sábado, junio 13, 2009

¿Cómo hacer para que no sea la marca la que se va a la bancarrota?





The Insight Point Juan Isaza

03/06/2009
Imagen 1

¿Cómo hacer para que los consumidores entiendan que lo que se declaró en bancarrota fue la compañía y no la marca? En otras palabras, ¿cómo hacer para que el consumidor entienda que los productos cumplirán sus expectativas? Sin duda es todo un reto. ¿Quién, principalmente hablando de Estados Unidos, pensaría en comprarse un carro de compañías como GM cuando todos los noticieros hacen eco de la bancarrota de la compañía? ¿Cómo abordar a ese consumidor para considere la marca en su próxima compra?

La respuesta: Decir la verdad. El miércoles pasado General Motors puso al aire un comercial en el que le da la cara a los consumidores sobre su situación. Y creo vale destacarlo porque, antes que nada, es una pieza valiente. Nunca es fácil, y menos para una corporación de esas dimensiones, hablarle en prime time de su situación a todo el país. Pero creo que esta acción valerosa es, sin duda, la acción correcta. Creo que es correcto comenzar tal y como empieza el comercial, con una frase que muestra la nueva actitud de la marca: “Seamos totalmente honestos: A ninguna compañía le gustaría pasar por esto”. A partir de ese momento se genera una empatía con la marca que hace que, a pesar de que la pieza de comunicación no sea particularmente creativa, sí hace un buen trabajo por lograr que los consumidores se involucren con la situación que vive GM. Con esa primera frase uno se pone en los zapatos de GM y se conecta con el problema en una actitud totalmente empática.

Es más, creo que logra perfectamente hacer partícipes a los consumidores de decisiones corporativas (que otros hubieran considerado totalmente innecesarias de incluir en el comercial) como la idea de reducir el número de marcas o de modelos, o de repensar la estructura de costos. Con esto logra un involucramiento emocional que puede ser decisivo para conservar o incluso incrementar el afecto por las marcas del portafolio de GM. El anuncio tiene un buen tono optimista y positivo que se puede conectar muy bien con la situación que viven los propios consumidores, los mismos empleados y la compañías que tienen una relación directa o indirecta con la organización.

Yo soy de los que piensa que el mejor regalo que una marca le puede dar a un consumidor no es ni una promoción ni un descuento. El mejor regalo es darle un sueño. Por eso creo que la manera como GM está abordando su bancarrota es inteligente desde el punto de vista de la marca, porque con piezas de comunicación como esta le está regalando a los norteamericanos un sueño. Está invitándolos a participar del “renacimiento de la industria automotriz” norteamericana, a que sean testigos de la mayor velocidad, la mayor eficiencia, la mayor inteligencia y el mayor respeto por el ambiente, tal como dice el mensaje.

Por eso, reitero, sin que sea la gran pieza creativa, creo que el gran mérito de este comercial que valerosamente ha puesto GM al aire, y la razón por la cual me parece importante destacarla es porque dice la verdad, involucra al consumidor como parte de la compañía. No lo trata como el sujeto al final de la cadena sino que busca sentarlo en la silla del presidente para que se sienta parte del negocio. Pero sobre todo, me parece que ayuda a que los escépticos, los críticos y los pesimistas, le den una segunda oportunidad a GM y la vean con otros ojos. Los invito a ver el comercial y a sacar sus propias conclusiones.

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Ignacio Gómez Escobar
ESTRATEGA EN MERCADEO
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La magia de Efromovich










Fabio Villegas, Presidente de Avianca. “Germán Efromovich es un visualizador, un creador de negocios y de oportunidades. Es un gran tomador de riesgos, pero tiene la disciplina de analizar y evaluar los negocios”.

Fabio Villegas, Presidente de Avianca. “Germán Efromovich es un visualizador, un creador de negocios y de oportunidades. Es un gran tomador de riesgos, pero tiene la disciplina de analizar y evaluar los negocios”.
Carlos Augusto Trujillo, Gerente general Transmeta. “En 2004 nadie quería transportar el crudo por el estado de la carretera y la inseguridad, era como meterse en la boca del lobo donde un maxilar eran los paramilitares y el otro, la guerrilla”.

Carlos Augusto Trujillo, Gerente general Transmeta. “En 2004 nadie quería transportar el crudo por el estado de la carretera y la inseguridad, era como meterse en la boca del lobo donde un maxilar eran los paramilitares y el otro, la guerrilla”.

Efromovich  tiene previstas inversiones en el negocio agrícola del orden de los US$150 millones para los próximos cinco años.

Efromovich tiene previstas inversiones en el negocio agrícola del orden de los US$150 millones para los próximos cinco años. Imprimir este artículo Aumentar tamaño de fuente Disminuir tamaño de fuente Compartir

En solo diez años, Germán Efromovich convirtió un grupo de empresas de servicios petroleros en un conglomerado internacional altamente rentable. ¿Cuál es su estrategia?

En 2007, Transmeta era un negocio prácticamente indeseable. La empresa operaba una flota de camiones para sacar petróleo del campo Rubiales en los Llanos Orientales y parecía condenada a cerrar. La puesta en marcha en 2010 de un oleoducto que transportaría el petróleo de Rubiales asomaba en el horizonte como un golpe definitivo para la firma.

A pesar de ese panorama, Germán Efromovich decidió quedarse como dueño de Transmeta. El fondo de inversión Elliot Advisors, uno de los accionistas, vendió su participación creyendo limitar sus pérdidas. En forma característica, Germán Efromovich vio una oportunidad donde los demás solamente veían caos. Como accionista de Metapetroleum, la petrolera dueña de Transmeta, salió a comprar las acciones que Elliot estaba vendiendo.

Para quienes han venido siguiendo la trayectoria de Efromovich, la decisión no es sorprendente. Es su sello. Y el resultado sobresaliente. Hoy, Transmeta vende $150.000 millones anuales, suma 52% mayor a lo que vendía en 2007 y casi igual a los ingresos anuales del Metro de Medellín. Está en proceso de convertirse en una de los mayores operadores de servicios logísticos del país. Aprovechando las condiciones de precios a finales de 2008, cuando las ensambladoras colombianas estaban cerrando un año de caída en las ventas, Transmeta adquirió 50 camiones nuevos, la base para su crecimiento futuro. "La flota se compró en un momento ideal. La compramos cerrando el año y nos dieron muy buenos descuentos", dice Carlos Augusto Trujillo, gerente general de la empresa.

Efromovich demostró allí su 'toque de Midas'. Nacido en Bolivia, hijo de inmigrantes polacos y nacionalizado brasilero y colombiano, es un verdadero mago para encontrar y extraer valor de empresas que nadie más quiere tocar. En tan solo una década, su grupo Synergy Corporation multiplicó su tamaño y pasó de hacer mantenimiento de pozos petroleros a convertirse en un conglomerado internacional de alto crecimiento en explotación de petróleo y en aerolíneas, con un amplio conjunto de otras operaciones.

¿Cómo lo hace? ¿Cuáles son las claves de Efromovich como empresario? Este hombre es una mezcla muy particular de visionario, audaz tomador de riesgos y ejecutor pragmático. Además, sabe cómo despertar una lealtad extraordinaria en su equipo de trabajo y abrir cualquier puerta a partir de su carisma personal.

En la base se encuentra su don para reducir cualquier negocio a los elementos básicos y entender a toda velocidad dónde está la clave de su rentabilidad. "Para mí, cualquier negocio es negocio", afirma. Cuando Efromovich analiza una situación, identifica lo que hay que hacer para que funcione y, si le gusta, decide rápido. En su estilo, la velocidad es un arma estratégica, pues mientras sus competidores van por la tercera reunión de junta para examinar las opciones, él ya ha cerrado la operación y se ha llevado la oportunidad ante las narices de todos.

Su actividad no se detiene. Está incursionando en negocios de alimentos, se prepara para explotar nuevas posibilidades en el negocio aeronáutico en Brasil y está entrando incluso en la industria militar, con aspiraciones de convertirse en un jugador importante en Latinoamérica en este campo. Su forma de operar ofrece importantes lecciones para cualquier empresario que aspire a ser exitoso en el variable entorno de los negocios en la región.

Olfato y oportunidad

"Germán Efromovich es una persona que tiene una gran visión y un gran entusiasmo por las cosas. Es un visionario, más que un gerente", explica Alexander Bialer, quien fue presidente de varias subsidiarias de General Electric y director de nuevos negocios para GE en América Latina, y se ha convertido en uno de los principales consejeros de Efromovich. "Es un visualizador, un creador de negocios y de oportunidades. Es un gran tomador de riesgos, pero tiene la disciplina de analizar y evaluar los negocios", afirma Fabio Villegas, presidente de Avianca.

Estas oportunidades se presentan a veces en forma que para otros podrían parecer un verdadero estorbo. Así se inició, por ejemplo, su actividad en el mundo de la aviación. Cuando Sinergy era tan solo una empresa de inspección petrolera en Brasil, recuerda Efromovich, "nos pagaron una cuenta con un avión". Parecía un activo indeseable, pero decidió iniciar un servicio de transporte para petroleros. Desde la localidad de Macaé, cerca de Río de Janeiro, los empleados de las petroleras tenían que ir por tierra 250 kilómetros hasta un helipuerto y de allí a las plataformas. "La gente empezó a pedir que los lleváramos y ahí comenzamos a cobrar".

Ese negocio fue el comienzo de Ocean Air. En 2001, cuando Varig empezó a salir de rutas regionales, Ocean Air las tomó. Hoy vuela a 22 ciudades y es una de las mayores aerolíneas regionales de Brasil.

Su capacidad para ver las oportunidades más allá de los altibajos del ciclo económico y de obstáculos que en el corto plazo pueden parecer insolubles se materializa en una poderosa ventaja, pues le permite tomar decisiones que desestabilizan a los competidores.

El caso de la compra de Avianca ilustra bien cómo funciona él. Para 2003, Avianca se había convertido en un enorme dolor de cabeza para el grupo Santodomingo, por su carga laboral y pensional y por las pérdidas que generaba. Continental, Taca y LanChile examinaron la empresa, pero estaban reacias a comprar. El veredicto estaba dado: si los grandes del negocio aeronáutico internacional no querían meterse, Avianca tenía que ser un hueco negro inmanejable.

Entonces, Efromovich hizo gala de su visión y su capacidad para ir contra la corriente. Hasta ese momento, él era dueño de Ocean Air y de unas operaciones petroleras. En Colombia estaba ya en el campo Rubiales, pero nadie lo habría identificado como miembro del club de grandes capitales latinoamericanos que podrían hacer una oferta por Avianca.

Efromovich vió la oportunidad que encerraba Avianca y puso su oferta sobre la mesa antes de realizar un proceso de due dilligence. Una persona cercana a las negociaciones resume lo que pasó: "El fue muy práctico. Les dijo a los accionistas que confiaba en la evaluación que habían hecho de la compañía, pero dejó claro que si luego aparecía algún costo imprevisto, ellos tendrían que asumirlo. Así, el problema quedó en manos del vendedor y eso permitió cerrar el negocio rápidamente".

Lo más interesante de todo fue que, al entrar en el negocio, Efromovich se comprometió a desembolsar US$63,5 millones. El 10 de diciembre de 2004, cuando Avianca salió del Capítulo 11, Efromovich tuvo que hacer el primer desembolso de US$10 millones. Para el 31 de diciembre de ese año, sin embargo, Avianca ya tenía un Ebitda de US$40 millones. Tomó el riesgo, cerró barato y realmente pisó el negocio con solo US$10 millones. "La plata para la compra de Avianca se consiguió con la venta de una plataforma que era nuestra", recuerda Bialer.

No sobra anotar que, por el camino, los problemas ancestrales de Avianca con las pensiones también llegaron a una solución. El hecho de tener a la empresa en una corte de quiebras llevó a que los sindicatos llegaran a posiciones más flexibles, que hicieron posible la salida.

Estrategia y atención al detalle

El éxito de Avianca se multiplicó en los años siguientes, como lo muestra Fabio Villegas. Mientras en 2004 la aerolínea vendía US$700 millones, al cierre de 2008 facturó US$1.900 millones. En el mismo lapso, el Ebitda pasó de US$40 millones a US$190 millones, el número de aviones de 40 a 60, la caja de cero a US$200 millones, el número de pasajeros transportados creció 13% por año y la participación de mercado aumentó dos puntos por año, de modo que hoy tiene cerca del 60% del tráfico aéreo nacional.

Pero estos resultados no aparecieron solo por saber comprar barato. Son el fruto de una intensa gestión. En los temas del servicio al cliente, por ejemplo, Efromovich se preocupa hasta del más mínimo detalle. "A veces llega al aeropuerto a las 5 de la mañana para estar presente en las horas pico. Toma nota sobre cómo agilizar las colas, mira los aviones, revisa que estén limpios. Eso se ha convertido en un ejemplo para la organización. A él le nace hacerlo y lo importante es lo que transmite a toda la cultura de la organización", afirma Fabio Villegas.

A partir de esta mezcla de olfato y estrategia, ha conformado un grupo de empresas que crean sinergias y se complementan en sus fortalezas. "Synergy es un grupo económico que gira en torno a tres áreas de negocios básicas: aviación, exploración de petróleo y astilleros", explica Alexander Bialer.

En el tema de aerolíneas, compró la línea de carga Tampa. "La carga internacional, la logística, es un negocio importante en el transporte aéreo. Avianca tuvo una participación muy importante en carga y ahora está volviendo. Tampa es vital para acelerar esta participación", dice Efromovich.

Sin embargo, el eje del negocio aeronáutico no se limita a los aviones. La oportunidad en torno a los camiones de Transmeta, por ejemplo, realmente está en el movimiento de paquetes para Deprisa, el courier de Avianca. El potencial de crecimiento para esta empresa, a partir de la integración de la cadena de valor con Avianca, es extraordinario.

La estrategia seguida en Avianca ha sido exitosa. Pero no todo es color de rosa en el negocio aeronáutico. En 2007, Ocean Air decidió volar a México y África con poco éxito. "No resultó bien porque Ocean Air no estaba preparada para operar a ese tamaño en tan poco tiempo", explica Alex Bialer. Después de esa aventura regresaron a su nicho regional.

En petróleo, por su parte, también ha sido decisiva la capacidad de Efromovich al sumar toma de oportunidades con estrategias de largo plazo. En 2004, Metapetroleum era una pequeña productora de crudos pesados en el campo Rubiales en el suroriente del Meta y producía 800 barriles diarios. Para financiar las inversiones de US$1.000 millones requeridos para aumentar la producción, Efromovich fusionó la compañía con Pacific Stratus Energy y con Kappa y la llevó a la Bolsa de Valores de Toronto en 2007. Al final, se quedó con apenas el 9% de la propiedad de la nueva empresa.

¿Los resultados? En diciembre de este año Pacific Rubiales, la empresa resultante de la fusión, producirá 93.000 barriles diarios y para 2011 se calcula que la cifra llegará a 180.000 barriles diarios. Sus ingresos fueron de US$579 millones en 2008 y serán de US$2.100 millones en 2011. "Hoy, el 9% de la empresa que el grupo tiene vale mucho más que lo que valía el 100% que teníamos antes. Esa es toda la idea", confiesa Efromovich.

El estilo

El sello personal de Efromovich en los negocios está en ser descomplicado, entender rápidamente lo que la contraparte busca y concentrarse en hacerlo realidad, sin prestar mucha atención a otras cosas. No se preocupa por crear una imagen impresionante.

A veces, este estilo contrasta con la formalidad colombiana. Cuando se iniciaron los contactos para la compra de Avianca, Efromovich se reunió en el aeropuerto de Río de Janeiro con Javier Aguirre, entonces presidente de Valorem, y Gabriel Silva, presidente de la Federación de Cafeteros. Efromovich los atendió en la pequeña oficina de Ocean Air, ubicada en un rincón apartado del aeropuerto. Luego, al salir a la calle, un vehículo con chofer esperaba a Aguirre y Silva para llevarlos a la ciudad. Efromovich se despidió y tomó un taxi. En la noche, invitó a cenar a los colombianos y, en lugar de llevarlos a un sitio de moda, los condujo a un sencillo restaurante italiano, de propiedad de su hija.

"Es una persona que va a lo básico, a lo que importa, no se enreda. Las decisiones las toma de una vez. Cuando le parece que algo tiene sentido, no se deja enredar por los detalles", recuerda Catalina Crane, gerente financiera en la época en que la Federacafé vendió Avianca, y hoy presidente de las tiendas Juan Valdéz.

Cuando ha decidido, la velocidad se convierte para él en un tema fundamental. "Decide de inmediato y cumple totalmente con su palabra. Después de tomar la decisión, mira en detalle la estructura y negocia las condiciones", dice Francisco Cabal, socio en los negocios de aviación.

Le gusta controlar personalmente los temas críticos de sus negocios y no cree en abogados ni en consultores. Piensa que los abogados "lo enredan todo" y los consultores "solo sirven para mirar tu reloj y luego decirte qué hora es". Durante la negociación con los accionistas de Avianca utilizó hasta el último momento a los abogados de su contraparte. Solo contrató uno propio para manejar el Capítulo 11 en Nueva York, y esto por exigencia de la Corte. Aunque está muy pendiente de la letra menuda de los contratos, nunca pierde de vista que la base de cualquier negociación es la confianza entre las partes.

Es un hombre que sabe ganarse la lealtad y el apoyo de personas de muy buen calibre. "Se rodea muy bien. Consigue gente muy buena, que sabe, y eso da grandes garantías", explica Crane. Alexander Bialer viene de General Electric, la fábrica de gerentes más famosa del mundo. Fabio Villegas fue ministro de Gobierno de Colombia. El montaje y dirección del negocio de transporte terrestre fue encargado a Carlos Augusto Trujillo, quien había sido presidente de Conaltur y asesor de empresas de Transmilenio. Efromovich tiene, además, una junta directiva en Brasil cuya tarea es ponerle riendas a los caballos que él espolea. En la junta está su hermano José, con quién comparte todos sus negocios.

El manejo de sus empresas se caracteriza por el rigor financiero y técnico. Sus gerentes deben mostrar presupuestos y planes de negocios tremendamente detallados y se definen por explotar bien las ventajas de la tecnología. En Transmeta, por ejemplo, tienen una batería de más de 40 indicadores que permiten seguir de cerca el negocio. La gestión se apoya en un sistema GPS que informa cada diez minutos dónde están los camiones y a qué velocidad van. Incluso, la distancia entre camiones se verifica constantemente, para que el polvo de uno no afecte al siguiente. Por lo demás, el grupo cree en las ventajas de respetar su capital humano. Transmeta paga bien a sus conductores (ingresos cercanos a $3 millones mensuales) y no permite que manejen más de diez horas cada día ni trabajen más de 19 días cada mes.

Lo que viene

En los distintos negocios de Efromovich se acercan tiempos muy dinámicos. En aerolíneas, el próximo paso es unir Ocean Air con Avianca. "La idea es que toda la parte de aviación comercial sea centralizada bajo el paraguas de Avianca. Esa fue la idea original en 2004 y ahora se está concluyendo", explica Efromovich. El proceso estará terminado entre agosto y diciembre de este año.

El siguiente movimiento será entrar con más fuerza en el mercado brasileño. Brasil tiene 44 millones de pasajeros al año y Ocean Air tiene apenas el 3% de ese tráfico. Es posible que la estrategia se parezca a la ejecutada en Avianca. Si esto es así, Synergy probablemente esperará a que haya un descalabro en Gol-Varig o en TAM, las dos gigantes brasileras, para mover sus fichas. Además, cuando los mercados externos se estabilicen, llevará a Avianca a una de las bolsas internacionales o venderá la compañía a un precio que hoy podría estar en US$570 millones.

Efromovich ha identificado más oportunidades. En abril, Synergy y la firma Israel Aerospace Industries (IAI) se aliaron para ofrecer equipos militares. Venderán desde aviones no tripulados hasta lanchas rápidas de patrullaje, sistemas aéreos de alarma temprana y programas de guía para misiles. La idea es aprovechar la baja renovación de equipos que han tenido los ejércitos de América Latina en los últimos 20 años.

Así mismo, ha decidido entrar en negocios agrícolas. "Energía y comida son el futuro del mundo. "No es difícil estar de acuerdo con esto ¿cierto?", dice. En 2007 se asoció con Olga Lucía y Andrés Londoño, hermanos, tercera generación de una familia de cafeteros quindianos. Compraron una finca de 450 hectáreas en Caicedonia (Valle), en la que siembran variedades nuevas para producir cafés especiales. Luego entró en una comercializadora de cafés especiales y banano, con la que quieren llegar integrados verticalmente desde la producción hasta el consumidor.

Posteriormente entró a la producción de piña golden y planea sembrar 40 hectáreas de aguacate en el Quindío. "Compramos también una parte de la industria de pasabocas, que se llama De la Sierra, que produce banano, yuca y arracacha", afirma. "Ya estamos exportando a Europa y Estados Unidos y vamos a exportar a Suramérica".

Además, con la familia Londoño, dos familias antioqueñas y el ex ministro Carlos Murgas, planean sembrar 10.000 hectáreas de palma de aceite en Cesar y Bolívar.

Su negocio agrícola va creciendo rápidamente. Ya ha traído a Colombia inversionistas africanos con los que podría expandir sus actividades. "Le dimos otra visión al negocio. A lo que era un negocio agrícola familiar de pequeño a mediano porte, le estamos dando una visión de mayor porte", dice. Y es que tiene previstas inversiones en el negocio agrícola del orden de los US$150 millones para los próximos cinco años.

¿Cuál es, entonces, la clave de su éxito? Efromovich logra sumar una gran capacidad para identificar dónde hay valor, con una gran velocidad para la toma de decisiones y un gran talento para rodearse de gente excelente que se encarga de explotarlas y hacer realidad su potencial. Visión de conjunto, ejecución rápida para aprovechar la volatilidad del entorno y desarrollo de un talento humano de primera clase: estas

Secretos de hombre de negocios


¿Cómo le dice que sí o no a un negocio?

Es más nariz. Es mas feeling, sentimiento. Muchos de los negocios son de feeling.

¿Cómo se podría poner eso en otras palabras?

Comencemos por la definición de suerte. Suerte es un trípode: estar en el lugar correcto, en el momento correcto y con visión. Un poquito ayuda el coraje, pero si le falta uno de esos tres elementos usted no tiene suerte.

Ahora, ¿cómo juzga si está en el lugar correcto, en el momento correcto y tiene la visión? Es feeling y por eso debe ser que al feeling lo llaman suerte. Pero es bien relativo.

¿Qué tipo de negocios son los que lo entusiasman?

Para mi cualquier negocio es negocio. Vea el grupo, es muy diversificado. Construimos barcos en Brasil. Estamos en el área médica: somos unos de los mayores distribuidores de radioquímicos y radiofármacos. Entonces, para nosotros no existe un negocio que nos atraiga más. Todo negocio es negocio, lo mismo. Lo que a uno lo motiva es construir, emprender, que las cosas crezcan.

¿Qué nivel de rentabilidad lo empieza a entusiasmar?

Si una rentabilidad es menor de 15% y 10% es mejor no hacer nada y poner su plata en el banco. Pero, por el otro lado, el hecho de que algunos negocios tengan una TIR bajita no quiere decir que usted no pueda darles una rentabilidad mayor o buscarles la vuelta donde los tipos no están viendo alguna cosa y no lo están haciendo bien.

¿Cuál es el elemento que más le ha ayudado en sus negocios?

Para hacer un buen negocio siempre colóquese en el lado del otro. Intente entender lo que el otro quiere y necesita y sepa si usted puede atender esos deseos o esas necesidades porque, si no, ni empiece.

¿Cuál es la habilidad crucial para los negocios?

Principalmente saber vender su idea. Tiene que creer en su idea y para venderla tiene que saber expresarse y comunicarse. Tiene que transmitir su entusiasmo a quien quiere que le venda algo, o que le preste una plata o que se asocie con usted.

¿Qué tan arriesgado es usted y cómo mide el riesgo?

Yo no lo mido, yo no tengo un riesgómetro, no existe ese aparatito de medir riesgo.

El optimista arriesga. Ahora, hay que tener buen juicio. Optimista no quiere decir soñador. Para que las cosas ocurran usted tiene que creer en ellas. Para que las cosas ocurran usted las tiene que hacer ocurrir y en eso tiene que creer, tiene que persistir.

¿Cuál es el mejor negocio?

No existe el mejor o el peor negocio, sabe, porque los negocios son cíclicos. Entonces el negocio que más me apasiona es la aviación que es un opio, principalmente porque me gusta mucho el contacto con la gente, con las personas.

Comó comenzó todo


Germán Efromovich nació en la Paz, Bolivia, y se crió en Chile. En 1964, a los 14 años, salió con su familia de Chile a vivir en Brasil. Ingeniero mecánico, trabaja desde los 15 años. Cuando compró Avianca, le contó su historia a Dinero.

¿Qué hacía en Brasil?

Hacía de todo, todo lo que puede hacer alguien que tiene que ir al colegio y buscar hacer alguna cosa para ganar algo en horarios vagos: venta de libros, venta de acciones, fondos de inversión, dar clases. Tenía una escuela para adultos, para gente que por motivos económicos o geográficos no tuvo oportunidad de ir a la escuela y prepararse con el bachillerato. En esa trayectoria de profesor tuve un alumno muy ilustre en el año 1972, se llama Luiz Inácio Lula Da Silva, hoy en día presidente de la República de Brasil. Mucho me honra. Pasó dos años con nosotros.

¿Nosotros es la familia?

De cierta forma sí, la empresa es familiar. Cuando hablo yo, o nosotros, somos mi hermano José y yo. La empresa somos los dos.

¿Qué pasó cuando se graduó?

Vendí la escuela. Quería hacer algo que tuviera que ver con ingeniería y fui a buscar empleo. Comencé a trabajar como ingeniero inspector de ensayos no destructivos en Brasil. Trabajé allí un año y pico y decidí empezar mi propia empresa. Entonces, lo que me pagaron cuando salí de la empresa, equivalente a US$347, fue el capital inicial de mi grupo de empresas.

Empezamos en 1977 con una empresa, Brasitest, que todavía tenemos, especializada en inspección por medio de ensayos no destructivos (...) Paralelamente fundamos la división industrial donde vendíamos y distribuíamos equipos de ensayos no destructivos (...) Junto con eso vino la empresa industrial y cuando, a comienzos de los 80, fin de los 70, Petrobras descubrió petróleo costa afuera, nos llamó y nos dijo que les enseñáramos a los inspectores a bucear para inspeccionar bajo el agua (...) También vimos las inversiones en una empresa de buceo profesional (...) y comenzamos la tercera empresa del grupo, una pequeña empresa de inspección submarina.

En el año 89 llegó un grupo fuerte extranjero, Estena Marítima, el grupo que opera los ferrys en el Canal de la Mancha y quiso comprarla.

¿La vendieron?

Dijimos: vendemos, pero no todo. Me preguntaron por qué, y yo dije porque ahora no valemos nada, pero con ustedes, con su tecnología, después vendemos lo que falta por 50 veces el valor. Y de hecho fue lo que ocurrió. Fue cien veces mayor el 40% que vendimos que el 60% inicial.


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viernes, junio 12, 2009

Sí se puede crecer en época de crisis








Pasar de US$602 millones a US$522 millones y las proyecciones de crecimiento para este año no son las mejores.

Pasar de US$602 millones a US$522 millones y las proyecciones de crecimiento para este año no son las mejores.

La gigante mayorista tiene formatos para todos los segmentos y elige los productos de cada tienda con base en un profundo conocimiento del consumidor.

La gigante mayorista tiene formatos para todos los segmentos y elige los productos de cada tienda con base en un profundo conocimiento del consumidor.

Wal-Mart ha sido reconocida como una cadena de bajo precio. Para algunos analistas, los precios cuestan entre 10% y 15% menos que en el promedio del mercado. Esta reducción se convierte en un gancho para los consumidores, máxime en épocas de crisis.

Wal-Mart ha sido reconocida como una cadena de bajo precio. Para algunos analistas, los precios cuestan entre 10% y 15% menos que en el promedio del mercado. Esta reducción se convierte en un gancho para los consumidores, máxime en épocas de crisis.

Miguel Cuadros, Gerente de la cadena Economax. “Wal-Mart tiene el inventario preciso para cada formato, hace un adecuado manejo de este y sabe lo que quiere el consumidor de cada tienda. Esto le permite obtener buenos resultados siempre, incluso en la crisis”.

Miguel Cuadros, Gerente de la cadena Economax. “Wal-Mart tiene el inventario preciso para cada formato, hace un adecuado manejo de este y sabe lo que quiere el consumidor de cada tienda. Esto le permite obtener buenos resultados siempre, incluso en la crisis”.

Renzo Casillo, Presidente & CEO de Wal-Mart Puerto Rico. “El mejor consejo para enfrentar las dificultades es el de no dejarse distraer por el ruido de la recesión sino enfocarse en encontrar las soluciones para lograr resultados”.

Renzo Casillo, Presidente & CEO de Wal-Mart Puerto Rico. “El mejor consejo para enfrentar las dificultades es el de no dejarse distraer por el ruido de la recesión sino enfocarse en encontrar las soluciones para lograr resultados”.
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06/12/2009
Negocios/Comercio

Mediante alianza con proveedores y estrategias de bajo precio, Wal-Mart obtuvo resultados positivos en el primer trimestre del año. Las inversiones de la cadena no se detienen.

Los más de US$3.000 millones que ganó Wal-Mart al cierre del primer trimestre del año fiscal, que finalizó el pasado 30 de abril, generaron sorpresa en el negocio del retail. Los resultados fueron similares a los del primer trimestre del año pasado y superaron los US$2.826 millones que había ganado en igual periodo en 2007.

Target, el segundo minorista de comercio más grande de Estados Unidos, no corrió con la misma suerte. Sus ganancias cayeron en 15,3% en el mismo trimestre, al pasar de US$602 millones a US$522 millones y las proyecciones de crecimiento para este año no son las mejores.

Pero, ¿cuál es la estrategia que le ha permitido a Wal-Mart crecer a este ritmo en medio de una crisis económica tan profunda como la que se vive actualmente en todo el mundo? Es la pregunta que se hacen hoy empresarios, analistas y economistas que siguen de cerca las movidas del comercio.

Paradójicamente, mientras las noticias internacionales registran con preocupación la caída en el consumo de productos masivos, Wal-Mart aumenta en 3,8%, sus ventas en Estados Unidos durante el primer trimestre del año y mantiene la estabilidad en los otros 16 países donde está presente, mientras que Target solo creció 0,6% en el trimestre.

Hoy, la cadena minorista más grande del mundo cuenta con 7.400 tiendas y está en busca de nuevas oportunidades para ingresar a mercados donde aún no está presente. A finales de mayo inauguró su primer establecimiento en la India bajo el nombre de Best Price Modern Wholesale, con una inversión de US$7 millones (sin contar el precio del terreno) y tiene previsto abrir 15 almacenes más en los próximos tres años.

En medio de la crisis financiera mundial, anunció también recientemente que invertirá US$900 millones en México, "una de la inversiones más grandes que haya realizado la firma estadunidense desde que llegó al país", asegura el consultor Alberto Jaimes, quien trabajó para el departamento de compras de Wal-Mart México y participó de manera directa en la apertura de los primeros 27 Wal-Mart Supercenter en el país Azteca.

En Puerto Rico la cadena tiene proyectos de invertir US$100 millones en la construcción de tres nuevos establecimientos que estarán listos a comienzos de 2010; a Chile entró hace tres meses con la compra de la cadena D&S y en Colombia ha venido, desde hace varios años, estudiando la posibilidad de adquirir alguna cadena local e incluso envió una misión de ejecutivos para entrevistarse con proveedores colombianos con la idea de ampliar el portafolio de productos que ofrece en el mundo.

Sin lugar a dudas, Wal-Mart se muestra como una cadena sólida para enfrentar la crisis económica. Sin embargo, los medios internacionales reportan que en algunas categorías la compañía ha reducido aún más los precios y también está ampliando el número de proveedores para acceder a mejores precios, hecho que para los analistas del comercio responde a una estrategia encaminada a lograr dos objetivos: no permitir que se reduzcan las ventas y fortalecerse en la crisis para que cuando la economía se recupere pueda lograr mejores resultados.

¿Nadar contra la corriente?

Tradicionalmente, en época de crisis es cuando los empresarios son más prudentes con la inversión e incluso aprietan el cinturón para generar ahorro en el interior de las compañías. Wal-Mart, por el contrario, se muestra muy activo y con la chequera lista para apostarle a nuevos proyectos de expansión.

La estrategia de la cadena no es extraña para el consultor Alberto Jaimes "porque, si bien Wal-Mart tiene una devoción casi frenética por bajar costos, ahorrar en procesos productivos y hacer negociaciones a gran escala con los proveedores, también tiene el convencimiento de que para crecer hay que invertir en la apertura de nuevas tiendas y formatos, así como desarrollar estrategias claras hacia el consumidor".

Alberto Hoyos Lopera, presidente de Noel, una compañía del Grupo Nacional de Chocolates, dice que, al igual que todas las empresas en el mundo, Wal-Mart está desarrollando acciones para enfrentar la crisis sin dejar de lado sus planes de expansión. "La empresa mantiene una estrategia de sostenibilidad que contribuye directamente a mejorar su desempeño en la reducción de consumo de energía, tiene una oferta de productos con empaques biodegradables y, a través de esa estrategia, vincula a todos los proveedores para que implementen acciones alineadas a sus procesos", destaca.

Una de las fortalezas de Wal-Mart es conocer muy bien al consumidor y desarrollar diferentes alternativas de comercio para llegar a todos los públicos. "Todo es cuidadosamente estudiado y planeado. En México, además de las tiendas Wal-Mart, manejan otros cuatro formatos: Superama, Bodega Aurrera, Supercenter y Sam's Club. Todos reportan buenos resultados", comenta Jaimes.
Oferta para todos los gustos

El modelo de multiformatos le ha permitido a la cadena llegar a todos los segmentos mediante estrategias estudiadas con base en las necesidades, gustos y presupuestos de cada consumidor.

Por ejemplo, en el caso mexicano, Superama está pensado para los estratos más altos, tiene un amplio surtido de productos importados y variedad de marcas en todas las categorías; Bodega Aurrera está dirigido a los estratos populares y maneja la tercera parte de las referencias que ofrece en las otras tiendas y Supercenter distribuye la mercancía en más de 10.000 m2 con variedad de oferta en todas las categorías, como sucede en las tiendas Wal-Mart.

El cuarto gran formato es Sam's Club, que se enfoca en atender en un 80% a los tenderos, comerciantes de tamaño mediano y al mercado institucional. Los clientes de esta cadena pagan una membrecía anual que cuesta aproximadamente US$10 y se benefician de mayores descuentos por compras de gran volumen. En este formato hay una propuesta de multiempaques que no se encuentran en las demás cadenas.

El gerente de la cadena Economax, Miguel Cuadros, admira la capacidad de organización de Wal-Mart. "Tiene el inventario preciso para cada formato, hace un adecuado manejo de este y sabe lo que quiere el consumidor de cada tienda. Esto le permite hacer una mejor rotación de las mercancías", dice.

Precio, el gancho

Wal-Mart ha sido tradicionalmente reconocida como una cadena de bajo precio. Según Jaimes "los productos cuestan entre 10% y 15% menos que el promedio del mercado, lo cual se convierte en un gancho para el consumidor, máxime en época de crisis, cuando ahorrar es la constante de las familias en todo el mundo.

La inquietud es ¿cómo se pueden ofrecer precios bajos sin afectar el P&G de la compañía? La respuesta está en la estrategia de compra a los proveedores y en la relación de largo plazo que la cadena desarrolla con ellos para convertirlos en aliados de la cadena.

El analista económico de la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco), Rafael España, destaca que la estrategia de Wal-Mart se basa en comprar grandes volúmenes de mercancía al menor precio que pueda dar el proveedor, pero, así mismo, paga rápidamente y además tiene reglas claras para que haya respeto y la relación perdure. "Es una buena alternativa porque la cadena quiere precio y el proveedor necesita caja, entonces se logra el balance para una relación gana-gana", sostiene Cuadros.

Jacobo Tovar Caicedo, gerente de Dulcería de Colombina, corrobora esta teoría: "para Colombina ha sido rentable trabajar con Wal-Mart no solo por los volúmenes de compra que hace y la agilidad en el pago sino porque es la cadena de abastecimiento más eficiente que existe en el mundo, debido a la logística, al manejo de los inventarios y al seguimiento que hace a los almacenes para revisar cómo se desempeñan los negocios".

Los empresarios colombianos que trabajan con el gigante minorista del comercio admiten que no es fácil trabajar con Wal-Mart debido a la cantidad de exigencias que hace para la compra de las mercancías. Sin embargo, se sienten satisfechos de figurar en la lista de proveedores de la cadena porque los obliga a ser más eficientes, productivos y competitivos, además que les permite aumentar el volumen de ventas hacia los mercados donde está presente la cadena.

Otro de los atractivos para los proveedores es que en Wal-Mart se venden grandes porcentajes de cada una de las categorías. Las estadísticas internacionales indican que las tiendas de Wal-Mart representan el 36% de toda la comida para perros que se vende en Estados Unidos, el 32% de los pañales desechables y el 30% de los productos fotográficos, por citar algunos ejemplos.

Aprendizaje continuo

Según Hoyos, para Noel la relación con Walmart ha traído muchos beneficios, especialmente de aprendizaje y desarrollo de habilidades competitivas, que son requisito para poder ser proveedor de esta compañía. "Aspectos como el manejo del Retail Link, en donde podemos ver cómo es la venta real de nuestros productos diariamente y por punto de venta, nos da la posibilidad de planificar mejor los inventarios, mejorar el nivel de servicio y comprender cuáles referencias son las más exitosas para el consumidor", sostiene Hoyos.

La exigencia de calidad es otro factor de aprendizaje. Los empresarios dicen que las auditorías de Wal-Mart son exigentes y revisan parámetros de aseguramiento de calidad, buenas prácticas de manufactura, cumplimiento de estándares éticos y se aplican normas de calidad internacional.

Para los analistas del comercio, esta mezcla de bajo precio y exigencia en calidad podría ser uno de los factores que sustentan el éxito de Wal-Mart aún en época de crisis.

Los medios internacionales aseguran que, si bien la cadena ha sido tradicional en el tema de precios bajos, en la crisis ha profundizado aún más esta práctica en varias de las categorías e igualmente ha fortalecido marcas propias como Great Value y Equate, logrando motivar a los consumidores.
Aliado de los proveedores

En su reciente visita al país, Renzo Casillo, presidente y CEO de Wal-Mart para Puerto Rico dijo que "el mejor consejo para enfrentar las dificultades es el de no dejarse distraer por el ruido de la recesión sino enfocarse en encontrar soluciones para lograr mejores resultados".

Esto es precisamente lo que ha venido haciendo Wal-Mart. Jaimes recuerda que dentro de las estrategias con el proveedor está la de convertirlo en aliado para impulsar las categorías y, si se cumplen las metas de venta al final de cada período establecido, el proveedor recibe mayores ingresos aunque también le debe retornar a Wal-Mart un porcentaje sobre las ventas logradas. Posteriormente se fija una nueva mecánica para seguir creciendo la categoría.

Wal-Mart tiene también un planograma para trabajar con los socios de cada categoría y procura darles la oportunidad a todos los líderes para que tengan un lugar destacado dentro de la cadena.

La conclusión que sacan los analistas del comercio es que Wal-Mart sigue creciendo en épocas difíciles porque ha sabido llevarle al consumidor, con total claridad y consistencia, el mensaje de que es la mejor opción para hacer rendir hasta el último centavo y esta es una clara propuesta de valor para que el público se motive a comprar y permita que las cajas registradoras de Wal-Mart suenen en forma continua y obtener cada vez mejores resultados.



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Thomas S. Robertson








Es muy posible que en la industria financiera surja una nueva estructura. El sistema de remuneración va a cambiar, así como el gobierno corporativo.

Es muy posible que en la industria financiera surja una nueva estructura. El sistema de remuneración va a cambiar, así como el gobierno corporativo.

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06/12/2009

El Decano de Administración de la Universidad de Wharton habló con Dinero en su reciente visita a Colombia. Según el, “el imperialismo del CEO llegó a su fin”.

El modelo del CEO imperial se acabó. La mentalidad de estar por encima de los demás ya no funciona. Ahora, lo que sirve es una actitud más de comunidad.
Thomas S. Robertson, decano de Wharton, la escuela de negocios de la Universidad de Pennsylvania, estuvo recientemente en Bogotá con ocasión de la reunión mundial de ex alumnos de esa facultad. Robertson, conciente de los cambios en la economía mundial, en entrevista con Dinero, habló de los cambios que vienen en la forma de administrar los negocios, así como en la manera de enseñar a los alumnos. El énfasis está en la política pública, el gobierno corporativo, la ética y el manejo del riesgo.

D — ¿Qué le diría usted a los jóvenes que están saliendo de la universidad y no encuentran trabajo?

Ha habido una discontinuidad muy grande y las economías del mundo, sin duda, van a cambiar. Creemos, sin embargo, que ya se tocó fondo o que estamos muy cerca de que esto suceda. Espero que la economía de Estados Unidos se recupere a comienzos de 2010 y que lo mismo suceda en el resto del mundo.

Los estudiantes sí están consiguiendo trabajo, aunque más lentamente. A estas alturas del año, la mayoría de los nuestros, una tercera parte, tienen trabajo. Este cambio implica que ellos van a tener que identificar muy bien cuáles son sus verdaderos intereses. Durante un tiempo, lo más probable es que en la mayoría de universidades del mundo se reduzcan los estudiantes interesados en servicios financieros.

No obstante, los servicios financieros no se van a acabar. Muchas de las grandes entidades financieras han desaparecido pero, a la vez, están surgiendo muchos bancos de inversión estilo boutique. Sí ha habido un cambio, pero la necesidad de capital para financiar los negocios no ha cambiado. Es muy posible hacia delante que en la industria financiera surja una nueva estructura. Estoy seguro de que el sistema de remuneración va a cambiar, así como el gobierno corporativo, y va a haber más regulación. Y esto no es malo.

Creo que Estados Unidos desreguló los mercados financieros de una manera muy agresiva y se excedió. Por lo tanto, veremos el regreso de la regulación. También tengo que mencionar que había regulación como la de la Securities and Exchange Commission, pero que no hicieron un buen trabajo en aplicarla.

En la crisis financiera hay muchas partes involucradas y muchas personas culpables.

De alguna manera era una tormenta perfecta. Las agencias calificadoras, el sistema de remuneración, la falta de hacer cumplir la regulación, etc. Creo que, cuando salgamos de esto, el mundo va a ser un poco diferente, aunque aún no se cómo.
D — Bueno, hasta que el ciclo se repita y todo vuelva a empezar

Sí, el mundo es cíclico, aunque hay gente que piensa que la era de los ciclos se acabó y que las políticas monetaria y fiscal pueden evitar que haya desaceleraciones. Obviamente no. Pero, esta no es una recesión menor, es muy grande y hay unos países más afectados que otros.

D — Cuando todo esto estaba pasando, desde Wharton, ¿ustedes hicieron algún tipo de advertencia?

Una pregunta sería si alguien vio que esto iba a suceder.

D — En algunos foros sí, como por ejemplo en el World Economic Forum en Davos en 2007.

En esa ocasión se discutió acerca de la regulación y las implicaciones sobre la economía global de cualquier problema en un sector financiero altamente apalancado.
Se hablaba en el mundo de la recesión y ciertamente en Wharton pensábamos que iba a haber una recesión y tomamos las medidas necesarias cuando hicimos el presupuesto, pero nunca imaginamos la magnitud de lo que iba a pasar.
Lo que sí quiero decir es que, después de que algo ocurre en el mundo, cualquier cosa, lo que sea, habrá gente que va a decir que lo predijo. Quizás sí, pero no oportunamente.
D — A raíz de la crisis, ¿va a cambiar la manera de administrar las empresas?

El mundo es diferente y lo será por un tiempo. Creo, por ejemplo, que la ostentación se acabó. Los estudiantes ahora utilizan un eslogan que dice Greed is so last year (la codicia pasó de moda). Considero, y esto lo mencioné en el discurso de graduación de los alumnos, que el modelo del CEO imperial se acabó. Fue tanto lo que se ridiculizaron a sí mismos los CEO’s que ninguno va a volverse a ir en su jet privado a Washington. Esa mentalidad de estar por encima de los demás ya no funciona. Ahora lo que sirve es una actitud más de comunidad.

Los CEOs imperiales están totalmente desconectados de la realidad. Nunca han conocido a sus propios empleados, probablemente no saben qué es un consumidor, están tan protegidos que no tienen ni idea de lo que está pasado. Manejan el negocio a través de los estados financieros. Ya no se puede manejar un negocio así, especialmente después de la crisis. Tienen que entender a su gente. Tienen que ser más receptivos.
D — ¿Cómo va a cambiar el comportamiento de las personas?

En Estados Unidos la gente va a ahorrar más. Después de la gran depresión, hubo una o más generaciones que ahorraron. De hecho esto ya está pasando. Claro que ello dificulta la recuperación. Hoy el efectivo es rey.

El gobierno también va a jugar un papel más importante. El eje del poder se trasladó de Nueva York a Washington. Es tal ese poder que los bancos quieren devolver la plata que les dieron para tener más libertad y no tenerse que preocupar por las exigencias del gobierno. Va a haber más regulación y la economía va a ser muy diferente.
D — Y, ¿ustedes están preparando a la gente para esa economía diferente?
Estamos haciéndolo. Por ejemplo, si usted es un profesor de finanzas o de ética empresarial no puede entrar al salón de clase y utilizar los apuntes del año pasado.
Tiene que ser relevante con lo que está pasando actualmente. Tenemos comités de facultad y de alumnos trabajando los currículos. Estos se van a ajustar y tendrán más énfasis en políticas públicas y gobierno corporativo. También se va acentuar el manejo del riesgo y la ética. Posiblemente se pondrá un mayor énfasis en innovación y tecnología, así como en emprendimiento, porque creo que muchos más de nuestros estudiantes van a ir en esa dirección.



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Publicidad con aroma









Un estudio de la Universidad de Rockefeller de Nueva York revela que el ser humano recuerda el 35% de lo que huele, frente al 5% de lo que ve, el 2% de lo que oye y el 1% de lo que toca.

Un estudio de la Universidad de Rockefeller de Nueva York revela que el ser humano recuerda el 35% de lo que huele, frente al 5% de lo que ve, el 2% de lo que oye y el 1% de lo que toca.

Juan Pablo Robayo, división de perfumería de Firmenich. “Hay que tener cuidado de no maltratar al consumidor y evitar que se sienta manipulado por el aroma”.

Juan Pablo Robayo, división de perfumería de Firmenich. “Hay que tener cuidado de no maltratar al consumidor y evitar que se sienta manipulado por el aroma”.

Andrés Astaiza, cofundador de la especialista en marketing Olfabrand. “En los últimos tres años se ha puesto de moda el marketing olfativo. Marcas como Dassani, Alpina, Nestlé y Adidas, para mencionar algunas, han decidido utilizarlo para el lanzamiento de productos.

Andrés Astaiza, cofundador de la especialista en marketing Olfabrand. “En los últimos tres años se ha puesto de moda el marketing olfativo. Marcas como Dassani, Alpina, Nestlé y Adidas, para mencionar algunas, han decidido utilizarlo para el lanzamiento de productos.

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06/12/2009
Mercadeo

Los empresarios descubrieron que, cuando se asocia un aroma a una marca, las ventas pueden aumentar en más de 15%. En Colombia se está haciendo.

La marca de calzado infantil Bubblegummers, de Manisol, decidió hace más de 30 años utilizar un aroma a chicle para impregnar las suelas de los zapatos que produce y comercializa en el país. "La idea surgió de la necesidad de darle una identidad al producto para diferenciarlo. Además, debido a que la pronunciación no era fácil y podía ser adoptada bajo regionalismos o modismos, se buscaba que el factor olfativo facilitara la asociación y recordación del producto", explica Leílcel López, gerente de marca de Bubblegummers.

Hoy, el aroma característico del calzado se ha convertido en "uno de los baluartes más importantes para la compañía", como lo describe el gerente general de Manisol, Justo Fuentes, pues no solo incentiva la decisión de compra en el punto de venta sino que se considera un referente para indagar por el producto. "Hay clientes que no saben cómo pronunciar el nombre, pero preguntan en los almacenes por los zapatitos que tienen aroma a chicle", sostiene López, para quien esto resume el impacto que puede lograr el branding olfativo sobre una marca.

Aunque el tema no es nuevo en Colombia, los empresarios están descubriendo que asociar sus marcas a un aroma específico puede ser una buena alternativa para impulsar sus marcas en épocas de crisis. Según Andrés Astaiza, cofundador de la firma especialista en marketing Olfabrand, en los últimos tres años marcas como Dassani, Alpina, Nestlé y Adidas, para mencionar algunas, han decidido aplicar el marketing olfativo para el lanzamiento de sus líneas del producto.

La gran diferencia con Bubblegummers es que, mientras esta marca ha sabido potencializar el aroma para su marca y lo tiene patentado como parte de una estrategia de mercadeo integral para el producto, las otras iniciativas han hecho marketing olfativo; es decir, utilizan el aroma solo para eventos puntuales, afirma Astaiza.

La tendencia

Pero la tendencia está cambiando y así lo cree Álvaro José Ortiz, de la división de perfumería de Firmenich, compañía desarrolladora de aromas. "Las empresas se han dado cuenta de que aplicar de manera consistente la estrategia olfativa para sus marcas puede incrementar entre 15% y 20%. Creo que el cambio que se viene es grande", dice.

Los expertos en mercadeo recurren al efecto panadería para mostrar la incidencia que puede tener un aroma agradable sobre las ventas. "El olor a pan fresco abre el apetito del consumidor y lo lleva hasta el establecimiento a comprar el producto. Ya no solo se trata de generar recordación de marca sino de lograr que la estrategia tenga impacto sobre las ventas", explica Alejandro Vega, socio de Olfabrand.

Un estudio de la Universidad de Rockefeller de Nueva York revela que el ser humano recuerda el 35% de lo que huele, frente al 5% de lo que ve, el 2% de lo que oye y el 1% de lo que toca. De otra parte, hay una investigación realizada por Richard Axel y Linda Buck, premios de medicina y fisiología en 2004, en la que se sustenta que la memoria puede retener hasta 10.000 aromas distintos y asociarlos de manera independiente a una marca o a una sensación.

Estas investigaciones han despertado el interés de cadenas de comidas rápidas y de grandes superficies. Hay propuestas de impregnar los paraderos cercanos a los restaurantes del aroma característico del producto estrella para conducir al cliente hacia el restaurante, tal como sucede con las panaderías.

Otra propuesta está encaminada a despertar la sensación olfativa en los supermercados, al hablar de una promoción específica de producto, para que la información llegue de manera visual, olfativa y auditiva.
¿Cómo hacerlo bien?

Si bien los aromas tienen la capacidad de despertar sentimientos agradables que inciden en la decisión de compra, también pueden generar rechazo hacia las marcas y, por esta razón, Juan Pablo Robayo, de la división de perfumería de Firmenich, aconseja hacer un análisis completo de la marca y tener claros los objetivos que se persiguen al relacionarla con un aroma.

De acuerdo con Luis Carlos Cadena, gerente general de la consultora Objetivo, una barrera para la implementación de este tipo de actividades es el costo que puede llegar a representar, así como la necesidad de inversión en estudios que permitan identificar las variables y estímulos de mayor impacto para las diferentes categorías.

Si bien el olfato es el más primitivo de los sentidos, requiere de la máxima creatividad y tecnología para ser explorado y explotado en provecho de las marcas y de la experiencia del consumidor.

Pruebas realizadas por Objetivo en puntos de venta del canal tradicional señalan que el impacto del aroma como detonante del consumo puede moverse entre el 9% y el 12%, cuando la identificación plena de los aromas permite la asociación a una marca. Pero para lograr esta asociación es necesario que la fragancia esté acorde con la categoría y con el producto. También es fundamental conocer la cultura de consumo de cada país para definir qué aromas despiertan buenas sensaciones. "Hay que tener mucho cuidado en no maltratar al consumidor y evitar que se sienta manipulado por el aroma", sostiene Robayo.

Los especialistas en el tema consideran que Bubblegummers es un buen ejemplo de cómo desarrollar bien este tipo de estrategias, no solo porque ha sido consistente, sino porque definió muy bien a su consumidor objetivo y estudió gustos y necesidades antes de elegir el aroma.

En el mundo hay ejemplos similares como el de Singapur Airlines, que tiene un olor característico en la cabina, los uniformes de las azafatas y en todos los servicios que ofrece a sus pasajeros. La cadena Sheraton también descubrió el aroma más indicado para lograr que los huéspedes se sientan como en casa y regresen en su próximo viaje al hotel. Lo importante es patentar el aroma para la marca una vez se tenga identificado e integrarlo a un ícono visual y auditivo para lograr los resultados esperados. En Colombia aún hay mucho que aprender.



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Quala: innovar para crecer








Michael de Rhodes, Presidente Quala. “Escuchamos, respetamos y valoramos a todas las personas por igual y buscamos que la transparencia, justicia, consistencia y confianza orienten todas nuestras acciones y actuaciones”.

Michael de Rhodes, Presidente Quala. “Escuchamos, respetamos y valoramos a todas las personas por igual y buscamos que la transparencia, justicia, consistencia y confianza orienten todas nuestras acciones y actuaciones”.

En Tecnoquímicas, el negocio de los pañales es tan importante como el de los medicamentos (30,7% de participación). En esta planta de Villa Rica se producen 55 millones de pañales absorbentes desechables al mes, en una alianza estratégica con Kimberly Clark.

En Tecnoquímicas, el negocio de los pañales es tan importante como el de los medicamentos (30,7% de participación). En esta planta de Villa Rica se producen 55 millones de pañales absorbentes desechables al mes, en una alianza estratégica con Kimberly Clark.


Esta compañía encontró una oportunidad de mercado en la debilidad de las grandes multinacionales extranjeras para posicionar sus marcas globales en mercados locales.

Esta compañía encontró una oportunidad de mercado en la debilidad de las grandes multinacionales extranjeras para posicionar sus marcas globales en mercados locales.

El modelo de innovación de Quala reposa en tres pilares: la producción de las mejores ideas, la excelencia en la educación para canalizar las ideas y contar con un grupo humano que tenga la mente y el corazón puestos en el juego.

El modelo de innovación de Quala reposa en tres pilares: la producción de las mejores ideas, la excelencia en la educación para canalizar las ideas y contar con un grupo humano que tenga la mente y el corazón puestos en el juego.

Tras 28 años creciendo dentro y fuera del país, la capacidad de innovar de esta multinacional colombiana parece no tener límite. Así lo confirma el éxito de sus 27 marcas, resultado de una cultura de la innovación en productos, empaques, publicidad, mercadeo y estrategias de ventas.

Quala le apostó a la innovación desde sus inicios en una pequeña bodega en el sur de Bogotá. Las siete personas que conformaban la empresa en 1980 fueron las encargadas de darle vida a Instacrem, el producto que llevaría a la empresa, 28 años más tarde, a estar entre las cinco compañías más grandes de consumo masivo en Colombia, contar con una planta de personal de 3.000 empleados y tener operación directa en México, Venezuela, República Dominicana y Ecuador.

El espíritu innovador siempre ha estado en cabeza de Michael de Rhodes, un economista que capitalizó su breve paso por Roche y Unilever -tres años en cada una de ellas- para lanzarse al emprendimiento con la fundación de Quala, a sus 31 años de edad. De Rhodes encontró una oportunidad de mercado en la debilidad de las grandes multinacionales extranjeras para posicionar sus marcas globales en mercados locales y se aventuró a crear productos con valor agregado para el consumidor colombiano, estrategia que ha replicado en los mercados a los que ha llegado. "El fondo de Quala está en responder a las necesidades y gustos de los consumidores locales y de la región latinoamericana de la forma más asertiva y concreta posible", comenta a este respecto Michael de Rhodes, presidente de la compañía. "El éxito fundamental está en entender a fondo al consumidor local", agrega.

Un caso que ilustra bien este concepto es el de La Sopera, la marca de sopas de la empresa, para la cual crearon una referencia con sabor a ajiaco. La estrategia se socializó con el consumidor al incluir una frase al final del comercial de televisión que promocionaba el nuevo producto que decía: ¿Por qué una idea tan sencilla y tan buena no se le había ocurrido a nadie antes? La frase fue muy reconocida por los colombianos y sirvió de publicidad gratuita para la compañía por su alta recordación. La respuesta a la pregunta, señala de Rhodes, es porque muchos de sus competidores son multinacionales cuyos focos de negocios tienden a girar alrededor de regiones más grandes o del mundo entero y se pierde el hecho de tener como foco de la actividad un país concreto y unos consumidores concretos. "Yo diría que mucha de nuestra innovación gira alrededor del tema de responder de la manera más precisa y de la mejor forma posible a las necesidades y gustos del consumidor local", comenta.


Enfrentando a los tradicionales

La estrategia publicitaria de La Sopera de ajiaco se puede encontrar en otros productos de la compañía más competidos que el de las sopas. Los refrescos en polvo era un mercado dominado tradicionalmente por las marcas Royal y Tang, pero Quala decidió entrar a participar en ese mercado con su marca Frutiño. La clave del éxito se dio en el lanzamiento del producto, que tuvo lugar en 1989, un año antes de la participación de la selección colombiana de fútbol en el Campeonato Mundial de Italia, un hecho que Quala supo capitalizar en la campaña televisiva del refresco al incluir en el comercial a René Higuita, arquero y figura del equipo colombiano en aquella época. "Aprovechamos ese momento para contratar a Higuita y hacer una campaña memorable y muy fuerte que, adicional a muchas otras innovaciones detrás del producto, hicieron de ese lanzamiento uno muy importante, sostiene el presidente de la compañía.

Si el caso de Frutiño sorprende por el desarrollo publicitario, la audacia de competir hombro a hombro por un mercado tradicionalmente dominado llevó una vez más a Quala a usar sus dotes de innovación, esta vez, agregando valor a un producto para el que Knorr y Maggi, hasta el momento, tenían la receta perfecta. Doña Gallina entró a competir con los dos gigantes extranjeros a pesar de las dificultades que supone lanzarse a un mercado tradicional y lo hizo a través del entendimiento del consumidor y sus gustos y descubrir que el elemento diferenciador sería enfocar su estrategia de mercadeo hacia su principal ingrediente, la gallina de campo, "la gallina criolla con todo el sabor que uno busca cuando va a hacer un sancocho", dice de Rhodes. Y agrega que fue con base en esa idea sencilla que desarrollaron las formulaciones sobre la base de gallinas de campo, la estrategia y todo el producto, que posteriormente tuvo un éxito enorme.

Algo similar le pasó a la empresa con su marca de caldo de costilla Ricostilla. "Era bastante palpable el hecho de que los caldos de pollo y gallina se vendían de una forma muy importante pero que el caldo de carne no. Cuando uno comienza a entrar en temas bastante conocidos y elementales, se da cuenta de que la gente utiliza hueso poroso cuando no tiene mucha plata, si tiene un poco más de ingresos de pronto elige un hueso carnudo y cuando se tiene un buen nivel de ingresos, nada mejor que hacer un caldo de costilla. Dentro de esa tradición culinaria nuestra nos decidimos a hacer un caldo de costilla, y fue así como nació Ricostilla, el cual ha sido muy exitoso", explica de Rhodes.


El modelo de innovación de Quala

Quala es reconocida como una compañía con un equipo de personas entusiastas, que enfrenta el mercado con un gran nivel de decisión. De Rhodes comenta que los empleados de Quala trabajan en un ambiente de amplia participación, con grandes responsabilidades pero igualmente con unos niveles de satisfacción muy grandes.

El compromiso de los empleados ha sido decisivo desde el inicio de la compañía. El primer producto que lanzó Quala fue Instacream, en 1980, una crema no láctea para el café, un producto que para la época no era muy utilizado. "La ley básica del mercadeo cuando uno lanza un producto nuevo es darlo a conocer y eso se hace a través de un muestreo masivo e intensivo, pero Quala no tenía los recursos para hacer muestreos de esa magnitud y hubo una innovación: salimos a vender los sobres de Instacream a las oficinas, tuvimos tropiezos al principio pero realmente los vencimos y al final logramos llegar con sobres a la oficina de una parte bien importante del país, en un tiempo relativamente muy corto y a un costo bastante moderado", explica el presidente de la empresa acerca de la venta de un producto que hicieron directamente los empleados.

Aunque realmente no hay una persona o un departamento de innovación, en Quala la innovación está presente prácticamente a todo lo largo y ancho de la compañía. "El tema es tan importante que hemos llegado, desde muchos años atrás, a la conclusión de que lo que verdaderamente puede garantizar el éxito y la perdurabilidad de la compañía hacia el futuro es la perdurabilidad de la innovación, basados en la idea de que el pilar fundamental sobre el cual está construida la compañía es la innovación y tratamos de racionalizar un poco el tema y entenderlo más a profundidad y ver cómo podemos asegurar lo que está a nuestro alcance: que todas las personas que trabajamos en Quala entendamos los fundamentos que propician un ambiente innovador", señala de Rhodes.

El modelo de innovación de Quala reposa en tres pilares fundamentales. El primero es la producción de las mejores ideas, es decir, el pensar y la participación abierta de todas las personas alrededor de las diferentes problemáticas en las diferentes áreas. "Esto es fundamental para producir las mejores ideas", agrega de Rhodes. El segundo es la excelencia en la educación para canalizar las ideas. A este respecto, el presidente de Quala comenta que "si no hay ejecuciones realmente sorprendentes y buenas, las ideas se quedan en el tintero". El tercer pilar, el más importante, es contar con un equipo de personas que tengan las mentes y los corazones puestos en el juego.

Además, hay dos elementos que están presentes en estos tres pilares: la discusión a profundidad con la participación de todos y el cuestionamiento. "Este es nuestro principal valor diferencial, nos metemos a profundidad con una participación de parte de todo el mundo, con apertura mental y con un cuestionamiento duro que genera muy buenas ideas y buenas ejecuciones", sostiene de Rhodes. Y agrega: "el mayor estímulo que uno tiene es sentir que va a ser tenido en cuenta, que uno puede participar, que hay respuestas y que cualquiera de nosotros puede hacerlo y vamos a ser escuchados".

Quala no está en venta

La compañía ha venido creciendo en términos de inversiones en forma importante pero en la coyuntura actual el plan de inversiones de 2009 ha tenido que ser modificado. A este respecto, de Rhodes anota que "la situación actual requiere de prudencia en las inversiones, de tal manera que estamos restringiendo las inversiones de este año a los temas absolutamente claves e importantes y algunas inversiones de más largo plazo para este año las estaríamos posponiendo, pero claramente Quala siempre ha sido una compañía abierta a su crecimiento y desarrollo que lógicamente implica inversiones".

En cuanto a la internacionalización de la empresa, de Rhodes afirma que "cuando uno comienza a mirar la sumatoria de las poblaciones de los mercados en los que estamos, principalmente el poder adquisitivo de la población mexicana, tenemos mucho en el plato. Hemos ido a esos países porque estamos convencidos de que las compañías tienen que crecer y si no lo hacen van a terminar muriendo, para persistir y continuar en el tiempo tenemos que crecer". Por último, contrario a lo que se ha insinuado, de Rhodes no muestra interés alguno en la venta de Quala: "tenemos como filosofía que en la medida en que estemos desarrollando la compañía competentemente no tenemos ninguna razón de pensar en que queremos tener ningún tipo de asociación distinta a la que tenemos actualmente y estamos confiados en que estamos desarrollando y progresando en la compañía a los niveles a donde la queremos llevar"


Las claves del emprendimiento


Este año se desarrollará la novena versión del Emprendedor del Año del Mundo, evento que organiza la firma Ernst & Young y que por primera vez tendrá a un colombiano en competencia: Michael de Rhodes, presidente de Quala. Con motivo de esta participación, a la que llega por haber sido elegido en 2008 Emprendedor Master en la versión colombiana de dicha distinción, que se realizó con el apoyo de Revista Dinero, de Rhodes da tres consejos para un futuro empresario:?

El empresario debe tener confianza en sí mismo y creer realmente en sus ideas. Estas deben ser claras, se debe confiar en ellas y sacarlas adelante. Los futuros empresarios piensan que la llama del emprendimiento está en tomar una idea y copiarla. Lo fundamental es pensar en forma original, ser innovador y continuar esa tendencia de innovación a través de todo el proceso.

Ser empresario es un trabajo, un reto duro. La máxima experiencia que uno puede llegar a tener al momento de convertirse en empresario es construir absolutamente de ceros, pues es un reto más difícil.

La gente piensa que ser empresario es sinónimo de ser exitoso y rico en un tiempo relativamente corto. Ese no es el objetivo final, el objeto final es el tener una idea y realizarla con persistencia a través del tiempo y puede ser que uno sea reconocido, o puede que tenga una recompensa económica, pero ese es el resultado del proceso. Lo que hay que cuidar es el proceso de mucho trabajo, mucha dedicación, mucha disciplina y mucha constancia. Hay que mirarlo así y no buscar atajos, porque estos normalmente no existen.

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Homecenter remodeló con $9.000 millones en Homecenter Sur, en Bogotá

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La obra forma parte del proyecto de modernización de Sodimac Colombia, que busca obtener un modelo de la talla de las grandes superficies internacionales, al cual pertenecen 19 almacenes de la cadena.

La remodelación -que contempló la ampliación de más de 1.500 metros cuadrados adicionales- ubicará a este almacén como uno de los más grandes del país y le permitirá ofrecer el más amplio surtido de productos y servicios a los clientes de esta zona de la ciudad, compuesta por cerca de 298.000 familias de estratos 2 y 3.
Homecenter Sur contará con el segundo centro de proyectos de la cadena en Bogotá; allí, los usuarios podrán crear la cocina y baño de sus sueños apoyados por un arquitecto que los asesorará en el diseño y el portafolio de productos específicamente para estos espacios.




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