Así consumen pan los colombianos

Fuente: Portafolio.co

Así consumen pan los colombianos

Un estudio de Kantar encontró que el 98% de los hogares en el país compran este alimento en el año.




El 65% de los colombianos compran pan industrializado en los minimercados.

EL TIEMPO
POR:
PORTAFOLIO
JULIO 12 DE 2019 - 09:14 A.M.


El pan es un alimento imprescindible en los hogares del país. Así lo determinó un estudio de Kantar, en el que aseguran que este es un mercado maduro, puesto que el 98% de los hogares en el país compran panes en el año.

Según el informe, en promedio un hogar realiza la compra de pan cada 13 días y cada vez que lo compran, llevan aproximadamente 408 gramos, lo que equivale a una bolsa de tamaño mediano y desembolsando en promedio 3.026 pesos.

De igual manera, se determinó que los días en los que mayor compra de pan hace los connacionales son los sábados y los domingos, seguido por los días lunes.

(Lea: ¿Le llegó el fin al pan de 200 pesos?)

“Bogotá, Medellín y Atlántico son las regiones de mayor consumo de pan por hogar en el país, con un consumo promedio por hogar de 11.5, 13.5 y 11.8 kilos, respectivamente, versus el 11.1 kilos en promedio del país”, aseguró Jorge Guauque, gerente de cuentas de Kantar.

Otro de los hallazgos de la firma especializada en consumo, es que los colombianos prefieren comprar pan industrializado en los supermercados y no en las tiendas de barrio.

(Lea: “Por qué los médicos son el enemigo número uno del pan”)

Así, el 65% de los colombianos compran pan industrializado en los minimercados, siendo este el canal de mayor importancia para la categoría (acumulando el 26%de la facturación), seguido de las tiendas de barrio 22% y tiendas de descuento con el 18% del valor.

Junto con esto, Kantar detectó que los panes saludables también están entrando en las preferencias de los colombianos, puesto que las opciones de conceptos saludables llegan al 41% de la población colombiana. “En la región donde más se percibe esta tendencia es en Atlántico que ganó 80.000 hogares en el año”, afirmó Guauque.

Tiendas ARA le cumple el sueño a Killa Fútbol Club

Tiendas ARA le cumple el sueño a Killa Fútbol Club

Por George De La Hoz
- julio 12, 2019


Con el patrocinio de ARA, el club de Killa Fútbol Club, logró viajar el pasado 6 de julio a Portugal, en donde disputan el torneo Castelo de Vide 2019.




Por: George De La Hoz – www.elambito.com

De la mano de Jerónimo Martins Colombia, compañía dueña de tiendas ARA, Los 17 jóvenes que conforman el equipo, el entrenador y delegados del club viajaron al país luso con todos los gastos pagos, en donde se incluyen además implementación deportiva, transporte terrestre en Lisboa, hospedaje y demás para que Killa club cuente con todas las comodidades durante la competencia.

Con un evento en las instalaciones del estadio metropolitano, Tiendas Ara realizó la entrega de uniforme y demás implementación deportiva, para que cada uno de los niños, cuente con el mejor equipo para disputar cada compromiso.


Nuno Aguiar, director de Jerónimo Martins Colombia, expresó su alegría por esta gran labor que realizaron y afirmó que con todo esto solo quieren demostrar el compromiso que tienen con todos los colombianos y más con la ciudad de Barranquilla, la cual le abrió las puertas en 2015.

“Jerónimo Martins quiere con este tipo de acciones demostrar su compromiso con los colombianos. En especial con los barranquilleros, que desde 2015 nos abrieron las puertas de la ciudad. Desde Colombia estaremos alentando y siguiendo la actuación del equipo barranquillero, quienes seguramente llegarán a la final del torneo y traerán el trofeo de campeones al país” Expresó, Nuno Aguiar, director de Jeronimo Martins Colombia.

Además, los niños, padres y cuerpo técnico del equipo también se mostraron alegres al contar con el apoyo de tiendas ARA para este viaje en donde sin duda irán en busca de un sueño, ese sueño el cual es salir campeones del torneo y regresar a Barranquilla con el trofeo en las manos.

Retail Hall of Fame: La omnicanalidad de Sodimac

Retail Hall of Fame: La omnicanalidad de Sodimac
AUTORSebastián Hercovich29 mayo, 2019





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Sodimac es una empresa de mejoramiento del hogar que posee gran presencia en Latinoamérica y que compite con empresas que están manejando longtails medianamente fuertes pero que no han logrado el tamaño y las inversiones que ésta posee hasta este momento.

En Sodimac veo los esfuerzos que hacen como equipo. Hemos tenido la oportunidad de hablar con diferentes involucrados de solucionar los temas de omnicanalidad en los distintos países donde está presente y hemos visto las ganas de lograr esa meta con inversiones y esfuerzos correctos. Lograr la omnicanalidad es un gran desafío pero se ve el empuje que hay, ya van más de 2 años que tienen desarrollando soluciones para esto, incluso más tiempo que otras empresas con las que hemos tenido la oportunidad de conversar.

Hay dos personas a nivel corporativo que entienden muy bien el problema y que están haciendo todos lo posible por alinear a todos los países y lograr esta omnicanalidad: Danny Szanto y Orlando Borgel quienes lideran todo este proyecto de transformación digital.

Sodimac es una empresa que maneja una diversidad de productos alta y, hasta cierto grado, específicos y donde la omnicanalidad tiene que ser clave. Por ejemplo, no todas las personas saben necesariamente qué tipo de taladro están comprando, lo que considero esencial es que la empresa sepa manejar la información que posee de manera correcta en todos los canales de compra para sus clientes.

Sebastián Hercovich

Grupo Éxito expande tiendas con $52.000 millones

Fuente: El Colombiano

Grupo Éxito expande tiendas con $52.000 millones

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  Las tiendas se enfocan en la experiencia de clientes, con innovaciones que eliminan fricciones en la compra. FOTO Jaime pérez

POR NATALIA CUBILLOS MURCIA | PUBLICADO EL 12 DE JULIO DE 2019

Con una inversión de al menos 52.000 millones de pesos Grupo Éxito expande sus formatos Carulla Freshmarket y Éxito Wow en el país y en Antioquia. En un mes la compañía realizará siete aperturas. Así se completarán 16 locales con ofertas “diferenciales”, 7 de Éxito y 9 de Carulla; aunque el último cerrará con 11 tiendas en 2019.

“Estamos en un plan de renovación de las marcas Éxito y Carulla, al concepto Wow y Fresh”, agregó Jacky Yanovich, vicepresidente de ventas y operaciones del Grupo Éxito.

¿De dónde surge la idea de reconvertir más espacios? Es porque “los puntos de venta que ya funcionan bajo estos formatos son los almacenes que más crecen de ambas marcas”, agregó la compañía.

De hecho, en el primer trimestre del año los formatos Wow representaron 6,3% de las ventas de Éxito en Colombia; y en el mismo periodo el crecimiento del nuevo formato de Carulla representó 13,4%; de acuerdo con las cifras reportadas por la compañía ante la Superintendencia Financiera de Colombia.

Lo anterior, no es gratuito si se tiene en cuenta que cuando fue lanzado Wow, el director Cámara de Proveedores y Canales de Distribución de la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (Andi), Luis Fernando Aguirre, reconoció la capacidad de este formato de “generar conexión emocional con el cliente y aumentar su fidelización”.

“Nuestra expansión con foco en la innovación, la experiencia del cliente, la omnicanalidad y el servicio superior, continuará fortaleciéndose”, afirmó Yanovich.

El cronograma va así: el 18 de julio se realizará la inaguración de los renovados Éxito de la Colina y Unicentro; El Poblado se abrirá el primero de agosto y el 29 en Viva Barranquilla. En Carulla Freshmarket se renovará en Oviedo en Medellín, el 18 de julio; y en agosto se realizará a apertura en Pance (Cali) el 8 y Country en Bogotá, el 15.

Algunas innovaciones

Para seguir innovando dentro del formato, una de las sorpresas que trae El Poblado son Food Trucks, operados directamente por Éxito, que estarán ubicados sobre la calle 10, según informó Yanovich; aunque esto no entorpecerá la movilidad del acceso.

En la capital del país el Wow Colina tendrá “un diferencial en la zona infantil y juegos para los niños dentro del almacén”, mientras el de Unicentro, siendo 24 horas tendrá más valor por “la charcutería y la zona de licores”, según confirmó la empresa .

La apuesta sigue estando de la mano de la tecnología, con espacios de coworking, para carga de celular y fortaleciendo el comercio electrónico y los domicilios que crecieron 38% a marzo y ya representan el 3,9% de las ventas.

¿Alguien se puede tomar en serio esto?

Retail Hall of Fame: Ara nominada para mejor retailer emergente

Retail Hall of Fame: Ara nominada para mejor retailer emergente
AUTORMauricio Ucrós4 junio, 2019





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Ara es una compañía que hace parte del grupo Jeronimo Martins, empresa de origen portuguesa fundada en 1792, y con fuerte presencia en Polonia siendo la cadena líder del segmento de Hard Discount. Origino operaciones en Marzo de 2013, en Colombia, en la región del eje cafetero, posteriormente la costa atlántica, y hoy en día sigue consolidándose en el centro del país. Es una empresa totalmente orientada a la calidad, tanto en sus productos como en los procedimientos al interior en cuanto a sus centros de distribución y políticas de desarrollo de producto e innovación. Las auditorias de calidad, revisión de materia prima, empaques, regulaciones entre otras, hacen que sus productos de marca propia se diferencien de los demás, siempre yendo más allá de lo estándar y ofreciendo productos de mayor valor agregado al mercado.
Hoy en día cuenta con mas de 600 tiendas a nivel nacional, en las cuales se tienen aproximadamente 1,000 sku´s, y se ofrece una experiencia de compra diferente a las demás cadenas ya que tienen pollo y panadería siempre fresca para ofrecer una alternativa más completa y diferente.

Su crecimiento ha sido exponencial, y así como se convirtieron en lideres en el mercado Polaco y en Portugal, no tengo ninguna duda de que es cuestión de tiempo para que se consoliden como lideres en el mercado Colombiano e inclusive en otros países de Suramerica a nivel regional.

Mauricio Ucrós

Comercio electrónico toma fuerza en el consumo masivo mundial

Fuente: Portafolio.co

Comercio electrónico toma fuerza en el consumo masivo mundial

Según Kantar los consumidores cada vez más están optando por este canal para abastecerse, incluso gastan más que en los establecimientos físicos.




El comercio electrónico tiene el gasto más alto por comprador que cualquier otro canal, con un promedio de 37,2 dólares por viaje/compra.

ISTOCK
POR:
PORTAFOLIO
JULIO 11 DE 2019 - 11:04 A.M.


Pese a que el consumo masivo tuvo un leve crecimiento entre el 2017 y el 2018, los canales tradicionales de compra aún tienen oportunidades de mejorar sus ventas si cuentan con innovaciones que atraigan a los consumidores.

Así lo concluyó Kantar en su más reciente informe sobre los canales de compra que están prefiriendo los consumidores en el mundo, en el cual destaca que el formato de hipermercados y supermercados estuvo por fuera del repunte de 2,1% que se presentó en las ventas globales en dicho periodo, mientras que el comercio electrónico está aumentando ocho veces más rápido que todos los otros canales.

El análisis señala que en el 2018, este canal tuvo un incremento del 20,3%, frente al 15% alcanzado en el 2017. Adicional a esto, el e-commerce para consumo masivo a nivel mundial tiene una participación en valor de 5,1%, siendo Asia la región con más participación.

(Lea: Confusión por derechos de los consumidores de aplicaciones a domicilio)

De igual manera, la firma asegura que el comercio online es el canal que más contribuye al crecimiento de la canasta de consumo masivo, con un 42% del crecimiento en comparación al 4% de los supermercados e hipermercados.

También se encontró que el comercio electrónico tiene el gasto más alto por comprador que cualquier otro canal, con un promedio de 37,2 dólares por viaje/compra.

“La penetración del e-commerce para consumo masivo viene creciendo y los consumidores aprovechan esta oportunidad online para abastecer y terminan gastando más plata y optimizando el tiempo. Los canales pueden aprovechar esta coyuntura para hacer crecer la penetración de sus ventas en línea, aumentando su frecuencia y seguramente con recompensas lucrativas”, afirmó Juan Caro, gerente de soluciones de Kantar para consumo masivo.

(Lea: Los millenials están creciendo y ya no consumen igual)

Junto con el comercio electrónico, los canales de descuento y las hiperbodegas, han logrado un aumento destacable, del 5,7% y 5,4% respectivamente.

Con relación a las visitas a estos establecimientos, desde el 2016 la frecuencia se mantiene estable en menos de 200 viajes, sin embargo se ha encontrado que, en la actualidad, los compradores manejan más y distintas opciones para adquirir sus productos.

Al respecto, Kantar aseguró que cada canal tiene su público de la siguiente manera: las personas menores de 35 años prefieren el comercio electrónico, mientras que los mayores de 50 años siguen apostando por los hipermercados.

“Dado que los compradores jóvenes también son los principales usuarios del comercio tradicional (28,2%), es importante que los minoristas consideren el panorama demográfico completo para desarrollar estrategias de comunicación más amplias”, recalcó Kantar.

DE CARA AL FUTURO

De acuerdo con Kantar, el comercio minorista híbrido tiene una gran oportunidad de mantener su crecimiento. Este modelo, que está siendo impulsado por las crecientes incursiones de las empresas de comercio electrónico a través de ofertas combinadas online como offline, demuestra que lo que puede atraer a los consumidores: combinación de canales e innovación.

"La dinámica minorista ha sido moldeada por la actividad expansiva de los canales de descuento, el comercio electrónico y los factores de los mercados locales, as ahí donde aparece el modelo híbrido minorista, también conocido como 'nuevo minorista', donde en China Continental, ha liderado el crecimiento de FMCG desde 2016 y es poco probable que se detenga en el corto plazo", explicó la firma.