Ignacio Gómez Escobar

Fuente: La Republica.co COMERCIO“El término crisis es radical y no aplica en caso de la marca Oma”: Marlon Masis Jueves, 13 de junio de 2019 La empresa, que tiene casi 50 años en el mercado, enfrenta retos como IVA, altos arriendos y la llegada de nuevas cadenas que la han llevado a transformarse Paola Andrea Vargas Rubio - pvargas@larepublica.com.co Oma nació en 1970 y desde esa fecha ha logrado incursionar en varios productos y formatos como barras de café o empacados, con los que ha logrado conquistar 20% del mercado local. Tras casi 50 años de operación y debido a los rumores que empezaron a aparecer en redes sociales sobre el cierre, Marlon Masis, presidente de Mesofoods (empresa dueña de Presto y Oma), aclaró que “la nueva dinámica del mercado ha llevado a este segmento a transformarse por la incursión de nuevos actores y una nueva oferta”, sin embargo, aclaró que “el término crisis no aplica al caso de Oma”. ¿Oma está pasando por una crisis? Es totalmente falso que Oma esté a...

El pionero de los cafés gourmet está apunto de cerrar en Bogotá Fundado hace 50 años por la familia Martignon Biernnan estaba controlada por capital costarricense, la llegada de cadenas como Juan Valdez, Starbucks y Tostao fueron la estocada final Por:  Las2orillas |  Junio 04, 2019 El tradicional Oma Café es la más antigua de las tiendas de café gourmet, fundada hace 44 años en su icónico lugar en la carrera 15 con calle 82. Atendido por Marlene de Martignon y su madre, Gerda de Biermann, apodada Omita (abuelita en alemán) y que da origen al nombre Oma, fue creciendo lentamente, solo con locales de operación propia, pero en diferentes formatos. Para el 2007, contaba ya con 150 puntos de ventas y más de mil empleados. En el 2012 buscaban músculo financiero para expandirse, la familia Martignon le vendió el 85 % del negocio al fondo costarricense Mesoamérica, que había creado un años antes la línea de bebidas y comida Mesofood. Enrique, cabeza de la f...

EL MAPA DE LAS BARRAS DE CAFÉ EN COLOMBIA Colombia está presentando un cambio en los hábitos de consumo de café. Esta pequeña revolución comenzó en 2002, cuando abrió la primera tienda Juan Valdez. El gremio cafetero buscaba darle valor agregado al cultivo del grano y aprovechar el tirón de ese agricultor bigoton que siempre aparece acompañado por su mula Conchita, todo un icono publicitario. Después llegó el desembarco de Starbucks y ahora la expansión de Tostao. La proliferación de diferentes variedades y precios, el tejido de socialización para los colombianos alrededor de una taza de café y el uso de las tiendas para actividades “We Working”, están haciendo crecer la categoría. Café en el mundo Cifras de la Organización Internacional del Café (ICO), estiman que en los países nórdicos, es en donde más se consume café en el mundo. En efecto, cada finlandés se toma 12 kilos de café al año, seguido con Noruega, con 9.9 kilos e Islandia tercera, con 9 kilos. Brasil, tiene el mejor p...

Con cambio de logo, la cadena OMA empieza plan de transformación Reynaldo González, gerente general de MesoFoods, dice que los cambios apenas comienzan. Esperan impactar el mercado con una estrategia de ‘recarga gratis de café’ para conquistar más clientes. Reynaldo González, gerente general de MesoFoods, anuncia que vienen cambios para la marca de café. CLAUDIA RUBIO/PORTAFOLIO POR: PORTAFOLIO MARZO 04 DE 2018 - 08:00 P.M. OMA comienza el año con un proceso de transformación. El primer paso es el cambio de logo y una promoción que le permitirá al cliente una ‘recarga de café’ gratis. Reynaldo González, gerente general de MesoFoods, firma dueña de la marca, explica lo que viene para la marca. (Lea: Café Oma: con la receta del éxito ) ¿Qué cambios anuncia OMA? Es una marca que, como se sabe, tiene casi 50 años en el mercado. Fue el primer concepto de barras de café en Colombia. Obviamente, el mercado evoluciona y los gustos del consumidor cambian. Por eso con OMA iniciamos un pro...

La experiencia con la que ganan las tiendas de café locales La experiencia de tomarse un café en Starbucks, Juan Valdez, Tostao y Oma Lunes, 30 de octubre de 2017 LR visitó las tiendas de café más importantes del Parque de la 93 y comparó sus experiencias de consumo. Lina María Guevara Benavides Tomar una buena taza de café debería ser una tarea fácil en un país como Colombia, pero a la hora de elegir en qué lugar hacerlo es cuando todo se complica, pues ya no solo juegan los precios y el sabor, sino también los servicios y las experiencias. Por eso fui a cuatro de las tiendas de café más importantes de Bogotá en el Parque de la 93: Starbucks, Juan Valdez, Oma y Tostao. En todas ellas pedí un tinto, el más pequeño y un croissant, el más sencillo. Llegué a Starbucks sobre las 7:00 p.m., quien me atendió me preguntó qué deseaba y le respondí: un tinto pequeño y un croissant sencillo. Me preguntaron mi nombre, que si quería calentar el pastel y me dijeron son $9.40...

El fenómeno Tostao’ se extiende a Medellín | Empresas | Negocios | Portafolio El fenómeno Tostao’ se extiende a Medellín La cadena que nació a finales del 2015 en Bogotá planea terminar el año con 230 establecimientos en la ciudad. Pedro Gasca, orientador general de Bakery Business International (BBI), firma operadora de la marca Tostao’ Café & Pan. MAURICIO LEÓN/PORTAFOLIO. EMPRESAS POR: PORTAFOLIO JUNIO 20 DE 2017 - 09:28 P.M. La cadena de tiendas Tostao’ Pan y Café empieza el plan de crecimiento a nivel nacional, con operaciones en Medellín. El viernes pasado empezó a operar dos locales en Bello y Belén. Pedro Gasca, orientador general de Bakery Business International (BBI), firma operadora de la marca, explica los avances en Bogotá y las perspectivas en la capital antioqueña. ¿Cómo está la cadena en puntos de venta? En este momento tenemos 137 puntos en Bogotá y dos que abrimos el viernes pasado en Medellín. ¿Inician operaciones en la capital antio...

Colombia: Esto facturan Tostao, Pan Pa’ Ya, Oma y Juan Valdez | América Retail Colombia: Esto facturan Tostao, Pan Pa’ Ya, Oma y Juan Valdez Junio 15, 2017 Autor/Fuente: Rolando Lozano Garzón / El Tiempo   Periodista: Daniel Camilo Traslaviña Amador 🕔 15.Jun 2017 0 En el 2016, creció la facturación de cuatro reconocidas cadenas de café, lo cual indica que el consumo de la bebida preparada en establecimientos va en alza. La cadena Pan Pa’ Ya! facturó 78.404 millones de pesos, con un crecimiento del 9,6 por ciento frente al 2015, cuando vendió 71.504 millones de pesos. Sin embargo, las utilidades netas de la compañía se redujeron 40,9 por ciento, a 914 millones de pesos, también en comparación al 2015. La marca nació en 1986, tras la compra de un establecimiento en el barrio Pasadena, en Bogotá, y con la meta de convertirse en la cadena de panaderías más grande del país. En la actualidad, tiene 971 empleados y es de capita...

Noticias Económicas de Colombia y el Mundo. - larepublica.co Frisby, Oma, Juan Valdez y Natura, entre las firmas que usan papel reciclado Bogotá_ Ser amigable con el ambiente está lejos de ser una moda y cada vez se instala más en las cadenas de producción de empresas como Frisby, Oma, Juan Valdez, Natura y Codensa que están usando papel reciclado y sin químicos como estrategia de RSE. Cabe señalar que el papel proviene de plantaciones forestales y también de los residuos de la producción de azúcar, y de este último proceso es que la compañía Propal decidió crear la línea ‘Pacto con la Tierra’. Esta tiene empaques, servilletas, vasos, y también otro tipo de papeles como de fotocopia, para productos editoriales, cartulinas esmaltadas y resistentes a la grasa. Este negocio utiliza 6.000 toneladas al año de fibras de caña de azúcar y se producen en dos planes, una en el Valle del Cauca y otra en Cauca donde se elaboran cerca de 250.000 toneladas de papeles so...