Tendencias del consumo en China que favorecen a Colombia

Tendencias del consumo en China que favorecen a Colombia

Hay oportunidades en China para el sector agroindustrial

En la actualidad existen oportunidades para los sectores agroindustrial y manufacturero, así como para productos en los cuales la producción colombiana es competitiva.

El Ministerio de Comercio inició la identificación de las tendencias más recientes del consumo en China y que a la vez se traducen en oportunidades para una gran variedad de productos colombianos.

El memorando de entendimiento firmado entre Colombia y China le da oportunidades a los sectores agroindustrial y manufacturero, así como para productos en los cuales la producción colombiana es competitiva.

Los productos que tendrían cabida son los cafés especiales, azúcar, mieles, frutas y hortalizas, lácteos, bebidas de origen vegetal, chocolate, confites, aguardiente, ron, cueros y prendas de vestir.

Café especial: La demanda de este producto está orientada principalmente al café verde con la etiqueta "hecho en Colombia", café procesado soluble y también el liofilizado.

Azúcares y mieles: la expansión de la industria alimenticia en China y la demanda por productos de alto precio han generado que industrias como la confitera, bebidas alcohólicas y no alcohólicas tengan un crecimiento exponencial. Dichas industrias son grandes demandantes de azúcar y ese país tiene un déficit de más de 2 millones de toneladas en ese producto.

Productos lácteos: La creciente urbanización de China, junto con el incremento del poder adquisitivo de la clase media y la instalación de equipos de refrigeración en los hogares ha incrementado el consumo de productos lácteos y la tendencia a comprar productos más saludables, sin embargo, la capacidad instalada de las empresas chinas productoras de leche, las cuales representan el 70% de la leche ofertada en el mercado no es suficiente para suplir dicha demanda.

Cueros semi-procesados: El 80% del cuero importado por China es de res e ingresa en formas semi-procesada o procesada. El cliente de ese país busca hojas de cuero más grandes, sin cortes, marcados o defectos que afecten su utilización. De acuerdo con las características del cuero colombiano, es utilizado para la fabricación de calzado masculino, guantes militares y/o de dotación laboral.

Vestidos de baño: En pro de abrir el mercado a las demás confecciones colombianas se está trabajando en la entrada de marcas de vestidos de baño colombianas a China. Proexport participará en la feria "Shanghai Mode Lingerie", donde se contará con un pabellón de Colombia con las seis empresas más reconocidas que fabrican trajes de baño. Otras oportunidades identificadas en textiles son línteres de algodón, poliéster y tejidos de lana.

Otras oportunidades identificadas estadísticamente para agroindustria, por sector y producto, son las siguientes:

- Frutas y hortalizas procesadas - duraznos enlatados
- Bebidas - Jugos y extractos vegetales
- Animales vivos - peces ornamentales
- Bebidas - ron y aguardiente de caña
- Derivados del cacao - chocolates y confites

Productos para manufacturas por sector y producto:

- Productos diversos de las industrias químicas - fungicidas e insecticidas
- Productos farmacéuticos - medicamentos
- Medicina - prótesis médicas
- Artículos promocionales - globos de látex

De acuerdo con información del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, en el primer semestre de 2012 las exportaciones colombianas a China fueron de US$1.999 millones y ya superan a las de todo el año pasado, cuando alcanzaron US1.989 millones.

                                                       

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Mercadona se cuela en el 'WSJ', que atribuye su éxito a un modelo de negocio "con estilo alemán"

Foto: EUROPA PRESS

MADRID, 24 Oct. (EUROPA PRESS) -

   Mercadona es protagonista este miércoles en las páginas del periódico 'Wall Street Journal', que revela que el secreto de su éxito reside en funcionar con "una receta al estilo alemán", con el fin de lograr una mayor productividad, con condiciones de trabajo flexibles para sus empleados, cuya labor está ligada al logro de 'bonus', una "mezcla poco común" en España.  

   El diario estadounidense destaca en su portada que la cadena valenciana ha contratado a 6.500 empleados el pasado año, más que cualquier otra compañía española, con unas ventas que se elevaron un 8% y que continúan en ascenso.

   Todo esto lo ha logrado, según el rotativo, en un país que "se está acercando a un rescate internacional", con una tasa de desempleo cercana al 25% y con unas ventas minoristas que han disminuido durante 25 meses consecutivos.

  "Teníamos que encontrar un modelo que nos diferenciara de nuestros competidores", ha afirmado el presidente de Mercadona, Juan Roig, quien señala a Wall-Mart como uno de sus modelos, según indica el rotativo. En la actualidad alrededor del 90% de los trabajadores tienen contrato fijo a tiempo completo, frente a otros competidores españoles, en los que el 60% de la plantilla trabaja a tiempo parcial.  

   El periódico subraya además la inversión de la cadena valenciana en sus empleados y la formación que reciben. Mercadona se ha convertido en un referente en España, aunque llevará un tiempo para que cualquier otra compañía pueda copiarlo, asegura en el artículo el responsable de la oficina española de Worldpanel Kantar, Luis Simoes. "Mercadona ha invertido en sus empleados por años y años", ha destacado.

   Según el périódico, Mercadona también paga salarios superiores a la media y nunca ha llevado a cabo despidos masivos. "Si la empresa realiza determinados objetivos de beneficios, casi todos los empleados recibirán un bono de hasta dos meses de sueldo", explica el 'WSJ'.

   A cambio, añade, Mercadona exige dedicación de sus empleados, que  a veces son llamados a ayudar con otros trabajos en torno a una tienda.

   "Los trabajadores son entrenados para mantener una estrecha vigilancia sobre las necesidades del cliente. Cuando un comprador se detiene ante un estante de alimentos frescos, por ejemplo, un empleado puede ofrecer ayuda en alrededor de siete segundos", indica la información.

   La campaña por la eficiencia ha ayudado a aumentar las ventas por empleado un 62% desde 2004, según apunta el 'WSJ', que revela que el absentismo en la cadena de supermercados se sitúa en el 1%, muy por debajo de la media nacional, con una rotación anual de personal del 5%.

   El 'WSJ' apunta además que la mayor productividad de sus trabajadores permite a Mercadona mantener los precios bajo control, que se han reducido un 10% sólo en 2009.

   Mercadona, cuya cuota de mercado ha aumentado al 21% en la actualidad desde el 15% que ostentaba en 2008, ya se está preparando para un nuevo desafío: explorar su expansión fuera de España, comenzando por Italia, según señala el periódico.

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Con precios bajos, diseñadores compiten en los retailers

Con precios bajos, diseñadores compiten en los retailers

Con precios bajos, diseñadores compiten en los retailers

(Foto: Archivo/VANGUARDIA LIBERAL)

Los diseñadores más reconocidos del país están empezando a cambiar su estrategia de competencia y de la mano de las grandes superficies empezarán a llegarle a los compradores con menor presupuesto con prendas y productos de alta calidad. Es el momento para que usted como comprador aproveche las alianzas que han venido desarrollando Grupo Éxito y Falabella con los modistas top del país, en donde podrá disfrutar de precios mucho más cómodos por prendas exclusivas del talento nacional.El gerente de marketing de Falabella Colombia, Lucas Chávez- Alcorta, manifestó que desde hace dos años vienen en conversaciones con Inexmoda para contar con diseñadores nacionales y conformar el proyecto que hoy se llama ‘Colombia diseña por Falabella’.

Para nadie es un secreto que comprar prendas o accesorios en las boutiques de diseñadores como Silvia Tcherassi, Isabel Henao, Hernán Zajar, María Luisa Ortiz o Renata Lozano cuesta un ojo de la cara y no todos están en disposición de pagar tan elevados precios. Por eso, los diseñadores se han aliado con las tiendas de los retailers para vender sus colecciones exclusivas a un valor mucho menor y más asequible.

Aunque Almacenes Éxito viene desarrollando este tipo de alianzas desde hace algunos años, en esta oportunidad Falabella le siguió los pasos y por el próximo mes tendrá en sus tiendas de Medellín, Bogotá y Barranquilla las prendas de diseñadores de la talla de Isabel Henao, Camilo Álvarez, María Luisa Ortiz, Renata Lozano y accesorios de Mercedes Salazar.

El gerente de marketing de Falabella Colombia, Lucas Chávez- Alcorta, manifestó que desde hace dos años vienen en conversaciones con Inexmoda para contar con diseñadores nacionales y conformar el proyecto que hoy se llama ‘Colombia diseña por Falabella’, para apoyar el talento colombiano a través de sus tiendas.

“El objetivo, a parte de promover el talento nacional, es que los consumidores puedan hacerse a una prenda de diseñador a un precio mucho más económico para su bolsillo”, dijo el empresario.

Los precios para las prendas y los accesorios de estos diseñadores en Falabella oscilan entre los $50.000 y los $250.000. “Los precios son muy asequibles en cuanto al valor de las prendas que se encuentran en las boutiques de cada uno de ellos, que es una de nuestras grandes apuestas” agregó Chávez Alcorta.

En el caso de los accesorios de Mercedes Salazar, estos son un poco más económicos que los demás diseñadores. Estos están entre los $50.000 y los $100.000, donde podrán encontrar collares con pájaros con dijes y figuras de pájaros, que es la colección exclusiva que desarrollará la empresaria para Falabella.

De los diseños de Isabel Henao se podrán comprar pantalones desde $159.000, blusas a $119.000 y vestidos por un valor de $189.000. Los pantalones de María Luisa Ortiz están desde $149.000, igual que los de Camilo Álvarez, mientras que Renata Lozano los tendrá desde $169.000. “El objetivo es que el consumidor se pueda llevar a su casa una prenda de diseñador colombiano, porque aparte de estar ayudando a Colombia, lo bueno es que también pueden hacerse de una prenda de status un muy buen precio”, dijo Chávez-Alcorta.

La asesora de imagen, Lina Díaz, señaló que la estrategia de las alianzas están enfocadas en llevar al consumidor unas prendas de muy buena calidad. “Lo que se está buscando a través de estas alianzas es que se genere una democratización de la moda, donde no sea exclusivo para un público, sino que las masas tengan acceso”, dijo.

La asesora explicó que no todos tienen la posibilidad de pagar más de dos millones de pesos, que es lo que podría costar una prenda de Isabel Henao o Silvia Tsherasi, por lo que los que están ofreciendo estas alianzas es “el mejor diseño a un buen precio”.

LOS OTROS JUGADORES DEL MERCADO

El primer jugador en el mercado fue el Grupo Éxito, que desde hace más de tres años empezó a hacer alianzas con diseñadores importantes del país. Ese fue el caso de colombiana Silvia Tcherassi, que en su primera salida con el proyecto Arkitect, en 2009, alcanzó ventas por más de $1.500 millones. En los primeros cuatro días de su salida al público, la marca ya había logrado el 75% de las ventas. El Grupo Éxito también le apostó a diseñadores de la talla de Esteban Cortázar, Juan Pablo Martínez, Paola Dominguín, Agatha Ruiz de la Prada y Hernán Zajar, que en los últimos tres años han pasado por las estanterías de los almacenes de la cadena con muy buenos resultados.

Aunque la iniciativa se ha venido consolidando en las grandes superficies del retail, empresas más pequeñas como Calzatodo también le apostaron a los diseñadores de nombre para distribuir en sus locales. Desde hace varios años se inició ese trasegar con una línea exclusiva de zapatos diseñados por la reconocida modelo, presentadora de televisión y empresaria Carolina Cruz. El siguiente en la lista de la compañía fue el diseñador Hernán Zajar, quien puso todo su talento y creatividad al servicio de los clientes, creando una nueva línea para la marca Frattini, de venta exclusiva en Calzatodo, denominada “Frattini by Hernán Zajar”.

Estas salidas al público de los diseñadores colombianos mediante los grandes jugadores del retail y otras empresas en Colombia se realizan en diferentes temporadas del año, las cuales duran menos de un mes en el mercado, debido a la fuerza en sus ventas.

“Es una vitrina muy grande para los diseñadores, ya que pueden mostrar los diseños a un centenar de personas que acceden a estas superficies durante todo el año”, dijo el empresario Lucas Chávez-Alcorta.  

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Manejo de la cadena de Abastecimiento

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El rey del comercio

El rey del comercio

Horts Paulmann es uno de los hombres más ricos y poderosos de la región. Según Forbes, su fortuna asciende en la actualidad a US$9.300 millones.

Horst Paulmann, presidente de Cencosud y el nuevo dueño de las operaciones de Carrefour en Colombia, es un empresario excéntrico, competitivo y multimillonario. Le ganó el pulso del siglo a Falabella y Walmart.

Soy un almacenero (tendero) de nacimiento que le gusta estar en los locales al lado de los clientes. No soy un financista que solo piensa en el Ebitda y el retorno. Me gusta que los productos estén frescos, que todo esté ordenado y limpio”, afirma con acento alemán el multimillonario empresario Horst Paulmann Kemna, presidente y accionista mayoritario de Cencosud, el retailer chileno que compró la semana pasada la operación de Carrefour en Colombia.

Y tiene razón. Trabajó desde muy joven en el restaurante que su familia abrió hacia 1952 en Temuco, una pequeña ciudad al sur de Chile, luego de haber emigrado de Alemania al terminar la Segunda Guerra Mundial.

A principios de los 60, el restaurante se transformó en uno de los primeros autoservicios de Chile con no más de 160 m2. Veinte años después, Paulmann ingresó a un nuevo tipo de negocio en Chile, el de hipermercados, con el que comenzó su expansión hacia Argentina.

Hoy Cencosud es uno de los más grandes y prestigiosos conglomerados de retail en América Latina con más de 900 tiendas (3,3 millones de metros cuadrados en superficie de ventas) y 140.000 empleados en cinco países: Chile, Argentina, Brasil, Perú y Colombia.

Su portafolio de marcas va desde supermercados como Jumbo, Santa Isabel, Disco, Vea, Gbarbosa, Prezunic, Bretas, Perini, Wong y Metro; hasta las tiendas por departamento como París y Johnson´s; pasando por las de mejoramiento para el hogar, como Easy y Blaisten.

Además, participa en servicios financieros con más de 4,3 millones de tarjetas de crédito emitidas y opera 25 centros comerciales. El año pasado alcanzó una facturación de US$15.625 millones y una capitalización bursátil superior a los US$12.300 millones.

Paulmann, a los 77 años, es uno de los hombres más poderosos de la región. Según Forbes, su fortuna es de US$9.300 millones, que lo ubican en la posición 98 entre los hombres más ricos del mundo.

Con la compra de Carrefour Colombia, Paulmann cumple su viejo anhelo de ampliar su presencia en nuestro país y añade a su emporio comercial más de 130 locales, en nueve de las diez ciudades más pobladas del país, cerca de 20% del mercado.

Con esta adquisición, las ventas de Cencosud ascenderían en 2013 a los $24.000 millones (este año estarán alrededor de los US$18.000 millones); así, Paulmann se consolida como el rey del retail latinoamericano.

El negocio

Paulmann destaca con orgullo una cifra. El crecimiento de Cencosud entre 2003 y 2009, con un aumento de ventas de 31%, siendo la sexta compañía que más creció en el planeta en ese periodo. Este incremento está íntimamente ligado a la peculiar personalidad de su dueño: agresivo, activo y tremendamente competitivo.

La misma compra de Carrefour Colombia deja en evidencia estas características. Durante la más reciente convención de su compañía, se conoció que Carrefour estaría interesado en vender su operación en Colombia. “Así que el viernes 12 de octubre viajé a París y en un récord de cuatro días les pusimos los US$2.600 millones en la mesa”, señala.

Esta rapidez con que se movió le permitió ganarle el pulso a compañías como Walmart, la principal minorista del mundo, y a la también chilena Falabella.

Para algunos analistas chilenos, el precio pagado es altísimo (20 veces el Ebitda) y obedece a la necesidad que representaba para Cencosud estar en Colombia y tener una posición estratégica en los tres países sobre el Pacífico, como quería Paulmann.

Sin embargo, según fuentes cercanas a la empresa chilena, esta no es una cifra oficial pues no tiene en cuenta que el precio incluye terrenos con los que cuenta Carrefour para futuros desarrollos comerciales y expansiones, los cuales hoy no generan Ebitda, pero son de gran valor.

“Paulmann se quedó con el negocio no por el precio sino porque se movió mucho más rápido que sus competidores. El precio es justo en la medida que hay muchos interesados en estar en Colombia y las oportunidades son escasas.

Además, los locales que tiene Carrefour y el crecimiento que ha registrado serían hoy difícilmente replicables”, afirma un analista. Agrega que el sector retail es defensivo, “y la compañía tiene un tamaño importante y una gran capacidad de generación de caja. Además, Cencosud sabe de las oportunidades que representa Colombia”.

Además, contó con el apoyo de JP Morgan que actuó como asesor financiero exclusivo y le dio a Cencosud el crédito puente para conseguir rápidamente el dinero. Esta entidad conoce a la firma chile, su manejo y estructura financiera, pues le ha manejado sus más recientes colocaciones de bonos y acciones.

Para refinanciar la operación la compañía emitirá US$1.000 millones en bonos y realizará un aumento de capital de US$1.500 millones en los próximos meses. Cencosud comenzó a transar en New York Stock Exchange (NYSE) el 21 de junio pasado.

Pasos de elefante

Todo este carácter de la empresa y su dueño hacen previsible que Cencosud, con su marca Jumbo –cuyo símbolo es un elefante– sea un competidor más agresivo para el Éxito que el mismo Carrefour.

Además, Paulmann conoce muy bien a Almacenes Éxito pues hace cinco años intentó comprarlo cuando la Familia Toro vendió 25% de la compañía. Sin embargo, la liquidez de Casino y la oportunidad de otros negocios en Perú y Brasil no le permitieron seguir adelante en su empeño.

La llegada del proactivo Paulmann al país traerá hacia futuro una competencia más intensa en el sector comercial.

Cencosud podría competir en formatos más chicos, tipo Carulla, donde tiene una gran experiencia con marcas como Santa Isabel o Disco. O en otros formatos de bajo precio que tiene en otros países.

Además, se podría incrementar el crecimiento de la entidad en ciudades intermedias, pues Cencosud es un gran consolidador. De hecho, durante los últimos 6 años ha realizado adquisiciones por más de US$2.200 millones.

No se vería en el corto plazo la llegada de su Banco París, pues –dicen algunos analistas– “son menos agresivos que Falabella en este frente ya que son más retailers puros”.

Rápidamente podría verse una mayor penetración de Easy usando las ubicaciones de Carrefour, mientras en el largo plazo podría llegar París, su tienda por departamentos.

Paulmann no habla mucho sobre su vida privada. Si bien se conoce que es un gran nadador, al preguntarle por sus hobbies contesta, con el humor y el carisma que lo caracterizan, que los ratos libres se los dedica a su negocio y que su única pasión es Cencosud.

Es claro que los empresarios chilenos están mirando a Colombia como uno de los escenarios de mayor crecimiento y potencial hacia futuro. Muchas de sus batallas locales se están trasladando a Colombia y los pesos pesados no quieren perder la posición en este mercado.

IGNACIO GOMEZ ESCOBAR igomeze@gmail.com skype: igomeze (+57) 3014152370

El Grupo Éxito dobla a Carrefour en los terrenos abiertos al comercio

El Grupo Éxito dobla a Carrefour en los terrenos abiertos al comercio

Bogotá_

El desarrollo inmobiliario de las empresas dedicadas al retail en Colombia ha tenido en los últimos años un crecimiento significativo y prueba de esto es que entre los tres grupos más importantes del sector, Éxito, Carrefour y Olímpica, alcanzan cerca de 1.361.568 metros cuadrados.

 Las superficies de los retailers en detalle

El Grupo Éxito, propiedad del grupo francés Casino, es el de mayor extensión en el país, pues cuenta con 705.990 metros cuadrados construidos que estarían valorados por encima de los US$1.000 millones, de acuerdo al valor promedio del metro cuadrado en Colombia, que según las últimas cifras estaría por encima de las $2.000.000.

El tema se originó luego de la compra de los activos de Carrefour en Colombia por parte del grupo chileno Cencosud, el cual pagó US$2.600 millones por la cadena, una cifra que repesenta 20 veces el Ebitda de la firma y que parece bastante alta si se tiene en cuenta que normalmente en estos negocios se paga un máximo de 10 veces las ganancias antes de impuestos. Sin embargo, los directivos del grupo han explicado en su país, que el valor no es alto, teniendo en cuenta el área de ventas de la compañía, que alcanza los 400.000 metros cuadrados.

El Diario Financiero de Chile publicó que el equipo del grupo, encabezado por el gerente general del holding, Daniel Rodríguez, explicó que hay un factor poco conocido que, a su juicio, fundamenta el valor que será pagado a los franceses: los cerca de US$1.000 millones en activos de real estate que posee Carrefour Colombia.

Carrefour actualmente cuenta con 96 tiendas en Colombia, de las cuales 77 son hipermercados, 15 son Express y 4 hacen parte de las Maxi. En total, los almacenes ocupan 400.000 metros cuadrados. Las tiendas del Grupo Éxito doblan estas cifras, al registrar 383 tiendas en todo el país, contando los 76 puntos de venta de Carulla-Pomona, 89 Surtimax y 5 que hacen parte de otros activos.

Del total de metros cuadrados que tiene Éxito, el 59% es propio y el 41% restante es arrendado, según cifras de la compañía a Junio de 2012, presentadas a la Superintendencia Financiera de Colombia. Son 144 almacenes del grupo propios y 239 arrendados. A la fecha, Éxito tenía un crecimiento del 5,3% en metros cuadrados, cifra menor a la registrada el año anterior cuando alcanzó 8,4%.

El presidente de Conconcreto, Juan Luis Aristizábal, señaló que “el crecimiento en área de construcción del Grupo Éxito está ayudando al perfeccionamiento del retail, algo que favorece al crecimiento del país”.

Supertiendas y Droguerías Olímpica está en tercera posición, tanto de ventas como en superficie. Al cierre de 2011, la cadena tenía 229 tiendas y 255.578 metros.

Empiezan a despejar dudas en el precio
Se comienzan a despejar de a poco las dudas y la preocupación que generó entre las AFP de Chile el anuncio de Cencosud sobre la compra de Carrefour en Colombia por US$2.600 millones. Y es que los altos niveles de endeudamiento y el stress de sus principales ratios no hicieron más que prender las alertas entre los institucionales. Es por ello que el retailer resolvió iniciar esta semana una ronda de conversaciones con las administradoras para explicarles los alcances del acuerdo, que involucra un crédito con JPMorgan, según público el Diario Financiero.

Las opiniones

Juan Luis Aristizábal
Presidente de Conconcreto
“Estoy totalmente de acuerdo con el crecimiento del Grupo Éxito, ya que está ayudando en el perfeccionamiento del retail, algo que favorce al crecimiento del país”.

Jaime Zawadzki
Gerente general Easy Colombia
“Colombia es un país de oportunidades donde Cencosud las ha identificado hace años y esta es una ventaja muy importante que se aprovecha de nuevo para poder crecer”.

JAVIER MOLINA CASTILLO

IGNACIO GOMEZ ESCOBAR

Postobón entrará al negocio de los productos lácteos | La República

Postobón entrará al negocio de los productos lácteos | La República

Desde diciembre de 2009, cuando la firma de la Organización Ardila Lülle saldó su deuda financiera, el crecimiento ha sido de tal magnitud que hoy estudia abrir operaciones en otro país de la región y explorar nuevas categorías en el mercado de bebidas no alcohólicas.

Según dijo en exclusiva para LR el presidente de Postobón, Héctor Fernando García, ese nicho podría ser el de lácteos. En este mercado su principal competidor, Coca-Cola Femsa, hizo una movida en 2011 con la compra de Estrella Azul en Panamá y el lanzamiento de la marca Hugo.

Van 16 lanzamientos de agosto a la fecha, ¿cuántos más harán en lo que resta de año?
De aquí al 31 de diciembre van a venir 10 lanzamientos de productos, publicidad y promociones. Aunque se crea que todo está inventado en el nicho de las gaseosas, no es cierto. Parte de nuestro pilar de trabajo en Postobón es la innovación y creatividad. Un ejemplo es lo que vamos a ver en los próximos días con el agua Cristal Sport, que tiene cero calorías, funciona como un hidratante y no lo había en Colombia.

¿Cuánto invierte Postobón anualmente en publicida

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