domingo, septiembre 08, 2019

Exclusivo: ¡Nueve años de las tiendas de descuento duro en Colombia!

Fuente: America Retail

Exclusivo: ¡Nueve años de las tiendas de descuento duro en Colombia!

Un buen momento para recordar el nacimiento de las tiendas de descuento duro, si su empresa Industrial o Comercial quiere conocer en detalle su manera de operar me pueden contactar IGNACIO GÓMEZ ESCOBAR igomeze@colombiaretail.com

AUTORIgnacio Gómez Escobar24 octubre, 2018




Hoy recuerdo la fecha de inauguración: 31 de octubre de 2009. Después de varios meses de preparación y planeación desde marzo del 2009, estábamos en el barrio San Pio de Itagüí, municipio del área metropolitana de Medellín, abriendo la primera Tienda D1. Meses de gestación nada fáciles, muy difíciles sea la verdad. Empezando por las dificultades para conseguir locales, nadie quería arrendar a una empresa totalmente nueva, con una idea en mente que parecía una locura. Los proveedores tampoco nos creían, salvo algunas excepciones, sólo nos vendían de estricto contado. Además no sabían en que “lista de precios” incluir un formato con estas características de descuento y precios. No estábamos en la lista de precios ni de las cadenas, ni de los independientes, ni de las distribuidoras, ni de los mayoristas, ni de las tiendas de barrio, ¡no existíamos!

Los clientes también nos miraban con incredulidad, no concebían que llegara alguien a competir con las tradicionales cadenas de la ciudad de Medellín como Éxito, Euro y otras más. De hecho, las ventas del primer día no superaron los $14.000. Los únicos que creíamos en D1 éramos los que trabajábamos en D1.

Las cadenas no nos tenían en cuenta, éramos como “mosco leche”. Recibíamos comentarios frecuentes del corte: “cuando estén quebrados, les compramos esas tienditas”. La Industria de las grandes marcas menos nos consideraban. Los primeros portafolios fueron comprados en la Central Mayorista. De verdad eran otros tiempos, muy diferentes a lo de hoy para las tiendas de descuento duro en Colombia.

Evoco igualmente la noche anterior a la apertura, amanecimos haciendo los preparativos de la tienda un puñado de almas, recuerdo a: Michel Olmi, gestor de la idea, Luis Abudei, Juan Pablo y Esteban Gómez Estrada, Andrés Agudelo, Andrés Delgado, Víctor Jiménez, Viviana Caro, seguro olvido a algunos, varios de ellos hoy trabajan con D1 o con Justo&Bueno. Como olvidar los proveedores que nos dieron su apoyo desde el inicio: Perman, Berhlan, Granos Aburra, Colanta, Lonchisedas. El portafolio inicial se soporto en marcas reconocidas y se fue migrando a las marcas propias como El Estío, Latti, Horneaditos y otras más que hoy ocupan un porcentaje superior al 80% de la oferta de productos.



TIENDA D1 EN ITAGUI, OCTUBRE 31 DE 2009



INTERIOR DE LA TIENDA D1 EN SAN PIO- PRIMER DÍA



PRIMERAS COMPRAS EN LA CENTRAL MAYORISTA DE MEDELLIN

Se cumplen nueve años en los cuales las tiendas de descuento duro en Colombia han sido un fenómeno comercial nunca visto. Se pasaron todas las etapas del crecimiento y consolidación de un formato a la velocidad de la luz y hoy tenemos mas de dos mil cien tiendas en la mayoría de los departamentos del pais y una expectativa de ventas de 9.1 billones de pesos para el 2018.

Hoy no estoy vinculado de ninguna manera con estas tres cadenas de descuento. Narro esta historia porque tuve la fortuna de participar de manera directa en el nacimiento de este fenómeno empresarial al que han seguido negocios como Tostao, Deliz y con seguridad, pronto, muchos otros en el sector de abarrotes y en otras categorías como Ferreterías y Carnes. Y seguramente, también en el sector servicios.



Ignacio Gómez Escobar

Consultor en Retail

Énfasis en tiendas de descuento

igomeze@gmail.com

Seguimos aprendiendo de #TiendasDeDescuento veamos las diferencias entre #SoftDiscount y el #HardDiscount:

El Foro Económico Mundial de Davos publicó la lista de las empresas comerciales más sostenibles del mundo.

¿Incrementos generales de precios?

PREXUS pricing consulting - Consultoría en Estrategia de Precios

¿Incrementos generales de precios?


Cuando una empresa realiza un ajuste general de precios, está incrementando en la misma proporción los precios de todos los productos del portafolio. De esta forma, los productos justos pueden quedar caros, los caros quedan aún más caros, y los baratos puede que aún no lleguen a su precio justo.

Por: Nicolás Restrepo Abad

La junta directiva de una gran compañía de consumo masivo dejó muy claro que su expectativa de incremento del precio promedio era del 5% para el siguiente año. De esta forma buscaban garantizar al menos en 5 puntos el crecimiento de los ingresos. Corría el mes de agosto y, como en la mayoría de las empresas, avanzaba la construcción del presupuesto para el próximo año. La gerencia del negocio procedió a aplicar un incremento general de precios acorde con la expectativa que tenían los miembros de la junta -en una hoja de cálculo multiplicaron la lista de precios actual por un factor de 1.05-. En el mes de diciembre comunicaron los nuevos precios a sus clientes, y fueron efectivos desde el primero de enero. Al final del primer trimestre del nuevo año se reversaron más de la mitad de los incrementos realizados, pues las ventas de dichos productos habían caído estrepitosamente. ¿Qué pasó en este caso? ¿Cómo un ajuste rutinario de precios puede poner en jaque las ventas de una compañía?

En los portafolios de soluciones de cualquier compañía existen tres tipos de productos (o servicios): justos, caros y baratos. Los primeros tienen un precio acorde con el valor que perciben los clientes; en ellos no se pierden ventas, ni se deja dinero sobre la mesa. Es la situación ideal. Los productos caros tienen un precio que excede el valor que perciben los clientes, y lo más probable es que las ventas se encuentren por debajo de su potencial. Este tipo de productos son los más fáciles de identificar, pues generalmente su baja rotación de ventas los delata. Por último están los productos baratos; son los típicos líderes en ventas del portafolio, y todo el mundo está feliz porque siempre exceden el presupuesto de ventas. Lo que difícilmente se reconoce, es que probablemente se está dejando dinero sobre la mesa, pues su precio podría estar por debajo del nivel de valor que percibe la mayoría del mercado. Cuando una empresa realiza un ajuste general de precios, está incrementando en la misma proporción los precios de todos los productos del portafolio. De esta forma, los productos justos pueden quedar caros, los caros quedan aún más caros, y los baratos puede que aún no lleguen a su precio justo.

Para evitar este problema, las compañías deben estar en capacidad de identificar el precio óptimo de cada uno de los productos o servicios de su portafolio. Esto implica cuantificar el valor que perciben los diferentes segmentos de clientes, y calcular el precio óptimo de cada producto a partir de las condiciones competitivas del mercado. Esto significa que la identificación de precios óptimos no parte de la estimación de la elasticidad, sino que parte del cálculo del valor percibido. Tanto la elasticidad como los costos se utilizan para medir la rentabilidad del cambio de precios, no para determinar el nivel de precios sugeridos. Pero esta no es una tarea fácil, especialmente cuando se trata de cientos o miles de referencias distintas. La mejor manera de hacerlo es utilizando herramientas analíticas que automatizan dichos cálculos, identificando en una fracción de segundo los productos justos, caros y baratos. Adicionalmente, este tipo de herramientas permite proyectar los resultados financieros que se obtendrían si se ejecuta el cambio de precios recomendado.

La empresa descrita al comienzo cambió su forma de tomar decisiones de precios. La junta directiva sigue definiendo el objetivo de incremento anual, pero la gerencia analiza ahora cada producto; aunque por lo general no se atreven a bajar los precios de los productos que la herramienta identifica como caros, por lo menos los excluyen del incremento de precios. A los productos justos nunca les aplican un incremento superior a la inflación. Finalmente, el incremento promedio solicitado por la junta directiva es logrado por medio de aumentos hasta del 15% en los productos que la herramienta identifica como baratos. Esto les ha permitido aumentar el margen por encima de las expectativas de los socios, sin poner en riesgo la competitividad a largo plazo de la compañía.

Droguería, un canal con potencial de crecimiento en Colombia

Fuente: Revista PyM

Droguería, un canal con potencial de crecimiento en Colombia

AGOSTO 30, 2019 por ANDREA RIOS




Un análisis de la división de consumo masivo de Kantar revela que droguería, como canal, juega un rol fundamental dentro de la canasta de consumo masivo.

La canasta de consumo masivo ha tenido una dinámica particular en los últimos años debido a la aparición de nuevos formatos, que les ofrecen a los consumidores experiencias de consumo distintas y conveniencia.

“Por ejemplo, las droguerías se han reinventado agregando productos a los que tradicionalmente habían surtido sus negocios. Eso les dio más relevancia dentro de los formatos de compra, de igual manera, han ido aumentando su participación dentro de la canasta de consumo masivo. Por eso, es uno de los canales de mayor crecimiento dentro del sector”, dice John Studerus, gerente de cuentas de la división de consumo masivo de Kantar.
Droguería: datos

Durante 2018, las droguerías conquistaron 446.000 nuevos hogares, convirtiéndose en el tercer canal con más crecimiento. Otro de los datos que vale la pena destacar, es que el gasto en droguerías de barrio es 50% mayor a las de cadena. El año pasado, las droguerías obtuvieron 740.000 millones de pesos por la venta de productos de la canasta de consumo masivo y pasaron de tener una participación de 1% en 2017 a 3% en 2019.



*Cifras en miles de hogares.

De acuerdo con Studerus, las droguerías se han convertido en un complemento para los hogares que realizan compras en los formatos de descuento. El número de categorías compradas en droguerías por hogar pasó de 3,8% en 2017 a 4,3% en 2018.
Crecimiento en puntos de penetración



*2018 versus 2017
Características de quienes prefieren este canal

Los bogotanos son quienes concentran el desarrollo de las droguerías, pues en Bogotá este canal tiene una importancia de 45% frente al resto del país. Además de eso, la capital y la región Oriente tienen mayor penetración de las droguerías en Colombia: 83% y 89% respectivamente; Pacífico, 72%; región Centro, 67%; Medellín, 64%; y Atlántico 53%.

Los hogares capitalinos tienen un promedio en la frecuencia de visitas al canal de seis veces al año y un valor del tiquete de compra de 18.000 pesos, mientras que el promedio nacional es de cuatro visitas y 20.000 pesos por tiquete.
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“Encontramos que las droguerías de cadena son más visitadas por los niveles socioeconómicos 4, 5 y 6, donde se destacan los hogares maduros y con hijos adultos. Para el caso de las droguerías de barrio, los estratos 2 y 3 son sus consumidores más asiduos, ya sean familias grandes o pequeñas”, agrega el gerente.

Este público especifico de las droguerías de cadena y de barrio consumen más y frecuentan más veces el canal al año. Las droguerías de cadena manejan un ticket promedio de compra de 23 mil pesos y una frecuencia de compra de 3,4 veces, donde las categorías que se destacan son cuidado personal, crema facial, protección solar, vitaminas, multivitamínicos y crema corporal. Para el caso de los formatos de barrio, el ticket de compra es de 19.300 y la frecuencia de compra es de 4,8 veces. Allí sobresalen las categorías de fórmulas infantiles, desodorantes, toallas húmedas y secas, shampoo y pañales.
Composición del surtido

En los dos formatos, los analgésicos son la principal razón para las visitas de los consumidores junto con algunas categorías de aseo personal. De acuerdo con la división de consumo masivo de Kantar, existe una cantidad elevada de estrategias que se pueden utilizar para apalancar el crecimiento de todo el portafolio que ofrecen las droguerías.

“La tendencia de participación de droguerías es creciente, podría alcanzar el 3,7% de participación para mediados del 2020, aunque su dinámica de crecimiento se está desacelerando. Las droguerías deberán poner atención a algunos puntos claves como la oportunidad de apertura en puntos geográficos estratégicos, la conveniencia en el fortalecimiento de la oferta de productos de belleza y atender el perfil del consumidor omnicanal”, concluye Studerus.



sábado, septiembre 07, 2019

H&M SE TOMA MEDELLÍN

Fuente: Modaes Latinoamérica, Mall y Retail


El gigante sueco de distribución de moda abrirá antes de finales de año sus primeros establecimientos en el El Valle de Aburrá, que se ubicarán en los centros comerciales El Tesoro y Viva Envigado.



El número dos de distribución de moda del mundial, ha marcado el calendario para el aterrizaje en Medellín, donde planea abrir dos establecimientos.

El próximo noviembre, H&M se expandirá por partida doble en Medellín, con sus primeras tiendas en los centros comerciales El Tesoro y Viva Envigado, según informaron fuentes cercanas a la empresa a Modaes.

El establecimiento de Viva Envigado será el buque insignia de H&M en Antioquia, ya que contará con una superficie de casi 3.000 metros cuadrados, distribuidos en dos plantas. La empresa sueca será de las primeras cadenas internacionales de fast fashion que opere en el complejo, donde, por ahora, Inditex no tiene presencia.

La macrotienda de El Tesoro, por su parte, contará con una dimensión más pequeña, donde H&M desplegará su artillería en una planta. En concreto, la empresa se instalará en el nuevo espacio del centro comercial de Medellín, que se encuentra en obras de ampliación.

Con estas dos aperturas, H&M alcanzará siete tiendas en el mercado colombiano, tras desembarcar en el país en 2017. Actualmente, el grupo concentra su parque comercial en Bogotá, aunque también suma un establecimiento en Chía.

Los planes de la empresa sueca pasan por seguir ganando terreno en el país con más tiendas, conforme el grupo sigue reestructurando su red comercial en mercados maduros. Una de las últimas aperturas de H&M en Colombia se llevó a cabo en el centro comercial Plaza Mayor, en Bogotá.

Además de su expansión en el país cafetero, H&M continúa avanzando en otras regiones de Latinoamérica, que se ha vuelto uno de los pozos petrolíferos para la compañía europea. La empresa ultima nuevas aperturas en mercados como Perú, Chile o Uruguay, así como también México, que es el territorio de la región donde concentra el grueso de sus establecimientos.



La empresa ha ido desembarcando en un nuevo mercado latinoamericano desde 2016, año en que comenzó a operar en Puerto Rico. En 2017 fue el turno de Colombia y el año pasado, H&M concretó su entrada en Uruguay, donde ya ha confirmado la apertura de su tercera tienda.



Sin embargo, el grupo ha frenado su ritmo de desembarco en nuevos países de la región este año. En concreto, la empresa suma una red comercial de alrededor de sesenta puntos de venta en los seis mercados latinoamericanos en los que está presente.

H&M cerró el primer semestre del año con unas ventas de 5.372 millones de coronas suecas (577,7 millones de dólares), un 10,4% menos que en el mismo periodo que el año anterior. La cifra de negocio del grupo, en cambio, se elevó un 10,6% en el periodo, hasta 108.498 millones de coronas suecas (11.668,3 millones de dólares).

En Colombia de acuerdo al Mapa del Retail 2019 realizado por Mall & Retail, H&M vendió el año anterior $ 146.496 millones, con un crecimiento del 53,8% y unas pérdidas operacionales de $ 2.862 millones.

Fuente: Modaes Latinoamérica.


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Observe la foto. No se trata de un gran almacén, o de una tienda icónica de una marca de moda.

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