Discounters are a success story also in foreign markets and a guarantee for growth

Fuente: Linkedin

Discounters are a success story also in foreign markets and a guarantee for growth

Publicado el 7 de enero de 2019

Nils Brandes

Siguiendo
Consultant bei Institute for Simplicity

The German newspaper Lebensmittel-Zeitung quotes the French magazine Linéaire how it describes how the French full assortment retailers withdraw from foreign markets. According to Linéaire French retailers have left 30 countries. Tesco pulled back from South Korea and Taiwan and suffered in the USA. Walmart has not only not succeeded in Germany but also stopped its expansion into South Korea.

While especially hypermarkets struggle abroad, the discounters are also strong outside of their home countries. Not only ALDI and Lidl are celebrating great succcess in 17 and 26 foreign markets respectively. In addition, there are extremely successful Hard Discounters like BIM in Turkey, KOBA Tiendas D1 in Colombia and Biedronka in Poland. As consultants we had the pleasure to develop all of them to market leaders.

In Germany discounters stand for 50 % of the national grocery market, in Poland discounters occupy more than 30 % and even in Colombia discounters have grown to more than 10 % of the market - in only 10 years!

According to the German Food newspaper Lebensmittel-Zeitung (Retailytics) discounters are the fastest growing category in grocery retail in 2019. While ALDI and Lidl will grow by 6 – 8 %, Carrefour will grow only by very modest 0,7 %, Tesco by 3,6 % and the Metro Group will continue its poor performance with - 0,3 %.

The full assortment retailers will continue to play an important role in the retail market but especially hypermarkets are not the format of the future The disruptive format is discount. If not done so yet, it is about time to consider this.

Encuesta: las tiendas de descuento atraen a todas las edades, ingresos

Encuesta: las tiendas de descuento atraen a todas las edades, ingresos
POR MARIANNE WILSON11 de octubre de 2018
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Todo el mundo ama una ganga.


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Esto es lo que Gen Z quiere de los minoristas



Casi todos los consumidores de EE. UU. Visitan regularmente a los minoristas de descuento para encontrar una ganga, según el último número del informe trimestral Consumer View de la Federación Nacional de Minoristas. En una encuesta realizada a más de 3,000 adultos en los EE. UU., El 89% dijo que compran en varios tipos de tiendas minoristas de descuento, que van desde tiendas en dólares hasta tiendas de segunda mano a precios más bajos. De ellos, el 58% reportó comprar en tiendas de dólar, el 50% en tiendas fuera de precio como Ross o TJ Maxx y tiendas de descuento como Aldi o Lidl, el 44% en tiendas outlet y el 36% en tiendas de segunda mano.

La encuesta encontró que las compras en tiendas de descuento tienen un gran atractivo que atraviesa grupos de ingresos y edades. Ochenta y nueve por ciento de los que ganan menos de $ 50,000 al año dijeron que compran en varios minoristas de descuento junto con el 88% de los que ganan entre $ 50,000 y $ 100,000 y el 90% de los que ganan más de $ 100,000. Los compradores de ofertas incluyen el 93% de los dos Millennials (nacidos entre 1981 y 1994) y la Generación Z (nacidos en 1995 o más tarde) mayores de 18 años.

"Buscar el mejor precio es un hábito que afecta a casi todos los grupos demográficos", dijo Mark Mathews, vicepresidente de NRF para el desarrollo de investigación y análisis de la industria. “Independientemente de los ingresos o la generación, prácticamente todos quieren una ganga, ya sea para las necesidades diarias o para derrochar grandes gastos. Incluso aquellos que pueden darse el lujo de comprar en otro lugar les encanta encontrar un 'robo', y es un hábito que está aquí para quedarse ".

En otros resultados de la encuesta:

• La ropa es el producto que los compradores tienen más probabilidades de comprar en comercios de bajo costo, citados por el 75% de los encuestados, seguidos por los comestibles (71%), la decoración del hogar y el mobiliario (62%), el cuidado personal y los productos de belleza (60%) y Electrónica (52%).

• Existen diferencias regionales entre los compradores de valor: el 38% vive en el Sur, el 23% en el Oeste, el 21% en el Medio Oeste y el 18% en el Noreste. Los compradores están divididos casi por igual entre hombres (47%) y mujeres (53%), y el 46% tiene hijos.

• La compra de valor es una forma de vida para los encuestados: el 43% va a una tienda de comestibles con descuento semanalmente, el 66% visita una tienda en dólares al menos dos veces al mes y el 58% compra en una tienda al menos una vez al mes. Y el 63% está comprando más artículos a la venta que hace cinco años.

• Los consumidores de valor están "dispuestos a renunciar a casi cualquier cosa por la satisfacción de una buena ganga", con tres cuartos o más que no esperan comprar en línea / recoger en la tienda, envío gratuito de dos días, reseñas de productos o un "entretenimiento" Experiencia en compras.

"Las compras fuera de precio y con descuento se dispararon durante la recesión, ya que los consumidores preocupados por el precio buscaron ahorrar en todo, desde productos de marca hasta compras diarias en los hogares", señala el informe. "Ahora, ocho años después de la recuperación económica, los consumidores siguen buscando ofertas y descuentos"

¿Cómo tu tienda puede competir contra las tiendas de descuento? – Gerencia Retail

¿Cómo tu tienda puede competir contra las tiendas de descuento? – Gerencia Retail






¿Cómo tu tienda puede competir contra las tiendas de descuento?

POR NELSON CHACÓN · 18 DICIEMBRE, 2017


Pepe es el administrador y propietario de un pequeño supermercado en un barrio muy popular de la ciudad, y que últimamente se ha visto muy afectado en sus ventas a raíz del crecimiento de unas tiendas nuevas de un formato denominado Hard Discount.

Mucho se habla hoy de como la expansión tan agresiva de los formatos de descuento (Hard y Soft Discount) pueden acabar con las tiendas de barrio, pero lo que es cierto es que cada que surge un formato nuevo o crecen fuertemente las cadenas de supermercados, se habla de que ahora sí la tienda de barrio va a desaparecer, pero la verdad es que el sector tradicional se ha mantenido imbatible y ha conservado su participación de mercado casi que intacta.


Ante estas circunstancias Pepe y su equipo de trabajo se han visto en la necesidad de ofrecer a sus clientes artículos y/o servicios que sean muy difíciles de igualar.


A sabiendas que su principal fortaleza es la cercanía con su clientela, Don Pepe como así le llaman, se aprovecha de esto y decide charlar con cada uno de sus clientes para casi encuestarlos y sacar conclusiones de las cuales pueda sacar provecho.

Es así como logra hacer una lista de las debilidades de sus competidores (muchas de esas debilidades son las que le dan a ellos la posibilidad de trasladar los costos ahorrados al precio de sus productos) para sacar la mayor ventaja de estas, fortaleciendo su propuesta para sus clientes.
Filas, colas o lineas muy largas
No prestan servicio a domicilio (delivery)
Solo reciben efectivo (cash)
No hay variedad de productos
Las marcas no son conocidas
No hay degustaciones de productos
La oferta de Frutas y Verduras es muy limitada
La oferta de Carnes frescas es nula

Basado en ese listado, Pepe decide hacer lo siguiente:
En ningún momento de la jornada, la fila de personas para pagar su mercado puede superar las tres personas, si así fuera el caso deben habilitar de manera inmediata otro puesto de pago y si no hay personal, hasta él mismo debe sentarse a registrar.
Dar a conocer a todas las viviendas de su zona de influencia de su servicio a domicilio, seleccionar una linea telefónica exclusiva para esto, así como tomar pedidos por celular y por whatsapp, dedicar personal exclusivo para este servicio y hacerlo en el menor tiempo posible.
Recibir todos los medios de pagos que estén a su alcance, incluso el tradicional fiado (crédito) a vecinos ya muy conocidos de su sector.
Orientar su surtido a la necesidad y capacidad de compra de su clientela, tanto en tamaños como porciones a granel.
Manejar las marcas más reconocidas del mercado y que sean muy solicitadas por su clientela, aprovechar todos los lanzamientos de sus proveedores ya que el mercadeo que estos hacen es muy fuerte.
De esos lanzamientos del punto anterior, aprovechar las degustaciones de los nuevos productos ya que estas incrementan las ventas.
Ofrecer un surtido de Frutas y Verduras lo suficientemente amplio, de pronto pensar en ofrecer un espacio en concesión para que otro operador lo maneje.
Arrendar un espacio del supermercado para una sección de Carnes Rojas y Pollo manejado por un tercero experto en el tema.

Ampliando un poco más el tema de la amplitud y profundidad del surtido, Don Pepe no puede llegar al extremo de ofrecer por ejemplo todas las marcas de Salsa de Tomate conocidas del mercado como Fruco, San Jorge, La Constancia, Respin, Heinz, etc. eso lo pueden ofrecer otros formatos más grandes con el espacio y el capital suficiente para ello.

Así que si eres dueño de un pequeño negocio, afectado en sus ventas por la presencia de operadores con el suficiente musculo financiero para vender más que el tuyo, atácalo donde más le duela y donde el no pueda hacer nada porque se desvirtua.

Estrecha la relación con tus clientes y conviértelos en una fuente de información a tu favor.

Una hábil supply chain ayuda a impulsar el rendimiento de las tiendas de descuento

04 OCTUBRE 2012

Desde el comienzo de la crisis económica los retailers de descuentos, han hecho crecer continuamente sus acciones en el mercado, asegurando que desarrollan los servicios de su negocio para atraer nuevos clientes. Y estos esfuerzos han funcionado, al principio de esta semana (1ro de Octubre) Aldi notó un 450% de crecimiento en las ganancias operativas de £130 millones, ya que la facturación creció en un 29% alcanzando £2.7 billones.

Pero, ¿Qué significa este crecimiento masivo para la cadena de suministros en el canal de descuento?

El canal de descuento se vuelve más complejo

Primero y principal, significa que el canal de descuento se está convirtiendo en algo cada vez más complejo. Esto está sucediendo en número de áreas incluyendo la relación con el proveedor, la necesidad de enfatizar en la calidad y desarrollar un amplio rango de oferta para los shoppers.

Consecuentemente, las eficiencias de la cadena de suministro son más importantes que nunca, a la hora de ayudar a los retailers de descuento alcanzar el ahorro en costos que pueden invertir en la fijación de precios y en el desarrollo de iniciativas para el canal.

Tres elementos claves para la eficiencia del descuento

Hay tres elementos claves para impulsar la eficiencia en el canal de descuento:

• Eficiente suministro de productos

• Cadena de suministros optimizada

• Productividad In-Store

Los modelos operativos muy eficientes, con un enfoque constante en costos, son claves para el retailer de descuentos, y lo más exitosos han logrado aplicar esto a lo largo de toda su cadena de suministros, no sólo en el ambiente In-Store. Los retailers con un formato multi-operacional frecuentemente utilizan cadenas de suministros dedicadas a sus operaciones de descuento para poder ganar ventaja en la eficacia operativa.

Optimización del supply chain

Hay un número de maneras en las que un retailer optimiza su cadena de suministros, algunas de estas incluyen:

Rango bajo y enfocado: Esto ayuda a minimizar los costos asociados con la proliferación del SKU, por ejemplo con administrando los costos de almacenamiento y de administración general.

Huella ecológica estandarizada: Esta práctica elimina la necesidad de personalización local a último momento.

Los productos son entregados al retailer en camiones llenos: Los productos son transferidos directamente a la tienda en una cantidad de pallets, minimizando las complejidades de almacenamiento y manejo del producto.

El eficaz modelo de la cadena de suministro de Día

La tienda de descuentos española, Día, cuenta con un modelo costo-eficiente en su cadena de suministro, que ayuda a minimizar los niveles de inventario y optimizar las ordenes de producto, y continúa siendo un gran contribuidor para la reducción de costos en las actividades. El retailer asegura que las eficiencias son maximizadas dentro de los cuatro escenarios principales de su supply chain; proveeduría, almacenamiento, transporte y tienda, que aprovechan el uso de la tecnología cuando es relevante para reducir los costos operativos.

Rango de modelos de supply chain

Como en otros canales, los retailers en el canal de descuento operan un rango de diferentes modelos de supply chain, y todos estos manejan diferentes costos y desafíos operativos. Lidl, se convirtió recientemente en el primer retailer de descuento en operar un centro de distribución totalmente automatizado. A medida que los retailers inviertan e tecnologías como estas, los proveedores necesitarán balancear asegurarse que el packaging del producto sea lo suficientemente robusto para este ambiente, y que al mismo tiempo sea fácil de abrir In-Store.

El desafío para los proveedores

Los retailers de descuentos, hoy en día están realmente bien establecidos en la industria, y continuarán luchando por aumentar sus acciones en el mercado. Por ende, la complejidad en el canal continuará aumentado gracias a la evolución de los formatos, rango de desarrollo e innovación promocional. Y a pesar de este contexto, los proveedores serán desafiados por la necesidad de demostrar anualmente mejoras en la eficiencia. Será también importante para ellos tratar y establecer sociedades más profundas y colaborativas con los retailers de descuentos, algo que ha sido tradicionalmente un desafío para los proveedores, ya que estos retailers tienden a enfocarse en contratos a corto plazo o en ofertas promocionales cuando se abastecen de productos.

EXPERTO EN LOGÍSTICA Y RETAIL. igomeze@gmail.com www.igomeze.blogspot.com igomeze@une.net.co +57 3014152370 COLOMBIA - SURAMERICA

LA PARADOJA DE LA ELECCIÓN - MENOS ES MAS

Una de las razones por las cuales las tiendas de descuento son tan exitosas.

Supermercados Peruanos fortalece sus cifras con Plaza Vea y Mass

Supermercados Peruanos fortalece sus cifras con Plaza Vea y Mass

El retailer peruano Supermercados Peruanos cerró la tienda Vivanda del distrito de La Molina y abrió 19 tiendas de descuento Mass durante el primer trimestre del año.

Supermercados Peruanos SA (SPSA) es la primera cadena de supermercados en el Perú, con ventas netas anuales de S/ 4.582 millones al cierre del ejercicio 2017.

SPSA ha seguido consolidando su presencia en el mercado peruano a través de nuevas aperturas. El año pasado abrieron dos tiendas bajo el formato Hiper y Super.

Además, introdujeron 102 tiendas nuevas con el formato de descuento Mass abarcando diversos distritos de Lima como Lurín, Chorrillos, Villa El Salvador y Villa Maria del Triunfo.

“Ha sido un año de crecimiento sostenible a pesar de los distintos factores economicos y politicos, y se ha logrado mantener el objetivo de llegar a los principales mercados emergentes y con potencial de crecimiento tanto con la apertura de nuestras tiendas Plaza Vea, Vivanda o Mass como con el fortalecimiento de las marcas en si con distintas iniciativas”, refiere el informe anual del retailer peruano.

Los ingresos de Food Retail (SPSA) crecieron S/83 millones, o 7.2% en el primer trimestre del 2018, comparado con el mismo periodo del 2017.

Este incremento es explicado principalmente por un crecimiento en SSS de 4.7%, un crecimiento de 2 mil m2 de área de venta en supermercados desde el primer trimestre del año pasado (0.8% crecimiento sobre el mismo periodo), y la apertura de 110 tiendas Mass.

El crecimiento de SSS es explicado principalmente por un incremento en la categoría de non-food, debido a la anticipación de la campaña escolar, concentrada en marzo en comparación a abril en el 2017.

Asimismo, registró un incremento en EBITDA ajustado de S/5 millones, o 7.5% en el primer trimestre del 2018 comparado al mismo periodo del 2017.

La compañía opera en el sector retail peruano con cuatro formatos de tienda:

– Hipermercados Plaza Vea

– Supermercados Vivanda

– Supermercados Plaza Vea Super y Plaza Vea Express

– Tiendas de descuento Mass

Grupo Nutresa: Adquisiciones están “muy próximas”

Grupo Nutresa: Adquisiciones están “muy próximas”
Por valora
-2018-04-30
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Carlos Ignacio Gallego es el presidente ejecutivo del Grupo Nutresa que en el primer trimestre de 2018 reportó ventas por $1,34 billones, las cuales crecieron 2,4% frente al mismo periodo del año pasado.


El directivo es optimista en cuanto al crecimiento del consumo en Colombia y en los otros países en los que el grupo tiene presencia.

Además de la estrategia comercial y de inversión en crecimiento orgánico, Gallego aseguró que para lograr las metas se incluye el crecimiento inorgánico, es decir, a través de adquisiciones, advirtiendo que “no vamos a una adquisición que no sea buena para Grupo Nutresa y sus accionistas”.

Y al respecto aseveró: “Nos queda trabajar muy fuerte en lo inorgánico (…) con todos los intangibles que tienen las adquisiciones en niveles de generación de valor y eso está muy próximo, está sumamente próximo”.

Para cumplir las metas se concentrará también en temas inorgánicos como ña innovación y, para ello, tiene la mirada puesta en compañías medianas y grandes con las que se pueda creer, así como en compañías pequeñas en las que se pueda acelerar el crecimiento.

En compras recientes, Grupo Nutresa adquirió en febrero de 2015 a Hamburguesas El Corral por la que pagó $743 mil millones.

Esas adquisiciones buscan que el grupo, dedicado a la venta de productos alimenticios, logre sus metas de crecimiento establecidas en la Mega 2020.

Nutresa detalló que con el crecimiento moderado que se ha presentado en Colombia en los años recientes se ha alejado la meta de duplicar las operaciones que se había planteado en la Mega 2020 la cual fue lanzada en 2013.

El presidente de la empresa señaló que los últimos 10 años creció al 9,7%, es decir, que para llegar a la Mega debe crecer a tasas del 10,7% en los próximos años.







CRECIMIENTO

El directivo explicó que fue creado un programa de mejora del retorno sobre la inversión de capital (ROIC) que tiene distintas áreas para llevarlo a un crecimiento del 13%.

Allí se incluyen eficiencias en el capital de trabajo, trabajar con los activos de otras empresas, potencializar el mercadeo de sus marcas y la disciplina en el manejo del presupuesto de inversión (Capex).

Entre las metas fijadas por Nutresa se encuentra ubicar el Ebitda (ganancias antes de impuestos) en un rango entre 12%-14%, al tiempo que la rentabilidad viene mejorando en los últimos años.

Para el presente año, el Capex de Nutresa se mantiene inalterado en $263.000 capex, dentro del cual se estima la apertura de 50 tiendas de sus negocios en regiones donde tiene mercado.

El 80% de ese presupuesto será invertido en Colombia y el otro 20% en el exterior. Al cierre del primer trimestre ya se habían comprometido inversiones por $23 mil millones en temas como líneas de producción, apertura y renovación de locales, entre otros.

De acuerdo con Gallego, la mejor perspectiva para el grupo se encuentra en los mercados de Chile y EE. UU. sin desconocer el fuerte crecimiento en Centroamérica y la recuperación de Colombia.

Proyecta también que se espera una “relativa estabilidad” en el año con la evolución de precios de las materias primas sobre los cuales hay coberturas para gestionar ese riesgo. En el caso específico de productos como el cacao, no ve fundamentales para ver precios en US$2.800-2.900 por tonelada debido a la disponibilidad de inventarios, aunque advirtió la presencia de especuladores refugiados en esa materia prima. El cacao ha cotizado recientemente en US$2.749.

La compañía ya viene avanzando en coberturas sobre cacao para 2019.







PRECIOS Y COMPETENCIA

Gallego expresó que se ha confirmado en varios periodos que “cuando los precios de sus productos bajan, las ventas no repuntan considerablemente”.

Por lo tanto, no prevé incrementos de los precios en los mercados en los que opera y, si fuera así, sería muy calculado dependiendo del segmento.

En su concepto, en la medida en que vayan cayendo las tasas del Banco de la República mejorarán las métricas de endeudamiento financiero del Grupo Nutresa.

En el reporte del primer trimestre de 2018 se presentó un 5,2% de crecimiento consumo promedio por día hábil, a pesar de la presencia de la Semana Santa – que se presentó en marzo a diferencia de 2017 cuando fue en abril-, aunque la categoría de helados se vio favorecida por el mejor clima.

Sobre la expectativa de crecimiento del consumo en Colombia, el presidente de Nutresa recordó que la firma Raddar y el centro de estudios económicos Fedesarrollo esperan un crecimiento positivo después de varios meses de caída, así como la recuperación del indicador de confianza del consumidor, aunque sigue en niveles negativos.

Sobre ese consumo, señaló que se espera buen comportamiento en Centroamérica, además de la recuperación de la confianza en Chile, así como en México en donde se crece a doble dígito.

Finalmente, explicó que Nutresa se ha beneficiado del aumento de la participación de mercado de las tiendas de descuento como D1, Ara y Justo&Bueno a las cuales provee varias de sus marcas para llegar a ese segmente de los clientes.

Lea también: Tiendas hard discount “pellizcan” mercado de grandes superficies.

Preocupación por diminutos precios de la leche en almacenes de bajo costo

Preocupación por diminutos precios de la leche en almacenes de bajo costo
Economía
02 Abr 2018 - 08:15 Pm


Productores lácteos dicen que en pequeñas superficies se consigue el litro de leche en $1.600, mientras en almacenes de cadena cuesta $3.100

Por:RCN Radio

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RCN Radio


El sector lechero está denunciando que con la aparición de tiendas de bajo costo, como los almacenes el D1 y Justo y Bueno, muchos consumidorespueden adquirir este producto incluso por debajo de los costos, lo que estaría perjudicando las finanzas de los pequeños productores.

Según el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (Analac), Javier Ardila, lo más preocupante es el bajo precio que tiene un litro de leche en las pequeñas superficies y, más aún, la calidad que se le está ofreciendo al consumidor.

"A nosotros como productores de leche nos afecta porque las pasteurizadoras y los industriales empiezan a presionarnos para decir que no han podido vender la leche, que el mercado está saturado y se inventan enlechadas ficticias para pagarnos el litro a menor precio, lo que perjudica nuestros ingresos" dijo.
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Productores denuncian una importación de leche con mezclas y a bajo costo
Antioquia
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Según Ardila, el precio promedio del litro de leche es de $1.065 y en estos almacenes la han vendido en promoción hasta en $1.000; es decir, por debajo del costo promedio de compra.

El dirigente gremial señaló que otro de los problemas radica en que los consumidores siempre optarán por buscar leche a precios bajos y muchas veces se les engaña vendiéndoles un producto que no es 100% lácteo.

"Esto genera un publicidad engañosa para que el consumidor quiera obtener el producto siempre a precios bajos. Y resulta que esa leche como no se consigue siempre a esos precios, las personas resultan comprando otra clase de productos" explicó Ardila.

Mientras que en las pequeñas superficies los consumidores pueden llevar leche entera y deslactosada por $1.600 y $1.700, relativamente, en los almacenes de cadena tradicionales el litro de leche más económico cuesta $3.100.

En este sentido, los productores urgen al Gobierno a vigilar esta situación ya que son ellos quienes deberían percibir el mayor porcentaje por la venta del producto y no las grandes superficies.

Según dijo a Contexto Ganadero el presidente de la Asociación Regional de Ganaderos del Norte , Mariano Restrepo, “lo que le queda a uno como productor es la altísima preocupación, la misma que deberían sentir en este momento compañías serias como Alpina, Alquería o Colanta, para poder competir con leches que se pagan actualmente entre $2.500 y $3.000 a lo que se está viendo actualmente de $1.000".

ARGENTINA Consumo low cost: para 2018 proyectan una muy leve recuperación de las ventas

Consumo low cost: para 2018 proyectan una muy leve recuperación de las ventas


En 2018 el consumo volverá a crecer Crédito: Shutterstock
Alfredo Sainz SEGUIR
415 de marzo de 2018 • 14:44

Flybondi y Norwegian Air están haciendo escuela en el mercado argentino y la tendencia de low cost llegó al consumo masivo. Los especialistas proyectan para este año una muy leve recuperación de las ventas de la canasta básica impulsado por un consumidor que extrema las estrategias para ahorrar y racionalizar el gasto.

"Estamos ante un consumo low cost, en el que más que nunca el consumidor busca una ecuación de valor, con un foco puesto en la racionalización del gasto. Y esta lógica atraviesa todos los hogares, sin importar el nivel socio económico. En los niveles más bajos la tendencia se puede explicar por una obligación de ahorrar ante el aumento de otros gastos, pero también se repite en los hogares del segmento más alto por una cuestión de elección", destacó Juan Manuel Primbas, director general de la consultora Kantar Worldpanel en la presentación de su proyección del consumo para este año.

Según el pronóstico de Kantar, elaborado en base al cruce de variables propias y de la consultora Ecolatina, el 2018 terminará con una leve suba del 0,7% en el consumo medido en unidades. La buena noticia es que después de tres años de caída, en 2018 se cortará la racha y el crecimiento (aunque sea muy reducido) volverá a las góndolas. La mala es que la suba no alcanzará a compensar el crecimiento vegetativo de la población, es decir que en términos per capita el consumo por habitante volverá a cerrar con números en rojo.

"En términos de consumo per capita estamos viendo que el consumo acumula una pérdida de casi quince puntos en volumen en los últimos cinco años", advirtió Federico Filipponi, director comercial de Kantar Worldpanel.

En la proyección de Kantar la mayor recuperación del consumo llegará a partir del último trimestre del año -cuando la suba en las ventas en promedio se ubique en 1,3%- y la tendencia positiva se profundizará en el primer semestre de 2019.

Para explicar esta perfomance del consumo se cruzan algunas proyecciones positivas, como un leve aumento del empleo -tanto privado como el no asalariado- y la suba en el poder de compra de las jubilaciones y la AUH, y otras negativas. Entre estas últimas sobresalen las subas en las tarifas de los servicios públicos y del transporte que tienen un impacto muy fuerte en el presupuesto de los hogares de la base de la pirámide. "En promedio, estos dos ítems representan el 26% del ingreso de los hogares del nivel más bajo de la pirámide", destacaron en Kantar.

El consumo low cost es acompañado por la consolidación de nuevos hábitos que se masificaron en los últimos dos años de retroceso en las ventas y que llegaron para quedarse. "De las diez marcas de consumo masivo que más crecen la mitad son de bajo de precio y no hay grandes diferencias por niveles socio-económicos. La mitad de los hogares de los niveles medio y alto hoy compra en el mayorista y cuando visita el hard discount, las marcas propias se llevan un tercio de las ventas", señaló Primbas.

Por rubros, el pronóstico más favorable para 2018 lo tiene la categoría de bebidas alcohólicas, que profundizarán la tendencia positiva de los últimos mese y proyectan cerrar el año con una suba del 2,4% en volumen. El 2018 también significará un alivio para las empresas de lácteos, que después de ser las más castigadas por la recesión de los últimos años, ahora podrían registrar una suba del 1% en sus ventas.

Para las marcas, el mayor desafío pasará por demostrar su capacidad de adaptación a un escenario de altísima volatilidad. "En Kantar estamos hablando de que el crecimiento para muchas empresas pasará por la capacidad para estar en lugares incómodos, ya que sea desde el punto de vista del canal, el target al que se apunta o el posicionamiento de precio", señaló Primbas.
Por: Alfredo Sainz

Colombia es el ‘Dorado’ para los negocios de descuentos

Colombia es el ‘Dorado’ para los negocios de descuentos
Las ventas de estos establecimientos en el país han crecido un 457,9% desde el 2012, lo que supone el mejor comportamiento de toda Latinoamérica. En la actualidad, hay 1.588 de estas tiendas y los consumidores nacionales gastan, en promedio, US$41,4.




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CORTESÍA KANTAR WORLDPANEL
POR:
PORTAFOLIO
FEBRERO 19 DE 2018 - 09:07 P.M.


Los establecimientos de descuentos o de precios bajos han encontrado en Colombia un mercado perfecto para su desarrollo,pues en el país han presentado el mejor comportamiento en ventas de todo Latinoamérica.

(Lea: Consejos para que no gaste de más en los descuentos de comienzo de año)

Según las cifras del proveedor de investigación de mercado Euromonitor International, estos negocios han tenido un crecimiento en este rubro entre 2012 y 2017 de 457,9%, un dato que está muy por encima del promedio regional, el cual es de 44,6% en el mismo periodo.

(Lea: ¿Quién gasta más, un soltero o un casado?)
Igualmente, Colombia está por delante de Argentina, cuyo avance en estos cinco años ha sido de 359,8%, o de República Dominicana, con un alza de 293,9% en ventas. Mercados comparables de la Alianza del Pacífico como Perú (24,8%), México (25,5%) o Chile (31,3%), registraron un dato menor.

Sin embargo, México es el líder indiscutible en cuanto al volumen de ventas en la región, pues durante el 2017 registró unas ventas totales por US$18.494 millones, una cifra mucho más elevada que los US$2.029,5 millones de Colombia, que le ubican en la tercera posición del listado tras Brasil.

“El explosivo crecimiento de los discounters en Colombia ha sido impulsado por consumidores que buscan precios más económicos y optimizar sus compras. La oferta limitada de productos, junto al menor gasto en diseño y número de empleados, han permitido a marcas como D1, ARA y Justo & Bueno, experimentar un continuo avance. Estas compañías han ayudado a crear una necesidad entre los consumidores”, afirma Paula Goñi, analista de investigación en Euromonitor International.

De igual forma, Luis Fernando Aguirre, director de la Cámara de Proveedores y Canales de Distribución de la Andi, considera que “definitivamente son exitosos y llegaron para quedarse. Su éxito está enmarcado en que cambiaron la ecuación calidad-precio, la cercanía, el limitado pero eficiente surtido y la eficiencia logística. Todo esto los hace muy productivos. Siguen teniendo como debilidad la baja presencia de marcas reconocidas, que son un ancla para el shopper”.

Pero no solo en ventas destaca Colombia en relación con las tiendas de descuentos. Al revisar los datos de Euromonitor International se puede ver un crecimiento similar en cuanto al número de establecimientos: este fue de 440,1% desde 2012, al pasar de un total de 294 ese año, a los 1.588 que existen hoy en día.

Asimismo, los cálculos indican que en Colombia hay una de estas tiendas por cada 30.897,7 personas.

En este sentido, en Latinoamérica solo México cuenta con un número mayor de estos negocios con 3.760, mientras que otras grandes economías como Brasil (1.222) o Argentina (929), no cuentan con una oferta tan amplia.

De hecho, en Latinoamérica se ha podido ver un recorte de 59,4% en el número total de estas tiendas, pues mientras que en 2012 los países de la región contaban con 21.366, en la actualidad han caído hasta 8.670.

Ante esto, surge la pregunta de ¿por qué el formato de los discounters ha tenido tanto éxito en Colombia y no se ha visto algo similar en otros países de la región?

“Uno de los factores que contesta esta pregunta es la mayor penetración de las marcas privadas en el país. Hemos podido observar que estas evolucionan desde un enfoque exclusivamente de precios bajos y un surtido muy básico, hacia productos más elaborados, de mayor calidad, con buenas etiquetas y empaques e incluso innovadores, lo que les permite competir directamente con marcas establecidas”, destaca Anissa Wolf, analista de investigación de la firma global.

INCREMENTO EN EL CONSUMO PER CÁPITA

Otro de los aspectos a destacar en cuanto al comportamiento de compra en las tiendas de descuento es que los colombianos cada vez gastan más en ellos.

Según las cifras, hace cinco años los consumidores nacionales gastaban, en promedio, US$7,8 en sus compras en estos establecimientos, mientras que en la actualidad, ese monto ascendió hasta los US$41,4.

Cabe destacar que el país registra una cifra inferior que otras economías de la región en este rubro. En este sentido, el promedio de Latinoamérica se encuentra en US$45,9, mientras que naciones como Chile (US$108), Costa Rica (US$256,1), México (US$149,7) o Guatemala (US$63,3) tienen medias más elevadas.

UN FUTURO PROMETEDOR

Aunque en los últimos años el avance ha sido muy pronunciado en el país, Euromonitor International espera que se mantenga, pues estima que el crecimiento hasta 2022 será de 89,5%, también el más elevado de la región, la cual avanzará un 13,1% en las ventas.

Así, los establecimientos del país llegarían a registrar transacciones por un valor estimado de US$3.846 millones, mientras que el número total de estos negocios llegará hasta los 4.252, es decir, un 167,8% más de los que existen en la actualidad. Con esto, para el 2022, la cifra de colombianos por cada establecimiento será de 11.974,9.

Rubén López Pérez

COLOMBIA LE DICE SI A LA REVOLUCIÓN DE LAS NUEVAS MARCAS.

COLOMBIA LE DICE SI A LA REVOLUCIÓN DE LAS NUEVAS MARCAS.
Por Jose Luis Medina
-13-02-2018

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Lo que inició como una alternativa sin mayores proyecciones en diversos sectores (como el comercio y la aviación), se direccionó a entregar verdaderas diferencias a nivel de precio frente a las ofertas tradicionales, sin embargo estas alternativas tímidas de hace unos años son hoy en día unas de las opciones más rentables no solo para las personas de estratos bajos, los estratos altos también están accediendo a este tipo de productos para mejorar el manejo interno del hogar y por ende una estabilidad mayor a sus finanzas.

Es una percepción global delos consumidores, pues la asociación precio – mala calidad quedó atrás, la revolución del low cost tiene a los colombianos con un buen sabor de cboca.

Dentro de este nuevo grupo de marcas nuevas están Justo & Bueno y Ara, que llegaron a hacerles compañía a las tiendas D1, en el caso del comercio, y de la aerolínea Wingo, en el sector aéreo; la marca Tostao en el sector del café y productos de panadería, en los gimnasios Smarfit han tenido una expansión vertiginosa que no para y que se ve reflejada en la recurrente expansión de estos lugares por las principales ciudades del país.

Incluso, hace unas semanas el Grupo Arturo Calle, lanzó la nueva cadena de tiendas Colore, que busca llegarles a los estratos dos y tres, y que está dirigida a quienes les cuesta acceder al precio de Arturo Calle, a pesar de tener la tarifa más competitiva del mercado.

La revolución se está marcando en todo, y es que por ejemplo en Viva Colombia, reconocida por haber permitido que personas que antes no se subían al avión lo hicieran, dice que quienes viajan por trabajo ahora buscan ahorrar para que sus empresas y negocios sean cada vez más rentables.

En el sector de los gimnasios, donde Bodytech fue por muchos años el rey y punto de referencia, Stefan Hofmann, gerente general de Smart Fit en Colombia, cadena que llegó a revolucionar el negocio, afirma que el éxito ha radicado en haber llegado con una oferta novedosa que antes no existía, a precios más bajos.
Las cifras de crecimiento y los planes de inversión muestran que la apuesta ha valido la pena; por ello, estas firmas alistan más capital para seguir creciendo.

La expansión y el ROI de estás marcas es tan positivo que muchas de las que estaban en etapa de nacimiento ya ven la posibilidad de seguir aumentando su volumen en departamentos donde ya hace presencia (Antioquia, Eje Cafetero, Valle del Cauca, Cundinamarca, Boyacá y Santander), pero también apuntan a irrumpir en el Cauca, Tolima y Norte de Santander.

Por su parte, Tostao, que ha tenido uno de los mayores crecimientos, tiene hoy 267 puntos en Bogotá y 23 en Medellín, para un total de 290, sobrepasando la meta prevista de 242 puntos en 2017.

El principal “gol” de este tipo de nuevos participantes en el mercado no solo habla del cambio de percepción frente al precio sino que además esta permitiendo encontrar nuevos escenarios donde el valor de marca no se asocia con precio ni con calidad un atributo que bastante se a manipulado desde lo tangible y que ahora ya no hace parte de un diferencial.

BRIKO FERRETERÍAS DE DESCUENTO

• igomezeBriko, en Manizales Colombia, son un formato de ferreterías bajo el esquema de descuento, como lo son Tiendas D1, Justo&Bueno y Tiendas Ara. Cerca al hogar, en el barrio. Formatos de alto impacto en el comprador y el mercado. Los formatos de descuento son tiendas que compiten exitosamente las nuevas tendencias de ecommerce. Siguen creciendo. Si quieres más información me puedes contactar. IGOMEZE@GMAIL.COM

Discounters y marcas propias: grandes ganadoras del consumo en 2017

Discounters y marcas propias: grandes ganadoras del consumo en 2017

Los discounters y las marcas propias, grandes ganadoras del consumo durante 2017, según estudio de la consultora Kantar Worldpanel. Este es el análisis.

Los consumidores están buscando economía y diversificación en los canales comerciales. Foto: fotografía: 123RF.


El año pasado fue duro en materia de consumo. La mayor parte de las compañías sintieron que los colombianos estuvieron moderados a la hora de tomar decisiones de compra. Sin embargo, hay varios aspectos que se pueden destacar como positivos, pues inclusive hay algunos ganadores.

En resumen, la historia estuvo marcada por tres factores: el impacto de la reforma tributaria, reflejado en un incremento de tres puntos del Impuesto al Valor Agregado (IVA), el crecimiento de las marcas propias y el aumento de participación de las tiendas de descuento duro, como D1, Ara y Justo y Bueno.

Así lo determina un análisis realizado por la consultora Kantar Worldpanel, que mide 74 categorías en seis regiones del país y representa a 7,4 millones de hogares urbanos. El estudio, que incluye las categorías que más rotan al interior de los hogares en términos de compras, indica que en 2017 la frecuencia de compra de los consumidores cayó 3%, pero en cada visita debieron pagar un poco más, por efecto de precio, el cual se incrementó 3, el volumen cayó 1%.



Visite: Las marcas propias llegan al 96% de los hogares colombianos

Uno de los primeros efectos en el consumo el año anterior se dio por el efecto del incremento del IVA, que impactó la confianza y la decisión de compra de los consumidores. En el primer trimestre se comenzó a sentir el impacto, en el segundo se aceleró y en el último se acentuó con una caída de 8% en volumen.

44% de la canasta del consumo medida por Kantar Worldpanel fue impactada por el mencionado gravamen, que pasó de 16% a 19%.

En promedio, el precio de la canasta de productos que tienen IVA de 19% creció 7%, un porcentaje muy superior al 3% registrado por el total de la canasta medida y al 2% de la de productos que tienen 5% de IVA. Las categorías más impactadas son, entre otras, jugos, productos depilatorios, sopas y cremas.

Impacto capitalino

Por regiones, el mayor impacto en la caída del consumo se dio en Bogotá, seguida de la parte oriental del país (Bucaramanga, Floridablanca, Cúcuta y Villavicencio).

Jaime García, director comercial de Kantar Worldpanel, explica que la capital del país, que tiene un peso superior a 40% en la medición, se vio afectada en las categorías de bebidas, lo que puede explicarse porque se presentó un clima más frío, factor que reduce el consumo.

También estas dos regiones fueron de las más afectadas en términos de frecuencia de compra al igual que la zona centro (Eje Cafetero, Manizales, Pereira, Armenia, Ibagué y Neiva). En Bogotá el consumo cayó 5% en volumen y 1% en valor. “La gente gastó un poco menos y además fue menor cantidad de veces a comprar”, precisa.



Si se hace la evaluación por niveles socioeconómicos, el gasto de los hogares cae en todos los estratos.

Cuando se mira el precio promedio, se evidencia que los estratos altos diversifican la elección de los canales en los que va a comprar, por lo que el incremento promedio de precios mostró estabilidad; mientras en los niveles socioeconómicos bajos los precios subieron en promedio 4%, dado que se trata de consumidores que compran principalmente en los canales tradicionales(tiendas de barrio).



Foto: Jaime García, director comercial de Kantar Worldpanel.

Recomendado: ¿La economía colombiana alcanzó el punto de quiebre?

Por categorías

Los alimentos y los productos de cuidado para el hogar soportaron el consumo el año pasado. Fueron las únicas canastas que crecieron, mientras las bebidas fueron las de mayor impacto negativo, con una caída de 8% en términos de volumen.

Esto se explica en buena medida, según García, porque en épocas de crisis o menor confianza de los consumidores, estos permanecen más tiempo en el hogar.

Si se mira en general el consumo de la canasta analizada, se evidencia una caída de 1%, pero si la medición se hace sacando los discounters la reducción es de 7%. Una situación particular se registra con la categoría de aseo para el hogar, en donde los establecimientos de descuento duro juegan un papel determinante.

Esta categoría crece 6% en el promedio de todos los canales comerciales, pero si se mide sin las tiendas de descuento duro, la caída es de 9%. Una situación bien diferente se presenta en bebidas, categoría que, con o sin discounters, decrece.

Al realizar el análisis por canales, la gran conclusión es que los discounters ganan más terreno y les roban participación a todos los formatos. Los datos indican que 81% del total de los hogares medidos visitaron las grandes cadenas en 2017, mientras que a los establecimientos de descuento duro fue 79% de los hogares, en los que la frecuencia de compra creció 27%.

Las grandes cadenas perdieron 3 puntos de penetración frente a 2016. García explica que por cada punto que pierde un canal está dejando de recibir alrededor de 74.000 hogares, es decir, estos establecimientos perdieron más de 210.000 hogares que han empezado a migrar a otro tipo de canales.

Los discounters crecieron 64% en volumen y se consolidan junto con las droguerías y las hiperbodegas en los tres canales de mejor desempeño en el año anterior. 77% de la población visita las droguerías, pero lo hace con mayor frecuencia que en años anteriores. Estos establecimientos se han convertido en complemento de las tiendas de descuento.

Las hiperbodegas (Makro, Pricesmart y Alkosto), con una promesa de ahorro también motivaron la compra de los consumidores y de esta forma su penetración se ubica en 26%. Los más afectados por categorías fueron los independientes (cadenas regionales), minimercados y el canal tradicional representado en las tiendas de barrio.

Pero si bien los indicadores evidencian el buen momento de los discounters, también muestran que los mismos no están incentivando mayor consumo y le quitan participación a los otros formatos.

Marcas propias

Dada la coyuntura económica del país, los consumidores fueron en la búsqueda de productos más baratos y por ello las marcas propias empezaron a ganar terreno con un consumidor que se vio afectado por más impuestos.

Hoy el peso de las marcas propias en el país es de 13%, es decir, lo que gasta un hogar en este tipo de marcas, en 2016 era 10%. En alimentos pesan 15%, en lácteos 17% y en productos de aseo para su aporte es de 22%.



Si se mira por canales, las marcas propias tienen una gran participación en los discounters, con 70%, frente a 30% de las marcas fabricantes; en las hiperbodegas las marcas blancas participan con 21%, en grandes cadenas con 15% y en canales independientes el peso es de 11%.

Es claro, que los canales comerciales están frente a un comprador que busca optimizar su gasto así deba visitar más puntos de venta. No hay duda de que la industria tiene grandes retos y que el tema de innovación y valor agregado será clave a la hora de conquistar el gusto y bolsillo de los consumidores.

Visite: Desempleo subió a 8,6% en octubre

La batalla entre D1 y Justo & Bueno en un minuto

La batalla entre D1 y Justo & Bueno en un minuto

En la batalla por el consumidor, estas dos compañías de comercio están pasando a un enfrentamiento. Si quiere entender esta historia en un minuto, Dinero se lo explica en video.

Tiendas de descuento versus experiencia de compra: ¿es posible encontrar las dos cosas en un mismo lugar? | Publimetro Colombia

Tiendas de descuento versus experiencia de compra: ¿es posible encontrar las dos cosas en un mismo lugar? | Publimetro Colombia

Tiendas de descuento versus experiencia de compra: ¿es posible encontrar las dos cosas en un mismo lugar?

Es claro que las tiendas de descuento han puesto a temblar a las grandes superficies. Sin embargo, este tipo de establecimientos continúan fortaleciéndose para diferenciarse dentro de las ya existentes. ¿Cómo lo logran, además de los precios bajos?

Al mencionar las palabras “tiendas de descuento” es posible imaginarse tres cosas. La primera y más obvia tiene que ver con productos a precios más económicos que en las grandes superficies. La segunda tiene que ver con la calidad, pues es posible pensar que al ser más barato, los productos no tendrán el desempeño que se desea y ahí el refrán “lo barato sale caro”, entra en acción.

Por último, pero no menos importante, consideramos también la experiencia de compra y sobre esta se asume que la exhibición, distribución y estética del lugar no es igual a una gran tienda en la que todo se ve divino, provocativo y ordenado. También se piensa que son lugares fríos y diseñados para hacer las compras de “entrada por salida”.

Sin embargo, y en parte debido a la gran acogida de estos lugares en el país, algunas de las tiendas de descuento han evolucionado en estos aspectos.

• Calidad: el estigma de las marcas propias y de los productos de las tiendas de descuento cae y lo hace radicalmente a través de productos de aseo, alimentos y hasta electrodomésticos que ahora hacen parte de la lista de compras mensual de los colombianos. ¿Quién no ha ido al ara a comprar los vinos importados de Portugal? Tienen un precio favorable así que llevarlos para probar es una opción y, al hacerlo y comprobar su calidad, los seguimos incluyendo dentro de las compras habituales.
• Variedad: si es de los que combina productos de marcas propias con los de marcas “reconocidas” y, por ahorrar, se la pasa dando vueltas por toda la ciudad comparando las frutas acá, lo de aseo acá, la lonchera en otro lado, entonces no hay ahorro – o por lo menos no de tiempo. De ahí que la oferta de productos de este tipo de tiendas se abra y ahora permitan encontrar en un mismo lugar: legumbres, marcas reconocidas, productos propios, licores y hasta pollo asado para llevar.

Esta es la oferta de valor de ara que, además de una tienda de descuento, se propuso ser un lugar cercano, ordenado y variado.

Por eso al entrar a la tienda los empleados saludan con un amable “buenos días vecino”, se proponen tener una sede cercana a cada barrio, anuncian con canciones alegres que el pan acaba de salir del horno y tienen un diseño colorido y colombiano que permite encontrar los productos fácilmente y sin complicaciones (lo que también resulta útil para comparar precios entre uno y otro ítem).

Además, cosas tan pintorescas como útiles como “El Rebajón” -descuentos del 20 al 50 por ciento sobre los ya favorables precios en artículos seleccionados- hacen que la cercanía que se tiene con la tienda aumente a punta de este tipo de “hallazgos afortunados”.

Es notable que este tipo de tiendas llegaron para quedarse pero, además, que evolucionan al ritmo de lo que el consumidor necesita. No es de extrañar que el voz a voz sea cada vez más fuerte y que aquel que teme, desconfía o no disfruta de la clásica y fría experiencia de compra en las tiendas de descuento, se acerque a otras que sí le permitan comprar a gusto y a precios bajos, como ara, por ejempl

Tiendas de descuento tienen 12% del sector comercial

Tiendas de descuento tienen 12% del sector comercial

Tiendas de descuento tienen 12% del sector comercial

Lunes, 4 de diciembre de 2017

Ara abrió 150 tiendas en 2017 y registra 4.550 empleos en el país


José González - jgonzalez@larepublica.com.co

Las tiendas de bajo costo o low cost apuntaron desde su llegada a un público intermedio que no cubrían las tiendas de barrio ni los supermercados. Desde entonces, tanto su crecimiento en ventas como la apertura de puntos de expendio ha ido en aumento y ya cuentan con 12% de participación en el mercado.

Miguel de la Torre, director de desarrollo al cliente de Kantar Worldpanel, indicó que en 2016 esta misma cifra era de 7%. Bogotá y Medellín son las dos regiones donde los canales de descuento han superado la penetración de 80% en lo que va del año.

“La alta penetración es consecuencia de la agresiva apertura de puntos de venta de este tipo de tiendas. En lo que va del año se estima que existen más de 1.000 tiendas de descuento en toda Colombia”, indicó De la Torre.

Un buen ejemplo para conocer la expansión de las tiendas de descuento es Bogotá. En esta región los tres formatos (Ara, D1 y Justo y Bueno) están aumentando puntos de venta y su interacción se incrementa, reemplazando otros canales.

Nuno Aguiar, director de Jerónimo Martins Colombia (Ara), señaló que en 2017 “hemos abierto más de 150 tiendas en las regiones donde tenemos presencia” y que actualmente cuentan con más de 370 tiendas en 11 departamentos.

“Para los primeros nueve meses de 2017, Ara sumó ventas por 289 millones de euros (alrededor de $1 billón) con un crecimiento de 77,8% en el mismo período de 2016”, afirmó el director.

Otro de los jugadores es D1, marca que entró recientemente a Santander, Cauca y Tolima. Cuentan con 700 tiendas y ejecutará a futuro un plan de rápido crecimiento en puntos de venta en nuevos departamentos del país.

¿La expansión de Tambo+ y Mass amenaza la supervivencia de las bodegas de barrio? | Empresas | Gestion.pe

¿La expansión de Tambo+ y Mass amenaza la supervivencia de las bodegas de barrio? | Empresas | Gestion.pe

¿La expansión de Tambo+ y Mass amenaza la supervivencia de las bodegas de barrio? 

Martes, 11 de julio del 2017 EMPRESAS04:35 Entre Tambo y Mass suman 200 locales en Lima, y el fenómeno acelerado de estas tiendas parece haber llegado para quedarse. ¿Cómo reaccionarán las bodegas y supermercados? ¿La expansión de Tambo+ y Mass amenaza la supervivencia de las bodegas de barrio? h Gestion.pe 61 inCompartir 0Guardar Manuel Patiño manuel.patino@diariogestion.com.pe Durante el último año, Lima ha presenciado un fenómeno curioso: la invasión de las tiendas de conveniencia y descuento. Ahora encontramos un Tambo+ en cada esquina y las tiendas Mass cada vez aparecen con mayor frecuencia en la capital. Sin embargo, este brote de formatos ajenos no es nuevo; de hecho, en toda la región se vive un panorama similar. “En Colombia, el formato de descuento tuvo un boom en los últimos años. El año pasado, llegó a alcanzar el 60% de todo el crecimiento del consumo masivo”, reveló a Gestion.pe Andrés Vergara, gerente general de Nielsen Perú y Ecuador. Mass descuentos Las tiendas de descuento las heredamos desde Alemania. El período posguerra le pegó duro, y la gente necesitaba un canal más accesible para comprar sus productos. “Estas tiendas se caracterizan por tener un surtido limitado, una marca propia del establecimiento mucho más fuerte, exhibición simple de los productos, incluso en la unidad de embalaje original del fabricante”, explicó Vergara. Algunos deciden no entregar bolsas y suelen aceptar solo efectivo. El objetivo es reducir al máximo los costos de la cadena productiva para ofrecer precios mucho más bajos. En Latinoamérica no hay posguerra, pero sucede el mismo fenómeno. La tendencia obedece a múltiples factores, desde el tráfico y horas laborales, hasta el empoderamiento femenino y la despedida de la antigua figura de ‘ama de casa’. Es decir, cada vez hay menos tiempo para realizar las compras del hogar, e ir al mercado ya no es una preocupación exclusiva de las mujeres. La solución son estos formatos de cercanía. “Mass es una tienda con formato de descuento en Perú, y ya cuenta con más de 80 puntos de venta en Lima”, anotó Vergara. Este crecimiento acelerado origina una carnicería lateral previsible: contra el canal tradicional y los supermercados. Filosofía Tambo La agresividad no es exclusiva del formato de descuento, también tenemos al de conveniencia y es mucho más cercano de lo que creen. Tambo+ es el nombre, y según Vergara, también le va a arrebatar crecimiento al resto de canales. “Ellos mismos anuncian ritmos de apertura acelerados hacia adelante. Tambo está en 120 puntos de venta y proyecta cerrar el año en 200”, anotó. Este formato es bastante similar al de los autoservicios, o las tiendas en grifos, con la particularidad que insiste bastante en la cercanía con el cliente. El cambio va más allá de una etiqueta con menor precio. Estos formatos generan “un cambio en el consumidor de bodega y canal tradicional, y de supermercados”, subrayó. Vergara negó que alguno de estos nuevos canales vaya a eliminar al tradicional, pero sí le quitará crecimiento. La reacción del consumidor no le gustará mucho a los viejos competidores. Este comienza a ser menos fiel a un único canal. Es decir, segmenta sus viajes de compra. Super reacción Los supermercados ya no son el lugar predilecto para comprar todo lo necesario para la casa. Algunas categorías de producto las prefieren comprar en otro tipo de canales. Si bien ni Tambo ni Mass van a desaparecer un supermercado, es cierto que les robará clientes. ¿Entonces, qué harán estos retailers? La reacción es diversa. “Algunos, dentro de una misma tienda, crean espacios específicos como formato de conveniencia”, anotó Vergara. Es decir, como una tienda dentro de un súper. Otras empresas optan por abrir retailers más pequeños, como supermercados de barrio. Hay quienes prefieren fortalecer su marca propia, para retener clientes por branding. Por último, algunas empresas ceden y prefieren cuidar sus precios, para acercarse lo más posible a los canales de descuento. Bodega soft El canal tradicional sigue siendo fuerte, pero ya no es lo de antes, afirmó Vergara. Desde la otra esquina, se siente menos preocupación. Los bodegueros no ven a estos formatos como una amenaza, resaltó la Asociación de Bodegueros del Perú (ABP). El efecto, sin embargo, existe. Andrés Choy, presidente de la ABP, reveló que el ingreso de estos canales podría generar un efecto positivo: el desarrollo de mejores procesos de atención. De hecho, según Nielsen, algunas bodegas llevan la sofisticación más allá, pues sus consumidores comienzan a adquirir productos de segunda necesidad en estas tiendas, figura inimaginable hace algunos años. Desde bebidas energizantes hasta barras de cereal, las bodegas han comenzado a ofertar otros productos que antes no se encontraban relacionados con este sector. Vergara afirmó, incluso, que “más de la mitad de productos que se compran en bodegas valen más de dos soles”. Tiene que ver con el crecimiento del ingreso promedio de la clase media. “El canal tradicional se adapta al nuevo consumidor”, afirmó. 

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En la jugada /Ara, por la compra de tiendas y aperturas

En la jugada sobre nuevas adquisiciones de compañías no financieras y firmas extranjeras - Sectores - Economía - ELTIEMPO.COM

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Las adquisiciones y los ‘joint venture’ aceleran el crecimiento de las compañías no financieras.




Ara inauguró 72 tiendas más en los 9 primeros meses de este año, con lo que completa 312 en el país.
Foto:

Abel Cárdenas / Archivo EL TIEMPO

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Por: Economía y Negocios
06 de noviembre 2017 , 06:52 a.m.



La cadena de descuentos duros Ara -que es controlada por Jerónimo Martins Colombia (JMC), firma de capitales portugueses- inauguró 72 tiendas más en los 9 primeros meses de este año, con lo que completa 312 en el país.

Entre las ubicaciones que está comprando JMC y poniéndoles la marca Ara se hallan Mercafruver del Sur (Mercafruver), en Ibagué; Supermercado Premier, en Sopó, Cundinamarca; La Placita Campesina, en Bogotá; Plaza Express, en Chiquinquirá, Boyacá; Megamercado La Despensa, en Soacha, Cundinamarca. En esos 9 meses, la cadena minorista registró ventas en Colombia por 289 millones de euros (1 billón de pesos), con un crecimiento de 78 por ciento frente a igual periodo del 2016. En el 2016, JMC facturó 831.540 millones de pesos.

Supermercados vs tiendas de descuento: ¿Quién gana en precio?

Supermercados vs tiendas de descuento: ¿Quién gana en precio?

Salimos a hacer compras para los precios de productos de la canasta familiar en los principales supermercados y tiendas de descuento en Bogotá. Encuentre aquí el resultado.

  

S i usted es  de  los que creen que el cerrado que está ahorrando más de comprar productos  de  la canasta familiar en los formatos  de  descuento duro como D1, Justo &  Bueno  y Ara, en vez  de hacerlo en grandes superficies como Éxito, Olímpica y Jumbo , entre otras, hay que revisar su estrategia porque podría estar pagando más  de  la  cuenta  en algunos productos. 

Aunque la aparición  de  estas cadenas hace unos años se convirtió en una propuesta por reducir los costos en productos  de  la canasta familiar, con la promesa  de  que los costos de extracción, iluminación, decoración y hasta empaques, sus precios serían mucho más competitivos, en un grupo importante  de  productos  de  la canasta familiar no resultan mejores. En otras palabras, ' de eso tan bueno  no dan tanto'.   

Lea también:  ¿Qué compran los colombianos en D1, Justo & Bueno y Ara?

Realizamos un ejercicio  de  comparación  de precios el pasado lunes 4  de  septiembre sobre un grupo  de  10 productos básicos  de  la canasta familiar comprados en D1, Ara , Justo y  Bueno  , Olímpica y Éxito.

Las compras fueron hechas en supermercados de la ciudad de Usaquén en la ciudad de Bogotá de manera incógnita. Los 10 escogidos fueron aceites, atún en aceite, detergente, granola, leche deslizado, leche entera, pan tajado blanco, panela cuadrada, papel higiénico y pasta (espagueti).

Como regla general, si no encontrábamos un producto de marca propia en el supermercado, buscamos un producto de similares cualidades y con el precio más bajo ofrecido en esa categoría, con el fin de simular el ejercicio de compra de un consumidor.

Y aquí están los resultados de nuestras compras al dividir los precios de las etiquetas por el tamaño del peso:

La prueba más clara se pudo realizar con el papel higiénico , dada la homogeneidad del producto. Para su precio en los cinco establecimientos, se multiplicó el número  de  rollos por los metros y se encontró que el precio más barato fue el  de  Almacenes Éxito.

Con el detergente, aunque se compraron con diferentes aromas, se buscan productos homogéneos en tamaño y se dividió el precio por los gramos. La respuesta fue la misma: el precio más barato era el  de Éxito . En el caso del pan, se compara por gramos y el más barato en nuestro ejercicio de la oferta de Ara.  

En el aceite de girasol el mejor precio fue el  de  Éxito, así como en granola, pasta y panela. En el mejor lugar de leche, el mejor precio comparado por mililitros lo tenido Justo &  Bueno , mientras que, en leche entera, el más barato se encuentra en Éxito y en segundo lugar tiendas Ara y Olímpica empatan.

Recomendaciones:  Las estrategias de éxito para retener a sus clientes

En atún en aceite, los dos grandes supermercados, Éxito y Olímpica tienen los mejores precios en la marca propia comparando por peso en gramos de atún escurrido.  

Este es un ejercicio con solo 10 productos de marcas propias, pero lo importante en el momento de comprar es Los productos por precio por el tamaño o el tamaño, de lo contrario es posible que usted pague más dinero por menores cantidades. 

Lea también:  Ara, D1 y Justo & Bueno generan revolcón en el comercio