COLOMBIA: TIENDAS DE DESCUENTO - Junio 2018

Perú: Tiendas de conveniencia ganan lealtad a supermercados

Perú: Tiendas de conveniencia ganan lealtad a supermercados

El crecimiento de lealtad de las tiendas de conveniencia se debe a que tienen mayor aproximación y cercanía al cliente en los distritos de Lima Metropolitana.

Las tiendas de conveniencia y tiendas de descuento comienzan a tener mayor relevancia en el retail peruano. De acuerdo al Instituto Peruano de Economía (IPE), en el Perú los supermercados son el formato de tiendas más visitadas en el canal moderno. Sin embargo, los clientes sostienen mayor lealtad a los minimarkets y tiendas de conveniencia.

Cabe precisar que Lindcorp Retail, uno de los principales operadores de tiendas de conveniencia en Lima Metropolitana, tiene previsto alcanzar los 200 locales de su marca Tambo+ al cierre del 2018; mientras que Supermercados Peruanos ya alcanza los 180 puntos de venta de su red de tiendas de descuento Mass al cierre del primer trimestre de este año.

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“Este es un fenómeno que está trascendiendo en el Perú, tenemos este formato de tiendas de conveniencia modernas ya más o menos posicionadas y creciendo a tasas altas. Los formatos de hard discount o tiendas de descuento todavía no han entrado con mayor fuerza como sucede en Colombia, pero vemos que Supermercados Peruanos viene haciendo un trabajo interesante en ese segmento”, indicó Diego Macera, gerente del IPE.

El economista explicó que el crecimiento de lealtad por estos nuevos formatos se debe a que tiene una mayor aproximación y cercanía hacia el cliente en su distrito. “Cada dos o tres cuadras cerca a tu casa siempre vas encontrando una tienda de conveniencia o tienda de descuento, mientras que un supermercado se encuentra a veces a más de diez cuadras”.

EL SHOPPER PERUANO SE ESTÁ REINVENTANDO

Por su parte, Ricardo Oie, director de Expert Solution de Kantar Worldpanel, señaló que el shopper peruano se sigue reinventando, ya que hoy está buscando la mejor manera de usar su dinero debido a la desaceleración de la economía.

“El consumidor de hoy comienza a tener una serie de necesidades distintas y en ese sentido cada vez visita más canales y ve la manera de tener un beneficio adicional, sea un ahorro de tiempo o una experiencia de compra distinta”, explicó Oie.

AMAZON y EL DESCUENTO DURO

AMAZON y EL DESCUENTO DURO

POR: EDMUNDO CAVALLI

Generación de valor por medio de la administración de la cadena de abastecimiento

Había llegado  a América Central  para hacer un trabajo de asesoría  de canales comerciales modernos y post modernos y el efecto Amazon en ellos, tomando como parámetro mi arriesgada nota:
 “AMAZON: ¿Será una tienda de descuento duro?”

También, aprovechando mi viaje, hablaría para un grupo de alumnos del post grado en economía.
El tema: “El huracán Amazon no será una tormenta tropical más.”
Casi pecaminoso para el entorno de frecuentes huracanes.
Sin embargo yo lo había puesto con plena conciencia de lo que quería trasmitir:
El e-commerce será “el gran centro comercial virtual y físico del siglo XXI”.

Tenía que ver con las estrategias de las tiendas de descuento duro; cuando Jeff Bezos todavía no había nacido. Así de simple. Así de complejo.
La innovación disruptiva había puesto en un plano de igualdad a los hermanos  Karl y Theo Albrecht fundadores de ALDI, a San Walton fundador de Wal-Mart y a Dieter Schwarz fundador  de LIDL del pasado y presente, con Jeff Bezos fundador de AMAZON; pero el objetivo es el mismo:

Nuestra única consideración cuando estamos definiendo el precio de un producto es cuan barato lo podemos vender" Karl Albrecht

Estrategia de Wal-Mart  es muy simple, casi infantil, conseguir los precios más bajos de los fabricantes, y luego trasladar el descuento a los consumidores. San Walton

Altos directivos deben sentir y ver cómo los clientes  quieren ahorrar. Dieter Schwarz

 AMAZON que modifica hábitos y sus formas de consumo a través del comercio electrónico ha logrado quebrar varios axiomas del pasado comercio moderno:
1. No es necesario al punto de venta a comprar; a ver sin comprar o entretenimiento sin consumir.
2. La fidelidad no esta en el punto de venta sino en la entrega rápida al consumidor.
3. Precio consolidado para competir con todos las tiendas de descuento duro.

Los sistemas convencionales de distribución  han quedado obsoletos ante Amazon.
A mi parecer  constituye un ejemplo de generación de valor por medio de la administración de la cadena de abastecimiento. En otras palabras consolida como ventaja disruptiva el llevar millones de artículos a los consumidores a precios del descuento duro y más rápido que la competencia.

¿Los consumidores tendrán precios muy bajos como ventaja  efímera o permanente?
¿Qué hará AMAZON cuando consoliden su situación de monopolio o duopolio de intermediación entre industrias y consumidores?

La industria, sigue el modelo shumpeteriano, por el cual se crean monopolios temporales con ganancias como resultado de su superioridad  innovadora. El desafío para AMAZON o ALIBABA será lidiar con los  internautas globalizados con ingresos disponibles para consumo, deseos de comprar pero también competir con los tiendas de descuento duro.

Jeff Bezos sabe cuáles son los gustos y los deseos de cientos de millones de personas que visitan AMAZON. com., somos su prioridad absoluta. Amazon es la empresa del retail que tiene el menor margen neto y los utiliza para afianzar su logística y cadena de abastecimiento  e innovación.

En 2016 el mercado había decidido que una sola empresa de comercio digital valía más que la suma todos los grandes retailers. El veredicto: el futuro del retail era de los disruptores como Amazon.

Así como pasó con e-commerce en manos de AMAZON, esta nos propone una nueva vuelta de tuerca a los canales comerciales y al retail. Apuesta por una tienda física en la que no hace falta dinero para hacer transacciones  y que  podrá funcionar con robots.

Salir sin pagar de la manera tradicional es el sueño de los delincuentes.
AMAZON los pone a prueba: !!! Un supermercado sin colas y sin caja ¡!!
Será el año cero del Retail.
Una nueva tienda física en un supermercado virtual robotizado.
Es la conjunción de la visión integral del consumidor, los canales híbridos, la tecnología en manos del consumidor y el descuento duro.

Amazon está inmerso en su propia revolución disruptiva.
El retail moderno va hacia una evolución más vegetativa.
El Cash and Carry y las tiendas de descuento duro son la avanzada.

No en vano en el mercado más competitivo de occidente, ALDI y LIDL hacen temblar a Wal-Mart que no sabe como demostrar a sus consumidores que no era “Todos los dias precios bajos” mientras que las cadenas alemanas con filiales en EEUU si lo logran.

Todas las cadenas de descuento duro generan valor por medio de la administración de la cadena de abastecimiento y los ahorros del packaging en envoltorios que no agregan valor al producto, a través de negociar con sus proveedores de manera leal y franca.

A todos les importa el consumidor.
El es el valor real de las industrias cuando pasa por la caja, sea con las grandes colas o AMAZON GO.  

La simplicidad en la compra es la base estratégica de Descuento Duro.
En el precio ya todos compiten.

Los pintores minimalistas tienden a reducir a lo esencial, dejar los elementos sobrantes.
Menos es más es el axioma.
AMAZON y las  tiendas de descuento duro así lo han entendido.

Dr. Edmundo Cavalli
©DRPI edmundocavalli2005
New York, 2 de Julio 2018
direccion@cavallibureau.com.ar

Walmart ajusta su estrategia anti-Amazon. Venderá los supermercados japoneses Seiyu

Walmart ajusta su estrategia anti-Amazon. Venderá los supermercados japoneses Seiyu

EMPRESAS, INTERNACIONAL

 0  NO HAY COMENTARIOS 12 JUL 2018

Japón ya no es un mercado competititvo para los líderes globales que centran sus estrategias en contrarrestar el avance de Amazon. Carrefour abandonó el país nipón, en 2005, Tesco en 2011. Ahora es Walmart, el gigante estadounidense, quién busca desprenderse de su filial de supermercados japonés Seiyu

Con ello, Walmart da un paso más en la revisión de su estrategia global a medida que se enfrenta a Amazon. La venta de Seiyu, podría aportarle entre 300 y 500 millones de yenes (2.700 millones -4.500 millones de dólares). Según los expertos, sería la mayor sacudida en la industria de la distribución de Japón desde que Uny Group Holdings se fusionó con FamilyMart en 2016.

Para culminar con éxito la operación, Walmart se ha acercado a los principales retailers y fondos de capital privado sobre la posibilidad de una venta. Sin embargo, dicen los mismos analistas, encontrar un socio puede resultar difícil, ya que el comprador tendrá que incurrir en altos costes para reorganizar los centros de distribución y 335 ubicaciones de Seiyu, además de soportar los gastos de mano de obra que se generarían.

Seiyu, el negocio de Walmart en Japón, registró una pérdida neta de 200 millones de yenes en 2016, con unas ventas de 700.000 millones de yenes. Los supermercados japoneses, líderes en un tiempo anterior al final de la centuria anterior, se enfrentan hoy a la dura competencia de las tiendas de conveniencia y los supermercados online.

El futuro de supermercados a través de Internet

Fuente: Forbes

El futuro de supermercados a través de Internet

Invitado Forbes

hace 2 días

Foto: Reuters

Por Pierre-Claude Blaise*

En México, realizar las compras del supermercado a distancia se ha vuelto cada vez más común, las principales cadenas de autoservicio cuentan con la opción de hacer el pedido en línea o por vía telefónica con una entrega a domicilio que se puede concretar en cuestión de unas horas o con una fecha programada, adicionalmente ofrecen la posibilidad de realizar el pago anticipadamente en línea a través de tarjetas de débito o crédito, o al momento de la entrega con tarjeta o efectivo. Asimismo, permite que los clientes realicen el registro de una lista con los productos comprados habitualmente para agilizar el proceso de selección y confirmación de orden para una compra futura.

No es fortuito que en México las grandes cadenas de autoservicio como Chedraui, HEB México, Walmart (Superama), entre otras, destinen hoy recursos e inversiones para potencializar sus áreas de e-commerce con un gran foco en el desarrollo de la compra del súper en línea o generen alianzas con APPs, como es el caso de Cornershop, que ofrece entregas en una hora, en siete ciudades del país, y habilitando la opción de pago con tarjeta de vales de despensa.

Sin duda, día a día son más los consumidores que prefieren realizar sus compras de supermercado en línea, optimizando sus tiempos y evitando desplazarse personalmente a la tienda para realizar la búsqueda de cada uno de los productos que requiere. Sin duda es entendible por qué está ganando mayor fuerza, así como la imperante generación de nuevas estrategias de procesamiento y atención al cliente que permitan mejorar la experiencia de compra del usuario, pero ¿conocemos cuál es el alcance de estas innovaciones?

Actualmente existe tecnología que lleva a la compra del supermercado en línea a otro nivel; como lo ha hecho el supermercado británico Ocado Group, quien ha desarrollado robótica la cual implementa aprendizaje automatizado (Machine Learning), ciencia de datos, simulación y sistemas de enrutamiento para retailers y que debido al enorme éxito que ha tenido ya ha comenzado a ser adoptada por otras grandes tiendas de comestibles del Reino Unido, Francia y Canadá. Su tecnología consiste en un almacén automatizado de tres pisos de altura del largo de tres campos de fútbol formado por una cuadrícula con una capacidad de hasta 250,000 espacios de almacenaje; sobre su superficie trabaja una flota de 1,100 robots haciendo hasta 2 millones de cálculos de rutas por segundo y moviéndose a 4 metros por segundo; dichos robots recogen cajas de cada fila y las envía a estaciones de recolección donde se compilan los pedidos de los clientes. De acuerdo con datos de Ocado Group, el procesamiento automatizado permite que una orden promedio de 50 artículos tome 5 minutos en armar y empaquetarse; por lo que gracias a ello son procesadas 280,000 órdenes a la semana de 645,000 clientes con una precisión del 98.9%.

Otra de las importantes funciones del procesamiento de aprendizaje automático es que detecta cancelaciones de órdenes a través de correos electrónicos o llamadas telefónicas, evitando que continúe el proceso de compra y permitiendo que los artículos queden disponibles a la venta dentro del inventario, evitando cualquier merma, sobre todo de productos perecederos. Estas mejoras tecnológicas no sólo se centran en hacer más rápido y eficiente el proceso de generación de orden, sino que buscan generar al consumidor una experiencia de compra positiva en un sentido global; los procesamientos de Machine Learning detectan el contenido de correos electrónicos y los clasifica según necesiten una respuesta o no y prioriza el orden de aquellos que necesitan ser atendidos urgentemente.

Es emocionante la rapidez con la que se ha conseguido tener avances tecnológicos en materia de comercio electrónico, que continúan enriqueciendo el ecosistema digital y proponen nuevas soluciones y beneficios para los usuarios.

*Director de la Asociación Mexicana de Venta Online.

ALIBABA LLEVA AL FUTURO A 100 SUPERMERCADOS

ALIBABA LLEVA AL FUTURO A 100 SUPERMERCADOS




Es una de las noticias de la semana del retail mundial , y sin embargo muchos medios de aquí no se han fijado en ella. Tienen todos los ojos puestos hacía occidente, hacía una ciudad llamada Seattle, donde se fragua el Prime Day 2018. Eso también les hizo obviar masivamente uno de los datos clave del retail en lo que llevamos de año y que sucedió hace unos días: JD.com (el segundo retailer más importante de China,tras Alibaba), vendió 24,6 mil millones $ en 18 días en el 618 Shopping Festival. Amazon vendió 2.41 mil millones $ en el Prime Day 2017, es decir vendió 10 veces más que en el evento de los Seattle). Si acuden a esos medios o revistas especializadas observarán que para ellos es como si no hubiera sucedido ese macroevento sideral en la historia del retail, solo comparable al Single Day del año pasado de Alibaba.

Hace unos meses Alibaba, los que habían venido con Amazon a acabar con las tiendas físicas, invirtieron casi 2.900 millones $ en los 450 supermercados de la mayor cadena de China, Sun Art, con presencia en 29 provincias bajo las marcas Rt-Mart, Auchan y Auchan Minute, y cuenta con cerca de 450 hipermercados.

RT-Mart ha acabado hace 2 días la transformación digital de 100 de sus 400 tiendas utilizando la tecnología New Retail (la que usan en su formatos de supermercados HEMA) desarrollada por Alibaba.



Fuente: Shwangtianyuan



Ahora el on y el off se funden en los supermercados Rt-Mart , han sincronizado sus operaciones en línea y fuera de línea, mejorado el diseño de su tienda y aumentado la eficiencia en la gestión de inventario, se puede pagar sin cajeros a través de Alipay y tienen acceso a toda la información de los clientes de Alibaba.

Además pueden enviar los pedidos realizados a traves de una app en 1 hora en un radio de 3 km. Como en los supermercados Hema, muchos de los techos de RT-Mark se han llenado de cintas transportadoras que llevan las bolsas de comestibles por encima del área de compras luego que un empleado termina de preparar el pedido a un área dedicada para el empaquetamiento y la entrega.



En RT-Mart ahora hay espacios dedicados a productos que se venden en la plataforma de comercio electrónico de Alibaba, T-Mall.



También hay etiqueta de precios especiales listas para realidad aumentada . Hay quioscos de compras que permiten a los clientes navegar a través de Tmall y hacer sus compras escaneando un código QR con su teléfono móvil.

Y como Amazon, el cual ha integrado a Whole Foods como pieza absolutamente fundamental en su Prime Day en USA, RT-Mart participará en el festival anual de compras 618 de Alibaba por primera vez, combinando compras en línea y fuera de línea.

En cuanto a surtido, como en los supermercados Hema, RT-Mart también pondrá enfasis en los alimentos frescos de gran calidad. E incluso en los RT Mart actualizados, los clientes pueden comprar productos del programa “Daily Fresh” de Hema. Ya que hay un acuerdo de compra conjunta entre Hema y RT-Mart, de tal modo que tienen los mismos proveedores.

Gracias a las actualizaciones de New Retail, el volumen de pedidos en línea en las primeras tiendas trasformadas de Rt-Mart ha aumentado. Por ejemplo: en una RT-Mart en Shanghai, los pedidos en línea subieron a 5.000 por día en su punto máximo en comparación con casi cero antes de la colaboración con Alibaba.

Y ya sabemos que los otros 300 supermercados serán transformados al Nuevo retail antes de fin de año. Sumen estos 400 supermercados a los más de 2000 supermercados Hema que tendrá Alibaba en los próximos años, con lo que en el futuro próximo tendrá casi 2.500 supermercados físicos donde la conexión on/off será total. Eso es aproximadamente el equivalente a la mitad de tiendas que tiene Walmart en Estados Unidos sumando todas sus formatos (Sam’s Club, Discount Stores, Neighborhood markets y Supercenters. O mírenlo de otro modo más local: 2.500 supermercados son casi mil más de los que Mercadona lidera el mercado español.

Hoy los medios especializados nos hablan del retail apocalypse, también del Prime Day, pero no hablan de RT-Mart y de su viaje al futuro.

Encuesta Millennial 2018

Análisis

Encuesta Millennial 2018
La confianza en los negocios y lealtad a empleadores se deteriora

VER ENCUESTA: https://goo.gl/Ep9eQg

Después de un año problemático, donde las inquietudes geopolíticas y sociales dieron lugar a una nueva ola de activismo empresarial, los millennials y la Generación Z están haciendo sonar la alarma, de acuerdo con la séptima Encuesta Millennial Anual de Deloitte.

Los hallazgos se basan en las opiniones de más de 10.000 millennials encuestados en 36 países y más de 1.800 encuestados de la Generación Z en seis países.

Join the Millennial Survey webcast

Los encuestados anhelan líderes cuyas decisiones puedan beneficiar al mundo –y a sus carreras.

Las opiniones de los millennials sobre las motivaciones y la ética de los negocios, que habían tenido una tendencia al alza en los últimos dos años, retrocedieron dramáticamente en 2018, al igual que su sentido de lealtad. Y ninguna de estas generaciones es particularmente optimista sobre su nivel de preparación para la Industria 4.0.

Sus preocupaciones sugieren que este es un momento ideal para que los líderes empresariales demuestren su capacidad como agentes de cambio positivo.Millennial 2018Descargar encuesta

Millennial Survey 2018
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Las percepciones sobre los negocios están disminuyendo

La Encuesta Millennials 2018 muestra un cambio evidente y negativo en los sentimientos de los millennials sobre las motivaciones y la ética de los negocios.

Siguen existiendo claras diferencias entre lo que los millennials creen que las empresas responsables deben lograr y lo que perciben que son las prioridades reales de las empresas- pero donde sí coinciden, es en la percepción de que las compañías son más exitosas, tienen ambientes de trabajo más estimulantes y realizan un mejor trabajo para el desarrollar talento.


La diversidad y la flexibilidad son clave para la lealtad

Atraer y retener a los millennials y a la Generación Z comienza con remuneración económica y cultura de trabajo atractivas; es mejor cuando las empresas y sus equipos de alta dirección son diversos, y cuando el lugar de trabajo ofrece mayor grado de flexibilidad.

Aquellos que no están satisfechos con su salario y flexibilidad laboral se sienten cada vez más atraídos por los trabajos temporales (gig economy), particularmente en mercados emergentes.


Los Millennials y la Generación Z no están listos para la Industria 4.0

Los encuestados reconocen la importancia actual y futura de la Industria 4.0, pero muchos no se sienten preparados para los cambios que ésta traerá consigo.

Si bien las habilidades técnicas siempre son necesarias, los encuestados están especialmente interesados en desarrollar habilidades interpersonales, así como confianza y comportamiento ético, los cuales consideran esenciales para el éxito en los negocios.





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