martes, agosto 29, 2017

¿Es la Generación Z los nuevos millennials, para lo bueno y para lo malo?

¿Es la Generación Z los nuevos millennials, para lo bueno y para lo malo?



¿Es la Generación Z los nuevos millennials, para lo bueno y para lo malo?




Publicado por Redacción en Tendencias el 24-07-2017
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Cuando hace unos años se pusieron de moda los millennials y todo el mundo estaba hablando de ellos e intentándoles vender cosas, se daban una serie de explicaciones recurrentes sobre este pico de interés y sobre por qué las empresas tenían que intentar comprenderlos. De entrada, los millennials eran demasiado diferentes a los grupos demográficos previos como para que los marketeros siguieran usando los mismos recursos y las mismas herramientas. Los millennials jugaban con otras reglas y esperaban otras cosas de las empresas con las que se relacionaban, lo que obligaba a tener que aprender nuevas realidades y trabajar con nuevos escenarios.

Pero esto no era lo único, ya que para esforzarse tanto por un grupo de consumidores las marcas y empresas tienen que sentir que todo ello les compensa. ¿Compensaban los millennials? Los especialistas dejaban claro que sí, ya que no solo los millennials creaban nuevas oportunidades de negocio con sus gustos e inquietudes, sino que además en algunos terrenos estaban más abiertos al gasto y, sobre todo, eran el grupo generacional más grande como consumidores de los que habían visto los responsables de marketing y de decisiones en los últimos tiempos. Los millennials superaban en tamaño a los grupos de consumidores que los habían precedido.

Y todo ello fue lo que creó el clima de pico de interés y de obsesión con estos consumidores. Los millennials eran complicados, pero al final merecían la pena (o eso era lo que se podía desprender de todo lo que estaban diciendo los expertos). Toda esta narrativa tiene ahora un eco: si se lee lo que se dice y lo que se analiza sobre los miembros de la Generación Z, los que ahora son adolescentes y jóvenes adultos y que son por tanto los herederos de los millennials, se pueden ver bastantes ecos del mismo discurso. Los miembros de la Generación Z no solo han heredado su condición de grupo de mercado altamente deseado, sino que también se han convertido en una especie de reciclaje de los clichés que impactaban sobre los millennials.

Y así los estudios sobre los Z señalan que son los consumidores más diversos en lo que respecta a consumo de medios y el grupo generacional más grande al que se enfrentan las marcas, una suerte de especie de no tan nuevas noticias aunque con unos protagonistas diferentes. Estos datos han salido de un estudio de Nielsen, que recoge AdWeek y que analiza cómo son los Z en lo que respecta a consumo de medios. La muestra es estadounidense, pero dado que la fiebre de los millennials empezó en EEUU y que la de los Z está empezando allí también no es difícil ver cómo los datos pueden servir para establecer paralelismos.
Diferencias y puntos de convergencia

En general, millennials y miembros de la Generación Z emplean de forma recurrente los mismos dispositivos en lo que al 'core' de tecnología se refiere. Un 80% de los dos grupos emplea PCs y un 100% de ambos usa smartphones. A pesar de ello, sí hay diferencias en lo que a consumo de contenidos y dispositivos de nueva generación se refiere. Los millennials usan más sistemas de VoD (como Netflix) de lo que los usan los Z, mientras que los miembros de la Generación Z emplean mucho más tabletas y consolas de videojuegos.

Algo similar ocurre con los dispositivos que permiten acceder a estos contenidos en otras pantallas, como es el caso de los dispositivos multimedia a lo Chromecast. Para los millennials son mucho más recurrentes que para los Z. No solo eso: este tipo de herramientas están creciendo y bastante en los grupos de más edad, mientras no lo hacen tanto en los Z.

Quizás es una cuestión de estilos de vida y, sobre todo, de momento en la vida, o quizás sea una fractura generacional más. Lo que sí queda bastante claro es que, al final, las marcas y empresas tendrán que estar todo el tiempo intentando comprender cómo cambian los hábitos y pautas de comportamiento de sus consumidores

La mejor estrategia de recursos humanos: Que te importe de verdad tu equipo | David Tomás

La mejor estrategia de recursos humanos: Que te importe de verdad tu equipo | David Tomás






La mejor estrategia de recursos humanos: Que te importe de verdad tu equipo


¿Cuál es la mejor estrategia para gestionar los recursos humanos de una empresa? Hay muchas estrategias pero solo una válida: poner a tu equipo en el centro. Así es como demostrarás que tus compañeros de equipo de importan de verdad. Este tema es cada vez más fascinante y variable. Ya que la evolución del ser humano y su trabajo dentro de las organizaciones en la época actual implica que venimos de una constante evolución y que seguiremos yendo hacia adelante.

No hay nada prefijado y que funcione para siempre. Las prioridades de hace 40 o 50 años en la gestión de las personas están obsoletas y seguramente, las que ahora nos parecen súper novedosas también habrán evolucionado. Lo que sí que no cambiará es la tendencia a comprender que sin las propias personas, una entidad no sería lo que es. Eso significa que a la gente y su bienestar se las debe poner por encima de todo.

Pero evitemos avanzarnos hacia futuros inciertos, donde se puede dar el caso que todo sea positivismo e igualdad como en Star Treck o más oscuro y pesimista como Blade Runner. Quedémonos en un presente más de aquí y ahora, donde los máximo protagonistas de la película somos tú, yo y el resto de personas del mundo. Con una perspectiva abierta hacia el futuro positiva.

Debemos reubicar la figura de los profesionales dentro de una empresa, para que pasen de ser meros activos, a convertirlos en el corazón de cualquier compañía. No son una pieza más del engranaje, sino el alma misma de todo. Con esta visión renovada y dinámica podremos encajar la parte social con la económica y que la felicidad grupal conviva con la rentabilidad de la empresa.


Las 6 prioridades de Recursos Humanos en la actualidad

¿Qué funciona y qué ya no para demostrar que de verdad te importa tu equipo? Los responsables de gestionar los recursos humanos de una empresa han visto cómo las nuevas generaciones vienen con nuevas prioridades y objetivos de vida. No buscan ya lo mismo que generaciones anteriores, las cuales también han evolucionado y demandan cambios; y es sentirse importantes y cuidados.

Un buen sueldo ya no es suficiente para atraer y retener el talento. Las prioridades que a día de hoy son exitosas son más humanistas y centradas en las necesidades de las personas.


1# Responsabilidad Social

Mucha gente buscan, como la generación millennial, trabajar en empresas que quieren aportar valor al entorno de forma social, económica o ambiental. La humanidad está teniendo un gran impacto en el mundo, no siempre siendo este positivo. Así, si se trabaja en una empresa consciente, cada persona sabe que su trabajo diario sirve para mejorar su entorno.


2# Liderazgo ético

Tanto en la jerarquía vertical (estratificada la toma de decisiones), como en la horizontal (las decisiones se consensúan entre todos) sería recomendable buscar introducir un liderazgo ético.

La figura del líder influye directamente en la formación de la cultura empresarial. Dentro de un entorno ético ya no se busca mandar, sino guiar. Con los objetivos de forjar una cultura basada en la confianza, el sentido de la responsabilidad y el respeto hacia las demás personas.

Se valora el esfuerzo en el trabajo y la innovación. Consiguiendo así un ambiente exigente, pero a la vez humano y feliz.


3# Creación de una Cultura Empresarial

Una cultura empresarial de éxito es aquella que posee unos valores muy bien definidos y que están alineados con los valores personales de cada individuo del equipo. Así es como se consigue crear el Equipo A de una organización.

De esta forma se conseguirá atraer y retener el talento adecuado. Aquel al que le gusta la cultura empresarial de la compañía, lo que le ofrece y el ambiente de trabajo.

Los valores deben tener muy en cuenta el factor humano. Las necesidades de las personas, su beneficio y el crecimiento personal y profesional.


4# Incentivos profesionales

Antes, las personas no ponían en duda el tiempo que debían pasar en la empresa. Si el jefe se quedaba hasta las 9 de la noche, entonces el resto del equipo lo tenía que hacer. No importaba si esa persona en realidad estaba soñando con salir antes del trabajo para poder llegar a casa y ver a su familia.

Pero esto está cambiando. Lo que más valoran las personas es su tiempo y cómo lo usan. De ahí, que las políticas de conciliación entre la vida personal y la profesional están a la orden del día y son una demanda creciente entre muchos profesionales.

Puede ser que incentivos como la flexibilidad horaria, trabajar por objetivos en lugar de por horas de trabajo, ofrecer la opción de teletrabajo, entre otros, marquen el punto de inflexión entre que un profesional con talento quiera trabajar con nosotros o no.


5# Nuevas Tecnologías

Las nuevas tecnologías están aquí para cambiarnos la vida. Implantarlas no es una opción, sino una necesidad para que todas las empresas consigan que las tareas que aportan menos valor se automaticen y que así el equipo pueda dedicar su tiempo a objetivos enfocados a innovar y desarrollar la creatividad.

Además, también pueden ayudar a trabajar en remoto. Ya no es necesaria la presencia total de los profesionales durante todos los días laborales. En algunos casos solo será necesaria su presencia algunos días a la semana y, en otros casos, en pocas ocasiones. Por ejemplo, en Cyberclick ya lo estamos haciendo. Uno de nuestros objetivos trimestrales ha sido implantar las tecnologías necesaria para poder facilitar el hecho de trabajar desde casa o a distancia. Ya lo hacíamos desde hacía tiempo, pero necesitábamos mejorar las tecnologías para adaptarnos a un remoto más inteligente y eficiente.
En primer lugar nos planteamos qué tipo de tareas realizamos de forma cotidiana y de qué forma podíamos ponerlas en común en remoto.
En segundo lugar, nos hemos centrado en encontrar las mejores herramientas para videoconferencias, de mensajería instantánea profesional, centralizar los objetivos trimestrales y que se vea el avance por parte de todos, que todos los documentos internos estén accesibles para el equipo en cualquier momento y se puedan editar en línea.
Y por último, hemos establecido un periodo de prueba para adaptarnos, integrar en nuestras rutinas estas herramientas y ver si funcionan.


6# Menos ”recursos” y más “personas”

En sí, el concepto de recursos humanos está muy extendido, pero su significado original ha quedado desfasado, porque no podemos concebir a las personas como un “recurso”, sino como lo que son: personas.

Si hablas siempre de “recursos” para referirte a la gente con la que trabajas es que algo dentro de tu sistema de gestión no funciona, ya que es imposible poner en valor a las personas de tu equipo si no te importa lo que les pasa o su bienestar.

La clave del éxito empresarial según Zev Siegl, cofundador de Starbucks | Empresas | Negocios | Portafolio

La clave del éxito empresarial según Zev Siegl, cofundador de Starbucks | Empresas | Negocios | Portafolio




‘Si habláramos del fracaso habría más casos de éxito’, Starbucks

El ejecutivo tiene claro cuál es la clave del crecimiento empresarial y el camino para lograrlo.




Zev Siegl, cofundador de Starbucks.

CORTESÍA: BANCOLDEX
EMPRESAS
POR:
PORTAFOLIO
AGOSTO 28 DE 2017 - 09:38 P.M.


Zev Siegl, cofundador de Starbucks, conoce la clave del éxito empresarial, el camino que hay que seguir para lograrlo y los factores externos que influyen para llevar las compañías a un nivel más alto. En diálogo con Portafolio, el emprendedor les hace un llamado a los empresarios para continuar la ola positiva de emprendimiento que hay en Colombia.

Esto, tras su paso por Bogotá, en un evento realizado por Bancoldex. Actualmente no tiene relación con la cadena de tiendas de café.

¿Cuáles son los problemas que detienen el crecimiento de las empresas?

Los problemas que los empresarios enfrentan son iguales, independiente de si van a comenzar una compañía, si esta ya existe y quiere crecer, o si desean iniciar con un vertical nuevo. Aquí las preguntas que hay que hacer son: ¿ven oportunidad para el éxito? ¿Hay capital suficiente? y ¿existen las capacidades adecuadas para obtener ese crecimiento?

¿Cuáles son los caminos para el crecimiento?

Lo más importante es identificar la oportunidad y después hacer una investigación cuidadosa para saber si esta es real. Tenemos una expresión en EE. UU. que es: “Uno debe tener mucho cuidado con creer sus propias palabras o sus cosas”. Una vez hecho esto, hay que conseguir el capital y si es una empresa existente, entonces se vuelve una cuestión de asignar los fondos necesarios, o si es un emprendimiento, hay que buscar inversionistas.

¿Qué sucede con los emprendedores?

Ellos siempre están recibiendo mucha atención y comentarios positivos porque son los que ayudan a que la economía crezca, pero no se habla lo suficiente sobre los casos no exitosos y, cuando fracasan, también pierden mucho dinero. Eso, a su vez, tiene un efecto muy grande y hay que ser conscientes de ello.

¿Cómo ve la actitud de la comunidad empresarial con respecto a la posibilidad de fracasar?

En la comunidad empresarial la gente está muy resistente a hablar sobre los fracasos. Si habláramos más sobre estos, de pronto tendríamos más casos de éxito.

¿Cuál es la clave del éxito y del crecimiento de una empresa?

Hay muchas claves, pero un factor fundamental es que la empresa necesita un líder con una mente abierta. Si este tiene un mentor, debe escucharlo; o si posee ideas sobre cómo va a salir determinada situación y luego no funciona, el líder debe escucharlo también.

¿Cuáles son las otras claves?

Una es el acceso a capital, pero no todo el mundo lo tiene, y otra es la habilidad para evitar distracciones. En Starbucks, a principios de los 70, los fundadores nos distrajimos con ideas nuevas, entonces por 2 o 3 años comenzamos a mirarlas, pero paramos de trabajarlas y nos enfocamos solamente en el café. Al final fue mucho mejor, porque en un año comenzamos a dominar completamente el mercado en Seattle (Estado de Washington), donde tuvimos presencia hasta 1985.

¿Cómo se llevan las empresas a otro nivel?

Hay un factor importante que es el equipo. En cualquier proyecto, bien sea de una firma nueva o ya existente, algunas de las personas más importantes no son los empleados de la compañía, sino gente de afuera, del mundo real; por ejemplo, un mentor. En Starbucks, al principio teníamos un grupo de empresarios, un contador y un abogado, que nos apoyaron mucho, y cuando les contábamos nuestras ideas nos ayudaban a entender si no eran tan buenas y a verlas mejor. En ocasiones tocaba volver a pensarlas.

¿Cuál es el consejo para los empresarios colombianos?

Ustedes tienen una cultura que nos lleva cientos de años de experiencia, comparada con la de Estados Unidos. Colombia está en un momento mucho más próspero que antes. Hay mucha construcción en Bogotá y en Medellín, existen muchas más oportunidades; entonces, es un muy buen momento para empezar una empresa o para poner a crecer una existente. Hay que seguir con esta ola que ya está ocurriendo.

María Camila Vera
camver@eltiempo.com

Colombianos están haciendo mercado a través de aplicaciones | Negocios | Portafolio

Colombianos están haciendo mercado a través de aplicaciones | Negocios | Portafolio



Los colombianos cambian la manera de hacer mercado

Las aplicaciones móviles y el pedido por teléfono, son algunas modalidades que responden a consumidores que buscan ahorrar tiempo en sus compras.





Comprar los productos básicos de la canasta familiar puede pasar de tres horas a 30 minutos.

123RF
NEGOCIOS
POR:
PORTAFOLIO
AGOSTO 28 DE 2017 - 09:33 P.M.


En los tiempos en que hacer mercado era todo un plan, nadie imaginaba que era posible comprar tomate, carne, arroz o jabón por internet. Pero hoy buena parte de los consumidores ha dado un giro en la manera como se abastecen y prefieren invertir de otra manera esas tres horas que en promedio tardaban en recorrer un supermercado para escoger los productos de la canasta familiar.

(Lea: Con UberEats, se 'calienta' la lucha por los domicilios en línea)

Ahora esa tarea puede hacerse en un promedio de media hora. Una muestra del cambio es que Mercadoni, un sitio web que sirve de canal para vender mercado de cadenas como Jumbo, Makro, Ara, Justo & Bueno y hasta la Plaza de Paloquemao, el producto más demandado son los bananos.

(Lea: Domicilios con ‘apps’ seguirían duplicando sus ingresos cada año)

“Vendemos casi 50.000 al día. La leche es la segunda más vendida, seguida del tomate y la cebolla”, dice el empresario Pedro Freire, fundador de ese portal que opera en Bogotá y Medellín y va tras una tercera ciudad.

(Lea: Clickdelivery, ‘app’y web de domicilios)

El empresario agrega que por las razones de logística, la de mercado ha sido la última de las categorías del comercio en entrar en la onda ‘online’, pero es la que más crece.
Primero fueron los viajes, luego la electrónica, los cupones, los servicios y ahora el mercado.

“El desarrollo del negocio es más complejo por el tipo de productos y la logística que está involucrada”, agrega. Por su parte, los encargados de llevar los domiciliarios están entrenados para la entrega con calidad.

Además del canal virtual, hay otras opciones: pedir los víveres por teléfono y recogerlos en la tienda. O ir al supermercado, elegir los productos, pagarlos sin hacer fila y solicitar que los envíen al sitio elegido.

El abanico de posibilidades ha crecido para que los clientes compren a su manera.Cifras de Kantar citadas por la Federación Nacional de Comerciantes, Fenalco, reseña que hoy el 15% de los hogares colombianos acuden al domicilio para hacer mercado. El uso de internet para ese fin ocurre con el 3%, según el mismo estudio. El canal tradicional ocupa el primer lugar para el 100 por ciento.

GRUPO ÉXITO Y RAPPI

El Grupo Éxito, el mayor retail del país, busca copar todos los espacios en los cuales el consumidor quiera comprar, que es lo que en el mundo del comercio se llama la omnicanalidad. A juicio de la cadena, ya muestra sus resultados la estrategia que combina los canales físicos con los virtuales, de manera transparente y conveniente para sus clientes.

En el primer semestre, la empresa vendió por comercio electrónico, incluidos domicilios, $141.000 millones.

Sobre la facturación total obtenida durante ese periodo, que superan los $5,3 billones, es el 2,7% y crece a un ritmo del 29%.

Exito.com registró un crecimiento en ventas del 18% y de visitas del 23%. Por su parte, Carulla.com aumentó sus ingresos en un 40% y las visitas en un 25%.

“Grupo Éxito ratifica así su liderazgo en el mercado omnicanal colombiano, sumando almacenes, canales de comercio electrónico, catálogos virtuales y diferentes opciones de servicio a domicilio”, explica la compañía.

Sobre la forma en que avanza la firma para atender al cliente, el presidente del Éxito, Carlos Mario Giraldo, destaca particularmente el crecimiento del 20% en los domicilios y el impulso que le da a esta estrategia la alianza con Rappi. Por esta vía, los ingresos sumaron $24.000 millones.

Esta plataforma comercializa los productos del Grupo en Bogotá y Medellín.

Sobre ese fenómeno, Simón Borrero, CEO de Rappi, dice que la firma “desde su creación, en 2015, se ha trazado el reto de mejorar la calidad de vida de las personas brindándoles tiempo con un excelente servicio y precios competitivos. Con base en esto, la plataforma transformó la manera de hacer mercado en Colombia, pues está convencida de que mercar no tiene por qué quitar tiempo o ser una tarea complicada”.

Reseña que este servicio ha tenido auge en Bogotá, Barranquilla y Bucaramanga.
Reconoce, desde su experiencia, que en Medellín, Cali y Cartagena los usuarios aún prefieren visitar los supermercados, una tendencia que Rappi espera cambiar.

En general, esta aplicación crece en un 35% en todos sus negocios, incluyendo restaurantes, pero solamente la de mercado se incrementa en 40%.

Como parte de la estrategia para fortalecer esta vertical, recientemente cerró la alianza con almacenes Éxito.

EXPERIENCIA DE MERQUEO

La apuesta de Merqueo es hacer una oferta de productos gracias a alianzas directas con proveedores de marcas reconocidas, como Unilever, Alpina y Nutresa, e incluso cadenas de comercio como Justo & Bueno, que permiten la comercialización de sus marcas propias por ese canal en línea.

“Estamos viendo la necesidad de la gente de ahorrarse la gestión de ir a hacer mercado. Pedirlo por celular o por el computador es una tendencia que crece mucho. También estamos ofreciendo los mejores precios y productos para que la gente no tenga que hacer las compras en varias tiendas”, dice.

Ahora funciona en Bogotá y en la capital antioqueña.

congom@portafolio.co

Los nuevos centros comerciales que llegarán a competir en el Valle de Aburrá

Los nuevos centros comerciales que llegarán a competir en el Valle de Aburrá





Los nuevos centros comerciales que llegarán a competir en el Valle de Aburrá




Con Viva Malls, el Grupo Éxito espera convertirse en el mayor desarrollador y operador de centros comerciales en el país. En la foto se aprecia el Viva Envigado, actualmente en obra, que abrirá sus puertas en este municipio antioqueño en 2018 FOTO ESTEBAN VANEGAS

Plaza Fabricato

Plaza Beillín

POR GERMÁN JIMÉNEZ MORALES | PUBLICADO EL 28 DE AGOSTO DE 2017

Infografía

240
locales comerciales tendrá el Viva Envigado, que abrirá sus puertas en 2018.

1.200
empleos genera Viva Envigado en la construcción y 1.000 en la operación.

350
locales de comercio estiman los promotores que tendrá Plaza Fabricato, en Bello.

65 %
de ventas reporta Plaza Fabricato. La obras se inician en el primer semestre de 2018.

La construcción de centros comerciales en Antioquia tiene un dinamismo que contrasta con la desaceleración de la economía colombiana. Tanto, que en la sola ciudad de Envigado se levanta el que, en 2018, se convertirá en el más grande del país, con 137.000 metros cuadrados, gracias a una inversión de 600.000 millones de pesos.

Tal es la talla del Viva Envigado, del Grupo Éxito, que junto con Plaza Beillín y Plaza Fabricato, ambos en Bello, le aportarán al comercio del Valle de Aburrá 218.270 metros cuadrados adicionales de comercio.
La fortaleza de esta actividad no es nueva. Camacol Antioquia, gremio edificador, reportó que en los últimos cinco años se efectuaron en Antioquia 134 desarrollos inmobiliarios asociados a centros comerciales, con un área total de 793.848 metros cuadrados. Eso es como si en el pasado quinquenio se hubieran abierto casi seis centros comerciales del tamaño de Viva Envigado.

Los nuevos centros comerciales se abrieron en 18 municipios, pero uno solo, Medellín, concentró el 49,9 %, seguida de Envigado, con una participación del 18,5 %, y Rionegro, con el 9,9 %.

Apartadó, Girardota, Guarne, El Peñol, El Retiro, San Jerónimo y Sopetrán, son algunos de los municipios donde también hubo aperturas de este tipo de formato.

Según Camacol, “la actividad edificadora en centros comerciales ha sido dinámica, evidenciando un crecimiento de 17 % en el área comercial vendida en los últimos dos años”.

Y la expansión sigue. El gremio señala que en diez municipios antioqueños hay proyectos que prevén construir 357.897 metros cuadrados en centros comerciales.

Aunque Medellín, Envigado e Itagüí aportan cerca del 90 %, también se nota una diversidad geográfica, con localidades como Sabaneta, La Estrella, Apartadó, El Retiro, La Ceja, Bello y Rionegro.

Del área mencionada, 82 % ya está en obra y eso puede significar la generación de 12.000 puestos de trabajo. El área más común de los locales es de 30 metros cuadrados, la menor es de 3 metros y la mayor es de 3.400 metros cuadrados.

Sergio Ignacio Soto Mejía, director de Fenalco Antioquia (gremio de comerciantes), estima que en Colombia hay cerca 500 a 600 centros comerciales de importancia: “ Y cada mes nace uno nuevo”, agrega el dirigente, corroborando el buen momento que vive esa actividad en el país, a pesar de la desaceleración económica .


CONTEXTO DE LA NOTICIA

ANÁLISISDE LAS VENTAS DEL COMERCIO YA TIENEN 30%

Una de las consecuencias de la expansión de los centros comerciales en el país, es que hoy concentran el 30 por ciento de las ventas del comercio. Así lo indicó Sergio Ignacio Soto Mejía, director Ejecutivo de Fenalco Antioquia, quien resaltó que este tipo de establecimientos aún tienen mucho futuro, habida cuenta de que en países como Estados Unidos, por ejemplo, se quedan con cerca del 75 por ciento de las ventas del comercio.

El dirigente gremial valoró los esfuerzos que hacen los inversionistas por modernizar los centros comerciales y por ofrecer elementos diferenciadores en los nuevos que se abren. En estos espacios las tiendas tradicionales son complementadas con servicios financieros, de salud, supermercados, almacenes por departamentos y, algo que le llamó mucho la atención, atracciones para la recreación infantil.

Así mismo, en sus construcciones se destaca el uso de tecnologías más amigables con el medio ambiente y que tienen como marco las políticas de Responsabilidad Social Empresarial (RSE). Para Soto Mejía, los centros comerciales son sitios de encuentro, de inclusión social, atraen no solo por sus diseños y generosos espacios, sino también por sus parqueaderos, zonas de comidas y la seguridad que ofrecen a sus visitantes. Para él, son “como una pequeña ciudad dentro de la ciudad”..

lunes, agosto 28, 2017

¿Qué son los Costos Variables? – Gerencia Retail

¿Qué son los Costos Variables? – Gerencia Retail



Gerencia Retail

¿Qué son los Costos Variables?

POR NELSON CHACÓN · 28 AGOSTO, 2017



¿Te has preguntado alguna vez que son los costos variables y porque se llaman así? Los costos variables son aquellos que, distinto a los costos fijos, aumentan o disminuyen cada vez que la producción y las ventas aumentan o disminuyen.

Para mayor aclaración tengamos en cuenta las dos siguientes definiciones:
Los Costos son siempre de Producción y los Gastos son siempre de Administración.
Un Costo Fijo se diferencia de un Gasto en que el Costo hace parte del producto y el Gasto no.

Una lista básica de los principales Costos Variables sería:
Materias Primas, son materiales que se transforman en el producto terminado y quedan incorporados en él, como por ejemplo: Tela , Hilo, Broches, Botones, Cierres, Madera, Tornillos, Pinturas, Clavos, Herrajes, Pegantes, Harinas, etc.
Insumos y Repuestos, son los materiales que se gastan en el proceso de fabricación y no quedan incorporados en el producto, como por ejemplo: Combustibles, Lubricantes, Disolventes, Papel de Lija, Papel de Molde, etc.
Mano de Obra al destajo
Comisiones sobre las ventas
Empaques
Fletes

Si hablamos del sector INDUSTRIAL podemos precisar con un poco más de claridad cuales son los Costos Variables más comunes, tomemos como ejemplo cinco (5) categorías de este sector así:

CONFECCIONES
Materias Primas
Tela
Encaje
Resorte
Hilos
Botones
Ganchos
Marquillas
Empaques
Mano de Obra al Destajo
Corte
Confección
Plisado
Comisiones sobre las Ventas

PANADERÍA
Materias Primas
Harina
Azúcar
Huevos
Sal
Aceite
Levadura
Almidón
Maíz
Mantequilla
Leche
Queso
Mano de Obra
Salario por Arroba

EBANISTERÍA
Materias Primas
Madera
Bisagras
Pintura
Tornillos
Clavos
Herrajes
Mano de Obra
Talla, Pintura y Salario por obra

CERRAJERÍA
Materias Primas
Lámina de Hierro
Varillas
Capuchinas
Chapas
Manijas
Soldadura
Pintura
Bisagras
Platinas
Tornillos
Mano de Obra
Pintura y Salario por obra
CALZADO
Materias Primas
Cuero
Tela de Forro
Argollas
Suelas
Tapas
Tacones
Betún
Tinta
Hilo
Mano de Obra al destajo
Corte
Soldadura
Guarnecida

En el sector de las empresas de SERVICIOS tomemos igualmente cinco (5) categorías de negocios para precisar cuales serían sus Costos Variables:

FOTOCOPIADORA
Insumos Materiales y Repuestos
Papel
Tinta
Mano de Obra
No hay, generalmente es fija

LABORATORIO DE FOTOGRAFÍA
Insumos Materiales y Repuestos
Papel
Químicos
Mano de Obra
No hay, generalmente es fija

LAVANDERÍA Y TINTORERÍA
Insumos Materiales y Repuestos
Detergentes
Tinturas
Mano de Obra
Salarios por Kilo o por Prenda

TALLER DE MECÁNICA
Insumos Materiales y Repuestos
Repuestos
Mano de Obra
Salarios por obra

ASESORÍAS Y CONSULTORÍAS
Insumos Materiales y Repuestos
Por lo general no hay
Mano de Obra
No hay, generalmente es fija

Ahora, si hablamos del sector COMERCIO encontramos que solo tienen dos costos variables así:
El Costo de la Mercancía
Las Comisiones sobre las Ventas

En una de mis publicaciones traté sobre Cómo Calcular el Costo Variable de un Producto, pero aquí seré un poco más extenso sobre este ejercicio.
Cinco (5) pasos para el cálculo correcto del Costo Variable de un Producto
Identificar el producto a costear: Nombre, Referencia, Código
Determinar la unidad de costeo: Establecer una unidad para la cual sea fácil calcular la cantidad y el costo de las materias primas utilizadas y el costo de la mano de obra al destajo, como por ejemplo una docena de camisas, un moje de pan, un par de zapatos.
Consultar el precio de venta: Es el dinero que recibo por la venta de la unidad de costeo, la venta de la docena de camisas, la venta del moje de pan, la venta del par de zapatos.
Consultar las unidades vendidas al mes: Venta mensual de Docenas de Camisas, Mojes de Pan y Pares de Zapatos.
Llenar una hoja o cuadro de costeo: para este paso puedes crear una hoja en Excel más o menos así:





Para el sector COMERCIO solo necesitas el precio de costo del producto y sumarle la comisión por ventas si la hay.

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¡Ojo a las botellas! Los millenials que hicieron posible pagar el metro reciclando | Elespectador.com

¡Ojo a las botellas! Los millenials que hicieron posible pagar el metro reciclando | Elespectador.com





¡Ojo a las botellas! Los millenials que hicieron posible pagar el metro reciclando

Ciclo es una empresa creada por cinco jóvenes paisas que desde este lunes opera la primera máquina que recibe botellas reciclables a cambio de saldo para montar en el metro de Medellín.
No tienen más de 26 años. Son millennials, como dicen por ahí: pertenecen a esa generación supuestamente llena de niños que no entienden el concepto de esfuerzo, ni se exigen a sí mismos. Ellos, a pesar de eso, hicieron dos tesis de pregrado tan buenas que fueron premiadas, una por el concurso Innovate de Empresas Públicas de Medellín y otra por Capital Semilla, premio de la Alcaldía de esa ciudad. Dos tesis con las que estos cinco millennials lograron algo inédito en este país: poder pagar un tiquete de transporte público con botellas recicladas. 
Su empresa se llama Ciclo y se constituyó legalmente en enero de este año. “La historia de nosotros es muy bacana”, dice entusiasmado Lucas Tobón, un ingeniero mecatrónico que diseñó junto con Francis Alejandra Osorio la máquina que desde hoy funciona en la estación Universidad del metro de Medellín.
En 2015, Francis Osorio estaba buscando un tema para hacer la tesis que la convertiría en ingeniera mecatrónica de la Escuela de Ingeniería de Antioquia. Por esa misma época, su hermana llegó de un viaje a Alemania y, además de contarle la historia obligada sobre su paso por los restos del muro de Berlín, le contó sobre las máquinas RVM, un modelo de negocio que en Europa existe desde hace 30 años. Un modelo que las generaciones anteriores ignoraron.
“Las máquinas receptoras de envases funcionan de forma sencilla en el mundo: te dan recompensas por introducir envases de botellas, sean PET, de lata o plásticas”, explica Tobón.
A Francis Osorio le quedó sonando la idea, más aún cuando investigó y se dio cuenta de que, según datos del Ministerio de Ambiente, Colombia sólo recicla el 25 % de los envases plásticos que usa. El resto va a parar a los rellenos sanitarios o, a través de ríos, a la gran isla flotante de plástico del océano Pacífico. Fue entonces cuando decidió medírsele a la construcción de una de estas máquinas para su trabajo de grado.
Lucas Tobón se montó en el barco desde ese momento. Lo primero que encontraron es que importar una máquina, además de costoso —el valor podía alcanzar los $100 millones— era improductivo.
“En otros países, las máquinas reconocen y clasifican los empaques por códigos de barras, porque existen legislaciones para que los usuarios paguen más por el envase y luego, si lo retornan, les devuelven la plata”, señala Tobón. Sabían que pedirle a un colombiano que retornara un envase con la etiqueta era poco viable, e incluso poco recomendable en el caso de los licores.
Por eso montaron su sistema para identificar, no sólo la forma de las botellas, sino su material. Porque la máquina paisa recibe tres tipos de envases: plásticos, latas y vidrios. Los residuos salen separados y pueden venderse de inmediato. Además, el aparato tiene sensores que permiten saber cuándo se está llenando. Con ese primer diseño, Tobón y Osorio ganaron el premio Innovate 2015, otorgado por EPM a ideas que ayuden al medioambiente de forma creativa.
Por esas épocas se unieron los otros integrantes de lo que en el futuro sería Ciclo: Felipe Restrepo y Miguel Uribe, ingenieros administrativos. Un año más tarde, su modelo de negocio, cuidadosamente armado a partir de encuestas en el metro de Medellín y datos estadísticos disponibles, se ganaba el premio Capital Semilla de la Alcaldía de Medellín. La idea: importar máquinas RVM y ponerlas a funcionar para ayudar a la gente a pagar sus pasajes de metro. Su estudio les había demostrado que el 90 % de los usuarios de este sistema pertenecen a los estratos 1, 2 y 3 y que esos estratos gastan hasta el 25 % de su salario en transporte. Estaban seguros de que el negocio era viable, pero les faltaba una cosa: la máquina.
“El profesor Víctor Jaramillo nos puso en contacto. Cuando nos conocimos, nos dimos cuenta de que ellos tenían la estructura de negocio y nosotros teníamos la máquina. Por eso nos unimos, y con otro compañero, Santiago Higuera, nos constituimos como empresa y registramos la marca Ciclo”, relata Tobón.
Fue entonces cuando el Metro de Medellín los invitó a participar en una licitación para instalar una máquina RVM como plan piloto. Eran la empresa más joven de todas las participantes. Y entre propuestas venidas hasta de Bogotá, los millennials paisas ganaron el contrato, que incluye una prueba piloto durante cuatro meses y un estudio de mercado que permita decidir si vale la pena llevar más máquinas a otras estaciones.
En la estación Universidad se instalará la segunda versión de las máquinas de Ciclo: la diferencia con su antecesora es una pantalla que permite a los usuarios interactuar con una interfaz. Por cada botella depositada, el usuario recibe $50 en su tarjeta Cívica. Es decir, para completar un tiquete debe depositar 40 botellas en la máquina. Pero ojo: no se pueden depositar más de 80 botellas al día.
¿Y cuáles son las condiciones en las que deben estar los envases? Conscientes de los hábitos del colombiano promedio, los jóvenes de Ciclo hicieron requerimientos sencillos: que la botella no esté demasiado arrugada, que esté vacía y, ojalá, con tapa. No obstante, señala Tobón, habrá dos personas que van a estar al lado de la máquina para explicarle a la gente cómo funcionan.
Los cinco integrantes de Ciclo saben que este éxito es, en realidad, un reto. Más que cómodos, se sienten afortunados. Saben que para que su empresa sea robusta, les quedan muchas trasnochadas y dolores de cabeza por delante. Pero, relajado, Lucas me dice que “eso es normal, ¿no?”.
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