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COLOMBIA - Cooperativa Consumo retoma el control de siete establecimientos

Fuente: El Colombiano

Cooperativa Consumo retoma el control de siete establecimientos


Desde septiembre de 2015, la compañía se mantiene intervenida por agentes especiales de la Supersolidaria con la meta de recuperar su rumbo administrativo. FOTO MANUEL SALDARRIAGA.


POR JOHAN CHIQUIZA NONSOQUE | PUBLICADO HACE 3 HORAS

fue el crecimiento de los activos de Cooperativa Consumo en 2019.

EN DEFINITIVA

Con la intervención de la Supersolidaria, Cooperativa Consumo espera volver a generar utilidades durante este año, razón por la que finalizó su alianza con Merkepaisa.

A pesar de cerrar 2019 registrando pérdidas, la Cooperativa Consumo se encamina a su recuperación este año, luego de que en 2015 fuese intervenida forzosamente por la Superintendencia de la Economía Solidaria, por conflictos de gobernabilidad, falta de liquidez, falta de claridad en los inventarios y cesación parcial de pagos respecto a los proveedores (ver ¿Qué sigue?).

Según explicó el agente especial de la Cooperativa, Gustavo Alberto Escobar, para este año se asumirá la operación autónoma de siete puntos: Belén, Envigado, Floresta, Laureles, Pedregal, San Joaquín y La América. Recordemos que la figura de Escobar es designada por la Supersolidaria para que se cumplan los objetivos de la intervención.

El año pasado, los puntos de venta solo generaban ingresos a la compañía a partir de concesiones y arrendamientos, a causa de una alianza comercial que tenían con Merkepaisa.

No obstante Escobar, que aseguró que se mantiene una buena relación con la marca, enfatizó en que “queremos desarrollar proyectos puntuales con Merkepaisa (...) Es posible que nos presentemos en iniciativas especiales para poder encontrar soluciones comunes”.

Además, entre los planes para este año de la Cooperativa Consumo, se quieren integrar nuevas propuestas, iniciando por la sede en La América. Allí se construirán soluciones de vivienda y de oficinas, con el retail ya existente como ancla. Este proceso después se haría en la sede de Belén y se estudia la posibilidad de que el tercer punto que se modifique sea el de Envigado. Esta operación se hará en alianza con Macca e Hitos Urbanos.
Finanzas sanas
Hernando Loaiza Gallego, director administrativo y financiero de Consumo, destacó una estructura sana de las finanzas de la cooperativa para ejecutar este tipo de inversiones.


“La pérdida de 1.569 millones de pesos se sustentó en dos cosas: subsanar un problema que se traía desde 2004 y no haber recibido el pago de seis meses de arriendo, por un acuerdo que se hizo con Inversiones Río Gallego, dueños de la marca Merkepaisa”.

Loaiza también aseguró que todavía hay 5.500 millones de pesos de deuda pero que se cuenta con un respaldo de 53.000 millones para responder por ese dinero.

Vale la pena recordar que los activos, calculados en 53.704 millones para cierre de 2019, presentaron un crecimiento de 0,51 % comparados con 2018. Por otra parte, los pasivos vieron un aumento de 4,85 % y llegaron a 11.835 millones, por las razones que dio el directivo. El patrimonio tuvo una variación de -0,65 % en el mismo lapso, con lo que se situó en 41.869 millones.

Consumo cuenta con 17 entidades asociadas del sector cooperativo, que aportarán al capital de la empresa y está trabajando para conseguir 21 aliadas más.

Según Escobar, si bien la fecha límite que tiene la Supersolidaria para normalizar la operación de Consumo es diciembre de 2021, “la estabilización de la cooperativa, con toda seguridad, se hará este año” y “el año entrante ya podrá salir completamente de su intervención”.


CONTEXTO DE LA NOTICIA

¿QUÉ SIGUE?PARA ESTE AÑO SE ESPERA UTILIDAD

A cierre de 2020 se espera atraer un tráfico cercano a las 30.000 personas a los negocios de Consumo. Teniendo un ticket promedio de 32.000 pesos y calculando que una persona va 3,2 veces por mes, se generarían ventas lo suficientemente importantes para pensar en 90.000 millones de pesos en ingresos, según el director administrativo y financiero del negocio. Además, estos ingresos llevarían a que se volvieran a generar ganancias; lo que estiman en la cooperativa es que estas sean de aproximadamente 2.650 millones de pesos en el año.

En el mundo cada vez hay menos tiendas físicas?

En el mundo cada vez hay menos tiendas físicas?

Por Laureano Turienzo Esteban Es la verdad absoluta, apenas discutida. Pero haría bien, en tirar a la basura la verdad absoluta. Hoy hay cientos de miles de tiendas más que hace 3 décadas. Hoy, retailers como 7-eleven que abren una tienda cada 3.5 horas para superar las 70.000 en el mundo. Hoy, Walmart tiene 4.000 supermercados más que hace una década (muchos de nueva construcción). Hoy Starbucks tiene casi 15 mil tiendas más que hace una década. Hoy, Mercadona, Zara, H&M, Dollar, y un agotador etcétera tienen muchas más tiendas que hace una década. Y si observamos a Colombia, México, China, Indonesia, Filipinas… observaremos que la apertura de tiendas ha sido exponencial desde que la última crisis mundial se iba superando. Y si entiende que la comida rápida es Retail (cosa que espero), en el mundo hay un sin fin de establecimientos más que hace 2 décadas. No se trata de un Retail apocalipsis, es un génesis retail. Y algún día entenderemos las razones de esta postverdad. Aunque son fáciles de sospechar. No cierran las tiendas, cierran las malas tiendas.Como siempre ha sucedido. Jamás en la historia de la humanidad se han cerrado más tiendas que abierto, salvo en los períodos de las guerras mundiales.

Retail Design: Aldi se reinventa por completo en China

Retail Design: Aldi se reinventa por completo en China

AUTORMathias Himberg
FUENTELebensmittel Zeitung24 enero, 2020

La tienda de descuento alemana Aldi se ha reinventado por completo en China: con productos importados de alta calidad, diseño elegante, bocadillos, consumo instantáneo, pago por teléfono inteligente y servicio de entrega. Los observadores predicen el éxito del formato, si se centra aún más en las etiquetas privadas.



Es difícil de creer, pero en realidad es una rama Aldi. El conocido logotipo se exhibe prominentemente en la fachada del distrito Putuo de Shanghai, visible desde lejos. Sin embargo, el sitio de 369 metros cuadrados no es el hogar de una tienda de descuento, sino una mezcla de tienda de conveniencia y mini-mercado. Entre 1300 artículos hay cientos para consumo inmediato.

En una estación de refrigerios, los empleados preparan comidas calientes frente a todos. Hay una panadería transparente y un área de consumo. Y el diseño noble con aspecto de madera y ladrillo, gráficos modernos y señales de iluminación acentuadas para el cliente: aquí encontrará productos valiosos de Occidente.



La ubicación, que abrió en octubre, es una de las seis tiendas piloto que Aldi ha abierto ahora en la megametrópolis. El primero se puso en línea en junio pasado, el último en enero. Esto significa que la empresa con sede en Mülheim todavía es una recién llegada. Y la competencia entre los formatos pequeños es enorme: el gigante interno Alibaba está enviando «Hema fresh» a la carrera, el minorista francés Carrefour su mini formato «Easy». También hay héroes locales como Lianhua y Suning, así como innumerables pequeñas tiendas y quioscos.



«Aldi llega tarde, la marca es poco conocida», dice Hans-Peter Edelbluth, director gerente de China del fabricante europeo de dulces Perfetti van Melle. «Con altos costos operativos y una pequeña red de filamentos, les llevará un tiempo crear conciencia y frecuencia». El gerente de país de Aldi, Christoph Schwaiger, por otro lado, está muy satisfecho con el desarrollo. «Estamos muy satisfechos con el desempeño de nuestros mercados piloto», dice. Los consumidores chinos encontrarían artículos de alta calidad a precios asequibles en Aldi.



Precio de propuesta de venta único

De hecho, como en el mercado interno, el punto de venta único es probablemente el precio, incluso si Aldi vende productos importados en lugar de productos con descuento en China. «El nivel de precios es muy competitivo», confirma Andreas Tank, Director Gerente de la empresa consultora «Competencia China».



Los bajos precios son sorprendentes, especialmente para productos frescos, ya que muchos artículos de los grupos de productos de frutas y verduras, leche, carne y embutidos se importan de Australia, donde Aldi opera una exitosa filial nacional. Aunque esto es más barato para Aldi que adquirir bienes en China, los gigantes comerciales chinos compran más barato en su propio país.

Con productos de marca occidental, Aldi tiene la ventaja de que todos los distribuidores tienen que importarlos a un precio relativamente alto. Y a diferencia de sus competidores chinos, el descuento puede confiar en sus poderosas compras en Europa. Las cosas se ponen realmente interesantes con las marcas privadas europeas. Muchos chinos consideran que son de tan alta calidad como las marcas A simplemente por su origen y no ven diferencias entre Lavazza y Amaroy. Aquí Aldi puede explotar completamente su ventaja de precio.



Factor de éxito de marca propia

«El éxito de Aldi en China también depende de cuántos de sus productos de etiqueta privada puedan registrar», juzga Elena Gatti, quien como Directora Gerente de Azoya en China vende marcas europeas. Actualmente, los productos alimenticios importados tienen una gran demanda, pero siguen siendo caros. «Si Aldi importa sus productos de marca propia en grandes cantidades y transfiere los ahorros a sus clientes, esto podría ser un gran éxito».



Sin embargo, en la sucursal de Putuo, los productos de marca todavía dominan la imagen en la actualidad. Hennessy y Jack Daniel’s dominan en espíritus, Guinness y Corona en cerveza. Pero la etiqueta privada está en el avance. Los estantes de confitería están abastecidos con productos de Ferrero, Storck y Mars, así como con una amplia gama de la marca privada Choceur. En la inauguración se ofreció cerveza Karlskrone, y tampoco faltaba la cafetera Expressi.

Al cliente chino le encanta el consumo inmediato. Por lo tanto, un mueble redondo en el centro del mercado presenta productos convenientes, desde ensaladas hasta comidas preparadas. Esto es francamente revolucionario para Aldi. Además, hay productos occidentales como croissants o pretzels de la estación de horneado y especialidades de café como el café con leche de la cafetería. Sin olvidar las creaciones alemán-chinas como el «Berlin Bao», una bola de masa hervida al vapor con chucrut y salchichas.

ALDI SHANGHAI-PUTUO

Dirección: Changshou Road 396, Jingsha Financial Square, Shanghai
Eröffnung: 13.10.2019
Verkaufsfläche: 369 qm
Clasificación: 1300 Artikel
Kassenplätze: 5 Self-Checkouts, App
Parkplätze: 0
Ladendesign: Landini
ÖZ: Mo-So 7.30 -22 Uhr


La frescura está bien ordenada. Esto también es importante para los chinos, y muestra que Aldi se adapta con sensibilidad a las preferencias locales. «El conocimiento local conduce a una buena adaptación al mercado», dice el consultor Tank. Es por eso que Aldi también ofreció maletas y juegos de regalo para el Año Nuevo chino. Millones de chinos luego viajan a sus ciudades de origen y dan regalos a sus familiares.



El hecho de que Aldi haya estado probando su gama de productos en tiendas emblemáticas en las plataformas en línea de Alibaba durante dos años ahora también ayuda con el diseño de la gama de productos. Lo que va bien allí se presenta en el mercado de manera amplia, por ejemplo, productos para bebés, cosméticos y vino.

El pago multicanal y móvil es una tendencia en China, por lo que Aldi ofrece a sus clientes exactamente eso. En el mercado, los letreros indican que los productos se entregan dentro de una hora en un radio de 3 kilómetros. «La idea omnicanal es muy importante en China y una buena manera de tener éxito», confirma Gatti. Los costos de envío en Shanghai densamente poblada con sus salarios relativamente bajos son mucho más bajos que en Europa. Además, los expertos de la industria creen que Aldi podría trabajar con proveedores locales de servicios de entrega que combinan entregas de diferentes concesionarios.


No hay cajas registradoras estacionarias

Los clientes también pueden ordenar y pagar en línea en Aldi a través de la omnipresente plataforma de Internet Wechat, donde los chinos conversan y compran. La aplicación de teléfono móvil «Scan and Go» también se basa en su tecnología. Con él, los clientes estacionarios de Aldi escanean y pagan sus compras sin tener que hacer cola. Para los clientes menos afines de teléfonos móviles, hay cinco autopagos, pero no un solo pago tradicional.



El diseño de la tienda de alta calidad respalda la afirmación de Aldi de vender alimentos occidentales para una clientela exclusiva. Con letras iluminadas, gráficos e imágenes con motivos, transmite una atmósfera de urbanidad moderna. «Los mensajes e ilustraciones ayudan a Aldi a comunicar los valores de su marca: frescura, relación calidad-precio, calidad y confianza», elogia al explorador de tendencias británico Matthew Brown. «El diseño debe mostrar y celebrar la calidad del producto», confirma Mark Landini, jefe creativo de la agencia de diseño Landini Associates, que ya ha ayudado a Aldi con el relanzamiento en Australia.



Estos mensajes están respaldados por el marketing activo específico de cada país en eventos de ventas chinos como el Año Nuevo o el Día de los Solteros y en eventos alemanes como el Oktoberfest. También hay concursos y una tarjeta de membresía con beneficios y ofertas. «El contacto constante con el cliente es importante en China para seguir siendo relevante en el entorno de mercado altamente competitivo», explica el consultor Tank.



El experto en China cree en el concepto, precisamente porque no intenta trasplantar el descuento alemán a China, sino que presenta la gama de productos de acuerdo con los requisitos del mercado. «Aldi está en un muy buen camino a alta velocidad», piensa. Otros consideran que la entrada al mercado y la expansión son más difíciles. Pero el gerente de Perfetti, Edelbluth, también sospecha que «Aldi tiene la paciencia y la previsión para establecerse en lo que actualmente es el mercado de bienes de consumo más fascinante del mundo».

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