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CARULLA FRESH Nominados al mejor RETAIL LATAM– Retail Hall of Fame

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Colombia: Esto crecieron ventas de Nutresa el primer semestre

Colombia: Esto crecieron ventas de Nutresa el primer semestre

AUTORSebastián Montes
FUENTELa República26 julio, 2019





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El Grupo Nutresa presentó hoy sus estados financieros del primer semestre del año, momento en que reportó un total de $4,6 billones, cifra que representa un crecimiento de 7,4% frente al mismo periodo del año pasado.

Con respecto a la repartición de dicho total, las ventas en Colombia agregaron $2.9 billones a la cifra final, abarcando 62,7% de la misma. Este número tuvo un alza de 5,2% en comparación con 2018. Este resultado es producto de aumentos en volúmenes de 4,2% y en precios de 0,9%, agregó la información.

En cuanto a los ingresos por la operación internacional, la empresa destacó que alcanzaron $1,7 millones, los cuales representan 37,3% del total y registraron un incremento de 11,2%. No obstante, estas ventas expresadas en dólares, que llegaron a US$544 millones, tuvieron una disminución de 0,6% que se explica por la devaluación monetaria en algunos de los países de la región estratégica de Grupo Nutresa.

La empresa también reportó una utilidad neta consolidada de $280.920 millones, un 14,6% superior a la del año anterior, mientras que la utilidad operacional, que llegó a $465.324 millones, reportó un crecimiento de 16,2% frente al mismo periodo de 2018.

A su vez, los gastos operacionales crecieron 4,5%, a niveles inferiores a las ventas. Esto se dio como resultado de una gestión enfocada en la administración del gasto que busca eficiencia y productividad, afirmó la compañía.

Colombia: Así están hoy por hoy las tiendas por departamento en el país

Colombia: Así están hoy por hoy las tiendas por departamento en el país
AUTORLeopoldo Vargas Brand -Gerente Mall & Retail
FUENTEMall & Retail31 mayo, 2019

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Continuando con el análisis del Mapa del Retail en Colombia 2019 elaborado por Mall & Retail, queremos en esta edición mostrar el comportamiento que tuvieron las tiendas por departamento el año anterior.

Las Legendarias

Colombia es tal vez el país, de suramérica que ha tenido un menor desarrollo en esta categoría. En efecto, muchos actores importantes que históricamente tuvieron operación hoy no existen, o están en condiciones muy precarias.

En primero de ellos fue Almacenes Ley, fundado en Barranquilla en 1922 por Luis Eduardo Yepes, quien fue por muchos años líder indiscutible en el país con una amplia variedad de surtido: regalos, uso personal, rancho, artículos para dama y para hombre, juguetería, lana y costura, utensilios domésticos, tocador y joyería. La entrada de la competencia extranjera a Colombia, obligo a Almacenes Ley a fusionarse con el Grupo Éxito, dejando así cerca de 80 años de historia.

El segundo protagonistas fue Almacenes Tía, (Tiendas Industriales Asociadas) fundado por inmigrantes Checos Federico Deutsch y Kerel Steuer, quienes en 1940 inauguraron el primer almacén en la carrera 7ª en Bogotá. El concepto de los fundadores, fue un almacén que aglomerara un gran surtido de productos, a precios fijos, bajo un mismo techo. El concepto de tienda departamental en pequeños mostradores, donde se agrupaban productos de acuerdo a sus características y uso cada uno con su caja registradora, la novedad para los clientes fue poder tocar y revisar los productos. Eliminó la barrera física entre mercancía y cliente, fueron los primeros en ingresar al mercado las marcas propias, e implementar el sistema de aire acondicionado y un surtido inicial de 5.000 artículos, en diferentes categorías como productos importados, cubiertos, loza (platos y tazas), ropa, juguetes y elementos para fiestas de China, Taiwán y Europa.

Sin duda, uno de los principales jugadores internacionales de tiendas departamentales fue Almacenes Sears, que llegó en 1954 en nuestro país. El gigante del comercio mundial, introdujo el primer concepto de centros comerciales al mercado colombiano, que en ese momento tenía como jugadores solo a tiendas de barrio y supermercados. Su modelo se basaba en incluir en la experiencia de compra, servicios de posventa, entregas a domicilio y pagos con crédito propio, este modelo hacía que los productos importados fueran asequibles para el consumidor colombiano. La cadena norteamericana está inmortalizada en la mente de los colombianos por ser la primera en traer las escaleras eléctricas. Debido al target de clase media y alta al que le apuntaba, no logró hacerle frente a la competencia nacional que ofrecía precios más bajos, y desertó del país en 1987.

Las chilenas

La nueva era de las tiendas departamentales en Colombia, se inicia en 1993 con la apertura de la primera Tienda Homecenter, una asociación entre la chilena Sodimac y el grupo Colombiano Corona que posteriormente fue adsorbido por el Grupo Falabella. Esta última, aterrizo en Colombia en 2006 con su primera tienda en el Centro Comercial Santafé en Bogotá. Sin duda estos dos conceptos comerciales han sido muy exitosos y son líderes indiscutibles del mercado colombiano, donde compiten.

Caso contrario significo el fugaz paso de las departamentales La Polar y Ripley, quienes a principio de la década incursionaron en el mercado y fracasaron por aspectos similares, ubicaciones poco exitosas, altos costos inmobiliarios y un modelo de negocio que no cautivo al mercado colombiano.

Para algunos analistas de la industria, estos fracasos alejaran las pretensiones de otras marcas internacionales que en algún momento estuvieron interesadas en entrar a nuestro país como la marca Paris de la departamental Cenconsud y la Mexicana Liverpool que estuvieron en el sonajero en los últimos años.

Las cifras en Colombia

Para algunos expertos el concepto de tiendas por departamento, se aplican a establecimientos de grandes dimensiones que ofrecen una variedad de productos encaminados a cubrir una amplia gama de necesidades: alimentación, confección, menaje del hogar, decoración, etc. Para ellos se cuentan con los dedos de la mano el número de tiendas departamentales que funcionan en Colombia destacándose tan solo la chilena Falabella, la paisa Flamingo y la bogotana Los Tres Elefantes.

Bajo esta misma consideración, para los expertos, los retailers con formatos como Homecenter, Homesentry, Tugó, Panamericana Librería y Papelería, Pepeganga, Decathlon entre otras, caben en la categoría denominada Category Killer, es decir establecimientos comerciales de gran tamaño, especializado en una categoría de productos que basan su oferta en productos de una misma especialidad, ofreciendo un surtido de productos estrecho y profundo.

Por lo anterior Mall & Retail quiere destacar los principales jugadores en esta categoría durante su vigencia de 2018.

Homecenter la más grande

La cadena de mejoramiento del hogar Sodimac – Homecenter, fue la de mayor venta el año anterior con unos ingresos de $ 3,62 billones, con un crecimiento del 4.8% en sus 40 tiendas, que suman un total de 385.956 m2 de área comercial. Así, las ventas por m2 mensuales, alcanzaron los $ 769.225.

Falabella la de mayor crecimiento

La típica tienda por departamentos Falabella, tuvo unos ingresos de $ 1,8 billones con un crecimiento del 14,1%, cerrando el año con un total de 27 tiendas que aportan un total de 182.687 m2 de áreas comerciales. Sus ventas por m2 mensuales, alcanzaron los $ 816.553.

Panamericana líder en librería y artículos de oficina

Esta firma creada en 1964, bajo el concepto de librería que posteriormente amplio sus líneas a papelería de oficina y escolar, tecnología, mobiliario, arte, decoración y juguetería, que cuenta con 37 tiendas a nivel nacional, con más de 2.800 empleados directos como indirectos facturó el año anterior un total de $ 566.457 millones con una disminución del 2.4% ocupando el tercer lugar en el ranking.

Almacenes Flamingo la departamental criolla

Esta cadena en 1949 en Medellín por los hermanos Restrepo es la típica tienda departamental 100 % nacional con un portafolio amplio de más de una decena de categorías en los que se destacan vestuario, calzado, electrodomésticos cosméticos, productos para el cuidado personal. El año anterior tuvo unos ingresos de $ 508.292 millones en sus 22 tiendas, con un crecimiento del 1%.

También en esta categoría se destacan Pepeganga con unos ingresos de $ 386.251 millones y un incremento del 0.4%, Almacenes Easy con una facturación de $ 314.442 millones, Home Sentry con $ 174.884 millones. El ranking del Top 10 es complementado por Almacenes Si, Tugó y Los tres Elefantes.

Para obtener la información detallada del estudio EL MAPA DEL RETAIL EN COLOMBIA 2019, escríbenos a gerentecomercial @mallyretail.com

Estudios: Mejorar la experiencia de compra de las tiendas físicas, clave para competir con el eCommerce

Estudios: Mejorar la experiencia de compra de las tiendas físicas, clave para competir con el eCommerce

FUENTESonitron.net19 enero, 2019





Un estudio global de Mood Media establece que los españoles son cinco puntos más sensibles que la media global a las experiencias sensoriales en las tiendas.

16.01.2019 Mood Media, especialista en soluciones multimedia para mejorar la experiencia de los clientes en las tiendas, en su estudio mundial Mejorando la experiencia del cliente: el impacto del marketing sensorial, revela que el 78% de los compradores potenciales en todo el mundo consideran que disfrutar de un ambiente agradable en la tienda es un factor clave en su decisión de optar por comprar en un establecimiento físicofrente a usar el comercio electrónico.

Además, el informe señala que tanto en España como en China la presencia o no de elementos sensoriales son más determinantes.

A los efectos de este informe, se considera un entorno de tienda agradable la combinación adecuada de estímulos musicales, visuales y aromáticos.

Para el estudio, Walnut Unlimited, agencia de investigación de mercados especializada en neurociencia y psicología y economía conductuales, entrevistó a más de 10.000 consumidores en 10 países de todo el mundo (entre ellos España).
El ambiente de la tienda

Además de examinar los cambios recientes en las percepciones y las expectativas de los consumidores en sus experiencias de compra presencial, el estudio de 2019 explora el impacto del ambiente de una tienda (incluidos los elementos sensoriales) sobre la experiencia de compra en su conjunto, así como los factores que provocan ciertos comportamientos de los clientes, como volver a una tienda en concreto o realizar una compra.

Entre otras cosas, el informe arroja luz sobre las diferencias en la forma en que los compradores de todo el mundo responden al ambiente en la tienda, llegando a la conclusión de que los consumidores de China y España son los que tienen una reacción más favorable ante un entorno agradable en la tienda.
Olores y música

El estudio destaca, además, que el aroma ejerce una influencia notable en los compradores potenciales de todos los países analizados, con una media del 65%, y que es sobre todo en España donde este factor adquiere mayor importancia: el 85% de los clientes españoles afirmaron haberse percatado del buen olor de una tienda, siendo los entrevistados de entre 18 y 24 años, la Generación Z, los que han percibido un aroma con más facilidad, en un 88% de los casos.

Los compradores potenciales de China y EE. UU. son, por otro lado, los que presentan la mayor receptividad a la música en los establecimientos: un 65% de los compradores potenciales de ambos países manifestaron haber disfrutado recientemente de la música reproducida en una tienda.

Otros factores analizados ponen de manifiesto, por ejemplo que la música es el principal factor a la hora de subir el ánimo de un comprador potencial en la tienda, y tiene un impacto positivo en el 85% de los compradores potenciales de todo el mundo y en un 95% de los españoles (98% si nos centramos en el segmento de edad de 18 a 24 años).

No obstante, la calidad de la música reproducida es un factor de gran importancia. Más de la mitad de los compradores (el 57%) se desmotivan si las marcas realizan malas elecciones musicales.

Además, la combinación de estímulos musicales, visuales y olfativos incrementa el tiempo que el consumidor pasa en la tienda: un 75% de los consumidores globales manifiestan haberse quedado más tiempo en las tiendas con presencia de dichos componentes, cifra que se eleva hasta el 82% en el caso de los consumidores españoles.
Tocar, probar y sentir

La capacidad de tocar, sentir y probar diferentes productos o servicios se cita como el factor más importante para que gran parte de los consumidores globales (un 56%) prefieran comprar en una tienda física a hacerlo en línea, factor que en el caso de los consumidores españoles de más de 55 años se eleva hasta el 57%.

En línea con nuestro estudio 2017 State of Brick & Mortar, hemos detectado que las tiendas físicas siguen siendo importantes para la mayoría de las personas en todo el mundo, y que el factor experiencial desempeña un importante papel para que un consumidor opte por acudir a una tienda física en vez de comprar vía comercio electrónico, explica Scott Moore, vicepresidente ejecutivo global de marketing y contenidos creativos de Mood Media.

Además, sigue diciendo Moore, deja claro que las tiendas físicas deben darles a los consumidores una razón para levantarse del sofá y acudir a las tiendas, y que parte de esa razón consiste en proporcionarles una experiencia sensorial estimulante.

Ecuador: Venta de supermercados Rey podría ascender a $272.8 millones | América Retail

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Argentina: Las 7 claves para entender el colpaso de la cadena ‘piramidal’ de supermercados Dia

Fuente: America Retail

Argentina: Las 7 claves para entender el colpaso de la cadena ‘piramidal’ de supermercados Dia

FUENTE Periodista Digital 19 octubre, 2018




Si los accionistas de la cadena de supermercados Dia tuvieran que elegir hoy una canción, no nos cabe duda alguna que escogerían al únísono aquella que cantaban Alaska y los Pegamoides en los años 80 y que decía: “Terror en el hipermercado. Horror en el ultramarinos”.

Porque lo de Dia es una historia de terror. La cadena de supermercados continúa haciendo cambios esta semana en su cúpula directiva en un intento por frenar la sangría bursátil que atraviesa en los últimos días y que le ha llevado a un nuevo desplome del 15,04% este 17 de octubre de 2018.

Al cierre de mercado, el grupo ha comunicado otra ronda de cambios en su estructura organizativa que se suman a la suspensión de empleo y sueldo de Amando Sánchez Falcón y al desembarco de Stephan DuCharme como hombre fuerte de Mikhail Fridman, accionista mayoritario de la compañía.

En El HuffPost, el periodista Eduardo Loren nos explica las claves de lo que está ocurriendo:

1. Desplome en Bolsa durante dos días seguidos

Las acciones de la cadena de supermercados se desplomaron un 42% este lunes tras anunciar que no cumpliría con los resultados previstos debido a la caída de las ventas y el aumento de los gastos. Además advirtió de que no repartiría dividendos a los accionistas en 2019.

La cadena de supermercados anunció en un hecho relevante remitido a la CNMV que revisaba sus estimaciones: el ebitda —beneficios sin tener en cuenta los gastos financieros— se quedaría entre 350 y 400 millones en 2018 frente a los 568 millones de 2017.

El martes la compañía sufrió otro día negro, con una caída del 8,8% en Bolsa. Las acciones de Dia han pasado de valer más de 4 euros a principios de año a situarse en torno a 1 euro a mediados de octubre.

2. La tercera cadena de supermercados pierde cuota

Distribuidora Internacional de Alimentación nació en 1979 con una tienda en la calle Valderrodrigo de Madrid. Casi 40 años después, Dia es una de las empresas más importantes de España, ya que se trata de una de las 35 compañías elegidas para formar parte de ese club exclusivo que es el Ibex 35, el índice de referencia de la Bolsa española.

El grupo tiene presencia en cuatro países: España, Portugal, Argentina y Brasil. Anteriormente estuvo en Grecia, Turquía, Francia y China, pero tuvo que vender por los malos resultados.

La cadena contaba a finales de 2017 con 7.388 tiendas y más de 42.600 empleados. De estos, 4.713 tiendas y 26.035 empleados estaban en España. El año pasado facturó 10.344 millones de euros. Todas estas cifras se verán reducidas este año, porque la compañía prepara un ajuste que incluirá ventas y cierres, según ha publicado El Economista.

Dia es la tercera cadena de supermercados más escogida por los españoles, según la consultora Kantar Worldpanel. Tiene una cuota de mercado del 7,8%, ligeramente por debajo de Carrefour y muy por detrás del 25,2% que ostenta el líder absoluto, Mercadona.

3. Cambios en el consumo

Los supermercados intentan atender a las necesidades de los ciudadanos, que están cambiando su forma de consumir:
los consumidores demandan cada vez más productos frescos, de calidad, cercanos, ecológicos, saludables, a granel…
los clientes optan por los supermercados cerca de casa frente a los grandes hipermercados a los que iban antes que se encontraban en las afueras de las ciudades
el comercio electrónico y el reparto a domicilio rápido son cada vez más importantes

La Asociación de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) ha planteado que los tres retos para el sector el próximo año son los nuevos hábitos, la conveniencia y el cambio demográfico.

Dia tenía históricamente una imagen de supermercado muy barato y de mala calidad. La cadena ha invertido mucho dinero en transformar sus tiendas para atender a estas necesidades con nuevos formatos como La Plaza de Dia (con mucha importancia de los productos fresco) y Dia & Go (marca para tiendas de conveniencia).

4. Batalla por conquistar a los clientes

Estecambio de consumo se une a la batalla a muerte que viven las cadenas de supermercado en los últimos años para fidelizar a sus clientes. El mercado español, que estaba muy fragmentado, vive un proceso de concentración. La crisis económica hizo que se endureciera la competencia y la guerra de precios.

Las grandes cadenas optaron por crecer como una estrategia para robar clientes a sus competidores. Mientras que Mercadona y Lidl apostaron por abrir nuevos establecimientos con planes de expansión, Dia sacó la chequera.

La compañía compró las droguerías Schlecker en 2013 y las transformó en Clarel. Un año más tarde adquirió 450 supermercados de El Árbol y los convirtió en La Plaza de Dia. Al siguiente, se hizo con 144 supermercados del grupo Eroski, que vivía su peculiar crisis por culpa de Fagor.

5. Los consumidores y los inversores no respaldan este modelo

Esta política de adquisiciones y transformaciones supuso un crecimiento de cuota en el corto plazo pero en el largo parece que ha pinchado. La situación económica es mala porque los inversores no creen que este modelo de negocio funcione, creen que está agotado.

Los consumidores tampoco han respaldado estos cambios. Las ventas en los primeros seis meses de 2018 cayeron un 10% y el beneficio neto se desplomó un 89%, situándose en apenas seis millones de euros.

El próximo 30 de octubre presentará los resultados del tercer trimestre, que tampoco parece que vayan a ser buenos. “Los resultados del tercer trimestre serán malos, pero esto es algo que desde el lunes ya sabe el mercado. Confiemos en que el punto de inflexión lo veamos cuando presente el Plan Estratégico en el que está trabajando”, cuenta López-Gálvez.

La empresa reconoció este lunes que sus resultados anuales estarán entre un 30% y un 40% por debajo de los de 2017. El banco JP Morgan había pronosticado horas antes una caída de las ventas por la devaluación de las monedas de Argentina y Brasil.

6. Cambios en la cúpula de Dia

El consejo de administración de la cadena de supermercados aceptó este lunes la dimisión deAna María Llopis como presidenta no ejecutiva, según informó la compañía a la CNMV. En plena tormenta bursátil, la ejecutiva adelantó su salida, prevista inicialmente para 2019. Llopis seguirá como consejera hasta fin de año.

Le sustituirá de forma provisional Stephan DuCharme, consejero que representa al fondo LetterOne Investments, propiedad del magnate ruso Mikhail Fridman, que posee el 29% de las acciones de la compañía. Además, este empresario ha sido nombrado vicepresidente primero.

La dimisión de Llopis no es la única salida importante que se ha producido. El consejo de administración decidió en agosto el despido de Ricardo Currás como consejero delegado. Tras 32 años en la cadena, Currás abandonaba la compañía para ser sustituido por Antonio Coto, hasta entonces director ejecutivo en Argentina y Brasil.

7. ¡Qué vienen los rusos!

Las salidas de Llopis y Currás están directamente relacionadas con la intención del magnate ruso Mikhail Fridman de hacerse con el control total de la cadena de supermercados y colocar a sus afines al frente de la misma.

La elección de DuCharme es un paso clave en esta estrategia, así como la incorporación al consejo de administración de Karl-Heinz Holland, exconsejero de Lidl, en abril, y de Sergio Ferreiro Dias este lunes como nuevo consejero externo dominical.

El dueño de la cadena de supermercados X5 Retail Group (el Mercadona ruso) cree que Dia es una buena oportunidad para expandir sus negocios gracias a la red de tiendas de la cadena española en España, Portugal, Argentina y Brasil. Este viernes Fridman podría anunciar novedades.

Innovación: 15 claves para definir al retail dentro de 15 años

Innovación: 15 claves para definir al retail dentro de 15 años
FUENTERevista Food Retail
Por América Retail: Natassha Rodríguez
-10 julio, 2018



Ya estamos acostumbrados a diversos estudios que tratan de dar luz al futuro que nos espera en el sector del retail. La última aportación llega de la consultora inmobiliaria CBRE, que ha encontrado 15 claves que definirán el comercio de aquí a 2030.

Los hábitos sociales se enfocarán más en el acceso a los bienes y menos en la posesión. Las ciudades, además, se peatonalizarán, reduciendo la prioridad de los vehículos. En el futuro la peatonalización emergerá como un elemento clave en este proceso, y también en el “placemaking” de las grandes áreas urbanas, mezclando mejor los diferentes usos inmobiliarios. La incorporación de jardines y plazas, y la creación de entornos más acogedores serán algunos de los principios a tener en cuenta.
La cadena de suministro se adaptará a los plazos de entrega ultracortos. A la hora de elegir la ubicación de la producción y de la logística se tendrá que tener en cuenta los plazos de entrega, debido al deseo de los consumidores de obtener inmediatamente el producto. Los cambios en la demanda, junto con las posibilidades que ofrecen las nuevas tecnologías, van a provocar que varios procesos de manufactura vuelvan a sus países de origen. Además, crecerá la producción a través de la impresión en 3D y 4D, lo que impulsará la producción local y servirá de almacén invisible.

Repartidor de Amazon Prime Now

Los clientes empujarán a los retailers a una omnicanalidad cada vez más intensa. La norma será “compra lo que quieras, cómo y cuándo quieras”. Esto provocará una interacción mucho más intensa entre la logística y el retail. La tienda física seguirá jugando un papel importante en la comunicación de la marca y en interactuar con el cliente. Los pure players se omnicanalizarán, añadiendo tiendas físicas a su canal online. Su capacidad para analizar datos ayudará a mejorar las ventas en las tiendas físicas.


Los centros comerciales serán comunidades de uso mixto e incluirán todos los elementos para la vida cotidiana, mezclando oficinas, retail y residencial. Dejarán de limitar su oferta únicamente al comercio y ocio e incluirán nuevos servicios como oferta educativa, espacios de co-working, zonas de click & collect e, incluso, servicios de sanidad. Los centros comerciales al aire libre ganarán en popularidad porque funcionan mejor como punto de encuentro.


El centro de la ciudad también será más atractivo. Tendrá más zonas peatonales y aumentará la programación de mercadillos, festivales urbanos, etc. Crecerá la presencia de ocio en la oferta comercial del centro de la ciudad.


Se diluirán las fronteras entre el comercio y el ocio, gracias a las experiencias de compra de las tiendas. Debido a las ventas online y al auge de las flagships se necesitarán menos tiendas para cubrir un mercado. A la vez, los consumidores serán mucho más exigentes y buscarán experiencias mucho más personalizadas.


La tecnología digital rediseñará las tiendas físicas, no solo para mejorar la experiencia de compra, sino también para reducir costes. Ya se están probando robots en el mundo retail para la automatización de procesos y, a medida que se vaya abaratando su coste, la implementación de estos será cada vez más común. Las tareas que desaparecerán con más probabilidad serán las más rutinarias, repetitivas y con poca flexibilidad en su ejecución. Gracias a la automatización del trabajo en retail, la experiencia de compra será más fluida para el consumidor. Los clientes podrán entrar, comprar y salir de una tienda sin esperas en el mostrador.

Romerito, el robot protagonista de los nuevos supermercados Sánchez Romero

El Big Data y el Data Analytics profundizarán en el poder de la predicción. Los retailers centrarán sus análisis en entender las emociones de los clientes.


El retail competirá con el ocio para obtener beneficios. Se enfocará en la personalización de los productos para mantener la lealtad del cliente.


Se simplificarán las devoluciones. Los retailers crearán soluciones más predefinidas para las devoluciones, incluyendo la fijación de fechas y ubicaciones para ello. Los coches autónomos recogerán los productos a devolver en las casas de las personas o en drop-off points. Las empresas logísticas usarán los datos para ser cada vez más eficaces en su trabajo, lo que hará más eficientes los procesos de entrega y devolución.


Lo artesanal y auténtico será un nuevo segmento de comercio. El público está cada vez más interesado en productos artesanales, marcas locales y productos “auténticos”. Muchos retailers y empresas de private-equity están invirtiendo en startups especializadas, en lo que se prevé como la futura tendencia del retail. A causa del incremento en la demanda de vivir experiencias auténticas, aumentará el número de negocios independientes. Además, las cadenas de comercio desarrollarán conceptos y marcas con apariencia independiente para captar este mercado.


La belleza y la salud serán sectores con mucho impulso. Gracias al fenómeno Instagram y el afán de mostrarse continuamente, los negocios de belleza y cirugía estética, enfocados en mejorar el aspecto físico, no pararán de crecer. Este sector, además, se verá impulsado por el desarrollo tecnológico en la medicina y las posibilidades que ofrece la realidad aumentada a través de demostraciones digitales apoyados en realidad aumentada. La creciente preocupación por la salud y el aspecto físico también hará crecer los servicios wellness y las tiendas de alimentación ecológica. En ambos segmentos habrá más variedad y especialización en cuanto a oferta


El enfoque de las gasolineras cambiará hacia minihubs logísticos. Las gasolineras centrarán sus servicios en los coches eléctricos sin plazas de garaje, de donde provendrá gran parte de la demanda. Incorporarán más oferta de comercio y ocio debido a los tiempos de espera de la recarga eléctrica. Gracias a su ubicación, las gasolineras se convertirán en sitios de minidistribución e incluirán diferentes opciones de click & collect.


‘Curation’ (ceñir la oferta al cliente) será una expectativa básica. El deseo de las personas de expresar su personalidad e individualidad crecerá. Personalizar el producto/servicio será necesario para mantener la lealtad del cliente. La tecnología ayudará a individualizar la oferta. Los retailers se centrarán en entender las emociones de los clientes, lo que marcará la diferencia en el futuro.


Habrá un incremento de la competencia para llevarse el dinero del público. Posiblemente la sociedad ha llegado al pico más alto en cuanto a consumo material. En el futuro, la gente dedicará más dinero a vivir experiencias y menos a adquirir bienes, lo que aumentará la competencia para llevarse el dinero del público. El aumento de la competencia causará que la franja intermedia, entre el low-cost y el lujo, se reduzca. La gente tenderá a enfocar sus compras en el corto plazo (productos baratos) o el largo plazo (productos de calidad).

En su informe Las claves del retail en España, CBRE ha dibujado un mapa de las tendencias actuales que pasan por la búsqueda de un consumidor más urbano, por la inercia de los pure players online a tener tiendas físicas, por el crecimiento del ecommerce y por la apuesta de firmas internacionales por España.
FUENTERevista Food Retail
Por América Retail: Natassha Rodríguez
- 10 julio, 2018
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México: 5 cambios en el retail mexicano en los últimos 10 años

México: 5 cambios en el retail mexicano en los últimos 10 años
FUENTEPabis Retail
Por América Retail: María Luisa Ayala
-21 junio, 2018




Pabis Retail, la empresa mexicana líder de soluciones analíticas en el canal comercial moderno, comparte los 5 temas en que el comercio al menudeo ha cambiado de manera importante en los últimos diez años.

1.- Fortalecimiento de la relación cadena-proveedor a través del trabajo colaborativo. Las cadenas comerciales tienen de 300 a 12 mil proveedores. Para éstas se ha vuelto vital compartir información con las marcas para hacer crecer las ventas de sus productos en el piso de venta. Hoy las cadenas que tienen la mayor cantidad de puntos de venta cuentan con portales de información para proveedores.

2.- Incremento del uso de tecnologías de información para toma de decisiones. La cantidad de información generada año tras año y la creciente necesidad de tomar decisiones más certeras, está haciendo que tanto pequeñas como grandes empresas busquen herramientas tecnológicas que les permitan integrar, manejar y explotar su información. Hoy las marcas cuentan con Pabis Retail, Tableau y Microsoft, entre otras.

Sugerimos: http://www.america-retail.com/mexico/mexico-marcas-de-retail-con-un-valor-superior/

3.- Mayor visibilidad de inventarios y ventas por tienda. Hoy existen soluciones que, a través de los dispositivos móviles, le permiten a los promotores y supervisores en tienda consultar información actualizada de sus desplazamientos y niveles de existencia. Hace 10 años, esto se lograba a través de un ejercicio manual de levantamiento información en tiendas, lo que retrasaba la toma de decisiones.

4.- Eficiencia en la cadena de suministro. La colaboración entre cadenas y proveedores ha logrado una mayor eficiencia en cadena de suministro. Hace 10 años sólo la empresa líder de autoservicio entregaba a sus proveedores información para obtener pronósticos de demanda. Hoy también ofrecen esta posibilidad una compañía más de autoservicio —de origen estadounidense-con presencia en el norte de la República Mexicana— y la cadena de tiendas departamentales líder en México.

5.- Incremento de los puntos de venta a nivel nacional en el canal moderno. En 2008 la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales estaba formada por 16,200 tiendas (2 mil 100 tiendas de autoservicio, mil 300 departamentales y 12 mil 800 tiendas especializadas). Al cierre de 2017 esta cifra se incrementó a 55,030 tiendas: 5,565 de autoservicio; 2,428 departamentales y 47,037 especializadas. La superficie total de venta de estos establecimientos suma hoy más de 28.6 millones de metros cuadrados.

“Es sorprendente lo que han cambiado ciertos procesos en el retail mexicano desde hace 10 años cuando iniciamos operaciones en el país. Todo apunta a que los siguientes 10 años los temas en en el sector serán big data, la inteligencia artificial y el comercio electrónico”, dice Francisco Alonso, socio fundador de Pabis Retail.

Colombia: Productos pre-empacados tendrán mayor control | América Retail

Colombia: Productos pre-empacados tendrán mayor control | América Retail:



Colombia: Productos pre-empacados tendrán mayor control
AUTORSebastián Londoño Vélez
FUENTEPortafolio
Por América Retail:Daniel Camilo Traslaviña Amador -1 junio, 2018
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La regulación colombiana sobre productos pre-empacados, sus cantidades y formas de medirlas cumplirá –en dos semanas– 15 años de haberse expedido y como ‘regalo de cumpleaños’ le están preparando una actualización.

En esta tarea viene trabajando hace varios meses la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC), que busca poner al día esta normativa, con base en las recomendaciones internacionales de la Organización Internacional de Metrología Legal (OIML), que expidió su documento en el 2015.

La idea, según se lee en un análisis de impacto normativo de la Súper, es darles seguridad jurídica a los empresarios con este tipo de normas, pero también evitar inconvenientes, “tales como asimetrías de información a nivel compradores y vendedores (…) en lo que tiene que ver con la cantidad ofertada y demandada”.

De hecho, por la falta de estos, la entidad ha tenido desgaste administrativo y presupuestal, además de haber tenido que archivar 45 investigaciones, “debido a fallas en la notificac

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Estudios: En Colombia, nueve de cada 10 compras fueron en promociones | América Retail

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Estudios: En Colombia, nueve de cada 10 compras fueron en promociones
FUENTE Valora Analitik
Por América Retail:María Alejandra Lopez -1 junio, 2018
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El gasto de los hogares ha estado frenado desde hace unos tres años en Colombia, porque “pasamos de ser compradores premium a unos de precios bajos”, indicó el presidente de la firma de análisis de consumo Raddar, Camilo Herrera.

Así mismo, los compradores del país son convenientes, es decir, buscan formatos cercanos, como D1 o Ara.

“Esto ha hecho que nos convirtamos en consumidores conformistas”, añadió.

Según cifras de la consultora, en 2010, dos de cada de 10 compras fueron por promoción. En tanto que el año pasado, la relación era nueve de cada 10 compras.

“El e-commerce está embarrado, el consumidor tiene gripa y el comprador está mojado”, fue el panorama que arrojó Herrera.

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Por otro lado, mencionó que “el sobre de alimentos” se agrandó en los últimos años, al igual que el de entretenimiento, mientras el de ropa y el de bienes del hogar se redujo.

“Toda América Latina está cambiando en la categoría de entretenimie

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España: Toys ‘R’ Us cerrará el 25% de sus tiendas en Reino Unido | América Retail

España: Toys ‘R’ Us cerrará el 25% de sus tiendas en Reino Unido | América Retail

España: Toys ‘R’ Us cerrará el 25% de sus tiendas en Reino Unido

diciembre 4, 2017

Autor/Fuente: Expansión Periodista: Dagnia González 🕔04.Dic 2017

La medida, que afectará sobre todo a las tiendas más grandes que se abrieron entre 1980 y 1990, anticipa recortes de plantilla.

Toys ‘R’ Us ha anunciado un plan de reestructuración voluntario (CVA, por sus siglas en inglés) en Reino Unido que le permita “reposicionar su cartera de activos inmobiliarios hacia el crecimiento y la rentabilidad” con el cierre de al menos 26 de los 105 establecimientos con los que cuenta en el país, una operación con la que anticipa la reducción de la plantilla.

Según informó en un comunicado el grupo especializado en el sector de los juguetes, Toys ‘R’ Us se ha visto “obligado” a transformar el negocio para satisfacer mejor las necesidades cambiantes de los clientes y el nuevo entorno de mercado. “Ha sido difícil tomar esta decisión, pero determinamos que es el mejor camino para lograr cambios esenciales en el negocio”, señaló el director general de la compañía, Steve Knights.

“Las tiendas más recientes, caracterizadas por ser más pequeñas e interactivas, se encuentran en las ubicaciones correctas de compras y están teniendo un buen desempeño comercial, mientras que la web está generando un crecimiento significativo de las ventas online”, explica Knights. No obstante, sostiene que las tiendas “estilo almacén” que se abrieron entre 1980 y 1990, aunque tuvieron éxito en su momento, son “demasiado grandes” y “costosas” para funcionar en el entorno minorista actual.

De esta forma, Toys ‘R’ Us, que ha presentado ya el plan integral de reestructuración operacional y financiera a sus acreedores, deberá esperar a que éstos lo aprueben en los próximos diecisiete días. En caso de que den el visto bueno, el proceso implicará el cierre de al menos 26 tiendas de las 105 con las que cuenta en el país, algo más del 25% del total.

Asimismo, aunque sin precisar el número concreto de despidos, Toys ‘R’ Us ha señalado que, como parte de esta decisión, “se anticipa la reducción de la plantilla, que actualmente asciende a 3.200 personas.

“Reconocemos que este proceso afectará a muchos miembros del equipo y a sus familias, por lo que nos comprometeremos a mantener a la plantilla informada en todo momento”, aseguró Knights.

Por último, el grupo ha indicado que todas las tiendas de Reino Unido permanecerán abiertas durante el periodo de vacaciones de Navidad y Año Nuevo, por lo que no habrá interrupciones para los clientes. El proceso, que Toys ‘R’ Us cree que le permitirá adoptar un modelo de negocio “viable”, está previsto que se inicie en la primavera de 2018.

Colombia: Oxxo afronta el reto de crecer en el país | América Retail

Colombia: Oxxo afronta el reto de crecer en el país | América Retail

Colombia: Oxxo afronta el reto de crecer en el país

septiembre 20, 2017

Autor/Fuente: http://m.eltiempo.com/economia/empresas/tiendas-oxxo-un-tornado-del-comercio-mexicano-132096Periodista: Dayana Vazquez 🕔20.Sep 2017

Dar cuatro pasos seguidos o doblar la esquina y no toparse con una tienda Oxxo es tarea casi imposible en Ciudad de México. Su presencia también es un alivio para los chilangos (persona oriunda de la capital mexicana): allí pueden encontrar desde artículos de limpieza hasta comida precalentada, pasando por una cerveza bien fría para una fiesta casera improvisada.

También enviar y retirar dinero, como si de una sucursal bancaria se tratase, recargar el saldo del teléfono móvil o pagar los billetes de avión. Todo, en un lugar que abre las 24 horas del día, o 15 horas, según las sucursales. En una ciudad acostumbrada hasta su llegada a tiendas abiertas solo hasta las nueve de la noche, no ha tardado mucho tiempo en ganarse el favor de los clientes.

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El año que viene, Oxxo cumplirá cuatro décadas de vida. Pero ha sido en los 10 últimos años cuando ha dado el estirón definitivo, hasta el punto de convertirse en la mayor red de tiendas de proximidad de América Latina con casi 16.000 establecimientos, 6.000 más que hace un lustro.

Por el camino, ha cumplido con su propósito de llevar uno de sus establecimientos a casi todos los rincones del centro y norte de México. Solo le falta copar el sur, mucho más rural, donde las tradicionales tiendas de ultramarinos y el comercio informal siguen gozando de gran popularidad.

Cuestión de tiempo, subrayan hasta tres analistas consultados. De momento, Oxxo ha logrado convertirse en la segunda mayor empresa de comercio al por menor de México, solo por detrás de Walmart, de Estados Unidos.

Su rápido crecimiento orgánico, a un ritmo de apertura de una nueva tienda cada siete horas, ha sido complementado en los últimos años con la puesta en marcha de gasolineras –aprovechando la reciente apertura a la competencia del mercado de estaciones de servicio–.

Ahora, Oxxo afronta el reto de crecer en el resto del continente americano, con Colombia y Chile a la cabeza. En el primero, la filial de crecimiento más rápido del gigante Femsa –la embotelladora de Coca-Cola en México– tiene presencia desde hace ocho años y ya cuenta con unos 60 establecimientos.

En el segundo, donde desembarcó hace poco más de un año mediante la compra de la cadena local Big John, ya piensa en rebautizar sus locales como Oxxo y optar por un modelo híbrido entre las tiendas de conveniencia y los grandes supermercados, los que más demanda tienen en el país austral.

“Su expansión ha sido espectacular”, dice Carlos Hermosillo, jefe de análisis del grupo mexicano de asesoría financiera Actinver. “Pero no parece que vaya a terminar aquí: el ritmo de crecimiento, tanto dentro como fuera de México, puede mantenerse a medio plazo”.

Detrás de este éxito, este analista –uno de los que más de cerca sigue la actualidad de la matriz, Femsa– ve una combinación entre un formato ágil y flexible “que llega a donde la competencia no puede hacerlo”, que está desplazando tanto a las tradicionales tiendas de conveniencia como a Círculo K y 7 Eleven, dos empresas que tratan de replicar su modelo en México. De momento, con poco éxito: por cada tienda de proximidad de otras marcas, hay casi cinco de la firma originaria de Monterrey, subraya Martha Shelton, analista de Global Equity Research de BBVA Bancomer. Tan optimistas son sus pronósticos que ve posible que la firma alcance los 30.000 establecimientos de aquí a una década.

El problema de sus competidores para seguir los pasos de la firma mexicana es el músculo financiero. “El respaldo de Femsa es muy importante”, añade Hermosillo. Su rápido crecimiento le confiere, además, una ventaja adicional respecto a Círculo K y 7 Eleven: un poder de negociación con los proveedores que estas no tienen y que le permite rebajar precios sin necesidad de dañar sus márgenes.

Opinión: Sobre la alianza grupo exito y el fondo inmobiliario colombiano | América Retail

Opinión: Sobre la alianza grupo exito y el fondo inmobiliario colombiano | América Retail

Opinión: Sobre la alianza grupo exito y el fondo inmobiliario colombiano

enero 16, 2017

Periodista: Klaudia Musiol 16.Ene 2017

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Hace algunos días se confirmó la noticia, en Colombia, de la alianza del Fondo Inmobiliario Colombiano (FIC), de Bancolombia, y Viva la Inmobiliaria del Grupo Éxito. En esta negociación FIC queda con el 49% y el Grupo Éxito con el 51% y lo sigue administrando y gestionando comercialmente. Una operación de $780,000 millones de pesos que la FIC aportada en un periodo de 18 meses y de los cuales ya ha habido desembolsos importantes.

Esta operación, en la que El Grupo Éxito separa la operación inmobiliaria y entra aportando a la alianza sus 308.000 metros de área comercial con 1295 locales comerciales en ocho ciudades, de Viva Inmobiliaria, construidos y rentando en un altísimo porcentaje. Más otros proyectos en construcción en Envigado y Tunja en los que llegará a 434.000 metros cuadrados. Con un estimativo anual de 118 millones de clientes caminando por sus pasillos, tiene unos propósitos muy claros, aliviar la caja del Grupo Éxito

Éxito, requiere liquidez, necesita aliviar la carga y trabajar en expansión. Si bien vendieron en el primer semestre del 2016, 36 billones de pesos, cerraron con unas pérdidas acumuladas de $44.000 millones que al cierre del tercer trimestre llegaron a $147.971 millones, causadas de manera importante por el costo de los intereses, como afirma su presidente. Aunque considero que hay otras causas que se pueden leer entre líneas, en lo expresado por éste y lo que se puede concluir al analizar el mercado.

El Grupo Éxito, está obligado a una expansión y si bien ésta se dará en todos sus formatos, existen dos, Surtimax,  su programa del tendero aliado y Superinter, formatos orientados a la cercanía al cliente, a la proximidad, a estar en el barrio, cerca a los hogares, ya que es un sitio muy importante en la lucha por el mercado hoy. Abrir más tiendas de estas dos “enseñas” y entrar a competir, además de las tiendas de barrio, con las cadenas de descuento como son: D1, Ara y Justo&Bueno, las cuales según Kantar Worldpanel, impactan hoy al 67% de los hogares Colombianos y cerraron el 2016 con ventas cercanas a los 3.5 billones de pesos, consecuencia de un crecimiento casi exponencial y una expansión aceleradas, con más de 750 tiendas entre las tres.

Seguramente el Éxito fortalecerá más su operación textil, que fue el embrión de este Grupo y que ha recuperado al ser de nuevo el 50% del negocio retail,  con un alto componente de moda y marcas propias que han adquirido muchísimo prestigio en el mercado. Apoyaran las operaciones y consolidaran a las 27 tiendas: La Libertad en Argentina, que si bien han venido creciendo,  ésta sigue por debajo de la inflación. Brasil recibirá su esfuerzo, con un crecimiento ligeramente por encima del 4% pero mostrando signos de recuperación. No se quedará atrás la expansión Tanto de Carulla como de Éxito en sus tiendas “Express”, orientadas a los estratos socioeconomicos medios y altos. Como se ve, el Grupo Éxito tiene una tares bien ardua para mantener su liderato en ventas en Colombia y la consolidación en sus mercados de Argentina, Brasil y Uruguay. La verdad, le caen muy bien los 300.000 millones de liquidez resultado de la Alianza, porque la tarea es ardua y la competencia no descansa.

AUTOR: Ignacio Gómez Escobar – investigador y consultor en Retail. Experto en el mercado minorista, logística e investigación de mercados en Colombia. En el sector del retail, desde grandes superficie hasta tiendas de conveniencia o proximidad, tiendas de barrio, centros comerciales y almacenes de cadena. Experiencia en negocios de alimentos, tiendas de ropa y misceláneas. Enfasis en negocios vía internet e impulsando las estrategias Omnicanal, lo que implica para una empresa utilizar todos lo canales de venta.
Contacta con Ignacio en igomeze@gmail.com o vía www.igomeze.blogspot.com

Femsa con compra de Big John inicia guerra de supermercados chilenos | América Retail

Femsa con compra de Big John inicia guerra de supermercados chilenos | América Retail

Femsa con compra de Big John inicia guerra de supermercados chilenos

junio 8, 2016

by Kris Garcia 0 Comments 08.Jun 2016

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El ex Cencosud Daniel Rodríguez ha liderado el desembarco de la firma azteca, que ya controla la cadena Cruz Verde.

• De Big John y augura guerra con supermercados en Chile

El grupo mexicano Femsa Comercio sigue expandiendo sus redes en Chile. Ayer, la compañía anunció el cierre de la compra de la cadena Big John al empresario Juan Pablo Correa, tal como anunció hace unas semanas Diario Financiero.

El monto de la transacción se mantuvo bajo confidencialidad, pero trascendió que el grupo azteca habría pagado alrededor de US$ 40 millones por la cadena que maneja 49 locales en el país.

“Esta transacción representa otro paso importante para Femsa Comercio, que le permitirá aportar su considerable experiencia en el formato de tiendas de conveniencia al mercado chileno, adquiriendo un fuerte operador local con una marca líder y con perspectivas de crecimiento atractivas, y estableciendo además una base sólida para expandirse en la región”, dijo la empresa. El año pasado, el grupo selló su ingreso a Chile con la compra de Farmacias Cruz Verde, en una operación valorada en más de US$ 1.000 millones.

Femsa oficializa adquisición de cadena de tiendas de conveniencia Big John en Chile

Quien ha liderado el desembargo de la mexicana en el país ha sido el ex gerente general corporativo de Cencosud, Daniel Rodríguez. Ingeniero Forestal de la Universidad Austral, experto en finanzas, actualmente es el director general de la división comercio del gigante azteca. Primero asumió como director Corporativo y de Finanzas, como parte de una serie de cambios en el equipo de Femsa con los que se busca aprovechar mejor sus oportunidades de negocios. Meses después asumió el cargo de director de Femsa Comercio, división que opera las tiendas de conveniencia Oxxo, farmacias y restaurantes de comida rápida.

La marca Oxxo

La firma azteca llegará a revolucionar el mercado nacional. En su país, el holding es el líder indiscutido del formato de tiendas de conveniencia: maneja nada menos que 14.000 locales con la marca Oxxo.

En Chile, el principal actor de este nicho es OK Maket, del grupo SMU, liderado por Alvaro Saieh. Tiene el 51% del mercado con ventas por US$ 73 millones; Big John maneja el 49% con una facturación en torno a los US$ 70 millones, según estadísticas de Euromonitor. Correa partió en este negocio luego de vender Errol’s a Blockbuster, multinacional que luego entró en una declive ante la muerte de este negocio.

La mexicana, a través de Oxxo, es amo y señor en su país de origen, y ha evidenciado un explosivo crecimiento, superando a Walmart de México (Walmax) y Soriana. La compra de Big John le permitirá tomar muy buenas ubicaciones en el sector oriente de Santiago, que fue donde Correa apostó por el negocio. Se espera que se mantenga la marca de los locales. Según ejecutivos de la industria de supermercados en Chile, la mexicana Oxxo tendrá un duro desafío en el país, pues el negocio es mucho más sofisticado que en México, con locales de un estándar superior.

Femsa oficializa adquisición de cadena de tiendas de conveniencia Big John en Chile

Además, competirá con monstruos como Walmart (Lider y Ekono, entre otras) y Cencosud (Jumbo y Santa Isabel). Incluso, se recuerda la mala experiencia que han tenido otros gigantes en Chile, como Carrefour y Home Depot. Pese a esto, se destacan las sinergias que se pueden dar entre Big John y Cruz Verde, lo que se podría traspasar a público en precios más convenientes.

Parque arauco se reúne con aleuy por medidas de seguridad

“Trabajaremos coordinadamente con la autoridad para mejorar las medidas de seguridad”. Con esas escuetas palabras, el vicepresidente ejecutivo de Parque Arauco, Juan Antonio Álvarez, explicó la reunión que sostuvo con el subsecretario del Interior, Mahmud Aleuy, ayer en La Moneda. Tras la cita, solicitada por la empresa ligada a la familia Said, la autoridad de gobierno comentó las eventuales medidas que podrían tomar.

“Valoramos la disposición y vamos a trabajar con el gerente general mañana en la mañana (hoy) para establecer cuáles son las me didas que progresivamente va a ir aplicando en distintos rangos de riesgo que tienen los locales de esa empresa (…) La aplicación de guardias armados en un centro comercial tiene dificultades importantes. Pero se pueden tomar medidas, como por ejemplo, que sean sólo en horario nocturno, que es donde más se cometen este tipo de delitos”, detalló Aleuy al finalizar la reunión.

El subsecretario también señaló que ante la posibilidad de decretar al centro comercial, ubicado en avenida Kennedy, como entidad obligada –decisión administrativa que obliga a las empresas a adoptar medidas de seguridad que son fiscalizadas por Carabineros-, la autoridad explicó que “no necesariamente las medidas que se aplican para un banco o para una empresa de transporte de valores, en términos de ser entidades obligadas, deben ser aplicadas a un mall. No son medidas homogéneas y depende de las medidas de cada uno”.

Femsa oficializa adquisición de cadena de tiendas de conveniencia Big John en Chile

Cabe recordar que el pasado jueves un supervisor de seguridad de Parque Arauco falleció al intentar repeler a delincuentes que robaron un cajero automático en el centro comercial, hecho ocurrido después de las 23:00 horas.

Fuente: Diario Financiero