ECONÓMICA - Avanza el Centro Logístico del Éxito- Edición electrónica Diario del Otún

ECONÓMICA - Avanza el Centro Logístico del Éxito- Edición electrónica Diario del Otún



Avanza el Centro Logístico del Éxito

Publicado 09/11/2015

Juan M. Toro M.

El Diario del Otún

Se adelanta la construcción del Centro de Distribución (CEDI) del Grupo Éxito que actualmente se realiza sobre un costado de la vía que de Cerritos conduce al municipio de La Virginia.
Como lo anunció El Diario del Otún el pasado 2 de septiembre en su edición impresa, la obra le permitirá a dicha firma cubrir la operación logística en el Eje Cafetero.

De acuerdo con voceros del Grupo Éxito, la selección específica de la capital risaraldense se dio gracias a la ubicación geográfica que se convierte en una aliada estratégica para la compañía.

“Para el proyecto en esta región se seleccionó la ciudad de Pereira por su ubicación estratégica y privilegiada para la logística. Consideramos que es una ciudad equidistante de Medellín, Cali y Bogotá, y nos permite tener mayor cubrimiento de los almacenes ubicados en El Eje Cafetero centralizando las entregas de nuestros proveedores”, indicaron.

Con la edificación en  la capital risaraldense, la firma de retail que en el 2014 fue la tercera empresa con mayores ingresos en el país por detrás de Ecopetrol y Terpel con $ 10 billones según la Superintendencia de Sociedades, completará 17 centros de distribución en el país.
“En Risaralda existe una plataforma de distribución en Dosquebradas y una bodega de almacenamiento en Pereira. El nuevo CEDI integrará la operación en un solo centro de distribución”, sostuvieron desde la firma.

Proyecto
Según lo informaron, el Grupo Éxito presupuestó una inversión en amoblamiento por valor de $ 13.100 millones en una obra que atenderá a la región. “Desde este nuevo CEDI atenderemos nuestros almacenes ubicados en 14 municipios del Eje Cafetero y Valle del Cauca: Aranzazu, Armenia, Caicedonia, Calarcá, Cartago, Circasia, Chinchiná, Dosquebradas, La Tebaida, Manizales, Pereira,  Santa Rosa de Cabal, Villamaría y Zarzal”, le explicaron a este medio de comunicación.

Sobre los puestos de trabajo generados, el Grupo Éxito respondió que en la operación logística en la ciudad de Pereira tienen en la actualidad 89 empleados. “Para el inicio de operación del nuevo CEDI estimamos generar 46 empleos adicionales, lo que representa un incremento del 51,69 % para  una plantilla total de 135 empleados”, manifestaron los voceros de la firma.

Sobre la culminación de las obras, se espera que el centro de distribución esté listo para funcionar  durante el primer semestre de 2016. “Comenzaremos trasladando las operaciones que tenemos en otras instalaciones en la ciudad de Pereira y posteriormente iniciaremos trabajos con la centralización de nuevos proveedores”, puntualizaron.

De esta manera, la Perla del Otún se convierte en un foco de inversión para empresas nacionales y foráneas. La infraestructura vial, la cercanía al puerto del Pacífico y su ubicación en el centro de las tres principales ciudades del país (Bogotá, Medellín y Cali), hacen crecer el potencial de Pereira como un importante punto comercial, industrial y de logística para el suroccidente del país.

PresenciaCon la locación para la operación logística y de distribución, el Grupo Éxito consolida su presencia en la capital risaraldense con los almacenes Éxito, las tiendas Super Inter, adquiridas en el 2014 a lo que se suma la nueva apuesta de dos Carulla para la capital risaraldense.

El móvil será lo que realmente va a transformar a las marcas en el 2016

El móvil será lo que realmente va a transformar a las marcas en el 2016







La revolución móvil se acelerará en 2016


El móvil será lo que realmente va a transformar a las marcas en el 2016

Triunfar en el móvil va a tener muchas más implicaciones que las inmediatas
Publicado por Redacción en Marketing móvil hace 6 horas





Los dispositivos móviles se han convertido en un elemento muy importante en la estrategia de las empresas y en la vida de los consumidores, aunque, a pesar de ello, el mercado aún no ha dicho todo lo que tenía que decir y no ha alcanzado todas las cuotas de importancia que tiene aún que alcanzar. Los consumidores aún emplearán más el móvil, las empresas aún tendrán que tenerlo más en cuenta en su estrategia y los dispositivos se convertirán en una parte aún más importante de las vidas de unos y de otros.

¿Será 2016 el gran año del móvil? Los analistas de Forrester prevén que el móvil se convertirá en un elemento transformador de gran calado en 2016. Según sus previsiones, estos dispositivos tendrán mucho que decir durante el año que se aproxima y se convertirán en un elemento clave para la transformación de las marcas y para su conquista de los consumidores.

Lo que va a transformar a las marcas será el móvil

Hay que olvidarse de hacer cábalas y de pensar en el móvil como algo con elevado potencial. El móvil está aquí y ha llegado para quedarse y las marcas no pueden incluirlo como una potencial variable en sus listas de cosas que pueden o no pueden ocurrir. El móvil está pasando y más que pasará en el año entrante. Según las previsiones de Forrester, el "móvil actuará como un catalizador para transformar a los negocios en la Era del Consumidor".

¿Qué quiere decir todo esto? En 2016 el saber emplear el móvil o el no saber hacerlo será lo que realmente marque toda la diferencia. Según los datos de la firma de análisis la brecha entre quienes se están quedando rezagados y quienes son los líderes del mercado se acentuará en el año entrante. ¿Qué será el elemento que hará que esa brecha sea más o menos pequeña? La respuesta es el móvil. Las marcas líderes y pioneras, las que realmente están haciendo cosas para mejorar la relación con los consumidores, serán las que usen bien el móvil. Un 25% de las empresas empleará, según las previsiones de Forrester, al móvil no solo como un canal más sino como una pata muy ligada a las demás en la estrategia corporativa. Y ahí es donde se posicionan las marcas llamadas a triunfar.

La revolución móvil se acelerará en 2016

Este boom de lo móvil tendrá además una explicación contextual muy clara que demostrará el poder de estos dispositivos. Forrester fecha en 2016 el momento en el que la revolución del móvil vivirá su gran acelerón, dado que cuando termine el año - y gracias a un pico en la penetración de estos terminales en Asia y África - el 46% de los habitantes del mundo contarán con un smartphone.

Pero no solo cambiará el peso del móvil en el mercado global al hacer que cada vez más consumidores tengan terminales móviles, sino que además también cambiará la percepción que los propios consumidores tendrán del dispositivo. Los usuarios van a dejar de ver el acceso a internet desde el móvil como una manera secundaria de ver la red. Hasta ahora, los consumidores seguían viendo a la conexión a internet de siempre, la que recibían vía ordenador, como el internet 'real', como explican los analistas de Forrester, y la del móvil como una secundaria a la importante. Esto va a cambiar: los móviles se convertirán en dispositivos principales de acceso a internet, incluso en aquellos mercados más maduros en los que los consumidores tienen dispositivos varios y pueden acceder por tanto desde varios terminales a la red.

También cambiará lo que hacen en el móvil. Forrester adelanta que los consumidores seguirán empleando pocas apps, pero que darán cada vez más importancia a aquellas apps que les permiten acceder desde una misma fuente a varios contenidos.

Triunfar en el móvil va a tener muchas más implicaciones que las inmediatas

La batalla del móvil no es solamente un elemento al que prestar atención ahora o en el futuro porque los consumidores están cada vez más interesados en estos terminales. Es algo mucho más complejo y algo que las marcas tienen que ver de una forma mucho más completa. Triunfar o no en el mercado móvil puede ser la cuestión que determine qué marcas van a crecer en el futuro inmediato o las que van están condenadas al fracaso.

El ejemplo más claro de la importancia del móvil: la guerra entre los gigantes de la red por hacerse con los consumidores en este terreno. ¿Por qué luchan Google y Facebook por ser quienes se hagan con os momentos móviles de los consumidores y por conquistar nuevos nichos de mercado y nuevos mercados (geográficos) con los dispositivos móviles? La clave está en la importancia futura de estos dispositivos, que se convertirán en la clave para el crecimiento en el futuro. En 2016, Forrester prevé que va a empezar la consolidación del mercado, esto es, que los jugadores lograrán asentarse en sus posiciones para el futuro. Y, como ocurre en las carreras, hacerse con una buena posición de partida es muy importante.

Las empresas y marcas no deben olvidarse del cliente después de la compra

Las empresas y marcas no deben olvidarse del cliente después de la compra

La personalización es clave para aportar una experiencia positiva

Las empresas y marcas no deben olvidarse del cliente después de la compra

El 75% de los clientes comparten sus experiencias de compra tanto positivas como negativas
Publicado por Redacción en Negocios y Empresas hace 1 días

A toda empresa le gustaría crear una imagen perdurable en la cabeza (y el corazón) de sus clientes, aportar una experiencia positiva que no se olvide fácilmente. Sin embargo, hasta la mejor de las marcas, con el mejor de los productos, puede decepcionar a los consumidores: y en este caso, la mala experiencia suele ser todavía más memorable que la buena, y la fidelidad del cliente se ve amenazada.

Y a la hora de ofrecer experiencias memorables (tanto positivas como negativas) sin duda el servicio de atención al cliente posventa juega un papel clave; de hecho un 40% de los consumidores considera que la posventa (la instalación del producto o servicio, los problemas técnicos, las devoluciones...) es lo que más influye en su valoración de la experiencia de compra, por encima de la propia compra (17%), y del servicio en tienda (15%).

Son datos del último informe de Support.com sobre los consumidores conectados y cómo viven las experiencias de compra (especialmente en el ámbito tecnológico). Hay que tener en cuenta que cada vez los consumidores viven más interconectados a las nuevas tecnologías y eso supone nuevas oportunidades (pero también nuevos riesgos) para las marcas.

Los consumidores conectados son ya mayoría; de hecho, el 89% de los encuestados se consideraban muy o algo conectados, mientras que el porcentaje de los "muy conectados", que usan dispositivos tecnológicos a diario, ascendía al 73% entre los millennials, pero también al 51% entre los baby boomers.

¿Y qué es lo que hace que estos consumidores "conectados" sean fieles a una marca? Sobre todo el precio y la relación calidad-precio (73%), pero también las características del producto (66%) y la eficiencia y facilidad de los servicios de soporte y asistencia (52%).

Además, 3 de cada 4 consumidores reconocieron compartir sus experiencias de compra (o posventa) con sus amigos y familiares, tanto si eran positivas como negativas. Para ello, lo más habitual era hacerlo vía boca a boa o en las redes sociales.

Las marcas no deben olvidarse del cliente después de la compra

El 79% de los encuestados considera importante seguir teniendo una percepción positiva de la marca después de realizar la compra, y de hecho, el 57% de los consumidores suele pensar en esa marca cuando necesita realizar otra compra o (el 48%) completar o reemplazar la ya realizada. Eso supone una oportunidad para las empresas, a las que les interesa, crear la mejor experiencia de compra positiva para potenciar esta situación.

Eso sí, tras la compra también surgen algunos riesgos para las compañías, sobre todo si tenemos en cuenta que el 57% piensa en la marca cuando tienen un problema con el producto comprado y el 32% cuando quiere saber cómo conseguir más información del producto o servicio contratado. Una buena atención posventa es clave aquí para volver esa vulnerabilidad a favor de la marca.

¿Y qué es lo que más frustra a los consumidores "conectados" en esa atención posventa? Sobre todo, tener que repetir la misma información una y otra vez (24%), que le mantengan a la espera (19%) o que el trabajador que le atiende no resuelva el problema (19%).

La personalización es clave para aportar una experiencia positiva

Y con personalización, los consumidores no se refieren a interactuar con una persona, sino que el 37% lo que busca es simplemente que las marcas sepan sus preferencias personales y actúen en base a ellas en sus interacciones. Además, el 79% de los encuestados quieren controlar y poder definir su experiencia de marca, en lugar de que la empresa la defina por ellos.

De hecho, 6 de cada 10 consumidores se describen como do-it-yourself y prefieren resolver sus dudas sobre el uso de los productos técnicos sin ayuda de los profesionales. En la misma línea, 1 de cada 2 prefiere que la aproximación de la marca a la resolución de ese tipo de problemas sea también de tipo DIY o de auto-servicio, permitiendo al consumidor resolver por sí mismo el problema.

Lo que quieren los consumidores es poder acceder a material para resolver sus dudas, pero poder también ponerse en contacto con un profesional del servicio posventa cuando sea necesario. Además, al 36% le gustaría que el servicio de soporte fuera más proactivo, y un 16% echa en falta no poder compartir una foto o un vídeo de su problema con el servicio de atención al cliente.

Cómo el Black Friday ha conquistado a toda Europa transformando los hábitos de los consumidores

Cómo el Black Friday ha conquistado a toda Europa transformando los hábitos de los consumidores

Así ha conquistado el Black Friday a Europa

Cómo el "Black Friday" ha conquistado a toda Europa transformando los hábitos de los consumidores

España es uno de los mercados en los que el día de descuentos y rebajas se ha asentado ya entre marcas y consumidores
Publicado por Redacción en Negocios y Empresas hace 5 horas





Los mercados nunca han funcionado como compartimentos estancos y las cosas que funcionan en un lugar acaban siendo implantadas en otros. La historia está llena de ejemplos de tradiciones, prácticas empresariales, técnicas de mercado y fiestas que los consumidores han importado o visto como se importaban desde otros lugares. Y lo cierto es que en la lista de elementos importados o copiados hay incluso cosas que parecen una parte incuestionable de las tradiciones de siempre, como puede ser por ejemplo el árbol de Navidad. El primer árbol de Navidad no se colocó en una casa de España, que se tenga constancia, hasta la segunda mitad del siglo XIX y la costumbre nunca hubiese sido tan popular y tan generalizada si poco antes no la hubiese implantado y popularizado la británica reina Victoria importando a su corte una costumbre de la Alemania natal de su marido.

El árbol de Navidad es uno de los ejemplos más sorprendentes, pero no es el único. Se han importado las rebajas, que empezaron en las grandes galerías comerciales y que fueron copiadas por los gigantes del sector en España; se han copiado festividades como San Valentín o el día de la madre o del padre, que parecen de siempre pero que fueron en realidad una cuestión que nació de forma más global - y más comercial -; o se han empezado a celebrar festividades que no tenían tradición, como es el caso de Papá Noel, que ahora también trae regalos, o Halloween.

Y en la lista de elementos que se están importando y que podrían incorporarse de forma definitiva en los próximos años al calendario de cuestiones que se celebran están el Viernes Negro o Black Friday y el Ciberlunes o Cyber Monday. Las dos 'festividades' son 100% estadounidenses y, sin embargo, cada vez forman parte más de nuestro vocabulario: tanto el Black Friday como el Cyber Monday han cruzado el Atlántico y han llegado a Europa, donde se podrían convertir en una parte fundamental del calendario comercial (ya están consiguiendo cifras impresionantes de gasto) a pesar de que las circunstancias que sostienen ambas fechas no existen en Europa.


El Black Friday es una celebración comercial navideña de Estados Unidos que parte de un hecho en el calendario. El Viernes Negro se celebra cada último viernes de noviembre, ya que el día anterior es festivo en el país (es Acción de Gracias) y los consumidores tienen por delante un puente. El Black Friday es una jornada de descuentos masivos que funciona muy bien históricamente porque se celebra prácticamente un mes antes de Navidad y es, por ello, una jornada para comprar en masa los regalos navideños. El Black Friday lleva celebrándose desde los años 60 en Estados Unidos y, desde principios del siglo XXI, se sumó a la celebración el Cyber Monday, cuando tras la resaca de compras físicas los consumidores acaban en internet en el día de vuelta al trabajo comprando en el ecommerce.

La culpa la tienen Amazon y Apple

La jornada tiene una explicación clara en Estados Unidos y una en Europa: las tiendas europeas la han importado, tanto que si se lee en la popular Wikipedia la entrada relacionada al concepto se puede ver que ya indican que se celebra en media Europa. La culpa de la presencia de esta importación de la fecha está en las firmas estadounidenses, que empezaron a celebrarla en Europa en los últimos años.

Amazon y Apple empezaron a lanzar ofertas asociadas al Black Friday y, aunque al principio estaban solas en la aventura, muy pronto fueron copiadas por otras compañías, estadounidenses o europeas, que también se entregaron a las ofertas. La presencia del término entre las compañías europeas empezó a ser más o menos habitual hacia 2010 y desde entonces las compañías lo han importado casi sin vuelta atrás.

El boom de internet ayudó también a que se popularizaran los conceptos y las prácticas. "Como comprar online es algo global, las tendencias de otras regiones se asimilan de forma más fácil", explicaba Alastair McCaig, analista de IG Group, a la CNN.

Las propias tiendas y las propias marcas son las que han educado a los consumidores para comprender el potencial de la fecha y para asimilar las reglas de juego. En algunos mercados, como es el caso de Reino Unido, la fecha es ya una muy importante dentro del calendario de compras. Muchas son las marcas que se suman al Black Friday en ese mercado y mucho es el gasto que realizan los consumidores, tanto que de lo que se gasta en Europa en el Black Friday la mayor parte se consume en Gran Bretaña.

Según un estudio de RetailMeNot, las previsiones están en que en este año se gasten 1.500 millones de libras esterlinas, unos 2.110 millones de euros, en el Black Friday, de los que dos tercios del consumo corresponderán al mercado británico. Si se amplía el foco a todo el período, sumando no solo el Black Friday, sino el fin de semana que le sigue y el Ciberlunes, se espera que los europeos gasten 4.000 millones de libras esterlinas, 5.628 millones de euros, durante el período. Reino Unido será el líder del mercado, aunque no el único que lo celebrará. Fracia, Italia, Alemania, Holanda, Bélgica y por supuesto España también entran en el cómputo de esos millones de euros.

El Black Friday, ¿en camino de ser tan común como la tortilla?

España no es aún uno de los principales mercados en los que al Black Friday se refiere. Según las previsiones de RetailMeNot, en España se gastarán 38 millones de libras esterlinas ese día (unos 53 millones y medio de euros), que es una cantidad aún muy por debajo de las cifras de Reino Unido o Alemania, pero que es una cantidad lo suficientemente elevada como para ver que el poder de la fecha es cada vez mayor.

Según los datos del #eDay, el que se denomina el Cyber Monday español, en el Ciberlunes, la jornada posterior al Black Friday, los internautas españoles se van a encontrar en las tiendas online descuentos de hasta un 80% en más de 4.200 productos de 300 marcas diferentes de moda, viajes, electrónica, complementos, deportes, formación, bebés o alimentación.

Los consumidores aprovechan el Ciberlunes, según los datos del #eDay, para comprar productos de los sectores de la moda, gadgets tecnológicos y belleza, que son además los productos que habitualmente consumen en comercio electrónico. El perfil del comprador que emplea estas ofertas online para comprar no es muy diferente al que compra online el resto del año. Según los datos de #eDay, el comprador del Cyber Monday es una "persona de entre 18 y 45 años de edad, con un nivel socioeconómico y cultural medio o medio-alto y, generalmente, con estudios superiores".

Plaza Vea abrirá un nuevo supermercado en El Agustino

Plaza Vea abrirá un nuevo supermercado en El Agustino

Hace pocos meses Plaza Vea abrió las puertas de un nuevo establecimiento en la avenida México en el distrito de La Victoria.

La cadena peruana de supermercados Plaza Vea anunció que inaugurará una nueva tienda la primera semana de diciembre del presente año en el distrito de El Agustino.

El Alcalde de El Agustino, Richard Soria Fuerte, saludó la próxima apertura de Plaza Vea en El Agustino, ya que la presencia de la inversión privada sirve también para realizar mejoras en la zona donde se construirá el supermercado.

La construcción de este moderno supermercado ha tenido una inversión total de S/. 5,229,208.13 y se ubicara en la intersección de las avenidas José Carlos Mariátegui y Bosque Huanca, el cual generará empleo para los jóvenes de este distrito de Lima.

El terreno tiene un área total de 20,132 metros cuadrados y Plaza Vea se ubicará sobre 6,600 metros cuadrados de superficie construida.

“Vendremos con lo mejor que tenemos a El Agustino, mejoraremos esta zona, contaremos con mayor seguridad y respetaremos las disposiciones municipales”, sostuvo Adelberto Muller Caro, Director de Marketing de la empresa Supermercados Peruanos S.A. propietaria de Plaza Vea, tras agradecer las facilidades que viene recibiendo de parte de la Municipalidad de El Agustino.

LEE TAMBIÉN: Plaza Vea abre un nuevo formato de tienda en Lima

AMPLÍA SU CAPITAL EN CASI S/.25 MILLONES

Supermercados Peruanos ampliará su capital social en 24 millones 928 mil 737,75 nuevos soles, según anunció la empresa dueña de la marca Plaza Vea, Vivanda y Economax a la Superintendencia del Mercado de Valores (SMV).

El aporte de capital de Supermercados Peruanos será realizado casi en su totalidad por los accionistas mayoritarios (Patrimonio en Fideicomiso Inretail Consumer, del Grupo Interbank), en tanto que los accionistas minoritarios suscribirán S/.894,6.

La empresa cuenta con más de cien tiendas en el Perú, la mayor parte de las cuales se encuentran bajo la marca Plaza Vea.

IESE Insight El secreto del éxito de los minoristas de descuento duro

IESE Insight El secreto del éxito de los minoristas de descuento duro

El secreto del éxito de los minoristas de descuento duro

Sachon, Marc

Cuando los hermanos y empresarios alemanes Karl y Theo Albrecht lanzaron su primera tienda Aldi en Alemania a principios de 1960 nunca hubieran imaginado que, solo 40 años después, la cadena de descuento tendría en su haber más de 8.000 tiendas en 18 países.

El auge internacional de las cadenas minoristas de descuento duro empezó a principios de la década de los noventa. Actualmente, las cadenas minoristas alemanas Aldi y Lidl dominan el mercado del descuento duro (hard discount) y del descuento suave (soft discount), con un total de 15.000 tiendas por todo el mundo.

Aldi es sin duda el líder del sector del descuento duro y sirve de modelo para las cadenas de la competencia de otros países. Por su parte, Lidl encabeza el mercado del descuento suave. En 2009, las dos cadenas de descuento pasaron a formar parte de los 10 supermercados minoristas más importantes del mundo y obtuvieron unos ingresos brutos de más de 60.000 millones de dólares.

En esta nota técnica, el profesor del IESE Marc Sachon analiza el secreto del modelo de descuento duro en la venta al por menor. En primer lugar, muestra que los clientes se centran en dos parámetros: el coste y la calidad.

Teniendo esto en cuenta, el objetivo de los minoristas de descuento duro es proporcionar a los clientes productos básicos de primera necesidad al precio más bajo posible, pero manteniendo un alto nivel de calidad. Esto se consigue mediante cuatro políticas fundamentales:

• Un surtido limitado de productos.
• Aumento de la oferta de productos de marca privada a bajo precio.
• Una buena relación calidad-precio, es decir, alta calidad a bajo precio.
• Operaciones eficientes.

Menos es más
La oferta de un surtido limitado de productos es el pilar más relevante del modelo de descuento duro, ya que permite a los minoristas proporcionar un gran volumen de productos básicos y llevar a cabo operaciones eficientes. Esto implica tener que limitar la variedad de las categorías de productos que se ofrecen y las unidades de gestión de inventario (SKU) dentro de cada categoría.

El gran volumen de productos que se adquiere es el resultado de centrarse en los productos de uso diario, además del gran número de tiendas de que disponen. Por ejemplo, en 2006, el zumo de naranja y el papel higiénico fueron los productos de más importancia para Aldi y Lidl en Europa. Estos productos de uso diario garantizan compras repetidas y frecuentes y pocas SKU.

Los comercios de descuento duro se centran en productos de marca privada, de manera que ofrecen pocas marcas comerciales (por ejemplo, Aldi vende menos del 10%). Por el contrario, los comercios de descuento suave suelen ofrecer una gama más amplia de productos, que también incluye más marcas comerciales.

Ventajas e inconvenientes de la marca privada
Los comercios de descuento duro emplean marcas privadas por dos razones esenciales. En primer lugar, este tipo de marcas implican menos costes, de modo que se puede establecer precios más reducidos. En segundo lugar, los comercios de descuento duro pueden ejercer más influencia sobre su base de abastecimiento, ya que pueden cambiar de proveedor más fácilmente: es la tienda de descuento quien posee la marca, no el fabricante.

La creación de marcas privadas permite al minorista prescindir del intermediario, ser más selectivo a la hora de escoger proveedores e implementar los controles de calidad que quiera.

Aun así, los productos de marcas privadas presentan dos grandes inconvenientes. El primero de ellos es que cualquier culpa o responsabilidad por problemas relacionados con la calidad pasa a ser del mismo minorista, en vez del fabricante. El segundo inconveniente es que a los clientes les resulta más difícil reconocer o identificarse con una marca privada que una marca nacional. Por este motivo, tanto la calidad como la relación calidad precio son aspectos cruciales.

Calidad, no cantidad
Los comercios de descuento duro han adoptado el lema “calidad, no cantidad”. Así, destacan la buena calidad de sus productos estándar de marca privada, aunque ofrecen una gama limitada de productos.

Los proveedores deben pasar unos controles de calidad rigurosos y cumplir con unos objetivos muy definidos. Los comercios de descuento duro pueden sustituir o cambiar rápidamente su proveedor según la calidad y servicio que proporciona. Ello lleva as los minoristas a mantener un alto nivel de competencia o rivalidad entre sus proveedores y establecer una relación calidad precio competitiva.

La reducción del número de SKU permite que los minoristas se puedan centrar en la calidad en vez de la cantidad, y que las operaciones se puedan llevar a cabo sin problemas y de la manera más eficiente posible.

Operaciones eficientes
Las operaciones eficientes y rentables son la espina dorsal de todo modelo minorista de descuento duro que tenga éxito. Motivados por el objetivo actual de realizar rápidas rotaciones de inventario, los comercios de descuento duro a menudo pueden aprovecharse de los efectos secundarios funcionales que surgen de ellas, es decir, entregas frecuentes y capital circulante reducido.

Otra técnica que se utiliza es la reexpedición (cross-docking), una práctica logística que consiste en descargar los productos de un vehículo de transporte directamente a otro en un centro de reexpedición, con la finalidad de evitar incurrir en costes de almacenaje. En Aldi, más del 90 por ciento de los productos que se incluyen en el catálogo de productos estándar se distribuye a través de instalaciones de reexpedición (el resto se trata de productos locales, como el pan).

Los comercios de descuento duro prestan atención a los detalles de todos los apectos relacionados con las operaciones. Sachon pone de ejemplo las cajas registradoras de Aldi, que son cortas y no disponen de una zona de separación al final para guardar la compra en las bolsas. Esto hace que los clientes tengan que guardar deprisa los productos adquiridos en los carros de compra y se dirijan hacia la salida tras pagar. A diferencia de otras cadenas de supermercados, como Walmart o Tesco, no hay zonas de cafeterías, otra medida encaminada a que los clientes hagan la compra lo más rápido posible y que no permanezcan mucho tiempo en el establecimiento.

Tal vez, una de las características más importantes de los comercios de descuento duro es que no existe un departamento de marketing o de estrategia, o que no se establezcan colaboraciones con asesores. Como la atención se centra en las operaciones y en la satisfacción del cliente (productos de calidad a bajo precio), no resulta necesario invertir en marketing o comunicación, puesto que los productos y el modelo de operaciones venden por sí mismos. Aldi compite en operaciones eficientes y en una filosofía basada en convertir en oro cada céntimo antes de gastarlo, una cultura que los hermanos Albrecht establecieron hace más de 40 años y que hoy sigue extendiéndose por las empresas.

Establecimiento de patrones
El modelo de descuento duro es un claro ejemplo de coherencia estratégica: se produce una perfecta armonía entre estrategia empresarial, estrategia operacional y operaciones diarias, y cada elemento refuerza a los demás. También sirve de ejemplo para demostrar el hecho de que diferentes estrategias empresariales pueden tener éxito dentro de la misma industria: Aldi se basa en el modelo de descuento duro; Wamart, en el surtido completo de productos, y Seven-Eleven Japan sigue el modelo de tienda de conveniencia. Todos estos comercios comparten sector, y también éxito.

Digitalizar la experiencia de compra, próximo objetivo de Carrefour : Profesional Retail

Digitalizar la experiencia de compra, próximo objetivo de Carrefour : Profesional Retail

Digitalizar la experiencia de compra, próximo objetivo de Carrefour

Carrefour firma un acuerdo de colaboración con el centro tecnológico Reimagine Food con el objetivo de adelantarse a las necesidades del cliente y ofrecerle nuevas experiencias de compra.

La transformación del sector retail viene de la mano de la innovación y las nuevas tecnologías, por ello la investigación y el conocimiento de las tecnologías emergentes, así como su incorporación a los hábitos de compra de los consumidores se ha convertido en un aspecto de gran importancia para adelantarse a las nuevas demandas del comprador.

Conscientes de ello, la compañía de distribuciónCarrefour ha firmado un acuerdo de colaboración conReimagine Food, el centro especializado en la aplicación de la tecnología en la alimentación del futuro. En virtud del acuerdo, Carrefour colaborará con Reimagine Food para innovar en la relación con el cliente a través de la digitalización de la experiencia de compra. Además, también trabajarán conjuntamente con el fin de identificar cómo la tecnología puede transformar y mejorar los procesos logísticos.

Según señalan desde la cadena, Carrefour será el centro de pruebas para las startups tecnológicas que forman parte del ecosistema de Reimagine Food, y además, ofrecerá su know-how sobre el sector. La compañía, por su parte, tendrá la posibilidad de conectar con grandes centros de investigación, descubrir líneas de innovación rompedoras, entrar en el mundo de las startups y emprendedores, co-innovar con los principales actores de la industria y conocer tecnologías emergentes.

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