Las principales historias minoristas de ESM de 2017 | Revista ESM

Las principales historias minoristas de ESM de 2017 | Revista ESM

Las mejores historias minoristas de ESM de 2017

Publicado el 28 de diciembre de 2017, 11:51 a.m. en Funciones etiquetadas: Publicación destacada / Minorista


A medida que el 2017 llega a su fin, ESM: la revista European Supermarket Magazineestá recordando algunas de las principales noticias que llegaron a los titulares este año.

Estuvieron ocupados doce meses en el mundo del comercio minorista, con fusiones y adquisiciones que han sacudido a la industria en ambos lados del Atlántico, así como también planes de expansión, cierres, cambios de personal y nuevas innovaciones y tendencias.



En junio, el gigante minorista en línea Amazon aturdió a inversionistas y analistas con su compra de Whole Foods por $ 13.7 mil millones , un acuerdo que planta firmemente la empresa de Jeff Bezos en el espacio físico. Esto es lo que los analistas dijeron sobre la adquisición.

Mientras tanto, más cerca de casa, el gigante de los supermercados británico Tesco causó sensación cuando la compañía anunció su intención de comprar la compañía mayorista Booker en enero. Sin embargo, el acuerdo de £ 3.7 billones fue sujeto a una investigación en profundidad de la Autoridad de Competencia y Mercados del país, y las dos partes recibieron la aprobación final para proceder la semana pasada. Los analistas dicen que la fusión podría conducir a una "revolución en el mercado de la conveniencia".

En otras partes de Europa, Carrefour firmó un acuerdo de compra con el minorista de electrónica Fnac Darty, la española DIA amplió su empresa conjunta con Groupe Casino, y el minorista en línea Ocado también firmó una sociedad con Casino , que lo desarrollará de forma modular y escalable. "fin de solución" para ayudar a apoyar los canales en línea del operador francés.

En términos de ingreso a nuevos mercados, la tienda de descuento Lidl hizo su primera incursión en el mercado estadounidense , y Spar se convirtió en el primer minorista internacional en abrir tiendas en Bielorrusia.

Principales ofertas

Los nuevos negocios y adquisiciones también fueron un gran negocio en el mundo de las marcas este año.

El gigante de bienes de consumo Unilever anunció diez nuevas adquisiciones durante 2017, incluyendo la compra de Tazo Tea de Starbucks , así como Pukka Herbs , loscondimentos de Sir Kensington , la empresa brasileña de alimentos orgánicos Mae Terra , la compañía de cuidado personal Sundial Brands , la marca de desodorantes Schmidt's Naturals y cosméticos compañía Carver Korea.



Sin embargo, la compañía también realizó una importante desinversión este año. A principios de este mes, el grupo acordó vender su margarina y expandir el negocioa KKR & Co. por 6.83 mil millones de euros, librando al gigante angloholandés de bienes de consumo de una de sus unidades de peor rendimiento, ya que se enfoca en alimentos de crecimiento más rápido y nichos de cuidado personal.

Por otra parte, McCormick acordó adquirir el negocio de alimentos de Reckitt Benckiser Group por $ 4,200 millones, Nestlé anunció planes para adquirir Atrium Innovations , Ferrero compró la compañía estadounidense de confitería Ferrara , Campbell Soup Company adquirirá Snyder's-Lance , mientras que Hershey está comprando Amplify Snack Brands , y la semana pasada Raisio anunció que está vendiendo su negocio de confitería a Valeo Foods en un acuerdo de 100 millones de euros.

Mientras tanto, en el mundo del envasado, el embotellador de bebidas con sede en Holanda Refresco llegó a un acuerdo condicional con un consorcio de PAI Partners y British Columbia Investment Management Corporation por una adquisición de € 1.62 billones.
Motores y Shakers

Varias personas también llegaron a los titulares este año. En julio, el minorista francés Carrefour confirmó que el presidente ejecutivo de Fnac Darty, Alexandre Bompard, iba a suceder a Georges Plassat como presidente y CEO de la compañía.



Carrefour también anunció la creación de un nuevo comité ejecutivo de grupo , compuesto por gerentes existentes del grupo, así como nombramientos externos para aportar experiencia complementaria.

Por otra parte, Ahold Delhaize estableció una nueva compañía, Ahold Delhaize USA, y nombró a Kevin Holt nuevo gerente general.

Mientras tanto, Coca-Cola Hellenic Bottling Company anunció que Zoran Bogdanovic encabezará la compañía luego de la muerte del gerente general, Dimitris Lois; El supermercado británico Asda anunció que Roger Burnley , su vicepresidente ejecutivo, asumirá el cargo de director general del negocio en enero; Moët Hennessynombró a Philippe Schaus como su nuevo CEO; el ex CEO de las operaciones danesas de Lidl , Finn Tang, fue nombrado como el nuevo jefe de minorista de descuento rival, Aldi Danmark; Coop Sweden nombró a Magnus Johansson como su CEO; General Mills eligió a Jeff Harmening como su nuevo presidente ejecutivo; y Dirk Van de Put, presidente y CEO de McCain Foods, se convirtió en elnuevo jefe de Mondelēz International , sucediendo a Irene Rosenfeld.

En julio, los inversores Nelson Peltz anunció sus intenciones de ganar un asiento en el directorio en Procter & Gamble, diciendo pares de la de productos de consumo de la compañía tiene un rendimiento inferior debido a P & G “de lento movimiento y la cultura insular". Peltz fue finalmente nombrado al directorio de la empresa anterior este mes, después de una larga batalla de proxy.

© 2017 European Supermarket Magazine : su fuente para las últimas noticias de venta minorista. Artículo de Sarah Harford. Haga clic en suscribirse para registrarse en ESM: The European Supermarket Magazine.

Jerónimo Martins lanza portal web para el talento joven colombiano - Technocio

Jerónimo Martins lanza portal web para el talento joven colombiano - Technocio





Jerónimo Martins Lanza Portal Web Para El Talento Joven Colombiano

technocio Diciembre 28, 2017 Entretenimiento0


El grupo Jerónimo Martins, presente en Colombia con la cadena de tiendas ara, lanzó un sitio web dedicado exclusivamente a la atracción de estudiantes y recién graduados en los diferentes países donde opera la compañía (Portugal, Polonia y Colombia). Con esta iniciativa la empresa busca atraer a adultos jóvenes que se encuentren en estos países y quieran aprender y trabajar en el sector de retail.

El portal talent.jeronimomartins.com contiene toda la información acerca de los programas que el Grupo tiene en los tres países, incluyendo todos los requisitos para el proceso de selección y testimonios de quienes ya han sido parte de las iniciativas. De igual forma, en la página los candidatos pueden activar alertas para estar informados acerca de las fechas clave para los procesos de selección.

Patricia Espírito Santo, Directora Global del área de Marca Empleadora y Adquisición de Talento del grupo Jerónimo Martins, aseguró que “para nosotros, la inversión en la atracción de talento es parte de nuestra cultura. El programa de Management Trainees (Programas de Desarrollo Gerencial de Recién-Egresados) funciona desde hace treinta años con excelentes resultados. Por ejemplo, los directores de grandes compañías del Grupo como Biedronka y Pingo Doce, empezaron su carrera en Jerónimo Martins como participantes de este programa. Por esto, y gracias a la importancia que han adquirido estas iniciativas, creemos que vale la pena consolidar toda la información de los programas de talento en un sola plataforma como esta nueva página web que es práctica y accesible”.

Además, el Grupo ha lanzado en LinkedIn, la página https://www.linkedin.com/showcase/young-talent-jm/ – que está asociada con el perfil oficial de Jerónimo Martins, donde los interesados encontrarán información referente al trabajo diario de las personas que participan en estos y otros programas del Grupo.

En 2018, el grupo Jerónimo Martins tendrá disponible dos programas de Management Trainee, el primero es enfocado en Operaciones, para quienes les gustaría conocer a profundidad el área de Operaciones de Tiendas y Logística; y el segundo en temas Internacionales, para aquellas personas que están pensando en hacer su carrera profesional en Portugal y Polonia.

En los últimos 5 años, alrededor de 200 personas han participado en dicho programa y otros 450 han participado en el programa de Prácticas de Verano que se hace en Portugal y Polonia.

Las inscripciones para los programas de Management Trainee de 2018 estarán abiertas en enero y para el programa de Prácticas de Verano, estarán disponibles en marzo.

¿Qué es descremado de los precios y por qué es tan importante?

¿Qué es descremado de los precios y por qué es tan importante?

Este importante término nos explica los motivos de las variaciones de precios que sufren algunos productos.
Por Alejandro Ramírez
-Diciembre 28, 2017
39


fijación de precios

Debido a su relación tan estrecha con la fijación de precios, el marketing BTL, el retail y la economía van de la mano. En artículos anteriores hemos tenido oportunidad de explicar algunos de los fundamentos elementales de la ciencia económica como la ley de la demanda, la elasticidad y el coste de oportunidad. Hay otro concepto que también tiene una relevancia vital en el mundo de las ventas minoristas y de la mercadotecnia below de line: el descremado de los precios. ¿Qué es lo que significa? ¿Por qué es tan importante? Esto es sobre lo que platicaremos en las siguientes líneas.
¿Qué es el descremado de precios?

Considerada tanto una estrategia como un discriminación de precios, el descremado, o desnatado como también se le conoce, consiste en cobrar un precio máximo que un cliente está dispuesto por un producto, el cual, posteriormente irá bajando con el tiempo, de acuerdo con sitios como Lokad y Economipedia.

Un ejemplo muy claro sucede con los electrónicos. Cuando salen productos nuevos de esta línea, usualmente tienen precios muy elevados, los cuales sólo pueden ser pagados por un determinado tipo de shopper (consumidores pioneros). Al bajar el precio a un nivel intermedio, otro tipo de compradores (consumidores intermedios) pueden adquirirlos y otros con menos poder adquisitivo (consumidores tardíos) se pueden esforzar en conseguirlos, aunque eventualmente estos últimos podrán pagarlos con cierta facilidad una vez que el precio disminuya aún más.

De acuerdo con Lokad, el principio en el que se basa el descremado de precio es lo que se conoce como precio de reserva, concepto que refiere a la cantidad máxima de dinero que un cierto tipo de compradores están dispuestos a pagar por un producto.
¿Por qué es importante el descremado de precios?

El principal objetivo de esta estrategia de precios, de acuerdo con Vivo Emprendiendo, es explotar al máximo los ingresos por un determinado producto.

Esta discriminación de precios puede ser utilizada cuando principalmente en cinco casos. El primero de ellos es cuando se quiere aprovechar la calidad del producto. La segunda sería cuando sólo hay una producción limitada del artículo. La tercera se trata cuando se introduce un nuevo producto en el mercado. La cuarta es cuando cuando se busca obtener un margen de utilidad alto para recuperar la inversión. La quinta es cuando aquello que se vende está protegido por barreras de entrada ante la competencia, según detalla Vivo Emprendiendo.

2017. EL MEJOR AÑO DE AMAZON. DATOS INÉDITOS – Retailnewstrends

2017. EL MEJOR AÑO DE AMAZON. DATOS INÉDITOS – Retailnewstrends






2017. EL MEJOR AÑO DE AMAZON. DATOS INÉDITOS




Van a leer aquí por primera vez diez datos esenciales para entender cómo fue 2017 para Amazon.
Datos oficiales de los de Seattle: Más de cuatro millones de nuevos consumidores se apuntaron a Prime durante esta última semana. Recuerden que ya les he indicado que se estima que han superado los 90 millones de consumidores prime solo en US (Según CIRP). Y hay consultoras que indican que solo entre Alemania y UK puede haber cerca de 40 millones de prime members, con lo que solo en tres países podrían superar los 130 millones consumidores hiperfidelizados.
Las estrategia pasada, presente y futura la explico en mi INFORME AMAZON 2018,

Les voy a dar 10 datos inéditos de Amazon:
Durante las fiestas de navidad se ordenaron 1,400 productos electrónicos por segundo a través de dispositivos móviles en Amazon (semana del desde el día de Acción de Gracias al Cybermonday . realmente son 5 días de ventas masivas. Los más intensos del año):
Echo Dot y Fire TV Stick con Alexa Voice Remote fueron los productos # 1 y # 2 más vendidos en todas las categorías . Ya les he comentado en muchas ocasiones que estos productos cambiarán las formas de consumir en el futuro. Amazon Devices también tuvo sus mejores vacaciones hasta el momento, con decenas de millones de dispositivos habilitados para Alexa vendidos en todo el mundo. Echo Dot y Fire TV Stick con Alexa Voice Remote no solo fueron los dispositivos Amazon más vendidos en esta temporada de vacaciones, sino que también fueron los productos más vendidos de cualquier fabricante en cualquier categoría en Amazon 2017.
Amazon Alexa . Les voy a dar algunos datos sorprendentes que se han realizado a través de los dispositivos de voz Alexa (recuerden el poder que tendrá Amazon cuando tenga millones de estos aparatos en millones de hogares de todos el mundo):

* The East Coast estaba más en el espíritu navideño esta temporada, pidiéndole a Alexa que tocara música navideña 2.5 veces más veces que en la costa oeste.
* Los clientes de Alexa encendieron sus luces de Navidad más de un millón de veces a través de Alexa en esta temporada de vacaciones.
*Los clientes de Alexa pidieron decenas de millones de bromas en esta temporada navideña.
*La persona más común que las personas llamaron esta temporada de vacaciones fue ‘Mamá’ en los Estados Unidos y Alemania, y ‘Papá’ en el Reino Unido.
*Los clientes le pidieron a Alexa consejos sobre cómo cocinar más de 9 veces este año en comparación con la última temporada de vacaciones.
*Las películas más solicitadas en esta temporada festiva a través de Alexa fueron Trolls y Elf.



4. En esta última semana, en América del Norte y Europa, 10 centros logísticos de Amazon recogieron, empacaron y enviaron más de un millón de paquetes de clientes en un solo día. El día pico de cumplimiento de clientes de Amazon en 2017 fue el 19 de diciembre de 2017.

5. El último pedido de Prime Now a tiempo para Navidad se entregó en 58 minutos a las 11:58 p.m. en Nochebuenaen Baltimore. El pedido incluía el juguete de control remoto Kid Galaxy Amphibious RC Car Morphibians Shark, el Crayola Oil Pastels Art Tools, 28 ct., Y el control remoto VTech Click and Count.

6. Compras a través de móviles: Los cinco productos más demandados a través de un dispositivo móvil fueron Echo Dot, Fire TV Stick con Alexa Voice Remote y TP-Link Smart Plug.
Los clientes de todo el mundo que compran a través de Amazon App aumentaron casi un 70% en esta temporada de vacaciones. Se pidieron más de 1,400 productos electrónicos por segundo en este período de vacaciones.

7. Amazon extremó su estrategia con los Treasure Trucks (el gran desconocido por aquí de la estrategia física de Amazon; desde mi punto de vista, inconcebible la falta de atención a este modelo (que se expandirá enormemente en los mercados donde tiene presencia Amazon, por parte de las revistas especializadas. No llega a la altura del alucinante ninguneo que a día de hoy aún hacen al más grande personaje de todos los tiempos en el retail, Clarence Saunders, quién no aparecer nunca en las revistas especializadas, o aparece cada década, siendo el padre del retail moderno y a quien es obligatorio conocer para entender el retail del futuro, y del que les hablé en otro artículo de agosto este blog ( “El hombre que cambió la historia del retail”): por suerte, tras años desaparecido este personaje, a partir de septiembre ya he visto un par de artículos en alguna revista especializada en retail en castellano.

La flota de Amazon Treasure Truck y las semi-camionetas Amazon hicieron entregas especiales como parte de la gira de Amazon “Delivering Smiles”, en más de 30 grandes ciudades donde los empleados de Amazon viven y trabajan, y donaron miles de artículos, incluidos juguetes , libros, dispositivos…etc

https://blog.aboutamazon.com/delivering-smiles

8. Los artículos enviados con envío GRATIS de un día o envío en el mismo día o entrega ultra rápida con Prime se han duplicado en la temporada de vacaciones

9. Las Pymes a nivel mundial que venden a través de Amazon.com han tenido récord de ventas, con más de mil millones de artículos pedidos en todo el mundo en 2017, y en solo cinco días, desde Acción de Gracias hasta Cyber ​​Monday, vendieron casi 140 millones de artículos.
10. AMAZON FÍSICO: En esta temporada de fiestas, el producto más vendido en Whole Foods Market fueron 500,000 libras de golosinas dulces.

En las 13 librerías de Amazon Books, el libro de no ficción más vendido fue Obama: An Intimate Portrait, de Pete Souza; el libro de ficción más vendido fue Origin, de Dan Brown; el libro infantil más vendido fue Diary of a Wimpy Kid # 12, The Getaway de Jeff Kinney; y, el libro de poesía más vendido fue el sol y sus flores de Rumi Kaur.

Autor: LAUREANO TURIENZO

WALMART, NUEVOS FORMATOS Y TECNOLOGÍAS PARA NUEVOS Y VIEJOS CLIENTES

WALMART, NUEVOS FORMATOS Y TECNOLOGÍAS PARA NUEVOS Y VIEJOS CLIENTES










WALMART, NUEVAS EXPERIENCIAS PARA VIEJOS Y NUEVOS CLIENTES
HERRAMIENTAS Y SOLUCIONES, IN-STORE Y EXPERIENCIA DE CLIENTE
27 DIC 2017




WalMart continúa implementando modelos de canales y servicios que aporten una mayor experiencia de compra omnicanal a sus clientes clásicos y también puedan atraer a nuevos clientes. Dos últimas innovaciones, a modo de prueba, funcionan ya para el área de Nueva York.

La primera, denominada “Code Eight” consiste en un servicio de compra personalizado, un personal shopper, dirigido a “mamás de Nueva York ocupadas” como de presentan a sí mismo. Un servicio de compras que de momento, se limita a artículos de salud y belleza, productos para el hogar y ropa y accesorios. Ofrece a los usuarios la posibilidad de hacer los pedidos de determinados productos simplemente adjuntando una fotografía de los mismos.

Los artículos para el hogar se entregan gratis dentro de las 24 horas siguientes al pedido y las devoluciones son aceptadas y recogidas en el lugar de residencia del cliente.

Code Eight, cuenta con Jenny Fleiss como directora ejecutiva. Fleiss, fichada por Walmart para su store nº 8, su primer laboratorio de experiencias, con aportaciones en torno al la experiencia de compra, la inteligencia artificial y las tiendas del futuro. Store nº 8, encabezada por Marc Lore, jefe de e-commerce de Wal-Mart, trabaja con startups que se especializan en áreas de robótica, realidad virtual y aumentada e inteligencia artificial. Fleiss ejecutará el código ocho, una empresa de nueva creación que

En paralelo, WalMart está experimentando en su modelo “Projet Kepler” enfocado a reinventar la experiencia de compra en tienda física. Fuentes cercanas al proyecto han indicado que se trataría de la creación de puntos de venta físicos que operarían con sistemas de pago sin cajas ni cajeros. Muy similar al anunciado y de momento en pruebas de la tienda de Amazon Go.

Diez tendencias de la transformación digital del retail | Perú Retail Noticias de toda América Latina, Capacitación, Entrevistas, Investigaciones, Asesorías

Diez tendencias de la transformación digital del retail | Perú Retail Noticias de toda América Latina, Capacitación, Entrevistas, Investigaciones, Asesorías:








Diez tendencias de la transformación digital del retail

La omnicanalidad y la personalización se sitúan entre las diez tendencias clave de la transformación digital del sector del retail.

El comercio minorista nunca se detiene y hoy enfrenta importantes retos, entre ellos la fuerte competencia. Distinguirse es cada vez más difícil, pero la tarea más importante a la hora de crecer es entender al consumidor y satisfacer sus necesidades.

Según un estudio elaborado por la Fundación Orange, las diez tendencias de la transformación digital en el retail se basan sobre todo en la omnicanalidad, el impacto del entorno digital en las empresas y el ámbito de la distribución.

Estas tendencias se encuentran orientadas al shopper, los canales y el producto, las cuales son clave a la hora de evaluar estrategias que permitan diferenciarse y crecer.

1. La omnicanalidad
Es el concepto más importante en la actualidad en el mundo del retail. Desde el punto de vista del usuario, se entiende la omnicanalidad como la vía para que el usuario aproveche todos los canales existentes para comprar cuándo, dónde y cómo le interese. Desde la perspectiva de los retailers la omnicanalidad requiere una visión conjunta de toda su actividad y de cara a beneficiarse de las sinergias y ventajas de cada canal. El uso de las diferentes tecnologías digitales es necesario para conseguir esa omnicanalidad.



2. Automatización, personalización y recomendación
La integración de tecnologías permite introducir mejoras en la experiencia de cliente, ofertas más personalizadas en función de los hábitos y gustos del usuario y cambios en los procesos para una mayor automatización. Todo ello ayuda a los retailers a potenciar su marca, a acercarse a los clientes, a anticiparse a sus necesidades y a hacer revisiones y recomendaciones de forma más eficaz.



3. mCommerce
Los usuarios pasan cada vez más tiempo online en sus smartphones y tabletas. Este hecho está transformando el mundo del comercio, que ha pasado de considerar a los dispositivos móviles un enemigo de las tiendas físicas a un aliado. Implica la coexistencia del showrooming y del webrooming, combinando sus posibilidades y buscando la atención plena del cliente, compre por la vía que compre.



4. Click&Mortar y Click&Collect
La disponibilidad en muchos casos de tiendas físicas y los costes asociados a la entrega de productos han llevado a los retailers a combinar el mundo presencial y el virtual para optimizar sus operaciones. La compra online y la recogida de los productos por parte de los clientes en una tienda o centro comercial es una tendencia clara, que también facilita que esos consumidores se acerquen a las tiendas.



5. Big data y Fast data
Los retailers usan de forma creciente las analíticas de datos para obtener un mayor conocimiento de los hábitos y gustos del usuario y de esta forma poder detectar tendencias, corregir problemas en los productos o incluso predecir la demanda, además de ofrecer información y promociones personalizadas y nuevos servicios en tiempo real. La captura, integración y análisis de los datos se realiza con independencia del canal físico u online en el que se originan.



LEE TAMBIÉN: Conozca las tendencias del retail en los principales mercados mundiales

6. El Internet de las Cosas (IoT)

Empieza a ser una herramienta vital para los retailers, tanto para personalizar la información y las promociones como para rediseñar las tiendas y controlar sus cadenas de suministro e inventarios. Los wearables también tienen su sitio en este ecosistema y contribuyen a facilitar el proceso de pago.



7. Retail “as a service”

Los servicios en la nube, unidos al resto de tecnologías digitales, hacen posible el desarrollo de modelos de venta y distribución bajo demanda, que permiten acceder a las empresas a infraestructuras y servicios tecnológicos impensables hace unos años, en modalidades de pago por uso.

Así, pueden gestionar de forma flexible los picos de tráfico en campañas comerciales, ofrecer soluciones personalizadas o facilitar el crecimiento con unos costes mínimos.



8. Las redes sociales

Dejan de ser únicamente herramientas de marketing para tener presencia a lo largo de toda la cadena de valor y convertirse en la base de un comercio social apoyado en la confianza. Multitud de startups y de aplicaciones compiten en el mercado para potenciar las posibilidades comerciales de las redes sociales y acercar a marcas y consumidores a través de ellas.



9. Convergencia off-on

Las diferentes tecnologías añaden una capa digital sobre la tienda física, lo que permite a este tipo de retailers relacionarse mejor con el cliente y transformar su experiencia, buscando incorporar las ventajas de los entornos online.

Al mismo tiempo, las tiendas online apuestan cada vez más por tener sus espacios físicos, con el fin de reforzar su marca y combinar experiencias y servicios que en un solo canal no se podrían ofrecer.



10. Dispositivos y tecnologías para supermercados virtuales

Pulsadores en el hogar, soluciones de realidad virtual, beacons o etiquetas RFID están cada vez más presentes a nuestro alrededor extendiendo la compra a cualquier espacio y lugar y añadiendo posibilidades y servicios digitales para transformar la experiencia del cliente.

La batalla entre D1 y Justo & Bueno en un minuto

La batalla entre D1 y Justo & Bueno en un minuto

En la batalla por el consumidor, estas dos compañías de comercio están pasando a un enfrentamiento. Si quiere entender esta historia en un minuto, Dinero se lo explica en video.