cuando los hogares buscaban un mayor valor por cada dírham que gastaban), el impulso no se ha ralentizado. El gasto aumentó un 95,6% y el volumen un 89,5% en 2022. Esto sugiere que los hogares siempre tenderán a recurrir a medidas de búsqueda de valor en tiempos de crisis.


¿
Será el fenómeno de las tiendas de descuento en los Emiratos Árabes Unidos tan grande como Aldi/Lidl en Europa?

Comprendamos qué impulsa el crecimiento de una tienda de descuento. El atractivo es simple: ofrece productos de alta calidad a un precio más económico. Por ejemplo, de las 73 categorías rastreadas por el panel de EAU de Worldpanel, los compradores de VIVA pagan menos por 65 de ellas, lo que resulta esencialmente en un ahorro de alrededor del 25 % en comparación con los supermercados populares.

Esto indica que las tiendas de descuento en el mercado representan una amenaza potencial para los poderosos supermercados e hipermercados. Los datos de Worldpanel sugieren lo mismo. En el último año, el 56 % del crecimiento del volumen de VIVA se debió a que los hogares se cambiaron de canales comerciales modernos clave. ¡Esta tendencia refleja la trayectoria de crecimiento de Aldi y Lidl!


Rompiendo el mito: el valor atrae a todos los niveles de riqueza

El aumento de las tiendas de descuento en los Emiratos Árabes Unidos ha desacreditado la noción de compras económicas que solo atraen a los hogares de bajos ingresos.

Actualmente, los compradores que visitan las tiendas de descuento gastan en promedio 1,5 veces menos por viaje de compras. Principalmente, los hogares menos acomodados compran predominantemente categorías que se consumen frescas, como los lácteos, o que tienen una vida útil más larga, como la despensa y los artículos esenciales para el hogar.




Sin embargo, si bien comprar en tiendas de descuento podría haber sido un estigma hace más de una década, hoy en día, incluso los hogares adinerados están felices de abandonar un favorito de la familia por un producto casi idéntico de una marca menos conocida si eso significa ahorrar dinero. Una proporción significativa de los compradores más asiduos de VIVA, por ejemplo, provienen de los grupos socioeconómicos más altos.

Las grandes marcas de FMCG están siendo exprimidas...

El crecimiento exponencial de las tiendas de descuento también está erosionando la cuota de mercado de las principales marcas. Un gran porcentaje de las existencias de las tiendas de descuento de las marcas son exclusivas de ellas, obtenidas a granel, directamente del fabricante. Esto les permite pasar los ahorros a los consumidores.

Por ejemplo, solo el 20% de los 1200 productos almacenados por VIVA son marcas europeas o asiáticas establecidas, y las compras de estas están disminuyendo. El 80 % restante de las marcas almacenadas, como Balaji, MC Snacker y Wanted, experimentan un crecimiento de más del 100 % en volumen año tras año.

Dado que los precios mundiales de los alimentos siguen aumentando, las tiendas de descuento en los Emiratos Árabes Unidos supondrán una amenaza importante tanto para los principales supermercados como para los fabricantes de bienes de consumo si continúan creciendo al ritmo actual. Mientras que Aldi y Lidl tienen marcas en stock con un atractivo mundial, los fabricantes de bienes de consumo rápido necesitan explorar asociaciones potenciales para subirse a la ola de las tiendas de descuento.
… ¡pero una lista de descuento puede ser beneficiosa para todos!

Los fabricantes de FMCG pueden alcanzar una posición beneficiosa para ambas partes para que las tiendas de descuento incluyan su marca. Los datos de Worldpanel sobre los mercados globales nos muestran que hay poca canibalización de las ventas de otras marcas cuando esto sucede; en cambio, genera un crecimiento tanto en la base de compradores como en el volumen de ventas. Esto se debe a que los consumidores aprecian tener una opción dentro de la categoría y la oportunidad de comprar esa marca durante su viaje a la tienda de descuento.

Si bien no existe un manual sobre cómo convertir una cotización en una tienda de descuento en una situación en la que todos ganan, los fabricantes de bienes de consumo masivo pueden comenzar por comprender:¿Su categoría o SKU está creciendo o ya es fuerte?
¿Es su categoría muy visible en la tienda?
¿Ofrecen un punto de precio de descuento con un tamaño de paquete que justifique la prima esperada?

Worldpanel puede ayudar a los fabricantes de FMCG que operan en los EAU a iniciar un diálogo con las tiendas de descuento, aprovechando los datos de Worldpanel para comprender cómo están creciendo. Los fabricantes también pueden aprovechar el administrador de categorías y la herramienta de surtido de Worldpanel para descubrir cómo tanto ellos como la tienda de descuento pueden crecer a través del almacenamiento de la gama óptima de productos.


domingo, junio 18, 2023

Cómo atraer a los jóvenes al comercio local - Actualiza Retail - CELESTINO MARTINEZ

Cómo atraer a los jóvenes al comercio local - Actualiza Retail


Cómo atraer a los jóvenes al comercio local

por Celestino Martínez Pérez | Dic 14, 2021 | Retail marketing



Hoy nos preguntamos si podemos atraer a los jóvenes al comercio local, qué tenemos que cambiar para que sea factible y cómo hacerlo. Pero, antes de empezar, me gustaría contarte algo…

¿Prefieres escuchar la versión podcast?

Si quieres escuchar el episodio que se corresponde con este post, puedes clicar en el reproductor a continuación y, si no, puedes seguir leyendo.

Sabrina, la bruja adolescente

Si te nombro a Sabrina, la bruja adolescente, te van a venir a la mente cosas distintas según la edad que tengas. Si eres muy joven, puede que te suene a una serie que se estrenó en Netflix en 2018 o incluso a unos cómics que se han reeditado recientemente. Pero si no eres tan joven, recordarás una serie de televisión de finales de los 90 que se llamó en España Sabrina, Cosas de brujas.

Todos estos formatos están protagonizados por Sabrina Spellman, una bruja adolescente y huérfana. Sabrina vive con sus tías, Hilda y Zelda, y con Salem, un gato que habla y que tiene un peculiar sentido del humor.

Seguramente, en este momento, te está preguntando qué tiene que ver todo esto de la bruja adolescente con el tema de hoy, que tiene que ver con los jóvenes y el comercio local, pero ahora vas a empezar a ver la relación.

Como te decía antes, los que no somos tan jóvenes recordamos la serie de los años 90, que recientemente ha celebrado el 25 aniversario de la emisión de su primer capítulo. Si tú también conociste la serie en aquel momento, seguro que te estarás diciendo que es imposible que ya hayan pasado 25 años.

Y eso es precisamente lo que hice yo al leer la noticia y hasta que descubrí otro dato todavía más sorprende y que te voy a contar ahora.

Sabrina y la perspectiva del tiempo

Como recordarás, Sabrina vivía con sus tías Hilda y Zelda, interpretadas por las actrices Caroline Rhea y Beth Broderick. Si sigues haciendo memoria, recordarás a Hilda y a Zelda como dos señoras mayores que cuidaban de su sobrina adolescente y la ayudaban a salir de los líos en los que se metía.

Pues bien, las actrices que recuerdas como señoras mayores tenía en aquel momento 32 y 37 años. Como es mi caso, es muy probable que esta edad sea inferior, o muy inferior, a la que tienes tú ahora, y aquí es donde quería llegar.

Por un lado, hemos experimentado en nosotros mismos esa sensación de la relatividad del tiempo que hace que conforme vamos sumando años, vamos cambiando la perspectiva que tenemos del paso del tiempo.

Pero hay otro factor en el que no reparamos, y es que según vamos sumando años, también cambia nuestra percepción sobre la juventud. Y esa percepción, en este episodio en el que vamos a hablar de cómo atraer a los jóvenes al comercio local, es lo primero que tenemos que cambiar, así que vamos allá.



El futuro del comercio local

En las últimas semanas he estado preparando una charla sobre los clientes del futuro en el comercio local y, como siempre, comencé por una investigación. Aunque sospechaba lo que iba a encontrar, inicié la investigación buscando información sobre el futuro del comercio.

Como imaginaba, encontré referencias a recursos digitales, comercio electrónico, robótica y todo tipo de tecnologías y medios de pago. Tampoco faltaron referencias a formatos de comercio como las tiendas sin personal o las llamadas dark stores, que son las tiendas que sirven de almacenes logísticos.

Por supuesto, también aparecieron los clásicos, como la atención personalizada o una serie de servicios que en teoría debe ofrecer el comercio y que van desde la personalización de los productos a los cursos y talleres.

Eso sí, casi ninguna referencia a las personas, más allá de la necesaria conexión con valores como la sostenibilidad.

Los retos de la digitalización para el comercio local

Como contaba en el episodio 19 en el que hablaba de la digitalización del comercio local, esta ausencia es bastante frecuente. Su origen está en una simplificación de lo que entendemos por transformación digital que, en demasiados casos, se entiende como la adopción de tecnologías y recursos digitales.

Y no es que este enfoque sea incorrecto, pero sí es incompleto. Me explico.

El impacto más grande de la transformación digital, más allá de la tecnología en sí, ha sido en cómo ha cambiado la manera en la que vivimos y, por supuesto, la manera en la que compramos. Esto ha supuesto que, en muy poco tiempo, haya cambiado la manera en la que podemos satisfacer nuestras necesidades y, decididamente, ha fijado nuevos niveles de expectativas.

Por ejemplo, seguimos comiendo, leyendo y escuchando música, pero ahora lo hacemos de manera distinta y tenemos unas expectativas distintas respecto a la manera en la que lo hacemos.

Este nuevo escenario ha convulsionado el comercio local porque sus dos mayores fortalezas, la disponibilidad del producto y la cercanía, ya no son relevantes. Esto es así porque ahora podemos comprar cualquier producto en cualquier momento, en múltiples dispositivos y recibirlo en casa.

Así que el reto de la transformación digital para el comercio local es el de encontrar los argumentos que, así y todo, hagan que el cliente quiera ir a la tienda. Es decir, la tienda necesita una razón para ser visitada, y esa razón es lo que llamamos experiencia de compra.

La experiencia de compra es la experiencia puntual que un cliente vive en un proceso de compra, independientemente de que termine comprando o no. Lo más importante de la experiencia de compra es que, para tener éxito y facilitar la compra, tiene que aportar algo valioso al cliente, más allá de la compra del producto en sí.

Los clientes del futuro en el comercio local

Y aquí es donde entran en juego las personas porque, por un lado, lo decisivo es el valor que se puede aportar a las personas en esa experiencia. Por otro lado, como las personas somos muy diferentes entre nosotros, tendremos que elegir uno o varios grupos de personas y conocerlas bien para saber qué es lo que consideran valioso.

Por cierto, que esto aplica tanto a un comerciante como a un técnico de comercio que esté al frente de un área comercial urbana. La experiencia de compra del área comercial urbana también tiene que resultar valiosa para que el vecino decida comprar en su barrio o ciudad en lugar de irse a otra ciudad o a un centro comercial.

Así que, un día, el comerciante y el técnico comienzan a hacerse preguntas sobre las personas. ¿Qué tenemos que ofrecer a nuestros clientes para que compren en nuestras tiendas? ¿Qué consideran valioso estos clientes? ¿Cómo podemos atraer a los jóvenes al comercio local?

En episodios anteriores ya hemos dado respuesta a alguna de estas preguntas. Por ejemplo, en el episodio 23 hablamos de cómo escuchar al cliente y compartimos una serie de recursos y técnicas de investigación. En el 33 compartíamos los resultados de varias investigaciones sobre lo que necesitan los clientes para volver al comercio local y en el episodio 36 planteábamos a qué clientes tenemos que escuchar y a cuáles no.

Así que hoy, desde esta visión de los retos de la transformación digital, vamos a ver cómo podemos atraer a los jóvenes al comercio local.



¿Quiénes son los jóvenes?

Como hemos dicho en la introducción, el paso del tiempo va cambiando nuestra percepción sobre la juventud. Esto hace que, tengas la edad que tengas, llames chica o chico a alguien de tu misma edad. De hecho, seguimos utilizando el apelativo millennial como equivalente de joven y, como comprobaremos enseguida, resulta que los millennials ya no son tan jóvenes.

Así que vamos a utilizar estas mismas agrupaciones de generaciones para facilitar el análisis y aclarar de quién hablamos cuando pensamos en los jóvenes. Dejaremos para otro día el debate de si este tipo de agrupación es más correcta que otras y las diferencias que hay entre países. Para el objetivo de hoy no nos importa tanto.

Empezaremos por hablar de las dos generaciones que componen la mayoría de la clientela del comercio local, y que no son precisamente jóvenes: los Baby Boomers y la Generación X.

Los Baby Boomers son los nacidos después de la Segunda Guerra Mundial y tienen ahora, en 2021, entre 75 y 57 años. Mientras tanto, la Generación X, que ha vivido la incorporación de la mujer al mercado laboral y el principio de internet, tiene ahora entre 56 y 41 años.

Así que las generaciones que podemos considerar jóvenes son las siguientes.

Comenzando por los Millennials, o Generación Y, que tienen entre 40 y 25 años, y que, como decíamos antes, ya no son tan jóvenes. Sí lo son los Centennials, o Generación Z, que tienen ahora entre 24 y 12 años y que luego veremos que tienen unos ideales distintos. Y ya se empieza a tener en cuenta a la Generación Alfa, que son los menores de 12 años, y que algunos consideran la primera generación 100% digital.

¿Los jóvenes no compran el comercio local?

Ahora que ya hemos acotado quiénes son los jóvenes, toca preguntarse por qué los jóvenes no compran en el comercio local. O, al menos, por qué no lo hacen más.

Porque en la mayoría de los proyectos en los que hemos podido hacer una investigación mínima sobre los clientes ha resultado que la edad media del cliente del comercio local está ligeramente por debajo de los 50 años.

Quizás lo primero que tendríamos que pensar es qué les está ofreciendo el comercio local a los jóvenes, qué tiene para ellos. Y aquí hablo tanto de negocios dirigidos a ellos como negocios que los tengan en cuenta, y me explico.

Por un lado, tenemos que en muchas áreas comerciales urbanas no hay muchos negocios dirigidos a los jóvenes, con los productos que quieren y, sobre todo, con la manera de comprar que quieren.

A menudo no los hay porque muchos jóvenes se han desvinculado de su pueblo o de su ciudad desde que eran pequeños. Por ejemplo, si desde que son pequeños se tienen que ir a otra ciudad o a un centro comercial para ir al cine o celebrar un cumpleaños, luego es muy difícil que se queden para comprar ciertos productos más allá de la alimentación. Esta es la razón por la que el área comercial urbana tiene que mantener y cuidar esa conexión desde que son pequeños.

Es cierto que no es fácil dirigir un negocio a los jóvenes por lo diversos que son sus gustos y por su limitada capacidad de gasto. Pero se podría atraer a muchos de ellos si se les tuviese en cuenta y se adaptase la experiencia de compra a sus expectativas, que luego veremos cuáles son.

¿Qué sabemos de los jóvenes en el comercio local?

Como hemos visto antes, si queremos atraer a los jóvenes al comercio local, tenemos que conocer sus necesidades y expectativas, sus prioridades, sus valores. Es decir, tenemos que conocer a estos grupos con bastante profundidad.

Lo primero que deberíamos saber es que, independientemente de la generación a la que pertenezcan, los jóvenes son unos grandes prescriptores dentro de sus familias. Así que, seas consciente de ello o no, una parte de tu negocio ya está vendiendo o dejando de vender por sus recomendaciones y sus gustos.

Es un hecho que, en muchas familias, los más jóvenes son los impulsores de cambios en las pautas de consumo para que sea más sostenible, responsable y respetuoso con los animales.

Otro aspecto que conviene saber es que las generaciones más jóvenes cobran salarios más bajos y, por lo tanto, tienen menor capacidad adquisitiva. Según datos del Instituto Nacional de Empleo, el 61% de los trabajadores menores de 25 años recibió un salario mensual inferior a 1.336 euros en 2020. En esa misma franja de edad, los que tuvieron un salario mayor de 2.295 euros fueron solo el 5%.

Sin embargo, si hablamos de mayores de 55 años, llegaban hasta el 40% los que recibieron un sueldo mayor de 2.295 mientras que solo un 24 % cobraron un salario mensual de menos de 1.336 euros.

Así que, como claves transversales, podríamos decir que los jóvenes tienen gran influencia en las compras de sus familias y de su entorno y que tienen una capacidad adquisitiva menor.

A partir de este punto, vamos a estudiar con más detalle cada una de estas generaciones de jóvenes que queremos atraer al comercio local.



Cómo atraer a los millennials al comercio local

Como decíamos antes, aunque algunos ya no son tan jóvenes, la generación millennial es la primera que podemos considerar como joven. Y digo esto porque la edad de los millennials, en 2021, está comprendida entre los 40 y los 25 años. Esto quiere decir que no pocos millennials empiezan a ser padres, más concretamente, los padres de la Generación Alfa.

La Generación Millennial está marcada por dos aspectos clave: la crisis de 2008 y la generalización del uso de lo que en su día llamamos nuevas tecnologías.

Como decía, la crisis ha marcado enormemente su vida laboral y sus perspectivas de vida. Los salarios bajos y la precariedad han dificultado su emancipación y sus posibilidades de crear una familia. A esta situación, además, ha contribuido el aumento de los precios de la vivienda en los últimos años, tanto en propiedad como en alquiler.

En cuanto a su relación con la tecnología, los millennials han vivido la popularización en el uso de internet, el nacimiento de las redes sociales y otros hitos tecnológicos de los últimos años. Por ello, las personas de esta generación copan los empleos que tienen un perfil más tecnológico y lideran muchas de las empresas tecnológicas.

Respecto al comercio local, lo que nos interesa saber de ellos es que utilizan la tecnología para comprar y para buscar los comercios que tienen los productos y servicios que buscan. También que prefieren productos de Km0 y que intentan que sus compras sean sostenibles y responsables.

En cuanto a las áreas comerciales urbanas, los millennials con hijos pequeños son uno de los perfiles de clientes que pueden reconectar de manera más natural con el comercio local. Esto es así porque sus rutinas diarias ya incluyen actividades en su área más próxima como llevar a sus hijos al colegio, a actividades extraescolares o a jugar al parque.

Cómo atraer a los centennials al comercio local

La Generación Z o los centennials tienen en la actualidad entre 12 y 24 años, y son los grandes prescriptores de la Generación X, que son sus padres. Además, los más mayores empiezan a tener capacidad de gasto.

Una parte importante de las personas de esta generación está muy concienciada con los problemas sociales y medioambientales y muchas de sus decisiones vitales están marcadas por ellos.

Por supuesto, las compras también están incluidas en ellas. Así que prestan mucha atención al origen y composición de todo lo que compran, y también a las políticas de las empresas fabricantes. Por ejemplo, un movimiento surgido en redes sociales consiguió que más 160 grandes marcas de todo el mundo decidieran dejar de anunciarse en Facebook por su falta de control sobre la publicación de mensajes de odio.

Además de esto, los centennials tienen otro rasgo distintivo: son los más interesados en vivir experiencias. Por eso emplean una mayor parte de su presupuesto en servicios como viajes y hostelería y están menos interesados en comprar coches.

Este punto es importante para los gestores de las áreas comerciales urbanas, ya que los centennials son grandes usuarios del transporte público. Por esta razón también son una de las generaciones que más vive su entorno, lo que permite que conecten mejor con él.

Para el comercio local es importante saber que los centennials son la generación más interesada en alternativas a la compra tradicional. Esto supone que son más receptivos al alquiler en general y a la compra de productos de segunda mano y reacondicionados.

Otro aspecto importante es que, para esta generación, el teléfono móvil es su dispositivo principal. Además, confían más en las empresas que están en las redes sociales que frecuentan, que suelen ser Instagram, YouTube, Tik Tok y Twitch. De todas formas, una mayoría de ellos no sienten ningún tipo de fidelidad hacia las marcas que compran.

Pero quizás el rasgo más importante de esta generación para el comercio local es que son los más interesados en la compra local y física.

Cómo atraer a los alfa al comercio local

Hasta ahora hemos estado hablando de cómo atraer a los jóvenes al comercio local para que sean compradores. Sin embargo, al estudiar a la Generación Alfa estamos hablando de niños que, en realidad, serán nuestros clientes del futuro, pero ahora mismo, ya son unos grandes prescriptores. Por ello, es importante que vayamos conociendo a los alfa.

Quizás el rasgo más distintivo de los niños alfa es que han nacido rodeados de dispositivos táctiles, y que los usan desde que son bebés. Esta relación con la tecnología es tan estrecha que el 54% de los padres de niños alfa creen que a partir de que estos tengan 10 años, no serán capaces de relacionarse con ellos por la diferencia de conocimiento tecnológico.

El uso de la tecnología condiciona también las relaciones de los alfa con sus amigos, con los que están más tiempo conectados online que físicamente. Esta característica también hace que muchos de sus amigos y sus referentes estén repartidos por el mundo. Además, sus referentes son tanto sus amigos como micro influencers con pequeñas audiencias.

En cuanto a sus valores, les gustan las marcas éticas, una mayoría piensa que el género es irrelevante y no están interesados en la economía colaborativa.

Para el comercio local es importante saber que los hábitos de estos niños influyen en el comportamiento de compra de sus padres en porcentajes que van desde el 65% al 81%. Por eso es importante entenderlos y tener tiendas en las que se les tenga en cuenta.

Para ello hay que saber que sus gustos cambian continuamente y que, como están muy expuestos a estímulos sensoriales, tenemos que contar con este tipo de estímulos para atraerlos. Por otra parte, han desarrollado menos la creatividad y la imaginación, por lo que hay que ser más directos con ellos.

Estas mismas pautas sirven para los gestores de las áreas comerciales urbanas.



Plan para atraer a los jóvenes al comercio local

Ahora que ya sabemos más de las generaciones que podemos considerar jóvenes, toca hacer un plan para atraerlos al comercio local. Por eso creo que lo mejor es partir de un DAFO muy básico.

Un DAFO, FODA o SWOT es una herramienta de marketing que sirve para hacer un diagnóstico de la situación interna y externa de una organización. Para la situación interna se tienen en cuenta las Debilidades y las Fortalezas y para la situación externa tenemos en cuenta las Amenazas y Oportunidades.

Las debilidades del comercio local para atraer a los jóvenes se concentran, sobre todo, en el pequeño tamaño de sus estructuras y lo mejorable de su digitalización. Otra debilidad es su dificultad para hiperespecializarse.

Mientras tanto, las amenazas más importantes pueden estar en la menor capacidad adquisitiva de estas generaciones y el previsible aumento del comercio online. En este sentido, la tendencia más preocupante es el crecimiento de la venta directa de las marcas.

Sin demasiadas dudas, las fortalezas son la mayor identificación con lo local, la mayor facilidad para ofrecer productos de Km0 y la cercanía cultural y en valores. Especialmente para ciertos sectores, también lo es la mayor sostenibilidad de sus compras.

Por último, las oportunidades son la mayor predisposición de estas generaciones a la compra local y a la preferencia de algunas de ellas por la compra física. También es importante el escaso interés en comprar coche, lo que potencia el atractivo de la cercanía.

Cómo actualizamos el comercio local para atraer a los jóvenes

Llegados a este punto, toca pensar en las acciones de mejora que tendrán que afrontar los comercios locales para actualizarse y aumentar su atractivo para los jóvenes.

Quizás una de las primeras claves de mejora esté en la digitalización, al menos en un nivel básico, para ofrecer información suficiente para anticipar ciertos aspectos de la visita. También será esencial mantener canales de comunicación abiertos y presencia en algunas redes sociales como prueba social.

Un punto esencial es el ajuste de los surtidos de marcas y productos que respondan a sus gustos y la elección de franjas de precio adecuadas a sus posibilidades. Esta adaptación tendrá que ser continua porque ya hemos dicho que los gustos de estas generaciones cambian muy rápido.

También será imprescindible la especialización, especialmente cuando no se quiera o no se pueda renunciar a los clientes de otras generaciones. Esto supondrá ofrecer tiendas actualizadas con instalaciones no muy distintas de sus referentes y con especial cuidado en el aspecto visual.

Otro punto fundamental es el modelo de atención que se ofrece en las tiendas. Por ejemplo, que el cliente pueda elegir opciones de autoservicio o de asistencia según su necesidad. También son imprescindibles las facilidades de pago y de devolución y también una correcta gestión de colas y servicios adecuados para evitarlas.

Cómo actualizamos las áreas comerciales urbanas para atraer a los jóvenes

Además de actualizar los comercios, también tenemos que actualizar las áreas comerciales urbanas si queremos atraer a los clientes más jóvenes. Como en el apartado anterior, voy a sugerir unas claves de mejora.

Quizás el punto esencial es que el diseño del área comercial urbana cuente con los jóvenes. Por supuesto, que ofrezca actividades adecuadas y espacios en los que puedan relacionarse sin que tengan que desplazarse a otros lugares. En cuanto a la oferta comercial, asegurarse que el diseño de la oferta comercial del área incluya opciones de comercio, hostelería, ocio, cultura y deporte adecuadas a sus gustos y a sus posibilidades.

Otro punto fundamental es la potenciación del emprendimiento comercial, porque muchos emprendedores son jóvenes que presentan negocios para personas de su edad. Para esto es imprescindible fomentar el conocimiento del emprendimiento en el comercio y en la economía local y articular programas de ayuda y formación. Por ejemplo, para que haya tiendas que vendan productos de Km0 necesitamos tener productores locales.

Por último, hay que hacer campañas específicas de concienciación y sensibilización, y hay que hacerlas desde muy pronto. Si desde muy pequeños, los niños ya son prescriptores y después serán clientes, parece razonable plantear que estas campañas se hagan desde niños. Para ello, se deben acercar los comercios al colegio, o los colegios al comercio, y desarrollar actividades atractivas.



¿Son posibles los comercios intergeneracionales?

Llegamos al final y creo que en el desarrollo del episodio hay muchas claves para conseguir que nuestros comercios y nuestras áreas comerciales urbanas sean más intergeneracionales. Desde luego, hay un trabajo importante para bajar la edad media de los clientes del comercio local.

Según han podido experimentar los gestores de muchos negocios, la pandemia ha supuesto una oportunidad que es importante no desaprovechar. Este primer margen de confianza que han dado estos clientes debe tener una respuesta en forma de adaptación a sus necesidades y a sus expectativas.

Pero hay un punto importante que no quiero olvidar y que quizás es el más importante de todos. Adaptarnos a las necesidades y expectativas de los jóvenes implica conocerlos, entenderlos y ponerse en el mismo nivel. Esto es, abandonar esas posturas de suficiencia que implican que por ser mayor sé lo que te conviene, que lo verdaderamente bueno es lo que hemos conocido nosotros y que lo de ahora es todo peor.

Sin superar esa actitud, hagamos lo que hagamos, será imposible atraer a los jóvenes al comercio local.



Actualiza Retail con Celestino Martínez

Mi nombre es Celestino Martínez y soy director y consultor en la consultora Actualiza Retail donde trabajo con instituciones y universidades poniendo en marcha proyectos de actualización, dinamización y formación del comercio de ámbito nacional.

Tengo más de 20 años de experiencia en el mundo del retail y soy autor en varios libros, como “Cien comercios vascos con los que aprender” . Dirijo y presento el podcast Actualiza Retail. También soy requerido como conferenciante y divulgador tanto por eventos profesionales como por medios de comunicación de España y Latinoamérica.

¿Quieres poner en marcha un programa de actualización y dinamización del comercio local? ¿Tienes que organizar webinars, cursos y talleres específicos para comercio local, tanto online como presenciales? Contacta conmigo aquí.

Si quieres más contenidos sobre la actualización de tu negocio de retail, puedes encontrar el podcast Actualiza Retail en iVoox, Apple podcasts, Spotify y otras plataformas de podcasting.

Agradecimientos

El episodio del podcast correspondiente a este post está patrocinado por Bolsalea, que es una empresa especializada en confeccionar y personalizar embalaje sostenible. Sus bolsas, guardatrajes y fundas se fabrican en España para empresas de retail de todos los tamaños. Desde pequeñas tiendas de barrio hasta las marcas más grandes y conocidas.

La música y los efectos de sonido utilizados en el episodio son de Epidemic Sound. Las fotografías del post son de Unsplash, excepto la fotografía de Celestino Martínez de la bio, cuyo autor es Iban Montero

SEGUNDO CONGRESO MARKETING DE RETAIL - COLOMBIA RETAIL



Información: mercadeo@colombiaretail.com

Abecé del negocio por Nutresa entre el Grupo Empresarial Antioqueño GEA y Grupo Gilinski | Empresas | Negocios | Portafolio

Abecé del negocio por Nutresa entre el Grupo Empresarial Antioqueño GEA y Grupo Gilinski | Empresas | Negocios | Portafolio

El abecé del negocio por Nutresa entre el GEA y Gilinski

El grupo vallecaucano y sus socios árabes controlarán al menos el 87% de Nutresa.




Gilinski

EL TIEMPO / CORTESÍA
POR:
PORTAFOLIO


El memorando de entendimiento firmado por el Grupo Empresarial Antioqueño (GEA) y el Grupo Gilinski tras un año medio de Opas de este último conglomerado por participaciones en Grupo Sura, Nutresa y Grupo Argos, se comenzará a concretar en los próximos días, luego de la reactivación de las acciones de estas tres empresas en la Bolsa de Valores de Colombia.

(Vea: Así será la transacción accionaria Gilinski - Sura - Argos por Nutresa)

Luego de ocho Opas en el mercado accionario y el enfrentamiento entre ambos grupos de inversionistas en los estrados judiciales, los Gilinski se quedarán con el grupo de alimentos y hacen que GEA reconfigure su estructura.

El acuerdo establece que JGDB, Nugil e IHC Capital Holding, compañías controladas por los Gilinski, dejarán de ser accionistas de Grupo Sura para ser los accionistas controlantes del Grupo Nutresa, compañía que dejará de ser accionista de Grupo Argos y de Grupo Sura. Así mismo, Grupo Argos dejará de ser accionista de Nutresa.
Esos procesos deberán surtirse a través de varias operaciones que tendrán que contar con el visto bueno de las autoridades.

Inicialmente se someterá a autorización de la asamblea de accionistas de Grupo Nutresa la escisión espejo de la compañía, de la cual resultarán dos sociedades listadas en la BVC: una propietaria del negocio operativo (alimentos) y otra que será la propietaria de las inversiones que Grupo Nutresa tiene hoy en día en Grupo Argos y en Grupo Sura (portafolio).

Por cada acción de Grupo Nutresa, cada accionista mantendrá una acción de la compañía de alimentos y recibirá una acción de la nueva sociedad (portafolio).
Tras la escisión, Grupo Argos y Grupo Sura harán una Opa por una participación de hasta el 23,1% de Grupo Nutresa (alimentos).

(Vea: Se firmó el acuerdo para que Gilinski se quede con Grupo Nutresa)

Todos los accionistas de Grupo Nutresa tendrán tres opciones a su elección: Vender en efectivo a US$12 por acción (preservan su participación en la nueva compañía de portafolio).

Luego intercambiarán sus títulos de Nutresa (alimentos) por acciones de Grupo Sura y de la nueva compañía titular del portafolio. Por cada acción de Nutresa (alimentos), el accionista recibirá 0,74 acciones de Grupo Sura y 0,56 de la nueva sociedad titular del portafolio. Una vez se liquide dicha compañía el accionista terminará recibiendo en total 0,96 acciones de Grupo Sura y 0,28 acciones de Grupo Argos (estas son las mismas condiciones que Grupo Argos y Grupo Sura tendrán en el intercambio).

Grupo Argos participará proporcionalmente con el 22% de la oferta, mientras Grupo Sura lo hará con el 78%. Cualquier participación adicional al 10,1% incluido en el acuerdo de entendimiento que se adquiera en esta oferta, será reembolsada en caja a Grupo Argos y a Grupo Sura por IHC Capital Holding, Nugil o JGDB, a un precio de US$12 por acción. Finalizada la Opa, Grupo Argos intercambiará con JGDB, Nugil e IHC Capital Holding su participación en Nutresa (alimentos), recibiendo a cambio acciones de Grupo Sura y de la sociedad de portafolio.

El negocio

La transacción contempla el intercambio de 254 millones de acciones de Nutresa (56%), con lo cual JGDB, Nugil e IHC Capital Holding llegarían hasta el 87 % de participación en Nutresa. Posteriormente JGDB, Nugil e IHC Capital Holding dejarán de ser accionistas de Grupo Sura. Nutresa (alimentos) no tendrá participación accionaria en Grupo Argos y en Grupo Sura. En conclusión, por cada acción que tiene Grupo Argos en Nutresa (pre-escisión) recibirá 0,96 acciones de Grupo Sura y 0,28 acciones de Grupo Argos.

(Vea: Estas son las empresas más atractivas para trabajar en Colombia)

Así, Grupo Argos absorbería todas las acciones que reciba de sí misma, lo que implica que todos sus accionistas acrecentarán su participación en la compañía. De la misma manera, Grupo Sura.

PORTAFOLIO

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