Los consumidores colombianos moderaron gastos durante el comienzo de 2018

Fuente: La Republica

Los consumidores colombianos moderaron gastos durante el comienzo de 2018

Lunes, 16 de abril de 2018


Visitas a supermercados bajaron entre enero y febrero.


César D. Rodríguez Flórez - cdrodriguez@larepublica.com.co

Luego de que en 2017 la economía de Colombia estuviera a la expectativa por la entrada en vigencia de la Reforma Tributaria, que entre otras cosas aumentó el IVA a 19%, durante el primer bimestre de 2018 los consumidores han sido más cautelosos en sus elecciones de compra.

Así lo reveló el último informe publicado por Kantar Worldpanel, empresa global que dedicó un análisis al consumidor colombiano. En su estudio quedó en evidencia que los compradores locales durante lo corrido de este año han buscado productos de valor agregado.

De acuerdo con el estudio, en el primer bimestre del 2018 los colombianos tuvieron en promedio dos visitas menos a los puntos de venta en comparación con el mismo periodo de 2017 y el ticket (desembolso promedio) se incrementó aproximadamente 6%.

“El consumidor redujo su visita a los puntos de venta como forma de ahorrar, buscando minimizar el impacto del alza de precios en sus finanzas por coyunturas económicas. Esto trae como resultado que en los dos primeros meses de este año los colombianos sigan prudentes en sus gastos”, informó Andrés Simon, country manager de la firma investigadora.

No obstante, pese a la disminución de visitas a los puntos de venta evidenciada por el informe de la compañía para este primer bimestre, el comportamiento de los consumidores nacionales durante este año ha permitido que el valor del ticket aumentara más que otros años.

En cuando al comportamiento de las diferentes canastas, aseo personal creció y ganó 5% en volumen de compras durante los dos primeros meses de 2018, y las categorías como ambientadores, toallas de cocina y lava platos fueron las que más se destacaran en este período.

“Cuando analizamos el comportamiento de las canastas, cuidado personal es la más impactada en volumen seguida por bebidas. Esta última presentó una reducción de 7% en cantidad de artículos adquiridos con un gasto promedio que crece 4%”, puntualizó Simon.

Sobre el comportamiento de esta canasta Miguel De La Torre, director de nuevos negocios de Kantar Worldpanel planteó que desde finales de 2017 ha sido una de las más golpeadas por el efecto del IVA; aumentando su precio por encima del promedio. Además, al cierre del año pasado las bebidas azucaradas perdieron espacio en los hogares al caer 17% en el último trimestre del año”.

Sin embargo, resaltó que hay productos como las bebidas gaseosas light que aumentaron su volumen en 28% en 2017 comparado con 2016 y los jugos 100% de fruta lo hicieron en +13%, explicó.

En 2018 iniciamos con una muestra de mejoría por la recuperación en el sector de las materias primas, además tendremos mundial de fútbol y eso puede acelerar la canasta de bebidas que fue una de las más golpeadas el año anterior y existen canales emergentes en cada región que se pueden aprovechar para contribuir el aumento del consumo”, concluyó De la Torre.

Por otra parte, el informe presentado por la compañía señala que el buen comportamiento de la canasta de aseo personal es en parte por los canales de descuento, dado que ofrecen marcas propias y precios más asequibles”, profundizó Simon.

Asimismo, entre los datos a destacar del informe sobresale el comportamiento que ha tenido la categoría de maquillaje, teniendo en cuenta que ha sido la más golpeada hasta ahora en Colombia, principalmente en los estratos dos y tres, reporta el documento.

En contrapartida, categorías suntuarias como ambientadores, base y salsas de cocina tuvieron un buen desarrollo en el arranque del año para estos estratos, en los cuales el estilo de compra ha cambiado durante los últimos años.

“Es importante resaltar que las personas de estos niveles socioeconómicos son más racionales en sus elecciones de compra y al pasar más tiempo en el hogar cocinando, entreteniéndose y arreglándose, eligen categorías para adentro del hogar, todo esto al mismo tiempo que se reduce maquillaje que es una categoría para usar fuera del hogar”, añadió el country manager de Kantar Worldpanel.

LOS CONTRASTES


MIGUEL DE LA TORREDIRECTOR DE NUEVOS NEGOCIOS DE KANTAR

“En 2018 los consumidores mantienen tendencias como el aumento del consumo en casa y la inclinación por productos saludables”.



ANDRÉS SIMONCOUNTRY MANAGER DE KANTAR WORLDPANEL

“Los canales de descuento han tomado un protagonismo importante, dado que ofrecen marcas propias y precios más asequibles al cliente”.

En apenas un año, estos canales ampliaron su participación en 4%, pasando de 11% en febrero de 2017 a un 15% en febrero de 2018.

De acuerdo con los datos estadísticos del reciente informe, esta ganancia viene principalmente a través de los canales tradicionales que perdieron 3% de su participación en el mismo período.

“En conclusión, el consumidor está cada vez más racional en sus elecciones buscando mantener su bolsillo saludable, por eso busca precios cómodos y muchas veces se refugia en marcas propias y en el modelo de los canales de descuento como forma de economizar y mantener las categorías que ya está acostumbrado a consumir en su carrito de compras”, concluyó Simon.

Los consumidores que están en la década de los 30 años son los que más gastan

Fuente: La Republica

Los consumidores que están en la década de los 30 años son los que más gastan

Lunes, 26 de marzo de 2018


Necesitan alrededor de $172,6 millones para vivir


Heidy Monterrosa - hmonterrosa@larepublica.com.co

Cuando las personas cumplen 31 años alcanzan la edad en la que gastan más dinero que en el resto de su vida. Así lo estableció la empresa ClearScore por medio de una encuesta en la que participaron 3.000 personas.

Según la compañía de créditos, el incremento de edad y el aumento de las responsabilidades llevan a que, en promedio, las personas de 31 años necesiten alrededor de US$60.000 ($172,62 millones) para costear las típicas necesidades de una persona de esa edad.

De acuerdo con Juan Pablo Granada, presidente de Costumer Index Value, en la década entre los 30 y los 40 es cuando las personas están conformando una familia o tienen hijos entre los cinco y los ocho años, por lo que empiezan a gastar más y diversifican su consumo.

“Cuando se forma una familia, se cambian completamente los hábitos de consumo, ya que por las responsabilidades con la pareja y con los hijos, se dispara la inversión en el hogar, en un carro, en educación y en salud. También se amplía a lo que los hijos quieren consumir”, señaló.



De hecho, en los resultados del informe de ClearScore, 27% de los encuestados manifestó que el mayor gasto en el que han incurrido ha sido en casarse. Comprar una casa (25%), tener un bebé (20%) y pagar por la luna de miel (14%) fueron otras de las actividades señaladas como de mayor gasto.

Por otro lado, Raúl Ávila, profesor de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional, caracteriza a quienes se encuentran en la década de los 30 como personas con mayores ingresos que ya se han independizado de sus padres. Al respecto, en el estudio se encontró que 60% de los encuestados tenía ahorros para pagar todos sus gastos, mientras que 33% de quienes tienen entre 25 y 34 años aún cuentan con el respaldo de sus padres.

“Con el aumento de las responsabilidades y de la diversificación del consumo, la persona se endeuda y adquiere créditos financieros. Incluso los estratos bajos, que no creen en los bancos, se endeudan con prestamistas u otros mecanismos informales”, dijo Diana Forero, investigadora en Psicología del Consumidor de la Fundación Universitaria Konrad Lorenz.

De acuerdo con los resultados presentados por ClearScore, 20% de los menores de 34 años accedieron a créditos para pagar los gastos mencionados previamente.

El consumo de los individuos funciona como un ciclo. Inicialmente, hay un pico de alto gasto por el tema de la formación que se financia con dinero que entregan los padres o que los estudiantes deben costearse. Le sigue una etapa relativamente suave que es cuando la persona ya está trabajando y después en la que forma familia. Cuando los hijos ya son grandes e independientes, el gasto comienza a reducirse otra vez. Sin embargo, cuando la persona está retirada laboralmente y cuenta con un patrimonio alto, el consumo vuelve a aumentar.

“Entre los 55 y los 60 años se reactiva el consumo. La gente empieza a pensar que vivió toda una vida trabajando y quienes tienen un cierto nivel de ingreso asegurado y cierta estabilidad para su vida pensional empiezan a gastar mucho más en viajes y en actividades de entretenimiento”, dijo Ávila.

LOS CONTRASTES


JUAN PABLO GRANADAPRESIDENTE DE COSTUMER INDEX VALUE

“La preocupación de los jóvenes de entre 25 y 35 años por el futuro es mínima. Por lo general, están pensando en viajar y estudiar”.



RAÚL ÁVILAPROFESOR DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL

“En la década de los 30, la gente cuenta con mayores ingresos; está en proceso de consolidar una familia y tiene independencia y autonomía”.

Por último, tanto Granada como Forero concuerdan en que más que la edad del consumidor, lo que va determinando su comportamiento a lo largo de la vida es su tipo de hogar y las circunstancias que esté viviendo.

“Hoy en día, la preocupación de los jóvenes de entre 25 y 35 años por el futuro es mínima. Por lo general, están pensando en viajar y estudiar, sin importar si se gastan lo mucho o poquito que tengan ahorrado. Si se tienen los mismos 30 años, pero se está casado y se tiene un hijo, la perspectiva cambia completamente, pues ya se está pensando en otro tipo de cosas y se tiene un compromiso de pareja o de familia”, explicó el presidente de Costumer Index Value.

Consumo de bienes en línea
A pesar de que quienes se encuentran en la década entre los 30 y los 40 son quienes incurren en más gastos debido a las responsabilidades adquiridas con los años, en el caso del consumo online no ocurre igual, ya que los que tienen entre 21 y 34 años suelen tener mayor tendencia a comprar por este medio. Además, también gastan más que las otras generaciones que también compran por internet. Entre las razones para esta diferencia, la principal es que los millennials crecieron con la tecnología. Además, no tienen las prevenciones que otras generaciones sí tienen.

“Podemos ayudar a que el consumidor compre productos más saludables”

COMERCIO
“Podemos ayudar a que el consumidor compre productos más saludables”

Jueves, 15 de marzo de 2018


El CEO de Consumer Goods Forum, Peter Freedman, estuvo de visita en Colombia y destacó la colaboración entre retailers y proveedores.


Vanessa Pérez Díaz - vperez@larepublica.com.co

Aunque siempre se ha dicho que el consumidor es el principal responsable de lo que compra para comer, beber o usar, asociaciones internacionales como The Consumer Goods Forum tienen una percepción diferente, pues creen que desde la colaboración de jugadores en el sector privado, como los retailers y sus proveedores, se puede influenciar positivamente a las personas para que su decisión de compra esté basada en información de calidad. “Podemos ayudar a que el consumidor compre productos más saludables”, así lo dijo el CEO de The Consumer Goods Forum, Peter Freedman, quien estuvo de visita en Colombia.

¿Cuál es el principal objetivo del Consumer Goods Forum?
El objetivo principal es tener un cambio positivo y velar por una industria mucho más positiva a través de proyectos colaborativos entre los retailers y sus proveedores de alimentos, bebidas, belleza e higiene que operan alrededor del mundo.

¿Cuántos afiliados hay y qué requisitos deben cumplirse para entrar al grupo?
Tenemos más de 400 miembros alrededor del mundo entre proveedores y retailers y lo que estamos buscando es que sean empresas líderes en su industria, aunque no precisamente las más grandes, y que trabajen por un impacto positivo por el medio ambiente o por el consumidor y que estén comprometidos con alguno de los cuatro pilares del Consumer Goods Forum: sustentabilidad, seguridad alimentaria, salud y bienestar y cadena de valor.

LOS CONTRASTES


ÉRIKA RODRÍGUEZSENIOR MANAGER LATIN AMERICA DE THE CONSUMER GOODS FORUM

“Bogotá formó parte de un piloto que tenemos en el mundo donde pudimos comprobar que los consumidores sí compran productos saludables cuando tienen información”.

¿Qué participación tiene Latinoamérica en este grupo?
Alrededor de 20 compañías con las que trabajamos basan sus operaciones en Latinoamérica, pero nuestro trabajo es con multinacionales que tienen una participación en la región. Pero también trabajamos con empresas locales muy representativas de la zona que están trabajando por un cambio positivo, que no lo podemos hacer desde una oficina en Nueva York o París.

¿Cómo asegurar la confianza del consumidor e impulsar el cambio positivo en el consumo?
Para asegurar que estas compañías estén logrando este cambio positivo es clave la confianza y la transparencia. Si el consumidor no tiene confianza en las empresas, no será un negocio sostenible en el tiempo. Nuestro objetivo, nuestro sueño es que cuando un consumidor compre un producto, sepa de dónde viene y que ese origen sea sostenible, que tenga calidad y no solo sea seguro para su salud, sino que también aporte beneficios. Estamos muy lejos de lograrlo, pero para eso trabajamos.

¿Cuál cree que es el actual reto de las compañías retailers?
Los tiempos que estamos viviendo hoy en día son muy disruptivos para la industria, sobre todo para el retail, con la llegada del ecommerce que está creciendo, nuevos jugadores en el mercado con modelos de negocios y plataformas de ebusiness entregas a domicilios; y por ultimo, la incursión del formato de descuentos. Todo esto respondiendo a las nuevas necesidades del consumidor.

¿Nos puede decir una de las estrategias en esos cuatro pilares que definirán este año?
En el pilar de aseguramiento de calidad uno de los objetivos es aumentar las capacidades que tienen las empresas para entregar un producto de calidad y confiable y para eso tenemos un programa para generar estas capacidades que es aceptado. Nosotros podemos influenciar la forma en cómo nuestros clientes compran y el fin es hacerlo para que compren a través de decisiones informadas, que basen sus decisiones en información confiable. No es obligarlos a comprar, sino que tomen una decisión con argumentos.

¿Hay otros planes este año que quiera resaltar?
Sí, en sostenibilidad tenemos dos aspectos: social y ambiental. En el primero hemos identificado un tema global que es relevante para todas las industrias y países y es el trabajo forzoso o el ahora el llamado esclavitud moderna. Esto, imagínatelo en la cadena de valor de nuestros miembros a quienes le compran. Lo que hemos hecho desde el Consumer Goods Forum es identificar todos los principios claves para que ellos lo trabajen en sus operaciones y en el proceso de compra y que puedan ser implementados en cada una de sus empresas, pero lo clave es el trabajo colaborativo entre todas nuestros miembros, es crítico porque no podemos hacerlo solos, no podemos eliminar esta situación solo con una de las empresas. Estamos muy orgulloso de ser la única organización en el mundo que ha identificado este tema como su prioridad en temas sociales y que está trabajando en ello de forma colaborativa.

En lo ambiental la idea es trabajar en el cambio climático, los que decidimos es trabajar donde puede tener un impacto, como por ejemplo, ka deforestación, sobretodo la que está producida por commodities como la soya, el papel y el ganado. Lo otros son los gases refrigerantes, es un cambio muy simple pasar de gases sintéticos a naturales, y lo otro es el desperdicio de alimentos desde la producción hasta la venta, pero también podemos incluir la parte agrícola y el consumidor, pues solo el consumidor representa 40%. Y también trabajaremos los residuos plásticos.

Nuestro último tema es la transparencia y eso lo hacemos a través de nuevas tecnologías, para que el consumidor sepa qué es lo que acaba de comprar.

En salud y bienestar tenemos pilotos alrededor del mundo, uno de ellos en Colombia, donde trabajamos de forma colaborativa para poder influenciar en compras positivas y más saludables a los clientes, nosotros podemos influenciar el comportamiento para un cambio positivo.

El colombiano se ha convertido en comprador conveniente y consumidor conformista

El colombiano se ha convertido en comprador conveniente y consumidor conformista

La reducción en el ingreso por cuenta de los impuestos, la inflación y la devaluación de años pasados, transformaron la dinámica en las compras y el consumo de los hogares.




Bloomberg

BLOOMBERG
POR:
PORTAFOLIO
MARZO 15 DE 2018 - 10:31 P.M.

“Para entender los cambios de comportamiento del consumidor colombiano hay que tener claro que ‘consumidor’ no es lo mismo que ‘comprador’. Son dos cosas distintas, así sean la misma persona”, explica Camilo Herrera Mora, fundador de Raddar.

En los últimos años, de la mano con los cambios en el contexto económico del país, se han dado cambios en la dinámica del comprador. Esto como consecuencia del choque de ingresos que tuvo la economía del 2014 al 2017, derivado de un menor ingreso per cápita, una inflación más alta, una devaluación del peso, la implementación del IVA y el aumento en el número de personas que tributan de la base de personas que tributan renta.

(Lea: El consumidor colombiano es más receptivo a la publicidad que el promedio mundial)

DEL LADO DEL COMPRADOR

“La estructura del gasto en el consumo ha cambiado de manera importante y se derivaron dos fenómenos. El primero es que la gente cada vez más prefiere promociones y descuentos”, dijo Herrera a Portafolio.co.

(Lea: Confianza del consumidor en terreno negativo durante febrero, pero mejor que en 2017)



Mindsets del comprador en Colombia.

RADDAR CONSUMER KNOWLEDGE GROUP

De acuerdo con los cálculos de Raddar, en el año 2010, el comprador de promociones era el 17%, el de oportunidad era el 40% y el de valor era el 42%. Al cierre del año pasado, el 90% del mercado era comprador de promociones.

“Eso muestra una transformación gigantesca en la racionalidad de compra del colombiano, producto de dos fenómenos: efectivamente la gente el año pasado tuvo menos plata, por lo que buscó precios bajos, y el mercado le dio esos precios bajos al comprador”, explica Herrera.

Como fue evidente, en 2017 se fortalecieron y expandieron las cadenas que ofrecen precios bajos, conocidos como los hard disccounts, pasando de ser el 0,5% a ser el 3,2% del mercado minorista local. Así mismo se expandieron los servicios de domicilios online, las aerolíneas de bajo costo, tiendas internacionales de ropa llegaron con precios bajos, entre otros. En otras palabras, todo el ecosistema hizo que el comprador comprara más barato.

Para Herrera “la evolución del comprador en los últimos años ha llevado a que cada vez busque precios más bajos, formatos de cercanía y tiendas de precios bajos. Del otro lado, el comprador actual usa las tarjetas débito y crédito en mayor medida que antes, quitándole espacio al efectivo”.



Estimado de la participación de medios de pago en el gasto de los hogares 2017.

RADDAR CONSUMER KNOWLEDGE GROUP

CAMBIOS EN PREFERENCIAS DEL GASTO EN HOGARES

El choque de ingresos que derivó en una racionalización diferente del gasto forzó un cambio en las prioridades de compra de los hogares.

“Los jefes de hogar defendieron a capa y espada el gasto en alimentos, en salud y en educación, que no solo son los elementos más importante de la canasta, sino también los que más subieron de precio, por situaciones como el Fenómeno de la Niña, que elevaron la inflación. Este cambio llevó a que otras categorías perdieran espacio dentro de la proporción del gasto del hogar. Todas menos una: entretenimiento”, argumenta el fundador de Raddar.

En su análisis se ve que ‘sistemáticamente’ el gasto de los hogares en el componente de Entretenimiento aumenta de manera continua y profunda. Esto se explica, según Herrera, a que el colombiano, como consumidor y no como comprador, tiende a confundir el concepto de ‘felicidad’ con las palabras ‘diversión’ y ‘placer’. En este orden de ideas, al buscar felicidad recurre a planes de entretenimiento en busca de placer. Según las cifras de Raddar, el 32% del gasto de los hogares se pagó con tarjeta de crédito en 2017.

DEL LADO DEL CONSUMIDOR

Desde el 2002 hasta el 2014, aproximadamente, el fenómeno de revaluación permitió al consumidor colombiano acceder a más productos de mejor calidad, en muchos de los casos importados y de marcas reconocidas, por lo que el nivel de satisfacción era alto. El mismo choque de ingresos ocurrido en 2014, que llevó al comprador a buscar el camino de los descuentos, llevó al consumidor a pasar de lo que Camilo Herrera calificó como “premium” a ser un consumidor “moderado”.

Agrega que en Colombia “pasamos de un consumidor que se sentía con mucha plata, que se sentía en abundancia, que estaba feliz, a ser un consumidor mucho más moderado y prudente, que reflexiona con mucho detenimiento y cuidado lo que va a consumir”.

Otros aspectos, como el contexto de concientización sobre el cuidado del medio ambiente, por ejemplo, llevaron a que los colombianos se replantearan sus hábitos de consumo de bolsas plásticas, o de agua y energía tras el Fenómeno del Niño de 2016. Otro ejemplo citado por Herrera es el debate sobre la tenencia excesiva de prendas de vestir y la discusión sobre si las líneas de producción de confecciones de las grandes cadenas mundiales son socialmente responsables en materia ambiental y laboral. En el tema de transporte, la gente está debatiendo si es necesario tener un vehículo propio o si puede pasarse a usar el transporte masivo, o medios alternativos como la bicicleta.

“En ese orden de ideas, tanto el comprador como el consumidor están en procesos de transformación muy grandes, y en el 2017 nosotros percibimos en Raddar la velocidad más grande de esta transformación en todo el tiempo que llevamos de registro”, indicó.

Tras hacer este análisis, Camilo Herrera llega a tres conclusiones principales.

1. “Estamos en un problema grande, pues el comprador y el consumidor en esa transformación conocieron pisos que no conocían. El comprador se convirtió en un comprador conveniente, al querer comprar todo rápido, barato y cerca, lo que no es necesariamente lo mejor. Al momento de comprar algo, entre más opciones de elección es mejor. El comprador conveniente sacrifica su libertad de elección por precio, velocidad y cercanía. Eso desemboca inevitablemente en otro problema de consumo: el consumidor consumista, que al saber que está accediendo a productos más baratos, espera menos del producto. Menor calidad o menor rendimiento. Esto puede cambiar en la medida en que el ingreso puede subir, con una decisión de compra más elaborada”.

2. Las marcas tienen que buscar al consumidor y no lo están haciendo, pues enseñan a comprar pero no a usar. ¿Cuántos productos tenemos en la casa y cuando los vamos a usar no sabemos cómo hacerlo, o los usamos mal? Es clave el tema de educación al consumidor.

3. Es importante saber que el consumidor tiene derechos, pero también tiene deberes. En la legislación mundial los deberes son mucho más claros que en la colombiana.


Julián Calderón H.
julcal@eltiempo.com

¿Cuánto gastaron los hogares colombianos en la temporada del fin de año? - Sectores - Economía - ELTIEMPO.COM

¿Cuánto gastaron los hogares colombianos en la temporada del fin de año? - Sectores - Economía - ELTIEMPO.COM




Este fin de año los colombianos fueron amplios en sus gastos


Compra en regalos, cena y viajes, entre otros, llegó a 16,97 billones de pesos en el país.




A la par con el crecimiento del gasto en entretenimiento estuvo el de juguetes, que también aumentó 53 por ciento, al sumar 468.303 millones de pesos.
Foto:

Abel Cárdenas / Archivo EL TIEMPO

Por: Economía y Negocios
11 de enero 2018 , 02:31 a.m.



En la temporada de fin de año, los colombianos fueron amplios en los gastos en diciembre. Según la firma Raddar, experta en consumo, dicho gasto fue de 16,9 billones de pesos, un aumento del 34,8 por ciento frente al del 2016, cuando se ubicó en 12,5 billones de pesos.


Aunque este resultado se debe en parte a que en igual temporada del 2016, el comportamiento de la canasta no fue dinámico y el año estuvo presionado por un menor aumento del ingreso, la inflación y el IVA, no hay que desconocer que es la mayor cifra de gasto de la historia.

Incluso, el crecimiento en términos reales (descontando la inflación) del gasto en Navidad fue de 31,5 %, según el estudio de Raddar

“En cuanto a la canasta de Navidad, se puede pensar que el 2017 tuvo un muy buen comportamiento, pero al ver los datos se evidencia que, en realidad, solo recuperó el terreno perdido en el 2016”, dice en su reporte el presidente de Raddar, Camilo Herrera.

Lo cierto es que los colombianos sacaron más plata del bolsillo y, al parecer, no se privaron de nada a la hora de viajar, comprar regalos, preparar las cenas de fin de año y decorar el hogar.

Tampoco escatimaron en gastos obligatorios como son la salud, educación, servicios públicos y privados, transporte y comunicaciones.

Según la investigación de Raddar, la compra de alimentos en la Navidad pasada fue la mayor de la historia, y se podría afirmar que los tradicionales buñuelos, la natilla, el pavo y el tamal no faltaron en las mesas de los hogares.

A este segmento de gasto le pusieron 5 billones de pesos, según el estudio. Este rubro creció 35,3 por ciento y representó 29,2 por ciento del gasto total de las familias en Navidad. Le siguió de cerca, con 4 billones de pesos, la compra de artículos para el hogar, como televisores, neveras, lavadoras, utensilios de cocina y menajes.

El crecimiento en dicho gasto alcanzó 30,4 por ciento, cuando un año atrás fue solo de 2,5 por ciento.

El gasto de las familias que más creció en la Navidad del año pasado fue el entretenimiento, con 53 por ciento: pasó de 610.000 millones a 940.000 millones de pesos. Es decir, mientras que en la Navidad del 2016 los consumidores desembolsaron el 4,8 por ciento del presupuesto, entre otros gastos a turismo y diversión, en igual fecha del 2017 encauzaron el 5,5 por ciento.Pura diversión

A la par con el crecimiento del gasto en entretenimiento estuvo el de juguetes, que también aumentó 53 por ciento, al sumar 468.303 millones de pesos. La adquisición de dichos artículos pasó del 2,4 al 2,7 por ciento del gasto total de las familias colombianas en Navidad.

Entre tanto, en transporte y comunicaciones desembolsaron 3,19 billones de pesos, con un aumento del 32,2 por ciento frente a la Navidad del 2016.

La compra de ropa, ya sea para estrenar o para obsequiar, tampoco faltó en la canasta de Navidad de los colombianos. Según Raddar, se destinaron 730.000 millones de pesos, con un crecimiento del 31,7 por ciento enfrentado a igual periodo del 2016, cuando desembolsaron 550.000 millones de pesos.El año no fue tan bueno

El análisis agrega que en todo el 2017, el gasto de los hogares del país solo creció 0,53 por ciento en términos reales. Este resultado fue menor al del 2016, completando dos años consecutivos de caídas per cápita. Claro está, esto estaba dentro de las proyecciones de Raddar. “Este dato implica que el crecimiento del gasto per cápita de los colombianos fue negativo, porque el aumento poblacional es cercano al 1,2 por ciento, lo que significa que el gasto per cápita bajó cerca de 1 por ciento”, agrega Raddar.

También señala que el gasto de los hogares tuvo una dinámica muy baja debido, de manera particular, al poco crecimiento del ingreso y la escasa confianza de los hogares. “Si bien el salario mínimo creció un 7 por ciento en 2017, el ingreso de los hogares no aumentó más de 5 ciento por empleado, y el alza del empleo fue cercana al 1 por ciento”, añade Raddar.

Según los análisis, esto último causó que la demanda interna creciera muy poco, a lo que se debe adicionar el aumento general del IVA, que afectó el gasto de los hogares.

Solo en el pasado diciembre, el gasto de los hogares tuvo un crecimiento de 10,4 por ciento, cercano al observado en el 2015 y como recuperación de la caída de 2016.

“En términos reales, diciembre tuvo el mejor crecimiento anual desde 2008, sin que esto signifique que haya sido un gran mes para el comercio, porque mucho del gasto se destinó a turismo”, aclara Raddar.

No obstante, en pesos corrientes, el gasto subió el 4,8 por ciento el año pasado, al ubicarse en 614,7 billones de pesos.

Las cifras de diciembre también reflejan que a medida que pasaban los meses, el gasto de los hogares mejoraba, como lo ha señalado el Ministerio de Hacienda.

Solo en el último mes del 2017 aumentó 6 por ciento en términos reales y 10,4 por ciento en pesos corrientes (65,4 billones de pesos). También se cumple la expectativa de los comerciantes, que en noviembre dijeron prever una reactivación en las ventas en los albores del 2017.

Igualmente, los análisis indican que el menor crecimiento del endeudamiento, la baja en las tasas de interés, aunque no todas a la misma velocidad, y la menor presión del dólar sobre los precios son factores que podrían impulsar el gasto y la economía hacia un mejor resultado durante el 2018.33 de cada 100 pesos del mercado se gastan en las tiendas de barrio

A la destinación del gasto que investigó Raddar se suman los hallazgos de la empresa Kantar Worldpanel sobre algunos patrones de consumo.

Si bien el lugar en el que los colombianos hacen la compra del mercado difiere según el tipo de hogar, es inevitable que, para hacer este gasto, los ciudadanos prefieren el canal tradicional (tienda de barrio), en un 96 por ciento.

Kantar afirma que es un mito creer que, debido a la aparición de nuevos supermercados y tiendas de descuento, las tiendas de barrio vayan a desaparecer. “Esto es poco probable, dado que este tipo de establecimientos tienen una penetración de mercado de 96 por ciento y un 20 por ciento de participación en la canasta de consumo masivo”.

Por ejemplo, por cada 10.000 pesos que se gastan, 3.282 (el 32,8 por ciento o 32,80 pesos de cada 100) se destinan a las tiendas de barrio.

También se calcula que se hacen en promedio 10 visitas mensuales a la tienda, es decir, ocho más que a las grandes cadenas y canales de descuento.

Además, de cada 10.000 pesos que se gastan en las tiendas, 8.506 son compras destinadas a adquirir entre 4 y 6 artículos.

Para Kantar, otro mito es que las personas prefieren concentrar sus compras al inicio de semana. “Los colombianos hacen sus compras durante los fines de semana, y allí se acumula el 34 por ciento de las adquisiciones. Sin embargo, también evidenciamos que en los primeros 10 días del mes se concentran el 37 por ciento de las adquisiciones”, dijo el gerente de Kantar Worldpanel Colombia, Andrés Simon.

En total, según agregó el ejecutivo, los colombianos frecuentan los puntos de venta 16 veces al mes.Primero, la calidad

De igual manera, se cree que las personas a la hora de comprar se guían por el precio; sin embargo, al 82 por ciento no le preocupa esa variable. Por el contrario, busca primero calidad y en segundo lugar, el precio, con 57 por ciento.

Otros aspectos que se tienen en cuenta a la hora de hacer el gasto son los precios de promoción, el tamaño requerido, o si se trata de un producto orgánico. También se valora si el envase es reciclable; si alguien le ha recomendado el producto o si el empaque se adapta a la necesidad del consumidor.

El estudio de Kantar también halló que el 56 por ciento de los colombianos prefieren marcas locales, decisión que es un común denominador en 7 de los 10 países de América Latina.

En el caso de Colombia, entre las 50 marcas más elegidas, el 74 por ciento es de origen local. Finalmente, respecto a las verdades absolutas, como la que describe que las amas de casa gastan más en belleza y salud, Kantar lo pudo confirmar.

“Las mujeres colombianas quieren estar bellas; es así como el 68 por ciento dice que prefiere lucir un peinado natural, el 40 por ciento advierte que no puede estar sin maquillaje, y el 28 por ciento se cuida y se arregla en toda ocasión”.

Cuando se trata de la salud, el 36 por ciento de las mujeres dijeron que van a cambiar sus hábitos para cuidarse; el 23 por ciento, que van a reducir el consumo de sal y el 25 por ciento aseguraron haber recortado el consumo de grasas. En cuanto al tiempo libre, el 61 por ciento lo pasa en actividades de grupo y el 58 por ciento lo distribuye entre la vida personal y la profesional.
Consumidores del país prefieren calidad antes que el bajo precio
Buen año en droguerías, de la mano de bebidas y golosinas

ECONOMÍA Y NEGOCIOS

Consumo: 10 tendencias que cambiarán tus compras en 2018 | Foro Económico Mundial

Consumo: 10 tendencias que cambiarán tus compras en 2018 | Foro Económico Mundial






Consumo: 10 tendencias que cambiarán tus compras en 2018

Image: REUTERS/Ints Kalnins -
Con la colaboración deAlto Nivel
02 ene 2018
Macarena Quinzaños

Las tendencias en consumo que veremos durante 2018 no son producto de la casualidad, ni tampoco surgirán de la nada; han venido fraguándose con los años. Hoy nos encontramos frente a un consumidor distinto al de décadas atrás, gracias a que se ha desarrollado en un ambiente diferente, con nuevas tecnologías (internet, comunicaciones móviles, banda ancha, apps, redes sociales, plataformas digitales de audio y video, etc.) e intereses (estar más en contacto con la naturaleza, utilizar transporte público, adquirir productos que no contaminen, viajar, trabajar desde casa). Las empresas deberán centrar su atención en conocer a ese usuario, para saber qué, dónde y cómo venderle.

Revisamos los informes de Euromonitor Internacional y de WGSN, empresas dedicadas al estudio y análisis de macrotendencias sociales y económicas, y así es como pinta el nuevo año:

1. Barato, pero de calidad

Las personas están dejando de invertir en bienes duraderos, a cambio de experiencias y calidad. Ya no gastan miles de pesos en un mueble para su casa ni ahorran todo un año para comprarse esa única prenda de lujo. Desde que la clase media asiática empezó a crecer, en el resto de los países occidentales la lucha por mantener el nivel de vida al que estaban acostumbrados se ha acentuado. Ahora presumen lo poco que algo les costó y lo bueno y útil que resultó. No es de extrañar que cada vez haya más tiendas de descuento, negocios centrados en el intercambio de bienes, la venta de artículos de segunda mano y los servicios compartidos. No son raros los casos de éxito de tiendas como Primark, moda a bajísimos precios en Europa; Ikea, para amueblar toda la casa; o la página de internet Vestiaire Collective, en la que puedes poner a la venta tus prendas de lujo una vez pasada la temporada.

2. Más experiencias y menos pertenencias

Los servicios y las experiencias están en auge. El cambio de mentalidad del consumidor lo ha llevado a preferir el “hacer” y el “ser” sobre el “tener”. Los compradores buscan cada vez más marcas, tiendas y modelos que los inviten a vivir una experiencia constante (y que, además, pueda compartir en redes sociales). Buscan mayor experiencia de compra, conseguir lo original, lo divertido, lo único. Cada vez más, la gente prefiere regalar cajas-sorpresa de experiencias, viajes temáticos, catas de vinos, visitas a spas y clases de meditación, sobre la adquisición de un bien tangible. La compra de bienes quedó atrás.

3. Personalización de productos y servicios

Gracias a las redes sociales y al big data, la cantidad de información disponible sobre un usuario es inmensa; esto hace que el mercado ofrezca y deba ofrecer cada vez más experiencias y objetos personalizados. Todos queremos que se nos llame por nuestro nombre, que nos recuerden cuando visitamos un lugar y que nos sugieran qué comprar en base a nuestros gustos y preferencias. Este 2018, lo veremos con mayor intensidad. Las páginas de internet personalizarán el contenido que cada usuario desea ver, adaptado a sus últimas búsquedas, favoritos, compras. Asimismo, veremos el auge de notificaciones personalizadas y envíos de newsletters. Esto también sucede en el plano físico: las marcas permiten al usuario crear su propio producto, como lo hace Magnum con su tienda pop-up en Europa, mediante la cual el comprador diseña su propio helado.

4. Ser mejor

El consumidor está volcándose hacia su interior; es decir, busca con mayor frecuencia ese algo que lo convertirá en una mejor persona. Por ejemplo, quiere ser más organizado, aprender algo nuevo, ser más saludable, estar más relajado, tener tiempo de calidad. Sus prioridades de gasto también son distintas: pagará más por ese hotel que le ofrece una experiencia única de relajación en medio de la naturaleza y preferirá ahorrarse lo más en su boleto de avión. Busca apps que le ayuden a organizarse, a adelgazar, a dejar de fumar, a entrenarse, a aprender idiomas.

5. Estilo de vida ético y sustentable

La gente se inclina por un estilo de vida sustentable y ecológico y quiere que las marcas que le rodean lleven esto al plano de sus productos, servicios y modelo de negocios. Prefiere empresas y marcas deep-green, y no se trata de una simple actitud de compromiso con el medio ambiente, sino de toda una cultura verde y sustentable. Ya hay cosméticos elaborados sin agua o jeans reciclados. El consumidor quiere experiencias verdes, sí, pero que también lo inviten a llevar una vida balanceada y sin estrés.

6. Consumidor siempre conectado

La tecnología móvil ha hecho que las personas estén conectadas 24 horas, así que las marcas deben encontrar la manera de atrapar a la gente que compra desde cualquier dispositivo, en cualquier lugar y a cualquier hora.

La experiencia de compra debe estar ahí, en todas sus versiones, lo que obliga a un shoppingreinventado, en el cual la experiencia del retail físico se transporte también al mundo digital y viceversa. Las marcas necesitan interactuar con sus clientes en todos los planos: patrocinan eventos, son sustentables (satisfacen las necesidades de la sociedad sin comprometer la estabilidad del futuro; mantener un equilibrio entre las personas) y también producen contenido útil y divertido en las redes.

7. Chats sociales

Se calcula que del total del tiempo que un usuario pasa en un teléfono celular, 80% chatea o envía mensajes instantáneos. Este 2018 experimentaremos una expansión de estas aplicaciones, pero en el ramo comercial. ¿Cómo? WhatsApp ya lanzó su versión Business, a través de la cual las marcas pueden acercarse directamente a su cliente para entablar una conversación. Los chatbots (robots capaces de seguir una conversación con el usuario) serán una fuerte tendencia, se convertirán en una herramienta útil, rápida y personalizada para acercarse al público objetivo. Se utilizarán para cotizar seguros, recibir asesoría financiera, comprar productos de farmacia y viajes, resolver dudas o presentar quejas, como si fuera un mensaje de WhatsApp en el teléfono, en la forma y a la hora que prefiera el consumidor.

8. Visual y en directo

Los alcances del video crecerán en los próximos años. Las tecnologías de video seguirán evolucionando para ofrecer al cliente contenido dinámico, fresco y personalizado; pero, además, se acentuará aún más el streaming, es decir, la transmisión en vivo. El auge de aplicaciones como Snapchat, Instagram Live, Facebook Live no es coincidencia. La gente quiere saber lo que sucede en directo y también quiere compartir lo suyo. Las marcas deberán comunicar así también sus noticias, lanzamientos y momentos más importantes. Lo que no se comparte en las redes, se pierde.

9. Estilo de vida minimalista: back to basics

En la misma frecuencia de esa búsqueda de una vida saludable y sustentable está la vuelta a lo básico y a recordar lo pasado como preciado. Serán valoradas todas las opciones que permitan desintoxicarse de lo digital (momentos de reflexión, silencio, meditación, experiencias en la naturaleza), pero también los logos de marcas en la ropa que recuerdan la infancia, colecciones basadas en modelos históricos y el remake de películas exitosas en décadas pasadas. La reacción de las personas al exceso de consumismo es clara: la desconexión y la remembranza; valorar lo sencillo, las pausas.

10. Derribar fronteras

Los años que vienen derribarán fronteras de género, generaciones, grupos sociales y comunidades. El propósito es reducir esas distancias que nos separan y descubrir cierta afinidad.Vemos la inclusión de bordados y tejidos típicos y tradicionales en los diseños de las grandes casas de moda, para crear un sentido de comunidad. Vemos una fusión en las pasarelas, en las que apenas se distinguirá qué estilo es femenino y cuál masculino. El usuario está acercándose a lo unisex,aunque busca su individualidad a través de la creatividad y la originalidad. ¿Tintes de colores para el pelo que parecían impensables?

Gente de todas las edades buscará conservar una energía y estilo juvenil en el que todos seremos jóvenes y cool. Esta tendencia explora cierta rebeldía y la búsqueda de un estilo único. Asimismo, la fusión entre lo formal e informal o formal y sport va en aumento.

El gran consumo crece gracias a un consumidor conectado y saludable - Noticias de Alimentación en Alimarket, información económica sectorial

El gran consumo crece gracias a un consumidor conectado y saludable - Noticias de Alimentación en Alimarket, información económica sectorial

El gran consumo crece gracias a un consumidor conectado y saludable

ALIMARKET ALIMENTACIÓN
21/12/2017

Distribución Base Alimentaria


Según el proveedor de big data y analíticas predictivas para fabricantes y distribuidores de gran consumo, IRI, el sector del gran consumo cerrará 2017 con crecimiento, una tendencia que ya hemos visto durante los últimos ejercicios y que, a cierre de octubre, acumula un 2,5% en lo que va de año (datos InfoScanCensus _ Top Line). Y, por segundo año consecutivo, el departamento de perfumería y droguería ha sido el que más crece.

Clasificando por canales, el supermercado grande sigue liderando el mercado (49.8%), frente a supermercados medianos (22.9%), hipermercados (15.3%) y supermercados pequeños (12%). Los hipermercados están viendo como su clientela disminuye en favor de nuevos formatos de establecimientos, por ejemplo, de proximidad, los puntos de venta abiertos 24 horas, 365 días al año. También destacan los establecimientos de hard discount que en 2017 continúan el crecimiento que mantienen desde hace años en España, con su estrategia con conceptos como las marcas de distribuidor (MDD) copycat -productos de marca propia similares en packaging y características a los de los líderes del mercado- y con Venture Brands. En lo que a promociones respecta, el hipermercado sigue siendo la superficie con más ventas.

Además, según un estudio de compradores europeos llevado a cabo recientemente por IRI, la compra del día a día está en un proceso de conversión hacia la multicanalidad y del que se vienen favoreciendo las tiendas especializadas. Así, en España, los consumidores visitaron una media de 5,8 canales distintos durante los últimos doce meses para hacer la compra habitual. Entre los canales especializados, droguerías, perfumerías y farmacias fueron los establecimientos más visitados.

De acuerdo con el estudio, también se aprecia que, en 2017, el cada vez más frecuente uso de internet a través de smartphones ha facilitado a los compradores a encontrar información sobre promociones y ofertas que les ayudan a reducir el coste de su compra en el supermercado. Según este estudio, el 39% de los españoles ha buscado información en internet antes de llevar a cabo su compra (la media europea es del 34%), el 38% ha buscado una ventaja económica y hasta un 64% ha conseguido ahorrar gracias a la utilización de cupones o promociones en la red. La mayoría de consumidores preparan cuidadosamente lo que compran para ahorrar dinero y la compra por impulso cada vez tiene menos importancia.
Alimentación sana

Otra de las tendencias que se han apreciado en 2017 es una evolución en las preferencias de alimentación de los consumidores, que ahora optan por una dieta más saludable y equilibrada. De acuerdo con datos de este estudio de consumidores europeos, el 79% de los españoles consideran que el bienestar es una parte relevante de su menú habitual y el 52% de ellos son consumidores de productos orgánicos. Según Vera Sánchez-Carpintero, marketing manager de IRI España, “durante este año, las distintas plataformas de venta al público han dado respuesta a esta tendencia con la incorporación de nuevas propuestas de alimentos (incorporación de súper alimentos, incremento del surtido sin gluten o sin lactosa, e incluso con la creación de secciones Bio)”.

Según Vera Sánchez-Carpintero, “conocer los resultados del mercado y de las tendencias de consumo en 2017 es clave para fabricantes y retailers que, disponiendo de soluciones de big data como las proporcionadas por IRI, tecnologías capaces de analizar grandes cantidades de información y aportar las claves para una respuesta ágil acorde con las tendencias de consumo, podrán organizar, gestionar y sacar partido a los millones de datos generados en las grandes superficies”. Añade que “la tecnología es clave para tomar decisiones basadas en hechos, que ofrezcan resultados predecibles, para poder realizar una planificación en tiempo real, enfocar adecuadamente sus estrategias de venta y distribución y optimizar todos sus procesos”.

Sentido poco común: ¿el estado global del desayuno? Lo que el consumidor quiere y cómo puede brindarlo

Sentido poco común: ¿el estado global del desayuno? Lo que el consumidor quiere y cómo puede brindarlo






SENTIDO POCO COMÚN: ¿EL ESTADO GLOBAL DEL DESAYUNO? LO QUE EL CONSUMIDOR QUIERE Y CÓMO PUEDE BRINDARLO

Por Erin Flanigan, vicepresidenta, Directora de clientes grupales de CPG y Matthew Maimone, director de soluciones de consultoría, Consumer Insights
PERSPECTIVAS | 10-05-2016

A lo largo de los años, hemos visto una tendencia hacia una mayor multitarea: ya no usamos solo algunos sombreros, sino una sección completa de accesorios. Vivimos en un mundo en el que nos llegan alertas desde todas las direcciones, empujándonos de una reunión a otra, y si algo en lo que estás trabajando parece que te está llevando demasiado tiempo, ¡probablemente haya una aplicación para eso! Nos hemos acostumbrado tanto a este estilo de vida acelerado que, de alguna manera, se ha infiltrado en la forma en que consumimos alimentos: puedes verlo en tu supermercado local, en forma de una progresión cada vez más intensa hacia "comidas en camino". (lo cual, por supuesto, exacerba nuestras locas agendas hoy).

Este es especialmente el caso cuando observa una comida en particular, el desayuno. La demanda del consumidor ha impulsado una serie de nuevas opciones de consumo rápido que cuentan con una combinación de lo familiar y lo nuevo en un intento por satisfacer la creciente "prisa por el sustento".

Un reciente estudio de Nielsen sobre el consumo de regreso a la escuela puso de manifiesto hasta qué punto está bajo fuego el desayuno tradicional: descubrió que aunque la mayoría de los adultos creen que el desayuno es la comida más importante del día, solo un tercio de los niños reciben desayuno en casa . Muchos optan por comidas para llevar. No debería sorprender, entonces, que la categoría de cereales listos para el consumo (RTE) haya experimentado una disminución significativa en los últimos cuatro años. ¡El promedio actual de 52 semanas ha bajado casi $ 1 billón del promedio de cuatro años!

En cambio, los artículos portátiles como barras de desayuno y yogur están en aumento, y estamos más que dispuestos a pagar por comodidad. De hecho, las barras de desayuno han podido aumentar sus precios base en casi 20 centavos en los últimos cuatro años (una tasa de crecimiento anual compuesto del 1,4%) gracias al rápido crecimiento de la categoría.

No es de sorprender que todos quieran saber "¿qué sigue?" Bueno, los datos de ventas pueden indicarle que es probable que el futuro del desayuno continúe centrándose en "rápido". Pero, si bien los datos de ventas pueden indicarle que las ventas de granos integrales y el volumen las compras están caídas, no puede representar la imagen completa de las actitudes de los consumidores: el "por qué detrás de la compra", como a menudo se llama. Para eso, necesita indicadores principales como la encuesta de opinión del consumidor.

Afortunadamente, Nielsen tiene una sólida división de información del consumidor que incluye The Harris Poll, que puede tomar el pulso de hasta 2.000 personas en 30 países en tan solo tres días. Esta investigación de opinión pública personalizada nos permitió sondear las actitudes de la gente sobre la comida más importante del día en los EE. UU., El Reino Unido, China y Brasil. El objetivo era comprender las tendencias y las diferencias de actitud que brindarían orientación a cualquier empresa que busque brindar opciones de desayuno sabrosas, saludables y, lo que es más importante, rápidas, tanto para niños ocupados como para adultos.

Esta encuesta de opinión descubrió que, en tres de estos países importantes de cuatro continentes, todos excepto EE. UU., Casi todos comen algún tipo de desayuno, y la mayoría de esos adultos que no son estadounidenses desayunan los siete días de la semana. Sin embargo, en los Estados Unidos, solo alrededor de la mitad desayuna todos los días. Entonces, una oportunidad de hacerlo bien haciendo el bien es encontrar formas de preparar el desayuno frente a casi el 50% de los estadounidenses.

También les preguntamos a los adultos en estos países si estaban de acuerdo en que el desayuno era la "comida más importante del día". La respuesta fue un "sí" muy extendido, con el sentimiento más alto en China (90% vs. 82% en Brasil , 80% en los Estados Unidos y 79% en el Reino Unido). Al mismo tiempo, una minoría considerable en cada país no siente que haya suficientes opciones saludables disponibles para el desayuno, que van desde una cuarta parte de los consumidores en el Reino Unido, hasta un tercio en China. Además, dada la realidad cotidiana de los desplazamientos para muchos, y viajar por negocios para algunos, muchos prefieren un desayuno portátil y fácil de comer (China (49%), Brasil (44%), EE. UU. (42%), Reino Unido ( 27%)).

El desayuno no está muerto, pero sin duda ha cambiado para adaptarse al estilo de vida moderno. Sin una bola de cristal, no podemos decir con certeza cuál será la próxima tendencia de desayuno. Aquí, sin embargo, hay algunos puntos básicos, si los planes de sus productos involucran el futuro de los alimentos para el desayuno:
El desayuno sigue siendo importante, pero hay más personas que lo comen fuera del hogar, y eso probablemente no cambie. En particular, existe una desconexión entre el deseo de los consumidores de disfrutar de una primera comida copiosa del día y el hecho de que no lo hacen o deciden no tomarse el tiempo para hacerlo. Esa es quizás la mayor oportunidad comercial en este espacio: ¿qué tan cerca puede llegar a un desayuno tradicional en el hogar sin requerir que alguien se siente en casa?
Los consumidores perciben una brecha entre lo que los consumidores quieren de su desayuno, algo saludable pero rápido, y lo que están disponibles para ellos hoy. Esta es una necesidad muy consciente, por lo que un público listo espera.
Los consumidores están cambiando sus compras de los productos tradicionales de desayuno sentados como cereales en caja y sustituyéndolos con opciones saludables más portátiles.

Salud, velocidad, portabilidad y algo abundante que los hace sentir como en casa fuera del hogar: juntos, el desayuno es una gran oportunidad de innovación.

Pero obviamente esto no se trata solo de innovación de productos. Las empresas deberían pensar en innovaciones de otro tipo que satisfagan las necesidades de salud y las innovaciones rápidas en el estante, en el paquete, en el proceso de producción, porque no faltan adultos, especialmente los Millennials, que quieren pero no obtienen el la nutrición temprana que necesitan para empezar bien el día.

Los datos muestran que el desayuno no desaparecerá, pero se verá diferente y ocurrirá en diferentes lugares con diferentes alimentos. La mayoría de la gente todavía quiere sentarse, relajarse y disfrutar de la comida más importante del día. ¿Cómo puedes hacerles sentir que lo han hecho, si realmente no tienen el tiempo?

Los consumidores prefieren las marcas globales sobre las locales

Los consumidores prefieren las marcas globales sobre las locales

COMERCIO
Los consumidores prefieren las marcas globales sobre las locales

Jueves, 14 de diciembre de 2017


Estudio de 63 países.


Heidy Monterrosa - hmonterrosa@larepublica.com.co

Como consecuencia de la globalización, en general, los consumidores prefieren cada vez más los productos de marcas globales que los de marcas locales. A esta conclusión se llegó en el informe “Made in matters… or does it?”, realizado por la empresa Nielsen, especializada en hacer estudios de mercados y consumidores.

En el reporte, que está basado en los resultados de una encuesta online hecha en 63 países, también se encontró que las marcas locales siguen siendo las preferidas cuando se trata de productos frescos. Sin embargo, resaltan que ya existen algunas excepciones.

De los encuestados, 66% dijo que preferían comprar frutas y verduras en el mercado local. Mientras que en el caso de otros productos que se pueden comprar frescos, los porcentajes de quienes compran en el mercado local son un poco menores. Así sucede con la carne, la comida de mar y los huevos (48%), y con el arroz y los granos (43%).

También hay que señalar que en el caso de verduras y frutas congeladas, solo 27% de los encuestados prefiere comprarlas en mercados de barrio, que en supermercados. Así mismo, a 23% de las personas que participaron en la encuesta les gusta más comprar carne y comida de mar congelada en el mercado local que en almacenes de grandes superficies.



Para Raúl Ávila, experto en empresas, no es de extrañar que los consumidores prefieran marcas de otros países, pues con la globalización existen más opciones y las personas no se deben limitar únicamente a lo que esté disponible por proximidad, sino que pueden analizar qué es lo que más les conviene de acuerdo a otras variables como calidad y precio.

“Estas marcas globales tienen mayor penetración y posicionamiento, porque invierten grandes sumas en publicidad y mercadeo. Al final esto afecta la demanda”, señaló el experto.

En productos de aseo, los consumidores encuestados prefieren ampliamente las marcas globales. De hecho, solo alrededor de uno de cada cinco consumidores prefiriere utilizar un producto para lavar la ropa o para limpiar la casa que sea de una marca local.

LOS CONTRASTES


RAÚL ÁVILAEXPERTO EN EMPRESAS

“La globalización permitió que se conocieran más marcas y si estas son globales es porque han invertido en posicionamiento y calidad”.

En productos de cuidado personal y belleza, la mayoría de los encuestados también prefiere las marcas globales sobre las locales. Así es el caso de los productos capilares (81%), de cuidado oral (82%), de cuidado de la piel (84%) y de cuidado corporal (84%).

Finalmente, Ávila concluye que si las marcas locales quieren competir con las globales, tendrán que invertir en publicidad, calidad e innovación.

El consumo que viene: las marcas propias ganan las góndolas de los supermercados - 13.12.2017 - LA NACION

El consumo que viene: las marcas propias ganan las góndolas de los supermercados - 13.12.2017 - LA NACION:

El consumo que viene: las marcas propias ganan las góndolas de los supermercados


De la mano de una política de precios agresiva y de las facilidades para importar, las principales cadenas están apostando a vencer los prejuicios de los clientes locales y potenciar el desarrollo de sus líneas propias de productos


MIÉRCOLES 13 DE DICIEMBRE DE 2017


Alfredo Sainz


Foto: Javier Joaquín

Uno de los lanzamientos más exitosos en consumo masivo del año que está terminando en realidad no es de 2017. Se trata de las papas fritas de tubo de la marca propia de Día% que la cadena de supermercados presentó sin hacer mucho ruido en octubre de 2016, pero cuya demanda se disparó a partir de mitad del año. Como sucedió hace cinco años con las galletitas Toddy, las papas que Día% empezó a importar desde Canadá con su marca se convirtieron en un éxito inesperado de la mano de una campaña de marketing espontánea de los consumidores en las redes sociales que encontraron en el producto una alternativa mucho menos glamorosa, pero a la mitad de precio que las aspiracionales Pringles.


En el sector confían en que el fenómeno de las papas de tubo de Día% puede convertirse en la punta de lanza de un cambio en la percepción de los consumidores argentinos que por una mezcla de necesidad y conveniencia empiezan a ver en las marcas propias de los supermercados -también conocidas como marcas blancas- una opción de compra inteligente.

Si bien todavía su participación a nivel nacional no sufrió grandes cambios, en las principales cadenas se entusiasman con la performance de los últimos doce meses de las marcas propias en sus propios locales en detrimento no sólo de las llamadas marcas primer precio (un eufemismo en la jerga supermercadista para identificar a los productos más baratos de las góndolas) sino también de las líderes.

"Las marcas propias siguen estando muy lejos de los niveles de Europa, aunque en las grandes cadenas tuvieron un crecimiento importante y en los hipermercados su participación llega al 7% mientras que en los hard discounts trepa al 34%. El principal motor es el precio. No hay que perder de vista que en los últimos doce meses este tipo de productos acumularon en promedio una suba del 12% contra el 25% que registraron las líderes", destacó Juan Manuel Primbas, director general de la consultora Kantar.


La idea de que el contexto es más favorable para el desarrollo de las marcas propias es confirmada por otros analistas de consumo masivo. "Las marcas propias son, en principio, una solución a un mercado con una economía inestable", señaló Gustavo Chiocconi, socio de Flamel, una consultora de estrategia y diseño. "Si bien hay algunas categorías que son más permeables que otras, el consumidor hoy no tiene tantos prejuicios como antes. La imagen de la empresa se refleja mucho en la percepción de esa marca y esto puede llevar a que el consumidor las termine adoptando, siempre y cuando la ecuación precio/calidad sea favorable".


A continuación las cinco razones que explican el crecimiento de las marcas propias en las góndolas de los supermercados argentinos.
La vuelta de los importados


En el histórico enfrentamiento entre proveedores y supermercados, los últimos reconocen que el fin del corralito para importar se tradujo en una ventaja para las grandes cadenas que ahora tienen más facilidades para poder desarrollar marcas propias sin depender de una negociación con los fabricantes locales. El mejor ejemplo son las papas de tubo de Día% que son fabricadas a facón por Super-Puffs Snacks, una firma canadiense especializada en el desarrollo de marcas para terceros .


"Hay un fuerte crecimiento de las marcas propias y en nuestro caso duplicamos el crecimiento del resto de las marcas el último mes", asegura Marina Oliver, gerenta de marcas propias de la división de supermercados de Cencosud Argentina, la dueña de las cadenas Jumbo, Disco y VEA. "Esto se debe en parte a nuevos lanzamientos de productos, presencia en categorías más importantes y un programa construido sobre la «calidad y conveniencia» hace años, nuestro consumidor confía en la marca y nos exige novedades e innovación. La posibilidad de volver a importar, nos permitió ampliar nuestra propuesta de marca propia, logrando que nuestro cliente encuentre, tanto las novedades que nos exige, como podría ser una pasta de avellanas alemana Jumbo, como también productos de muy buena calidad a precios competitivos, como un choclo en lata de brasileño o fideos italianos", agrega Oliver 

Cuestión de precio


De acuerdo con un estudio de Kantar, comprar una marca propia significa un ahorro promedio del 32% frente a una marca líder. Y es precisamente el precio el que continúa siendo el principal argumento a la hora de seducir a los clientes sin importar el segmento social al que pertenezcan, ya que se trata de un consumo multitarget.


Un ejemplo de esta relación entre precio y marca propia es la campaña Precios Corajudos, que lanzó hace unos meses Carrefour y que contempla el congelamiento en el precio de venta al público de los 1300 artículos de marca propia que se venden en sus supermercados.


"Hoy estamos con 1300 artículos, de 150 proveedores, que tienen su precio congelado desde agosto hasta el 31 de enero de 2018. Y los resultados fueron muy buenos. En los primeros tres meses las ventas de nuestra marca propia crecieron un 15% en volumen. Esto se explica porque cada vez más gente compra nuestros productos y los termina recomendando", explicó Francisco Zoroza, de Carrefour Argentina.


El panorama es parecido en Walmart, otra de las cadenas que está apostando más fuerte al desarrollo de la marca propia. "Hoy administramos más de 1000 productos, en 150 categorías y nuestras marcas propias participan un 13% sobre el total de ventas. Esto tiene que ver con que en los últimos meses el cliente se animó a probar marcas que le garantizan la calidad del líder de la categoría pero con un precio un 20% menor. Por otro lado, la marca propia es uno de nuestros principales pilares en el nuevo sistema de precios que anunciamos en julio pasado", señalaron en la cadena.
Con respaldo del fabricante


Las marcas propias de los supermercados, en realidad, no son fabricadas por las cadenas sino por terceros que se encargan de la producción del artículo y se lo entregan al súper para su comercialización y distribución. En la mayoría de los casos, el nombre de la empresa fabricante no aparece mencionado en ningún lugar del envase o packaging de producto. Sin embargo, lo que sí figura en todos los productos que se venden en los supermercados son dos códigos que acompañan a las siglas RNPA y RNE. El primero es un número que identifica al producto, mientras que el segundo permite conocer la planta donde fue elaborado. Cruzando este dato con el de otros productos de la góndola, es posible descubrir que la cerveza de Día% es producida en la misma fábrica que la Schneider de CCU; que los bizcochitos de Don Satur y los que se venden con la marca Carrefour son elaborados por la misma empresa; o que los yogures de algunas cadenas de supermercados provienen de la planta en la que se hacen los de SanCor.


La participación de empresas de primera línea en la producción de las marcas propias es un secreto a voces en la industria y en la inmensa mayoría de los casos las empresas fabricantes son las que buscan evitar la difusión del dato por una cuestión de marketing.


"La percepción de los consumidores acerca de las marcas propias está cambiando. Ya se dieron cuenta de que los productos están fabricados por empresas reconocidas en cada rubro. No son los supermercados los fabricantes. Es decir, que el consumidor ya sabe, que a igual o similar calidad, va a pagar un precio más bajo y lo que busca es la compra inteligente y el ahorro", señaló Ricardo Drab, de la agencia de marcas Drab.
Un consumidor más maduro


La Argentina es junto con Chile el mercado de la región donde las marcas propias están más desarrolladas, aunque todavía hay muchísimo terreno para crecer si tiene en cuenta que su market share a nivel nacional no supera el 5%, contra el 51% que tienen en Inglaterra, el 40% de España o el 36% de Francia.


Para crecer uno de los mayores desafíos que enfrentan los supermercados es romper con el prejuicio de que los hogares de menores ingresos son el target excluyente de las marcas propias. Detrás de esta asociación se encuentra la idea de que los clientes argentinos consideran a las marcas líderes de consumo masivo como algo aspiracional, mientras que en otros mercados los consumidores enfocan sus aspiraciones en categorías más sofisticadas como relojes, perfumes, ropa o autos.


Las marcas propias ganan las góndolas de los supermercados. Foto: Archivo


Según un relevamiento de la consultora BA Canal, en el último año aumentó cinco puntos el porcentaje de personas que dice que está consumiendo marcas propias. "La gente se está animando a probar productos de marcas propias aun en categorías en las que siempre fue más reacia a hacerlo, como lácteos o congelados", señaló Patricia Sosa, directora de BA Canal.


En el sector además destacan que a contramano de lo que puede pensarse no son los hogares de altos ingresos los más reticentes a incorporar a las marcas propias a sus compras. "Las marcas propias llegan a familias de todos los niveles socioeconómicos, excepto a la base de la pirámide, donde no están desarrolladas", advierten en Kantar.


Los buenos resultados que lograron las marcas propias en los supermercados a su vez explican que el modelo de negocios esté siendo replicado por cada vez más empresas sin importar el rubro. Un caso paradigmático en Europa y Estados Unidos es el de Amazon, que debutó en este negocio con su libro electrónico Kindle y a partir de ahí fue sumando nuevas categorías en una lista que va desde artículos de tocador hasta muebles, pasando por indumentaria, vitaminas y suplementos dietarios e insumos de oficina. Amazon además ya controla un tercio de las pilas que se venden online en Estados Unidos y su línea de toallitas para bebes de Amazon Elements ya es la tercera en ventas, detrás de Huggies y Pampers.
Nuevo posicionamiento


El último mito que están empezando a desterrar los supermercados locales es que las marcas propias sólo funciona en las categorías de productos más básicas. En España, Día ya cuenta con una línea gourmet, con su marca Deliciuos, mientras que a nivel global el ejemplo a seguir es el de la cadena inglesa Tesco, que con una propuesta supercompleta de alimentos que incluye productos premium dejó en claro que hay vida para las marcas propias más allá de los rollos de cocina y las latas de arvejas.


A nivel local, por su parte, Coto es una de las cadenas que más se está animando a romper con los prejuicios que pueden existir sobre las marcas propias, al punto de que en la empresa no dudaron en bautizar con los nombres de sus principales accionistas -Alfredo y Gloria Coto- a sus líneas de vinos varietales.


"Con el concepto adecuado la marca propia puede funcionar en cualquier categoría, y aunque los clientes típicamente empiezan a probarla con productos de limpieza o alimentos básicos como harina o arroz, nos hemos encontrado con muy buena performance en las categorías más difíciles como perfumería o vinos. Y así como pasó con las papas tubo también estamos funcionando muy bien en otras categorías como el jugo exprimido, la cerveza lager, la hamburguesa parrillera o el yogur", aseguran en Día%.


"Los supermercados en Europa y Estados Unidos ya tienen marcas propias que compiten en el nicho de productos premium. La elasticidad, dinamismo e información que los supermercados tienen los pueden y los van a ayudar a poder ofrecer más y mejores productos que podrán construirse sobre marcas propias", coincide Ricardo Drab.
Cambios de hábitos

Los números de la tendencia

34%

al frente

Es la cuota de mercado que alcanzaron las marcas propias en cadenas de hard discount como Día%, que es la empresa que lidera la tendencia a nivel nacional.

12%

factor precio

Es la suba promedio que acumularon en el último año los productos de marca propia contra el incremento del 25% que registraron el resto de las categorías.

25%

en ascenso

Es el porcentaje de los consumidores que asegura comprar productos de marcas propias en la actualidad contra el 21% del año pasado, según la medición de BA Canal.

10,8%

aceptación

Es el market share que tienen las marcas propias en Capital Federal, lo que lo convierte en la plaza con mayor nivel de aceptación a nivel nacional.

51%

para todos

Es la participación que tienen las marcas propias en Inglaterra, lo que deja en claro que su desarrollo no está asociado a mercados de bajo poder adquisitivo

32%

ahorro

Es el ahorro promedio que se obtiene comprando marcas propias, según el relevamiento de la consultora Kantar Worldepanel

Quién gana más consumidores chinos en 2017 - Chino (Eng) - Kantar Worldpanel

Quién gana más consumidores chinos en 2017 - Chino (Eng) - Kantar Worldpanel

¿Quién gana más consumidores chinos en 2017?

28/11/2017


Los últimos datos de Kantar Worldpanel muestran que hubo 21 empresas de bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG) que llegaron a más de 100 millones de hogares urbanos chinos durante las 52 semanas que terminaron el 6 de octubre de 2017, con P & G, Yili y Mengniu atrayendo a más de 150 millones de familias. Esas 3 compañías reportaron una penetración de 92.8%, 89.6% y 88.1% respectivamente. En términos de la tasa de crecimiento del comprador, Nongfu Spring, Haitian y Yili son los tres mejores artistas.

Ranking de empresas de bienes de consumo por ranking de consumidores (millones de hogares)




"Nuestro estudio muestra que incluso en la era de la Nueva Venta al por menor impulsada por tecnología disruptiva y modelos comerciales, las marcas más grandes en China atraen a la mayoría de los compradores y las de más rápido crecimiento encuentran más compradores que la competencia", dice Jason Yu, Gerente General de Kantar Worldpanel. China mas grande. "En 2017, de las 21 empresas que llegan a 100 millones de familias chinas, 12 de ellas son empresas chinas, que en promedio reclutan nuevos compradores más rápido.Sin embargo, en las zonas urbanas de China, solo P & G logró llegar a más del 90% de las familias chinas, lo que indica que todavía hay un espacio sustancial para que otros actores ambiciosos puedan hacer crecer su base de compradores ".

Para tener éxito, los fabricantes deberán explorar las formas más efectivas de aprovechar nuevas oportunidades e introducir nuevos productos que satisfagan las necesidades y deseos de los consumidores chinos. A las empresas se les exige cada vez más que adopten un enfoque integrado entre el mundo fuera de línea y en línea para hacer crecer nuevos compradores.

Ganar el juego de intercambio en ciudades de nivel inferior
Las ciudades de nivel inferior en China se están beneficiando de un cambio de inversión en infraestructura y empleo. Las tasas de natalidad más altas y los cambios en el estilo de vida ayudarán a acelerar el ritmo de la negociación y brindarán muchas oportunidades para el crecimiento de la marca. Los fabricantes desean capturar esta ola de gasto de los consumidores con actividades de marketing dirigidas que ayuden a los consumidores de los niveles inferiores a ampliar sus repertorios de marcas. Ambrosial, la marca premium de yogurt ambiental de Yili, montó la ola de la premiumización de la categoría con una fuerte publicidad por encima de la línea y el patrocinio de los programas de televisión de mayor audiencia. Se basó en gran medida en el marketing digital para involucrar a los compradores en puntos de contacto múltiples para fortalecer la consideración de los consumidores. La marca agregó 12 millones de nuevas familias en las ciudades de nivel inferior durante las 52 semanas hasta octubre de 2017. Libai, otro gigante local,

Crea nuevas ocasiones para impulsar la demanda
En esas categorías altamente competitivas, las empresas exitosas están creando nuevas oportunidades de compra y uso que resultan en un mejor reconocimiento de marca y más compradores. Nongfu Spring logró establecer nuevas ocasiones de uso, como cocinar y hacer té para su producto de agua, lo que ha llevado a un aumento en la demanda. Los datos de Kantar Worldpanel indicaron que su agua embotellada de 2 litros atrajo a más de 2 millones de nuevas familias durante el año pasado. El grupo haitiano, especialista en condimentos de China, se mantuvo en contacto con el apetito de los consumidores en diferentes regiones. La compañía demostró diferentes ocasiones de consumo a través de medios innovadores para sus productos de salsa de soja y salsa de ostras para diferentes cocinas y conexiones inspiradas entre la marca y la ocasión. Durante el año pasado, la salsa de soja y la salsa de ostra de Haití agregaron 4.

Maximice la penetración a través del despliegue
omnicanal Las marcas en 2017 se están enfocando más en ganar consumidores en cada uno de los puntos de contacto críticos, con la potencia de conocimientos y tecnología. Durante el año pasado, más del 58% de las familias urbanas chinas compraron FMCG del canal de comercio electrónico y la mayoría de ellas comenzó a comprar grandes marcas a través de plataformas de comercio electrónico. Los principales actores del comercio electrónico a menudo se eligen como el primer canal para el lanzamiento de nuevos productos, por lo que cada vez son más críticos para ganar el juicio. Según Kantar Worldpanel, P & G atrajo a 20 millones de consumidores a comprar sus productos en línea, muy por delante de otros competidores.Nongfu, Hengan y Colgate son los mejores en la tasa de crecimiento del comprador en el canal de comercio electrónico.

Crecimiento del comprador de comercio electrónico de las bandas superiores







Notas para el editor:
1. Kantar Worldpanel China mide continuamente las compras de los hogares en más de 100 categorías de productos, incluidos los cosméticos, alimentos y bebidas y el sector de artículos de tocador / hogar. Su panel urbano nacional cubre 20 provincias y cuatro ciudades municipales (Beijing, Tianjin, Shanghai y Chongqing).
2. Los minoristas internacionales hacen referencia a minoristas originarios de China continental, Taiwán, Macao y Hong Kong.
3. Mengniu incluye Yashili, Biyou de Danone
4. Nestle incluye Yinlu, Hsu Fu Ch y Totole
5. Mars incluye Mars y Wrigley
Colgate incluye Colgate y Darlie

La cara detrás del consumo

La cara detrás del consumo

La cara detrás del consumo

Lunes, 20 de noviembre de 2017



La independencia financiera empodera a la mujer


Ricardo Hinojosa

En ocasiones, la palabra consumo es estigmatizada con atributos como el de “compra compulsiva” o “irracional”, individuos que son programados para adquirir productos innecesarios o que rápidamente serán obsoletos y que representan un gasto económico adicional. Néstor García Canclini en su libro El consumo sirve para pensar, menciona que el poseer un determinado producto no significa lo mismo en dos culturas diferentes y es precisamente este paradigma en el que nos encontramos todos los que estamos al frente de liderar compañías de consumo masivo en Colombia pues los hábitos de consumo están cambiando radicalmente y los negocios que emergen son aquellos capaces de conectarse nuevamente con su razón de ser y el propósito que le genere valor en los territorios en los que se desenvuelve.

En el caso colombiano, según la firma Raddar, se esperaba que el consumo en los hogares en 2016 hubiera crecido 5%, sin embargo el crecimiento real fue de 0,54%. Esto se suma al análisis realizado por Euromonitor International que indica que para el comprador colombiano lo más importante en 2017 es que los productos que consumen sean seguros, especialmente con los seres queridos. Pero vemos otros atributos que resultan importantes al momento de decidir un producto u otro. El comprador colombiano ya se está apropiando de conceptos mundiales como el de “huella de carbono” y “consumo responsable” que finalmente trasladan un beneficio no solo al comprador, sino al impacto de las prácticas del productor en los entornos en los que realiza sus actividades comerciales.

Vemos entonces como aquellos negocios enfocados en las personas toman mayor relevancia y terminan siendo sustentables en el tiempo. Australia es un gran ejemplo de esto con su Oz Harvest Market, un establecimiento comercial que funciona como un mercado, pero en el que las personas pueden tomar lo que necesiten y pagan con lo que puedan o tengan a la mano.

De igual manera Avon, desde hace más de 130 años, trabaja por el empoderamiento femenino a través de la independencia financiera, poniendo como centro de todo a sus representantes y tomando cada decisión en función de ellas. Precisamente modelos como estos son los que toman mayor relevancia social por el trasfondo real de su actividad comercial y los que le dan sentido al término “venta social”, acuñado coloquialmente por algunas personas de la industria y, que sin duda, ya está generando verdaderas transformaciones sociales.

Detrás del consumo lo que hay son los rostros de mujeres y hombres, de amigos, amigas, hermanos, hermanas, madres y padres cabeza de familia o conocidos, buscando la manera de construir comunidad.

Ciertamente, como consumidores no solemos reparar que detrás de una decisión de compra, además de satisfacer una necesidad o un deseo, es posible colaborar con los procesos que dieron lugar a la producción de ese artículo. Entender que estos procesos tienen unos impactos sociales y ambientales es sin duda iniciar una revolución en la que no solo prima el precio y la calidad, sino contemplar el proceso como un todo que construye o destruye nuestro entorno. Apoyar este tipo de consumo significa entonces favorecer prácticas que estén de acuerdo con lo que queremos potenciar a nivel social. La cara detrás del consumo es precisamente aquella a la que día a día apoyamos y que se fortalece con los valores que queremos ver en el mundo.

El Black Friday genera un conflicto psicológico al consumidor - Levante-EMV

El Black Friday genera un conflicto psicológico al consumidor - Levante-EMV






El Black Friday genera un conflicto psicológico al consumidor

Las ofertas irrepetibles y la duración limitada incitan a comprar de forma impulsiva

Ed | València 20.11.2017 | 13:03

¿Alguna vez ha comprado durante el Black Friday y el Cyber Monday y se ha sentido angustiado por no conseguir el producto que quería? O, en caso contrario, ¿ha enloquecido y se ha comprado aquella prenda de ropa que realmente no necesitaba sin pensarlo dos veces?

Las promociones masivas de descuentos tienen un impacto inmediato y efectos a corto plazo sobre el consumidor. Según la profesora del grado de Marketing e Investigación de Mercados Jessica Lingan, ir a comprar durante el "Black Friday" puede provocar «una excitación emocional», al pasar de un «estado de nerviosismo» a un «estado de euforia» al conseguir el producto deseado. «También es posible que algunos consumidores experimenten un conflicto psicológico que los lleve a comprar de forma impulsiva sin tener en cuenta las características del producto ni las condiciones de venta del establecimiento», añade.

Según la opinión de la profesora de los Estudios de Economía y Empresa de la UOC Neus Soler, la compra de objetos innecesarios no solo sucede en el Black Friday, sino en cualquier periodo de promociones o de rebajas. «A veces, comprando a un precio inferior, nos permitimos pequeños caprichos que no nos permitiríamos si los tuviéramos que pagar a un precio regular», argumenta. Aun así, añade que en el caso del Black Friday la presión publicitaria es «tan poderosa» que puede llegar a dificultar que la persona se pare un momento a pensar en la necesidad real del producto.

Ya hace unos años que esta tradición estadounidense se ha consolidado en España como la gran cita de descuentos que da el pistoletazo de salida a la campaña de Navidad. Desde su primera edición en 2011, las cifras de ventas no han parado de crecer, una tendencia que se repetirá este año. Según el estudio Mascupon Black Friday 2017, este año podría llegar a alcanzarse un gasto medio de 215 euros por consumidor, un 49 % más respecto al año pasado. ¿Cuál será la fórmula mágica para que esta jornada de descuentos seduzca año tras año al consumidor?

Según Soler, España tiene una «disposición positiva» ante la importación y celebración de festividades y jornadas de otros países. Este hecho se escenifica en el Black Friday, puesto que se lleva a cabo poco antes de las Navidades. «La situación de crisis económica ha enseñado al consumidor a planificar las compras y a saber aprovechar las oportunidades que le brinda el mercado, hasta el punto de que le es igual avanzar las compras si puede beneficiarse de un buen descuento», razona.

A esto se añaden las campañas comunicativas que las empresas utilizan para promocionar este evento. La intención del Black Friday es crear mensajes que generen «sensación de urgencia» para «incitar» al consumidor a hacer una «compra impulsiva». «Esta premisa se consigue a partir de mensajes que hablan de ofertas irrepetibles, centrados en los descuentos de importe elevado y la duración limitada de las ofertas», asegura la experta en marketing digital.

De la tienda a internet

Para evitar caer en estas trampas, hay consumidores que días antes del Black Friday empiezan a tantear el terreno. Según Lingan, el usuario revisa los perfiles sociales de las marcas para identificar las promociones más atractivas, compara ofertas, se asegura de las garantías de compra y localiza las tiendas con los descuentos más elevados. Soler asegura que los dispositivos tecnológicos y los artículos de moda son los productos más buscados de la jornada porque son donde «se evidencia más el descuento».

Por el límite de tiempo, la incompatibilidad de algunas jornadas laborales con el horario comercial o, simplemente, por ahorrarse las colas, cada vez hay una tendencia más en línea del Black Friday. De hecho, el perfil del consumidor de esta fecha es, según Lingan, «un usuario conectado» que se informa y compra desde el ordenador o el teléfono móvil en plataformas como Amazon o Aliexpress. «Es posible que la ruta empiece en las tiendas y termine con una compra en línea, pero también hay casos en los que el orden es el opuesto», apunta la experta en investigación de mercados.

¿Cómo se hace una compra responsable durante el Black Friday?

 Lo primero es elaborar una lista con los productos que se quiere comprar, ordenándolos según el grado de prioridad o necesidad. Después, es deseable identificar los posibles establecimientos donde se hará la compra. Es imprescindible verificar que las páginas web de las tiendas donde se harán las compras sean de confianza.
Es importante analizar las características de las promociones y el porcentaje de descuento. Puede hacerse por medio de las páginas web de las marcas o de sus perfiles en las redes sociales. Hay que tener cuidado y vigilar que las tiendas no incrementen los precios para bajarlos después por el Black Friday.
Antes de lanzarse a comprar es importante comprobar que el precio del producto elegido incluya el IVA. Hay que estar atentos siempre a la letra pequeña de las etiquetas o de las páginas web.
Lea con detenimiento también la política de devoluciones. Se han dado casos en los que las devoluciones no se han permitido en productos comprados durante el Black Friday.
Por último es conveniente revisar la política de envíos, comprobando cuáles son los gastos de envío y los plazos de entrega.