jueves, septiembre 22, 2022

GLOBAL - Nuevos gustos del consumidor provocan cambios en las empresas | Ekosnegocios

Nuevos gustos del consumidor provocan cambios en las empresas | Ekosnegocios

Nuevos gustos del consumidor provocan cambios en las empresas lunes 12 septiembre 2022


En el marco de las continuidades mensuales que realiza el IDE Business School, el profesor José Aulestia, director del área de Marketing, junto con Hermann Petzold, experto en retail, analizaron los nuevos comportamientos de los consumidores y los cambios que esto ha significado para las empresas.


Los expositores presentaron el estudio de Kantar en el que se demuestran algunos de los cambios que se han dado luego de la pandemia, entre los que se destaca la incidencia de los lugares en los que compran ahora los usuarios y las acciones que ejecutan las empresas para acercarse a estos.

A decir de Aulestia, en la actualidad es clave monitorear cuál es el comportamiento de los consumidores ya que “hoy el cliente elige qué, cómo, cuándo y dónde quiere comprar”, dijo. Asimismo, el catedrático enfatizó la reducción de la brecha entre el punto de venta físico y el digital, pero sobre todo la importancia de los datos, ya que aseveró que la tecnología ha permitido que el retail mejore sus procesos, logrando eficiencia y mejorando el uso de los recursos.

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Por su parte, Hermann Petzold indicó que, con la pandemia, el retail tradicional experimentó un aceleramiento sobre estrategias que se estaban implementando. Los clientes que antes utilizaban herramientas tecnológicas (aplicaciones, mensajes de WhatsApp y comercio electrónico) como servicio-comodidad, hoy lo llevan al plano frecuente.

Además, enfatizó que el cliente siempre espera el mejor precio, pero sobre todo el mejor servicio. “El precio es una condición que va relacionada con el valor percibido del producto o servicio a ofrecer”, concluyó.

Fuente: IDE Business School

MEXICO - ¿Quién es dueño de TIENDAS 3B? La abarrotera que vende a precios bajos - OINK&OINK

¿Quién es dueño de TIENDAS 3B? La abarrotera que vende a precios bajos


¿Quién es dueño de TIENDAS 3B? La abarrotera que vende a precios bajos

Las tiendas 3B se han convertido en una opción económica para hacer la despensa
LEONARDO DANIEL BERNARDO APARICIO21 SEPTIEMBRE, 2022


Tiendas 3B se ha consolidado en México | Imagen: Google

Con la incesante alza de precios en productos de la canasta básica, millones de familias buscan y comparan precios de diversos productos de primera necesidad, con el fin de hacer que rinda el dinero. Por ello, las tiendas 3B han logrado colocarse como uno de los principales proveedores a precios bajos, pero ¿quién es su dueño?

¿Quién es dueño de tiendas 3B?

Tiendas 3B han ganado la confianza de millones de mexicanos que buscan surtir su despensa a un precio bajo, sin dejar de lado la calidad de los productos. Esta historia nació en 2004, cuando su fundador y CEO Anthony Hatoum, de origen Libanés decidiera construir un concepto que venia trabajando en sus años de banquero “Vender barato y de calidad”, según lo dicho al medio Expansión
.


Su fundador busca ofrecer productos bajos y de calidad | Imagen: Expansión

Por ello, en marzo de 2005 fue que abrió la primera tienda en la Ciudad de México, que año tras año ha crecido en ventas en una media de 30 a 35%, rango que le ha permitido expandirse rápidamente y cerrar 2021 con 1350 tiendas en 12 estados de la república como son el Estado de México, Querétaro, Guanajuato, Jalisco, Guerrero, CDMX, por mencionar algunos.

Anthony Hatoum es un empresario que trabajó para firmas como JP Morgan, McKinsey y Merryll Lynch, pero fue su desarrollo de lado en la banca de inversión con la famosa cadena turca de tiendas al menudeo Bim que decidió llevar el concepto a México.



Su presencia crece cada año | Imagen: Google

De ahí, tomó como slogan una frase popular del folclor mexicano “Bueno, Bonito y Barato”, el cual lo llevó a consolidar esta tienda de abarrotes que ofrece 70% de marcas reconocidas y más consumidas del público y 30% de marcas independientes que ofrecen un precio hasta 20% más bajo.

La clave de su éxito para mantener precios bajos contra grandes supermercados o competidores directos como tiendas Neto, Aurrera Express, Soriana Express, Walmart Express entre otras, es la limitada oferta a proveedores para llegar a sus anaqueles y brindar solamente lo básico que necesita una familia, como productos de limpieza y comestibles.



Las tiendas son una opción económica para hacer la despensa | Imagen: 3B

Además, el paso de la pandemia y la inflación ha ocasionado que las familias mexicanas busquen opciones más baratas y cercanas a su domicilio para surtir parte de su despensa, lo que ha beneficiado a tiendas 3B al establecerse en colonias populares, ya que son un opción para no trasladarse a plazas comerciales, lo que representa un gasto de combustible o pasajes en transporte público.

Finalmente, como menciona Hatoum a Expansión, un nuevo canal que le ha permitido duplicar sus ganancias es el acercamiento al e-commerce, pues la llegada de sus productos a Mercado Libre le permitió acercarse a ciudades como Tijuana, donde no tienen presencia pero estarán preparados para dar el salto a medios digitales.

Si quieres más información sobre dueños y empresas en México, no dudes en consultar las novedades que tenemos en Oink-Oink.

Tiendas D1 informe de sostenibilidad 2021 - Valorem

Tiendas D1 informe de sostenibilidad 2021 - Valorem



Tiendas D1 informe de sostenibilidad 2021

https://valorem.com.co/modelo-corporativo-sostenibilidad/informe-corporativo-sostenibilidad-2021/empresas-2021/tiendas-d1-informe-de-sostenibilidad-2021/

La primera cadena de tiendas con descuento fuerte en Colombia.














Valorem > Empresas 2021 > Tiendas D1 informe de sostenibilidad 2021
Tiendas D1 – Generación de valor para los accionistas 2021
Tiendas D1 – Buen gobierno y ética empresarial 2021
Tiendas D1 – Desarrollo y bienestar del talento 2021
Tiendas D1 – Inversión responsable 2021
Tiendas D1 – Cuidado y buen uso de los recursos 2021
Tiendas D1 – Generación de valor para los accionistas 2021


Tiendas D1 se caracteriza por ser líder en el mercado de retail en Colombia, ya que genera valor económico directo e indirecto, impulsando prácticas responsables en la cadena de valor, fortaleciendo y apoyando el producto nacional, generando empleo y democratizando el consumo.

Para el cierre de 2021, D1 registró 16.741 empleados directos y 1.976 tiendas D1, en más de 430 municipios.

Evaluación de riesgos


D1 cuenta con matrices de evaluación de aspectos e impactos ambientales que incluyen el cuidado y buen uso de los recursos, cambio climático, gases de efecto invernadero (GEI) y responsabilidad extendida del productor.

Así mismo, cuenta con matrices de identificación de peligros, evaluación y valoración de riesgos en temas de salud y seguridad en el trabajo. También contempla matrices para evaluación de riesgos a nivel de ética e integridad corporativa como parte del programa SAGRILAFT y de la implementación de matrices de calidad y seguridad alimentaria (Ley de la Comida Chatarra).
La matriz de aspectos e impactos ambientales se realizó mediante la metodología de Gómez Orea y se contemplaron aspectos e impactos ambientales para procesos administrativos, centros de distribución y tiendas. Estos aspectos hacen referencia al agotamiento de los recursos naturales no renovables, contaminación y cambio de uso del suelo, contaminación del recurso hídrico, aceleración del cambio climático y agotamiento de la capa de ozono.

A nivel social no se cuenta con matrices de evaluación específicas. Sin embargo, es muy relevante para la materialidad, el tema de “Calidad y seguridad alimentaria”. Es por eso que actualmente la compañía se encuentra realizando una implementación y evaluación de la Ley de Comida Chatarra.

Gestión de grupos de interés


Dentro de los principales grupos de interés de D1 se consideran los accionistas e inversionistas, directivos, gobiernos y entidades regulatorias, clientes, proveedores, empleados y organizaciones no gubernamentales., según su nivel de influencia.

En línea con lo anterior, los canales de comunicación y relacionamiento con tales grupos consisten en la atención y gestión de PQRS, estudios y análisis de reputación, reuniones y auditorías con proveedores, mesas de trabajo colaborativas y la participación y colaboración con asociaciones del mismo sector (retail).

Promoción del modelo de sostenibilidad


Con el fin de dar a conocer las acciones que la compañía adelanta frente a la sostenibilidad, se han realizado publicaciones sobre los ODS y temas materiales a través de:Calendario SST
Publicaciones en BIBO y El Espectador
DeSSTAcados mensuales

A partir de 2022, se iniciarán capacitaciones de forma virtual para colaboradores administrativos y funcionarios en tiendas; y se realizarán actividades de comunicación y sensibilización en materia de seguridad, salud y ambiente y con el personal operativo de los Centros de Distribución (CEDIS).

Tiendas D1 – Buen gobierno y ética empresarial 2021


Actualmente, D1 cuenta con la Política de Anticorrupción y Soborno, Código de Ética y Conducta y el Programa de Transparencia y Ética Empresarial (PTEE).
Dicho programa de transparencia y ética empresarial tiene como propósito declarar y garantizar el compromiso de la sociedad, sus asociados, administradores, empleados y contratistas con un comportamiento ético y transparente en la conducción del negocio. El programa es aplicable a todo el equipo humano, partes relacionadas y grupos de interés.
Adicionalmente, este se evalúa por las etapas de diagnóstico e identificación, medición, control y monitoreo, con el fin de mitigar, administrar y contener de forma oportuna, eficiente y pertinente, los riesgos y situaciones adversas que puedan llegar a comprometer la integridad de la operación.




Meta 16.5. Reducir considerablemente la corrupción y el soborno en todas sus formas.

Indicadores de gestión priorizados




Porcentaje (%) de empleados que han recibido capacitaciones sobre los estándares y normas de conducta, así como en prácticas éticas y anticorrupción.

Durante 2021 se capacitó en temas de ética y anticorrupción a 160 empleados, que corresponden al 100% de la población objetivo, definida por el área de cumplimiento. Dentro de estos, se encuentra el comité directivo, directores, gerentes y personal administrativo y operativo.

En 2019 se divulgó en el SARLAFT a todos los empleados.



Porcentaje (%) de proveedores a quienes se le haya divulgado los lineamientos de ética o que hayan firmado documentos, órdenes, formatos o acuerdos que contengan o incluyan cláusulas sobre cumplimiento de prácticas ética, políticas o declaraciones sobre origen de fondos.

Actualmente, las políticas de anticorrupción y soborno y ética empresarial son aplicables a todos los asociados o partes que tengan algún vínculo con la sociedad.
Se les comunica a los proveedores las políticas y lineamientos al momento de su vinculación, y constituyen obligaciones que conllevan sanciones en caso de incumplimiento, aplicable según legislación nacional.

Tiendas D1 – Desarrollo y bienestar del talento 2021


D1 continúa con su compromiso con la generación de empleo a nivel nacional. En el 2021, la compañía generó 2.652 nuevos empleos, llegando a un total de 16.741 colaboradores alrededor del país.
Así mismo, desde hace más de tres años se han adelantado esfuerzos para mantener la paridad de género entre hombres y mujeres, con miras a implementar programas y alianzas de inclusión de grupos vulnerables y/o minoritarios.




Meta 5.1. Poner fin a todas las formas de discriminación contra todas las mujeres y las niñas en todo el mundo.


Meta 5.5. Asegurar la participación plena y efectiva de las mujeres y la igualdad de oportunidades de liderazgo a todos los niveles decisorios en la vida política, económica y pública.

Indicadores de gestión priorizados




En D1 el 100 % de la Junta Directiva está conformada por hombres.


Se evidencia un equilibrio entre hombres y mujeres de 51 % y 49 % respectivamente.
La distribución en la toma de decisión está conformada por el 22 % de mujeres y el 78 % de hombres, y en la alta gerencia por el 49 % de las mujeres y el 51 % de hombres.

Iniciativas

Programa de empleabilidad para mujeres

Esta iniciativa tiene como objetivo facilitar el acceso al trabajo y la autonomía económica a mujeres víctimas de violencia o marginadas y así mejorar su calidad de vida.

Para esto, D1 realiza la selección y contratación de mujeres con el acompañamiento de la Secretaría Distrital de la Mujer en Bogotá y de la Fundación Juanfe.

Principales resultados

Por medio de este proyecto, 27 mujeres fueron contratadas a término indefinido.

Para 2022, se quiere seguir fortaleciendo el proyecto y, así, aumentar la cantidad de beneficiarios.





Meta 8.5. De aquí a 2030, lograr el empleo pleno y productivo y el trabajo decente para todas las mujeres y los hombres, incluidos los jóvenes y las personas con discapacidad, así como la igualdad de remuneración por trabajo de igual valor.

Indicadores de gestión priorizados




Una de las principales políticas que tiene D1 es la generación de empleo 100 % directo. Así, brinda oportunidades laborales a grupos minoritarios o vulnerables, como comunidades de La Guajira, Chocó, y del centro del país.

Así mismo, en D1 predomina la población joven, entre los 18 a 30 años, que corresponde a un 71 % del total de nuevas contrataciones.



La mayor cantidad de retiros se presenta en el área de ventas.


Como parte del programa de bienestar se cuentan con diferentes beneficios: seguro de vida, beneficios por antigüedad, bonos por merma y productividad para las áreas operativas.

Iniciativas

Amigos del alma (Best Buddies)

Esta iniciativa busca promover la inclusión social y laboral de personas con discapacidad intelectual , por medio de programas de voluntariado y oportunidades laborales.

Principales resultados

En 2021, se vincularon 34 Amigos del Alma a la compañía, impactando de manera positiva su calidad de vida y la de sus familias.

Programa de responsabilidad social en el Chocó y La Guajira

En 2021, se continuó con el programa de responsabilidad social en el Chocó y La Guajira con aprendices SENA, por medio del cual se beneficiaron 32 personas.


Meta 8.8 Proteger los derechos laborales y promover un entorno de trabajo seguro y sin riesgos para todos los trabajadores, incluidos los trabajadores migrantes, en particular las mujeres migrantes y las personas con empleos precarios.

Iniciativas

Dentro de la organización se incorpora población migrante como parte de la fuerza laboral con contratación directa.

Proyecto Fundación Acción Interna

Este proyecto tiene como objetivo apoyar y promover la inclusión laboral de pospenados, con el apoyo de la Fundación Acción Interna.

Principales resultados

A través de esta alianza, se han beneficiado 96 personas.

Tiendas D1 – Inversión responsable 2021

Con el propósito de contribuir con la agenda 2030 de la ONU, D1 gestiona cuatro Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS): ODS 5- Igualdad de Género, ODS 8- Trabajo Decente y Crecimiento Económico, ODS 12- Producción y Consumo Responsables y ODS 16- Paz, Justicia e Instituciones Sólidas.

Cada uno de los ODS priorizados está alineado con la estrategia de sostenibilidad de D1.






Así mismo, D1 desarrolló un plan de iniciativas que se encuentran en etapa de consolidación, implementación y/o validación.
Dentro de las iniciativas que se encuentran en la etapa de consolidación, se han definido las siguientes metas:Garantizar la igualdad de acceso al trabajo y su remuneración
Generar empleo digno, asegurando pago mínimo vital y seguridad social para sus trabajadores y familias.
Fomentar entornos de trabajo seguros y proteger los derechos laborales
Aprovechar e impulsar la gestión adecuada de los residuos

Tiendas D1 – Cuidado y buen uso de los recursos 2021

D1 continua con el compromiso de realizar y mantener un manejo adecuado y responsable de los recursos naturales, al igual que mitigar, prevenir o compensar los impactos ambientales negativos que se puedan generar.




Meta 12.2. De aquí a 2030, lograr la gestión sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales.

Indicadores de gestión priorizados




El incremento en el consumo energético se presenta principalmente por el crecimiento en número de tiendas, la expansión a sitios de difícil acceso y el aumento en las rutas logísticas. Además, por el incremento en el consumo de diesel para uso de plantas eléctricas propias fijas o de respaldo para sitios con problemas de abastecimiento energético.


La intensidad ha aumentado por el crecimiento ya que la logística de llegar a lugares más remotos influye en el consumo. Así mismo, se han ampliado cavas. Para mejorar el indicador de eficiencia, se están reemplazando neveras y refrigeradores.




Se presenta incremento en las emisiones totales del año, debido al aumento en el consumo de energía, la recarga de refrigerantes, el incremento en consumo de combustible para plantas eléctricas y el aumento en kilómetros a recorrer dada distribución geográfica y crecimiento en zonas alejadas del país.

Se estima que el crecimiento de la huella de carbono se dará hasta 2025, según el plan de expansión. Sin embargo, como parte de la estrategia y el compromiso climático de la compañía, se tienen varias iniciativas:Eliminación de uso total de extintores solkaflam.
Reemplazo y transición de refrigerantes alto GWP a refrigerantes definitivos.
Afiliación Programa Carbono neutralidad- MinAmbiente



Se mantiene el indicador de eficiencia, ya que el aumento de las emisiones es proporcional al crecimiento de los empleados.




Dentro de los residuos aprovechables se gestionaron cartón, plástico y papel; como residuos especiales y peligrosos se gestionaron RAEE, madera, luminarias, llantas y lodos servidos; y por último, categorizados como residuos posconsumo, se gestionaron pilas, tetra pak y aceite de cocina usado.




Meta 12.3. De aquí a 2030, reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial en la venta al por menor y a nivel de los consumidores y reducir las pérdidas de alimentos en las cadenas de producción y suministro, incluidas las posteriores a la cosecha.

Meta: 12.5. De aquí a 2030, reducir considerablemente la generación de desechos mediante actividades de prevención, reducción, reciclado y reutilización.

Meta 12.8. De aquí a 2030, asegurar que las personas de todo el mundo tengan la información y los conocimientos pertinentes para el desarrollo sostenible y los estilos de vida en armonía con la naturaleza.

A pesar de que la merma es baja, se quieren desarrollar iniciativas adicionales.

Iniciativas

entro de las iniciativas de mitigación ambiental que aportan al cumplimiento de las metas seleccionadas del ODS 12, se encuentra el control de consumo de energía y agua, la compra y autogeneración de energías limpias, el cambio en tecnología de iluminación de mayor eficiencia, la optimización y eficiencia de los equipos de refrigeración, el reemplazo de baterías por estibadores eléctricos, la automatización y control de los sistemas eléctricos en las tiendas.

Así mismo, con el fin de mantener la responsabilidad extendida del productor, D1 ha implementado más de 2.400 Puntos Verdes en sus tiendas, que buscan sensibilizar y educar a los consumidores y clientes frente al manejo y adecuada disposición de los diferentes tipos de residuos.

Principales resultados

Durante el 2021, se lograron recolectar 22,8 toneladas, lo que significa 10 Ton más que el año anterior. Dentro de estos residuos, se encuentran 12,02 Kg de aceite de cocina usado, 9,86 Kg de pilas y 1,16 Kg de Tetra Pak.

Por otro lado, durante el 2021, D1 realizó campañas de sensibilización a todos sus colaboradores, sobre el manejo integral de los residuos, la separación en la fuente y temas ambientales. Así mismo, a nivel externo se realizó una alianza con BIBO de El Espectador para divulgar el compromiso con los ODS, la sostenibilidad, los residuos, los puntos posconsumo, la igualdad de género, empleabilidad y alianzas.

Por medio de la versión impresa del diario, la plataforma web de BIBO y las redes sociales, esta iniciativa logró tener un alcance de aproximadamente 35.988.778 personas.Continua navegando por el informe de sostenibilidad 2021:
Empresas

FRANCIA - Lidl, Aldi The Big Winners In France In August: Kantar | ESM Magazine

Lidl, Aldi The Big Winners In France In August: Kantar | ESM Magazine

Venta minorista
Lidl, Aldi Los Grandes Ganadores En Francia En Agosto: Kantar

21 de septiembre de 2022 8:27

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Las tiendas de descuento Lidl y Aldi registraron el mayor aumento de la cuota de mercado en Francia en el período comprendido entre el 8 de agosto y el 4 de septiembre, según revelan nuevos datos de Kantar .

Según los datos del período P9, Lidl experimentó un aumento de 0,3 puntos porcentuales en la cuota de mercado, hasta el 7,8 %, y los compradores gastaron más en sus puntos de venta.

Aldi también registró un aumento de 0,3 puntos porcentuales en la cuota de mercado, hasta el 2,7 %, al contratar a 444.000 compradores adicionales.
Aumento del gasto

El gasto en el canal de abarrotes francés aumentó un 4,9% en agosto, en comparación con el mismo mes de 2021. Esto está relacionado con un aumento en la frecuencia de compra que compensa una caída en el tamaño de la canasta, dijo Kantar.

Otros minoristas que experimentaron un crecimiento en el período incluyeron al líder del mercado E.Leclerc , que ganó 0,2 puntos porcentuales en participación de mercado para ubicarse en el 22,7%.

Este crecimiento fue impulsado en su totalidad por el parque de tiendas físicas del grupo, que acogió a 725.000 compradores adicionales.
Carrefour continúa con su impulso

Por otra parte, Carrefour continuó su impulso, creciendo 0,1 puntos porcentuales en cuota de mercado, hasta el 19,1%. Este crecimiento ha sido impulsado tanto por los hipermercados del grupo como por las enseñas de proximidad.

Por último, la propiedad de hipermercados de Auchan experimentó un aumento de 0,2 puntos en la participación de mercado, dijo Kantar.

Los datos del informe provienen de una muestra de 20.000 hogares panelistas de Worldpanel. Están calculados sobre un universo 'Generalista' (Hypers, Supers, EDMP, Proximidad e Internet) y representan el gasto de los hogares ordinarios para consumo en el hogar.

Por otra parte, según el analista de la industria Olivier Dauvers, la inflación en el sector de la alimentación en Francia se sitúa actualmente en el 11,9 % (al 19 de septiembre), ligeramente por encima del 11,5 % registrado la semana anterior. "La calma fue, por lo tanto, solo temporal", escribió Dauvers en su blog.

© 2022 European Supermarket Magazine : su fuente de las últimas noticias minoristas . Artículo de Stephen Wynne-Jones. Haga clic en suscribirse para registrarse en ESM: European Supermarket Magazine .

ESPAÑA - Las verduras congeladas ganan terreno en la cesta de la compra - FOOD RETAIL

Las verduras congeladas ganan terreno en la cesta de la compra

Las verduras congeladas ganan terreno en la cesta de la compra

Estas variedades, entre las que se encuentran brócoli, judías, guisantes, arroz de coliflor, ajo y cebolla cortados, se perfilan como opción saludable más económica, según Asevec.


Las verduras congeladas ganan terreno en la cesta de la compra

rFOOD RETAIL & SERVICE 21/09/2022 - 13:39h

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Las verduras congeladas ganan terreno en la cesta de la compra como opción más económica y saludable ante el incremento generalizado de precios que, aunque también afecta a esta categoría de producto, supone una alternativa de creciente interés para los consumidores, según la Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (Asevec).

Esta entidad recuerda que la situación actual está "evidenciando las bondades de las verduras congeladas", un producto que juega una pieza clave en la nutrición y la alimentación variada y saludable, ya que son bajas en calorías, fuente de vitaminas, minerales y fibra y, además, ayudan a la hidratación y favorecen el tránsito intestinal.

Así, además de la variada oferta de verduras congeladas como el brócoli, los guisantes, las judías, la coliflor o los pimientos, destacan soluciones como la cebolla y el ajo. Ingredientes, siempre presentes en la cocina, que también tienen su solución congelada, lo que permite tenerlos disponibles listos en el congelador todo el año, "sin que se estropeen, proporcionando una gran comodidad y un importante ahorro de tiempo y gasto en la cesta de la compra", subraya la Asociación.

LA ULTRACONGELACIÓN, UNA DIFERENCIA ESENCIAL

La principal diferencia entre las verduras congeladas y las frescas es la ultracongelación a la que son sometidas. "Un proceso en el que se congela el producto a gran velocidad, en continuo movimiento para conservar la calidad, sabor y valor nutricional y con aire a - 40ºC, lo que permite que el producto alcance rápidamente la temperatura de - 20ºC, consiguiendo así mantener los nutrientes y la textura de cuando estaba fresco", señala Álvaro Aguilar, secretario general de Asevec.

Estos productos congelados llegan al consumidor limpios y troceados, impidiendo también que se generen desperdicios

Además, al recolectar la materia prima en el momento óptimo de maduración, se evita el deterioro de los productos y se reduce el porcentaje de residuos orgánicos. A esto, hay que añadir que el producto llega al consumidor limpio y troceado, impidiendo también que se generen desperdicios.

Por último, las verduras congeladas, además de su valor nutricional (mantienen todas sus propiedades nutritivas), y ser sostenibles, son más asequibles económicamente "al recolectarse en épocas de mayor oferta o abundancia, por lo que su precio es más competitivo", añade Aguilar.

miércoles, septiembre 21, 2022

COLOMBIA - Arturo Calle en Colombia anuncia más tiendas en el exterior - PULZO

Arturo Calle en Colombia anuncia más tiendas en el exterior


Negocio de Arturo Calle saldrá de Colombia y anuncia un plan con sus tiendas de ropa

La compañía textil colombiana, una de las más queridas del país, expresó sus intenciones de abrir nuevos puntos de venta en diferentes países de la región.ECONOMÍA



YouTube Caracol TV y Facebook Arturo Calle

Por: Redacción Economía

Carlos Arturo Calle, hijo del fundador de la marca, explicó cuál será el plan de expansión para la empresa el próximo año.

Indicó, en diálogo con Semana, que abrirán otras 10 tiendas en el país en los próximos meses y que la expansión internacional seguirá con tres locales más en el exterior.


“Creemos que este puede ser un año importante en el camino de expansión e internacionalización del grupo, después de sobreponernos a la pandemia y a otros importantes retos”, manifestó el empresario Carlos Arturo Calle a ese medio.

La afamada marca ya cuenta con 89 tiendas en el país y otras 8 en 4 países de América Latina (Guatemala, El Salvador, Panamá y Costa Rica).

En su anuncio de planes operativos para 2023, el empresario tomó un espacio para agradecer a los colaboradores de la marca, quienes fueron clave durante la pandemia.

(Vea también: Dan estocada final a Almacenes La 14: su liquidación involucra a más de 1.000 trabajadores).

Arturo Calle agradeció a sus trabajadores por labor durante pandemia

“Un gran logro, que sin duda hace parte de nuestro diferencial y ADN familiar, es el haber superado la pandemia, una etapa que nos probó como compañía y como seres humanos, que nos obligó a implementar nuevas acciones que nos permitieran sacar adelante la operación y que no hubiéramos logrado sin la ayuda de nuestros colaboradores“, añadió en esa revista.

Asimismo, Calle señaló que potenciarán las ventas en mercados de otros productos que manejan y no son tan mediáticos. Específicamente, hizo referencia a la marca femenina y la de accesorios en cuero.

Arturo Calle es una marca que constantemente está abriendo ofertas de empleo. El pasado 12 de septiembre, la empresa publicó vacantes para puestos como gerente de mercadeo, analista jurídico y auxiliar de ventas, entre otros.

COLOMBIA - El retail actual, "obsesionado" por los descuentos - FOOD RETAIL

El retail actual, "obsesionado" por los descuentos

El retail actual, "obsesionado" por los descuentos

Laureano Turienzo, presidente y fundador de la Asociación Española del Retail, asegura que esta "carrera lunática hacia del descuento" que protagoniza el sector no está consiguiendo sino el "bostezo y la indeferencia" de los consumidores.


El retail actual, "obsesionado" por los descuentos

FOOD RETAIL & SERVICE 20/09/2022 - 12:54h


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Promociones, descuentos, rebajas... éstas son, sin duda, las palabras más buscadas por los consumidores en un escenario como el actual, en el que la inflación se ha disparado, al igual que el precio de la energía, y muchas familias tienen serios problemas para llegar a fin de mes. Laureano Turienzo, presidente y fundador de la Asociación Española del Retail, reflexiona en su LinkedIn sobre esta cuestión y ofrece una perspectiva interesante que recogemos aquí.

"Este año veremos a Papá Noel en las tardes calurosas de finales de octubre. Habrá retailers que no puedan esperar: venimos de un año de sobrestocks, hay que limpiar los almacenes. Hay quienes barruntamos las navidades con mayores descuentos de la historia. Y eso en el año de 'la gran inflación', puede ser gran noticia para los consumidores… pero no lo es tanto", sostiene.

En su opinión, "la navidad empezará en octubre, en un cambio climático ofertil sin precedente". "Y luego llegarán las rebajas post Navidad, pero sucede que la post Navidad llega hasta abril, según la comunidad. Y en medio están San Valentín, el día de la madre, el día del padre. Llega la Semana Santa y vemos otro tipo de rebajas, con otro tipo de mensaje, en la misma tienda física o digital en la que solemos comprar, y la cual nos informó de rebajas inéditas, que nunca regresarían, hace dos días. Pero acontece que no es cierto, las rebajas siguen. Llega el verano y tenemos en algunos casos tres meses de oceánicas rebajas. Se va terminando el año y nos sentimos un poco anglosajones así que celebraremos el Black Friday. Y nos sentiremos chinos y celebraremos el día de los solteros…", asegura.

"EL PLANETA DESCUENTO"

Turienzo lo ve claro: "Viviremos en el planeta descuento 355 días al año. Los retailers seguirán con sus estrategias de crear yonkis del descuento, y nosotros les amaremos solo por las ofertas que nos arrojen, aunque no nos creamos esa vida de descuentos, y dudemos, pero es la dopamina de la rebaja: ya no se trata de ir de compras, se trata de salir a cazar descuentos".

Este experto, cree que de lo se trata es de "una carrera lunática hacia del descuento, hacia el 2X1, hacia el 3x1, hacia el 10 x1, hacia el -40%, hacía el -70%, hacía el -90%. Una carrera hacia el gran descuento final". Y se pregunta: "¿Cuándo regalaremos las cosas con tal de ganar cuota de mercado? Ya vivimos en un retail donde que las cosas lleguen a tu casa al pedirlas por Internet, es en muchos casos más barato a que tú tengas que molestarte en ir a una tienda física. Cosas de locos", afirma.

Por ello, cree que en este viaje del black Friday al black november y de ahí al black year, "vamos a perder todos, retailers y consumidores". "Ya hay un agnosticismo colectivo hacia esas maravillosas promociones que les ofrecemos a los consumidores. Hemos conseguido su bostezo y su indefierencia", sostiene.

Y llegado a este punto, Laureano Turienzo recuerda que, actualmente, "los márgenes del retail, en la mayoría de los sectores (en contra de lo que nos hacen ver políticos y ministras desnortados), son escandalosamente inferiores a los de hace una década".

"Los sectores son campos de batalla, obsesionados no con el cliente, sino con la cuota de mercado. Es falsa esta afirmación de que estamos en la era del 'customer centric'. Es un timo esa afirmación general de los foros supraespecializados en retail, jamás hemos estado tan lejos: estamos en la era del 'price centric' y del 'market share centric'. Es el momento de tener talento para que empiecen a querernos no por nuestros descuentos, sino por todas las demás virtudes que seguro tenemos", concluye.