El duelo Mercadona vs El Corte Inglés y el management online

El duelo Mercadona vs El Corte Inglés y el management online

JAVIER GARCÍA 19 junio 2012 0

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Querido público, bienvenidos a uno de los eventos más importantes en el sector de la distribución de España. Les presentamos a dos grandes campeones que van a competir esta temporada. A un lado, Mercadona. Al otro lado, El Corte Inglés. El Corte Inglés ha lanzado una nueva ofensiva: bajar los precios de 5.000 productos en todas sus secciones: alimentación, por supuesto, pero también en droguería o deportes.

Mercadona parece que no se “inmuta”, mientras El Corte Inglés ha lanzado una gran campaña publicitaria para informar a todos sus clientes. Se muestran a su público como aquellos que tienen “un plus de calidad”, reconociendo que no son los “más baratos”; pero que ahora han cambiado de estrategia, reducir sus precios. ¿En las “marcas blancas”? La respuesta por parte de El Corte Inglés es no, apostarán por bajar las marcas que no son propias, sino de “prestigio” y, por tanto, asumirán una apuesta por la bajada de márgenes. Por lo tanto, la apuesta del primer campeón es clara: reducir márgenes, bajar precios, apostar por las marcas de prestigio y mantener la calidad.

El segundo campeón, Mercadona, se siente seguro, ágil. Ha tenido que hacerse un gran hueco en un mercado copado por grandes empresas. Aunque ya ha cumplido 30 años desde su creación, desde 1993 la empresa se embarca en un modelo de negocio, que ellos denominan Calidad Total, y que coloca a la organización al servicio del cliente. En la actualidad, tienen 100 proveedores (fabricantes propios), con un nivel de exigencia, calidad y compromiso de innovación (que se traduce en reducción de costes y mejora de los parámetros de calidad) muy fuerte y decidido. A esos 100 proveedores propios hay que añadir otros 1.900 proveedores externos con los que se alcanzan compromisos. Además, Mercadona tiene acuerdos con más de 20.000 PYMES dedicadas a las materias primas y productoras con las que trata de buscar sinergias en modelos de gestión, organización y logística.

El “foco” de Mercadona está sobre lo que denominan el “carro menú”. Y a partir de ahí tienen un modelo de gestión de recursos humanos muy orientado a su motivación y compromiso por el ahorro de costes y la productividad (no abrir nunca los domingos, 5 meses de baja maternal, o el reparto sólo en 2011 de más de 220 millones de euros en primas por cumplimiento de objetivos a todos los trabajadores). El foco en el “carro menú” les permite responder a una pregunta sencilla pero difícil de implementar: “¿Qué es lo que no aporta valor al cliente pero sí coste y, por tanto precio? Busquémoslo y eliminémoslo”. En su memoria de 2011, digna de ver por su capacidad de divulgación de información y creación de marca, lo explican bien: un céntimo de ahorro en un producto implica 100 millones de ahorro en toda la cadena de suministro. De ahí que se centren todas las políticas de logística, gestión, embalaje (por ejemplo, las botellas de Mercadona son cuadradas porque se optimiza el espacio y con ello el gasto de embalaje y, lo más importante, de espacio y logística) en buscar el ahorro de ese céntimo. Sólo en 2011, frente a 2010, la empresa declara haber logrado ahorros de más de 680 millones de euros.

Mercadona sólo trabaja con 8.000 referencias para atender ese “carro menú” (frente a las 20.000 referencias que se venden en El Corte Inglés),y focaliza a sus proveedores en la calidad, logística y gestión de esas “pocas” referencias. Sus marcas propias (blancas) tienen un peso muy importante y se centran en atender las necesidades de un cliente específico que busca precio, calidad y no se deja llevar por el “efecto marca”. Por eso, no destinan cantidades ingentes de dinero a publicidad (no tienen a George Clooney para anunciarse, como tuvo durante mucho tiempo El Corte Inglés, por ejemplo, o continuas campañas de radio, televisión y prensa).

La apuesta por una “marca” sin más reputación que su precio, probar distintas opciones, y repetir y crecer (en 2011 Mercadona estima que ha vendido ya para 4,6 millones de hogares) es arriesgada.¿Prefiere usted pilas Duracell o pilas de una marca que no conoce y que vende Mercadona? A priori parece que lo primero. Los anuncios, la potencia de Duracell como marca hace desechar cualquier alternativa. Pero si usted es cliente de Mercadona, conoce su calidad y sigue yendo allí a comprar y ve esta foto, ¿qué decidiría?

Cómo pueden comprobar, Mercadona es capaz de ponerle “pilas” a la venta con un precio casi 6 veces inferior a las de una marca conocida. Sin gastar dinero en “conejos mediáticos”, optimizando los procesos de fabricación y haciendo que esas pilas funcionen. ¿Funcionan 6 veces más tiempo las de Duracell? Ése es el margen que el cliente tiene que evaluar. Pero es un gran ejemplo de la estrategia de modelo de negocio a la que nos referimos.

En cambio, El Corte Inglés, va dirigido a un público muy preocupado por la calidad, con una fuerte estrategia de “aquí lo encuentras todo, lo que necesites, y de la máxima calidad”. Variedad de marcas de prestigio, la atención al cliente (fueron los inventores de “si no te gusta, te devolvemos el dinero” o “te lo financiamos”). El Corte Inglés apostó de forma sólida por crear una base patrimonial muy potente (dispone de miles de metros cuadrados en las mejores zonas de las principales ciudades de España). En este sentido, tiene contabilizadas inversiones (activos) por casi 13.000 millones de euros (5 veces más que Mercadona), ha diversificado en toda una gama de actividades distintas (diversificando el riesgo) que van desde ópticas, hasta servicios financieros, viajes, supermercados, ingeniería…Es un fuerte conglomerado que no fabrica, sino que distribuye, pero bajo el paraguas de una gran diversidad y posicionándose con lo que ellos denominan “un plus” de calidad.

Pero una vez introducido este contexto, en este post, queremos ir un poco más allá, analizando ciertos parámetros y extrayendo algunas ideas en el ámbito del “management”.

:: En primer lugar, hay un concepto muy útil en economía y que nos viene fenomenal para este caso. Se trata del concepto de Elasticidad-Precio de la demanda. Se trata de saber cómo responden los ingresos (ventas) de una empresa cuando baja su precio. Lo normal es que cuando bajan los precios las ventas suban. Pero, si bajamos un 1% los precios, ¿aumentarán más de un 1% las ventas; aumentarán un 1% o aumentarán menos de un 1%? Si bajadas del 1% aumentan las ventas más de 1%, decimos que la demanda es muy “sensible” al precio y las ventas aumentarán y con ello los beneficios. Pero como se bajen los precios un 1% pero las ventas lo hagan en menos, tenemos un problema…caerán los ingresos y los beneficios. El Corte Inglés en esta nueva política está asumiendo que al bajar sus precios las ventas crecerán más que proporcionalmente. Es una apuesta que, de no contrastarse, le puede salir muy cara.

:: En la fijación de precios se producen también fenómenos psicológicos importantes. Cualquiera se puede preguntar, ¿y hasta ahora por qué no bajaron los precios si las ventas aumentarían con ello, más que proporcionalmente a la caída de los precios? Un consumidor puede pensar: ¿Si pagué precios mayores era, tan sólo, por márgenes mayores? ¿No se han preocupado del precio hasta ahora? Si el precio es LA VARIABLE, los que estaban orientados a él desde el principio, como Mercadona, parece que tienen las de ganar. Si la variable es precio/calidad, cualquiera puede preguntarse, ¿alguien me podría haber dado la misma calidad y ahorrarme dinero y no lo ha hecho? Sería una pregunta que puede “matar” la misión del “pensamos siempre en el cliente”.

Ante esto, se nos ocurre otra pregunta: ¿no estaremos ante una ofensiva, la de bajar precios, para recuperar un mercado que se me está diluyendo por la crisis? Nos hemos adentrado, a través del Registro Mercantil, en las cuentas de las dos empresas, Mercadona y El Corte Inglés. En el caso de el Corte Inglés hemos elegido sólo las empresas más comparables con los productos distribuidos por Mercadona, pero cuya cifra de negocio agregada supone en torno al 90% de la cifra de negocio consolidada del grupo. En este agregado de El Corte Inglés que hemos utilizado (que incluye las sociedades El Corte Inglés S.A., Hipercor S.A., Supercor S.A. y Tiendas de Conveniencia S.A. (Opencor)) es donde se está ejecutando la nueva política de precios, y es la que hemos comparado (como mero ejercicio) con Mercadona.

¿Y si comparamos las finanzas de este agregado con las de Mercadona? ¿Y si vemos cómo han evolucionado? Eso fue lo que hicimos y lo que queremos compartir con los lectores de Sintetia. Es un análisis financiero con datos públicos, y éste es un artículo de opinión, que no trata de defender a ninguna empresa, simplemente utilizar un caso para ayudarnos a comprender mejor las políticas empresariales.

Empecemos con el agregado de El Corte Inglés que hemos elaborado, cuya cifra de negocio ascendió en 2011 a la cantidad de 14.308 millones de euros y ha logrado un beneficio neto de 400 millones de euros. En el caso de Mercadona, su cifra de negocio en 2011 fue de 16.448 millones de euros y ha logrado un beneficio neto de más de 474 millones de euros.

Hagamos alguna comparación entre ambos. En 2011 Mercadona ha obtenido una cifra de negocio y un beneficio neto superior al correspondiente al agregado de empresas de El Corte Inglés. Pero resulta muy interesante ver cómo han evolucionado estos indicadores. Empecemos con las ventas:

En el gráfico de la izquierda se muestra la evolución de las ventas en millones de euros desde 2007, momento de inicio de la crisis económica. En ese momento, El Corte Inglés (el agregado considerado en este análisis) vendía casi 3.000 millones de euros más que Mercadona. En cambio,en el 2011 es Mercadona quien vende 2.100 millones de euros más que El Corte Inglés. Como se puede comprobar el cambio ha sido más que notable. De hecho, tal y como se ve en el gráfico de la derecha anterior, Mercadona vende hoy casi un 27% más que en 2007, mientras que El Corte Inglés ha reducido sus ventas en un 10% en esos años.

¿Y los resultados, es decir, los beneficios? En la siguiente ilustración se muestra con claridad qué ha pasado. 

Los gráficos, una vez más, son contundentes. En el año 2007, El Corte Inglés obtuvo casi 290 millones de beneficio más que Mercadona. En cambio, en el año 2011, por primera vez en la historia, Mercadona ha tenido más beneficios que El Corte Inglés. Mientras que desde el inicio de la crisis Mercadona ha generado un 41% más de beneficio, El Corte Inglés ha reducido sus resultados en un 36%.

Pero hay más diferencias entre ambas campeonas empresariales españolas. Hay una diferencia fundamental en cuanto a sus necesidades financieras netas a corto plazo. Es una cuestión técnica pero merece la pena pararse un momento. Se trata de analizar cuánta deuda a corto plazo necesita una empresa para financiar su activo (inversiones) menos el valor de la tesorería de la que dispone, dado que se entiende que este “dinero en caja” podría emplearse para cancelar parte de dicha deuda.

Por lo general, estas necesidades financieras son positivas en la mayoría de las empresas, lo que implica que necesitan esa deuda a corto plazo para financiarse, dado que no cuentan con la tesorería suficiente para poder hacerlo. En las empresas en las que estas necesidades son negativas, se dice que hay un exceso de financiación, dado que cuentan con suficiente tesorería para hacer frente a toda su deuda a corto plazo …y más cosas (¿se acuerdan de aquello de que Apple tiene en caja unos 100.000 millones de euros? pues hablamos de estas cosas). Esta situación es común en empresas dedicadas a la distribución minorista, dado que cuentan con la capacidad de financiarse a través del aplazamiento de pago a proveedores y acreedores a la vez que cobran gran parte de sus ventas al contado, lo que les confiere una enorme capacidad de generación de caja.

Una vez introducido este concepto, resulta interesante comparar cómo han evolucionado las necesidades netas de financiación a corto plazo de Mercadona y del agregado de empresas de El Corte Inglés a lo largo de los últimos años:

A pesar de que los datos correspondientes al agregado de empresas de El Corte Inglés deben ser tomados con cautela dado que no se trata de una consolidación, las diferencias son patentes.Mercadona hoy tiene en caja casi 2.600 millones de euros acumulados. En cambio, El Corte Inglés, necesita para financiarse más de 2.200 millones de euros a corto plazo. De ahí que no sea de extrañar una noticia que mostraba que El Corte Inglés estaba en una operación de refinanciación de 3.600 millones de euros.

No obstante, no se puede olvidar la potencia financiera de El Corte Inglés, su beneficio financiero en el año 2011 le dejó a la compañía más de 100 millones de euros gracias a sus inversiones, frente al beneficio financiero de casi 28 millones de euros obtenido por Mercadona.

¿Cuáles son las ideas fuerza de este ejercicio?

• El Corte Inglés es una de las empresas más potentes y de mayor arraigo en España. Es uno de los grandes “elefantes” empresariales del país.
• En cambio la crisis le está pasando factura. Tiene un posicionamiento de mercado no orientado al mejor precio, sino que el precio incorpora un set de complementos (calidad, servicio financiero, disponibilidad de referencias…) muy valorado por el cliente, pero que en esta época de crisis le ha hecho perder ventas y beneficios de forma importante.
• Mercadona es el púgil ágil, fibroso, muy orientado a concentrar sus fuerzas en un volumen de referencias que permitan cubrir un carro medio de la compra de una familia en España, que busca precio y una calidad adecuada.
• Colocar al cliente como el “jefe”, buscar todos los mecanismos posibles para optimizar costes, colocar a las personas como elementos clave para satisfacer al cliente y ahorrar costes, apostar por la fabricación y el control de las materias primas, son los elementos más destacados de Mercadona.
• La bajada de precios de El Corte Inglés como reclamo publicitario es una apuesta muy concreta. Espera una respuesta a sus clientes de una forma más que proporcional. Pero es una apuesta con riesgo, porque la compañía cada vez necesita más recursos para financiarse mientras que su competencia, al menos en alimentación, tiene en caja casi 2.600 millones de euros que puede usar en cualquier momento.

El mercado está al rojo vivo, pero todo parece indicar que las grandes propiedades inmobiliarias, ser líderes históricos, tener muchos empleados y estar en las mejores ciudades de España no son garantía suficiente para que en el mercado aparezcan competidores “correosos”, con estrategias que el público ha aceptado muy bien.

Como dijo Gary Hamel: “los clientes, provistos de una información casi perfecta, han derrumbado los precios de prácticamente todas las cosas: coches, seguros, hoteles y relojes de lujo (…) Para muchas compañías, los clientes bien informados representan una amenaza para los márgenes mayores que la propia competencia“. La crisis está exigiendo ser más adaptable y flexible que nunca, y resulta muy interesante ver cómo esto se produce en vivo y en directo con dos de las mejores empresas de España.

Autores:

Este artículo ha sido escrito por Javier García, miembro del equipo Sintetia, y Enrique González Arbúes; ambos consultores en Empresa e Innovación, especializados en el campo de las finanzas y negocios

EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. igomeze@gmail.com www.igomeze.blogspot.com igomeze@une.net.co +57 3014152370 COLOMBIA - SURAMERICA

"Newsweek" menciona a Inditex como ejemplo de la competitividad de España

"Newsweek" menciona a Inditex como ejemplo de la competitividad de España

 El grupo textil gallego hace oficial la compra, por 193 millones de euros, de un edificio de Zara en una de las calles comerciales más emblemáticas del mundo, Oxford Street, en Londres




Edificio de Zara que Inditex compró ayer en Londres. // FdV

RUBÉN D. RODRÍGUEZ - A CORUÑA "España es más competitiva de lo que usted cree". Con este alentador titular y la ilustración de un fornido bíceps pintado con los colores de la rojigualda sobre el que se erige el toro de Osborne con el símbolo del euro a su lado, el semanario estadounidense Newsweek le pone buena cara a los tiempos difíciles que vive el país y apuesta por despejar la desconfianza que se cierne sobre la solvencia de su sistema financiero. La autora del artículo justifica su optimismo en la capacidad económica de España con la mención de grandes empresas o marcas acostumbradas a acumular beneficios y exportar sus productos con éxito. La multinacional gallega Inditex es uno de los ejemplos.

"Es fácil ser pesimista respecto a España, pero hay lugar para el optimismo", asegura la revista. "Inditex, el grupo textil con su buque insignia, Zara, al frente, ha esquivado la crisis financiera de Europa e incluso ha visto que sus beneficios no dejan de crecer". El artículo apunta que empresas como Inditex, con una planificación exportadora de gran recorrido, han mantenido sus costes bajo control y han seguido siendo competitivas.

Este argumento le sirve a la publicación neoyorquina para presentar otros ejemplos de compañías españolas que evolucionan como si la crisis no fuera con ellas "a pesar de las políticas del Estado y de las rígidas leyes laborales". Cita también a la cadena de supermercados Mercadona. "Su modelo de negocio se estudia en las aulas de las principales escuelas americanas de negocios", señala el semanario.

Newsweek alude también al BBVA, "el segundo banco del país", para afirmar que las empresas de más de 250 empleados han seguido siendo tan productivas como las de Alemania, Francia e Italia. Tras esta equiparación, concluye que, con permiso de las economías asiáticas, "España ha encontrado un lugar en el mercado mundial de las exportaciones".

Precisamente en el extranjero encuentra Inditex el campo donde mejor salud gozan sus productos y su imagen. También donde conviene llevar a cabo grandes inversiones. La compañía fundada por Amancio Ortega hizo ayer oficial la compra del edificio que alberga la tienda Zara en las esquinas de las calles Oxford y New Bond, en el corazón comercial de Londres. La inversión del grupo textil está cifrada en 155 millones de libras (casi 193 millones de euros).

El bloque de cuatro plantas que ahora pasa a ser propiedad de Inditex pertenecía al gestor alemán de fondos Deka y reparte sus 7.000 metros cuadrados en 3.155 de superficie comercial y 3.855 de oficinas. En esa esquina se asienta una de las tres tiendas Zara que tiene el grupo en Oxford Street y uno de los establecimientos de la compañía más emblemáticos del mundo.

Una adquisición "única"

"La adquisición de este edificio permite aprovechar una ocasión única en el mercado" con la que la firma consolida su presencia "en uno de los principales destinos de moda del mundo", informa Inditex. En el mismo comunicado matiza que su "estrategia de expansión" se mantiene centrada en la "apertura de tiendas en régimen de alquiler". "La línea de negocio no cambia, que se haya comprado este edificio no es significativo", apuntan desde el grupo textil.

Inditex desembarcó en el Reino Unido en 1998 con la apertura de su primer establecimiento en Londres. En la capital británica tiene 96 tiendas, de las cuales 66 son Zara. Además ha abierto Massimo Dutti. Bershka, Pull&Bear y Zara Home.

Londres siempre ha seducido a Ortega, que es dueño de propiedades comerciales y oficinas en el West End, la zona comercial de la ciudad, y en la City, su centro financiero. En Oxford Street concretamente, una calle plagada de tiendas y quizá la más transitada de la capital, el fundador de Inditex tiene tres establecimientos de su tienda principal. De las 96 tiendas que la multinacional tiene repartidas por el Reino Unido, 66 son de la cadena Zara y siete de ellos están en las calles de Londres.

La capital inglesa también ha captado la actividad inversora de Rosalía Mera, primera esposa de Ortega, quien inauguró en Knightsbridge el mes pasado el primer hotel de seis estrellas del Reino Unido.

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Los huecos del picking cuestan caros

Los huecos del picking cuestan caros

Posted by ADL on 18 junio, 2012 in Opinión

En esta década que comenzamos se está caracterizando en que nuestros clientes nos exigen ser más competitivos en costes y aumentar nuestra flexibilidad para dar cabida a un incremento de la variabilidad de la demanda. En una cadena de suministros, las exigencias del actor que tiene contacto con el cliente final se transmiten aguas arriba a todos los participantes como sea posible.

El año pasado, la mayoría de los comprados entraron en ciclo de renegociación de contratos, el mercado ofrece un exceso de oferta con una demanda débil, es decir, estamos en un mercado del comprador. Esta situación ha permitido una reducción de costes que rápidamente se han transmitido, pero implícitamente se sigue exigiendo que los proveedores y la empresa mantengan sus niveles de calidad y además aumenten su flexibilidad.

Comenzamos con costes, nuestras empresas están reduciendo costes siguiendo un plan bastante similar, reducción de plantillas, no inversión en infraestructura, pagando menos por lo que se compra y aunque habitualmente no se quiera decir, una reducción en la calidad y prestaciones.

El segundo punto es flexibilidad, este concepto es diferente al lenguaje de calle, que quiere decir que el proveedor o la empresa debe ser capaz de hacer lo que diga el cliente, tanto en plazos como en especificaciones de productos.

Técnicamente, ser flexible en tiempo significa poder ser capaz de cambiar el nivel de suministro dentro de unos límites razonables sin casi o no coste. Por ejemplo, la empresa puede bajar el suministro en un 20% en 6 semanas, o aumentar el suministro en un 10% en 4 semanas. En la situación a la baja incluye la cancelación de pedidos a los proveedores sin imparto económico para la empresa.

Ser flexible, por lo tanto requiere tener recursos disponibles tanto en materiales como en personas para poder cubrir tanto producción y suministro como para negociar con los proveedores de materiales y servicios (incluyendo el transporte). Es decir, requiere personas y sus habilidades, así como materias primas, semi-elaborados, productos terminados y equipos con capacidades no comprometidas. Esto no sólo significa, el saber hacer, el sentido de la organización, sino un incremento de coste.

La flexibilidad con límites tiene un coste asociado, recursos disponibles para actuar ante la variación de la demanda. La flexibilidad sin límites es un acto de irracionalidad empresarial. Es una estrategia muy válida para poder responder ante una situación de incertidumbre de la demanda, que parece será habitual en el futuro.

La superficie de los huecos de reserva se calcula asumiendo que llenan toda la altura disponible del edificio, desde el suelo. Para ello, se divide el número de huecos de reserva entre los niveles de carga que admite el edificio. El resultado son los huecos de reserva colocados en el suelo. La superficie a considerar es la ocupada por el número de huecos en el suelo, aunque sea un número con decimales.

La superficie total será la suma de las dos recién calculadas. Si se divide la superficie calculada para los huecos de picking entre la total, se obtiene la proporción de superficie real asignada al picking, que habrá que convertir en dinero a través del coste unitario de la superficie. Es lo que se buscaba; se le va a llamar factor de asignación.

El razonamiento vale para cualquier cantidad de huecos de ambos tipos que se dispongan sobre la misma superficie.

La superficie asignada a los huecos de picking será, pues, el producto de la superficie real por el factor de asignación; la asignada a huecos de reserva, el resto hasta la superficie real.

El procedimiento, tal como se ha descrito, puede parecer engorroso. Sin embargo, se simplifica notablemente cuando todos los huecos tienen las mismas medidas.

Como la superficie de cualquier hueco colocado en el suelo es la misma, el cálculo se podrá realizar con huecos, en lugar de superficies. Por el mismo motivo, el cálculo se puede efectuar con la proporción que supone cada tipo de hueco sobre el total, valor que oscila entre 0 y 1.

El factor de asignación fa vale

fa = x/(x+(1-x)/N) = Nx/(1+(N-1)x)

en donde x es la proporción de huecos de picking sobre el total (1-x es la de huecos de reserva), y N el número de niveles de carga.

El gráfico muestra cómo varía el factor de asignación fa (ordenadas) con x(abscisas) y N.

Del simple examen del gráfico, se observa que la asignación de superficie a los huecos de picking aumenta con el número de niveles de carga presentes en la instalación, y no depende de la proporción de huecos de picking sobre el total.

El factor de asignación para un hueco de picking, fahp, se obtiene dividiendo el obtenido para los huecos de picking, entre la proporción de huecos de picking, es decir

fahp = fa/x = N/(1+(N-1)x)

El factor de asignación para un hueco de reserva, fahr, se calcula del mismo modo que para los huecos de picking, es decir

fahr = 1-fa/(1-x) = 1/(1+(N-1)x)

Ambos factores disminuyen a medida que aumenta la proporción de huecos de picking sobre el total.

Si se divide fahp entre fahr se obtiene el valor N, que es constante y no depende de la proporción de huecos de picking en la superficie considerada. Dicho de otro modo,

fahp = fahr^N

La componente más importante de los costes de almacenamiento se debe a la superficie. Se puede concluir que en superficies de almacén donde conviven huecos de picking y de reserva, el coste de los huecos de picking es sensiblemente mayor que los de reserva.

En el caso particular de un almacén donde todos los huecos son iguales y conviven huecos de picking y reserva sobre la misma superficie, la determinación del coste de ambos tipos de huecos es muy sencilla.

Sea Ca el coste total de almacenamiento, H el número de huecos ocupados, x la proporción de huecos de picking sobre el total, cp el coste de un hueco de picking y crel coste de un hueco de reserva. Se cumplirá que

Ca = Hxcp+H(1-x) cr

Como fahp = fahr^N , se cumplirá que cp = crN Por tanto

Ca = HxNcr + H(1-x)cr

De donde se deduce

cr = Ca / (H(1+(N-1)x))
cp = (Ca N) / (H(1+(N-1)x))

Algún lector pensará que este ejercicio no es más que un juego floral que amplía los conocimientos teóricos sobre almacenes, y que es muy poco útil en la práctica, porque complica la imputación de costes. A pesar de ello, permite obtener costes de almacenamiento de las mercancías mucho más fiables, de utilidad en el cálculo de:

• la cantidad económica de pedido de los artículos que se gestionan por técnicas clásicas, ya que afina el valor de su coste de posesión.

• la cantidad de dinero que cuesta almacenar un producto, a añadir a sus costes de fabricación y transporte.

• los costes operativos de mantener almacenados artículos obsoletos.

• los precios de almacenamiento que aplica un operador logístico a sus clientes.

Suele ser habitual que el operador logístico aplique un precio medio único por los huecos de almacén que ocupan sus clientes, sin distinguir entre huecos de picking y de reserva. Los ingresos que obtiene responden a la proporción de huecos de picking que había cuando se calcularon los precios de almacenamiento. El análisis anterior muestra que, si aumenta la proporción de huecos de picking requeridos, el coste imputado aumenta más que el ingreso obtenido. Por tanto, se intuye que tendrá una pérdida de rentabilidad por almacenamiento.

Esta situación es habitual en empresas cuyo número de referencias almacenadas crece, lo que conlleva una disminución de la existencia media de cada referencia.

Este razonamiento abre la posibilidad de aplicar una fórmula de facturación del almacenamiento, del estilo de

F = Rpp + (H-R)pr

en donde,

F = importe de la factura de almacenamiento
R = número de referencias almacenadas
pp = precio del hueco de picking
H = huecos de almacenamiento ocupados
pr = precio del hueco de reserva

Es evidente que la fórmula hace que el importe facturado pueda variar más que con un cálculo basado en un precio único. También lo es que la factura se adapta mejor a los cambios en el número de referencias almacenadas, y a los de los costes imputados. Por consiguiente, el riesgo de pérdida de rentabilidad disminuye para el operador.

El principal inconveniente radica en que el precio del hueco de picking es elevado, y el de reserva, muy bajo, cosa que no logran entender muy bien los clientes. El precio del hueco de picking induce a mantener almacenadas las referencias necesarias, no más; posiblemente conduzca a un mejor aprovechamiento del almacén.

De nuevo, hay que reconocer que el maestro tenía razón en sus afirmaciones, pero no era consciente de que los huecos de picking cuestan mucho más de lo que imaginaba, ni de algunas de sus implicaciones.

Autor: Juan Carlos Viela

Director Asociado PRESSLOG

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¿Quieres lanzar tu marca o empresa en redes sociales? ¡Que “no panda el cúnico”!

¿Quieres lanzar tu marca o empresa en redes sociales? ¡Que “no panda el cúnico”!

25 mayEsta entrada fue escrita porCarolina Torcal,

Aplicar la creatividad en mailings ingeniosos que sorprendieran al destinatario, buscar las mejores soluciones de merchandising, o crear folletos de producto en el punto de venta, parecen ser tareas propias del personal de marketing del siglo XIX.

Es una opinión común de quienes nos dedicamos a esto, -a los que algunos llaman “los guapos de la empresa”-, que la comunicación y sus medios para con el consumidor han evolucionado de modo radical en los últimos tiempos.

Lo que hace unos años era un aburrido monólogo de marcas hacia su público objetivo, es ahora, gracias a las redes sociales, un exquisito coloquio en el que los consumidores transmiten a las compañías qué es lo que esperan de ellas, y de qué modo lo quieren.

La fiebre de las páginas web ha dejado paso a la maravillosa e inquietante experiencia de generar valor de marca al consumidor a través de las redes sociales. Una plataforma de comunicación al alcance de todos, pero que requiere de ciertas habilidades o, más bien, ciertas pautas a seguir para no cometer errores que nos aboquen al fracaso.

Por qué no admitirlo… todos hemos sentido esa sensación terrorífica al encontrarnos frente al abismo de las redes sociales. Help!!!

El miedo paraliza, pero no debe ser motivo suficiente para no subir al carro de las redes sociales. Deshazte del miedo y ten en cuenta algunas particularidades.

Aquí te dejamos los puntos más importantes a considerar cuando decidas dar el salto al vacío:

¿Para qué sirven las redes sociales?
Los usuarios no tienen la intención de comprar a través de las redes.
Son una fantástica oportunidad para dar a conocer tu marca o empresa.
Sirven para mantener informados a tus clientes, escucharles y darles soporte.
No todas las redes sociales son eficaces para todas las empresas o marcas.
Las redes sociales no son gratuitas. Debes tener en cuenta, que aunque abrir un perfil en Facebook, Twitter u otra red, no tenga coste, las horas dedicadas por el personal sí suponen una inversión a considerar en tus presupuestos, organización de tiempos y tareas.
Gestionar Facebook, Pinterest, Google+ y Twitter son mucho más fáciles y divertidas, cuando tú eres el consumidor o disfrutas de tu tiempo libre interactuando con tus amigos. Tómatelo en serio.

¿Por dónde empiezo?


Define tu público objetivo. ¿Quiénes son tus clientes o potenciales clientes y prescriptores?
Fija objetivos. Es importante definir qué quieres conseguir.
Traza una estrategia. Planifica los post que vas publicar y la periodicidad, siempre alineados con tus objetivos.
Publica contenidos interesantes y adaptados a tu audiencia.
Sé constante, no abandones las redes sociales. La imagen que proyectarás será muy negativa y frustrante para aquellas personas interesadas en tu marca. Si no tienes tiempo para mantener una actividad periódica y constante, abandona la idea de embarcarte en la aventura en social media.
Utiliza un tono de comunicación adaptado a tus receptores. Sé amable y no te enfrentes.
Monitorización. Mide y analiza los resultados. Sabrás el número de visitas a tu página web procedente de redes sociales, y el interés de los mismos en tu marca o compañía.

Nuestro último consejo, si no crees tener la capacidad de manejar con soltura la definición e implementación de la estrategia social media de tu marca o compañía, infórmate sobre agencias especialistas y confía en ellas para llevarla a cabo.


EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. igomeze@gmail.com www.igomeze.blogspot.com igomeze@une.net.co +57 3014152370 COLOMBIA - SURAMERICA

Cómo lograr que los bloggers hablen de nuestro producto o marca (parte 1)

Cómo lograr que los bloggers hablen de nuestro producto o marca (parte 1)

La mayoría de las empresas relacionan los “social media” solo con Facebook y Twitter, o en el mejor de los casos, con las redes sociales, cuando en realidad los medios sociales son mucho más, ya que incluyen a los blogs, proyectos colaborativos (por ej. Wikipedia), comunidades de contenido (por ej, Slideshare, Pinterest), sitios de reseña, foros de discusión, etc.

Entre esos medios resaltan los blogs, verdaderos veteranos de Internet que nacieron mucho antes de que se inventara el término “social media”. La marginación de los blogs se debe básicamente a dos elementos: la creencia de que están en vías de extinción y el desconocimiento de las empresas sobre cómo relacionarse con los bloggers para lograr que su marca o producto sea favorablemente reseñado.

En un post anterior analizamos diferentes informes de los cuales se deprende que los blogs no están en decadencia ya que tanto el número de blogs (1), como la cantidad de personas que escriben en ellos -los bloggers- (2) así como los internautas que los leen -la audiencia-(2) no paran de crecer.



Lo que sí está teniendo lugar es un cambio en el perfil de los blogs: los adolescentes y las personas que antes usaban los blogs para temas personales cada vez se vuelcan más a las redes sociales (el número total de blogs sigue creciendo, pero el porcentaje de blogs con temas personales ha caído del 34% al 23%) (3). Esto ocurre porque las redes sociales son más eficientes para comunicar temas personales con su mayor interactividad e inmediatez, menor exigencia en el formato y redacción, y acceso a todos aquellos que están interesados en ese contenido personal (familiares, amigos y conocidos).

Por otro lado, los blogs siguen siendo el canal elegido para aquellos que quieren publicar contenido sobre temas que los apasionan y de los cuales pueden ser expertos (por ej, tecnología, motor, gastronomía) pero que quieren hablarle a una audiencia mayor que la de sus conocidos, objetivos para los cuales los blogs son más eficientes que las redes sociales ya que brindan un contexto más pausado, menos efímero, con mayor credibilidad y una mayor audiencia ya que permiten la indexación de los motores de búsqueda.

Así los blogs, lejos de estar en decadencia, siguen creciendo en número e incrementando su presencia con un rol influyente como líder de opinión.

La segunda cuestión es que las empresas generalmente no saben cómo establecer una relación con un bloguero. Cuando deciden incluir a los blogs en una campaña, las empresas típicamente contratan a una agencia de relaciones públicas que tiene un listado de bloggers de diversos contenidos más o menos relacionados con la temática del producto en cuestión que se dedica a enviar notas de prensa sin ninguna personalización como tradicionalmente se hacía con los periódicos o revistas.

Ese enfoque es en la mayoría de los casos completamente inútil porque los bloggers reciben decenas de notas de prensa indiferenciadas que demuestran una falta total de entendimiento de los blogs, de cómo funcionan y de qué motiva a sus autores a escribirlos, logrando ser ignoradas y enviadas a la papelera en tiempo récord. De hecho, una encuesta realizada entre 4.114 bloggers por Penn Schoen Berland (a pedido de Technorati) mostró que menos del 15% de los bloggers piensa que las empresas conocen su blog, su contenido y su estilo de escritura, y solo un 15% de los bloggers piensa que las empresas se muestran genuinamente interesadas en construir una relación (4). Como explica Javier Martín de loogic.com: “Presionado no, pero agobiado sí. Se abusa de las notas de prensa y la mayoría de las agencias de comunicación no sabe comunicarse con los bloggers”. (5)

La falta de conocimiento de cómo acercarse a un blogger resulta muy cara, porque los blogs son una fuente muy grande de información de productos y cómo tal, influencian el consumo de muchos de ellos: según algunos informes (4) casi el 70% de los bloggers a nivel mundial ha realizado una reseña de un producto o una marca.



De los blogs en España que no se dedican a temas personales (el 77,2% del total), casi el 81% ha escrito alguna vez sobre una marca y aunque muchas de las ocasiones han sido para hablar positivamente, un 62% de los bloggers ha escrito alguna vez una opinión negativa sobre una marca (5).

Además los consumidores confían y comparten lo que leen en los blogs muchos más que el material que la empresa publica en Facebook o Twitter, con lo cual es preferible tener una buena presencia en los blogs que en las redes sociales. Es más, no solo los consumidores sino también los medios masivos tradicionales confían en los blogs: uno de cada tres bloggers (36%) fue citado en un medio tradicional por algún post publicado en su blog, cifra que sube al 50% entre aquellos bloggers que se dedican a temas profesionales(4).

Ahora bien, ¿cuál es la mejor manera de relacionarse con los bloggers para que nuestra marca tenga una presencia positiva en este influyente medio?

Como en toda campaña de comunicación, primero se debe entender quiénes son los bloggers, es decir, qué perfil tienen, para luego segmentarlos en base a sus motivaciones, y así desarrollar un programa de comunicación que logre establecer una relación.

RADIOGRAFÍA DEL BLOGGER

El primer paso es entender cuál es el perfil de un bloguero. En base a los estudios existentes, podemos concluir que el blogger promedio es mayoritariamente hombre, entre 25 y 44 años de edad (un poco menos en los blogs en castellano), nivel educativo alto y está casado o viviendo en pareja (ver a continuación) (4)(5).



Ese perfil contrasta con la imagen de un adolescente escribiendo un blog sobre su vida personal, de hecho ese adolescente es el que ha abandonado el ámbito de los blogs y ahora se dedica a escribir en las redes sociales, mientras el perfil del bloguero promedio incrementa su edad y su nivel educativo.

Casi el 80% de los bloggers llevan más de 2 años escribiendo en sus blogs (la mitad lleva más de 4 años), con lo cual se trata de gente experimentada en este medio, además los bloggers son usuarios asiduos de otros “social media”, especialmente las redes sociales: 82% usan Twitter (con un promedio de más de 800 seguidores cada uno), 89% usan Facebook, un 60% usa Google+ y un 55% usan LinkedIn (4).

Un dato relevante es el nivel de involucración con el blog. Un 60% de los bloggers le dedica menos de 3 horas semanales a su blog y tres de cada cuatro bloggers le dedica menos de 5 horas semanales, con lo cual escribir un blog está lejos de ser la actividad principal de un blogger. Con respecto a la frecuencia de actualización, la mitad de los bloggers escribe al menos semanalmente (50%), mientras que un 25% actualiza su blog diariamente y otro 25% lo hace con una frecuencia menor a la semanal. Esto confirma que el blog no es una actividad diaria para la gran mayoría de los bloggers (4).



En síntesis, cuando contactemos con un blogger debemos tener en cuenta que se trata generalmente de alguien joven pero mayor de 25 años, con estudios y experiencia, que tiene una relación con su blog típicamente semanal.

Este perfil general varía cuando analizamos las distintas temáticas de los blogs. En España, entre los blogs no personales (tecnología, motor, gastronomía, viajes, moda, etc.), el 51% lleva más de 3 años escribiendo en su blog, los bloggers de tecnología y gastronomía son los que presentan mayor experiencia y los más nuevos son los de Moda y Belleza (5).



Entre estos bloggeros profesionales en España, la frecuencia de actualización también es mayor (el 33% actualiza su blog al menos una vez cada día) siendo los blogs de Motor los más activos y los de Gastronomía los menos. Esta alta actualización no es representativa de todos los blogs, pero una empresa que tenga presencia en esas temáticas de mayor frecuencia de actualización sabe que tiene mayores oportunidades de ser mencionada (aunque competirá también con más contenido).




MOTIVACIÓN PARA ESCRIBIR UN BLOG

Una vez identificado el perfil de los bloggers, debemos entender sus motivaciones para escribir, ya que así podremos acercarnos a ellos de manera correcta, ofreciendo algo que les resulte de valor.

La forma correcta de analizar las motivaciones es a través de una adecuada segmentacióndel mercado, ya que los blogueros, como los consumidores de cualquier mercado, pueden presentar algunas motivaciones comunes, pero difieren en algunas cuestiones esenciales. Para ello podemos seguir la segmentación sugerida por Technorati en su estudio realizado en el 2011 entre 4.114 blogueros. Según ese estudio, en primer lugar están los “hobbistas” (el 61% de los blogs) que escriben por diversión y no perciben ningún ingreso por sus blogs, después están los “profesionales” que se dividen en “part-time” (13% del total) si perciben un ingreso pero no consideran al blog como su actividad principal, y los profesionales “full-time” (5%) que son independientes y consideran al blog como su actividad principal. También están los “corporativos” (8%) que son aquellos que escriben para una empresa como empleados y finalmente los “emprendedores” (13%) que escriben para una empresa de la que son dueños (4).



Como vemos los 5 segmentos de blogueros son muy diferentes entre sí. Si bien los “hobbyistas” son los más comunes, también son menos activos, con lo cual su presencia en la red se reduce en relación a su cantidad.

Al analizar las motivaciones de los diferentes segmentos, un elemento importante que debemos entender es que los blogueros no escriben por dinero, de hecho, muy pocos cobran un salario por escribir (solo el 14%) y casi ninguno vive de su blog (solo el 4%). Incluso para los que se consideran a sí mismos como “blogueros profesionales full-time” el blog representa su mayor fuente de ingresos solo en el 36% de los casos. Como dice María Victoria Rodriguez, del blog diariodelviajero.com: “todavía no están dadas las condiciones para vivir de un blog”. (5)



Que los blogueros no vivan de su blog no significa que no ganen nada, ya que si bien muy pocos cobran un salario, muchos tienen algún ingreso relacionado con el blog, fundamentalmente por ponencias (seminarios) sobre temas relacionados con el blog y publicidad online. Pero aún en estos casos se trata de sumas menores (promedio de USD 3.500 al año) lo cual fuerza a los blogueros a tener otra fuente de ingreso no relacionado con su blog para subsistir (4).



Si los blogueros no escriben por dinero, ¿entonces cuál es su motivación? Cada grupo tiene una motivación diferente (ver siguiente gráfico).



El principal motivo para los bloggers en general (citado por el 70%) es “compartir mi experiencia y conocimientos con otros”  pero cada segmento tiene sus motivaciones específicas: mientras que el bloguero “hobby” busca principalmente “hablar sobre temas que me interesan” (72%) en un medio de expresión personal sin preocuparse por el dinero (10%) ni obtener clientes (8%), el blogger “profesional” (part-time o full-time) busca un ingreso de dinero complementario (65-70%) y los blogueros corporativos o emprendedores buscan reconocimiento profesional (70%) y nuevos clientes (68%).

Entender estas motivaciones resulta esencial para establecer una relación con un blogero ya que, como hemos visto, el dinero no es la razón principal para escribir (incluso entre los “profesionales” la razón principal es “compartir su experiencia” ya que el blog no es su fuente principal de ingresos) con lo cual se deben ofrecer recompensas más enfocadas en la información o en herramientas que permitan alcanzar los objetivos personales. Por ejemplo, si queremos establecer una relación con un bloguero “profesional” no tiene sentido que le ofrezcamos material o información que “me traerá nuevos clientes” porque eso es lo que menos le interesa (posición #11), sin embargo a un bloguero “emprendedor” esa propuesta le resultará altamente atractiva (#3); a la inversa, la posibilidad de obtener ingresos directos por hacer publicidad o reseñar un producto le interesará al bloguero “profesional” (#2) pero será mucho menos atractivo para los demás tipos de bloggers (#9-11).

Para completar el análisis de las motivaciones podemos indagar en la manera que los bloggers miden el éxito de sus blogs. Si bien la “satisfacción personal” es un factor importante para todos los blogueros, el número de “visitantes únicos” es la principal razón para los “profesionales”, “corporativos” y “emprendedores” (citada por más del 60%). Otros factores de éxito son el número de comentarios en el blog, el número de personas que comparten el contenido en las redes sociales, el número de subscriptores RSS, el número de “likes” en Facebook, y otras medidas de audiencia.

Es decir que si bien los bloggers escriben para compartir su experiencia y buscan satisfacción personal, también son conscientes de que el tráfico es importante y miden su éxito en función del tamaño de la audiencia que consiguen. Nuevamente esta es otra pista sobre el material que se puede compartir con los blogueros: contenido de alto valor profesional que genere audiencia (nada más alejado de la típica nota de prensa anunciando el aburrido lanzamiento de un producto que solo le interesa a la empresa que lo fabrica).

Ese contenido puede tener varias formas, desde informes, reuniones de presentación y eventos hasta el envío del propio producto a ser reseñado, aunque estas y otras formas de construir la relación con un bloguero serán el tema de la segunda parte de este post.

*****

Los blogs son un medio altamente influyente en el consumo de muchos productos y las empresas deben incluirlos en sus planes de comunicación. Para que este contacto sea exitoso, primero se debe entender el perfil de bloguero al que estaremos contactando, el cual variará según la temática de blog que se trate.

Una vez identificado el perfil del blogger se debe entender su motivación para escribir, la cual varía según el tipo de blog. Entender esa motivación resulta esencial para luego desarrollar el material o la acción de contacto.

Sin entender el perfil y la motivación de los bloggers, daremos palos de ciegos, enviando material indiferenciado carente de interés que verá desperdiciado el tiempo y dinero que se ha utilizado en su producción.

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Fuentes:
(1) “Buzz in the Blogosphere: Millions More Bloggers and Blog Readers”, nielsenwire, 8 de Marzo de 2012
(2) “The Blogosphere:Colliding with Social and Mainstream Media”, reporte eMarketer, Septiembre de 2010
(3) “Informe sobre el estado de la blogosfera hispana”, Bitacoras.com, 2011
(4) “The state of the blogosphere”, estudio Technorati, encuesta online entre bloggers n=4.114, encuesta online entre usuarios de Internet n=1.231, ambas realizadas por Penn Schoen Berland , Octubre de 2011
(5) “Blogeros y marcas. El valor de la opinion”, informe Kanlli, encuesta online entre bloggers n=120, más entrevistas personales, 2012

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La «guerra» entre los supermercados iguala los precios de los alimentos a la baja (España)

La «guerra» entre los supermercados iguala los precios de los alimentos a la baja

ABC.es compara los mismos productos en cuatro supermercados cercanos y descubre diferencias de precio de apenas un 2,27% en una cesta de 30,21 euros
ESTEFANÍA MAGROESTEFANIAMAGRO / MADRID
Día 18/06/2012 - 10.05h


ABC

Ir de supermercado en supermercado en busca de la mejor oferta está perdiendo alicientes. Las diferencias son cada vez menores. La guerra de precios comenzó hace un par de semanas, cuando El Cortes Inglés anunció la bajada permanente del 20% en 5.000 productos de alimentación y droguería. Lo que pretende es sacudirse la fama de ser caro.

ABC.es ha comparado, durante los días 12, 13 y 14 de junio, el precio de quince productos idénticos –tanto en marca como en peso– en los supermercados Dia, Mercadona, Carrefour Express y El Corte Inglés, en uno de los barrios más céntricos de Madrid, el de Salamanca. Algunos de ellos están situados a tan sólo 100 metros de distancia.

Nuestra lista de la compra está compuesta por alimentos básicos de alimentación e higiene como pasta, arroz, refrescos, leche, café o champú.

Entre estos cuatro supermercados, el más barato en los productos seleccionados es Dia con una diferencia de precio de apenas un 2,27%.El total de nuestra cesta de la compra ascendió a 30,21 euros. En este establecimiento podemos ahorrarnos, con respecto al más caro,Carrefour, 0,88 euros (31,09 euros).

En algunos productos, Carrefour Express incrementa el precio más del 10%. Tres ejemplos: el pack Danone de 8 yogures de 125 gramos lo encontramos a 1,99 euros en los tres supermercados. Sin embargo, la marca francesa lo aumenta hasta 2,23 euros. Mientras que la competencia vende los cereales Corn Flakes de Kellogg's de 500 gramos a 1,99 euros, Carrefour lo hace a 2,09 euros. O los espaguetis Gallo de 500 gramos; en Dia los encontramos a 0,69 euros y la cadena multinacional de distribución de origen francés los vende a 0,80 euros.

El Corte Inglés es el segundo establecimiento comercial más barato. Si elegimos comprar en él, pagaremos 30,74 euros, tan sólo, 0,53 euros más respecto a Dia. Y si, por el contrario, preferimos hacerlo en Mercadona, abonaremos 30,86 euros, es decir, 0,65 euros más.
Aumento «significativo» de ventas

Pese a las comprobaciones realizadas por ABC.es, los distribuidores insisten en que no existe, ni pretenden librar ninguna guerra de precios.

El Corte Inglés ha registrado un crecimiento «significativo» de las ventas a lo largo de la última semana. «Los resultados están siendo muy buenos», señaló Víctor del Pozo, director de Compras de alimentación del grupo de distribución, en una entrevista en TVE.

A pesar de que el grupo de Isidoro Álvarez quiere «ser tan competitivo como los demás», Del Pozo se mostró convencido de que «no va a haber una guerra de precios».

Por otro lado, el directivo defendió la rentabilidad de la estrategia. Señaló que, «a pesar de los ajustes en márgenes», aumentará la afluencia de clientes y subirán las ventas.

También destacó que el El Corte Inglés «sigue invirtiendo y creciendo en España», ya que se ha inaugurado recientemente un centro comercial en Córdoba y hay aperturas previstas en Zaragoza y Badajoz.
Dia descarta la guerra de precios

El consejero delegado del grupo Dia, Ricardo Currás, descartó que El Corte Inglés desencadene una «guerra de precios» más allá de «la competencia en precio que nunca ha cesado en el país».

«Ha habido algún anuncio de alguna compañía importante del sector que va a ajustar los precios; pero también se ha dicho que los ajusta porque los tenía altos», consideró Currás sobre los efectos de la decisión de El Cortes Inglés, en una rueda de prensa previa a la celebración de la primera junta de accionistas de Dia como compañía cotizada, recogida por Europa Press.

El ejecutivo explicó que Dia, por su parte, mantendrá la misma estrategia en precios que los últimos años. Y en su opinión, el plan del grupo de Isidoro Álvarez «no va a cambiar radicalmente lo que está sucediendo» en el sector, ya que, la competencia en precio «está ahí y va a seguir».

Por otro lado, este grupo prevé invertir cerca de 100 millones de euros para incorporar un centenar de supermercados a su actual red comercial, que supera los 2.800 establecimientos en el país.

«Ahora que la tormenta arrecia, estamos más comprometidos si cabe con España. Vemos muy buenas oportunidades este año y los venideros, y vamos a seguir invirtiendo», resaltó Currás.

La compañía invertirá 350 millones de euros en su plan de expansión. Tiene programadas 425 aperturas tanto en España como en Brasil, Argentina y, en menor medida, China y Turquía.

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