Whole Foods preparado para un crecimiento continuo

Whole Foods preparado para un crecimiento continuo





El éxito deja pistas y Steven Johnson, Grocerant Guru® en Tacoma, WA basada Foodservice Solutions es un cliente suburbana dealimentos enteros y un visitante habitual de Amazon GO primera tienda ‘s en Seattle, WA. Johnson cree que una adquisición de Whole Foods por parte de Amazon generará un cambio gradual en las compras de alimentos en los próximos años.
El simple hecho es que Amazon se ha convertido en una potencia de comercialización según Johnson. Johnson observó que mi Whole Foods suburbano local pasó de ser una tienda lenta o de bajo rendimiento, también una ubicación ocupada, aunque aún no es una unidad de gran volumen, pero el progreso ha sido notable.
Mientras que los miembros de Amazon Prime ya han ahorrado "millones" al utilizar los descuentos recién establecidos en las tiendas Whole Foods, lo más notable es que Amazon Prime se ha convertido en una invitación de marca para los descuentos de Prime Members y Johnson, como describió un cliente a Johnson "como un anuncio bonificación, dinero en el banco ".
El halo de "mejor para usted" ha abarcado a Whole Foods desde sus inicios y continúa impulsando la adopción del consumidor. Sin embargo, el halo de ahorrar dinero y descuentos diarios en Whole Foods ha creado una ola de pruebas que con el tiempo se convertirán en una plataforma para el crecimiento incremental de las mismas tiendas, la expansión del margen de ganancias y el crecimiento adicional de las tiendas.

El director financiero de Amazon, Brian Olsavsky, declaró: "Los miembros de Prime han adoptado este beneficio [de Whole Foods]; es una de las tarifas más rápidas que hemos visto para un beneficio Prime "Ya han ahorrado millones de dólares en todo, desde favoritos de temporada hasta ... ventas diarias populares".
Recuerde que Amazon acaba de comenzar a ofrecer beneficios Prime a los compradores de Whole Foods en mayo de 2018 y se expandió a las tiendas en todo el país a fines de junio. Proporciona a los miembros pagos del club de fidelidad de Amazon un 10% de descuento en artículos de venta en las tiendas Whole Foods, junto con beneficios como la entrega a través de Prime Now, donde esté disponible.
Mientras Whole Foods es el centro de las ofertas de alimentos frescos 'mejores para usted' en Amazon; Amazon Go es la rueda que impulsará la innovación y la adopción de marca en los centros urbanos. Eso conducirá a un crecimiento adicional en Whole Foods a través de la tecnología y los aprendizajes del consumo de alimentos de consumo de Amazon Go. Fresh food fast es la plataforma de comunalidad en ambos minoristas de alimentos. Es en esa intersección que Amazon podrá preformar la mayoría de los minoristas de alimentos heredados.
Foodservice Solutions® se especializa en el desarrollo de negocios subcontratados. Podemos ayudarlo a identificar, cuantificar y calificar las oportunidades de segmentos minoristas de alimentos adicionales o un nuevo segmento de producto de menú, marca o estrategia de integración de menús. Foodservice Solutions® de Tacoma WA es el líder mundial en el nicho de Grocerant. Visite Facebook.com/Steven Johnson, Linkedin.com/in/grocerant/ o twitter.com/grocerant.

COLOMBIA - Ramo abrió un espacio educativo para los hijos de los tenderos en Escuela Ramo

Fuente: La Republica

EDUCACIÓN
Ramo abrió un espacio educativo para los hijos de los tenderos en Escuela Ramo

Jueves, 23 de agosto de 2018


La escuela lleva más de 45 años

Johan Chiquiza Nonsoque - jchiquiza@larepublica.com.co

Desde hace 45 años, la compañía Ramo, por iniciativa de su fundador Rafael Molano, inició un proyecto, denominado Escuela Ramo, buscando el bienestar de los hijos de quienes colaboran directamente con la operación de la compañía.

Recientemente, esta escuela amplió su público, dado que no solamente se incluyó a la mano de obra perteneciente a la empresa, sino que se abrió espacio para que hicieran parte de la Escuela Ramo 40 hijos de tenderos, que distribuyen productos de esta marca.

“Para mi familia fue un reconocimiento. Nunca antes una empresa nos había invitado a participar de un beneficio como éste. Es algo muy lindo que Ramo nos tenga en cuenta”, manifestó María Arias, una de las beneficiadas.

Según informó la empresa, este espacio se pensó para que los participantes, además de aprender propiamente sobre Ramo, también entiendan la importancia del trabajo y de crear relaciones fuertes, tanto con la familia como con amigos “donde se respeten las diferencias, se reconozcan las problemáticas sociales en su entorno y aprendan cómo pueden actuar frente a ellas”.

COLOMBIA - “Los colombianos todavía prefieren la tienda de barrio con tendero”

Fuente: La Republica

COMERCIO
“Los colombianos todavía prefieren la tienda de barrio con tendero”

Viernes, 25 de agosto de 2017

Los consumidores gastaron $9.000 por cada visita a tiendas en primer semestre.


Melisa Echeverri - mecheverri@larepublica.com.co

La tienda de barrio es un formato comercial que no pasa de moda. Eso lo evidencia un estudio de Kantar Worldpanel, el cual informó que este canal tuvo una participación de 42% en el mercado entre enero y junio, y en promedio, cada consumidor acudió a un establecimiento 71 veces durante este periodo y gastó $9.000 en cada visita.

Tiendas de barrio equivalen al 21% de los comercios en Colombia según informe

Si bien la tienda de barrio es el canal más típico para comprar, sus consumidores varían según el estrato. De acuerdo con Juan Ernesto Parra, director de Fenaltiendas, los estratos 2 y 3 concentran 83% de las tiendas, en especial el 2, que tiene 42% y registra entre 240 y 300 locales por cada kilómetro.

Según cálculos de la entidad, en Colombia hay 215.000 establecimientos de este tipo, los cuales hacen parte del canal tradicional, que también incluye droguerías, tiendas de mascotas, misceláneas y pequeños restaurantes, que alcanzan 719.000 puntos.

El éxito de las tiendas radica en su tendero, eso lo evidencia un estudio de Nielsen, en el cual se muestra que 95% de los establecimientos tienen esta figura, frente a 5% que son de tipo autoservicio. Parra aseguró que incluso “existe un gusto del colombiano por entrar a la tienda de barrio y encontrar a alguien que personalice su servicio”, además, para los consumidores es una forma de relacionarse con sus vecinos.

Tanto la figura del tendero como el servicio a domicilio, son cosas en las que no han logrado competir las grandes superficies e incluso los almacenes de descuento duro como Justo y Bueno y D1. A eso se suma el factor económico, pues la posibilidad de crédito y los precios bajos son factores que estimulan el consumo.

Aún con estas cualidades a favor, la amenaza de los almacenes de grandes descuentos es latente. De hecho, Pedro Manosalva, líder de Retail Services para los países Growth de Nielsen, aseguró que D1 toma parte del mercado de clases medias-altas, que si bien es el público objetivo de grandes superficies, también le roba terreno a las tiendas de barrio.

Pero con formatos como Justo y Bueno la situación es distinta, pues “su perfil está dirigido a niveles socioeconómicos medios y bajos, con lo cual comienza a quitarle un poco mas a ese canal natural”, dijo el experto. Parra concordó con esa opinión, pero agregó que este tipo de tiendas también son una oportunidad para tiendas de barrio porque son una fuente de abastecimiento incluso tan atractiva como los proveedores.

La informalidad es otro de los factores a tener en cuenta en el segmento de tiendas de barrio. Para muchos propietarios, tener este tipo de negocio es un plan B ante una situación de desempleo y muchos desconocen los requisitos que deben cumplir.

De hecho, en Bogotá uno de cada tres tenderos no tiene registro de Cámara y Comercio, uno de los 20 documentos con los que debe cumplir informó el presidente gremial.

LOS CONTRASTES


JUAN ERNESTO PARRADIRECTOR DE FENALTIENDAS

“Existe un gusto del colombiano por



PEDRO MANOSALVALÍDER DE RETAIL SERVICES PARA PAÍSES GROWTH DE NIELSEN

“Nosotros tenemos todavía una población rural importante con lo cual las tiendas de barrio tienen ciertos espacios naturales en las que son muy fuertes”.

Pequeños negocios tienen cuatro tipos de consumidores
Los clientes de las tiendas de barrio están segmentados según su perfil, según Juan Ernesto Parra, director de Fenaltiendas. Existe el “cliente paloma”, que va de tienda en tienda buscando las mejores ofertas y comprando un poco en cada una; también están los “alcancías”, que buscan comprar lo que les alcance con el dinero que tienen, como los niños; asimismo, figura el consumidor “príncipe”, que busca una atención cercana y están quienes van tras marcas reconocidas.

Accionistas de Falabella aprueban aumento de capital por casi US$760 millones

fuente: La Republica

COMERCIO
Accionistas de Falabella aprueban aumento de capital por casi US$760 millones

Lunes, 20 de agosto de 2018

GUARDAR

En una junta extraordinaria, apoyaron además que a la colocación de 84,33 millones de títulos se incluya una oferta para inversionistas.

Los accionistas del grupo minorista chileno Falabella aprobaron el lunes un aumento de capital por el equivalente a casi 760 millones de dólares, con el que la empresa busca avanzar en su proceso de digitalización para hacer frente a la llegada de gigantes globales a la región.

En una junta extraordinaria, apoyaron además que a la colocación de 84,33 millones de títulos se incluya una oferta para inversionistas calificados en Estados Unidos, informó la empresa al regulador de valores.

A inicios de mes, Falabella, una de las mayores minoristas en América Latina, anunció la adquisición de la cadena de compras por internet Linio para enfrentar la expansión de los gigantes del comercio electrónico Amazon y Alibaba.

La compra de Linio por US$138 millones será financiada con los recursos de la capitalización.

En el documento al regulador, Falabella informó que también se dio el visto bueno a que uno de sus accionistas venda hasta 21 millones de títulos en simultáneo a la capitalización.

¿Está explorando un servicio de alimentos sin caja?

¿Está explorando un servicio de alimentos sin caja?





Amazon Go de Amazon , BingoBox de Alibaba son disruptores que no pueden descartarse, descartarse o desviarse de acuerdo con Steven Johnson Grocerant Guru® en Foodservice Solutions® de Tacoma, WA. El minorista sin caja está impulsando la prueba del consumidor, la migración de clientes y la incertidumbre del sector de servicios de alimentos.
Muchas tiendas de comestibles tradicionales, restaurantes de cadena y tiendas de conveniencia promocionan eficiencias operativas, sin embargo, la mayoría de esas eficiencias se basan en los estándares de la industria establecidos en la década de 1960 y tienen poca o ninguna relevancia en la actualidad.
Si usted es una compañía de servicios alimenticios hoy y su modelo de negocio se parece más a los años 1990, 2005 o 2015, sus mejores días pueden estar detrás de usted, según Johnson. Aquí hay un ejemplo El sector minorista de servicio de alimentos evoluciona más rápido hoy que nunca, impulsado por consumidores que quieren sus pedidos más rápido que nunca. Wendy's , por ejemplo, planea desplegar quioscos de auto ordenamiento en aproximadamente 1,000 de sus locales comerciales para fines de 2017, en un intento por atraer clientes más jóvenes y luchar contra largas colas en las horas pico de comedor. Esa solución se parece más a una plantilla de venta al por menor de ayer que de mañana según Johnson.
Los quioscos de autoservicio son simplemente soluciones dentro de la caja, mientras que los clientes buscan opciones incrementales de alimentos de acuerdo con Johnson. Lo que las compañías de alimentos venden, dónde lo venden y a quién lo venden también ha evolucionado. Vender lo mismo, de la misma manera para la mayoría de los minoristas de alimentos no es una prescripción a largo plazo para el éxito. Los modelos comerciales están evolucionando. ¿Su modelo de negocio se parece más a ayer que hoy o mañana?
Los minoristas sin caja ofrecen hoy una variedad más amplia de alimentos y bebidas preparados frescos que permiten a los consumidores personalizar, personalizar una cena familiar, un almuerzo individual o un desayuno por menos y más rápido que la mayoría de los restaurantes de comida rápida que ofrecen hoy en día. No permita que su marca de servicio de alimentos quede atrapada mirando hacia atrás y jugando a ponerse al día mientras otros se están alejando del paquete.
¿Estás atrapado haciendo lo que siempre has hecho y haciéndolo de la misma manera? ¿De dónde viene tu nueva electricidad ? ¿ Leinteresa aprender cómo www.FoodserviceSolutions.us puede edificar su marca minorista de alimentos al mismo tiempo que crea una plataforma para la participación , diferenciación e individualización de comidas convenientes para el consumidor ? Envíenos un correo electrónico a: Steve@FoodserviceSolutions.us o visite: www.FoodserviceSolutions.us para obtener más información.

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