miércoles, agosto 19, 2009

Lidl suma y sigue







lidl nuevas aperturas














Lidl
es la cadena más grande de supermercados de descuento de Europa con una red de 8.400 tiendas, más de 150.000 empleados, unos siete millones de clientes diarios que están distribuidos por 23 países. Lidl forma parte del grupo Schwarz, que es el séptimo grupo mundial de distribución y cuyos orígenes se remontan a los años treinta. El grupo Schwarz tiene la marca Lidl para el descuento y opera en supermercados e hipermercados bajo las marcas Kauflnad y Handelshof.
El establecimiento tipo cuenta con una superficie comercial de entre 800 y 1.000 metros cuadrados y buscan ubicaciones de planta baja con aparcamiento propio y sin viviendas encima.

No van a frenar las nuevas aperturas en España de Lidl, ni la crisis del consumo ni la restrictiva Ley de Comercio que acaba de aprobar el Gobierno , la firma de superdescuento de capital alemán cuenta ya con 474 establecimientos en territorio español y mantendrá y ampliará sus 30 aperturas anuales para llegar a una red ideal de entre 800 y 1.000 tiendas distribuidas por las 17 Comunidades Autónomas como objetivo para los próximos 10 años.

ADMINISTRACION DE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO, MONTAJE Y OPERACION DE TIENDAS Y SUPERMERCADOS, INVESTIGACION DE MERCADOS CUALITATIVA Y CUANTITATIVA.
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Ignacio Gómez Escobar
ESTRATEGA EN MERCADEO
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Éxito, Carrefour, Falabella, La Pola y Oxxo: cadenas con planes de expansión

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Pese a que las cifras de ventas no son las mejores, las cadenas comerciales hacen ajustes a sus planes de crecimiento pero sin abandonarlos.

Como es propio de las cadenas de comercio en esta temporada del año, empezaron las aperturas de puntos de venta.

El sábado pasado Carrefour empezó a operar su tienda número 15 en Bogotá, en el barrio Alquería, al sur de la ciudad, tras una inversión de 29.000 millones de pesos.

Cuenta con 3.990 metros cuadrados de piso de ventas e incluye 10 locales comerciales. La tienda ofrecerá más de 40.000 productos y dispondrá de 16 cajas y 140 parqueaderos.

Según indico la compañía el nuevo Carrefour generará 80 empleos directos y un número igual de indirectos, de los cuales el 98 por ciento son de la ciudad.

De esta manera, la cadena francesa suma en once años de presencia en Colombia con 60 tiendas en 29 ciudades, con más de 9.000 empleados.

Este nuevo hipermercado Carrefour beneficiará a la institución educativa Carlos Arango Vélez Sede B Floraria, porque hará parte del programa de la multinacional 'Las Escuelas hacen parte de nuestra vida'.

Junto a Carrefour, la semana pasada la cadena de tiendas por departamento, Falabella, abrió una en Cali, el primer punto en esa capital.

Por su lado, almacenes Éxito anunció que concluyó el proceso de unificación de marcas que convirtieron los Merquefacil a Surtimax y Bodegas Surtimax.

Fue así como desde el jueves pasado dos puntos de venta de la marca Merquefacil en Barranquilla y uno en Cartagena, además de algunos almacenes que funcionan como hipermercados Surtimax en Cundinamarca y Boyacá, pasarán a ser Bodega Surtimax, formato que está promoviendo el Éxito dentro de su proceso de unificación de marcas, tras la integración con Carulla Vivero, según explicó la empresa.

De esta manera, quedaron 48 almacenes tipo Bodega Surtimax en 16 municipios del país, principalmente en el departamento de Cundinamarca.

La filosofía del formato establece que los almacenes Surtimax son tipo bodega, se encuentran ubicados en zonas residenciales y se caracterizan por ser cercanos, familiares y por ofrecer ahorro y economía a sus usuarios.

Llegan recursos australes

La inversión por parte de las marcas chilenas ha sido una de las constantes este año en el sector de comercio minorista colombiano y suma cerca de 120 millones de dólares.

Además de Falabella, los recursos provinieron de Cencosud que destinó recursos a su negocio de almacenes de artículos para construcción y remodelación bajo el formato Easy.

Tiene un punto de venta en Bogotá y prevé abrir dos más. Según la Cámara de Comercio de Santiago, en los seis primeros meses de este año el comercio chileno anunció 223 millones de dólares para sus operaciones en el exterior.




martes, agosto 18, 2009

Estudiante intenta revolucionar la industria del retail


























Una experiencia pionera en Sudamérica, y una de las primeras a nivel mundial, fue la que encabezó Cristián Astaburuaga, Ingeniero Civil en Computación del DCC y actual estudiante
de Magíster en Ciencias mención Computación, de la Facultad de Ciencias Físicas y
Matemáticas. Cristián estuvo a cargo de un exitoso proyecto piloto con tecnología de
Identificación por Radio Frecuencia (RFID), propuesto por Falabella e implementado
en la misma multitienda, que desarrolló como parte de su Memoria de Título y Tesis
de Magíster en curso, bajo la dirección de la profesora del DCC, Cecilia Bastarrica.
Hoy, Cristián se desempeña como jefe de Arquitectura Tecnológica Corporativa de
dicha empresa.

Integrando un equipo multidisciplinario de la empresa, Cristián lideró la parte tecnológica del proyecto. Fue un gran desafío para él y todo el equipo de trabajo, pues en el mundo son muy pocas las tiendas de retail que cuentan con un sistema como éste y, en general, aún hay mucho desconocimiento sobre las aplicaciones de RFID en el sector.

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Cristián explica que el proyecto surgió ante la necesidad de contar con un sistema que
diera cuenta con mayor certeza del flujo de ítems que ingresan y salen de una tienda.
Se decidió, entonces, aplicar el proyecto a los inventarios de ropa, siendo una de las
áreas donde se presentan los principales problemas en el manejo preciso de las can-
tidades de productos: “Las tiendas operan con cifras de stock que se obtienen a partir
de un promedio entre lo que figura en los inventarios de los sistemas y lo que hay
realmente, registrándose como promedio en la industria de ropa un 20 por ciento de
diferencia. Por ejemplo, cuando dices que tienes diez poleras, en realidad no sabes si
son doce u ocho; haces una estimación, lo que genera problemas porque tienes que
tener más stock de seguridad”, explica. Por tratarse de un proyecto piloto, para
probarlo Cristián y el equipo de la empresa escogieron una tienda que no tuviera mu-
cho tráfico ni rotación de productos, para hacer un seguimiento de éstos en forma
muy acuciosa. En total el piloto duró seis meses y para su desarrollo se etiquetaron
siete mil unidades, utilizando etiquetas con un microchip adosadas a las prendas.
La experiencia involucró cuatro procesos principales de negocio: recepción de envíos,
el paso de las mercancías del almacén a la tienda, la gestión de un inventario diario
de las mercancías también en la tienda y la medición del nivel de hurtos. Asimismo,
para obtener los registros se establecieron Cristián estuvo a cargo de un exitoso proyecto piloto con tecnología de Identificación por Radio Frecuencia (RFID) en una conocida multitienda.Estudiante Intenta Revolucionar la Industria del Retail
zonas de lectura en el área de recepción de la tienda, y alrededor de la puerta entre el
almacén y la tienda misma. A medida que los ítems pasaban a través de estas dos
áreas, el sistema recogía la información.

Paralelamente un lector móvil, colocado en un carro adaptado, realizaba los inventarios diarios que contaban los ítems etiquetados. Cuando las prendas se vendían, sus microchips se quitaban y recogían, así, además de contabilizar el stock, se podía determinar cuántos ítems etiquetados se
perdían por hurto.

“Sin RFID la realización del inventario de ropa es un trabajo que demora varias noches
con un equipo de alrededor de 60 personas. Con la tecnología RFID implementada en
este proyecto, la labor tomó cuatro horas y requirió sólo una persona. Es alrededor
de 100 veces más rápido y tienes información mucho más exacta que la recopilada
manualmente, porque casi no hay errores”, dice Cristián. La aplicación de este sistema
tiene una precisión en la lectura de los tags de más de 98%.

Según Astaburuaga, si bien el piloto se aplicó sólo a prendas de vestir, “la tecnología RFID
tiene muchas otras aplicaciones en el retail, por ejemplo, en el área de electrónica en la
que también hay movimiento importante de productos”.

Hoy el proyecto se encuentra en etapa de evaluación económica, de modo de poder
implementarlo de forma permanente. Sin embargo, Cristián dice que continúan
avanzando en el perfeccionamiento del sistema.

Debido al éxito del proyecto, el año pasado Cristián fue invitado a presentarlo en dos
importantes conferencias en Estados Unidos: en la AAFA Apparel & Footwear Summit,
organizado por RFID Journal y realizada en Nueva York; y en el Loss Prevention Forum,
en Washington, organizada por la empresa Motorola. Asimismo, en marzo de 2008,
Cristián y la multitienda donde aplicó su proyecto ganaron el premio “Top Innovator”,
otorgado por la revista Apparel Magazine; la publicación de tecnología más importante
del mundo dedicada al retail de ropa.

“RFID está llamado a revolucionar el retail. Todos los analistas concuerdan en que esta
tecnología va a revolucionar la industria, porque mejora la experiencia del cliente, la
realización de los inventarios y, en general, la cadena completa de retail, al perfeccionar
aspectos centrales en la forma cómo operan”, concluyó el estudiante.

Coordinación de Comunicaciones

Departamento Ciencias de la Computación Ana Gabriela Martínez A. Cristián Astaburuaga,
Ingeniero Civil en Computación de la FCFM, lideró un proyecto piloto único en Sudamérica en
que se aplicó tecnología RFID a la realización de inventarios de ropa. A juicio de los expertos,
esto revolucionará la forma en que operan las tiendas de retail.

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Big Cola encontró un renglón para crecer; Ajegroup no da muestras de desacelerar su expansión en Colombia

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Ajegroup - Big Cola y su filial en Colombia se declaran ganadores en medio de la desaceleración de la economía y a pesar de que en los seis primeros meses de este año, según la Encuesta de Opinión Industrial Conjunta, la producción del subsector de bebidas cayó 4,3 por ciento y las ventas totales el 5 por ciento.

Con base en cifras de la firma Euromonitor, Alfredo Paredes Zamora, director de Asuntos y Servicios Corporativos de Ajegroup, la holding peruana que controla la compañía en nuestro país, dice que colocaron en el mercado nacional 4,6 millones de cajas de bebidas refrescantes en los seis primeros meses del 2009, contra 2,2 millones en igual periodo del 2008, lo que equivale a un aumento del 109 por ciento.

Aunque el incremento de la producción y las ventas de la compañía se deben a la puesta en marcha de una tercera línea y a que su capacidad instalada total de la empresa se encuentre al tope (98 por ciento), ha logrado morder el mercado a través de precios, en promedio, 40 por ciento más bajos que los de los competidores. También considera que el mercado de bebidas no alcohólicas y de tipo comercial ha presentado un crecimiento orgánico porque el consumo por habitante pasó entre el 2006 y el 2008 de 62 a 70 litros anuales.

Por ello, Ajecolombia puso a consideración de la casa matriz un plan para que considere la instalación de una cuarta línea de producción que vale unos 10 millones de dólares.

Según Paredes, si bien el subsector bebidas puede crecer menos este año que el pasado, cuando fue de 10 por ciento, o inclusive decrecer, hay vientos a favor para esa industria como un clima caluroso probable durante lo que resta del 2009.

"Sin embargo, a pesar de todo Ajegroup va contra la tendencia del mercado porque eleva ventas y no ha aumentado precios, los cuales mantiene en lo que considera justo", dice.

El producto estrella de Ajegroup en Colombia es Big Cola, que representa el 33 por ciento de sus ventas en volumen, seguido por el sabor Manzana, con 32 por ciento, la bebida de jugo Cifrut, con 15 por ciento y el sabor Festival, con 18 por ciento.

Buenas ventas y lanzamientos

Además de la relación precio calidad, Alfredo Paredes atribuye el buen dinamismo de las ventas de la compañía a la diversificación del portafolio de productos. El canal más fuerte de esta empresa es la distribución a través de medios y pequeños mayoristas, que generan cerca el 50 por ciento de sus ventas, seguido por las tiendas, con 25 por ciento y los supermercados, con 8 por ciento. Ajegroup prevé nuevos lanzamientos en el país.
ROLANDO LOZANO GARZÓN Redacción de Economía y Negocios


Colombia, a crear marcas globales; al respecto habla el padre del mercadeo emocional, Marc Gobé

Portafolio.com.co - Perfil -> Colombia, a crear marcas globales; al respecto habla el padre del mercadeo emocional, Marc Gobé


El éxito de empresas como Coca-Cola, que no sólo apela al concepto de que es una bebida para calmar la sed, sino que además acude a los sentimientos, se debe a personas como el francés Marc Gobé.

Él, no sólo es el jefe de creativos de una de las diez firmas más importantes del mundo dedicadas al mercadeo, sino que además se inventó un concepto: el mercadeo emocional. Gobé, quien dictará mañana una charla en Bogotá, es un convencido de que los consumidores no sólo toman decisiones basados en el precio o la utilidad, sino que además se conectan con sus marcas preferidas, no en vano el libro en donde explica su teoría es un best seller del marketing y de los negocios, y en Estados Unidos se encuentra en su tercera reimpresión.

Antes de viajar a Colombia le concedió una entrevista a PORTAFOLIO, en la que habla sobre el futuro del mercadeo, da su visión sobre la crisis económica y ofrece algunos consejos.

¿Qué es el mercadeo emocional y por qué se interesó en él?

Es el título de mi tercer libro y viene de dos ideas claves: tenemos que humanizar las marcas porque los consumidores se acercan a ellas emocionalmente y a eso se suma el hecho de que las comunicaciones están cambiando, la interacción es cada vez más importante y se pueden obtener mejores resultados si se apela a los sentimientos.

¿Estos conceptos de marca también aplican para temas como la marca-país?

El mercadeo emocional no es una técnica, ni una receta, es responder a unas necesidades, es llevar a la gente a entender lo que uno hace y emocionarlos con eso. Así que los países, e incluso ciudades que están compitiendo por atención o por inversiones, deben crear un mensaje muy claro de quiénes son y para dónde van.

¿Ha escuchado algo de la campaña 'Colombia es pasión'?

He leído muy poco de ella

En un principio se le criticó por haber escogido un corazón como su símbolo, ¿qué opina al respecto?

Creo que es una muy buena idea, pues el corazón es un símbolo que se entiende en todas partes del mundo y la clave de un mercadeo exitoso es enviar un mensaje que sea universal. De otro lado, lo que hay que ver es que se hace adicional al corazón, mirar cómo 'darle vida' para conectarlo con la gente.

Dado que toca las emociones, ¿este tipo de mercadeo puede ayudar a recuperar parte de la confianza que han perdido los consumidores como consecuencia de la crisis económica?

El manejo de una marca consiste en hacer una conexión. En una economía que va bien, la gente está dispuesta a gastar más, pero si una economía va mal, los consumidores son cuidadosos, deben tomar más decisiones al comprar y van a elegir la marca con la que tengan una mayor relevancia emocional. Así que desde la perspectiva competitiva, si usted quiere estar entre esas marcas que los consumidores van a preferir debe conectarse con ellos.

¿Cómo ve la industria de las marcas y de la publicidad en la próxima década?

Cada vez más las marcas se van a volver más importantes y para un país como Colombia es importante que cree sus propias marcas, porque las marcas que se imponen son las globales y muchos países tienen la oportunidad de ganar un espacio ahí porque en este momento es más barato hacerlo, creando marcas locales que pueden llegar a tener un impacto global.

¿Cómo ve la marca Juan Valdez?

Es una de las más reconocidas de Colombia y creo que cada vez hay más razones para gastar en ella, pues puede ser tan importante como Starbucks.




Almacenes Éxito está evaluando los beneficios de realizar la implementación de una solución RFID/EPC

Almacenes Éxito está evaluando los beneficios de realizar la implementación de una solución RFID/EPC - ID-Latino.com - Noticias, Otros, RFID


Están comprobando con diferentes proveedores la viabilidad de una implantación a gran escala en el futuro

Durante la etapa inicial, Almacenes Éxito llevó a cabo un análisis de información relacionado con los procesos logísticos en el centro de distribución y en el punto de venta, con el objetivo de investigar desde el punto de vista de RFID/EPC los procesos de recepción, despacho, abastecimiento de la planta de ventas y análisis de la información de demanda. Posteriormente, se diseñó el modelo de implementación para cada uno de estos procesos.

Los primeros pilotos de implementación de la tecnología se desarrollaron con un industrial de gran tamaño del sector de la alimentación, la compañía de galletas Noel. En su momento, este piloto involucró el centro de distribución de Noel, su operador logístico, el centro de distribución Almacenes Éxito y un punto de venta. El objetivo del piloto era conocer el funcionamiento de la tecnología e intercambiar información de todos los movimientos de cada una de las unidades en la red de valor.

Como resultado se logró determinar que la tecnología permitía tener visibilidad al 100% y mejoraba la eficiencia operativa. Adicionalmente se identificó la oportunidad de trabajar en la disminución de los ratios de falta de disponibilidad en el punto de venta, siendo éste el principal objetivo para los pilotos que se desarrollarían más adelante.




Grupo Éxito es reconocido en el mundo del retail gracias al trabajo en nutrición infantil con la Fundación Éxito

 Grupo Éxito es reconocido en el mundo del retail gracias al trabajo en nutrición infantil con la Fundación Éxito La compañía fue reconocida...