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Lunes , Noviembre 21, 2016

El Corral, Juan Valdez y Bavaria, entre las 10 compañías con ediciones para Navidad

Bogotá_

Navidad no solo viene con luces, árboles y regalos, sino también con la opción de disfrutar productos de ediciones limitadas que sacan las compañías para celebrar el fin de año. Hamburguesas artesanales de El Corral, nuevas bebidas en Juan Valdez y la cerveza de trigo de Bavaria le dan un ingrediente extra a los consumidores y al bolsillo de las compañías.

Una de las firmas que empezó a disfrutar de fin de año desde noviembre fue Starbucks, que trajo la tradición que tiene en el resto del mundo de servir sus cafés en su vaso rojo navideño y variar parte de su menú para diciembre. Por ejemplo, tendrá sus tortas Velvet, Baguette Navideña o el Muffin Navideño.  

“Esta temporada del año es una de las más importantes para Starbucks. Por primera vez, hemos involucrado directamente a clientes de todo el mundo y esperamos que estos vasos rojos sirvan para compartir el espíritu de esta temporada y a crear nuevas conexiones con amigos y familiares”, afirmó María Carolina Martínez, directora de mercadeo para Alsea Colombia. La ejecutiva aseguró que, por primera vez, en Colombia se verán los 13 diseños de los nuevos envases.

La competencia no se quiere quedar atrás y Juan Valdez ya está vendiendo tres bebidas limitadas bajo el lema de Navidad Exótica. Los clientes ya pueden encontrar en las tiendas las bebidas Melón Verde; Taro Caliente (una  cremosa hecha a base de una planta exótica); y su versión fría. Por los lados de Oma, dentro de los próximos días, empezará a cambiar su decoración, pero también entrará en su menú una torta navideña que no solo será para el consumo.

“Este año vamos a tener un producto especial para Navidad, tenemos una torta que sirve como regalo. La vamos a tener en las barras. También va a cambiar la decoración de muchos de los productos de pastelería que tenemos”, aseguró Ricardo Ospina, presidente de Oma. Según sus cuentas, respecto a un mes normal, las ventas de diciembre aumentan 15%.

Por los lados de las bebidas, la que más ventaja tomó fue Bavaria que ya tiene en el mercado su edición limitada de Club Colombia con sabor a trigo. La cerveza tiene 4,9% de alcohol y complementa el portafolio de las cervezas dorada, roja y negra.

“Lanzamos una nueva variedad de cerveza edición limitada entre noviembre y enero, a través de la cual buscamos conectarnos emocionalmente con nuestros consumidores y atraerlos más a la marca en esta época de celebración en el año”, dijo Alejandro Gutiérrez, gerente de Club Colombia.

BBC, que es de la misma casa, tampoco se quedará atrás y como suele hacerlo sacará una edición especial para diciembre, que ya están promocionando en sus redes sociales como Tutaina Grand Cru.

En cuanto a la galletería, Nabisco ya tiene en los principales supermercados las galletas Oreo recubiertas con chocolate blanco. Colombina, por su parte, tiene preparado todo un portafolio para Navidad.

Venderá galletas de mantequilla con centro en forma de corazón, en latas de 320 gramos; y galletas caramelizadas en diferentes formas que se comercializarán en envases de tambores o soldados. Las galletas de leche se venderán en empaques en formas de carro o de osos. Por último, Colombina prepara un estuche con 24 huevitos de chocolate de leche macizos, envueltos individualmente en colores rojo, verde o azul, y una bolsa con 50 mentas blancas con líneas rojas y verdes.

En repostería, Cascabel ya está promocionando el portafolio para fin de año, que incluyen ponqués de frutas de Navidad; un kit para preparar chocolate caliente; bocados y bastones de canela; suspiros de vainilla y tartas de arequipe y guayaba; de Santiago y un mousse de ron y pasas. Sin embargo, la compañía también tiene una apuesta por  las anchetas en las que mezcla desde vinos y galletas hasta arándanos, almendras con chocolate, ponqué de Navidad y bastones de canela.

En los restaurantes Crepes & Waffles también se incluyen variaciones en su menú y tendrá a disposición de sus clientes helados de temporada. Juan Carlos Trujillo, presidente de la junta directiva de Acodrés, destacó que las cadenas suelen armar combos especiales para esta época y afirmó que se aprovechan de que “diciembre es el mejor mes para muchos restaurantes, porque pagan la prima, hay vacaciones y se ve más afluencia en las plazoletas de los centros comerciales”.

Trujillo calculó que en el último mes del año, las ventas pueden aumentar un 35%. Carlos Miranda, vicepresidente de mercadeo de alimentos al consumidor del Grupo Nutresa, dijo que en plena renovación de los locales El Corral, y tras el festival de malteadas en el que están, en diciembre la compañía prepara una línea de  hamburguesas navideñas y artesanales tal como las que tuvieron el año pasado.

Volverá el panetón y el ponqué de vino de Bimbo
En el portafolio de Bimbo sobresalen las ediciones que tendrá sobre su tradicional panetón, que se venderá con los sabores de arequipe, frutas cristalizadas y chips de chocolate. También, comercializará un ponqué negro bañado en vino; pingüinos y ponquecitos navideños; y un ponqué en molde de rosca, entre otros. Todos los comerciantes quieren aprovechar que, según la última encuesta de Fenalco, 61% de los encuestados gasta más de $300.000 para Navidad.

La opinión 

Ricardo Ospina
Presidente de Oma
“Este año vamos a tener un producto especial para Navidad, tenemos una torta que sirve como regalo. La vamos a tener en las barras”.

Juan Carlos Trujillo
Presidente de la junta directiva de Acodrés
“Diciembre es el mejor mes para muchos restaurantes, porque pagan la prima, hay vacaciones y se ve más afluencia en las plazoletas de comida de centros comerciales”.

Para contactar al autor de esta nota:

Carlos Rodríguez Salcedo

crodriguez@larepublica.com.co

Editor de esta nota:

Tatiana Arango

tarango@larepublica.com.co

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Colombina, Cachivaches y Divercity, las firmas que aprovechan Halloween

Bogotá_

El Día de los Niños, como también se le conoce a Halloween, es una de las fechas en la que más gastan los adultos. Según la Encuesta de Halloween realizada por Fenalco, 62% de los consultados celebra la fecha, 78% disfraza a sus hijos, 39% invierte entre $50.000 y $100.000 en estas prendas y 47% sale a pedir dulces a su barrio.

En vista de esta demanda, empresas como Colombina, Cachivaches y Divercity le sacan el jugo a la celebración, no solo con lanzamientos de productos, sino que también logran aumentar sus ventas.

Una de las que más gana es Cachivaches, reconocida por su oferta de disfraces y utilería para Halloween. Esta compañía, que tiene 12 puntos en Bogotá y Medellín, normalmente se dedica a vender decoración para el hogar, lo cual representa 50% de sus ventas  anuales. El otro 50% se genera solo en octubre, con la venta de artículos para el Día de las Brujas, los cuales también se encuentran en grandes superficies.

Las empresas de confitería también son unas de las más favorecidas con la época. José Ochoa, vicepresidente de mercadeo de Colombina, resaltó que  la firma “como líder de la temporada mueve gran volumen de sus dulces exclusivos de Halloween, y tiene dos novedades importantes: Max Mega Mix y el Estuche de Monstruojos”.

Leonardo Aljure, gerente de Aldor, mencionó que las ventas durante octubre se incrementan 7%, en especial, los dulces y caramelos que están por debajo de los $200. Igualmente, resaltó que para la categoría de confitería, “Halloween es de lejos la fecha más importante del año”.

El entretenimiento para niños también dinamiza esta época.  Para Divercity es el mes más importante del año, pues se dobla la cifra de ventas y da inicio a la temporada de fin de año, según Luisa Martínez, gerente de mercadeo del parque, que tiene sedes en Bogotá, Barranquilla, Medellín, Perú y Guatemala. “Invertimos más de $500 millones en  producción, medios masivos y la preparación temática del parque para esta fecha”, dijo la gerente, quien también aseguró que acaban de lanzar una atracción de Seguros Falabella y están a punto de abrir otra en alianza con el Banco de Bogotá.

Otro plan para las familias es ir a los centros comerciales, en efecto, la encuesta de Fenalco reveló que 21% de los consultados asiste a estos espacios durante la fecha. De acuerdo con Gustavo Goyeneche, gerente de Gran Estación, “la afluencia de público se incrementa un 30% a 40%  el 31 de octubre”. El directivo destacó que aún así, no se aumentan mucho las ventas, pues los visitantes van a eventos, más que de compras. 

De otro lado, los adultos también tienen su cuota de diversión, pues “Halloween es de las noches, junto con Amor y Amistad, en la que más gente sale en Bogotá, la cifra puede ascender a un millón de personas, teniendo en cuenta de que tenemos un promedio de 10.000 bares en la capital, y en cada uno se reciben 100 personas”, aseguró Camilo Ospina, presidente de Asobares.

El fin de semana en que se celebra aumenta la facturación de los bares cerca de 30%, señaló Ospina, y se incrementa 30% el número de personal que trabajan en estos establecimientos.

Sony lanzó concurso de cortos de terror

Aprovechando la época, Sony lanzó un concurso de cortos de terror para promocionar su edición de Xperia. “Siendo la cámara uno de los principales atributos de nuestros teléfonos, vimos el match perfecto hacer el Festival de Cortos de Terror e invitar a los colombianos a participar”, resaltó  Felipe Behar, gerente de Sony Mobile Colombia. La idea es que los usuarios envíen sus cortos, los cuales participarán en categoría Amateur y Profesional, y así puedan ganar una cámara profesional, un smartphone, audífonos, parlantes, y otros productos de la marca.

La opinión 

Luisa Martínez
Gerente de mercadeo de Divercity
“Para esta celebración invertimos más de $500 millones en producción, medios masivos y la preparación temática”.

Las 5 plantas de producción más grandes de Colombia - Revista I Alimentos - para la industria de alimentos en Colombia

Las 5 plantas de producción más grandes de Colombia - Revista I Alimentos - para la industria de alimentos en Colombia


TOMADO DE IALIMENTOS

Las 5 plantas de producción más grandes de Colombia

2016 Jan 27 11:10 AM

FABRICAS INNOVACIÓN GESTIÓN PRODUCCIÓN ALIMENTOS.

En Colombia hay un buen número de plantas industriales de alto desempeño. Sus altos estándares de productividad y sostenibilidad las convierten en modelos a seguir:



1.Moliendo café NESTLÉ:hace cuatro años la multinacional de alimentos instaló en Bugalagrande la primera planta en América Latina para el procesamiento de cisco de café. Su objetivo: extraer energía a partir de la transformación de los residuos producidos por el grano y minimizar el impacto en la comunidad y en el medio ambiente. La planta produce al año 35.000 millones de toneladas de marcas como Milo, La Lechera, Nestea, Caldos Maggi y Nescafé.



2.Detergentes sostenibles UNILEVER:inversiones por US$90 millones demandó la planta de Unilever ubicada en Palmira. Según Ignacio Hojas, presidente de Unilever Middle Américas, es una de las tres más modernas de la compañía en el mundo en sus procesos operativos. Los productos que allí se fabrican son libres de fosfatos, lo que da cuenta de su modernidad y cuidado con el ambiente. La capacidad de producción se acerca a las 100.000 toneladas, aunque inicialmente no opera al tope.



3.Hectolitros por millones BAVARIA: de las seis plantas de Bavaria en Colombia, la más destacada es la de Tocancipá, por ser la de mayor capacidad de producción (10,2 millones de hectolitros anuales de cervezas y maltas). Al mismo tiempo, es la fábrica más grande y representativa para SABMiller en Latinoamérica. Además, es una de las que más contribuye con el crecimiento del Ebidta de la surafricana.



4.Dulce producción COLOMBINA: en la fábrica de La Paila, el Grupo Colombina elabora toda la gama de confitería como masmelos, chocolates, chicles, snacks, gomas, cubiertos de chocolate y los tradicionales caramelos duros, como su producto estrella Bon Bon Bum. Se trata de la factoría de confites más grande del país y una de las de mayor dimensión en el mundo en producción de caramelos duros bajo un solo techo, con 22.000 m2 dedicados a manufactura y 40.000 m2 a procesos logísticos y servicios de producción.



5.Yogurt para todos ALPINA: en Entrerríos, Antioquia, está una delas más modernas fábricas de yogurt de América Latina. Fue inaugurada por Alpina en junio de 2010 y hoy tiene una capacidad de recibo de leche de 330.000 litros diarios. Actualmente fabrica 29.906 toneladas de producto empacado.

¿Por qué Colombina impresiona tanto en el mercado? - Revista I Alimentos - para la industria de alimentos en Colombia

¿Por qué Colombina impresiona tanto en el mercado? - Revista I Alimentos - para la industria de alimentos en Colombia

¿Por qué Colombina impresiona tanto en el mercado?

2016 May 25 5:25 PM

CALIDAD PRODUCTOS TENDENCIA

La empresa colombiana conquistó el mercado con una línea de productos saludables en agosto de 2015, que no contenían colorantes ni saborizantes artificiales, generando en los consumidores una interesante atracción por estas características.

El portafolio ofrece productos con nutrientes e ingredientes saludables que proporcionan una sana alimentación. En la primera fase que hicieron el año pasado, innovaron con valores agregados en una oferta de seis categorías de alimentos: pasabocas y nueces, galletas, barras de cereal, helados, salsas de tomate y mayonesas. Además, una línea de alimentación infantil con compotas, papillas y galletas con las cuales han ido rompiendo barreras sobre el target. Colombina no cree en los límites de consumidores específicos.

Este año la empresa lanza la segunda fase de su portafolio saludable con el fin de seguir atendiendo un segmento que crece en ese mercado, manteniendo su preocupación sobre los consumidores que piensan en su salud y nutrición. Entre ellos se encuentra principalmente la generación de los millennials.

Cesar Caicedo, presidente de Colombina, habló sobre las expectativas que tiene en cuanto a esta segunda fase, afirmando que: “La continuidad de este plan de innovación se enmarca en la confianza de que este año la compañía, en general, podrá crecer a dos dígitos. El primer trimestre dio buenas señales. Considero que habrá una menor presión inflacionaria”.

Para este año pretenden innovar con un ingrediente que ha tenido protagonismo últimamente en la industria alimentaria, la quinua, tratándose de un apropiado complemento para las ensaladas, carnes e incluso se ha convertido en sustituto del arroz, y ahora llegó a hacer parte de los snacks, galletas, salsas y polvos.

Este lanzamiento comprende quinua en presentaciones de grano, hojuela y harina, galletas con quinua, chía y amaranto, mostaneza reducida en calorías, pasabocas de maíz y quinua, vinagreta de mango y chía, helados 0% azúcares añadidos y gomas con jugo de fruta natural.

“Nosotros analizamos muy bien los proveedores, cambiamos algunas materias primas que nos permitieran cumplir con el perfil de los productos, y ante todo identificamos aquellos ingredientes que el consumidor busca para estas líneas”, ratificó Caicedo.

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El Grupo Nutresa le pisa los talones a Colombina en el mercado de los dulces

Bogotá_

Como si fuera una carrera por liderar el mercado de dulces en el país, el Grupo Nutresa, que tiene entre su portafolio a la Compañía Nacional de Chocolates, le pisa los talones a Colombina. En el año que acaba de terminar, y teniendo en cuenta la cifra de participación de cada una de las empresas, que ocupan el primer y el segundo lugar, solo están separadas por 1,5 puntos porcentuales.

De acuerdo con cifras de la consultora en mercados y consumo Euromonitor International, en un mercado que movió $17,3 billones, con un registro de 60.100 toneladas de dulces, Colombina es la reina del segmento, con una intervención en él de 24%. Sin embargo, muy cerca está la Compañía Nacional de Chocolates, con 22,5%. Y de ahí, al tercer lugar, ya hay una distancia considerable: con 12,9%, Cadbury Adams Colombia ocupa el tercer puesto en el ranking.

“En Grupo Nutresa tenemos un modelo de gestión de marcas, en el que el éxito no se mide solo en ventas, sino en cómo los consumidores nos recuerdan y prefieren. También ponemos atención al tema de la innovación y a cómo estas marcas se anticipan a las necesidades del consumidor”, dijo Carlos Ignacio Gallego, presidente de este conglomerado empresarial.  

Adicional a eso, agregó que la organización tiene una distribución fuerte. “Hemos logrado combinar marcas serias, responsables y bien gestionadas, con fuerzas de distribución potentes, lo que nos ha permitido tener firmas en los primeros puestos del mercado”.   

Por otro lado, y de acuerdo con José Fernando Ochoa, vicepresidente de mercadeo corporativo de Colombina, esta empresa se ha caracterizado por llevar novedades al mercado de manera frecuente. “En 2015 lanzamos cerca de 25 productos en diferentes categorías que han tenido una muy buena respuesta por parte del comercio y los consumidores, como es el caso de ‘better for you’ Colombina 100%”, resaltó.  

También señaló que es muy importante que el consumidor siempre encuentre los productos de la firma de forma asequible, y que por eso gozan de una comercialización y logística sobresaliente, que les ha permitido estar en todos los canales de distribución en el país y  en más de 70 países. 

Dulces azucarados, los líderes
Segmentando el mercado por categorías, y teniendo en cuenta otras cifras de Euromonitor International, los dulces azucarados, entre los que se encuentran las mentas, caramelos, gomas, gelatinas,  masticables y turrones, ocupan la mayor participación, con ingresos por $775.100 millones y, en toneladas, más de 39.000. 

El segundo lugar es para el nicho de chocolates, con un volumen de ventas de 13.500 toneladas y, en monto $679.000 millones. Y en el tercer puesto, con ventas por $277.500 millones (y más de 7.000 toneladas) es para los chicles. Vale resaltar que una parte importante del mercado, con una participación conjunta de 40,6%, le pertenece a otras marcas.  

“Las empresas que lideran el mercado de dulces son firmas icono para los colombianos, no solo por la trayectoria que han recorrido, sino por las características propias de cada producto”, indicó Luis Fernando Martín, consultor empresarial.   

El consumo per cápita es de $35.10
Lo que un colombiano promedio gastó en confitería  en 2015 sumó $35.100, que en cantidad representa 1,2 kilogramos, según cifras de la consultora de mercados Euromonitor International. Para el consultor empresarial Luis Fernando Martín, esta es una cifra positiva si se compara con lo que las personas gastan en otros víveres de consumo.  “Las perspectivas son interesantes, empezando porque a este nicho también están ingresando nuevas firmas, lo que demuestra que todavía hay lugares disponibles para que las compañías sigan impulsando el crecimiento del segmento. Las empresas grandes que ya están son tradicionales para el mercado”, enfatizó. 

Las opiniones

José Fernando Ochoa
Vicepresidente de mercadeo corporativo de colombina 
“Colombina se ha caracterizado por traer novedades al mercado. En 2015 lanzamos 25 productos en diferentes categorías que han tenido una muy buena respuesta”. 

Carlos Ignacio Gallego
Presidente del Grupo Nutresa 
“En Nutresa tenemos un modelo de gestión de marcas, en el que el éxito no se mide solo en las ventas, sino en la forma en la que los consumidores nos recuerdan y prefieren”.

Para contactar al autor de esta nota:

María Camila Suárez Peña

msuareez@larepublica.com.co

Editor de esta nota:

María Alejandra Sánchez

masanchez@larepublica.com.co

Esteban Lopera – Historia de marca: Colombina… el sabor es infinito | Expertos en Marca

Esteban Lopera – Historia de marca: Colombina… el sabor es infinito | Expertos en Marca

Esteban Lopera – Historia de marca: Colombina… el sabor es infinito

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Hoy conoceremos una historia dulce, si, dulce que la caña que se produce en la ciudad de Cali Colombia. Conoceremos como esta región representada en una marca, ofrece un palmarés de sabores que llegan al mundo. Veamos pues la historia de Colombina… el sabor es infinito.

Don Hernando Caicedo fue el empresario que vio las fortalezas de las tierras del Valle del Cauca para producir dulces con sabores tropicales en el año de 1927. Pues esta región caracterizada por un temperatura alta y amplias llanuras era el punto ideal para crear ingenios (grandes plantaciones de caña de azúcar) con los cuales ofrecer un alimento divertido y poco tradicional para su época, los confites (Pequeñas porciones de dulces acaramelados) con los cuales se posicionó en el mercado Colombiano durante sus primeros años. Estos caramelos adquirieron el nombre de colombinas, y se hicieron muy famosas ya que la única oferta de dulces eran aquellos producidos en casa por las madres de familia.

Los años 40´s se caracterizaron por el cambio de mando en la gerencia de la empresa, pues empezaba la segunda generación de los Caicedo a liderar la empresa de la mano de Jaime Hernando Caicedo hijo del fundador. Capitulo no menor ya que por lo general empresas familiares en la segunda generación no son tan fuertes o incluso llegan a desaparecer. Pero es gracias a Jaime que llegan nuevas tecnologías con las cuales producir de manera masiva no solamente aquellas colombinas que los hicieron famosos sino otro tipo deproductos como mermeladas y rellenos, que permitieron ampliar su capacidad productiva a inicios de los años 60´s.

En los mismos años 60´s sucedió uno de los grandes momentos de la empresa pues empezaron a exportar sus productos a Estados Unidos compitiendo de igual a igual con productos europeos. Para los años 70´s se crea uno de los productos bandera de la marca, Bon Bon Bum, un dulce redondo con sabor a fresa y un chicle en su interior. Este producto se convirtió en el favorito de los colombianos y en la actualidad es líder del mercado en otras regiones como la región andina, el caribe y centro América. En este mismo periodo de tiempo crea otros productos insignia de la marca como el dulce de café Coffee Delight y la crema de chocolate Nucita.

Imagen extraída de http://www.colombina.com/corporativo/historia.php

Imagen extraída de https://www.emaze.com/@AOTQIFWO/colombina

Imagen extraída de https://littlelondonobservationist.wordpress.com/2010/07/08/gifts-from-colombia/

Imagen extraída de http://www.heragtv.com/los-inmortales-de-tu-tienda/

En los 80’s Colombina se asoció con otras grandes empresas de alimentos para desarrollar nuevos productos y es así como entra a la categoría de galletas. Pasando a los años 2000´s la empresa amplía su capacidad de producción y portafolio pues incluye dentro de sus productos conservas (salsas), helados, entre otros, convirtiéndose en una de las empresas más representativas y queridas no solo de Cali sino de todo Colombia y los lugares donde tiene presencia.

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Con compra de Fiesta, Colombina aumentará 13% sus ventas de confitería

Bogotá_

Aunque los productos de Colombina llegan a 70 países, entre ellos España, la compra que hizo la vallecaucana de la ibérica Fiesta representa su arrivo a Europa con presencia propia.

La empresa, que fue una de las primeras colombianas en exportar (iniciando sus ventas externas hacia Estados Unidos en 1946) ganó la puja ante Risi e Indes Capital por la adjudicación de la compañía de dulces Fiesta. 

La colombiana se quedó con la firma en liquidación luego de que ofreciera US$19 millones y no los U$9 millones que se estimaba que valía Fiesta S.A. Colombina ahora entrará en el mercado europeo con paso firme,  pues la dulcería madrileña vende en 25 países y le permitiría a la nacional incrementar  13% sus  ventas de confitería. 

Comprometida a cumplir con un plan industrial que permita llegar a un alza en  ventas de 122% en tres años, Colombina aseguró que con el movimiento busca fortalecer su presencia en el mercado europeo, estimando ventas en el primer año de adquisición, por un valor cercano a US$22 millones. De esta manera  las ventas totales de confitería (que fueron en 2014 de US$169 millones) aumentarían significativamente. 

Raúl Ávila, profesor de industria de la Universidad Nacional, la compra de Colombina es una muestra de su estrategia de expansión y de su capacidad como empresa de aprovechar el TLC con la Unión Europea y entrar por medio de una firma con un renombre y prestigio. 

“Pese a que Fiesta S.A  estuvo en proceso de liquidación, la firma tiene mucha experiencia en la industria de alimentos, adicionalmente fue una jugada inteligente asegurarse la compra ofreciendo casi el doble del precio estimado, pues aunque no fue una ganga, sí es mucho más barato que iniciar de ceros con una nueva empresa”. 

La fabricante de caramelos  originaria de Madrid  entró en  liquidación este año a petición propia ante la imposibilidad de cumplir a sus acreedores. Lo que representó una oportunidad para la firma colombiana, pues Fiesta S.A. es una compañía  con cerca de medio siglo de experiencia y una planta de operaciones de 26.800 metros cuadrados y con más de un centenar de empleados.

Al cierre del primer semestre de 2015, la empresa presentaba un volumen de negocio aproximado de US$22 millones y obtuvo  un Ebitda de US$1,8 millones en agosto, lo que supone US$1,3 millones más que en el mismo periodo de 2014. 

 Hernán Herrera,  presidente de la junta directiva de Aldor  y experto en el campo de la confitería, dijo que “el proceso  de internacionalización que han iniciado varias empresas colombianas de alimentos no ha sido fácil, sin embargo reconozco el esfuerzo”. 

Ricardo Mejía Cano, analista empresas, aseguró que “el proceso de abrirse a otros mercados y comenzar a salir de las fronteras nacionales es  una decisión tanto positiva como necesaria, dado el hecho de que estas compañías no solo deben ampliar la cantidad de clientes y de consumidores, sino que aprenden cómo otras empresas de su sector trabajan en otras latitudes”. 

Mejía enfatizó en que “las firmas como Argos, Nutresa y Suramericana son muestra de que salir es beneficioso, y  que pese a que cualquier inversión tiene su riesgo, pues US$19 millones no son una suma menor, para Colombina esto no es más que una oportunidad para crecer, porque el riesgo de perder en su campo de experticia es muy bajo”. 

Las obligaciones por parte de Colombina 
La firma debe realizar un aporte de US$1,12 millones durante el primer año para que la  empresa tenga la posibilidad de reestructurar su deuda pendiente. Así mismo tendrá que invertir US$2,5 millones en inmuebles, maquinaria e instalaciones. Los US$19 millones de la venta entrarán directamente en la caja de Fiesta, y la compañía prevé ingresos por US$26 millones en el momento en que se ejecute la venta de todos los activos que formaban parte del proceso de liquidación.

Las opciones

Hernán Herrera
Presidente de la junta directiva de Aldor
“El proceso de internacionalización que han iniciado muchas empresas colombianas del sector de alimentos no ha sido fácil, sin embargo reconozco el esfuerzo”. 

Carlos rodríguez
Experto y analista de empresas de la universidad nacional
“Colombina continúa en el proceso de consolidación internacionalmente, con la experiencia que tienen van a tener un gran éxito en ventas en el mercado español”. 

Para contactar al autor de esta nota:

Valentina Pachón

vpachon@larepublica.com.co

Editor de esta nota:

Tatiana Arango

tarango@larepublica.com.co