Colsubsidio abrirá cinco supermercados y 15 droguerías

Colsubsidio abrirá cinco supermercados y 15 droguerías

FUENTE: LA REPUBLICA

Colsubsidio abrirá cinco supermercados y 15 droguerías

Juliana Ramírez Prado

¿Cómo le fue a Colsubsidio el año pasado?
Fue un año bueno. Tuvimos ingresos totales de $3,39 billones. De esos $865.000 millones son producto de los aportes de los empresarios y la diferencia es autogenerada por la caja en ventas de supermercados, droguerías, servicios de hotelería, médicos, de educación, etc.

¿Qué inversiones vienen para 2016?
Tendremos inversiones superiores a $681.000 millones en obras y beneficios de tipo social.

¿Cuáles son los principales proyectos?
Se ampliará el fondo de crédito social en una suma de $35.000 millones, se capitalizará la Nueva EPS con $15.000 millones, haremos una ampliación en la Clínica Roma por $10.000 millones y realizaremos adecuaciones a las IPS por $10.000 millones.

Por otra parte, en Piscilago se está haciendo una nueva atracción y un puente peatonal. También en dotaciones hay inversiones por $12.000 millones. Por último estamos haciendo una ampliación del sistema SAP para toda la Caja por US$12 millones.

En supermercados y droguerías, ¿qué se viene?
Los supermercados, droguerías e IPS tienen que autogenerar sus propios recursos. En droguerías abriremos 15 a nivel nacional que se sumarán a las 245 que ya tenemos y en supermercados abriremos otros cinco más.

Tenemos que precisar que nosotros no compramos el supermercado sino que entramos en el esquema de leasing o arriendo. En este sentido la dotación y puesta en marcha del servicio puede estar en un valor cercano de $25.000 millones.

Algunos sectores del país cuestionan el aporte del 4% a las Cajas de Compensación, ¿usted qué les diría?
El 1954 nacieron las cajas y los aportes por iniciativa de los mismos empleados de forma voluntaria y la responsabilidad social empresarial se da ahí, cuando ellos mismos de manera voluntaria en Antioquía establecieron estas entidades para poderle llegar al trabajador que tenía cargas familiares para que pudieran tener una vida más digna.

A mí lo que me interesa no es tanto cuál es la financiación de los recursos de 4% sino lo que hacen las cajas y la forma como llegan a la comunidad. Nosotros cerramos brechas de tipo social. No es lo mismo vivir en un tugurio que en una casa de interés social hecha por Colsubsidio.

Hay fuertes críticas que el negocio de las cajas se pasó a otro lado y que hay una falta de renovación, ¿qué dice al respecto?
Nosotros no tenemos dueño y no repartimos ni utilidades ni dividendos. Todos los dineros que recogemos a su vez lo volvemos a volcar en más infraestructura y más servicios de tipo social. El 4% no es suficiente. Lo importante es que las obras se hagan y lo estamos haciendo. Lo de la renovación me queda difícil decir algo pues en forma indirecta me estaría diciendo usted por qué no se ha ido y la respuesta es porque el consejo no me ha dejado. Y la razón es porque los resultados han sido buenos.

¿Qué piensa de la propuesta de que las entidades sin ánimo de lucro paguen impuestos?
A nadie le gusta pagar impuesto y menos si se trata de una entidad sin ánimo de lucro que lo que genera de utilidad lo vuelve a reinvertir en cobertura y desde ese punto de vista poner a pagar a las cajas de compensación es recortar la posibilidad de crecer la cobertura futura de nuevos servicios y cambiar el esquema que hemos trabajado desde el inicio de las cajas, que es que no tenemos ese impuesto pero no repartimos dividendos y reinvertimos el dinero.

¿Ya se han visto afectados por la desaceleración de la economía? ¿Cómo ve el panorama de formalización laboral ?
Hay desaceleración y se nota. Enero fue un mes pesado y difícil. Siempre hemos crecido en todo sobre la base de dos dígitos y en este primer mes crecimos con respecto al mes del año anterior apenas 2%. Las ventas en supermercados también han tenido un crecimiento bajo y esto es muy importante porque marca consumo. En recreación disminuimos también en el primer mes del año tanto en hoteles como en clubes, aduciendo que no hicimos incremento de tarifas.

En la parte laboral, el Gobierno quiso tener la formalización de 40.000 nuevos empleos y nosotros en ese contexto montamos cinco agencias de empleo y nos encargamos de formar a muchas personas direccionándolas en el sector y trabajo que más les convenía estar dependiendo de sus competencias. Pero finalmente el número que se pudo colocar en el mercado no tuvo las proyecciones esperadas. Solo fueron 5.000 personas.

Es lógico que ello se dé, pues los puestos de trabajo se mueven por el crecimiento de la economía y no por un decreto o una resolución.

¿Cómo ve el proceso de paz que está en curso? ¿Cómo cree que pueden aportar al posconflicto?
Yo creo que el 23 de marzo no hay firma, aunque ojalá fuera esa fecha. Estamos trabajando en el ‘Premio de Inclusión Social’ y acabamos de hacer una convocatoria a través de las tres Américas para que nos presenten trabajos en educación, vivienda y salud para ver cómo los podemos aplicarlos en el campo y así contribuir al posconflicto.

El Perfil:
Luis Carlos Arango es abogado de la Universidad de Antioquia, con una especialización en Derecho Laboral de la Universidad del Rosario y una en Alta Gerencia de la Universidad del Valle. En su campo profesional se destaca el haber sido jefe de fiduciaria, jefe nacional de personal, vicepresidente administrativo y vicepresidente empresarial del Banco de Bogotá. También ha pertenecido a las juntas directivas de Protección, Porvenir, Bancompartir, Famisanar, Incolda y Camacol, entre muchas otras. Y desde 1989 es el director de Colsubsidio.

La opinión

Iván Daniel Jaramillo
Investigador Observatorio Laboral U del rosario
“La oferta de Colsubsidio es una de las más completas en materia de aspectos como recreación, créditos de vivienda y educativos”.

Responsabilidade Corporativa Jerónimo Martins - 2016

No Grupo Jerónimo Martins, estamos focados no desempenho económico-financeiro responsável e de mãos dadas com o desenvolvimento social e a preservação do ambiente. Espreite aqui o resumo do que fizemos em 2016 em termos de Responsabilidade Corporativa.

Para saber mais do Grupo Jerónimo Martins:
http://www.jeronimomartins.pt
http://www.linkedin.com/company/jeron...
https://zoom-in-2016.jeronimomartins....

Grupo Éxito anuncia 7 aperturas en este mes | Empresas | Negocios | Portafolio

Grupo Éxito anuncia 7 aperturas en este mes | Empresas | Negocios | Portafolio


Grupo Éxito anuncia 7 aperturas en este mes

En cinco zonas distintas del país, la cadena de comercio inaugura locales de las marcas Éxito, Carulla y Super Inter.




La cadena Super Inter extiende su red de supermercados a Honda, Tolima, y Garzón, Huila. Así, completará 69 puntos en el país.

ARCHIVO PARTICULAR.
EMPRESAS
POR:
PORTAFOLIO
JUNIO 21 DE 2017 - 09:28 P.M.


El Grupo Éxito anunció para este mes la apertura de 7 nuevas tiendas de tres de sus marcas y la generación de cerca de 400 empleos, con una inversión de $30.000 millones.
Estas se localizan en Bogotá, Garzón (Huila), Honda (Tolima), La Estrella (Antioquia) y Neiva.

(Lea: La fórmula del Éxito para competirle a H&M)

En total, estos establecimientos sumarán más de 9.000 metros cuadrados a los almacenes de la organización que completa 573 en todo el país.

(Lea: El secreto del Grupo Éxito para vender más tecnología)

Sobre esta expansión, Jacky Yanovich, vicepresidente de ventas y operaciones del Grupo Éxito, señaló que “nuestro objetivo es abrir almacenes rentables, cuyo formato sea el adecuado según los habitantes y visitantes de las diferentes zonas. Cada una de nuestras marcas del retail tiene una personalidad y una propuesta de valor definida que le apuntan a cubrir los gustos y necesidades de sus clientes. Con estos nuevos puntos de venta, además, estamos orgullosos de estar presentes a lo largo de la geografía nacional”.

(Lea: Bancolombia y Éxito sellan alianza en programa de puntos)

Éxito, la principal cadena de supermercados del país, sumará cuatro nuevas tiendas: Éxito La Felicidad y express cra. 8 en Bogotá; Unicentro en Neiva y Plaza 77 en La Estrella (Antioquia). De esta manera, en total se alcanzan 266 Éxito en el país.

Por su parte, la marca premium Carulla inauguró su almacén número cien en el BD Bacatá, edificio más alto del Colombia.

Adicionalmente, Super Inter, cadena de almacenes que concentran su propuesta en ofrecer las mejores carnes, frutas y verduras, a precios bajos, llegó por primera vez al municipio tolimense de Honda.

También, la última semana de este mes abrirá al público otro punto en Garzón, Huila.
Al finalizar este semestre, llegará a 69 puntos de venta de este formato.

Además, de la expansión, Éxito anunció que pone a disposición de sus clientes, en 17 ciudades y 28 almacenes, el servicio de domicilio sin filas.

La idea con esta nueva estrategia es que los clientes pueden ahorrar tiempo y recibir en el lugar que elijan los productos que seleccionaron en el almacén.

“Con este nuevo servicio tenemos una oportunidad de diferenciación y de poder entregarle a ellos un verdadero ahorro de tiempo”, afirmó Jorge Jaller, actual gerente Corporativo de marca Éxito.

Descuento duro: El verdadero costo de la comida barata

Descuento duro: El verdadero costo de la comida barata

Descuento duro: El verdadero costo de la comida barata

Estudios señalan que los precios de los alimentos deben aumentar para que se tome en cuenta el costo medioambiental de la agricultura industrial.

Foto: Aldi/Getty. Foto: Getty


La cadena alemana de supermercados de bajo costo Aldi recientemente abrió su primer Bistro en Media Park, un centro empresarial conformado por 250 compañías, ubicado en Colonia. Este restaurante emergente, construido a base de contenedores usados, les ofrece a los empleados de las oficinas un menú de 3 platos a solo 8 o 9 euros.

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El Aldi Bistro tiene planeado recorrer varias ciudades en Alemania. Algunos analistas piensan que, de volverse popular, este gigante minorista podría comenzar a ser una fuerte competencia para los restaurantes y supermercados debido a sus bajos precios. Los alemanes gustan de las tiendas de bajo precio, según indican los datos del gobierno. El modelo presupuestario del negocio de supermercados les permite reducir los precios en un 10 o 20 por ciento.

De todas formas, científicos de la Universidad de Augsberg advierten que si se incluyeran los costos reales, que están ligados a la agricultura industrial moderna, entonces los precios serían más altos. Tobias Gaugler ha estudiado el impacto ambiental del nitrógeno, que es usado en diversas formas por agricultores alemanes para conseguir mayor rendimiento en sus cultivos. "Hay demasiado nitrógeno, tanto en los fertilizantes minerales como en el abono usado en la agricultura, que le generan daños al ecosistema y a la salud de la gente”, dijo Gaugler a DW.

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Los precios aumentarían en un 10 por ciento

"Lo peor es la comida producida convencionalmente con productos de origen animal, los que deberían de costar aproximadamente 10 por ciento más”, dijo Gaugler. Además de la contaminación por nitrógeno, la agricultura industrial también es responsable por la contaminación del aire y la degradación del suelo, sin mencionar el impacto de los antibióticos usados en animales.

Los grupos ambientalistas dicen que si las múltiples consecuencias nocivas de la comida industrial fueran incluidas, desde el embalaje en plástico hasta el abuso de animales, el precio de los alimentos aumentaría sustancialmente. La Política Agrícola Común de la Unión Europea (CAP) es en gran parte el responsable por el exceso de producción, lo cual también ejerce una presión a la baja del precio de los alimentos, según sostienen los ambientalistas. Se está exigiendo una reforma.

La CAP ha sido modificada para asignarle un porcentaje de ganancia a una agricultura más respetuosa con el clima, pero algunos grupos dicen que eso no es suficiente. Otros esperan que el crecimiento del mercado de "comida lenta”, que incluye alimentos producidos a pequeña escala por agricultores locales, tenga un desarrollo exponencial.

No todos los consumidores buscan lo más barato



El mercado de agricultores de Colonia, ubicado en Rudolfplatz, registra buenas ventas casi todos los días y sus clientes están dispuestos a pagar un recargo por productos con menor impacto ambiental "No es tampoco tanto, solo 15 o 20 euros a la semana”, nos dice Linda, una cliente regular, quien prefiere comprar frutas y verduras sabiendo que provienen de granjas cercanas.

Otro cliente acusa a los supermercados de vender "90 por ciento de comida enlatada”. Stefan también dice que los productos del mercado de Rudolfplatz son "frescos” y de "más alta calidad”. Los agricultores del mercado apoyan la idea de reducir la diferencia de precios entre los productos convencionales y orgánicos, ya que saben de la presión intensa que los agricultores tienen que soportar de las cadenas de descuento por la reducción de los precios.

Lea también: "El PIB del agro crecerá 3,1%, por encima de la economía", MinAgricultura

"Si los agricultores pudieran obtener un mejor precio, ellos tendrían la motivación para producir otros vegetales”, nos dijo Adam Jay, un trabajador del mercado. También dice que los agricultores se ven forzados a dejar el negocio debido a la producción en masa y que solo el movimiento de la "comida lenta” puede salvarlos.

¿Hacer pagar a los contaminadores?

Gaugler, autor del informe sobre el nitrógeno, dijo que los supermercados no deberían asumir toda la culpa. Señala que al mantener los precios bajos, solo están respondiendo a la demanda de los consumidores y la presión política. Por otra parte, también ve políticos cada vez más dispuestos a adoptar un principio de "quien contamina paga", con lo que se conseguiría que los costos de los alimentos reflejen el impacto ambiental que cuesta producirlos.

"Hay mucho lobbyismo que impide que el sistema cambie, especialmente a corto plazo… pero los líderes políticos pronto se verán presionados, especialmente por el Acuerdo de París, y es sólo una cuestión de tiempo hasta que las normas y reglamentos se establezcan”, señala Gaugler.

Grupos de ecologistas dicen que si los precios de los supermercados fueran más altos, los consumidores se verían forzados a revisar sus gastos semanales en víveres y a encontrar formas para reducir el desperdicio de alimentos, estimado en 7 millones de toneladas al año tan solo en Alemania.

Tal vez no sean buenas noticias para Lidl o Aldi, pero evidentemente sí lo sería para el medio ambiente.

¿Cómo se compra en las grandes ciudades del mundo? Triunfa lo gourmet, ecológico y de conveniencia - Retail Actual

¿Cómo se compra en las grandes ciudades del mundo? Triunfa lo gourmet, ecológico y de conveniencia - Retail Actual

¿Cómo se compra en las grandes ciudades del mundo? Triunfa lo gourmet, ecológico y de conveniencia

por Retail Actual  6 de junio, 2017  Actualidad 0 

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El informe, elaborado por el IESE en colaboración con Deloitte, evalúa el potencial de 25 grandes ciudades para el sector de alimentación y bebidas. Como tendencia, destaca una creciente clase media que exige información sobre la procedencia y composición de los alimentos y opciones de comida rápida saludable y de calidad.

Las grandes ciudades constituyen el mejor campo de pruebas para acceder a mercados internacionales en el sector de la alimentación y bebidas. Así lo afirman los autores del Valdemecum on Food & Beverage Markets 2017 del IESE con la colaboración de Deloitte y expertos locales.

La quinta edición de este informe, liderado por el profesor del IESE Jaume Llopis, junto a Fernando Pasamón, socio responsable de la industria de Consumo y Distribución de Deloitte, y Julia Gifrá, analiza el clima socioeconómico de 25 grandes ciudades. Entre las tendencias globales, se encuentra un incremento de la clase media, que exige información sobre la procedencia y composición de los alimentos, además de la demanda de opciones de comida rápida saludables, sostenibles y de calidad, y la irrupción de los millenials en el mercado.

El estudio -se presentará este jueves 8 en Barcelona- señala que en España, los expertos subrayan las oportunidades que presenta el turismo en Madrid y Barcelona para el sector de alimentación y bebidas, por ejemplo la elaboración de platos locales, muy populares entre los extranjeros, con productos ecológicos.

• Soluciones alimentarias saludables y e-commerce

Las ocho ciudades europeas analizadas -Barcelona, Berlín, Frankfurt, Londres, Madrid, Milán, Moscú y París- muestran un interés creciente por los productos ecológicos, sostenibles y de conveniencia. Además, los urbanitas europeos demuestran estar a la vanguardia en cuanto a las nuevas tecnologías como herramienta para la compra de alimentos. En concreto, Berlín, Milán, París y Londres muestran una demanda creciente de soluciones de pedidos online.

• Millennials: abriendo nichos de mercado

La creciente presencia de millennials en el mercado (los nacidos entre 1980 y 2000) está teniendo también un efecto significativo en las tendencias de consumo de alimentos. En Asia, por ejemplo, los mercados de Pekín y Shanghái se están adaptando a los hábitos de compra de esta generación, de mayor poder adquisitivo y con un creciente interés en alimentos importados. Como consecuencia, se están abriendo nichos de mercado en comida exótica y de alta calidad.

Sin embargo, la población millennial no es la única que abre el camino para nuevos mercados dentro de la industria. En Hong Kong, Seúl y Tokio destaca también la oportunidad de atender las necesidades nutricionales de la población de más edad, cada vez más numerosa.

• Oportunidades en el mercado de bajo coste

En ciudades como Bogotá, Ciudad de México o Lima, todavía existe una gran desigualdad, donde convive un creciente mercado del lujo con un mercado de bajo coste de gran tamaño. Este último es muy sensible al precio, con una gran demanda de marcas económicas y tiendas de descuento.

En el caso de Lagos (Nigeria), es necesario tener en cuenta las necesidades de gran cantidad de población de renta baja, que se ciñe a las marcas de confianza y tiende a comprar productos en envases pequeños, debido a las limitaciones de efectivo, o packs de tamaño familiar. Las empresas más audaces ofrecen gangas a estos segmentos de consumidores para consolidar su posición ante la previsible mejora económica de este mercado.

¿Cuál es el mejor indicador de rendimiento en retail?

¿Cuál es el mejor indicador de rendimiento en retail?

4/25/17 8:30 AM / por Miguel Soto

La venta al por menor es una de las industrias más competitivas con el foco dirigido a aumentar ventas y a retener a los clientes.

Para que tu negocio de retail se mantenga en la cima, necesitas interpretar datos basados en resultados medibles según los objetivos que hayas establecido en tus indicadores de rendimiento (KPI).

Si bien hay muchos tipos de indicadores de rendimiento clave que los retailers siguen, los siguientes KPI se destacan en términos de ventaja competitiva y te ayudarán a seguir ofreciendo un rendimiento superior a tu tienda.

Indicadores de rendimiento en retail: principales KPI

 Ventas y margen bruto

 Uno de los indicadores de rendimiento más importante para una tienda de retail son las ventas generadas durante un período de tiempo basándote en el número total de visitas que ha tenido la tienda. Es la tasa de conversión, tal y como te explicamos en este artículo: ‘Tasa de conversión en retail: el mejor indicador de servicio’.  

 Las ventas pueden ser comparadas entre ubicaciones, tiendas minoristas, categorías de productos… para identificar tendencias de desempeño y formular estrategias y ofertas de marketing.

El margen bruto se refiere a los beneficios brutos expresados como un porcentaje de las ventas. Este es uno de los indicadores de rendimiento financiero y es muy importante para una empresa. El margen bruto también es relevante para determinar el porcentaje marcado para los precios de productos.

 Venta por metro cuadrado

 Este KPI mide el promedio de ventas generadas en cada metro cuadrado de tu tienda. Este tipo de indicadores de rendimiento te proporciona información de valor relacionada con la eficacia de la distribución de la tienda y el rendimiento del personal de ventas.

Al comparar el KPI entre diferentes tiendas, las grandes cadenas de retail identifican qué diseños de tiendas son más eficaces y luego planean rediseñar cambios de imagen de sus tiendas para mejorar las ventas. Si quieres saber más sobre esto lee aquí: ‘Tipos de distribución de mobiliario en tiendas de retail’.

 Gasto medio del cliente

 Este tipo de indicadores de rendimiento calcula la cantidad media que los clientes gastan en cada compra. También puedes comparar esto con el promedio de unidades compradas por cada transacción (UPT).

 El valor medio de compra puede variar dependiendo del tipo de tienda de retail. Por ejemplo, una tienda de productos electrónicos generalmente tendrá un gasto medio más alto por transacción y una UPT más baja en comparación con una tienda de prendas de vestir que es probable que tenga un gasto medio más bajo pero unidades más altas por transacciones.

Un análisis del gasto medio de los clientes te puede ayudar a segmentar a tus clientes y planificar mejor tus ventas y esfuerzos de marketing.

 Tasa de rotación de inventario

 La rotación del inventario se refiere al número de veces que el inventario de un determinado producto se vende en un año. Es uno de los indicadores de rendimiento que sirve para valorar la rapidez con la que puedes vender tu inventario.

 Si la proporción de volumen de ventas de un minorista disminuye de 10 a 6, indica que el inventario no se está liquidando tan rápido como se había hecho en el pasado.

Esto también indica que tu retail tiene ahora exceso de inventario que debe colocar para evitar exceso de stock y pérdidas. Aquí puedes saber más sobre este punto: ‘Consejos para una gestión de stocks efectiva en retail’

 Vender a través de la tasa de rotación de stock

 Este tipo de indicadores de rendimiento de ventas se calcula como la relación entre el número de unidades vendidas en un período determinado y el inventario inicial durante el mismo período.

 El porcentaje de ventas resultante te indicará la cantidad de inventario que puedes vender en un período determinado. Estos indicadores de rendimiento pueden ser relevantes para planear la cantidad de productos que debes tener en mercancías estacionales. Ten en cuenta que la tasa de venta es todo lo contrario a la relación de stock a ventas

Debes tener en cuenta que el hecho de saber establecer un KPI no es suficiente. Para tomar decisiones o acciones adecuadas, debes mirar múltiples indicadores de rendimiento en el contexto correcto.

Por ejemplo, supongamos que estás analizando los márgenes de beneficio por producto y te das cuenta de que el producto A no es rentable, es decir, su coste es más alto comparado con su valor de venta. Esta información puede llevarte a decidir dejar de vender este producto.

Sin embargo, en su lugar, puedes analizar esto con más detalle y averiguar que estás comprando el producto de dos distribuidores y uno de ellos sobrecarga el precio del producto. Con esta nueva información, puede negociar nuevas tarifas con el proveedor.

Para concluir, es importante que cada retailer identifique y rastree los indicadores de rendimiento más aptos para su negocio e identifique a las personas dentro de la organización responsables del seguimiento de estos KPIs.

Dependiendo de tu sector o departamento hay una serie de KPI’s que te ayudarán a medir resultados en función de unas metas y objetivos específicos. Por ejemplo:

 KPI’s de marketing

 Los gerentes de marketing deben ser conscientes de cómo funcionan las ventas para impulsar iniciativas de marketing. Así que, en este caso, es importante detectar dónde se sitúa cada uno de tus clientes para dirigir de forma adecuada los esfuerzos.

 Por ejemplo, ¿tus promociones generan oportunidades para la empresa? Preguntas como ésta involucran tanto a las ventas como al marketing.

 Algunos KPI’s que se podrían analizar en el dashboard: 

• Coste por conversión
• Frecuencia de visita
• Tasa de conversión por categoría
• Número de visitas a una tienda
• Conversiones en los medios sociales
• Sentimiento social

 KPI’s de ventas

 Debes hacer un seguimiento de los KPI’s de ventas y asegurarte que tu equipo tiene la confianza necesaria para garantizar el rendimiento de tu negocio. Por ejemplo:

• Ventas y margen neto
• Ventas por categoría
• Ticket promedio y canasta promedio
• Ventas por visita

 KPI’s de gestión

• Rotación y manejo de inventario
• Ratio de sell through
• Intensidad de servicio

 Un cuadro de mandos te permite monitorear y rastrear el recorrido de cada uno de estos indicadores. Como por ejemplo, comprender el número de visitantes o la retención de clientes… Todos estos indicadores son esenciales para aumentar y hacer escalar tu negocio.

 Continúa aprendien

Carrefour implanta en sus hipermercados un servicio de vídeo-interpretación para personas sordas : Profesional Retail

Carrefour implanta en sus hipermercados un servicio de vídeo-interpretación para personas sordas : Profesional Retail

Carrefour implanta en sus hipermercados un servicio de vídeo-interpretación para personas sordas

El objetivo de la compañía de distribución es instalar esta herramienta en todos sus grandes centros antes de que termine el año. Asimismo, la tienda de Carrefour en Alcobendas (Madrid) ha estado probando estos días el funcionamiento de “WiiGo”, un robot diseñado para facilitar el proceso de compra a los clientes con movilidad reducida.

“SVIsual” es el primer servicio de vídeo-interpretación en lengua de signos española que existe en nuestro país

Con el objetivo de garantizar a las personas sordas un servicio en igualdad de condiciones, Carrefour ha puesto en marcha en 77 hipermercados el sistema de vídeo-interpretación en lengua de signos “SVIsual”. Esta herramienta, que ha sido desarrollada por la Fundación CNSE, permite la comunicación entre personas sordas y oyentes en tiempo real a través de un vídeo-intérprete que realiza las labores de interpretación solicitadas por cada usuario y establece una comunicación fluida entre ambos gracias a una plataforma tecnológica que funciona como un centro de llamadas capaz de integrar simultáneamente audio y vídeo.

El acceso a “SVIsual” en  los establecimientos de Carrefour se realiza a través de dispositivos tecnológicos compatibles, como tablets, que se pondrán a disposición del usuario que así lo solicite. Disponible de momento en 77 hipermercados, se prevé que esta herramienta se implemente en todos los hipermercados que la compañía tiene en nuestro país durante el presente ejercicio.

Por otro lado, el hipermercado de Carrefour en Alcobendas se ha convertido en el primer centro en España en probar el robot “WiiGo” y colaborar en su homologación después de las pruebas realizadas en Alemania, Francia y Portugal. Este autómata ha sido diseñado para asistir en el proceso de compra a los clientes con movilidad reducida como ancianos, discapacitados, mujeres embarazadas, personas con carrito de bebé, etc. Su funcionamiento es el siguiente: el robot realiza un reconocimiento visual del cliente y, a continuación, le acompaña por toda la tienda, portando una bolsa de la compra donde el usuario puede ir depositando los productos que va a comprar. “WiiGo” es, por tanto, un asistente que ofrecerá una ayuda complementaria a los clientes con necesidades especiales y no sustituirá ningún puesto de trabajo.

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"Digitalizar compras persiguiendo la competitividad"

"Digitalizar compras persiguiendo la competitividad"

Opinión

16/03/2017

Eric Mass, director de la división de Optimización de Compras y Operaciones de Ayming

“Digitalizar compras persiguiendo la competitividad”

Eric Mass es director de la división de Optimización de Compras y Operaciones de Ayming.

Podemos afirmar que el papel de los Departamentos de Compras dentro de la empresa es cada vez más estratégico. La globalización, la crisis y la digitalización de los negocios han transformado la posición de este departamento, cuyo principal cometido era la selección y negociación con los proveedores, a contribuir hoy en día en el crecimiento de la empresa mediante la optimización y mejora de costes. De esta forma, se ha convertido en un área clave para la Dirección Financiera y Dirección General.

A ello hay que sumar que es cada vez más evidente que no hay opción al fenómeno de la digitalización. Los departamentos de Logística, RR.HH., Finanzas y Ventas se han ido digitalizando a lo largo de estos últimos años y no ha sido hasta ahora cuando los departamentos de Compras han decidido hacerlo también para optimizar sus tiempos de gestión en toda la cadena de valor. La necesidad de las empresas de mejorar su competitividad y reducir costes, han empujado a la función de Compras hacia ello, siendo hoy en día prioritaria para conseguir los objetivos de la empresa.

En este sentido, no debemos olvidar que los costes de compra y suministro de una empresa pueden representar hasta un 70% de su facturación, por ello es fundamental optimizarlos. De ahí que algunos de los retos de los Directores de Compras sean precisamente cómo asegurar que las entregas previstas impliquen un ahorro para la empresa; cómo colaborar con los proveedores para reducir los costes de entrega; cómo asegurar el cumplimiento de las políticas regulatorias, etc.

Si bien las compañías que han ido digitalizando las diferentes funciones mencionadas anteriormente se apoyan en un ERP (Enterprise Resource Planning, Sistema de planificación de recursos empresariales), usar una aplicación de este tipo no es digitalizar la función de compras. Todos los ERP’s del mercado cuentan con un módulo de compras, pero no son una solución a la digitalización, hacen que trabajemos como lo estipula el software pero no como lo necesitamos.

Es necesario pues para simplificar el trabajo, la digitalización de los procesos de compras empresariales. Si consultamos este punto a los Directores de Compras, las cinco principales aportaciones que demandan a la digitalización de su departamento hoy en día son: tener una herramienta ágil de análisis y comparación de proveedores; detectar la evolución del gasto versus el presupuesto afectado por una compra; reducir el tiempo, ahorro de costes, pluralidad y democratización de la información; agilizar procesos y facilitar las comparativas internas.

“No hay vuelta atrás en la optimización y mejora de costes a través de la digitalización de toda la cadena de valor de la función de compras”

Los Responsables de Compras necesitan también para conseguir sus objetivos, plataformas que cubran todo el proceso de compra y que estén dotadas de lo más avanzado de la tecnología actual: nube, Big Data, Redes Sociales y Movilidad, es decir, que sean accesibles tanto desde un PC como desde el móvil. Las plataformas que existen en el mercado para ello, automatizan el trabajo del Departamento de Compras aportando información adicional de ayuda y contar así con una visión global sobre el presupuesto, el estudio del mercado, la búsqueda y selección de proveedores, el análisis de las ofertas, la calidad, los costes y los plazos de manera ágil y rápida.

En concreto, algunos de los principales beneficios que se consiguen con este tipo de plataformas son la mejora presupuestaria y de control de gastos, la consulta de la información completa y actualizada del proveedor, el establecimiento de una relación de colaboración con los mismos, el seguimiento de indicadores clave de rendimiento estratégicos (KPIs), etc.

Este es el camino emprendido por las empresas que compiten a nivel global y necesitan ser cada vez más competitivas. No hay vuelta atrás en la optimización y mejora de costes a través de la digitalización de toda la cadena de valor de la función de compras. Sin duda alguna y de forma categórica, las empresas de éxito de hoy y de mañana ya están adoptando este modelo aprovechándose de las posibilidades que les brinda la tecnología. Es el momento de aprender cómo lo hacen.

Grupo Éxito ofrecería franquicias para Surtimax | Empresas | Negocios | Portafolio

Grupo Éxito ofrecería franquicias para Surtimax | Empresas | Negocios | Portafolio


Hasta los empleados del Grupo Éxito podrían tener franquicias

Bogotá y municipios aledaños serán la primera zona del país en la que la principal cadena pondrá a marchar su nuevo modelo de negocios para Surtimax.




Este local, en el barrio Álamos Norte, en el occidente de la capital, es uno de los supermercados Surtimax de la fase piloto del programa de franquicias.

Para el primer semestre del año, el Grupo Éxito empezará a acelerar la expansión de su formato Surtimax en Bogotá cuando, abra entre 20 y 30 nuevos locales bajo el modelo de franquicia.

La compañía tiene claro que la proximidad a la hora de comprar es un valor que hoy privilegian los consumidores y en eso argumenta la decisión de extenderse rápidamente en los barrios.

(Lea: Tiendas como Justo & Bueno, D1 y Ara han incentivado las compras de los colombianos)

Sin embargo, no es menos cierto el análisis de los expertos en el sentido de que el crecimiento de cadenas como Ara, D1 y Justo & Bueno también obliga a que el líder del retail haga sus movimientos.

Carlos Mario Díez, vicepresidente operativo de retail del Grupo Exito, señaló que el modelo inicialmente está previsto para la marca Surtimax, “pero es viable para la expansión acelerada en años futuros utilizar también el Éxito Express”.

(Además: Tiendas Ara abrirá 150 supermercados este año)

Señaló que esta estrategia está dentro de la unidad de negocios B2B (empresa a empresa) del Grupo y que también maneja los aliados Surtimax y el formato Surtimayorista.

El plan tiene además en cuenta que el Grupo Casino, su mayor accionista, tiene experiencia en este modelo de negocio para el retail, que no dista mucho frente a la figura que es tan común y que se aplica, por ejemplo, para las cadenas de comidas.
“Queremos expandirnos porque la compañía quiere seguir creciendo, hay nuevos actores entrantes en el mercado y queremos seguir ampliando el portafolio de opciones. Una primera alternativa fueron los aliados Surtimax”, aseguró.

La compañía empezó en noviembre el programa piloto con tres puntos en la capital del país y espera terminar ese ejercicio en mayo. Justamente los puntos elegidos para comenzar dicho plan son del programa Aliados Surtimax, en el cual una tienda comparte la marca, pero tiene una operación más independiente frente al Éxito. Según el ejecutivo, este tiempo ha sido importante en la medida en que ha podido estructurar el portafolio de productos, los desarrollos tecnológicos implícitos en el modelo y todo lo relacionado con la logística necesaria para que sea exitoso.

(Además: Tiendas de conveniencia y de cómodos precios siguen creciendo en el país)

Así mismo, al término de la prueba piloto, la empresa tendrá listo el manual de operaciones que estandarice para los franquiciados aspectos sobre cómo se exhibe, cómo se hace la distribución en el almacén y cómo se comunica el precio.

“Esto permitirá que el establecimiento opere en unas condiciones que no deterioren la marca”, comentó.

En cuanto al portafolio de productos, Díez señaló que el Éxito se volverá prácticamente el proveedor del 90% de sus mercancías, en tanto que el 10% restante queda a disposición del franquiciado porque hay productos y servicios que estos establecimientos pueden vender y el Grupo no tiene en su oferta.

Igualmente, apuntó que la decisión de desarrollar este negocio por la capital y los municipios aledaños se explica en la estructuración de un plan logístico que permita eficiencia y servicio de calidad a los nuevos aliados.

ELECCIÓN DE LOS FRANQUICIADOS

El Vicepresidente Operativo de retail del Grupo sostuvo que con el plan de los Aliados Surtimax, la compañía dio el primer paso para trabajar con terceros.

En esa línea, como una segunda fase, adopta un modelo que pretende profundizar la relación con algunos miembros del programa Aliados que se quieran convertir en franquiciados.

En adelante, las opciones planteadas para quienes pueden entrar al negocio son variadas: desde los empleados de la compañía hasta nuevos operadores que serían personas interesadas en un emprendimiento en retail.

Está “la oferta a empleados nuestros dispuestos a hacer emprendimientos, que conozcan de la operación del comercio y que quieran incursionar en ese tipo de negocio,y a inversionistas unipersonales también. Va a haber un marco muy grande de posibles inversionistas para el negocio”, explicó.

Incluso, Díez no descarta que en el desarrollo de la estrategia se consoliden las denominadas franquicias máster que asuman la administración de un número determinado de puntos de venta.

El empresario que entre al negocio podrá proponer el sitio del local, que debe estar entre 100 y 200 metros cuadrados, pero será el Grupo Éxito el que le dé el visto bueno, si estratégicamente funciona para la operación y el crecimiento de la marca Surtimax.

En este plan piloto, la compañía cumple con todas las validaciones necesarias para garantizar que el negocio es rentable y viable, como es propio cuando se invita a participar bajo este modelo y se muestran las posibilidades de retorno de la inversión.
En lo definido hasta el momento, no se cobrará un precio de entrada por adquirir la franquicia, sino que la cadena llevará un porcentaje sobre las ventas.

El empresario deberá hacer la inversión en el montaje y adecuación del establecimiento, comprar las góndolas y los equipos de frío. De esta manera, el monto de la inversión dependerá del tamaño del establecimiento.

Por su parte, el Grupo Éxito aportará la tecnología y la caja registradora, porque esa será la forma de poder garantizarle, a través del seguimiento a las ventas, el reabastecimiento de mercancía.

Conoce los supermercados más visitados de cada estado de EE.UU. | Perú Retail Noticias, Capacitación, Entrevistas, Investigaciones

Conoce los supermercados más visitados de cada estado de EE.UU. | Perú Retail Noticias, Capacitación, Entrevistas, Investigaciones






Conoce los supermercados más visitados de cada estado de EE.UU.

La lista se elaboró en base a las visitas registradas de los consumidores en cada uno de los supermercados de cada estado norteamericano.

La aplicación de búsqueda y descubrimiento móvil, Foursquare, elaboró en base a los propios datos de los minoristas, una lista de los supermercados más visitados por los consumidores en cada uno de los estados de Norteamérica.

Algunos de ellos, pese a ser uno de los más concurridos, no son necesariamente los más populares en todo el territorio estadounidense.

A continuación, te revelaremos los nombres de los supermercados más visitados de cada una de las 50 ciudades de Estados Unidos:

Acme: Nueva Jersey

Fundado en 1891 por los inmigrantes irlandeses Samuel Robinson y Robert Crawford. En la actualidad cuenta con 179 supermercados en Connecticut, Delaware, Maryland, Nueva Jersey, Nueva York y Pensilvania.



Albertsons: Idaho – Montana – Nevada – Nuevo México – Wyoming

Fundado en 1939 por Joe Alberston en Idaho. De propiedad de la compañía Cerberus Capital Management. Cuenta con más de 2 200 tiendas y 250 000 empleados, y es la segunda cadena de supermercados más grande de Estados Unidos.



Cub Foods: Minnesota

Fundado en 1968 en Minnesota. Tiene 77 locales en esa ciudad y en Illinois. Asimismo, fue una de las primeras tiendas de descuento de alimentos de EE. UU.



Food Lion Grocery Store: Carolina del Norte – Delaware – Virginia – Virginia Occidental

Fundado en 1957 por Ralph Ketner en Carolina del Norte. De propiedad de la compañía Ahold Delhaize, cuenta con más de 63 000 trabajadores y posee actualmente 1 089 tiendas en 10 estados al sudoeste de Estados Unidos.



Fry’s Food Stores: Arizona

Fundado en 1954 por Donald Fry en California. Fry se vendió en 1972 a la empresa Dillons, y este luego se fusionó con la firma de supermercados Kroger en 1983.



Harps Food Stores: Arkansas

Fundado en 1930 por Harvard y Floyd Harp. La tienda vende productos comestibles y artículos deportivos, y está valorizado en $550 millones. En el 2015 obtuvo ingresos de casi $808 millones.



H-E-B: Texas

Fundado en 1905 por Florence Butt. Cuenta con más de 56 000 empleados y 300 establecimientos en Texas y en el norte de México. En el 2003, la revista Forbes consideró a H-E-B como la empresa privada más importante de Texas.

Hombacher’s: Dakota del Norte

Fundado en 1951 por Ted Hornbacher. Tiene una planilla de más de 1 100 trabajadores, además, cuenta con 9 marcas propias.



Homeland Stores: Oklahoma

La empresa solía ser parte de la división de Safeway, pero en 1987, se separó de la marca y un año más tarde se convirtió en Homeland Stores.



Hy-Vee: Dakota del Sur – Iowa – Kansas – Misuri – Nebraska

Fundado en 1930 por Charles Hyde y David Vredenburg. Cuenta con más de 240 supermercados distribuidos por todo el oeste de Estados Unidos. La sede más grande de Hy-Vee se abrió en el 2015 en Illinois, con 10.000 metros cuadrados de superficie.



Jewel – Osco: Illinois

Fundado en 1899 por Frank Vernon en Illinois. Tiene 185 locales en todo el norte, centro y oeste de esa ciudad. Empezó primero como un negocio de café de servicio de entrega pero ya en 1902 se convirtió en una tienda de comestible.



King Soopers: Colorado

Fundado en 1947 por Lloyd J. King. Unos años más tarde, la empresa aumentó a nueve sedes, y fue adquirida por la compañía Dillon en 1957.



Kroger: Indiana – Kentucky – Michigan – Misisipi – Ohio

Kroger es una de las principales cadenas de alimentos al por menor en Estados Unidos, fue fundada por Bernard Kroger en 1883 en Ohio. Es la mayor cadena de supermercados de este país, solo por detrás de Walmart.



Pick’n Save: Wisconsin

Fundado en 1950 en California. Fue la segunda cadena minorista de liquidación más grande de EE. UU.



Publix: Alabama – Carolina del Sur – Florida – Georgia – Tennessee

Fundado en 1930 por George W. Jenkins en Florida. Actualmente, cuenta con tiendas en Florida, Georgia, Alabama, Tennessee, Carolina del Sur y Carolina del Norte.



Rouses Market: Luisiana

Fundado en 1923 por JP Rouse en Luisiana. Tiene una planilla de más de 5 000 empleados y presencia en más de 37 países.



Safeway: Alaska – Hawái – Maryland – Oregón – Washington

Fundada en 1915. Es una subsidiaria de la cadena de supermercados Albertson, después de haber sido adquirido por la compañía Cerberus Capital Management en enero del 2015.



Shaw’s: Maine – Nuevo Hampshire – Rhode Island – Vermont

Fundado en 1860 en Massachusetts. Cuenta con 132 locales de los 169 que tenía años atrás en Estados Unidos. En el 2010 anunció el cierre y la venta de sus 18 tiendas en Connecticut.



Smith’s: Utah

Fundado en 1911 por Lorenzo G. Smith en Utah. Opera al suroeste y noroeste de Tennessee. En 1997, la empresa y su matriz, Corporación de Gestión Smith, fueron adquiridos por Fred Meyer por $ 1.04 mil millones.



Trader Joe’s: California

Fundado en 1967 por Joe Coulombe en California. En la actualidad, es propiedad de la Fundación Markus, de la familia Albrecht. Tiene más de 461 establecimientos en todo el territorio estadounidense.



Wegmans Food Markets: Pensilvania

Fundado en 1916 por John y Walter Wegman en Nueva York. Cuenta con 92 tiendas. En 1998 apareció en la revista Fortune como una de las “100 mejores compañías para trabajar” y se situó entre los 10 primeros durante ocho años consecutivos.



Whole Foods Market: Connecticut – Massachusetts – Nueva York

Actualmente, tiene alrededor de 417 locales, con planes de aumentar a 1 200 tiendas en todo Estados Unidos. El año pasado, abrió su nueva cadena de supermercados 365 en Los ángeles, cuya línea está enfocada para el público millennial.



Asimismo, hace poco la cadena alemana de tiendas comestibles, Lidl, anunció sus planes de ingresar este año, por primera vez, al mercado estadounidense con el que espera expandirse con 100 locales.

Mercadona consolida su crecimiento y prepara la mayor transformación de su historia

Mercadona consolida su crecimiento y prepara la mayor transformación de su historia

Distribución con base alimentaria

06/03/2017

Revista ARAL

En 2016 factura un 3,9% más, logrando 21.623 millones de euros, y en 2017 invertirá hasta 1.200 millones

Mercadona consolida su crecimiento y prepara la mayor transformación de su historia

Juan Roig, durante la rueda de prensa de presentación de los resultados del último año.

En 2016 Mercadona lograba incrementar su facturación un 3,9% hasta alcanzar los 21.623 millones de euros, frente a los 20.831 millones de 2015; mientras, en volumen las ventas aumentaban un 4%, hasta los 11.071 millones de kilos y litros (kilitros). El beneficio neto de la empresa, entre tanto, se ha situado en 636 millones de euros, un 4% más que en 2015, tal como ha informado este jueves en Valencia el presidente de la compañía, Juan Roig, durante la rueda de prensa de presentación de los resultados del último año. Además, Mercadona ha vuelto a revalidar en el último ejercicio su empeño en la creación de empleo al generar 4.000 nuevos puestos con contrato fijo, que elevan ya su plantilla a 79.000 personas. Para Roig, esta apuesta responde a la premisa de que "cuanto mayor es el compromiso y la satisfacción del trabajador, más satisfecho está 'El Jefe', internamente más ventas se logran y más empleo y bienestar se crea en la sociedad".

El beneficio neto asciende a 636 millones de euros, un 4% más; la inversión alcanza los 685 millones de euros; y las ventas en volumen crecen un 4%, hasta los 11.071 millones de kilos y litros (kilitros)

Mercadona también reforzó sus inversiones en 2016 alcanzando 685 millones de euros. Una cantidad que se ha destinado a la apertura de 50 nuevos supermercados, lo que sitúa su red en 1.614; y a la reforma de otros 35. Asimismo, esta cifra le ha permitido proseguir con la construcción de los bloques logísticos que tiene en marcha en Abrera (Barcelona) y en Vitoria-Gasteiz; así como las obras del Centro de Proceso de Datos en Villadangos del Páramo (León). También, dentro de este capítulo, se incluye la adquisición de la parcela en la localidad valenciana de Sagunto para la construcción del principal bloque logístico regulador que tendrá la compañía.

Buscando poner en práctica el principio de que "El éxito, si es compartido, sabe mejor", y aplicando un año más la fórmula 25/25/40/10. Mercadona, de su beneficio total generado de 1.186 millones de euros, ha repartido el 25% con la plantilla: 300 millones de euros en concepto de prima por objetivos, otro 25% de las ganancias, 250 millones, ha sido en concepto de impuestos; un 40%, sobre 515 millones, se ha reinvertido en la empresa como recursos propios, y el 10% restante se ha repartido entre los accionistas vía dividendos. Juan Roig recalcó, un año más, la contribución tributaria que su empresa hace con el país, y que en 2016 sumó 1.468 millones de euros. De este total, 693 millones corresponden a la Seguridad Social, 250 a los mencionados impuestos y 525 a la recaudación del IVA y del IRPF.

El valor de la colaboración y la prescripción

Roig ha explicado cómo también en el último año Mercadona ha estrechado la colaboración entre proveedores, interproveedores y clientes "para seguir logrando satisfacer y sorprender a 'El Jefe'". Así, la cadena ha continuado reforzando su estrategia "de lograr un surtido eficaz", con más de 300 novedades y 350 mejoras de productos, fruto de la colaboración compartida entre todas las partes de la cadena, "lo que ha permitido alcanzar una tasa de éxito en el lanzamiento de nuevos productos 4 veces superior a la media del sector".

"Muestras de esta colaboración y la escucha activa son, por ejemplo, el zumo de naranja recién exprimido, iniciativa que está permitiendo vender una media de 50 litros por tienda y día y que supondrá una cantidad de 75 millones de kilos de naranjas en 2017; el proyecto de venta de Sushi, incorporado a día de hoy en 17 tiendas, con una media de 105 unidades por tienda y día. También la introducción de nuevos productos en su surtido, como las semillas de chía, la quínoa, el kale, el edamame, el ajo negro o el té matcha, entre otros, cuyo contenido en nutrientes confiere un alto beneficio para la salud y que son conocidos como superalimentos", según detallaba el presidente de Mercadona durante su intervención ante los medios de comunicación.

Igualmente, con el objetivo "de ofrecer la máxima calidad al precio más bajo posible", Mercadona ha reforzado la estrategia, iniciada ya en 2012, de especializar todavía más su surtido, para lo que seguirá incrementando en 2017 la plantilla en los departamentos de Prescripción y Compras. Al cierre de 2016 la compañía valenciana colabora con 126 interproveedores y más de 500 proveedores especialistas. Esto le ha permitido introducir, a través de la prescripción y la colaboración conjunta, productos con más frescura, más locales y más especializados "que, en definitiva, se adaptan mejor a las expectativas y costumbres de los 'Jefes'", ha indicado Roig.

Los compromisos de Mercadona

"Mercadona contribuye a impulsar la economía en España", ha destacado Roig. Así, en 2016 las compras en el país se han incrementado un 4%, hasta la cantidad de 16.055 millones de euros, "lo que significa que 12 de cada de 100 euros de compras a la industria alimentaria en España las realiza Mercadona".

El clúster industrial de los interproveedores y proveedores especialistas que colaboran con Mercadona también dinamizan con su actividad la economía ya que, en conjunto, en 2016 ha creado 3.154 nuevos puestos de trabajo, hasta cerrar el año con una plantilla total de 48.728 trabajadores, 245 fábricas y una inversión conjunta durante el ejercicio de 560 millones de euros, que han permitido incorporar nuevas instalaciones, así como poner en marcha 65 líneas de producción y nuevas fábricas.

De esta forma, la aportación de la compañía y su cadena de montaje CASPOPDONA representan en España el 1,8% del PIB (20.100 millones de euros), el 3,8% de los empleos totales existentes en el país (660.000 trabajadores), al tiempo que realiza el 85% de sus compras en España.

Tras crear 4.000 nuevos puestos de trabajo, la compañía cerró 2016 con una plantilla de 79.000 personas. La contribución tributaria de Mercadona, vía impuestos y Seguridad Social, se eleva a 1.468 millones de euros en 2016

En el ámbito del compromiso con los trabajadores, la compañía ha seguido apostando por la conciliación familiar y laboral. Entre estas iniciativas Roig destacaba que 2.552 madres trabajadoras en 2016 hayan optado por alargar en 30 días los cuatro meses de baja maternal establecidos legalmente. También a lo largo del pasado año, 17.800 empleados han disfrutado de jornadas reducidas; mientras que en algunos de estos casos, además, han llevado a sus hijos a los centros educativos infantiles gratuitos que la compañía tiene desde 2001 en cuatro de sus bloques logísticos de Huévar del Aljarafe (Sevilla), San Isidro (Alicante), Ciempozuelos (Madrid) y Abrera (Barcelona).

Inversión histórica para transformar Mercadona

"Con el objetivo de seguir creciendo a medio y largo plazo", la compañía tiene previsto seguir impulsando en 2017 las principales estrategias abordadas ya en 2016, como sus nuevos modelos de venta, para lo que tiene previsto duplicar su inversión en formación y alcanzar los100 millones de euros, según anunciaba el presidente de Mercadona.

Además, la compañía tiene previsto iniciar el estudio del "Proyecto Online", que espera poner definitivamente en marcha a principios de 2018; y continuará el desarrollo de la expansión en Portugal, donde ya tiene adquirido el terreno para una de las 4 tiendas que tiene previsto abrir en 2019. En paralelo, va a cuadriplicar la inversión en el mantenimiento de sus tiendas y en las reformas de 126; que junto a la apertura de 30 nuevos supermercados impulsarán la implantación del nuevo modelo de tienda eficiente que está poniendo en práctica en la idea de mejorar aún más el servicio, ofrecer un espacio más amplio, confortable (menos frío en las zonas de refrigerados) y con mejor disposición del surtido.

Mercadona tiene prevista la mayor inversión de su historia: entre 1.000 y 1.200 millones de euros. "Y además, ha tomado la decisión de sacrificar el beneficio neto, hasta 200 millones de euros, que representa una tercera parte respecto al de 2016 con el objetivo de poner las bases del Mercadona del futuro ", ha manifestado Juan Roig

Igualmente continuará con la construcción del Centro de Proceso de Datos en Villadangos del Páramo (León). Y en el área logística iniciará la construcción de la nueva plataforma que se convertirá en su principal bloque logístico regulador en la localidad valenciana de Sagunto, además de continuar con la construcción del bloque de Vitoria-Gasteiz y el de Abrera en Barcelona.

Para llevar a cabo todos estos retos, "destinados a la transformación de Mercadona", la compañía tiene previsto realizar la mayor inversión de su historia, que se situará entre 1.000 y 1.200 millones de euros, en 2017. Esta inversión llega tras la decisión que han tomado los accionistas de la compañía y el Comité de Dirección de bajar a corto plazo, en 2017 y 2018, sus beneficios en aras de acometer estos cambios fundamentales. Así, "el capital de la compañía no va a suponer un freno para la transformación de la empresa y por ello, concretamente, en 2017 se reduce el beneficio neto a 200 millones de euros, una tercera parte respecto a2016", ha desvelado el presidente de la compañía. "Con el objetivo de sentar las bases del Mercadona del futuro se ha decidido sacrificar los beneficios a corto plazo para que los movimientos en los que Mercadona está inmersa avancen más rápidamente y de forma sostenida. Estamos convencidos del gran valor que esta decisión va a tener para mejorar la satisfacción de los 5 componentes de la compañía en el medio y largo plazo. Este es el modelo de empresa responsable y sólida que todos los que formamos Mercadona queremos", ha manifestado Juan Roig.