COLOMBIA - Cooratiendas llama a la unión para enfrentar a D1, Justo & Bueno y Ara

Cooratiendas llama a la unión para enfrentar a D1, Justo & Bueno y Ara


La firma de comercio incursionó en formato de descuentos duros y recuperó 12 % de sus ventas.




El gerente general de la cooperativa, Mauricio Cedeño Gutiérrez, afirma que entre otros objetivos está un plan para aumentar el número de tiendas asociadas.
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Abel Cárdenas / EL TIEMPO

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Por: Rolando Lozano Garzón
20 de agosto 2018 , 10:00 p.m.



La cadena cooperativa de supermercados y minitiendas Cooratiendas formalizó en abril un cambio en su negocio para ganar participación en el comercio al por menor, a través de la conversión al segmento de 'hard discount' o de descuentos duros, en el que dominan tiendas como D1, Ara y Justo & Bueno.

El gerente general de la cooperativa, Mauricio Cedeño Gutiérrez, afirma que entre otros objetivos está un plan para aumentar el número de tiendas asociadas y enfrentar en mejor posición esos formatos líderes de supermercados.La estrategia

¿Por qué cambiar el formato tradicional al de descuentos duros?
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La entidad se fundó hace 45 años y me atrevo a decir que, por los precios bajos, fue el primer formato de descuentos duros en Colombia. Pero, con el tiempo no estuvimos con los lanzamientos oportunos y los nuevos actores nos tomaron algo de ventaja. Por ello, entramos a analizar al consumidor para volver a fidelizarlo y recuperarlo. Por ejemplo, revisamos las categorías de productos de mayor rotación y las relanzamos para que el cliente regrese.

El consumidor moderno no es fiel sino multifiel, porque en una cadena compra algunos artículos y en una segunda, otros. Sin embargo, la nueva estrategia es que el consumidor encuentre en Cooratiendas todo lo necesario y no tenga que desplazarse hacia otros supermercados. Así, estamos recuperando la cuota que hemos perdido.

¿Cuál es esa cuota?
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Le puedo comentar que antes las ventas bajaban 3 por ciento. En consumidores, eso es cerca del 12 por ciento, y los que se fueron compraban un producto en Cooratiendas y otro en una segunda cadena.

No obstante, tras la nueva estrategia tenemos un crecimiento en el número de consumidores que regresan a adquirir los dos artículos.

¿Qué metas de ventas tienen para el 2018?
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Los asociados que tienen locales con cara a la calle facturaron sumados en el 2017 cerca de 1,8 billones de pesos, y este año el objetivo es de dos billones de pesos.

¿Cuántos afiliados tienen en el país?

Son 220 afiliados, que cuentan con 340 tiendas abiertas al público. Pero nuestro esquema nos permite llegar a más establecimientos de comercio, por lo que son unos 200 más.

¿A cuánto ascienden las inversiones?
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Pueden ser el 20 por ciento de los dos billones de pesos del monto en ventas estimado para el 2018. Esto solo teniendo en cuenta las marcas propias.Expansión nacional

¿Acaban de firmar una maquila con el Grupo Carlos Santa María?
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Sí, fabricarán las referencias de productos de aseo de la cadena. Sin embargo, tenemos más proveedores en referencias como papel higiénico, arroz y aceites. Con la nueva línea de aseo proyectamos ventas adicionales por 1.000 millones de pesos, lo que podría significar un ahorro de entre 20 y 30 por ciento para el consumidor comparado con las marcas tradicionales.

¿Dónde más tendrán puntos de venta?
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Aunque ahora estamos concentrados en Bogotá y varios municipios de Cundinamarca, existe un plan de ampliación, al 2020, para tener mayor presencia en el país. El plan inicial es estabilizar la operación y generar sostenibilidad en la rentabilidad y los excedentes de los asociados. El plan de acelerar la expansión se iniciará en 2019 y debe concretarse en el 2020.

¿Cómo lo harán?
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Haciendo un llamado a más supermercados para que se afilien, porque unidos se puede contrarrestar y contar con mayor posibilidad de éxito ante la andanada de las cadenas de los descuentos duros.

¿A qué atribuye el auge de estas?
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A una buena combinación de precio y calidad que permite que el consumidor pueda comprar más productos con el salario. Ellos innovaron en esa oferta y será también nuestro objetivo.

¿A qué se debe el repunte de sus ventas?
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A una mayor confianza de los consumidores, que los lleva a comprar más. Por tanto, se puede hablar de una tendencia de recuperación de las ventas del comercio al por menor.

ROLANDO LOZANO GARZÓN
Rolloz@portafolio.co

COLOMBIA - Bienvenida la revolución de los ‘precios justos’

Fuente: Portafolio.co

11 de Agosto de 2018
Bienvenida la revolución de los ‘precios justos’

Por: Carlos Fernando Gaitán
PUBLICADO EN: NEGOCIOS Y MOVIDAS
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Ya es hora de que empecemos a llamar a esta tendencia del mercado por su verdadero nombre. Por mucho tiempo ha recibido la denominación de ‘negocios de bajo costo’. Pero no más. El calificativo que debe recibir, de ahora en adelante, es el de ‘negocios de precios justos’, como los bautizó en un comentario el director económico de Fenalco, Rafael España.

Estoy hablando de todas estas empresas que hoy en día le están ofreciendo la posibilidad al consumidor de adquirir productos de buena calidad a precios que están años luz de las marcas tradicionales y mucho más cerca de millones de bolsillos de los colombianos.

Esta revolución de precios justos llegó para quedarse. Y la podemos percibir en las diferentes ramas del mercado: aerolíneas, tiendas de café, supermercados, gimnasios, agencias de viajes, hoteles, moda, telefonía móvil, etc.

Los casos más recientes y exitosos de esta nueva tendencia son los de las cadena de tiendas de café y panadería Tostao, supermercados Justo & Bueno y D1 y el de la aerolínea VivaColombia, entre otros.

Sin embargo, ya existían en el mercado experiencias exitosas que marcaron un verdadero hito, como por ejemplo cuando Alfonso Ávila fundó AeroRepública y casi que al mismo tiempo surgieron los hoteles Decameron. Eran tiempos en que los pasajes para ir a destinos como San Andrés, Cartagena y Santa Marta estaban literalmente por las nubes, al igual que los precios de los hoteles que solo se llenaban en temporada alta a precios impagables para la gran mayoría de los colombianos.

La alianza que hicieron estos dos importantes emprendimientos revolucionó el mercado del turismo en Colombia y permitió que miles de familias colombianas pudieran hacer realidad el sueño de viajar en avión y conocer el mar a un precio verdaderamente justo.

Y poco después de que Ávila vendiera su compañía a Copa, donde se perdió el concepto de precio justo que traía AeroRepública, el empresario fundó EasyFly y su éxito ha sido arrollador.

Y poco a poco las mismas cadenas de supermercados como el Éxito, Carulla y Olímpica, entre otras, empezaron a promocionar productos propios que con precios muchos más razonables compiten con las marcas tradicionales, especialmente aquellas que hacen parte de la canasta familiar.

Pero esta reflexión sobre los ‘negocios de precios justos’ tiene que ir mucho más allá y espero que muchos economistas y expertos en mercados sienten cátedra al respecto.

Por eso cabe hacerse esta reflexión: ¿Si se pueden vender productos y servicios de buena calidad a precios razonables… será que entonces por décadas nos engañaron a los consumidores con precios inflados?

Es obvio que las compañías que producen las marcas líderes del mercado conocían desde hace mucho los secretos de producir a bajo costo. Lo que pasa es que nunca nos lo contaron y, por lo tanto, nunca se reflejó en los precios de sus productos esa reducción en los costos de producción.

De ahí que sus ganancias siempre han sido multimillonarias a costillas de los bolsillos de los consumidores.

Pero con la llegada al mercado de estas empresas de precios justos’, las cosas han empezado a cambiar. Para el año 2015, como lo reveló EL TIEMPO, el panel de hogares de la firma Nielsen advertía que el 68 por ciento de los consumidores de las ya reconocidas tiendas D1, por ejemplo, eran hogares que antes iban a otros establecimientos, especialmente supermercados de cadena e independientes.

Y hoy muy seguramente ese porcentaje podría ser mayor. La consolidación de cadenas como el mismo D1, Tostao, ARA y Justo & Bueno, entre otras, así lo demuestran.

Así que bienvenida esta revolución de ‘negocios de precios justos’ que han aliviado el bolsillo de millones de familias colombianas.

Fuente: El Espectador

Colombia gira hacia los vinos más baratos

Economía

3 Ago 2018 - 9:00 PM

Valeria Cortés Bernal / @cortesbernal_v

Los vinos de alta gama están saliendo del mercado colombiano. Importadores y productores atribuyen este cambio, principalmente, al impuesto a la bebida, que los obligó a subir drásticamente sus precios.

Getty Images.

Hace dos años, presionado por la industria local, el Gobierno decidió gravar las bebidas alcohólicas para aumentar el recaudo de los departamentos en unos, esperados, $300.000 millones. Si bien la decisión contribuyó a llenar las arcas nacionales, varios miembros del sector vinícola concuerdan en que el golpe económico que sufrieron aún tiene consecuencias visibles en el mercado, particularmente sobre los llamados vinos premium.  Lea Mateo Jaramillo: “El vino es una bebida social”

“En su momento fue un golpe duro del cual todavía nos estamos recuperando”, afirma Mateo Jaramillo, director de Expovinos, la feria del sector que concluye este sábado en Bogotá. “Hemos intentado reconfigurar el mercado, pero creo que los licores no se deberían volver a tocar”.

En ese entonces, se estableció que el vino sería gravado con un 20 % sobre su valor comercial y que por cada grado de alcohol se deberían pagar $150. Además de esta medida, el IVA para las bebidas alcohólicas quedó en 19 % tras la reforma tributaria de 2016. La suma de ambos factores y sus efectos en los precios no se hicieron esperar.

“Mis productos fueron demasiado castigados”, afirma Carol González, representante de más de 80 bodegas de vino de los Estados Unidos: “Varios importadores colombianos están cerrando porque el sistema los quebró y no tienen cómo pagar”. Una botella de reserva norteamericana que cuesta $234.000 en Expovinos, debería estar en el mercado tradicional en $80.000, según González.

Manuel Ibáñez, fundador de Casa Ibáñez Colombia, concuerda con González al afirmar que “aquí le aplican al vino un sistema impositivo, como si fuera un producto destilado, y es lo peor que han podido hacer. Les hacen daño a los productores, a los importadores y, sobre todo, a los consumidores”.

No obstante, también hay empresas beneficiadas con estos cambios tributarios, como es el caso de Bodegas Altanza, proveniente de España. “Todos hemos sido golpeados por los impuestos, pero nosotros menos por ser una marca exclusiva”, afirma Elena Sánchez, gerente de exportaciones de la empresa. “Vamos de la bodega al estante, sin intermediarios, y por eso podemos ser competitivos en cuanto a precios”. Sus vinos de reserva oscilan entre los $160.000 y $170.000.

Los vinos nacionales son otros que se han visto moderadamente beneficiados con los cambios tributarios. Ahora pueden costar incluso menos que cuando se les gravaba exclusivamente por el grado alcohólico, pues el impuesto ad valorem es el componente que dicta el precio. Aún así, las ventas siguen bajando y empresas como Casa Grajales, una de las cuatro productoras de vino en Colombia, estiman una reducción de 15 % en volumen de producción para este año. “Al haber disminuido la demanda, se vuelve un problema tratar de mantener la fuerza laboral. Esperamos que pueda haber una contrarreforma que nos beneficie más, en especial a quienes estamos en la cadena productiva”, opina Julián Ochoa, gerente de mercadeo y ventas de la empresa vallecaucana.

Además, aunque Colombia es un país con un interés cada vez mayor en el vino, no es un productor de la talla de países como Chile o Argentina, que dominan el mercado nacional. “Hay que reconocer que se hace un esfuerzo grande, pero Colombia no produce tanto vino, porque no tiene estaciones y estas son claves en su elaboración”, afirma el director de Expovinos.

Si bien las ventas del Grupo Éxito (organizador de la feria) no se han visto afectadas, Jaramillo admite que ha habido un incremento de hasta 40 % en los precios de los vinos de alta gama, causando una reducción generalizada en las importaciones de esta clase. “Hay vinos que se podrían traer al mercado colombiano, pero serían impagables: costarían entre $2.000.000 y $3.000.000”, asegura Jaramillo. El vino tiene una participación cercana al 20 % en ventas de todo el negocio de licores del Grupo Éxito.

Para que un vino sea considerado de alta gama hay varios factores que influyen, desde el terroir (terruño) del que proviene, hasta la tecnología implementada en su elaboración. Con los precios actuales, el colombiano promedio parece haber migrado hacia gamas de vino medias y bajas, y aunque podría acceder a referencias de muy buen perfil, que son consideradas premium en el mercado nacional, estas bebidas harían parte de la gama media en países productores como Chile.

Según Hugo Sabogal, experto en vinos y columnista de este diario, las monomarcas de bajo precio, vendidas por tiendas como D1 y Justo y Bueno, son las que han presentado el crecimiento más alto en Colombia. “Koba SAS, dueña de D1, es la principal importadora de vinos por volumen en el país, por encima de firmas más veteranas y tradicionales”, señala. Esta bebida se está posicionando cada vez más en el país, aunque no precisamente por medio de las bodegas más exclusivas.

Igualmente, distribuidores y comercializadores le están apuntando a llevar la bebida fuera del nicho al que suele ser asociada. “Nuestro foco es el estrato tres; es ahí donde está el consumo. Por eso procuramos llevar el vino a las tiendas y a los pueblos, para que se vuelva una bebida fácil”, asegura Luis Fernando Valencia, de Dislicores.

Ante la posibilidad de una nueva reforma tributaria con el presidente electo, Iván Duque, los importadores no esperan grandes transformaciones, pues opinan que los cambios son relativamente recientes. Sin embargo, concuerdan en que es necesario trabajar sobre lo que hay, pues en un país en el que la cerveza, el aguardiente y el ron son las bebidas más consumidas, el vino de alta calidad tiene un amplio terreno para posicionarse.

¿Cómo tu tienda puede competir contra las tiendas de descuento? – Gerencia Retail

¿Cómo tu tienda puede competir contra las tiendas de descuento? – Gerencia Retail






¿Cómo tu tienda puede competir contra las tiendas de descuento?

POR NELSON CHACÓN · 18 DICIEMBRE, 2017


Pepe es el administrador y propietario de un pequeño supermercado en un barrio muy popular de la ciudad, y que últimamente se ha visto muy afectado en sus ventas a raíz del crecimiento de unas tiendas nuevas de un formato denominado Hard Discount.

Mucho se habla hoy de como la expansión tan agresiva de los formatos de descuento (Hard y Soft Discount) pueden acabar con las tiendas de barrio, pero lo que es cierto es que cada que surge un formato nuevo o crecen fuertemente las cadenas de supermercados, se habla de que ahora sí la tienda de barrio va a desaparecer, pero la verdad es que el sector tradicional se ha mantenido imbatible y ha conservado su participación de mercado casi que intacta.


Ante estas circunstancias Pepe y su equipo de trabajo se han visto en la necesidad de ofrecer a sus clientes artículos y/o servicios que sean muy difíciles de igualar.


A sabiendas que su principal fortaleza es la cercanía con su clientela, Don Pepe como así le llaman, se aprovecha de esto y decide charlar con cada uno de sus clientes para casi encuestarlos y sacar conclusiones de las cuales pueda sacar provecho.

Es así como logra hacer una lista de las debilidades de sus competidores (muchas de esas debilidades son las que le dan a ellos la posibilidad de trasladar los costos ahorrados al precio de sus productos) para sacar la mayor ventaja de estas, fortaleciendo su propuesta para sus clientes.
Filas, colas o lineas muy largas
No prestan servicio a domicilio (delivery)
Solo reciben efectivo (cash)
No hay variedad de productos
Las marcas no son conocidas
No hay degustaciones de productos
La oferta de Frutas y Verduras es muy limitada
La oferta de Carnes frescas es nula

Basado en ese listado, Pepe decide hacer lo siguiente:
En ningún momento de la jornada, la fila de personas para pagar su mercado puede superar las tres personas, si así fuera el caso deben habilitar de manera inmediata otro puesto de pago y si no hay personal, hasta él mismo debe sentarse a registrar.
Dar a conocer a todas las viviendas de su zona de influencia de su servicio a domicilio, seleccionar una linea telefónica exclusiva para esto, así como tomar pedidos por celular y por whatsapp, dedicar personal exclusivo para este servicio y hacerlo en el menor tiempo posible.
Recibir todos los medios de pagos que estén a su alcance, incluso el tradicional fiado (crédito) a vecinos ya muy conocidos de su sector.
Orientar su surtido a la necesidad y capacidad de compra de su clientela, tanto en tamaños como porciones a granel.
Manejar las marcas más reconocidas del mercado y que sean muy solicitadas por su clientela, aprovechar todos los lanzamientos de sus proveedores ya que el mercadeo que estos hacen es muy fuerte.
De esos lanzamientos del punto anterior, aprovechar las degustaciones de los nuevos productos ya que estas incrementan las ventas.
Ofrecer un surtido de Frutas y Verduras lo suficientemente amplio, de pronto pensar en ofrecer un espacio en concesión para que otro operador lo maneje.
Arrendar un espacio del supermercado para una sección de Carnes Rojas y Pollo manejado por un tercero experto en el tema.

Ampliando un poco más el tema de la amplitud y profundidad del surtido, Don Pepe no puede llegar al extremo de ofrecer por ejemplo todas las marcas de Salsa de Tomate conocidas del mercado como Fruco, San Jorge, La Constancia, Respin, Heinz, etc. eso lo pueden ofrecer otros formatos más grandes con el espacio y el capital suficiente para ello.

Así que si eres dueño de un pequeño negocio, afectado en sus ventas por la presencia de operadores con el suficiente musculo financiero para vender más que el tuyo, atácalo donde más le duela y donde el no pueda hacer nada porque se desvirtua.

Estrecha la relación con tus clientes y conviértelos en una fuente de información a tu favor.

Este es el modelo de negocio de Merqueo

Fuente: El Colombiano

Este es el modelo de negocio de Merqueo

Miguel McAllister, CEO de Merqueo, aseguró que esperan expandirse a más ciudades principales del país. FOTOCORTESÍA MERQUEO

POR SERGIO RODRÍGUEZ SARMIENTO | PUBLICADO EL 21 DE JULIO DE 2018

Un par de meses le bastaron a Miguel McAllister para lograr que Merqueo.com, plataforma de la que es CEO y fundador, empezara a facturar cerca de un millón de dólares. La plataforma nació en febrero del año pasado y a meses de estar en marcha, superó las perspectivas planteadas previas a su salida al aire.

Tener una oferta variada entre productos blandos (artículos que se encuentran en cadenas tipo Justo & Bueno, D1 o Ara), además de las marcas más tradicionales, fue vital para empezar a crecer de manera exponencial. Miguel McAllister le contó a EL COLOMBIANO cuáles son los planes de la marca para este año.

Merqueo compite en un segmento en el que la cobertura es esencial. Rappi, por ejemplo, contaba, a noviembre de 2017, con 15 mil rappitenderos en ciudades principales y hacía, en promedio, 4.500 pedidos por día. Mercadoni, otra de las plataformas del sector, tiene 500 mil usuarios y recientemente inició operaciones en Cali, ya opera en Bogotá, Medellín y Barranquilla (ver Paréntesis).

¿Cuál es el balance que hacen de 2017?

“Empezamos en febrero de 2017, hemos tenido un crecimiento alto. Llegamos en ese año, en tan sólo ocho meses, a unas ventas de más o menos un millón de dólares, al mes. Para nosotros fue un gran hito”.

¿Y las perspectivas para 2018?

“Este año esperamos crecer más o menos por cinco, en términos de ingresos, con respecto a lo que nos ocurrió durante el año pasado. Venimos en incrementos a una tasa de 25 % mensual”.

¿A qué adjudican ese crecimiento?

“La propuesta de valor es ganadora. Copamos mercado en Bogotá y Medellín. Recibimos pago en efectivo, contra entrega. La gente le está perdiendo miedo a hacer los pedidos. Nuestra propuesta de valor es llegar con precios competitivos, costos más bajos a los que se pueden ver en un almacén corriente. Lo que estamos tratando de hacer es llevarle ahorro a la gente a la puerta de su casa”.

También se ve que las ventas de alimentos por internet están en crecimiento...

“Sí, de hecho en online lo que encontramos es que las categorías de compra de este tipo de alimentos son las que más crece con respecto a otros segmentos. Bajo esa premisa es que también crecemos, la tendencia parece seguir al alza”.

Parte del éxito está en que ustedes son el supermercado, ¿qué tan difícil es hacer ese inventario para asegurar el número de pedidos?

“Sabemos manejarlo, somos muy juiciosos con el tema y lo hacemos de la manera más eficiente. Tenemos los artículos necesarios, recibimos los pedidos y los enviamos a la puerta de la casa. Tenemos bodegas con alimentos y despachamos en camiones. Cortamos intermediarios y al hacer eso, podemos ofrecer productos a precios más bajos”.

¿Qué tan importante es Medellín para Merqueo?

“Medellín cobra cada día más importancia. Representa una gran parte de nuestro negocio, pues sólo estamos en Bogotá y Medellín. Sí hay planes para entrar a más ciudades principales, pero estamos intentando copar la oferta que nos está llegando desde estas dos regiones”.

¿Cuánto se ahorra un usuario comprando a través de Merqueo en comparación con un formato tradicional?

“Por lo precios que manejamos y el volumen de artículos, nos hemos dado cuenta de que en un mercado quincenal o mensual, una persona podría estar ahorrándose hasta un 25 % en comparación con las cadenas tradicionales”.

¿Cuál es la oferta que tienen, se centran en marcas blancas como las que se encuentran en D1, Ara, Justo & Bueno? ¿O sólo apuestan por los artículos más tradicionales?

“Tenemos de los dos tipos. La idea esa ofrecer precios bajos, pero también las marcas tradicionales que han tenido cabida en el país, de esa manera es que abarcamos los distintos tipos de demanda”.

¿Cómo han mitigado la carga tributaria a las plataformas digitales que ofrecen servicios? ¿Tuvieron que subir precios?

“No, al ser un supermercado nos comportamos igual que cualquiera de este tipo. La diferencia es que la gente hace sus pedidos por página web o aplicación, pero el negocio es físico. Tiene las mismas reglas de juego que otros comercios”.

¿Cuáles son los retos más importantes a los que se enfrenta Merqueo?

Nuestra tarea más urgente está en que la gente confíe cada vez más en los servicios que ofrecemos. Además de eso, que el próximo Gobierno se centre en fomentar la competitividad será muy importante para nosotros .


CONTEXTO DE LA NOTICIA

PARÉNTESISLA AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS

Miguel McAllister, CEO de Merqueo dijo que parte de los desarrollos en Inteligencia Artificial están encaminados a que la cadena productiva de la plataforma sea mucho más eficiente. Saber qué artículos se piden con más frecuencia, así como cuál es la tendencia de consumo de un cliente ya se puede anticipar con este tipo de desarrollos. “Y a eso hay que sumarle que nos permite saber con mayor precisión las rutas de entrega más eficientes, nos ayuda a que los pedidos se entreguen a tiempo, con menos dificultades. Hemos utilizado estos desarrollos para que nos hagan ganar más dinero”, añadió McAllister.





SERGIO RODRÍGUEZ SARMIENTOContactar

COLOMBIA Los dolores del crecimiento

Los dolores del crecimientoEn el primer trimestre de este año las cadenas de bajo costo participaron con 15 por ciento de las ventas del comercio del país, según Nielsen, aunque sus ambiciosos planes de expansión no les han permitido consolidar utilidades. Qué viene ahora.

Los dolores del crecimiento


Ganar la fidelidad de los colombianos les está saliendo caro a las tiendas de bajo costo. Si bien el año pasado las tres principales cadenas que compiten en este mercado

–D1, Justo y Bueno y Ara– lograron ventas conjuntas por 5,3 billones de pesos, sus pérdidas acumuladas alcanzaron los 579.597 millones de pesos.

No se trata de una situación para alarmarse, en especial si se tiene en cuenta el corto tiempo que les ha tomado lograr los niveles de ventas que hoy exhiben y el valor de mercado que alcanzan. D1 logró superar el billón de pesos en ingresos antes de su quinto año de operaciones; Ara lo hizo a los cuatro años mientras que Justo y Bueno, de Mercadería S.A.S., hará lo propio en su tercer año, luego de iniciar operaciones en 2016.

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A esto se suma que reportar pérdidas en los primeros años es una situación normal en los negocios. Sobre todo si se trata de modelos disruptivos, es decir que rompen los esquemas tradicionales, pues requieren mucho capital inicial para ganar consumidores, aumentar su presencia de mercado, construir confianza y sobre todo consolidar el modelo. En otras palabras, como dijo en alguna oportunidad el técnico de la Selección Colombia, Francisco Maturana, para las cadenas de bajo costo también “perder es ganar un poco”.

Lo cierto es que la expansión de estas tres compañías se confirma no solo en el nivel de ventas alcanzado, sino también en el número de puntos abiertos, empleos generados e impacto en la vida de los colombianos. Al cierre de mayo, las tres cadenas de descuento tenían más de 1.500 puntos de venta y más de 10.000 empleos directos.

En el primer trimestre de este año participaron en el 15 por ciento del comercio frente a un 11 por ciento del mismo trimestre del año pasado y se convirtieron en las que más aportaron al desempeño positivo del gasto en la canasta Nielsen. Se trata de cifras mayores si se tiene en cuenta que en 2011 no aparecía este canal. De acuerdo con Nielsen, las cadenas de bajo costo han aumentado su participación de mercado en buena medida por el desplazamiento de compras en las tiendas y en los supermercados independientes. ¿Quién es quién y qué planes tienen estas compañías?

El año pasado D1, de propiedad del Grupo Valorem, presidido por Carlos Arturo Londoño, registró las mayores ventas entre las cadenas de bajo costo. Realizó ventas por 3,1 billones de pesos en 2017, lo que representa un crecimiento del 45 por ciento frente al año inmediatamente anterior. La compañía perdió el año pasado 69.266 millones de pesos. A diciembre del año pasado esta empresa ya contaba con 730 tiendas en los departamentos de Antioquia, Eje Cafetero, Valle del Cauca, Cundinamarca, Boyacá y Santander.

Esta cadena abre cada mes cerca de 10 tiendas nuevas y con este nivel de expansión estima que al finalizar este año reportará ventas por unos 4 billones de pesos. Actualmente, genera 7.500 empleos directos. Un vocero de la compañía explicó que las pérdidas que registra en su operación son el “resultado de su agresivo plan de expansión” y que las mismas “se han venido reduciendo de manera significativa durante los últimos años, a medida que nuestra operación alcanza mayores eficiencias, productividad y se consolida en el mercado”.

Ara, de la compañía portuguesa Jerónimo Martins, se convirtió en la segunda cadena de bajo costo con ventas billonarias. Al cierre del año pasado sus ingresos totalizaron 1,4 billones de pesos, cifra superior en 73 por ciento a la de 2016, cuando vendió 830.289 millones de pesos. Sus pérdidas llegaron el año pasado a 346.370 millones de pesos. Hasta diciembre de 2017 esta cadena ya contaba con 389 puntos de venta, y hoy alcanza 415 tiendas. Está presente en 15 departamentos del país luego de iniciar operaciones en el Eje Cafetero. Tiene la meta de inaugurar 42 tiendas por trimestre, según confirmó su presidente en Colombia, Nuno Aguiar.

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Por su parte Justo & Bueno, de Mercadería S.A.S., registró ventas el año pasado por 772.446 millones de pesos, cifra superior en 265 por ciento a la registrada en 2016, cuando inició operaciones. Sus pérdidas llegaron a 163.961 millones de pesos el año pasado. Este año la compañía podría superar el billón de pesos en ventas, debido a su ambicioso plan de expansión, desarrollado en solo dos años: hasta mayo tenía 520 tiendas y la meta es llegar a 700 al final de 2018. Esta cadena genera más de 4.300 empleos y está presente en Cundinamarca, Santander, Norte de Santander, Tolima, Antioquia, Boyacá y Meta.

El modelo de expansión de estas cadenas no solo les ha permitido aumentar sus ventas, sino, de paso, ampliar la penetración en el mercado colombiano. Miguel de la Torre, director de desarrollo de clientes de la firma Kantar Worlpanel, asegura que hoy 8 de cada 10 hogares ha hecho compras en estas cadenas de descuento. Entre tanto, 7 de cada 10 ha decidido utilizar al mismo tiempo tres canales: los grandes supermercados, las cadenas de bajo costo y las tiendas de barrio.

Para este experto, este modelo se ha expandido en los tres últimos años, en buena medida por la desaceleración de la economía que arrancó con la caída en los precios del petróleo en 2015 y 2016, el crecimiento de la inflación y el aumento del IVA en 2017. Todo ello redujo la confianza del consumidor y lo motivó a buscar precios más bajos y canales alternativos para completar sus compras.

Sin embargo, aunque las cadenas de bajo costo han tenido un fuerte auge en los últimos años, el experto de Kantar advierte que comienza a darse un cambio en la tendencia por la reactivación de la economía, la caída en la inflación y la recuperación del ingreso de los hogares, que los estaría motivando a volver a las marcas reconocidas. Según De la Torre, en los últimos dos trimestres se mantuvo el comportamiento de ventas de marcas propias, que reinan en el modelo de descuento, y los consumidores están volviendo a las comerciales. A esto se suma que algunas cadenas de descuento han comenzado a hacer publicidad en medios masivos, cuando su tradicional medio de comunicación era el voz a voz.

En un año en el que la economía empieza a recuperarse, los distintos canales de comercio buscan una mejor posición para seguir creciendo. Y las cadenas de descuento ya picaron en punta con sus planes para expandirse.

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Las emergentes

Las bodegas mayoristas se están convirtiendo en las nuevas estrellas del comercio. Hay nuevos jugadores.

El modelo de bodegas mayoristas también viene creciendo. Conocido como cash and carry, pasó de tener una participación de 2 por ciento en 2016 a 3 por ciento el año pasado y este año va en aumento, según Nielsen. En este segmento compiten cadenas como Makro, Alkosto, PriceSmart, con ventas de varios billones de pesos, así como Surtimayorista, del Grupo Éxito, que entró hace un año yeste año alcanzó los 17 puntos de venta. Enrique Tonzo, CEO de Makro en Colombia, reconoce que 2017 fue un año difícil para el comercio en el país, pero en este contexto su compañía logró mantener su participación de mercado. La empresa tiene presencia nacional desde hace 22 años y opera con 20 almacenes en 12 ciudades. Sus ventas en 2017 alcanzaron 1,1 billones de pesos, que muestran una caída de 2,8 por ciento, pero sus utilidades crecieron 334 por ciento, por algunas desinversiones en activos improductivos. Tonzo cuenta que este año tienen planeado abrir 2 tiendas y al menos 3 por año hasta 2022.

Así funciona el primer supermercado virtual del país

Así funciona el primer supermercado virtual del país


Merqueo, emprendimiento colombiano, vende 1,5 millones de productos por mes, por Internet.




Miguel Mc Allister, CEO de Merqueo, cofundó también Domicilios.com.
Foto:

Juan Manuel Vargas / EL TIEMPO

Por: Linda Patiño
01 de junio 2018 , 07:07 p.m.



Como cualquier otro supermercado, las estanterías de Merqueo almacenan frutas, verduras y elementos que van desde artículos para mascotas hasta implementos de aseo personal. La diferencia es que nadie viene a hacer fila para comprar sino que sus clientes recorren los pasillos a través de una aplicación móvil y mercan por internet.
Merqueo es un emprendimiento colombiano que nació hace un año y tres meses y que en sus primeros 10 meses logró, al mejor estilo del grupo Bacilos, su ‘primer millón’ de dólares en ventas mensuales.

Según Miguel McAllister, CEO de la compañía, además de ser el primer supermercado virtual de Colombia es también el más barato. La reducción del costo de los productos puede oscilar entre el 10 y el 30 por ciento.

“El objetivo es darle opciones, más baratas o más diversas, a la gente para que pueda comer, ahorrando”, indicó el joven ingeniero de sistemas de 31 años.

Pero ¿cómo logran entonces precios bajos? La clave está en su modelo de negocio.
“La única forma de hacer más baratos los productos es a través de la desintermediación”, explicó.

A diferencia de otros emprendimientos que compran en las grandes cadenas, Merqueo no tiene una tropa de domiciliarios haciendo mercado por usted sino que distribuye y negocia directamente con productores y fabricantes. Luego, a través de la aplicación, los usuarios pueden elegir sus productos y recibirlos directamente en sus hogares.

Los pedidos se despachan entre las 7 de la mañana y las 10 de la noche. En el caso de las órdenes que llegan antes de la 1 de la tarde, los clientes pueden recibir el pedido esa misma noche.

Con más de 250 empleados, realizan entregas en Bogotá, incluyendo zonas como Soacha y Chía, y en Medellín, donde también llegan a Bello, Envigado e Itaguí. Tienen pensado abrir bodegas en otras partes del país y su proyección para el futuro es lograr ser el supermercado virtual más grande de Latinoamérica. En palabras de Mc Allister, “Merqueo quiere ser la primera experiencia de comercio electrónico de las personas, brindando ahorro y facilidad”.Donde todo comienza

La idea de Merqueo nació en las entrañas de otro reconocido emprendimiento colombiano: Domicilios.com, del que Mc Allister fue uno de los fundadores. Domicilios se convirtió en uno de las principales apps de comidas a domicilio y con más de dos millones de usuarios salió a la bolsa de valores de Frankfurt en junio de 2017.

El interior de una de sus bodegas, ubicada en la calle 18 en Bogotá, es un amplio espacio con estaciones de trabajo organizadas para la preparación y despacho de las entregas. La operación en locaciones como esa es de 24 horas y el volumen de pedidos llega a ser de 1,5 millones de elementos vendidos al mes.

La bodega, a la que solo se puede entrar con casco y punteras en los zapatos, cuenta con estantes en ambos costados, cargados con productos de marcas reconocidas, elementos infaltables en la canasta familiar y uno que otro antojo. Los productos congelados están almacenados en un sector especial y los de aseo tienen unos lugares fijos. Todas las secciones tienen marcadas letras y números que facilitan su clasificación.

En el segundo piso, algunos empleados reciben capacitación y en ese mismo espacio hay algunas oficinas. Sin embargo, todo empezó en una pequeña bodega, lejos de las que ahora son sus oficinas principales en la calle 116.

“Cuando empezamos no sabíamos mucho de esto. En nuestra primera bodega, teníamos las cajas, recogíamos los pedidos y movíamos estibas. Nosotros mismos recibíamos un pedido, empacábamos y despachábamos. Iniciamos con un pedido, luego varios, luego miles y después millones”.

Mc Allister cree que no hay una edad ‘ideal’, pero que “uno debería emprender lo más joven que se pueda, simplemente porque a medida que pasa el tiempo, las responsabilidades llegan y se vuelve mucho más difícil arriesgarse”. En su caso, fue a los 18 años que lanzó su primer proyecto.

La amistad también es uno de los elementos clave en su éxito. El mismo grupo de socios, amigos y compañeros de universidad que le acompañó en Domicilios.com ahora conforma también el equipo detrás de Merqueo.

Por eso Mc Allister enfatiza que lo primero que se necesita para un emprendimiento es crear un buen equipo. Dice: “Emprender es lo mejor que existe. No solo lo hace más feliz a uno y se genera valor a la sociedad sino que también le da a uno la oportunidad de rodearse de la mejor gente, el mejor equipo, con el que uno se quiere rodear el resto de su vida”.

LINDA PATIÑO
Tecnología
Twitter: @LinndaPC

Los $5,3 billones que vendieron D1, Ara y Justo & Bueno son 6,5% del retail

Fuente: La Republica.co

COMERCIO
Los $5,3 billones que vendieron D1, Ara y Justo & Bueno son 6,5% del retail

Lunes, 28 de mayo de 2018


Facturación de las 11 cadenas principales sumó $81,4 billones.


Lina María Guevara Benavides

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La cifra redondeada de $6 billones que el gerente de PriceSmart, Luis Fernando Gallo, mencionó al hablar sobre el agresivo crecimiento de las tiendas de descuento el año pasado, no estuvo alejada de la realidad. Koba Colombia (operador de la tiendas D1), Jerónimo Martins Colombia (propietario de Ara) y Mercadería (que tiene el control de la cadena Justo & Bueno) facturaron $5,3 billones, lo que pesó 6,5% en las ventas de los líderes del retail.



Así lo reveló el registro de resultados de las 1.000 empresas más grandes del país que presentó la Superintendencia de Sociedades hace apenas unas semanas, un informe en el que las 11 cadenas que lideran el segmento del retail, entre grandes superficies, hiperbodegas y discounters, sumaron ventas por $81,4 billones.

D1 se consolidó como la primera de su categoría por facturación. De acuerdo con el reporte, las tiendas, que hacen parte del Grupo Valorem, generaron ingresos por $3,1 billones con un crecimiento de 45,5%. Los números la dejaron de quinta en el ranking general, solo por debajo de Éxito ($46,4 billones), Olímpica ($5,7 billones), Alkosto ($4,8 billones) y Cencosud ($3,8 billones).

Varios lugares más abajo de Koba, Falabella ($1,6 billones) y Almacenes La 14 ($1,4 billones) se ubicó Ara, que con un crecimiento de 73,3%, vendió $1,4 billones, cifra que la dejó como la segunda con más ventas en la categoría de grandes descuentos.

A la portuguesa le siguen Makro, con $1,1 billones; y PriceSmart, que vendió $1 billón. La lista la completa Justo & Bueno que, al cierre del ejercicio, se ubicó como tercera en su categoría, pues aunque registró un crecimiento de 265,3%, las ventas no llegaron a la barrera de $1 billón y se ubicaron en $769.465 millones.

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Aunque la cifra sorprende, tampoco se esperaba menos. De acuerdo con el más reciente estudio de la firma Kantar Worldpanel, ocho de cada 10 hogares colombianos ya compran en los hard discount, lo que lo convierte en el quinto canal más importante en penetración, solo por debajo del tradicional (96%), los minimercados (87%), las grandes cadenas (81%) y los catálogos (81%).

LOS CONTRASTES


HERNÁN BARBOSAEXPERTO EN RETAIL

“En un momento de recesión, ellos redujeron los precios al consumidor y atacaron nichos en los que las superficies tenían deficiencias”.

Sin embargo, 2017 pareció ser apenas la antesala de un segmento que todavía no llega a su techo. De acuerdo con el balance de resultados de Valorem, solo el año pasado la marca abrió 170 tiendas y se esperaría que este año mantenga vigente su plan de expansión, especialmente hacia los lugares donde aún no tiene presencia.

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Al mismo ritmo, la cadena Ara, que cerró 2017 con más de 389 locales, ya anunció que abrirá 150 puntos más este año, hazaña que empezó desde el día cero y con la que hoy completa más de 400 tiendas.

Nuno Aguiar, director general de Jerónimo Martins, explicó que con ese esquema, la marca se expandirá en Cundinamarca, Meta, Boyacá y Tolima y además, seguirá consolidándose en Bogotá, ciudad donde hoy concentra el mayor número de tiendas a nivel nacional.

Si bien los planes de aperturas de la cadena Justo & Bueno aún se desconocen, al compartir algunos de sus accionistas con Tostao’, no sorprendería que sus metas de expansión fueran igual de ambiciosas, pues la cadena de cafés ya es la más grande (por volumen de puntos) con más de 300 locales entre Bogotá y Medellín.

Gallo destacó que, aunque las grandes superficies y las marcas tradicionales fueron las más afectadas con el auge del concepto “low cost”, los ganadores son los consumidores que cada día tienen mayores opciones de compra desde las grandes superficies hasta clubes y tiendas de descuento.

Pérdidas sumaron $579.597 millones

Aunque todas las cadenas crecieron por encima de 40% en ventas, las ganancias de los negocios todavía no se ven. Los resultados financieros de Ara, que registró la cifra más alta en pérdidas, mostraron un saldo negativo de $346.370 millones, pese a que esto representó 63% menos pérdidas que en 2016. Justo & Bueno quedó en el segundo lugar con pérdidas por $163.961 millones (117% menos que en 2016) y D1 reportó un saldo negativo de $69.266 millones, 170% menos que al año anterior. Según Koba, las pérdidas fueron el resultado de la inversión en aperturas

COLOMBIA - Se puso buena la competencia entre el Éxito vs. D1, Ara y Justo & Bueno

Fuente: Pulzo.com

Se puso buena la competencia entre el Éxito vs. D1, Ara y Justo & Bueno

Se conocieron los datos de facturación que lograron cada una de estas cadenas y, pese a que el Éxito ha dicho que su modelo es diferente y no puede ser comparado, los otros negocios (en conjunto) lo superaron en crecimiento en ventas en 2017.

| Getty Images

Así lo destaca este martes el diario El Tiempo, que asegura que los balances financieros con corte diciembre de 2017 evidencian que Ara logró subir su facturación hasta un 73 %, D1 (46 %) y Justo & Bueno (365 %). Estos datos son comparados frente a los resultados logrados de 2016.

En contraste, el Grupo Éxito, que se ubica en el primer lugar del ‘ranking’, vio caer su facturación al cierre del año pasado en 3,2 %. (Vea también: Nuevo ‘ranking’ de las 6 mejores hamburguesas de Bogotá)

La competencia entre las primeras tres cadenas, que hacen parte de la categoría de redes con descuentos duros, y el Éxito parece ser de largo aliento si se tienen en cuenta los datos de capitalización más recientes. Según ese mismo diario, Justo & Bueno que se capitalizó este año 21.706 millones; Koba Colombia (D1) aumentó su capital en 54.329 millones de pesos; y Ara tiene planes de poner a funcionar 150 locales más este año.

El total de tiendas de las cadenas de descuentos duros supera los 1.590, cifra superior a los 1.028 puntos que tiene el Éxito. Además, agrega El Tiempo, la facturación de estas cadenas ya equivale al 10 % “del total del sector de grandes almacenes e hipermercados mayoristas en Colombia, es decir, 5,3 billones de pesos”.

Pese a que la competencia cada vez es mayor, el diario La República destaca que el Éxito se mantiene en el primer lugar de empresas del sector comercio, con ingresos operacionales que llegaron a 56,4 billones de pesos en 2017, seguido por Olímpica ($ 5,70 billones) y Cencosud ($ 3,83 billones).

Sin embargo, al igual que El Tiempo, La República destaca los buenos resultados de tiendas D1 en 2017, con ingresos por $ 3,10 billones, cifra mayor a los 2,1 billones alcanzados en 2016.

Redes de descuentos duros ya tienen 10 % de ventas de supermercados

Redes de descuentos duros ya tienen 10 % de ventas de supermercados

En el 1er. trimestre, ventas de hipermercados minoristas del país subieron 7,8 %.

Foto: 

Rodrigo Sepúlveda / EL TIEMPO

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VENTAS DEL COMERCIO

Por: Rolando Lozano Garzón

21 de mayo 2018 , 09:36 p.m.

Crecen la facturación y la competencia de las cadenas de supermercados.

Las redes de descuentos duros llegan a 1.593 locales, 1.028 más que el Grupo Éxito, el líder del sector, con ventas en el 2017 por 10,9 billones de pesos.

Se estima además que el año pasado facturaron el 10 por ciento del total del sector de grandes almacenes e hipermercados mayoristas en Colombia, es decir, 5,3 billones de pesos.

Como se recuerda, en el 2017 las empresas de comercio al por menor no tuvieron un buen momento por el aumento del IVA, del 16 a 19 por ciento, que hizo que los consumidores redujeran los niveles de gasto, llevándolos a cambiar y a ajustar las preferencias de compra por productos de menor valor. 

Asimismo, según el análisis de la firma Humphreys (Chile), los compradores asistieron con menor frecuencia que antes a los grandes supermercados, para evitar concretar compras en exceso que estuvieran fuera de las necesidades consideradas como básicas. 

Sin embargo, este año se empieza a ver una mejoría en la registradora, pues entre abril del 2017 y marzo del 2018 las ventas de los grandes almacenes e hipermercados –según el Dane– sumaron 53,4 billones de pesos, lo que significó un aumento de 5,2 por ciento frente a igual periodo del 2016. 

Entre tanto, en los tres primeros meses la facturación sumó 13 billones de pesos, con un incremento del 7,8 por ciento con respecto al mismo periodo del 2017.

Las ventas han sido impulsadas por las redes de descuentos duros, precisamente.
“Si bien la aceleración del ritmo de la actividad económica colombiana en el primer trimestre del 2018 fue significativa, es necesario tener en cuenta que la base estadística de igual periodo del 2017 es mucho más baja debido al efecto que generó el incremento del IVA”, dijo César Hernández Álvarez, de Multiedro Consulting.

Los balances financieros con corte a diciembre del 2017, que son los más recientes, muestran la fuerte disputa entre los supermercados, pues mientras Ara, D1 y Justo & Bueno elevaron sus facturaciones 73, 46 y 365 por ciento, respectivamente, frente al 2016, la de Éxito (la primera del ranquin) cayó 3,2 por ciento.

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Cooratiendas cambia

El formato de los descuentos duros tiene además un nuevo socio que ingresa al club: Cooratiendas, que anunció cambios en su operación para responder a la competencia de D1, Justo & Bueno y Ara. 

La empresa cooperativa, que factura 1,8 billones de pesos al año, tiene 300 locales e incrementará su oferta de productos de marcas propias. Igualmente, el plan es duplicar al 2019 el número de tiendas. Además de abrir más puntos de venta, las cadenas de descuentos duros se focalizaron, en los últimos meses, en capitalizarse. 

Por ejemplo, la sociedad HD Colombia S. A., que es dueña del 100 por ciento de la firma Mercadería S. A. S. (operadora de Justo & Bueno), anunció que se capitalizó en 21.706 millones. Mientras que los socios de Koba Colombia (D1), entre los que se cuenta la matriz Valórem, inyectaron 54.329 millones de pesos a la compañía.
La cadena Ara tiene unos 400 locales y este año prevé abrir 150 más, según dijo en días pasados.

Los reacomodos también están a la orden del día y las cajas de compensación familiar, con contadas excepciones, como Colsubsidio, que se mantiene, abandonan o reducen sus posiciones en el negocio debido a que la competencia con las grandes cadenas requiere fuerte músculo financiero y especialización. 

Por ejemplo, Comfenalco Santander acaba de vender seis supermercados que tenía en Bucaramanga a Supermercados Más por Menos. 

En años pasados, Confama, Comfenalco Tolima, Cafam, Comfamiliar Risaralda, Comfaboy, la Caja de Compensación Familiar del Meta y la Caja de Compensación Familiar de Caldas fueron otras cajas que enajenaron establecimientos enfocados en supermercados.

Crecen las hiperbodegas

Por su lado, las ventas de las hiperbodegas Alkosto y PriceSmart crecieron, respectivamente, el 4 y el 14,8 por ciento en el 2017. No obstante, la facturación de Makro, otro competidor de este formato, bajó el 2,9 por ciento. 

Un estudio de la firma Kantar Worldpanel indica que en el 2017 los ingresos de las hiperbodegas crecieron 13 por ciento, entre otros, debido a que históricamente era un segmento utilizado estrictamente por los dueños de tiendas de barrio, restaurantes e instituciones para abastecerse. Sin embargo, hoy más hogares están comprando en ese tipo de establecimientos. 

“Además de lograr adaptarse para servir mejor a las nuevas tendencias del comprador, han mejorado sus comunicaciones, el surtido, los productos y ofrecen un diferencial”, dijo el gerente de Kantar Worldpanel (Colombia), Andrés Simón. También sus costos son más bajos que en los hipermercados y supermercados, con un índice que en promedio está entre el 7 y el 15 por ciento.

ROLANDO LOZANO GARZÓN
ECONOMÍA Y NEGOCIOS
​rolloz@eltiempo.com
En Twitter: @rolandolozano3