Ignacio Gómez Escobar

jueves, noviembre 12, 2020

Lili Pink y Yoi abren una nueva tienda conjunta en Bogotá - Noticias : distribution (#1257935)

Lili Pink y Yoi abren una nueva tienda conjunta en Bogotá

Lili Pink y Yoi abrieron este fin de semana las puertas de una tienda conjunta con un local en el centro comercial Paseo villa del río en Bogotá. Las marcas, propiedad de los hermanos Abadi, siguen apostando por la expansión física en Colombia.

Lili PInk & Yoi

El nuevo espacio de más de 150 metros cuadrados cuenta con doble entrada y una división interna perfecta que delimita el inicio y el fin del espacio de cada marca en el local. Este formato novedoso permite al público no solo conocer las dos marcas con sumatoria de goodwill, sino posicionarse en el mercado medio del país como grandes proveedores de productos de calidad a precios justos, en más de 10 categorías.

En lo que va del año, Lili Pink ha abierto las puertas de más de tres locales en Centroamérica, una tienda en Ecuador y al menos tres espacios más en Colombia

Además de sus cientos de locales físicos, la marca cuenta con una tienda en línea y una red de venta directa o venta por catálogo en el país, así como una oferta de venta auxiliada por canales digitales como Instagram y Whatsapp.

Con casi 15 años en el mercado, Lili Pink cuenta con más de 390 tiendas en Colombia y más en 5 países de la región. La marca alcanzó una facturación media anual superior a los 60 millones de dólares en los años anteriores, según cifras de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) y espera los resultados finales de este año.

Modelo ‘low cost’ se abre campo en pizzerías del país | América Retail

Modelo ‘low cost’ se abre campo en pizzerías del país | América Retail

Modelo ‘low cost’ se abre campo en pizzerías del país

AUTORMaría Camila Pérez Godoy
FUENTEPortafolio10 noviembre, 2020

Bien se ha demostrado con a pandemia del coronavirus que los hábitos de los consumidores se han reconfigurando motivados, en gran medida, por el impacto económico que genera mayor conciencia en las compras.

Tal premisa ha ocasionado, en consecuencia, que modelos como el low cost de las cadenas de pizza registren incrementos importantes en la demanda.

De acuerdo con la plataforma Domicilios.com, en la fase de reactivación económica el 48% de los platos más vendidos en la categoría de pizzas son aquellos con un precio inferior a los $15.000. En este segmento el crecimiento en la demanda ha sido un 3%.

“Lo primero que hay que entender es que el modelo low cost no sólo tiene que ver con el precio final al consumidor, sino que muchas categorías que manejan ese negocio simplemente se basan en una reducción de sus márgenes”, resalta Fernando Casas, consultor en retail y franquicias.

Según el experto, que cuenta con más de 10 años en este sector, están empezando a aparecer cadenas de pizza en cocinas ocultas, donde se disminuyen los costos de arrendamiento y producción. Asimismo, en estos son características las estrategias como producir algunos de los insumos para la comida.

“El gran diferencial de La Vera Pizza es nuestro modelo low cost de pizza italiana, que es innovador, simplifica los procesos internos reduce gastos y nos permite ofrecer precios atractivos 50% más bajos que el promedio del mercado”, expresó Mario Andrés Figueroa, co fundador de la empresa.

Desde el año 2015, esta cadena viene consolidando su presencia en el mercado del país. Recientemente con la pandemia, se enfocó en un plan de fortalecimiento de los canales digitales, implementación del primer call center, simplificación del menú y modelos de franquicias que le permitieron un crecimiento sostenido de 42%.

También con un rango de precio que podría catalogarse dentro del segmento de bajo costo se encuentra la oferta de la empresa RedBox en Bogotá. No obstante, aunque si bien en esta etapa de reactivación la marca viene registrando un dinamismo importante, el proceso de adaptación en medio de la crisis de la covid-19 fue complejo.

“Cuando llegó esta crisis tristemente tuvimos que cerrar los puntos que teníamos en Cedritos, Colina y la 94”,destacó la gerente de la firma, Catalina Buitrago. Pero tras una alianza con La Lonchera, la marca de bajo costo en el segmento de sushi, han retomado la operación con buenos resultados en los despachos, con lo que aspiran recuperar el ritmo de 600 unidades vendidas en el mes.

Junto a estas, Domicilios.com destaca la participación en la plataforma de Pizza Americana, Aprissa Pizza, People Pizza, City Pizza y la Monapizza, que contribuyen a la categoría low cost que hoy registra el 60% de as órdenes.

LAS CADENAS INTERNACIONALES

Aunque el auge de pizzerías nacionales de bajo costo es innegable, no se puede desconocer la participación de grandes cadenas extranjeras como Domino’s Pizza, que lleva más de 10 años operando en el país y que representa el mayor porcentaje de la firma Alsea en Colombia; o la llegada de la tercera cadena más grande en Estados Unidos, Little Caesars.

“Estas tienen una ventaja y es que por sus volúmenes y por sus negociaciones a nivel mundial, localmente tienen unos costos relativamente bajos y sus procesos de producción les permiten ser supremamente eficientes, ofreciendo un producto de buena calidad a un precio por debajo de los $20.000”, resaltó Casas.

Mientras que Domino’s presentó un crecimiento de alrededor del 500% entre el 2010 y 2015, comenta el experto, superando los 100 puntos de ventas en la actualidad, Little Caesars ofrece pizza de 36 cm de diámetro por debajo de los $30.000, más un sistema de entregas en 30 segundos que pueden ser reclamados en carro o a pie.

“Las dinámicas de las ciudades están cambiando. Hoy hay un crecimiento de este segmento más allá de las capitales. Y esto, sumado a que si bien la hamburguesa sigue siendo la reina de la fast food en el país, 4 personas necesitarían mínimo $50.000 para comerlas, mientras que con $20.000 comen una pizza grande”, finalizó Casas

miércoles, noviembre 11, 2020

Almacenes La 14 se va de Bogotá e Ikea ocupará el local en el Calima - REVISTA DINERO

Almacenes La 14 se va de Bogotá e Ikea ocupará el local en el Calima

Ikea ocupará el espacio que deja libre La 14 en el centro comercial Calima

Ikea, el mayor fabricante mundial de muebles para el hogar, podría ocupar el espacio comercial que dejará libre La 14 en el centro comercial Calima, tras el anuncio de que se irá de Bogotá el próximo 16 de noviembre, dijeron fuentes cercanas al asunto a Dinero.

Desde la adquisición, “Mallplaza ha venido trabajando en reforzar la dinámica del centro comercial, con el fin de ofrecer siempre la mejor experiencia para sus clientes”, apuntó. Foto: Getty/ Cristina Arias / Colaborador

"La salida de Almacenes La 14 corresponde a una negociación comercial de mutuo acuerdo", dijeron fuentes relacionadas con el asunto a Dinero desde Mallplaza, la cadena de centros comerciales que ha adquirido a Calima por $485.000 millones.

Desde la adquisición, “Mallplaza ha venido trabajando en reforzar la dinámica del centro comercial, con el fin de ofrecer siempre la mejor experiencia para sus clientes”, apuntó.

A finales de septiembre, Mallplaza informó en un comunicado a la Comisión para el Mercado Financiero de Chile que completó todas las gestiones, trámites e inscripciones requeridas para materializar la adquisición del Centro Comercial Calima y, por ende, ya asumió el control y administración del inmueble.

Visite: Almacenes La 14 se va de Bogotá el 16 de noviembre

Con la compra, que tuvo un costo de $485.000 millones, Mallplaza ampliará la superficie arrendable del centro comercial hasta los 190.000 metros cuadrados

Dinero conoció que ese espacio será a donde finalmente llegue la marca sueca Ikea y que además tendrá un formato de tres pisos, más grande incluso que el almacén de La 14, que solo ocupaba una planta. No obstante, este plan solo se concretará en 2023, fecha en la cual está programada la llegada de la marca.

Ikea es una compañía sueca, principal productora de muebles y productos de hogar en el mundo, que cuenta con unas 400 tiendas en más de 45 mercados de Europa, Asia, Oceanía y Norteamérica.

Tras el anuncio de su llegada al país, la firma europea especializada en hogar, que fue fundada en 1943, amplía su oferta en América Latina y se asienta por primera vez en Colombia.

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“Cuando empezamos a estudiar la posibilidad de comprar el centro comercial Calima, encontramos un activo con un tamaño espectacular que está ubicado en el corazón geográfico de la ciudad. Esa ubicación permite tener conectado el norte, el sur, el oriente y el occidente de Bogotá, lo cual es clave para el retail. Todos esos atributos del activo nos permitieron convencer a Ikea que fuera ese el punto de entrada a Colombia”, aseguró en agosto a Dinero el gerente general Mallplaza Colombia, Pablo Pulido.

El centro comercial Calima será el cuarto centro urbano operado por la cadena chilena en el país, pues se suma a otros comercios como Mallplaza Manizales, Mallplaza Cartagena y Mallplaza Buenavista, en Barranquilla.

Resultados 3ºT 2020 - Noticias - Prensa - DIA Corporate

RESULTADOS 3ºT 2020

FINANCIERO

11 de noviembre de 2020

Continúan los resultados positivos tanto en ventas como en EBITDA Ajustado, apoyados por la transformación del negocio que sigue avanzando en todo el grupo, y que ha permitido un crecimiento de más del 25% en el tamaño medio de la cesta de la compra.

Mejora de la posición financiera con una amplia liquidez y del capital circulante, generación de caja positiva y reducción de la deuda neta.

Despliegue avanzado de un modelo de franquicia actualizado y mutuamente beneficioso en España y Portugal.

DIA está preparada para dar servicio a nuestros clientes durante la segunda oleada de la Covid-19, gracias a la expansión de la venta online y los envíos express en los cuatro países. En España actualmente el 90% de los hogares de las principales ciudades tienen acceso al servicio de envío express.

MADRID, 11 de noviembre de 2020: El Grupo DIA ("DIA" o "el Grupo"), compañía internacional de distribución que opera en España, Portugal, Brasil y Argentina, ha publicado hoy sus resultados financieros correspondientes al tercer trimestre y a los nueve primeros meses de 2020.

PRINCIPALES DATOS FINANCIEROS 3T20 (todas las cifras están en EUR)

· Ventas Netas: 1.679 millones (3T19: 1.638 millones), lo que supone un aumento del 2,5% gracias a los esfuerzos de transformación aún en curso y pese a la reducción de la red de tiendas y al efecto divisa.

· Ventas Comparables (Like-for-Like): se mantiene el sólido crecimiento del 6,3% impulsado por el aumento del 25,3% del tamaño medio de la cesta, que compensa con creces la disminución del 15,1% en el número de tickets.

· Beneficio Bruto: 366 millones (3T19: 344 millones), incrementa un 0,8% como porcentaje de las Ventas Netas, respaldado por el aumento de los volúmenes de ventas y las mejoras operacionales.

· Costes de personal: 178 millones (3T19: 175 millones), mostrándose estables en términos interanuales, al tiempo que las medidas de racionalización de personal adoptadas en 2019 siguen compensando los gastos de personal relacionados con la Covid-19.

· Gastos de explotación: aumentaron ligeramente hasta el 0,8% como porcentaje de las ventas netas impulsados por el proceso de destercerización de tiendas como paso previo al despliegue del nuevo modelo de franquicia.

· Costes de reestructuración y programa LTIP: se sitúan en 11 millones (3T19: 7 millones) e incluyen los costes generados por la venta estratégica de las operaciones de Rio Grande do Sul en Brasil.

· EBITDA Ajustado: 32 millones (3T19: 16 millones), sustentado en el incremento del volumen de ventas, la mejora del margen bruto y una firme disciplina de costes continuada.

· Beneficio Neto: -58 millones (3T19: -86 millones) afectado por el efecto monetario negativo de la divisa registrado en Brasil.

· Liquidez Disponible: amplia liquidez con 439 millones (diciembre de 2019: 421 millones), de la cual un 94,4% es en forma de efectivo y equivalentes al efectivo.

· Deuda Financiera Neta: 1.250 millones, con un descenso de 72 millones frente a diciembre de 2019 gracias a la mejora del flujo de efectivo procedente de las operaciones, el control de la inversión y la mejora del capital circulante.

PRINCIPALES DATOS FINANCIEROS 9M2020

ACTUALIZACIÓN DE LA HOJA DE RUTA DE TRANSFORMACIÓN 9M2020

· Optimización del surtido comercial: implantación en España en aproximadamente 1.200 tiendas para finales de año, centrándose fundamentalmente en la oferta de productos frescos como fruta y verdura. Implantación en curso en Portugal apoyada por reformas menores en tienda; mientras en Argentina, el nuevo surtido ya se ha introducido en el 65% de las tiendas.

· Marca Propia: disponibilidad en tienda de productos nuevos y comida ya preparada en España y Brasil en el marco de la nueva oferta comercial, que combina calidad, relación calidad/precio y envases más atractivos.

· Venta Online y Envío Express: expansión continuada de los servicios de venta online y el envío express en los cuatros países para satisfacer las nuevas tendencias de compra de los clientes. Actualmente en España el servicio de envío express abarca el 90% de los hogares de las ciudades con más de 50.000 habitantes.

· Franquicias: introducción de un modelo de franquicia mejorado y basado en incentivos implantado en más de 700 localizaciones de España y 150 en Portugal, anticipándose a la puesta en marcha de una propuesta adaptada en otros mercados.

· Operaciones: se mantiene el foco en la eficiencia de costes y reducción de la complejidad. Venta de operaciones con escasa rentabilidad en la región de Rio Grande Do Sul, en Brasil, motivada por el enfoque estratégico de crecimiento sostenible y rentable en el estado de Sao Paulo – sudeste de Brasil.

En relación con los resultados, el Presidente Ejecutivo de DIA, Stephan DuCharme, ha afirmado:

"DIA ha registrado un buen trimestre en términos de ventas, a medida que la transformación en curso sigue avanzando y mejora la percepción y la experiencia del cliente en nuestros establecimientos con más productos frescos, tiendas mejor gestionadas y una atractiva gama de productos de marca propia. Además de una propuesta de valor comercial en continua evolución, el trimestre ha representado un punto de inflexión positivo en la relación de DIA con sus franquiciados en España y Portugal basado en el despliegue de un nuevo modelo que permite una mayor alineación, estabiliza la salida de franquiciados e introduce una cultura mejorada de compromiso con nuestros socios clave.

Estamos siguiendo de cerca el impacto de las nuevas medidas de confinamiento por la Covid-19, aprovechando las lecciones aprendidas durante la primera ola y estamos listos para apoyar las cambiantes necesidades de nuestros clientes, relacionadas con el aumento del consumo en el hogar y la mejora de nuestra oferta de comercio electrónico y servicio de envío express. En este sentido, estamos cumpliendo con el propósito de DIA de estar más cerca de nuestros clientes y comunidades, y trabajamos cada día con más intensidad para conseguirlo a través de nuestras tiendas de proximidad".

ESTUDIO DE PREFERENCIA DE RESTAURANTES EN CENTROS COMERCIALES - YouTube - MALL&RETAIL

(186) ESTUDIO DE PREFERENCIA DE RESTAURANTES EN CENTROS COMERCIALES - YouTube

Alibaba acaba de destrozar los libros de historia del retail - LAUREANO TURIENZO ESTEBAN

Temporada navideña de 2020: Navegando por los comportamientos de los compradores en la pandemia | McKinsey

Temporada navideña de 2020: Navegando por los comportamientos de los compradores en la pandemia | McKinsey

Temporada navideña de 2020: cómo explorar los comportamientos de los compradores en la pandemia5 de noviembre de 2020 | Reporte

Por Tamara Charm, Jesko Perrey , Felix Poh y Brian Ruwadi
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Temporada navideña de 2020: cómo explorar los comportamientos de los compradores en la pandemia
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La crisis ha ampliado el apetito de elección de los consumidores y ha introducido cambios inesperados en el comportamiento de los consumidores; las compras navideñas de este año están en juego.

El nuevo consumidor

Más del 60 por ciento de los consumidores globales han cambiado sus hábitos de compra y tienen la intención de seguir con ellos.

Exhibición 1

El gran desafío de la lealtad

Según el informe reinventado de Retail de Periscope ,1 El 40 por ciento de los consumidores ha probado nuevas marcas durante la pandemia y ese comportamiento continuará durante el período de compras navideñas. Solo el 12 por ciento de los consumidores indicó que comprará en los mismos minoristas y marcas que lo hizo el año pasado.

La personalización y la participación en las redes sociales pueden ser la clave para los minoristas que buscan ganar con clientes nuevos y existentes. Mientras que el 31 por ciento de los consumidores dice que las redes sociales podrían desencadenar la compra de un regalo, el 25 por ciento dice que las campañas personalizadas podrían iniciar una compra.

Descarga el informe completo para ver el desglose por países .
Anexo 2

Anexo 3

Anexo 4

Anexo 5

Nos esforzamos por brindar a las personas con discapacidades el mismo acceso a nuestro sitio web. Si desea información sobre este contenido, estaremos encantados de trabajar con usted. Envíenos un correo electrónico a: McKinsey_Website_Accessibility@mckinsey.com
Sumérgete más profundo

Este nuevo informe compilado por Periscope por McKinsey muestra las tendencias clave que afectarán la temporada de compras navideñas de 2020. La encuesta pidió a más de 3500 compradores navideños en los Estados Unidos, el Reino Unido, Francia, Alemania y China que brindaran información sobre qué grandes momentos realmente importarán. Este análisis destaca las seis tendencias clave que están dando forma a la temporada navideña de este año.

Descarga el informe completo .

SOBRE LOS AUTORES)

Tamara Charm es una experta senior en la oficina de McKinsey en Boston; Jesko Perrey es socio senior en la oficina de Düsseldorf; Felix Poh es socio de la oficina de Shanghai; y Brian Ruwadi es socio principal de la oficina de Cleveland.

Los autores desean agradecer a Arun Arora, Becca Coggins, Brian Elliott, Eric Hazan, Jan-Christoph Koestring, Sajal Kohli y Kelsey Robinson por sus contribuciones a este artículo.