Retail chileno propicia la llegada de más inversión

 

 

 

Retail chileno propicia la llegada de más inversión

María Paula Albán Ramírez -  

malban@larepublica.com.co

Publicado: 12.08.2010

Cortesía

Chile.  La industria del retail chileno, que ha trasladado su competencia al mercado colombiano, está impulsando ahora la llegada de nuevos inversionistas del país austral al territorio nacional.

Se trata de pequeñas y medianas empresas dedicadas a prestar servicios a este sector de la economía y que, aunque inicialmente llegan al país buscando atender a sus clientes chilenos, comienzan a poner sus ojos en las cadenas nacionales, donde esperan encontrar importantes oportunidades de negocios.

Es el caso de la empresa STM, que se dedica a identificar las necesidades del mercado para así prestar asesorías y crear nuevos modelos de gestión enfocados a hacer más eficientes las ventas.

La firma, que abrió recientemente una oficina en Colombia, con el fin de atender las necesidades de Easy, de propiedad del grupo chileno Cencosud, desarrolló un software que tiene como finalidad detectar deficiencias al momento de la venta, mejorar así el proceso al interior de la cadena e incrementar el volumen de ingresos de la misma.

Y es que de acuerdo con estudios de la compañía, cuando una persona va a un supermercado buscando un producto, solamente 45 por ciento tiende a buscarle un sustituto en el mismo establecimiento, mientras que 35 por ciento de los encuestados prefiere no comprar ese día, y el 20 por ciento restante se decide por comprar el artículo en otra cadena.

Para el gerente General de la compañía, Giancarlo de Bianchi, al poner en marcha el sistema que ofrece la empresa es posible llegar a tener una eficiencia de 95 por ciento, lo que se ve reflejado en un incremento considerable en el volumen de ventas.

Misión a Bogotá
Según explicó Bianchi, en el marco de una misión comercial del sector de servicios que realizará Prochile en Bogotá, STM se reunirá con Supertiendas Olímpica con el fin de darles a conocer sus servicios y así continuar con los planes de expansión internacional de la empresa. Por otro lado, se encuentra Paperless, compañía que se dedica a la creación de documentos electrónicos para reducir los costos de la compañía y contribuir al cuidado del medio ambiente.

Según explicó el gerente General de la firma, Pedro Cabezón Marín, Colombia representa una importante oportunidad de negocio para la compañía debido al crecimiento que está presentando el retail, uno de sus principales clientes, además de la reciente aprobación de la factura electrónica, lo que de acuerdo con el directivo, puede convertirlos en un importante jugador en el tema en el país.

La compañía Paperless tiene ya una oficina externa que representa a la compañía en el territorio nacional y trabaja de la mano de Cencosud y Parque Arauco, operador que se encuentra próximo a abrir un centro comercial en Barranquilla.

Estudios en Colombia sobre el tema
Dado al importante incremento que ha presentado la industria del retail chileno en Colombia, la Universidad de Chile se asoció con el Cesa Incolda con el objetivo de crear un diplomado enfocado al retail.

El programa, que cuenta con profesores chilenos enfocados en el área, ha sido un éxito en el país y de acuerdo con el representante de la Universidad de Chile, Ciro Toro, es ya la segunda oportunidad que se realiza este curso. La idea es que más colombianos tengan la oportunidad de fortalecer sus conocimientos en este tema, en el cual los chilenos son fuertes en la región.
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Las marcas blancas cierran 2009 con el mayor crecimiento anual de su historia

 

Las marcas blancas cierran 2009 con el mayor crecimiento anual de su historia

@Carlos Hernanz - 12/08/2010

Hacendado es la marca blanca de Mercadona

Es un fenómeno en aumento. A pesar de ser ya un producto consolidado en la cesta de la compra, las marcas blancas siguen registrando un incremento sobre la cuota de mercado creciente. De hecho, durante 2009, el porcentaje de las marcas de distribuidor llegó al 39%, con una subida de más de tres puntos respecto a un año antes, lo que significa el mayor crecimiento anual jamás experimentado, según recoge el Boletín Económico del ICE del mes de julio.

Manteniendo una tendencia ascendente, “las marcas del distribuidor han seguido aumentando su presencia en los lineales de las principales cadenas de distribución”. La principal característica competitiva de estos productos, los precios más bajos, “se ha convertido en la primera opción de compra de muchos consumidores, que controlan cada vez más el gasto realizado en sus adquisiciones de productos básicos”. Una dinámica que se ha cumplido tanto en España como en el resto de países de la UE.

Según las conclusiones de un estudio realizado por la consultora Nielsen para la Asociación de Fabricantes de Marcas de Distribuidor, la cuota de mercado de estos productos ha superado ya el 30% en diez de los veinte países analizados. Esta clasificación la encabeza Suiza (54%) y le siguen Reino Unido (48%), Bélgica (40%), Alemania (40%), España (39%), Austria (37%), Eslovaquia (37%), Francia (34%) y Portugal (34%). Sólo por debajo del 20% figuran Grecia, Italia y Turquía.

De acuerdo con el estudio del ICE, que cita a un informe de la consultora Ipsos Mori, el futuro para las marcas de distribuidor en Europa pinta positivo. Primero, por contar con el apoyo de consumidores con edades comprendidas entre los 16-34 años. En segundo lugar, porque el porcentaje de consumidores que comprará más marca blanca es superior al de los que lo reducirá. Y por último, porque estos productos gozan de más popularidad y percepción de calidad, abriéndose a nuevos formatos y categorías.

Como recoge AC Nielsen, la marca blanca se ha consolidado como referencia de compra de manera evidente. En sólo una década, los productos del distribuidor han pasado de representar una cuota del en el sector de la alimentación con una cuota del 33,7% en 2009, por el 15,5% que ocupaba hace sólo una década. El crecimiento ha sido relevante, hasta doblar el porcentaje, con tasas de penetración muy importantes en segmentos de alimentación (conservas y congelados) y droguería (limpieza).

Tendencia más acentuada en el formato discount

Este posicionamiento de las marcas blancas ha sido impulsado por las cadenas de distribución. Tanto en los formatos supermercado (Mercadona o Eroski) como hipermercado (Carrefour o Auchan), la participación del producto del distribuidor en la cesta de la compra en estas superficies ha crecido anualmente, hasta ocupar un 35,8% y un 26,9%, respectivamente. Mientras, en el formato discount (Aldi, Lidl o Dia), este porcentaje es muy superior, hasta del 59,6%, aunque descendiendo en los últimos ejercicios.

La irrupción de la marca blanca en los hábitos de compra ha sacudido las estructuras del negocio de la distribución. Según datos de Alimarket recogidos en el informe, para algunas cadenas el peso en su facturación de los productos propios alcanza cotas altísimas, como ocurre con Aldi (95%), Lidl (80%) o Día (50%), las marcas conocidas como hard discount. En el caso de Mercadona, etiquetada como soft discount, este porcentaje llega al 38%, a medio camino con el resto de competidores, caso de Eroski (30%) o Carrefour (25%).

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El Circo de la Mariposa

 UNO DIFERENTE

Un inspirador Cortometraje ganador del concurso anual de cortos que organiza www.thedoorpost.com con un mensaje de esperanza, de motivacion, de reto. The Butterfly Circus
Director: Joshua Weigel
Executive Producer: Nathan Elliott
Executive Producer: Jon and Esther Phelps
Executive Producer: Bob Yerkes
Associate Producer: Natalie Burkholder

Un circo pequeño en plena depresión americana encuentra a un joven sin extremidades que participaba en una exhibición de rarezas. El director del circo y el valor del joven logran que éste descubra su auténtica dignidad como persona.

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Grupo Éxito y Office Depot, con más tiendas express

Grupo Éxito y Office Depot, con más tiendas express

Maria Gladys Escobar -  

mescobar@larepublica.com.co

Publicado: 10.08.2010

Cortesía

Bogotá.  Si bien cadenas comerciales como Éxito y Office Depot inauguran al mes varios puntos de venta como parte de su plan de expansión, actualmente muchas de estas aperturas no son de grandes superficies sino de tiendas de conveniencia.

El objetivo de estas organizaciones es diversificar los formatos para facilitar las compras en diferentes sitios de las grandes ciudades.

En el caso del Grupo Éxito los formatos de conveniencia son Carulla Express, Próximo (un piloto que se ha probado en Medellín) y recientemente el Éxito Express del cual tiene dos puntos en Bogotá. Según directivas del Grupo "estos formatos responden a una tendencia del comercio en Latinoamérica la cual busca mejorar el servicio con mayores facilidades a los clientes".

En el caso de Carulla Express ya tiene 11 almacenes con estas características, puntos que se consideran ideales para los barrios de estratos cinco y seis, principalmente en la ciudad de Bogotá. Según confirmaron las directivas de la compañía paisa la cadena espera desarrollar nuevos negocios próximamente.

En cuanto a las tiendas Éxito Express, en este momento se trabaja como un formato piloto. El objetivo es tener minimercados con concepto de conveniencia que ofrezcan a los clientes productos de ajuste y otros para "antojarse", en zonas de ciudades congestionadas que, en "su camino", encontrarán los productos que necesitan.

En este momento la cadena maneja como tiendas piloto Éxito Express de Bogotá (calle 94 y la carrera séptima). El objetivo es evaluar los resultados de venta para decidir próximas aperturas.

Por su parte, la multinacional Office Depot, que incursionó en Colombia a finales de 2009 con un plan de expansión por 55 millones de dólares, ha realizado durante el transcurso del año una serie de inauguraciones que combinan el formato grande con los modelos express. La cadena que ya abrió nueve establecimientos, de éstos la mitad son tiendas de conveniencia.

Según el gerente de Mercadeo de Office Depot para Colombia y Panamá, Fernando Barco Maldonado, la meta de la compañía es completar este año 13 puntos de venta, en los cuales se invertirá cerca de ocho millones de dólares. Del total de aperturas cerca de la mitad manejan el modelo express.

Especialidad
Las cadenas se enfrentan a un jugador especializado en el tema de conveniencia como es Femsa con sus tiendas Oxxo. La firma mexicana como parte de su expansión en el mercado colombiano definió que va a abrir entre 20 y 30 minimercados de paso en el mediano plazo.

El formato Oxxo cuenta ya con cinco puntos en Bogotá y ya se preparan para inaugurar otra en Medellín. Oxxo ingreso al mercado nacional en junio de 2009 y dentro de su portafolio de productos maneja marcas de jugos naturales, cafés, gaseosas y cervezas que no existían en Colombia.

Paradero
Y es que el modelo de conveniencia o express se está incluyendo hasta el los restaurantes.

Este es el caso de los Andrés exprés Paradero, iniciativa del gestor de Andrés Carne de Res, que busca ofrecer en forma rápida algunas de las comidas que se encuentran en la carta en el restaurante tradicional. El objetivo es que este tipo de establecimientos de paso se instalen principalmente en vías y carreteras.

Jaramillo ya dio su primer paso e inauguró a mediados de julio su primer exprés Paradero en la localidad de Chía.

Para el director de Asuntos Económicos de Fenalco, Rafael España, estos formatos pequeños responden a las necesidades del consumidor actual y por esta razón tienen mucha acogida. "Carrefour ya tiene en Francia estos almacenes de conveniencia y no sería extraño que en el futuro también decida competir".

Lo que proyecta Fenalco es que habrá una mayor competencia en este modelo de minimercados.

Aumenta la competencia
Según el director económico de Fenalco, Rafael España, los formatos de conveniencia son una oportunidad para las cadenas comerciales para que capturen más clientes. Este formato también sirve para fidelizar a los clientes que poseen las grandes superficies y los cuales no siempre tienen el mismo tiempo para ir a un gran almacén a realizar sus compras. "Este modelo es muy usual en las grandes ciudades de Estados Unidos y también en Francia en donde Carrefour cuenta con muchos puntos de este estilo. España señaló que este mercado continuará expandiéndose en forma acelerada y muestra de ellos es la incursión en el mercado local de las tiendas Oxxo de propiedad de la mexicana Femsa.

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Marketing neurológico, la conquista del inconsciente

 

Foto:Daniel Reina

Director de la empresa de investigación de mercados, Total Marketing Group, Jorge Alonso Espinosa.

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07/01/2010

Marketing neurológico, la conquista del inconsciente
 

Se han generado técnicas de investigación para conocer respuestas cerebrales y fisiológicos del consumidor. El mapa interno del comprador es el eje central para diseñar estrategias exitosas. El 75% de los colombianos son totalmente emocionales.

Para el director de la empresa de investigación de mercados, Total Marketing Group, Jorge Alonso Espinosa, el 95% de la información del sistema neurológico está en la mente no-consiente. Por eso, usa el método del marketing neurológico, con unas variantes interesantes. La metodología se basa en la exploración de creencias y percepciones del consumidor. “El marketing neurológico trata de estudiar esta información no-consciente y comunicarla para generar resultados en términos de entendimiento del consumidor”, explicó.

La empresa lleva en el mercado un poco más de ocho años, pero desde hace cuatro aplica las nuevas técnicas de investigación. Esta compañía trabaja descifrando, entendiendo y estudiando el cerebro para poder construir marcas ecológicamente poderosas. “Con este concepto quiero decir, que no le hagan mal al consumidor, a la organización a la cual pertenecen y al medio ambiente. Además que sean rentables bajo este escenario”, afirma el director general.

Espinosa aclara que cada vez el consumidor es más exigente, conoce los productos y cuenta con un permanente acceso a la información. Sin embargo, hay que ir más allá para identificar las creencias que predominan. “Consideramos que cambiando sus creencias, también cambian sus comportamientos. Lo qué uno cree es lo que al final lo mueve en el mundo”, afirmó Jorge Espinosa.

La metodología

Las técnicas de la empresa están enfocadas en dos líneas. Por una lado, ha identificado que el inconsciente se expresa con mayor facilidad mediante el uso constante de las metáforas. “Nosotros ponemos al consumidor a construir un cuento. Codificándolo entendemos mejor qué piensan sobre la marca”, explica el director general.

De igual manera, respaldan este proceso usando modelos de recolección por medio de investigación a través de juegos que pretenden estimular la capacidad innata de competencia entre niños entre 8 y 12 años. Para los jóvenes, crearon competencias bajo el formato de “reality show”. La idea es lograr una inmersión completa de los participantes, en jornadas de aproximadamente seis a ocho horas y en espacios concebidos para estimular los aspectos competitivos y creativos de los jóvenes.

Por otro lado, registraron cómo el inconsciente se expresa por medio del lenguaje no verbal, por medio de tonos, de gestos y hasta del silencio. “Estos resultados son analizados por personas capacitadas en programación de neuro-lingüística, en una técnica que se llama calibración, entendida como la identificación de la coherencia entre lo verbal y lo no verbal”, afirma Jorge Espinosa.

En esta parte de la metodología, el director general explica que la empresa usa un escáner de ondas celebrales. “Por medio de un sistema especial, ponemos publicidad a las personas y podemos ver si están generando emociones o atención lo que ellos están viendo”, afirmó.

Características de los colombianos

Según Jorge Espinosa, existen tres sistemas de representación o canales de percepción, que todas las personas manejan. Sin embargo, algunas están más pendientes de unas que de otras. (Ver foto 1)

A través de estudios e investigaciones que esta compañía ha realizado en el país, han podido identificar que el 10% de los colombianos cuentan con una percepción visual ya que interpretan el mundo como lo ven. Un segundo grupo, que equivale al 15% interpreta el mundo dependiendo de cómo oyen las ideas. Finalmente, el tercer grupo son los denominados “kinestésicos” y son aquellos que interpretan el mundo como lo sienten. El 75% de la población del país conforma está categoría.

El director aclara que estos grupos tienen matices dependiendo de la región colombiana que se analice. “Por ejemplo en el Valle se ha identificado que el porcentaje visual es mayor que en el resto del país. Es más importante el tema de la forma. Una región como la Costa es más kinestésico, donde prima la emoción. Una región como Bogotá el tema auditivo es el que prevalece. Por su parte Medellín, se combina el equilibrio entre lo auditivo y lo visual”, afirmó.

Casos de éxito
Una de las políticas de la empresa es de acompañar durante todo el proceso a sus clientes. Por ejemplo, con el periódico ADN el reto era grande por que se querían romper con ciertos paradigmas. “El periódico no puede ser masivo, los jóvenes no leen y lo regalado no es valorado. Basado en esto, acompañamos el proceso identificando el grupo objetivo, entender cuáles son sus valores axiológicos y qué es lo que mueve realmente a tomar una decisión”, explicó Jorge Espinosa.

Específicamente dentro del proceso se usó mucho el color amarillo porque produce activación de la parte límbica del cerebro. “ En esta parte se generan las emociones y donde se construye memoria de largo plazo. Escribir sobre amarillo ayuda a forjar la emoción. Esta es el pegante en el que uno adhiere una experiencia”, explica Espinosa.

En este orden de ideas, describe que el hemisferio derecho es el encargado de darle el significado al color. “Este es el encargado de lo holístico, de lo creativo y de lo intuitivo, y allí las formas y los colores son la manera como se expresan. El amarillo y el rosado son colores generalmente generadores de emoción. El azul es un color más racional y serio. Las combinaciones con rojo buscan impactar visualmente y resaltar”, dijo.

Todo el proceso neurológico de conocimiento funciona con neuronas de hacer, del sentir y del pensar. “Hay mucha publicidad que puede ser interesante pero no genera emoción y por ende no queda en la mente de las personas. La emoción ayuda a entender cómo funciona nuestro sistema neurológico, por ende ayuda a construir marcas poderosas”.

Esta empresa ha trabajo en Estados Unidos, Perú, Ecuador, Puerto Rico, Argentina, Guatemala, Costa Rica y Panamá. Asesorado a marcas como el Banco de Bogotá, Colsanitas, El Dane, Banco Popular, Une, Fiduciaria Banco de Occidente, ACH Colombia, Legis, Sony, Nacional de Chocolates, Pozuelo, Offcorss, Homecenter, Auteco, Argos, Chyrsler, Kia, Dupont, 3M, Andrea calzado mexicano y ADN.

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Aldi: un estilo que crea escuela

Aldi: un estilo que crea escuela

Días atrás he viajado a Villacañas (Toledo) por motivos de trabajo. En el viaje de vuelta a Madrid me sorprendió encontrar un hipermercado Aldi, ya que esta cadena cuenta con una presencia muy modesta en la geografía española. Detuve el coche y compré un par de cosas. A la entrada, una fotocopia de un artículo de prensa dice: "Aldi es una de las marcas que más ha aumentado su valor en los últimos años"

Después de haber pagado en la caja, el dependiente -que mucho me temo que a la vez era gerente del centro, responsable de atención al cliente, reponedor ocasional de producto y algunas cosas más- y que me había visto leer el artículo al entrar al centro, se acerca rápidamente a la pequeña oficina de la tienda y me ofrece una copia de la noticia. Hace también unos comentarios en tono amable que me hacen sospechar que él era, además de todo lo anterior, responsable de marketing de la tienda.

El estilo Aldi es, sin duda, una lección en estos tiempos de crisis. Lección basada en tres cualidades admirables: trabajo duro, humildad y simplicidad.

El protagonista de nuestra historia bien puede ser un ejemplo de lo primero. De lo segundo, lo es la prácticamente nula notoriedad social de los hermanos Albrecht -dueños de Aldi- la suma de cuyas fortunas les hace los hombres más ricos del mundo según el famoso ranking de Forbes . Respecto a la simplicidad, basta con pasarse por una de sus tiendas y observar ciertos detalles logísticos como sus originales códigos de barras, la autolimitación de referencias o la ausencia de lo superfluo en general. Todo ello, basado en el conocido como "principio Aldi"

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consumiendo - conferencia sobre el consumo y el consumidor colombiano - febrero de 2010

consumiendo - conferencia sobre el consumo y el consumidor colombiano - febrero de 2010 - asomercadeo

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