ESPAÑA - Las 10 tendencias que siguen las marcas y retailers para persudir a los millennials FOOD RETAIL

Las 10 tendencias que siguen las marcas y retailers para persudir a los millennials

Las 10 tendencias que siguen las marcas y retailers para persudir a los millennials


El respeto al medio natural, la omnicanalidad o el reciclaje son elementos muy presentes en la sensibilidad de la Generación Y, según Tiendeo.

Las 10 tendencias que marcas y retailers deben utilizar para persudir a los millennials


Los millennials, cada vez más sostenibles: miran las etiquetas de los alimentos

Los compradores más jóvenes se decantan por comprar directamente a las marcas

Los millennials son una generación compleja, con multitud de matices e intereses, que vivió una infancia sin tecnología, pero al llegar a la adolescencia y juventud, han incorporado el uso de los smartphones y la comunicación digital en sus rutinas de forma totalmente natural. Esto convierte a los millennials en una generación intermedia, que ha experimentado las bellezas de la vida sin conexión, pero que a su vez ha sido la primera en pasar gran parte de su juventud en Internet... y eso les ha convertido en una generación 100% omnicanal.

Pero, ¿cuáles son las tendencias que captan la atención de los millennials? ¿Cómo consiguen las marcas y los minoristas captar la atención de los nacidos en los años 80 y 90? Con ayuda de los expertos de Tiendeo.com os ofrecemos las 10 tendencias más utilizadas por las marcas para impulsar a la Generación Y a comprar.

1.- RESPETUOSO CON EL MEDIOAMBIENTE

No cabe duda de que todo lo lleva la etiqueta 'ecológico'' atrae inmediatamente la atención de los consumidores millennials, muy sensibles a los métodos de producción, las materias primas utilizadas, el uso de pesticidas y elementos sintéticos y las emisiones de CO2. Según recoge el estudio GlobalWebindex, 6 de cada 10 millennials están dispuestos a pagar un ticket mayor por productos ecológicos y sostenibles.

2.- LOCAL

Los productos locales están ganando cada vez más espacio en el corazón de los millennials, desde vinos y cervezas hasta cajas de fruta y chocolate. Estos productos se ven recompensados por la fidelidad de los consumidores de la Generación Y, a quienes les entusiasma presentarse en una cena de amigos con un vino de una pequeña bodega local.

Los millennials son grandes defensores de la producción nacional, tienen la sensibilidad de percibir y defender el valor de la excelencia española

3.- FABRICADO EN ESPAÑA

Los millennials son grandes defensores de la producción nacional. Tienen la sensibilidad de percibir y defender el valor de la excelencia española, y están predispuestos a promover la economía nacional y sus industrias (moda, automoción, alimentación, turismo, cultura...).

4.- SIN CRUELDAD

Otra tendencia por la que se interesan los mayores de 30 años es la lucha contra la tortura de animales mediante experimentos destinados a probar la eficacia de los productos de belleza, cuidado personal y del hogar. El hecho de que un producto sea libre de crueldad es un fuerte incentivo para comprarlo.

5.- INCLUSIÓN

La cuestión de la inclusión, hacia las mujeres y todos los géneros trans, no binarios o neutros, es central en el debate contemporáneo. También lo es la orientación sexual y cualquier otro elemento de discriminación. Por lo tanto, se presta mucha atención a las marcas que demuestran una actitud abierta e inclusiva. De acuerdo con un estudio realizado en Estados Unidos por Quantilope, el 72% de los millenials cree que la diversidad e inclusión son temas de suma relevancia a los que las marcas deberían incluir en su comunicación.

6.- AHORRO DE TIEMPO

La falta de tiempo es una constante en la vida de los millennials. Las marcas que consiguen simplificar y optimizar el día a día de los miembros de la Generación Y, que buscan constantemente horas para dedicarse a sí mismos y a sus seres queridos, ocupan un lugar destacado. Un ejemplo: el Q-commerce o comercio rápido, enfocado en la velocidad de la entrega.

7.- NOSTALGIA

Si seguir la moda y la alta tecnología es tendencia, la nostalgia de tiempos pasados que nunca volverán también es un leitmotiv importante. Por eso, quienes sepan apelar a las emociones más profundas, quienes evoquen sensaciones perdidas, podrán crear un vínculo especial con los consumidores millennials.

Todas las marcas que ofrezcan servicios y publicidad omnicanal podrán captar y retener más fácilmente a este grupo de consumidores

8.- OMNICANAL

Dar a un miembro de la Generación Y la posibilidad de moverse libremente entre el mundo online y el offline es el mejor regalo que se le puede hacer. Todas las marcas que ofrezcan servicios y publicidad omnicanal podrán captar y retener más fácilmente a este grupo de consumidores. Según un estudio de Carat Consumer Connection System, el 62% de los millennials usa internet como principal punto de información para tomar su decisión de compra.

9.- GLOBAL

Local sí, global también. Es cierto que a los millennials les gustan los productos de 0 km, pero también tienen una inmensa pasión por todo lo que es nuevo y viene de fuera. Los millennials se sienten parte de la comunidad local y de la global, y pasan fácilmente de una a otra.

Todo lo relacionado con el reciclaje es aprobado por los millennials con los ojos cerrados

10.- CERO RESIDUOS

Todo lo relacionado con el reciclaje es aprobado por los millennials con los ojos cerrados. Tanto si se trata de aplicaciones para comprar/vender ropa y accesorios de segunda mano, como para comprar alimentos caducados a precios reducidos, o envases reciclados y reciclables, el éxito está asegurado.

COLOMBIA - Cencosud alcanzó un crecimiento del 6.2% en el 2021 - América Retail

Cencosud alcanzó un crecimiento del 6.2% en el 2021 - América Retail


Cencosud alcanzó un crecimiento del 6.2% en el 2021
Noticia seleccionada por América Retail: Katherine Palacios
-11 marzo, 2022




Continuando con el análisis de los resultados de ventas de las principales empresas del Retail en 2021, en esta edición analizaremos las cifras de Cencosud, esta importante multinacional chilena que desde 2013 está en el mercado colombiano.

Las ventas de las compañía alcanzaron los $ 4 billones a la tasa de cambio del peso chileno a cierre de 2021, con un crecimiento en moneda local del 6,2% con respecto al 2020 y del 6,8% con relación a 2019 periodo prepandemia.

Colombia participa con el 7,6% de las ventas de la región, las cuales son encabezadas por Chile con el 57,4%, seguida de Argentina con el 16,7%. Brasil se sitúa en tercer lugar con una participación del 10.1% y Perú con el 8,6%.

La participación de las ventas del canal ecommerce se situó en el 5,3% alcanzando los $ 212.172 millones con una disminución del 25,7% con respecto al 2020.

Resultados Supermercados.

La unidad de supermercados compuesta por las marcas Jumbo y Metro tuvieron unos ingresos de $ 3,5 billones con un crecimiento del 5,8% con respecto a 2020 y del 6,9% con relación al 2019 (prepandemia).

La empresa cerró el año con un total de 90 tiendas, que suman 362.010 m2 de superficie de ventas, lo cual arroja unas ventas por m2 mensuales de $ 822.773.

Resultados mejoramiento del hogar.

La cadena de mejoramiento del hogar Easy , tuvo unos ingresos de $ 357.390 millones con un crecimiento del 10,4% con respecto al 2020 y del 11,3% con relación al 2019 año prepandemia.

La marca cerró con un total de 16 tiendas (4 abiertas en el último trimestre del año), que aportaron un total de 89.498 m2 de área de ventas, lo cual determina unas ventas por m2 mes de $332.773.

Al comparar la cifra de ventas mensuales por m2 con las de su competidor Homecenter, que de acuerdo al reporte de Mall & Retail alcanzó en 2021 la suma de $ 1.136.024, se puede apreciar que las de Easy son el 29,9% de las obtenidas por su competidor principal.

La compañía señala en su informe de cierre de año que los resultados del año se explican por la recuperación del consumo en un contexto macroeconómico más recuperado y con menores restricciones asociadas a la pandemia, además de los 3 días sin IVA ocurridos durante los últimos meses del año.

Fuente: Mall & Retail

ESPAÑA - Lineales vacíos y aceite de girasol con alarma, huellas en el súper de la huelga del transporte y la guerra - FOOD RETAIL

Lineales vacíos y aceite de girasol con alarma, huellas en el súper de la huelga del transporte y la guerra

Lineales vacíos y aceite de girasol con alarma, huellas en el súper de la huelga del transporte y la guerra

Los supermercados, pero también numerosos fabricantes y sectores industriales relacionados con la alimentación, están "al límite" y sufriendo las consecuencias de estos conflictos.

Botellas de aceite de girasol con alarma en un supermercado

ImprimirFOOD RETAIL & SERVICE 21/03/2022 - 16:45h

La guerra de Ucrania y la huelga de transportistas en España está poniendo al sector de la alimentación en un serio aprieto. De hecho, a pesar de la llamada a la calma de algunos distribuidores (como Lidl o Mercadona), lo cierto es que el desabastecimiento se empieza a hacer visible en los lineales de ciertos productos en los supermercados.

Ejemplo de ello son estas imágenes que os mostramos del supermercado Mercadona de la calle Alcalá y que corresponden a este pasado sábado.

Lineal de leche vacío en Mercadona / FR



LINEALES DE LECHE SEMIVACÍOS EN MERCADONA / FR
ACEITE DE GIRASOL CON ALARMA

Otra imagen que llama nuestra atención en que recogen algunos internautas en redes sociales y que muestran botellas de aceite de girasol con alarma.

Como os hemos venido contando, este producto ha escaseado a consecuencia de la guerra en Ucrania, país desde el que España recibe el 62% del aceite de girasol que utiliza. Además, la compra compulsiva de los ciudadanos ha sido otro factor que incluso ha llevado a algunas cadenas a limitar el número de unidades a la venta.

CIERRE DE DOS SÚPER LIDL

La falta de suministro ha afectado incluso a la apertura de algunos supermercados físicos. En concreto, la cadena alemana Lidl comunicaba el pasado viernes que sus tiendas de las calles Ezcurdia y Pérez de Ayala de Gijón (Asturias) se veían obligadas a cerrar sus puertas durante toda esa jornada, si bien el sábado abrían ya al público.

Fuentes de una importante enseña han señalado a FoodRetail & Service que, de mantenerse esta situación, puede derivar en escasez, incluso, de alimentación seca. La ausencia de leche o harina es ya una constante en numerosos establecimientos.

LA INDUSTRIA ALIMENTARIA SE RESIENTE

La industria alimentaria también se resiente. El pasado 18 de marzo, Hijos de Rivera informaba también de que no recibía materias primas ni suministros básicos desde el pasado lunes 14 de este mes en su fábrica de cerveza de Estrella Galicia y de sidras Maeloc, a raíz del paro en el transporte y aseguraba que ello "podría suponer la paralización total de la actividad fabril".

En todo caso, la compañía afirma en sus redes sociales que no está dispuesta a rendirse.

Por su parte, la industria láctea española ha manifestado encontrarse en una situación "límite" que afecta a la normalidad en el funcionamiento de sus fábricas debido a la huelga indefinida de transportes.

Su capacidad para transformar y envasar producto "sigue reducida" ante una falta "total o parcial" de materias primas y materiales, según fuentes de la federación de industrias lácteas.

Tampoco es buena la situación de Azucarera Española, que el pasado jueves anunciaba la paralización de su planta en Jerez de la Frontera (Cádiz), la única fábrica de azúcar que opera todo el año en España.

"Este cierre supondrá un elevado coste para la compañía debido a la complejidad que supone la parada de una fábrica de este tipo", precisaba la compañía.

Asimismo, el Comité de Productos del Mar de Aecoc -que integra a empresas del sector de todo el país- reclamaba la pasada semana el cese de las "coacciones y acciones violentas" que se estaban produciendo contra los transportistas no adheridos al paro del transporte, especialmente en el Norte de España y en Andalucía, dificultando el suministro de pescado fresco en todo el país.

"Especialmente preocupante es la situación en Galicia donde los buques de altura están descargando sus capturas en los puertos y ahora no pueden redistribuir una mercancía destinada al conjunto del país. En el caso de Andalucía, la flota de bajura se ha visto obligada a amarrar los buques en muchos puertos pesqueros al no tener garantizada la venta de las capturas diarias", señalaba.

Otro sector que alertaba del peligro que puede conllevar la huelga es el de la restauración colectiva, responsable de dar de comer en comedores escolares, universitarios, empresas, hospitales o residencias. A finales de la pasada semana ponía en acento en el riesgo de paralización de su actividad diaria si no se resuelven a tiempo los problemas de suministro de algunos productos básicos que se han visto agravados por estos paros.

ESPAÑA - EROSKI inauguró 65 franquicias en el 2021 - Emprendedores.es

EROSKI inauguró 65 franquicias en el 2021 - Emprendedores.es

EROSKI inauguró 65 franquicias en el 2021


La cooperativa experimentó en paralelo un crecimiento en ventas del 14% respecto al volumen de negocio registrado antes de la pandemia, en el 2019

02/03/2022 REDACCIÓN EMPRENDEDORESFRANQUICIAS, SIN CATEGORÍA



EROSKI inauguró 65 franquicias en el 2021, lo que se tradujo en una inversión global de más de ocho millones de euros y en la creación de 306 puestos de trabajo, como acaban de anunciar desde la compañía. «Estas cifras nos permiten mantener el ritmo de aperturas de franquicias de años anteriores, con un balance de más de 250 inauguraciones en los últimos cinco ejercicios, hasta los 577 supermercados franquiciados con los que contamos en la actualidad». La facturación ha seguido esta tendencia al alza, con un crecimiento en ventas de la red del 14% respecto al volumen de negocio registrado antes de la pandemia, en el 2019.

Las comunidades autónomas donde se han concentrado el mayor número de inauguraciones son Cataluña (18), País Vasco (13), Andalucía (7), Galicia (6), Baleares (5) y Castilla y León, Castilla–La Mancha y Madrid con 3 aperturas. Les siguen Aragón, Comunidad Valenciana y Navarra, con dos, y, por último, La Rioja con una apertura.

La expansión descrita, junto a la transformación emprendida en su red de tiendas propias, «representa un fuerte impulso a la extensión del modelo comercial ‘contigo’ que define la nueva generación de tiendas EROSKI», subrayan desde la compañía.

Ya de cara al 2022, el objetivo es sumar 75 nuevas franquicias, con el foco puesto, en los próximos años, en Andalucía, Madrid, Castilla-La Mancha, Extremadura y Levante.

Dobla el ritmo de aperturas de su formato Rapid

Otro dato a subrayar es que, tras su puesta en marcha hace cinco años, el formato Rapid de EROSKI dobló en el 2021 el ritmo de aperturas, hasta sumar 20 nuevas tiendas bajo esta enseña, lo que les permite hoy desplegar una red de 46 supermercados Rapid.

Hablamos de un modelo comercial «altamente competitivo, con pequeñas tiendas en torno a los 150 metros cuadrados y que destaca por la facilidad y rapidez de compra», explican desde la central. Con un amplio horario de apertura, todos los días del año, los consumidores pueden encontrar hasta 4.500 referencias, además de un horno propio para ofrecer siempre pan recién horneado, bollería y una zona de café.

“La pandemia ha dado un fuerte impulso al comercio de ultraproximidad, como principal opción de compra, logrando cuotas de mercado nunca vistas hasta el momento», señala el director de Franquicias de EROSKI, Enrique Martínez. «Nuestro formato comercial de franquicia se adapta de una forma muy eficaz a las necesidades de los clientes y genera riqueza en los entornos donde operamos, apostando por los productos locales de las regiones en las que nos implantamos”.

Otro hecho reseñable es que el pasado ejercicio EROSKI y AVIA consolidaron el acuerdo de expansión de los supermercados franquiciados con el formato EROSKI Rapid en las gasolineras del operador petrolífero, lo que se tradujo en la apertura de 14 puntos de venta. Tras dos años desde el inicio de este convenio, «el balance es más que positivo, con más de una veintena de supermercados en estaciones de servicio y la previsión de incrementar de forma sustancial la red en los próximos años».
Confianza de los franquiciados

La mitad de las tiendas abiertas a lo largo del 2021 fueron impulsadas por franquiciados que ya trabajaban con la cadena, subraya Martínez. «Somos una cooperativa de trabajadores, con valores propios que nos hacen diferentes y, por tanto, en EROSKI entendemos las incertidumbres del emprendedor, sus necesidades. A partir de aquí, consideramos estos valores como intangibles necesarios para construir marca”.

Tal y como se señala en el punto anterior, el de EROSKI es un «modelo de franquicia sólido y que genera confianza en sus franquiciados». De hecho, según una encuesta externa realizada a los franquiciados, el 96% de ellos la recomiendan. «La base de nuestro modelo de relación se sustenta en la confianza, la honestidad, el apoyo y compartir sus valores”, añade el director de Franquicias de una cooperativa donde conviven dos perfiles de franquiciado. Por un lado, aquellos emprendedores que buscan el autoempleo para ellos y su entorno cercano –que representan el 57% del total de franquiciados– y, por otro parte, los inversores y empresarios que quieren apostar por el sector de la distribución alimentaria, con un riesgo reducido y una rentabilidad adecuada –el 43% del total y en clara línea ascendente en los últimos años–.

Convenios de colaboración

La cooperativa mantiene sus convenios de colaboración con la Confederación Española de Asociaciones de Jóvenes Empresarios (CEAJE) para apoyar e impulsar el emprendimiento entre los jóvenes empresarios, a lo que suma el acuerdo con la Federación Nacional de Asociaciones de Empresarios y Trabajadores Autónomos (ATA). «Con estas alianzas, además de reforzar su compromiso con el emprendedor, EROSKI busca contribuir al desarrollo de la economía local en las distintas comunidades autónomas», concluyen desde el grupo.

ESPAÑA - Avon abre en Madrid su primera pop-up store de España - FOOD RETAIL

Avon abre en Madrid su primera pop-up store de España

Avon abre en Madrid su primera pop-up store de España

Hasta el próximo 13 de marzo, los clientes podrán visitar este espacio en el que encontrarán los productos de cosmética de la marca, disfrutar de tratamientos de belleza gratuitos y conocer más de cerca las causas benéficas de la firma.

Avon abre en Madrid su primera pop-up store de España

Avon, compañía especializada en venta directa parte del grupo Natura & Co, abre su primera pop-up store en España. En el marco de celebración del Día Internacional de la Mujer, que se celebra este 8 de marzo, la compañía inaugura este espacio en Madrid, concretamente en la calle Agustín de Betancourt, 25 (en la zona de Nuevos Ministerios).

Por un tiempo limitado, hasta el próximo 13 marzo, los clientes podrán descubrir y probar productos de belleza, disfrutar de experiencias gratuitas, como una sesión de manicura, maquillaje o una master-class de cuidado de la piel, así como conocer de primera mano las causas benéficas de la compañía, entre otras actividades.

"La apertura de la primera pop-up Avon en España supone una propuesta innovadora para la empresa, que combina el proceso de digitalización y nuevas tendencias del sector retail como la apuestas por tiendas efímeras, donde los clientes pueden descubrir productos y novedades bajo una experiencia exclusiva", explica el director general en España y Portugal de la compañía, Mateo Lecocq precisando que esta pop-up "es una acción puntual para la empresa ya que la estrategia de negocio de Avon España se centra exclusivamente en la venta relacional y su red de distribuidoras".

DONACIONES A CAUSAS BENÉFICAS

Según explica la marca, la fecha de apertura de su primera pop-up en España no es fruto de la casualidad: "la compañía ha querido ponerla en marcha en el marco de la celebración del Día Internacional de la Mujer". "Y es que Avon, durante 135 años ha apoyado abiertamente el empoderamiento y el bienestar de las mujeres y ha donado a nivel global más de 1.000 millones de dólares a causas de apoyo a las mujeres. Por este motivo, el 10% de los beneficios obtenidos con las ventas realizadas en la pop-up de Madrid irá destinado a las asociaciones GEICAM y SEOM, contra el cáncer de mama; y MUM, contra la violencia de género", señala.

El compromiso con la lucha contra el cáncer de mama y su consiguiente investigación para conseguir salvar la vida o mejorarla a millones de mujeres ha llevado a esta firma a destinar más de 900 millones de euros a donaciones vinculadas con diferentes causas relacionadas con la enfermedad desde 1992, llegando a financiar hasta 16,4 millones de pruebas de detección precoz de esta enfermedad a lo largo y ancho del planeta.

Solo en el año 2020, Avon donó a nivel global los beneficios de más de 18 millones de productos de belleza a organizaciones benéficas contra el cáncer de mama, además de concienciar y educar para el autodiagnóstico de esta dura enfermedad a millones de mujeres. En España, la compañía ha recaudado más de 200.000 euros en solo dos años, del 2018 al 2020, para conseguir el mismo objetivo colaborando con asociaciones como SEOM -Sociedad Española de Oncología Médica, y el Grupo GEICAM de Investigación del Cáncer de Mama.

Asimismo, la compañía colabora con asociaciones contra la violencia de género como MUM –Mujeres Unidas contra el Maltrato-, para la que donó más de 36.000 euros durante el confinamiento por la pandemia mundial por Covid-19 para ayudar a salir adelante a mujeres que sufrían esta lacra. En 2021, participó en la iniciativa Meninas Madrid Gallery, la famosa exhibición de arte urbano impulsada por el Ayuntamiento de Madrid, y donó 1 euro por cada foto de sus esculturas compartida en redes sociales.

AVON Y EL MODELO DE VENTA DIRECTA

Esta firma apuesta por un nuevo sistema que combina la venta relacional con las ventajas del mundo digital. Desde el pasado mes de febrero, la compañía ofrece a su red de vendedores la posibilidad de abrir e-shops personalizadas y gratuitas dentro de la propia web de Avon. Mediante la difusión de sus e-shops en redes sociales, las distribuidoras ya no están limitadas geográficamente y tienen la posibilidad de multiplicar su red de clientes. Con sus links personalizados a sus e-shops pueden funcionar como influencers en sus redes sociales, "ganando con cada compra que se realice a través de su e-shop, como en un programa de afiliados", precisa la compañía.

Además, la firma pone a disposición de sus distribuidoras su propia pasarela de pagos y se encarga de la gestión y envío de los pedidos, "permitiendo que se desentiendan de muchas gestiones administrativas como la entrega de los productos o el cobro de los mismos. De este modo pueden vender sin problemas a escala nacional e invertir más tiempo en la captación de nuevos clientes y en su formación", explica.

Para ello, la marca cuenta con la plataforma Avon Aprende, pensada como una comunidad de aprendizaje donde crear y compartir contenido. Un hub educacional con webcasts semanales para contribuir a que maximicen el potencial de sus perfiles en las redes sociales, entre otros.

Resultados Mercadona 2021 - Mercadona

Resultados Mercadona 2021 - Mercadona

Inicio Actualidad
Mercadona factura un 3,3% más, hasta los 27.819 millones y reduce su beneficio un 6% por el impacto de los costes

15 de marzo de 2022

Gracias al esfuerzo y compromiso de las 96.000 trabajadoras y trabajadores ha conseguido gestionar con éxito un año muy difícil y complejo.
La compañía decidió no trasladar a sus clientes las subidas de costes derivadas del incremento de precios de las materias primas en origen, el transporte y los precios industriales, que han tenido un impacto de 100 millones de euros en su margen operativo, y que ha provocado un descenso del 6% del beneficio neto, que ha sido de 680 millones de euros en 2021.
A pesar del difícil escenario al que se ha enfrentado, Mercadona ha continuado avanzando en su brutal transformación con el objetivo de ser una empresa más digital y sostenible, para lo cual ha invertido 1.200 millones de euros.
La compañía ha creado 1.000 nuevos puestos de trabajo con contrato fijo y ha garantizado el poder adquisitivo de la plantilla con una subida salarial acorde con el IPC de España y Portugal, y ha vuelto a reconocer el esfuerzo de la plantilla con el reparto de una prima por objetivos de 375 millones de euros, el 25% del beneficio total generado.
En 2021, Juan Roig y Hortensia Herrero han vuelto a destinar 100 millones de euros de parte de sus dividendos a reactivar la economía de la Comunitat Valenciana y de España, cifra que repetirán en 2022 “porque el conocimiento y el dinero dan la felicidad… si los compartes”.

Mercadona, empresa de supermercados físicos y de venta online, ha incrementado en 2021 sus ventas consolidadas a superficie constante un 3,3%, hasta los 27.819 millones de euros. De este total, 415 millones corresponden a las ventas de sus 29 tiendas en Portugal, país en el que la compañía, tras dos años de presencia, ha alcanzado una cuota de mercado del 3%.

La compañía se ha enfrentado en estos doce meses, especialmente desde el mes de abril, a un contexto económico y social complejo, en el que ha tenido que gestionar las distintas medidas de las diferentes administraciones en relación con la pandemia, como las restricciones de movilidad y confinamientos; así como un elevado incremento de los costes derivado del disparado crecimiento de las materias primas, el transporte o los precios industriales.

Frente a esta coyuntura inflacionista y para minimizar su impacto en los precios de venta, Mercadona decidió no trasladar a sus clientes la totalidad de esas importantes subidas, lo que ha generado un impacto negativo de 100 millones de euros en sus márgenes operativos que se ha traducido en una reducción del 6% en su beneficio neto, que en 2021 ha sido de 680 millones de euros.
1.200 millones de euros de inversión y creación de 1.000 nuevos puestos de trabajo

Mercadona ha continuado avanzando en su brutal transformación para consolidar un modelo de empresa más digital, productiva y sostenible. Para ello, ha realizado un nuevo esfuerzo inversor durante este año de 1.200 millones de euros, cifra que sumada a la inversión de los tres ejercicios anteriores supera los 5.000 millones.

Como resultado de esta inversión, la compañía ha finalizado 2021 con 1.662 supermercados, 29 de ellos en Portugal, tras haber inaugurado 79 supermercados, 9 de ellos en Portugal, y cerrado 58 tiendas que no se ajustaban a su nuevo modelo de tienda más eficiente y sostenible. Igualmente, ha mantenido el proceso de renovación, hasta finalizar el año con 1.200 supermercados del Nuevo Modelo de Tienda Eficiente (Tienda 8). La compañía también ha continuado con la implantación de la nueva sección "Listo para Comer" (“Pronto a Comer” en Portugal), lo que le ha permitido finalizar el ejercicio con 825 tiendas con la nueva sección.

Además de generar riqueza y actividad, su compromiso inversor se ha materializado en la creación de 1.000 nuevos puestos de trabajo directos estables y de calidad, que han elevado el total de la plantilla hasta las 96.000 personas, 2.500 de ellas en Portugal.

Asimismo, el Comité de Dirección acordó subir el sueldo del conjunto de dicha plantilla acorde a la subida del IPC, un 6,5% en España y un 2,7% en Portugal, con el objetivo de garantizar su poder adquisitivo y en coherencia con un Modelo de empresa vigente desde hace 28 años y cuyas trabajadoras y trabajadores son el mejor activo de los clientes y esenciales para el crecimiento del Proyecto Mercadona.

El compromiso de la compañía con la generación de trabajos de calidad también se ha visto reflejado a lo largo del año a través de diferentes iniciativas. Así, por ejemplo, a lo largo de 2021 se ha seguido desarrollando una importante labor preventiva y formativa en materia de salud laboral, factor que ha cobrado un protagonismo aún mayor en un contexto de pandemia, con el objetivo de que la plantilla se sintiese sanitariamente protegida y segura. Con este mismo objetivo, se ha reforzado el servicio telefónico 3C (Call Center COVID), formado por 180 profesionales, entre sanitarios y médicos, que han ofrecido atención las 24 horas del día, y los 7 días de la semana, llegando a recibir en el momento más complicado de la sexta ola, en que un 5% de la plantilla se contagió, hasta 8.000 llamadas al día.

Otra muestra de este compromiso es la incorporación de nuevas aplicaciones tecnológicas para facilitar la conciliación laboral y familiar. En este sentido, la aplicación móvil de uso interno Activo2 se ha consolidado en 2021 como uno de los principales canales de comunicación interna que ha permitido, no sólo mantener informado al conjunto de la plantilla, sino también recoger sus opiniones para seguir consolidando Mercadona como un proyecto diferencial al incorporar buena parte de las aportaciones recibidas a través de esta herramienta colaborativa.
Avanzar en la transformación digital y sostenibilidad

Mercadona ha logrado en 2021 consolidar su servicio de compra online (Colmenas y Telecompra), y elevar sus ventas hasta los 510 millones de euros, cifra que representa un crecimiento del 40% respecto al año anterior. Asimismo, Mercadona Online (Colmenas) ha incrementado su número de pedidos hasta los 1,8, frente a los 1,2 millones de 2020, y ha cerrado el año con un equipo de 1.636 personas. Para poder contar con la confianza de los “Jefes” (clientes) que realizan sus compras a través de este canal, Mercadona contaba al cierre del año con tres Colmenas (almacenes exclusivos para la venta online), ubicadas en Barcelona, Madrid y Valencia, a las que prevé incorporar en 2022 dos nuevas, una en Alicante y otra en Sevilla.

Para seguir impulsando su sostenibilidad y su “sí a seguir cuidando el planeta”, Mercadona ha invertido más de 49 millones de euros en diferentes iniciativas y medidas encaminadas para potenciar un impacto más positivo y sostenible en todas sus acciones. En este contexto, la compañía ha continuado fortaleciendo su Estrategia 6.25, que destina una inversión de 140 millones de euros hasta 2025 para conseguir el triple objetivo de reducir un 25 % de plástico, lograr que todos los envases sean reciclables, y reciclar todo el residuo de plástico; y ha finalizado la implantación en toda la cadena de la Tienda 6.25, donde se informa y forma a “El Jefe” y a los trabajadores en la gestión de residuos.

Asimismo, a través de AENOR, Mercadona ha verificado el impacto de su huella de carbono, tras calcular tanto sus emisiones directas como las indirectas por consumo eléctrico, introducido nuevas medidas sostenibles de descarbonización, como la renovación de la flota con combustibles alternativos, la incorporación de placas solares en algunas de sus instalaciones o el cambio de gases refrigerantes en los equipos.

Consciente del impacto social que el COVID-19 está generando, así como de sus consecuencias sociales y económicas, ha incrementado en un 21% las donaciones de productos de primera necesidad a comedores sociales, bancos de alimentos y otras entidades benéficas con las que colabora, llegando a las 20.600 toneladas donadas, de las cuales 19.200 se han repartido en España y 1.400 en Portugal. Además, como muestra de su solidaridad con la isla de La Palma, desde el primer día de la erupción, Mercadona puso a su disposición 74 toneladas de alimentos y 1 millón de mascarillas.
Una inversión de 1.100 millones de euros en 2022 y 1.000 nuevos puestos de trabajo

Mercadona tiene previsto invertir 1.100 millones en 2022 para seguir impulsando su plan estratégico de transformación. Estos recursos se destinarán, principalmente, a la apertura de 68 nuevos supermercados, 58 en España y 10 Portugal; a la reforma de 43 supermercados para adecuarlos al Nuevo Modelo de Tienda Eficiente (Tienda 8); y a la implantación de la nueva sección de Listo Para Comer/Pronto a Comer a otros 150 supermercados. Para todo ello, la compañía creará más de 1.000 puestos de trabajo estable y de calidad en 2022, entre España y Portugal.

El año 2022 está siendo muy difícil, el escenario inflacionista actual se está reflejando en la compañía y va a suponer un incremento en nuestros gastos de más de 500 millones de euros. Para minimizar este impacto, Mercadona seguirá apostando por la productividad y eficiencia en cada uno de los procesos para ser cada vez más competitivos. Un ejemplo de esta estrategia es la retirada del logotipo de la mascarilla corporativa, iniciativa que por sí sola genera un ahorro de 400.000 euros al año.

El presidente de Mercadona, Juan Roig, ha manifestado que “en 2022 nuestro plan de inversión continua. Seguro que va a seguir siendo un año muy muy difícil que vamos a superar aplicando nuestro Modelo de Calidad Total, que es nuestro faro para navegar por este escenario de incertidumbre que estamos viviendo. Estoy seguro de que con el esfuerzo individual y colectivo de los 96.000, vamos a conseguir las metas que nos hemos marcado”.
Proyecto Legado Juan Roig y Hortensia Herrero

Un año más, tanto Juan Roig como la vicepresidenta de Mercadona, Hortensia Herrero, han reforzado su compromiso con la sociedad, al decidir reinvertir en ella una parte importante de los dividendos provenientes de su participación en la compañía y de su patrimonio personal. En total, ambos han destinado 100 millones de euros en 2021 a diferentes iniciativas (Emprendimiento, Formación, Deporte, Entretenimiento, Arte y Cultura) que han canalizado a través del Proyecto Legado.

Este compromiso, que se inició hace más de una década y que en 2022 seguirá impulsándose con otros 100 millones de euros de su patrimonio personal, nace del convencimiento por parte de ambos de que “el conocimiento y el dinero dan la felicidad… si los compartes”. Y en su caso, a través de distintos proyectos sostenibles y solidarios, como son Marina de Empresas, Fundación Trinidad Alfonso, Valencia Basket Club, L’Alqueria del Basket, Licampa 1617 (Casal España Arena de València) y Fundación Hortensia Herrero.



Juan Roig, presidente de Mercadona, tras la celebración de la Rueda de Prensa 2021.

Juan Roig, presidente de Mercadona, tras la celebración de la Rueda de Prensa 2021.

Juan Roig y miembros del Comité de Dirección de Mercadona tras la celebración de la Rueda de Prensa 2021.

COLOMBIA - Gobierno del Reino Unido, WWF Colombia y Grupo Éxito se unen por el consumo y la ganadería sostenible en Colombia - GRUPO EXITO

Gobierno del Reino Unido, WWF Colombia y Grupo Éxito se unen por el consumo y la ganadería sostenible en Colombia



Gobierno del Reino Unido, WWF Colombia y Grupo Éxito se unen por el consumo y la ganadería sostenible en Colombia


Esta alianza busca la conservación de los ecosistemas, la protección de la biodiversidad y el fortalecimiento de buenas prácticas en los predios ganaderos. El proyecto cuenta con el financiamiento del Gobierno de Reino Unido, bajo su programa UK PACT.

Es un hito en el consumo masivo que robustece el modelo de ganadería sostenible que Grupo Éxito viene trabajando en los últimos años, bajo el cual promueven la protección del planeta, el bienestar animal, la calidad cárnica y el desarrollo económico del país.
WWF Colombia se une a esta alianza como socio técnico impulsando la transformación a nivel empresarial para incorporar estándares de compras que promuevan la producción sostenible de carne y compartir con los consumidores información ambiental clara sobre el producto para que eventualmente la sostenibilidad sea la norma.

El Gobierno del Reino Unido, WWF Colombia y Grupo Éxito presentaron ‘Consumo y ganadería sostenible: alianza por la conservación y la biodiversidad’, un proyecto bajo el programa de asistencia técnica insignia del Reino Unido - UK PACT que busca a través de acciones concretas y estratégicas apalancar cambios estructurales que mitiguen las emisiones de gases de efecto invernadero en una serie de países en el mundo como Colombia, China, México, Nigeria y Sudáfrica, entre otros. Por esta razón, UK PACT apoya el desarrollo de medios de vida sostenible y continúa asistiendo a Colombia para mejorar la protección de la biodiversidad en los paisajes ganaderos y promover el involucramiento de grandes superficies y consumidores.

"El proyecto que hoy anunciamos con WWF y Grupo Éxito, en el marco de nuestra Alianza UKCOL para el Crecimiento Sostenible, representa un paso fundamental en la protección de la cobertura forestal que tiene Colombia.

Siendo la ganadería extensiva e ineficiente una de las principales causas para la deforestación del país, resulta clave la unión de esfuerzos con estos aliados de alto impacto que pueden construir nuevos modelos de negocios en torno a una ganadería sostenible que brinde comida de alta calidad, ingresos para los productores locales y ayude a mitigar el cambio climático. Esta será una poderosa herramienta para que Colombia pueda cumplir con su ambiciosa meta de reducción de emisiones y deforestación neta cero a 2030", afirmó Maggie Charnley, directora global de bosques del Reino Unido.

 



Esto marca un hito para el retail colombiano, enfocado en la transformación de la cadena cárnica a través de la conservación de la biodiversidad. La alianza integrará acciones de conservación con modelos de ganadería sostenible, que contempla:

Fortalecer e impulsar el conocimiento técnico de proveedores directos de ganado en pie de Grupo Éxito en el manejo y conservación de la biodiversidad.

Identificar tipologías de acciones de manejo y conservación para implementar en fincas ganaderas, complementando el acompañamiento que realiza Grupo Éxito a través de su modelo de ganadería sostenible.

Fortalecer alianzas con organizaciones locales para implementar acciones de conservación en predios de fincas proveedoras de carne y vincularlas con otros productores ganaderos.
Desarrollar un modelo de negocio que sea replicable en diferentes proveedores de ganado en pie para integrar acciones de conservación de la biodiversidad en el mercado de la carne.
Generar intercambios de conocimiento con otras compañías del sector retail con el objetivo de replicar el modelo de negocio.

"Nos llena de orgullo ser parte de esta alianza que fortalece el modelo de ganadería sostenible de Grupo Éxito. En los últimos años venimos trabajando con el 100% de nuestros proveedores directos de ganado en pie (56) a través de la concientización y el trabajo conjunto en la conservación de los ecosistemas, la calidad cárnica, y el bienestar animal, contribuyendo al desarrollo económico, social y ambiental del país.

Con nuestro aliado GANSO monitoreamos satelitalmente el 100% de los predios registrados de nuestros proveedores, protegiendo la frontera agrícola, en 2021 monitoreamos más de 46 mil hectáreas de las cuales el 28% tiene cobertura boscosa, esto refleja un buen desempeño del modelo que con la alianza que hoy firmamos nos permitirá robustecer la conservación y protección de la biodiversidad", expuso Carlos Mario Giraldo Moreno, presidente de Grupo Éxito.

 

Grupo Éxito es el primer retail en implementar un modelo de ganadería sostenible. En el marco de este modelo implementaron, en su marca propia Pomona, la etiqueta GANSO (iniciativa del Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT y Climate Focus) que certifica las buenas prácticas ganaderas desde cuatro pilares: ambiental, animal, gestión eficiente y social. Toda la carne presente en almacenes de Grupo Éxito proviene de este modelo, además, en los almacenes Éxito y Carulla los clientes encontrarán los productos con la etiqueta GANSO.

‘Consumo y ganadería sostenible: alianza por la conservación y la biodiversidad’, busca promover modelos productivos en los que la ganadería contribuya a la conservación de la biodiversidad a través del involucramiento de actores clave: el retail y los consumidores. Además, el proyecto tendrá un enfoque integral que permita la replicabilidad del modelo comercial y la movilización y educación del cliente al momento de la compra.

"Frente a la ganadería, necesitamos plantear enfoques diferenciados en donde el mercado privilegie aquellos modelos productivos en los que la ganadería hace aportes significativos a la conservación.

Debe buscarse la reconversión de la actividad hacia una producción sostenible y regenerativa en los casos donde no se encuentre en conflicto de uso y contribuya a la restauración de áreas productivas, e igualmente es clave que de mensajes claros y contundentes sobre la urgencia de detener la transformación y pérdida de ecosistemas naturales en donde esta actividad es una amenaza directa a la biodiversidad", afirmó Camilla Cammaert, Coordinadora de Sistemas​ Alimentarios Sostenibles​ WWF.

 

WWF Colombia y Grupo Éxito continuarán trabajando juntos, una vez finalice el proyecto con el Gobierno del Reino Unido, para sensibilizar, movilizar a proveedores, clientes y otros actores del sector retail en beneficio de la conservación y producción sostenible.