ALIBABA LLEVA AL FUTURO A 100 SUPERMERCADOS

ALIBABA LLEVA AL FUTURO A 100 SUPERMERCADOS




Es una de las noticias de la semana del retail mundial , y sin embargo muchos medios de aquí no se han fijado en ella. Tienen todos los ojos puestos hacía occidente, hacía una ciudad llamada Seattle, donde se fragua el Prime Day 2018. Eso también les hizo obviar masivamente uno de los datos clave del retail en lo que llevamos de año y que sucedió hace unos días: JD.com (el segundo retailer más importante de China,tras Alibaba), vendió 24,6 mil millones $ en 18 días en el 618 Shopping Festival. Amazon vendió 2.41 mil millones $ en el Prime Day 2017, es decir vendió 10 veces más que en el evento de los Seattle). Si acuden a esos medios o revistas especializadas observarán que para ellos es como si no hubiera sucedido ese macroevento sideral en la historia del retail, solo comparable al Single Day del año pasado de Alibaba.

Hace unos meses Alibaba, los que habían venido con Amazon a acabar con las tiendas físicas, invirtieron casi 2.900 millones $ en los 450 supermercados de la mayor cadena de China, Sun Art, con presencia en 29 provincias bajo las marcas Rt-Mart, Auchan y Auchan Minute, y cuenta con cerca de 450 hipermercados.

RT-Mart ha acabado hace 2 días la transformación digital de 100 de sus 400 tiendas utilizando la tecnología New Retail (la que usan en su formatos de supermercados HEMA) desarrollada por Alibaba.



Fuente: Shwangtianyuan



Ahora el on y el off se funden en los supermercados Rt-Mart , han sincronizado sus operaciones en línea y fuera de línea, mejorado el diseño de su tienda y aumentado la eficiencia en la gestión de inventario, se puede pagar sin cajeros a través de Alipay y tienen acceso a toda la información de los clientes de Alibaba.

Además pueden enviar los pedidos realizados a traves de una app en 1 hora en un radio de 3 km. Como en los supermercados Hema, muchos de los techos de RT-Mark se han llenado de cintas transportadoras que llevan las bolsas de comestibles por encima del área de compras luego que un empleado termina de preparar el pedido a un área dedicada para el empaquetamiento y la entrega.



En RT-Mart ahora hay espacios dedicados a productos que se venden en la plataforma de comercio electrónico de Alibaba, T-Mall.



También hay etiqueta de precios especiales listas para realidad aumentada . Hay quioscos de compras que permiten a los clientes navegar a través de Tmall y hacer sus compras escaneando un código QR con su teléfono móvil.

Y como Amazon, el cual ha integrado a Whole Foods como pieza absolutamente fundamental en su Prime Day en USA, RT-Mart participará en el festival anual de compras 618 de Alibaba por primera vez, combinando compras en línea y fuera de línea.

En cuanto a surtido, como en los supermercados Hema, RT-Mart también pondrá enfasis en los alimentos frescos de gran calidad. E incluso en los RT Mart actualizados, los clientes pueden comprar productos del programa “Daily Fresh” de Hema. Ya que hay un acuerdo de compra conjunta entre Hema y RT-Mart, de tal modo que tienen los mismos proveedores.

Gracias a las actualizaciones de New Retail, el volumen de pedidos en línea en las primeras tiendas trasformadas de Rt-Mart ha aumentado. Por ejemplo: en una RT-Mart en Shanghai, los pedidos en línea subieron a 5.000 por día en su punto máximo en comparación con casi cero antes de la colaboración con Alibaba.

Y ya sabemos que los otros 300 supermercados serán transformados al Nuevo retail antes de fin de año. Sumen estos 400 supermercados a los más de 2000 supermercados Hema que tendrá Alibaba en los próximos años, con lo que en el futuro próximo tendrá casi 2.500 supermercados físicos donde la conexión on/off será total. Eso es aproximadamente el equivalente a la mitad de tiendas que tiene Walmart en Estados Unidos sumando todas sus formatos (Sam’s Club, Discount Stores, Neighborhood markets y Supercenters. O mírenlo de otro modo más local: 2.500 supermercados son casi mil más de los que Mercadona lidera el mercado español.

Hoy los medios especializados nos hablan del retail apocalypse, también del Prime Day, pero no hablan de RT-Mart y de su viaje al futuro.

Innovación: 15 claves para definir al retail dentro de 15 años

Innovación: 15 claves para definir al retail dentro de 15 años
FUENTERevista Food Retail
Por América Retail: Natassha Rodríguez
-10 julio, 2018



Ya estamos acostumbrados a diversos estudios que tratan de dar luz al futuro que nos espera en el sector del retail. La última aportación llega de la consultora inmobiliaria CBRE, que ha encontrado 15 claves que definirán el comercio de aquí a 2030.

Los hábitos sociales se enfocarán más en el acceso a los bienes y menos en la posesión. Las ciudades, además, se peatonalizarán, reduciendo la prioridad de los vehículos. En el futuro la peatonalización emergerá como un elemento clave en este proceso, y también en el “placemaking” de las grandes áreas urbanas, mezclando mejor los diferentes usos inmobiliarios. La incorporación de jardines y plazas, y la creación de entornos más acogedores serán algunos de los principios a tener en cuenta.
La cadena de suministro se adaptará a los plazos de entrega ultracortos. A la hora de elegir la ubicación de la producción y de la logística se tendrá que tener en cuenta los plazos de entrega, debido al deseo de los consumidores de obtener inmediatamente el producto. Los cambios en la demanda, junto con las posibilidades que ofrecen las nuevas tecnologías, van a provocar que varios procesos de manufactura vuelvan a sus países de origen. Además, crecerá la producción a través de la impresión en 3D y 4D, lo que impulsará la producción local y servirá de almacén invisible.

Repartidor de Amazon Prime Now

Los clientes empujarán a los retailers a una omnicanalidad cada vez más intensa. La norma será “compra lo que quieras, cómo y cuándo quieras”. Esto provocará una interacción mucho más intensa entre la logística y el retail. La tienda física seguirá jugando un papel importante en la comunicación de la marca y en interactuar con el cliente. Los pure players se omnicanalizarán, añadiendo tiendas físicas a su canal online. Su capacidad para analizar datos ayudará a mejorar las ventas en las tiendas físicas.


Los centros comerciales serán comunidades de uso mixto e incluirán todos los elementos para la vida cotidiana, mezclando oficinas, retail y residencial. Dejarán de limitar su oferta únicamente al comercio y ocio e incluirán nuevos servicios como oferta educativa, espacios de co-working, zonas de click & collect e, incluso, servicios de sanidad. Los centros comerciales al aire libre ganarán en popularidad porque funcionan mejor como punto de encuentro.


El centro de la ciudad también será más atractivo. Tendrá más zonas peatonales y aumentará la programación de mercadillos, festivales urbanos, etc. Crecerá la presencia de ocio en la oferta comercial del centro de la ciudad.


Se diluirán las fronteras entre el comercio y el ocio, gracias a las experiencias de compra de las tiendas. Debido a las ventas online y al auge de las flagships se necesitarán menos tiendas para cubrir un mercado. A la vez, los consumidores serán mucho más exigentes y buscarán experiencias mucho más personalizadas.


La tecnología digital rediseñará las tiendas físicas, no solo para mejorar la experiencia de compra, sino también para reducir costes. Ya se están probando robots en el mundo retail para la automatización de procesos y, a medida que se vaya abaratando su coste, la implementación de estos será cada vez más común. Las tareas que desaparecerán con más probabilidad serán las más rutinarias, repetitivas y con poca flexibilidad en su ejecución. Gracias a la automatización del trabajo en retail, la experiencia de compra será más fluida para el consumidor. Los clientes podrán entrar, comprar y salir de una tienda sin esperas en el mostrador.

Romerito, el robot protagonista de los nuevos supermercados Sánchez Romero

El Big Data y el Data Analytics profundizarán en el poder de la predicción. Los retailers centrarán sus análisis en entender las emociones de los clientes.


El retail competirá con el ocio para obtener beneficios. Se enfocará en la personalización de los productos para mantener la lealtad del cliente.


Se simplificarán las devoluciones. Los retailers crearán soluciones más predefinidas para las devoluciones, incluyendo la fijación de fechas y ubicaciones para ello. Los coches autónomos recogerán los productos a devolver en las casas de las personas o en drop-off points. Las empresas logísticas usarán los datos para ser cada vez más eficaces en su trabajo, lo que hará más eficientes los procesos de entrega y devolución.


Lo artesanal y auténtico será un nuevo segmento de comercio. El público está cada vez más interesado en productos artesanales, marcas locales y productos “auténticos”. Muchos retailers y empresas de private-equity están invirtiendo en startups especializadas, en lo que se prevé como la futura tendencia del retail. A causa del incremento en la demanda de vivir experiencias auténticas, aumentará el número de negocios independientes. Además, las cadenas de comercio desarrollarán conceptos y marcas con apariencia independiente para captar este mercado.


La belleza y la salud serán sectores con mucho impulso. Gracias al fenómeno Instagram y el afán de mostrarse continuamente, los negocios de belleza y cirugía estética, enfocados en mejorar el aspecto físico, no pararán de crecer. Este sector, además, se verá impulsado por el desarrollo tecnológico en la medicina y las posibilidades que ofrece la realidad aumentada a través de demostraciones digitales apoyados en realidad aumentada. La creciente preocupación por la salud y el aspecto físico también hará crecer los servicios wellness y las tiendas de alimentación ecológica. En ambos segmentos habrá más variedad y especialización en cuanto a oferta


El enfoque de las gasolineras cambiará hacia minihubs logísticos. Las gasolineras centrarán sus servicios en los coches eléctricos sin plazas de garaje, de donde provendrá gran parte de la demanda. Incorporarán más oferta de comercio y ocio debido a los tiempos de espera de la recarga eléctrica. Gracias a su ubicación, las gasolineras se convertirán en sitios de minidistribución e incluirán diferentes opciones de click & collect.


‘Curation’ (ceñir la oferta al cliente) será una expectativa básica. El deseo de las personas de expresar su personalidad e individualidad crecerá. Personalizar el producto/servicio será necesario para mantener la lealtad del cliente. La tecnología ayudará a individualizar la oferta. Los retailers se centrarán en entender las emociones de los clientes, lo que marcará la diferencia en el futuro.


Habrá un incremento de la competencia para llevarse el dinero del público. Posiblemente la sociedad ha llegado al pico más alto en cuanto a consumo material. En el futuro, la gente dedicará más dinero a vivir experiencias y menos a adquirir bienes, lo que aumentará la competencia para llevarse el dinero del público. El aumento de la competencia causará que la franja intermedia, entre el low-cost y el lujo, se reduzca. La gente tenderá a enfocar sus compras en el corto plazo (productos baratos) o el largo plazo (productos de calidad).

En su informe Las claves del retail en España, CBRE ha dibujado un mapa de las tendencias actuales que pasan por la búsqueda de un consumidor más urbano, por la inercia de los pure players online a tener tiendas físicas, por el crecimiento del ecommerce y por la apuesta de firmas internacionales por España.
FUENTERevista Food Retail
Por América Retail: Natassha Rodríguez
- 10 julio, 2018
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Carrefour y Tesco concretan alianza global para fortalecer sus negocios

Carrefour y Tesco concretan alianza global para fortalecer sus negocios







Los dos mayores grupos de supermercados de Europa unen fuerzas para impulsar su poder de compras y hacer frente a Amazon ante sus últimas incursiones.

Ante la presión de la competencia en el sector retail, las compañías Carrefour y Tesco planean formar una alianza global para impulsar su poder de compras y contrarrestar los precios del gigante del comercio electrónico Amazon en el mercado europeo.

Esta alianza cubrirá las relaciones estratégicas con proveedores globales en áreas como servicios de marketing o recopilación de datos, así como la compra conjunta de productos de marca propia y bienes usados en sus propios negocios, precisaron ambas firmas de supermercados a través de un comunicado.

LEE TAMBIÉN: ¿Cómo Carrefour impulsa su crecimiento en el canal ecommerce?

“Esta alianza estratégica entre Carrefour y Tesco es un importante acuerdo que combina el conocimiento sobre compras de dos líderes mundiales, complementarios en sus geografías, con estrategias comunes”, indicó el consejero delegado de Carrefour, Alexandre Bompard.

La alianza, que se formalizará en los próximos dos meses, no incluye los productos frescos, que cada empresa seguirá trabajando individualmente con socios locales y nacionales. Tampoco se revelaron detalles financieros del acuerdo, publicó Thomson Reuters.

Cabe precisar que Tesco, el principal grupo de supermercados en Reino Unido con ventas de 51.000 millones de libras, ha sido reconstituida por el consejero delegado Dave Lewis tras un escándalo contable en 2014 que provocó un fuerte revés en su negocio.

¿Qué Descuentos puedes negociar con tus Proveedores? – Gerencia Retail

¿Qué Descuentos puedes negociar con tus Proveedores? – Gerencia Retail





¿Qué Descuentos puedes negociar con tus Proveedores?


En una de mis publicaciones te comentaba que para mejorar los precios de costo de tus productos contabas con algunos tipos de descuentos y hablamos de los comerciales y financieros, pero estos son solo los más comunes porque la lista es mucho más amplia y te los explicaré aquí.
Los 10 descuentos más importantes que puedes negociar con tu proveedor.
Descuento por objetivo o por cumplimiento: Este descuento se mide en pesos, en volumen o cubrimiento de categoría, en la negociación con tu proveedor se establecen esas metas a cumplir y el porcentaje de bonificación o descuento a obtener en un tiempo determinada (normalmente es anual)
Descuento por volumen: Es el descuento comercial obtenido dependiendo del volumen comprado, entre más compres más descuento obtienes.
Descuento por exclusividad: Este descuento lo obtienes cuando te comprometes con un proveedor determinado a manejar una linea de su producto y no ponerlo a competir con productos similares de otros productores.
Descuento por codificación: Este descuento es negociado cuando un proveedor desea tener (tu también) sus productos en tu tienda o cuando desea ampliar su portafolio de productos (codificar un producto nuevo)
Descuento por averías: Aquí puedes optar por dos caminos, el primero, devolver todo producto que se dañe, que se rompa, que se venza a tu proveedor o aceptar un porcentaje de descuento y asumir esta pérdida.
Descuento por incumplimiento: Cuando tu proveedor no cumple con las unidades solicitadas, tu puedes penalizarlo por lo que vas a dejar de vender, obteniendo un descuento que compense ese incumplimiento.
Descuento por mermas: Hay productos que son muy sensibles al hurto, por ejemplo las pilas, los repuestos de maquinas de afeitar, etc. entonces pides un descuento que ayude a disminuir la pérdida que se genere por este concepto.
Descuento por publicidad: Para poder participar en toda la publicidad de la tienda (folletos, catálogos, plegables, etc. hay que pagar dicha participación con un descuento especial.
Descuento por exhibición: Para destacar sus productos en espacios especiales bien ubicados que le den mayor protagonismo se pueden definir tarifas o porcentajes por este aspecto.
Descuento por promoción: Para participar en los eventos promocionales siempre vas a invitar a tus proveedores a participar, esta participación tiene su costo y además del descuento, te encontraras con bonificaciones en productos, amarres, extracontenidos, etc.

La lista es tan grande como sea tu dinámica y tu infraestructura, por ejemplo si cuentas con una bodega donde centralizas tu recibo de mercancía en el caso de que tiendas una cadena de tiendas podrás negociar descuentos de tipo logístico, por consolidación de pedidos, ahora si además tienes un soporte tecnológico robusto como un sistema de pedidos como el EDI (Intercambio Electrónico de Datos) y tu proveedor no, este deberá cubrir con un descuento las ineficiencias operativas que esto te hace causar, también puedes obtener un descuento si con tu propio personal haces las labores que harían las promotoras, mercaderistas, degustadoras o impulsadoras del proveedor.
¿Cómo calculo un descuento para un producto?

Para calcular un descuento para un producto, debes tener presente cual es tu precio de costo para poder afectar a este con el nuevo descuento obtenido y mejorar tu margen de ganancia si decides no transmitirlo a tu precio de venta al publico o por el contrario, mejorar tu competitividad en preciotransmitiendo este descuento al publico.

La formula para esto sería:

Nuevo Precio de Costo = Precio de Costo Actual * (1 – % Descuento)

NPC = PCA * (1 – %Desc.)

NPC = $ 1.000 * (1 – 20%)

NPC = $ 1.000 * 0.80

NPC = $ 800

Mira aquí un ejemplo para un producto cuyo costo es de mil pesos ($1.000) y le aplicamos un descuento del veinte por ciento (20%), si el precio de venta normal del articulo es de $1.200 venias ganando $200 de Utilidad Bruta, pero al obtener el descuento y no transmitirlo al producto estarás ganando $400

“Descuentos son como una droga: cuanta más tienes, más vendes””

Fuente: America Retail
Opinión: 

“Descuentos son como una droga: cuanta más tienes, más vendes”
AUTOREnrique Porta es socio de retail y bienes de consumo en la consultora internacional Oliver Wyman.
FUENTEmodaes
Por América Retail: María Luisa Ayala
-13 junio, 2018




Enrique Porta es socio de retail y bienes de consumo en la consultora internacional Oliver Wyman. El directivo es uno de los autores del Customer Perception Map, un estudio sobre el fast fashion en Europa. El informe se ha realizado conjuntamente en España, Francia y Alemania y analiza 61 marcas de moda a partir de 6.600 encuestas y un millón de datos procesados. Porta analiza la evolución del consumidor europeo tras la crisis, el papel del canal online y cómo están adaptándose las empresas del sector al entorno omnicanal y las nuevas normas impuestas por los titanes del fast fashion.

Pregunta: ¿Cómo diría que ha cambiado el consumidor a raíz de la crisis europea?

Respuesta: Todos los cambios en el consumo se han producido después de grandes crisis. En los noventa, por ejemplo, llegó la disrupción del fast fashion, y la posterior mezcla de marcas de moda a bajo precio con prendas de firmas de gama media. La crisis ha generado que el valor del dinero sea muy importante y el consumidor quiera cada vez productos más de moda con mayor inmediatez y al mejor precio posible. La capacidad de realizar una buena compra es algo muy valorado por el consumidor.

P.: Aparte del factor ganga, ¿qué más ha cambiado para el consumidor?

R.: El aumento de la oferta tanto en el canal físico como en el online le ha dado una gran fuerza al cliente y un fuerte poder de decisión. Al mismo tiempo, las marcas están inmersas en un proceso de transformación fruto de la necesidad de sorprender al cliente, aunque no todas están igual de preparadas. Las marcas que vienen del terreno físico están luchando por adaptar su oferta al canal online y ofrecer un servicio de las mismas prestaciones que en el online. Los pure players, por su parte, no saben cómo acabar de convencer al cliente en el canal físico. En el futuro va a haber una combinación de diferentes canales y el físico no va a desaparecer. Aquellas que sepan jugar mejor entre el canal físico y online serán los que ganen el partido.

P.: ¿La ropa ha perdido interés respecto al ocio, restauración y la tecnología?

R.: No ha perdido interés. Pero cada vez hay más oferta con un producto atractivo, que cubre las últimas tendencias de pasarela y además a un precio más barato. Hay una fuerte presión hacia el precio, por la guerra de promociones que existe en el sector y que proviene de la crisis. El consumidor quiere ver que el producto que compra de una marca sea como un good deal. No hay un menor interés hacia la moda: para las nuevas generaciones como la millennial, el compartir el outfit y la imagen tiene tanto peso que apoyará el crecimiento del sector. También hay una fuerte polarización en el mercado, donde el lujo sigue creciendo y vendiendo mucho. Las marcas de gama media, que transmiten las características del lujo pero con los elementos de las marcas de consumo, son las que están sufriendo más para encontrar su hueco en el mercado.

P.: ¿El consumidor se ha acostumbrado al descuento permanente?

R.: El cliente quiere percibir que ha hecho una buena compra, que no es otra cosa que un buen equilibrio entre la experiencia de compra y el importe que se paga. Aquí es donde cada marca tiene que identificar los atributos que el consumidor valora de su firma y a partir de ahí fijar el precio de sus prendas. En muchos casos, los descuentos perjudican a las marcas: si acostumbra al consumidor a precios baratos, se convierte en una marca cortoplacista.

P.: ¿Cómo se puede alejar una empresa de los descuentos?

R.: Cómo construir mi marca y cómo construir la fidelidad del consumidor a la marca en función del nivel de precios es una de las misiones más difíciles. Hay una transformación hacia lo que el cliente quiere comprar, las marcas deben transformar su negocio para reaccionar y adaptar su producción a la venta real, con una menor presión sobre el stock. El nivel de promoción tiene muchas veces que ver con el nivel de stock que tienen que liquidar para poder renovar el producto. El gran riesgo de las marcas es entrar en la política de descuentos sin saber si su cliente es de producto o de marca.

P.: Apostar por los descuentos supone menos margen y, por ende, menos dinero para invertir en punto de venta. ¿Es un pez que se muerde la cola?

R.: Las empresas hacen lo que quieren con su beneficio. Muchas están invirtiéndolo en descuentos, que luego no se puede utilizar para otras iniciativas en aras de construir las marcas a largo plazo, como la tecnología asociada a la omnicanalidad. La tentación de la promoción es como una droga, porque cuanta más tienes, más vendes, pero luego no puedes renunciar. Muchas veces se hace por inercia. Las marcas no hacen una política de revisión de sus descuentos, discerniendo aquellos que generan valor y los que destruyen valor.

P.: ¿Qué inversiones son prioritarias para una empresa en el entorno omnicanal?

R.: Todas aquellas que ayuden a dilucidar quién le compra, cómo lo hace y qué atributos le otorga. No hay negocio que pueda subsistir a futuro que no esté centrado en el cliente. La interacción online con el cliente permite conocerlos de una forma inmediata y monitorizar como están cambiando. La segunda inversión tiene que ser establecer las medidas para que mi tienda online y mi establecimiento físico generen sinergias y se produzca un intercambio fluido de los datos recolectados en uno y otro canal. Además, muchos clientes quieren comprar online, pero recogerlo en tienda física y al contrario, el cliente físico quiere saber que tiene otros canales de comunicación que le permite conectar con ella de forma inmediata.

Sugerimos: http://www.america-retail.com/opinion/opinion-ciberseguridad-necesidad-impostergable/

P.: Los operadores de fast fashion cada vez lanzan más colecciones por temporada. ¿El resto de marcas de moda puede sobrevivir sacando sólo dos colecciones al año?

R.: A escala global hay una clara correlación: cuanto más corto es el tiempo que tarda en diseñar y lanzar producto en tienda, mayor capacidad de venta. Cuantas más veces le propone producto nuevo al cliente, más ganas tiene este de acudir al establecimiento. Las marcas que no tienen esa estructura para aguantar ritmos de producción rápidos pueden sobrevivir. Las firmas de diseño, con una personalidad y estilo muy concreto que define el mercado y no sigue al mercado, se pueden permitir mejor el no tener producto nuevo en tienda con tanta frecuencia. El ser segmento medio no implica que no puedas tener una dinámica de presentación de colecciones similar a la del fast fashion. Pero ahora hasta el lujo está intentando tener proveedores en cercanía para ser capaces de proponer con más frecuencia nuevos productos y colecciones.

P.: El fast fashion se muestra cada vez más preocupado por la sostenibilidad. ¿Cómo abordarán estas compañías este reto por el que cada vez más consumidores se interesa?

R.: La sostenibilidad es una tendencia de fondo, que abarca también otros sectores como el gran consumo o la industria de los plásticos y sus derivados. Hay una consciencia social sobre la sostenibilidad que se irá reforzando cada vez más, con preocupación por el uso que se hace de los recursos naturales. Existe una conciencia clara intergeneracional de que algo se tiene que hacer. Muchas de las prendas que se producen generan muchos residuos imposibles de reciclar. Las marcas no tendrán otra opción que trabajar en la sostenibilidad, hay una parte del sector industrial que tiene que proporcionar tecnología para reducir las materias primas necesarias para producir. La moda también debe hacer un esfuerzo por presentar como atractivo el pagar más por producto sostenible en cuanto a sus materiales y diseño.

P.: El fast fashion, ¿es un modelo a imitar en el terreno del ecommerce para el resto de segmentos?

R.: Todavía estamos lejos de haber optimizado la interacción online y offline y la propuesta de valor en ambos canales. Las empresas de fast fashion han hecho una fuerte inversión en sus tiendas online y en la incorporación de tecnología a sus negocios. No obstante, tienen todavía un largo camino por delante en optimizar la experiencia de cliente en el online y como ese ámbito interactúa con el físico y contribuye a construir una mejor experiencia de cliente.

P.: ¿Se puede sobrevivir sin vender online?

R.: Nadie ve su futuro sin poder participar de la venta online y la interacción digital con sus clientes, que las redes sociales están favoreciendo. No hay un solo paradigma de éxito, porque todas las compañías están trazando su propio camino. El lujo tiene una aproximación distinta al cliente porque su propuesta de valor intangible es muy influyente. El cliente está dispuesto a pagar más por esa parte intangible. Una de las disrupciones de Internet es que al final hay menos barreras para generar marcas y proponer cosas al cliente, pero la percepción de las marcas puede destruirse mucho más rápido porque la exposición es permanente.

P.: ¿Qué demandas del consumidor online se están trasladando al punto de venta físico?

R.: Sobre todo lo que vinculado a la rapidez en la propuesta constante de novedad. Los pureplayers han generado una dinámica de ciclos de creación muy cortos, más que los líderes globales del fast fashion con unas cadenas logísticas muy eficientes. Uno de los elementos que funciona muy bien en Internet es la información masiva que hay de varios clientes valorando productos, lo cual le transmite cierta seguridad. La tienda online provoca o genera evaluación constante del producto en función de los likes o comentarios. Esa inmediatez en el saber que va a gustar es algo que tendrá que irse adoptando a la tienda física, para tener una visión clara de que va a gustar más dentro del surtido y la amplitud de surtido.

Guerra de precios, eficaz sólo a corto plazo - Distribución Actualidad

Guerra de precios, eficaz sólo a corto plazo - Distribución Actualidad

Guerra de precios, eficaz sólo a corto plazo

ESTUDIOS, PUNTO DE VENTA

 4  NO HAY COMENTARIOS 16 JUL 2015

La bajada de los precios no siempre se traduce en un  incremento de ventas. De hecho, sólo es eficaz en el corto plazo, pero no por un largo periodo. El surtido y las promociones tienen un impacto mucho más positivo en la conversión y son palancas  más eficaces para incentivar la  compra.

Son las principales conclusiones del studio “FMCG Price War in France – An Overview and Lessons for other European Countries”, elaborado por IRI. Los resultados de la investigación ofrecen datos que pueden ser extrapolables a otros mercados europeos como los de Reino Unido, España o Italia.

La consultora advierte que, desde el inicio de la guerra de precios, la deflación en Francia  se ha situado alrededor del 2,6% en hipermercados y supermercados, pero no ha repercutido en un incremento del consumo y  en los resultados de la distribución. En 2014 los precios bajaron 1,3% y la cesta de la compra subió un 0,3%. El consumidor ganó en el corto plazo, pero “podría terminar perdiendo en el largo plazo”.

La reducción del coste solo ha sido eficiente en  algunos segmentos que perdían ventas, como los  de limpieza, higiene y belleza, combinándola con acciones promocionales. IRI muestra cómo la guerra de precios está afectando al surtido, reduciendo las opciones para el consumidor y los niveles de innovación y derivando en productos de menor calidad. Un ejemplo claro de esta situación en el país vecino  ha sido la alianza entre centrales de compra del distribuidor. Ahora, el fabricante debe negociar con cuatro centrales de compra, que representan el 90% de la distribución francesa, en lugar de con siete.

¿Será importante el color en el Marketing? | Expertos en Marca

¿Será el color de Importante en el marketing? | Expertos en Marca

¿Será importante el color en el Marketing?

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Se han dedicado muchos estudios en el mundo en busca de entender mejor como los colores nos influyen en la toma de decisión y basados en estos se generan constantemente estrategias de color diseñadas especialmente para capturar la atención del subconsciente de los consumidores.

No es casualidad que las marcas que más recordamos y queremos son azules o rojas como Samsung, Dove, Oreo, Facebook, Fox, Coca-Cola, CNN, ESPN, YouTube y Frito Lay, por nombrar algunas.

La psicología del color afirma que las personas reaccionan  diferente a cada color y dada la evolución que se ha tenido y el poder que tiene lo simbólico en el ser humano, nos ha hecho dotar a los colores de significados. Esos significados generan que reaccionemos de forma diferente a los estímulos que recibimos del exterior afectando nuestras emociones y estado de ánimo.

Según Jurgen Klaric dedicado a estudiar el neuromarketing dice que el 85% del proceso de decisión de compra es subconsciente, basados en esta afirmación se puede decir que las emociones tiene un rol muy importante en la decisión y por ende el color. Esta es la razón por la cual las marcas refuerzan los mensajes que quieren trasmitir a través del color.

Adidas Superstar Colores

Los colores son todo un mundo de emociones y sensaciones que se pueden plasmar en las marcas, promociones y productos. Así lo hizo Adidas con su último lanzamiento de sus sneakers Supercolors con Pharrell Williams buscando apoyar la diversidad y dándole a sus consumidores mayores estímulos subconscientes para que prefiriesen sus productos frente a los de la competencia.

Los Superstar sneakers en 50 colores fueron lanzados el 27 de marzo como una colección unisex y están disponibles a nivel mundial. Estos han tenido tal acogida que en los principales mercados de Adidas en el mundo se encuentra agotados.

Este éxito en ventas no es fortuito y es clara la tendencia que se está viendo en el mundo sobre los colores, las personas quieren una mayor diversidad y las marcas lo están haciendo por medio de sus productos.

Oreo Sabores

Para usar los colores es importante tener presente.

1. El alma y el mandala de la marca que son los elementos que definen la esencia y el ADN de la marca. Este garantizará la unidad y la coherencia.
2. La personalidad de marca que según David Aaker es el conjunto de características humanas asociadas con una marca definida, esto le dará un marco de actuación donde la marca tendrá claro su rol frente a sus consumidores y competidores.

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Omnicanalidad, retail y TRANSFORMACIÓN DIGITAl

Omnicanalidad, retail y TRANSFORMACIÓN DIGITAl

OMNICANALIDAD Y RETAIL. LAS BARRERAS DE LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL

DOSSIER, OMNICHANNEL BY D/A RETAIL

 9  NO HAY COMENTARIOS 26 JUL 2017

(Por Alicia Davara)

Hace unos meses hablábamos en estas páginas de la necesaria transformación digital que debe asumir el sector retail. También de sus retos y oportunidades. Y de las barreras. A pesar de que el término “transformación digital”, junto a omnicanalidad, de la que llevamos años reflexionando en D/A Retail,(ver aquí)  sean términos protagonistas de inquietudes, debates, informaciones y eventos indiferenciados.

A fuerza de escucharlo, los profesionales y empresas, son ya conscientes de la necesidad. Preparados, al menos en disposición, también. Pero sin la acción adecuada. En el proceso de transformación digital necesario en los sectores económicos en general, la posición de partida de las empresas españolas no es buena. En el sector retail, la complejidad aún es mayor.

España, dice un informe de Rolan Berger, se sitúa muy por debajo de la media de digitalización individual y empresarial  y fuera del top 40 mundial. Ello a pesar de que la transformación digital podría suponer un aumento de 120.000 millones de euros en el valor añadido bruto de sectores como industria, salud, transporte, telecomunicaciones o turismo, entre otro.

EXIGENCIAS DEL CONSUMIDOR OMNICANAL Y MULTIPANTALLA

Si algún sector vive más de cerca la transformación digital ya real en el consumidor, sin duda el retail, sus empresas, marcas y tiendas, tiene un protagonismo destacado.

Consumidores digitales con diferentes comportamientos, tanto  como clientes como en el proceso de compra,  han creado nuevos retos para las empresas detallistas. También oportunidades que, sin embargo, han convertido al sector en mucho más complejo y competitivo.

10 TENDENCIAS A TENER EN CUENTA

 La transformación digital, viene marcada por los cambios en el comportamiento de los consumidores en la forma y momento de realizar la compra, además del importante aumento de dispositivos conectados, el desarrollo de nuevos medios de pago electrónico o las experiencias avanzadas de envío, en las que la logística juega un papel crítico.

Con todas estas variables, un estudio de la Fundación Orange, “eEspaña-La transformación digital en el sector retail”, ofrece una visión de los cambios en el sector marcados por la  convergencia entre lo offline y lo online. Y analiza el proceso de transformación digital en  el comercio sobre la base de cuatro ejes estratégicos. Cloud, Mobile, Internet de las Cosas y Social (redes sociales y economía colaborativa)

Algunos datos muestran esta convivencia off y on. Si bien España es uno de los países con mayor penetración de smartphones de Europa, con un 81%, el 55% de los españoles nunca ha comprado a través de un dispositivo móvil, y solo el 19% de los compradores lo hace online al menos una vez a la semana, (cifra que se encuentra por debajo de la media mundial).

La omnicanalidad se perfila como el concepto más importante en el actual sector retail, de manera que el consumidor aproveche todos los canales existentes para comprar cómo y cuándo quiera. Un concepto que lleva asociados, otros, como son la automatización, la personalización y la recomendación, dado que la integración de tecnologías permite mejorar la experiencia de cliente, poder realizar ofertas más personalizadas en función de los hábitos y gustos del usuario y cambios en los procesos para una mayor automatización. Todo ello ayuda a los retailers a potenciar su marca, a acercarse a los clientes, incluso anticiparse a sus necesidades y a hacer revisiones y recomendaciones de forma más eficaz.

El mundo del comercio ha pasado de considerar a los dispositivos móviles un enemigo de las tiendas físicas a un aliado, lo que implica la coexistencia del showrooming y del webrooming, combinando sus posibilidades y buscando la atención plena del cliente, compre por la vía que compre, física u online, concepto que se  remarca con los sonoros vocablos click&mortar y click&colect, pues la compra online y la recogida de los productos por parte de los clientes en una tienda o centro comercial es una tendencia clara, que también facilita que esos consumidores se acerquen a las tiendas.

CONVERGENCIA OFF-ON

 Aunque no siempre será necesario ir a la tienda. De hecho, en casos como en los supermercados virtuales la proliferación de dispositivos y tecnologías como pulsadores en el hogar, soluciones de realidad virtual, beacons o etiquetas RFID extienden la compra a cualquier espacio o lugar.

En esta convergencia off-on, las diferentes tecnologías añaden una capa digital sobre la tienda física, lo que permite a este tipo de comercios incorporar las ventajas de los entornos online, mientras las tiendas online apuestan cada vez más por tener sus espacios físicos, con el fin de reforzar su marca y combinar experiencias y servicios que en un solo canal no se podrían ofrecer.

Se constata además que los retailers usan de forma creciente las analíticas de datos para obtener un mayor conocimiento de los hábitos y gustos del usuario y así poder ofrecer información y promociones personalizadas, nuevos servicios en tiempo real e, incluso, predecir la demanda.

También el Internet de las Cosas empieza a ser una herramienta vital para estas empresas, tanto para personalizar la información y las promociones como para rediseñar las tiendas y controlar sus cadenas de suministro e inventarios. Un ecosistema en el que los wereables también tienen su sitio y contribuyen a facilitar el proceso de pago.

En este marco, los servicios en la nube, unidos al resto de tecnologías digitales, hacen posible el desarrollo de modelos de venta y distribución bajo demanda, que permiten acceder a las empresas a infraestructuras y servicios tecnológicos impensables hace unos años, en modalidades de pago por uso. Así, por ejemplo, pueden gestionar de forma flexible los picos de tráfico en campañas comerciales u ofrecer soluciones personalizadas.

Por su parte, el papel de las redes sociales deja de ser el de únicamente herramientas de marketing, para tener presencia a lo largo de toda la cadena de valor y convertirse en la base de un comercio social apoyado en la confianza.

LAS BARRERAS

Se añaden algunas barreras a esta transformación digital. Entre otras, las dudas o falta de confianza por parte de algunos clientes en temas como la privacidad de los datos personales en el proceso de  pago o las dificultades inherentes a la compra online en productos que no se pueden probar o tocar.

TRANSFORMACIÓN DIGITAL

+ 1,25 billones de euros PIB top 10

“El aumento del uso de tecnologías digitales podría incrementar en más de 1.250 billones de euros el PIB de las 10 principales economías del mundo”  (Accenture)

LOS CUATRO EJES TECNOLÓGICOS EN EL RETAIL

• Cloud
• Social
• Mobile
• IoT

Amazon comienza la expansión nacional de los descuentos de Whole Foods para los miembros Prime

Fuente: techcrunch.com

Amazon comienza la expansión nacional de los descuentos de Whole Foods para los miembros Prime
Jon Russell @ jonrussell /Ayer
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Amazon introdujo un 10 por ciento de ahorro en los miembros de Whole Foods for Prime a principios de este mes, y hoy inició una expansión de la iniciativa a nivel nacional.

El descuento de Prime Whole Foods, una de una serie de medidas posteriores a la adquisición de Whole Foods por parte de Amazon, se ha expandido a 12 estados más , incluidos el norte de California, Colorado y Texas, y habrá más opciones para seguir pronto.

La colaboración es otra razón más para suscribirse a Amazon Prime, y el atractivo paquete para los consumidores les da a los minoristas, tanto en línea como fuera de línea, una razón más para temer a Amazon.

La oferta se lanzó en Florida primero, pero esta expansión es la primera de una ola que está diseñada para permitir que los clientes de Prime de todo Estados Unidos obtengan descuentos en Whole Foods y Whole Foods Market.365 tiendas para el final de este verano. Whole Foods actualmente tiene más de 470 tiendas en los EE. UU., Canadá y el Reino Unido combinados, pero la mayoría, 463 para ser precisos, están en los EE. UU., Por lo que hay mucho trabajo por hacer. Dicho eso, Amazon dijo que todo Whole Foods Market 365 en los EE. UU. Ahora está cubierto.

El descuento también es posible para los clientes que usan el servicio de entrega de Whole Foods, que también forma parte de la aplicación de Amazon . Los miembros principales obtienen la entrega gratuita si su orden es de $ 35 o más, y hay una ventana de entrega de dos horas.




La expansión nacional de Amazon de los descuentos principales en Whole Foods ha comenzado

"Desde deliciosas opciones para cenar como pollo a la parrilla o de rosticería hasta frambuesas orgánicas frescas, ofrecemos ahorros en productos que los clientes aman y pueden disfrutar con sus familias. Los tratos exclusivos como el halibut capturado de forma sostenible fueron un gran éxito en Florida y estamos entusiasmados de asociarnos con nuestros proveedores para brindarles a los miembros Prime descuentos aún mayores en productos favoritos de temporada y productos básicos cotidianos ", dijo AC Gallo, presidente y COO de Whole Foods Market. en una oracion.