Ignacio Gómez Escobar

Soy uno de los pioneros del Retail Hard Discount en Colombia y LATAM . Asesor Estratégico en Entrada a Mercados, Transformación y Crecimiento Escalable, miembro de Discount Retail Consulting y Asociación Colombiana de Retail, igomeze@colombiaretail.com

martes, enero 17, 2023

LE LLEGÓ EL MOMENTO A LOS CENTROS COMERCIALES DE CONVENIENCIA - MALL&RETAIL

https://www.mallyretail.com/actualidad/mall-y-retail-boletin-452-noticia-11

LE LLEGÓ EL MOMENTO A LOS CENTROS COMERCIALES DE CONVENIENCIA


Otro de los hechos destacados del año es la consolidación de nuevos formatos de centros comerciales.



Ante el desarrollo de las microciudades en las ciudades, la escasez de tierra, la normatividad para comercios de gran escala y los cambios del comportamiento de compra que privilegia la proximidad los malls de conveniencia se están convirtiendo en una alternativa

Los conceptos de “Retail Park” es un concepto que se está desarrollando en Portugal y España. Grandes tiendas de conveniencia de supermercados, decoración, tienda de mascotas, moda, deportes y algunos restaurantes.

El freno en el consumo de moda, el avance del ecommerce, los tambores del Apocalipsis Retail y la pandemia obligaron a los promotores reinventar nuevos tipos de centros comerciales. El ocio y la experiencia, por un lado, y la cercanía y la comodidad por el otro se erigen como las tendencias de futuro.

Colombia, no sido la excepción, los Centros Comerciales que salieron beneficiados por esta reconfiguración obligada, fueron aquellos que ofrecían a los clientes unos bienes y servicios de conveniencia al alcance de la mano, sin tener que perder mucho tiempo en su consecución, encontrando todo lo que necesitamos el día a día en un solo lugar.

Los centros comerciales de proximidad, tiene como propósito generar experiencia a los habitantes de su zona de influencia y la población flotante, con la oferta de conveniencia, gastronomía, servicios y diversión: Su arquitectura generalmente disponen de áreas al aire libre que generan una experiencia de centro comercial a cielos abiertos, en donde las familias, niños y mascotas encuentran un lugar ideal.

En nuestro país encontramos en los últimos años buenos ejemplos, como el caso de Amarilo que en sus nuevos proyectos habitacionales, desarrollan estos malls que buscan suplir necesidades cotidianas de las personas que viven alrededor. Rosablanca en Villavicencio, Jardín del Río en Barranquilla, Parque Heredia en el Corralito de Piedra, Terranova Plaza Comercial en Chía y Mixi Mall Colores en Medellín, son buenos ejemplos de esta tendencia.



Hacia el futuro los centros comerciales Metropolitanos serán (más de 20.000 m2 de GLA) cada día serán mas escasos por los que los mall de conveniencia serán los grandes protagonista del futuro.

Fuente: Leopoldo Vargas Brand CEO Mall & Retail.
a la/s enero 17, 2023
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Etiquetas: #centrocomercial, #conveniencia

lunes, enero 16, 2023

Las aperturas de tiendas de Aldi y Lidl muestran una feroz rivalidad entre tiendas de descuento - GROCER


Las aperturas de tiendas de Aldi y Lidl muestran una feroz rivalidad entre tiendas de descuento

Por Steve Farrell13 enero 2023





Fuente: Lidl

Lidl en Hounslow, al oeste de Londres

Una batalla real se está librando entre los descuentos, ya que luchan por los mejores sitios en el lucrativo sureste, con Aldi esta semana retirando por completo la entrega en línea para centrarse en la expansión de la propiedad de la tienda.

Las dos tiendas de descuento alemanas han estado enfrentándose cara a cara cuando se trata de programas de expansión de tiendas en el Reino Unido.

Aldi abrió 43 tiendas en 2022, mientras que Lidl abrió 51, según datos de la firma de análisis de ubicación Maximise UK.

Pero los números en el sureste fueron aún más cercanos: casi una de cada tres tiendas abiertas por cada tienda de descuento en 2022 estaba en el sureste de Inglaterra, según Maximise UK.

Aldi abrió 14 tiendas en el sureste y Lidl 15. Dentro del sureste, Londres era una prioridad, con Aldi abriendo seis tiendas en la capital y Lidl cuatro.

Según los propios números de Aldi, ahora tiene 58 tiendas en Londres. Lidl ha estado en un impulso similar como parte de una inversión de cinco años y £ 500 millones en Londres anunciada en 2019.

Además de indicar dónde es probable que los rivales de los supermercados pierdan participación, los datos de Maximise UK también revelan cómo las tiendas de descuento se superponen y compiten a medida que crecen las propiedades de las tiendas. De las nuevas tiendas de Aldi el año pasado, aproximadamente la mitad (23) estaban a menos de una milla de una tienda Aldi o Lidl existente. Lo mismo se aplica a 25 de las 51 nuevas tiendas de Lidl.

"La superposición comercial entre los sitios de Aldi y Lidl fue la estadística destacada", dijo el CEO de Maximise UK, David Haywood.

Las propiedades de las tiendas también son casi idénticas en tamaño. Con la propiedad de Lidl en el Reino Unido en aproximadamente 950 tiendas y la de Aldi en más de 990, ambas necesitan abrir 50 o más al año para alcanzar sus objetivos de finales de 2025 de 1.100 y 1.200 sitios, respectivamente.

Ambos también se han visto acosados por retrasos en la planificación gracias a la escasez de materias primas desde la pandemia, pero también los supermercados rivales que regularmente plantean objeciones y desafíos legales a las nuevas tiendas.

Aldi ya está atrasado en un objetivo de 1,000 tiendas para 2022 en medio de la creciente dificultad para obtener el permiso de planificación sobre la línea, y espera alcanzar el hito este año.

"La intensa competencia por los sitios principales" significaba que ninguno de los dos era probable que alcanzara su objetivo de 2025, agregó Haywood.

Un impulso para concentrar los recursos en el crecimiento de la propiedad, así como los bajos precios, está detrás de la liquidación gradual de Aldi a partir de esta semana de entrega a domicilio de mercancía general 'Specialbuys' y vinos y licores. Dejará el supermercado click & collect como su único servicio en línea.

 

a la/s enero 16, 2023
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Etiquetas: #aldi, #harddiscount, #lidl

Marketing infantil: Lidl tiene reglas de publicidad más estrictas

Marketing infantil: Lidl tiene reglas de publicidad más estrictas

Lidl tiene reglas de publicidad más estrictas
Por Ingo Rentz
martes, 10 de enero de 2023



Más productos saludables, menos publicidad para niños: Lidl quiere asumir la responsabilidad.


Lidl quiere tener más en cuenta la salud de los niños y jóvenes en el marketing del futuro. La publicidad de marcas privadas y sus empaques deberían ajustarse en consecuencia a partir de este año, anunció la tienda de descuento. La medida es parte de un paquete completo para promover una alimentación saludable. Lidl quiere tener más en cuenta la salud de los niños y jóvenes en el marketing del futuro. 

a la/s enero 16, 2023
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Etiquetas: #lidl, #marcapropia, #NIÑOS, #PUBLICIDAD

Google lanza nuevas soluciones para retail. Revista infoRETAIL.

Google lanza nuevas soluciones para retail. Revista infoRETAIL.

Noticias
Google lanza nuevas soluciones para retail
Herramientas de inteligencia artificial para tiendas físicas y online
14/01/2023



infoRETAIL.- Google ha lanzado, a través de Google Cloud, nuevas herramientas de inteligencia artificial (IA) para el retail. Estas soluciones están pensadas para ayudar a los minoristas a transformar los procesos de comprobación de los lineales de las tiendas físicas y para mejorar sus tiendas web con experiencias de compra más fluidas y naturales para los clientes.

La primera de las novedades es una nueva solución de comprobación de los lineales de las tiendas físicas. Se ha desarrollado en el entorno Vertex AI Vision, de Google Cloud, y utiliza una base de Google con datos sobre personas, lugares y artículos. La herramienta es capaz de reconocer miles de millones de productos y ayuda a los minoristas a dimensionar correctamente los lineales de sus comercios y a tenerlos siempre bien surtidos.

En todas las empresas de venta minorista, quedarse sin existencias en los lineales de las tiendas es un problema de primer orden. En este sentido, según un análisis de NielsenIQ sobre la disponibilidad de productos en los lineales, solo en 2021 los comercios de Estados Unidos perdieron 82.000 millones de dólares en concepto de ventas no realizadas.
La solución de comprobación de los lineales se encuentra disponible actualmente en versión preliminar y se espera ponerla a disposición del sector minorista en general en los próximos meses

Con esta solución, los minoristas se evitarán el esfuerzo y la inversión que supone recopilar datos para entrenar sus propios modelos de IA. En su lugar, podrán explotar la base de datos de Google, que contiene miles de millones de entidades únicas. La IA de comprobación de lineales de Google Cloud resuelve un problema especialmente difícil: el de identificar los productos a partir de imágenes muy variadas, tomadas desde distintos ángulos y puntos de observación.

En cuanto a las imágenes que admite esta inteligencia artificial, la flexibilidad es enorme. Por ejemplo, se pueden utilizar imágenes procedentes de una cámara situada en el techo de la tienda, del teléfono móvil de un empleado o de un robot que se dedique a recorrer los lineales.

Esta tecnología se encuentra disponible actualmente en versión preliminar y se espera ponerla a disposición del sector minorista en general en los próximos meses. Un detalle importante: las imágenes y los datos de la empresa minorista son en todo momento de su propiedad. La IA solo se utiliza para identificar los productos y sus etiquetas de precios.

Mejoras en otras soluciones

Al mismo tiempo, Google Cloud ha actualizado sus soluciones Discovery AI con nuevas capacidades de personalización asistidas por IA y con la nueva funcionalidad Browse AI. Estas dos novedades pueden ser de ayuda a los minoristas para dar otra vuelta de tuerca a sus escaparates digitales con experiencias de compra más dinámicas e intuitivas.
Carrie Tharp (Google): "Los líderes del mañana serán los que aborden hoy los retos más urgentes para la venta en tiendas físicas y 'online' con la tecnología más avanzada"

Para terminar, la solución Recommendations AI de Google Cloud ha integrado nuevas capacidades de aprendizaje automático que proporcionan a los minoristas los medios para optimizar de forma dinámica la ordenación y los paneles de recomendaciones de productos en sus sitios web. A partir de ahora, será posible ofrecer sugerencias personalizadas para compras repetitivas.

“Las turbulencias de los últimos años han reconfigurado el paisaje del comercio minorista y las herramientas que necesitan las empresas para ser más eficientes, más convincentes de cara a sus clientes y para verse menos expuestas a sobresaltos futuros. A pesar de la incertidumbre, el sector minorista tiene ante sí grandes oportunidades. Los líderes del mañana serán los que aborden hoy los retos más urgentes para la venta en tiendas físicas y online con la tecnología más avanzada, entre la que figura la inteligencia artificial y el aprendizaje automático", explica la VP of Retail and Consumer de Google Cloud, Carrie Tharp.
a la/s enero 16, 2023
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Etiquetas: #google, #INTELIGENCIAARTIFICIAL, #RETAIL, #soluciones

domingo, enero 15, 2023

Las cajas 'parlanchinas" de los supermercados Jumbo, un éxito contra las prisas FOOD RETAIL

Las cajas 'parlanchinas" de los supermercados Jumbo, un éxito contra las prisas

Las cajas 'parlanchinas" de los supermercados Jumbo, un éxito contra las prisas

Más de 200 establecimientos de esta enseña en Países Bajos ofrecen esta opción a sus clientes en un intento por paliar la soledad que sufren muchos de los más mayores.


Las cajas 'parlanchinas" de los supermercados Jumbo, un éxito contra las prisas

FOOD RETAIL & SERVICE 09/01/2023 - 15:38h

SABER MÁS
Jumbo crea "cajas de conversación" para combatir la soledad de sus clientes

Hace tiempo que los supermercados Jumbo en Países Bajos lanzaron una iniciativa que ha cuajado, y mucho, entre sus clientes, especialmente los de más edad. Hablamos de Kletskassa o cajas 'parlanchinas'. Como os informamos en su momento, la idea no tiene otra finalidad que humanizar la relación con el cliente y, muy especialmente, intentar paliar la soledad que sufre una parte del colectivo más veterano.

La enseña probó esta idea inicialmente en Vlijmen, en la provincia neerlandesa de Brabante y, a la vista de las reacciones positivas de los usuarios la extendió en 2021. A día de hoy son ya más de 200 establecimientos de la cadena los que cuentan con cajas de este tipo que priorizan, como decimos, una interacción sin prisas, precisamente en un momento en el que muchas enseñas en todo el mundo dan prioridad a las cajas automáticas para, según indican, hacer más rápidas las experiencias de compra en un entorno que cada vez circula a mayor velocidad.


Así arrancaba la iniciativa Kletskassa ('Cajas parlanchinas') de Jumbo / Jumbo

Jumbo forma parte del programa 'Uno contra la soledad' que potencia la Administración pública neerlandesa, en el que ciudadanos, empresas y otras organizaciones se proponen ayudar a la población mayor. Y es que, este país tiene más de 1,3 millones de personas mayores de 75 años, de las cuales más de la mitad reconocen sentirse solas a menudo.

En todo caso, la cadena permite emplear este tipo de cajas a clientes de cualquier edad y, por supuesto, ofrece las cajas convencionales, incluidas las automáticas que son, precisamente, las que han dejado más tiempo a los empleados para charlar un rato con quien lo desee.
a la/s enero 15, 2023
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Etiquetas: #CAJAS, #JUMBO

Polonia: 17.600 millones de euros de los ingresos de Biedronka en 2022 - DISCOUNT RETAIL CONSULTING

Polonia: 17.600 millones de euros de los ingresos de Biedronka en 2022

Polonia: 17.600 millones de euros de los ingresos de Biedronka en 2022

La cadena de tiendas de descuento Biedronka (propiedad del portugués Jeronimo Martins) registró unas ventas de 17.580 millones de euros, lo que supone un aumento de esta moneda del 20,9 % en comparación con 2021. También significa que la tienda de descuento ha cruzado la barrera de más de 80.000 millones de zlotys en ingresos en Polonia.

En cuanto a las ventas de Biedronka expresadas en PLN, aumentaron un 24,1 % en 2022, mientras que las ventas comparables (LfL) aumentaron un 20,6 %. Los resultados de la tienda de descuento para el cuarto trimestre parecen incluso mejores, porque las ventas expresadas en PLN aumentaron un 27,1 %, con LfL al nivel del 23,4 % (a modo de comparación, digamos que las ventas a este respecto en los tres trimestres anteriores aumentaron un 23,3 %, 22,5% y 12,2%).

Las ventas del período ascendieron a 4.900 millones de euros, un aumento del 24,1 % en comparación con el cuarto trimestre de 2021. El año pasado, la tienda de descuento abrió 157 nuevas tiendas (145 de crecimiento neto). Así, logró más que cumplir con el plan de apertura previsto originalmente. Al mismo tiempo, la discoteca modernizó las instalaciones previamente existentes y renovó un total de 367 locales el año pasado. En resumen, el operador cerró el año con 3.395 puntos de venta en la cuenta.

Pedro Soares Dos Santos, presidente de Jeronimo Martins, al comentar los resultados de Biedronka afirmó que ha fortalecido su posición como líder en precios. También destacó la ayuda inmediata y generosa brindada por el equipo de la red al gran número de refugiados ucranianos que aparecieron en nuestro país tras el estallido de la guerra.

Todo el Grupo Jeronimo Martins generó 25.390 millones de euros en ventas en 2022, un aumento del 21,5 %. El aumento de las ventas comparables (LfL) fue ligeramente inferior, ascendió al 19,6 por ciento. En cuanto a los resultados del cuarto trimestre del año pasado, Jeronimo Martins tuvo unas ventas de 6990 millones de euros, es decir, el grupo registró un aumento del 23 %, con un aumento de las ventas de LfL del 21,4 % en comparación con el cuarto trimestre de 2021. Ver aquí para más : 17.600 millones de euros de los ingresos de Biedronka en 2022. La cadena abrió más tiendas de lo esperado (dlahandlu.pl)








a la/s enero 15, 2023
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El 72% de los hogares visitan más de siete canales para realizar sus compras - SEMANA

El 72% de los hogares visitan más de siete canales para realizar sus compras




Se evidencia una contracción del consumo que buscaba optimizar el presupuesto y, por ende, cómo a raíz de este fenómeno los hogares empezaron a ajustarse y disminuir la frecuencia de compra. - Foto: 123RF

Consumo

El 72% de los hogares visitan más de siete canales para hacer sus compras

Además, el 46 % de los hogares se cambiaría a marcas más baratas: 18 % definitivamente cambiará y 28 % está dispuesto a cambiar.
13/1/2023

El comportamiento del consumidor y sus hábitos de compra son influenciados por la situación económica global y otros hechos socioculturales, según dio a conocer un informe de Kantar división Worldpanel.

Jaime García, country manager Colombia de Kantar división Worldpanel, explicó que la inflación se encuentra en el punto máximo y aunque se espera que disminuya en 2023, esto no implica un mayor poder adquisitivo para las personas.

Durante este periodo los hogares se enfrentan a la pérdida de este poder y a su calidad de vida. Los niveles socioeconómicos 2 y 3 también se han visto afectados evidenciando una pérdida de la clase media, y para las empresas el escenario también es retador teniendo en cuenta el alto costo de los insumos, la volatilidad de la Tasa Representativa del mercado que tuvo un incremento del 18 % en el último año.



Según García, “debido a estos factores tuvimos la oportunidad de evidenciar una contracción del consumo que buscaba optimizar el presupuesto y, por ende, como a raíz de este fenómeno los hogares empezaron a ajustarse y disminuir la frecuencia de compra para lograr cubrir sus necesidades con el presupuesto actual”.

Los productos

Particularmente, frente al comportamiento de los productos, los lácteos mantienen la mayor presión de precio 29 %, con la consecuente reducción en la frecuencia -12 % y volúmenes de compra con el -15 %.
El mismo caso ocurre con los productos frescos que han presentado una reducción en la frecuencia del -14 %, precio medio del 18% y el volumen de compra del -9 %, siendo esta la categoría con mayor pérdida de participación en el último año.

Agregó que haciendo un comparativo entre el mismo periodo del 2021 las canastas de aseo y cuidado personal retoman importancia pasando del 6 % al 7% y del 9 % al 10% respectivamente.

De igual manera, el ajuste de consumo en los hogares no responde a un único criterio: en aquellas categorías de mayor penetración se ajusta por frecuencia y en las de menor la compra por acto.
De acuerdo con García, lo canales tienen un rol importante. La fragmentación del gasto sigue siendo una opción para los hogares, que, aunque a nivel total tienen menos ocasiones de compra, estas las hacen en más canales como son grandes cadenas, los independientes, por catálogo y las droguerías.

Además, el 72 % de los hogares visitan más de 7 canales para realizar sus compras y hoy en día, son más los hogares que tienden a comprar en un mayor número de canales, para poder hacer que sus presupuestos alcancen y hacerlos más eficientes.

A pesar del incremento de precios, los consumidores buscan mantener la cantidad de categorías compradas, pero la pérdida en volumen impacta tanto a marcas comerciales como privadas.


Además, la percepción a futuro del entorno macroeconómico y del hogar difieren y, sin embargo, los hogares se manifiestan dispuestos a seguir buscando alternativas que beneficien su bolsillo. El 46 % de los hogares se cambiaría a marcas más baratas: 18 % definitivamente cambiará y 28 % está dispuesto a cambiar.

Así mismo, ante la optimización constante en la que están los hogares, incrementando canales visitados, haciendo compras localizadas en las necesidades específicas, se genera una oportunidad única de fortalecer el diálogo con los canales, poniendo al consumidor en el centro de la conversación (surtido, promociones, anaquel, etcecétera).

Aseveró García que “la disminución de la frecuencia de compra junto a la visita a más canales implica para los fabricantes la necesidad de estar disponible en más lugares y de más formas, un reto completo a la innovación y distribución de las compañías para el 2023″.
a la/s enero 15, 2023
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Etiquetas: #compras, #consumidor, #hogares, #INFLACION
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