COLOMBIA - La marca Crem Helado vende más de 1,8 millones de helados cada día en el país

Fuente: La Republica


INDUSTRIA
La marca Crem Helado vende más de 1,8 millones de helados cada día en el país

Viernes, 14 de junio de 2019
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Meals de Colombia invertirá hasta $15.000 millones en la renovación de la marca de helados, la cual tardará entre tres a cuatro años para completarse

Paola Andrea Vargas Rubio - pvargas@larepublica.com.co

Desde hace más de seis décadas, Crem Helado, marca de Meals de Colombia (empresa del Grupo Nutresa), ha acompañado a los colombianos con una amplía variedad de marcas de helado como Aloha, Bocatto, Casero y otras con las cuales la compañía logra vender un poco más de 1,8 millones de helados al día en el país, según Mario Niño, presidente de Meals de Colombia.

La imagen de Crem Helado, que nació en 1955, ha atravesado por varias modificaciones y actualizaciones desde su creación. “La última efectuada fue en 1999. A esta versión se le sumó en 2004 un elemento como el arco iris, encargado de transmitir toda la magia de la marca”, recordó Niño durante la presentación de la nueva imagen.

Según el ejecutivo, Crem Helado cambió su imagen después de conservar la misma durante 20 años. “Queremos seguir siendo la marca más cercana para el consumidor con una imagen que esté a la vanguardia, más actual, que transmita modernidad y un estilo de vida real y más cercano”, dijo el presidente de Meals de Colombia.

¿Cuántos helados vende Crem Helado al día?
Al día vendemos 1,8 millones de helados en Colombia.

¿Cuánto mueve el negocio de helado en todo el territorio colombiano?
Es un negocio que mueve cerca de $1,14 billones.

¿Cuánto vende la marca?
El año entrante estaremos llegando a $500.000 millones. Esa es nuestra meta.

¿Cuánto del mercado tiene Crem Helado?
Tenemos un poco más de 80% de participación del mercado de impulso o tradicional. Pero, si hablamos del mercado total, es decir con las heladerías, nosotros tenemos una participación de 40%.

¿Cuánto pesa Crem Helado en el Grupo Nutresa?
Crem Helado para Nutresa es 5% de las ventas. No es el negocio más grande, pero es un negocio que está creciendo y tiene muy buenos niveles de rentabilidad.

¿Qué ha impulsado el crecimiento del negocio del helado?
Sin duda el aumento de la clase media. Cuando mejora su situación es un factor que ayuda al impulso de este negocio. Además, la llegada de nuevos heladeros, que hacen una nueva oferta en el mercado, también genera un impulso. El manejo de los precios también ha permitido que la gente se acerque más al consumo de helado.

¿Cuánto es el consumo per cápita de helado en Colombia?
Es 3,1 litros. Está creciendo en el orden de 5%.

¿Cómo está el consumo per cápita de helado de Colombia vs. otros países?
Es bajo todavía, como pasa en muchas industrias de Colombia aún. Pero, eso tenemos que verlo como una oportunidad para seguir innovando y entregándole una mayor oferta a los consumidores. Esto significa que tenemos posibilidades de crecimiento grandes frente otros países. Por ejemplo, en Chile el consumo llega a nueve litros por persona cada año.

¿Cuáles son las ciudades donde más venden?
Bogotá, Medellín y Cali.

¿Cuántos lanzamientos tendrán este año?
Hay 25 lanzamientos al año.

¿Por qué decidieron cambiar la imagen en este momento?
Queremos seguir siendo la marca más cercana para el consumidor con una imagen que esté a la vanguardia, más actual, que transmita modernidad y un estilo de vida real y más cercano. Puede que no todo sea perfecto, pero la felicidad es posible. Esa felicidad puede estar en la familia, en la naturaleza, incluso en momentos especiales al lado de un helado. Lo que realmente puede cambiar nuestras vidas es la actitud con la que asumimos cada momento.

¿Cuánto se demorará la renovación?
Es un trabajo largo, porque hacer un cambio en todos nuestros productos, congeladores y otros elementos donde hace presencia es demorado. Estimamos que esto nos lleva de tres a cuatro años para estar a 100% con los cambios.

LOS CONTRASTES


ANA MARÍA VÁSQUEZGERENTE DE MERCADEO DE MEALS DE COLOMBIA

“La nueva imagen estará presente en los empaques de todos los productos, congeladores, carros tilines, timbos y camiones de reparto de Crem Helado”.

Los detalles que estarán presentes en el nuevo cambio de imagen de la marca
La nueva imagen conserva el rojo como color predominante, pues además de ser llamativo, “representa la fuerza, el vigor y la energía de las nuevas generaciones, así como el disfrute y el placer”, dijo Niño, quien también agregó que “el blanco o crema, por su parte, representa la asociación con la leche, ingrediente fundamental de los helados y su sustento nutricional. Con el blanco, Crem Helado reafirma que, además de divertidos, sus helados son un alimento que nutre, y esto hace parte esencial del compromiso de la marca con las tendencias”.


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ESPAÑA - Lidl y Aldi roban 900.000 compradores a Carrefour, DIA y Eroski

Fuente: Vozpopuli

Lidl y Aldi roban 900.000 compradores a Carrefour, DIA y Eroski

Los conquistadores alemanes aprovechan la bajada de cuota de estas tres cadenas para avanzar en el mercado español

Supermercado ALDI. Tere García
ALBERTO SANZ


PUBLICADO 13.06.2019 - 05:15ACTUALIZADO12.6.2019 - 22:17


Los conquistadores alemanes continúan con su avance en España. Aldi ha logrado que 515.000 nuevos compradores entren en sus tiendas en 2018, mientras que las nuevas incorporaciones de Lidl se elevan hasta los 358.000. Estos 873.000 principiantes en sus tiendas que ha llegado, principalmente, por la caída de cuota de mercado de los gigantes Carrefour, DIA y Eroski.


MÁS INFO
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Según los datos de la consultora especializada Kantar WorldPanel, Aldi fue la cadena de supermercados que más aumentó el número de compradores durante 2018. Sus 515.000 nuevos hogares suponen una tasa de penetración del 27,8%. Aunque todavía no entre entre los seis principales grupos, la cadena alemana supera ya el 2% de cuota de mercado en España y amenaza el sexto puesto del Grupo Auchan (Alcampo) que tiene el 3,5%.

El impacto de Lidl es aún mayor. Esta cadena consigue ya que el 66,5% de los compradores españoles visiten sus tiendas y ocupa la quinta plaza con el 4,8% del mercado. En el último año ha sido la cadena que más clientes ha ganado entre el Top 6, con 358.000, y el único que logra seguir el ritmo de crecimiento en cuota a Mercadona.

Este avance de los conquistadores alemanes van de la mano con el retroceso vivido en 2018 por Carrefour, Eroski y DIA. Esta última cadena, que ha sufrido una dura crisis institucional, ha perdido 260.000 clientesfrente a 2017, ha retrocedido un 0,7% su cuota y ha bajado en un 1,7 puntos, hasta el 64,9%, el número de compradores que visitan sus tiendas. Un escenario, aunque en menor medida, que han replicado la compañía francesa y la cooperativa vasca.

Cuotas de Gran Consumo en España en 2018 Kantar WorldPanel
¿Hasta dónde llegarán?

Lidl y Aldi son colonos con mucha ambición. Su conquista del Reino Unido es un claro ejemplo. Su dominio del mercado conjunto ha pasado del 10,4% en 2017 al 13,8% actual, según los datos de Kantar. Un avance que vigilan con alerta el 'Big Four' británico (Tesco, Sainsbury's, Asda y Morrisons). Portugal también es testigo del hambre de estas cadenas, Lidl es la tercera cadena con más mercado con el 11,7% y Aldi ocupa el séptimo lugar con el 2,8%.

En España, Lidl llegó al mercado español en 1994 y desde entonces no ha dejado de crecer. En la actualidad posee una estructura de unas 580 tiendas, 10 plataformas logísticas y una plantilla formada por 14.000 personas. Aldi aterrizó el mercado español se produjo en el año 2002 y actualmente cuenta con más de 300 establecimientos.

Tienda de Lidl

Los expertos del mercado aplauden la progresión que han realizado ambas compañías en menos de 20 años en el mercado. "Aquí tanto Lidl como Aldi no son tan 'hard discount' (super descuento) como en otros países, han sabido adaptar su modelo", explica Alfonso Sebastián, socio fundador de la Asociación Española del Retail (AER) y director general de Grupo OM Comunicación Visual. "Aunque considero muy complicado que logren ascender a los tres primeros puestos en nuestro mercado", añade el experto.

Ambas compañías han logrado conquistar al consumidor español con su gama de productos bio y eco, una categoría que está logrando una importante evolución en el sector. El reto para Lidl y Aldi es lograr mantener la fidelidad de un consumidor tan infiel.

Supply Chain: Mercado Libre ya vale más que una de las redes sociales más importantes del mundo

FUENTEiProUP13 junio, 2019

La firma de Marcos Galperín es la firma Latinoamericana de mayor valor capital ya que según el ranking de la consultora Bond, se ubicó en el puesto 25

Mercado Libre consiguió otro hito en su historia: esta semana logró convertirse en la empresa tecnológica latinoamericana mejor valuada en el ámbito online, al llegar ser cotizada en u$s 30.000 millones. Esto le permite conseguir otro logro: superar en valor a Twitter, Spotify o Xiaomi.

El ranking realizado por la consultora Bond fue publicado el martes y muestra el increíble crecimiento del sitio líder en ecommerce, que desde 2016 creció un 388%. En la actualidad el sitio tiene presencia en 18 países de Latinoamérica, posee más 280 millones de usuarios registrados y en el primer trimestre de este año reportó ventas netas por u$s 473,8 millones.

Marcos Galperin, CEO de la firma declaró que «a 20 años de haber comenzado nuestras operaciones, es un orgullo ser reconocidos globalmente como referentes de la transformación digital latinoamericana»

Este auge de Mercado Libre coincide con el crecimiento interanual promedio del comercio electrónico, ubicado en 12,4%. En Estados Unidos las ventas por e-commerce ya representan el 15% de las ventas por retail, aunque en la región se ubica por debajo del 5%.

Otros datos interesantes que resaltan del estudio es que a nivel mundial ya hay 3.8 mil millones de usuarios de Internet, lo que representa la mitad de la población global. En América Latina la penetración alcanza el 62%, mientras que en América del Norte el porcentaje llega al 89%, que triplica a África y Medio Oriente (32%).

China posee la mayor cantidad de usuarios conectados a Internet y cuenta apenas con 7 empresas en el ranking, muy lejos de las 18 de EEUU. Los otros países latinomericanos del ranking son Brasil en el 5° puesto y México en el 8.

En internet están los precios baratos y la conveniencia. Me encanta comprar por internet

Colombia: America Retail y Walmart Chile completaron con éxito la versión # 1,001 del programa Storewars

13 junio, 2019

Por tercer año consecutivo Walmart Chile participo del programa Storewars representado por América Retail en Latino América en un evento llevado adelante en Santiago, Chile los días 4 a 6 de Junio. Alrededor de 30 ejecutivos de Walmart participaron de esta actividad que Walmart también ha venido realizando en otros países como México en Latino América.

Por 3 días los participantes en esta nueva versión del programa Storewars en Chile analizaron sobre la base del simulador de estrategia de negocios especializado en gestión de Retail y Consumo Masivo el negocio de una empresa con ventas de 650 millones de dólares, con presencia en 2 países y operando en industrias de alimentos y productos de limpieza.

Los participantes se vieron enfrentados a analizar temas de negocios relevantes y tomar decisiones para resolver problemas complejos, pensar de manera estratégica e integrar conceptos y teorías de todas las disciplinas. Para ello, debieron actuar según sus decisiones y hacer frente a sus consecuencias, mediante el ajuste de las estrategias y los resultados obtenidos por el simulador. Según los comentarios de los participantes fue una excelente experiencia para aprender haciendo y validando los resultados de los aciertos y errores en un excitante ambiente de trabajo en equipo. Un factor que maximizó el impacto de la experiencia vivida a través de StoreWars fue el intercambio de roles, donde equipos del área Comercial asumen posiciones de Operaciones y viceversa, o donde quienes vienen de una empresa de Retail también viven la experiencia de intercambiar roles con quienes vienen del mundo del Proveedor.

StoreWars se desarrolló hacia 1995 en la universidad INSEAD en Francia, Europa de la mano del Best Seller “StoreWars: The Battle for Mindspace & Shelfspace”. A nivel mundial Storewars es el principal programa de capacitación sobre la base de un simulador de negocios que busca ser tan real como éste.

En una conversación con Willem F. Schol, Presidente de América Retail y quien además es coach certificado por Storewars International, nos comentó que entre el 10 y 13 de Junio, América Retail estará llevando adelante el primer Storewars Competition en Chile. En este evento que se llevará adelante en la OTIC de la Cámara Chilena de la Construcción participarán 5 equipos de profesionales de empresas como Farmacias Ahumada, Tottus, Sodimac, Oxxo, MTS, Nestlé, CMPC, Tucapel, Demaria, entre otras empresas. En una fecha próxima se estará realizando también una nueva versión del Storewars Competition en Colombia de la mano de la Universidad CES de Medellín.

COLOMBIA - “El término crisis es radical y no aplica en caso de la marca Oma”: Marlon Masis

Fuente: La Republica.co

COMERCIO“El término crisis es radical y no aplica en caso de la marca Oma”: Marlon Masis

Jueves, 13 de junio de 2019




La empresa, que tiene casi 50 años en el mercado, enfrenta retos como IVA, altos arriendos y la llegada de nuevas cadenas que la han llevado a transformarse


Paola Andrea Vargas Rubio - pvargas@larepublica.com.co

Oma nació en 1970 y desde esa fecha ha logrado incursionar en varios productos y formatos como barras de café o empacados, con los que ha logrado conquistar 20% del mercado local.

Tras casi 50 años de operación y debido a los rumores que empezaron a aparecer en redes sociales sobre el cierre, Marlon Masis, presidente de Mesofoods (empresa dueña de Presto y Oma), aclaró que “la nueva dinámica del mercado ha llevado a este segmento a transformarse por la incursión de nuevos actores y una nueva oferta”, sin embargo, aclaró que “el término crisis no aplica al caso de Oma”.

¿Oma está pasando por una crisis?
Es totalmente falso que Oma esté a punto de cerrar su operación. ‘Crisis’ es un término radical que no aplica al caso de Oma. Efectivamente, como marca tuvimos en 2018 un desempeño menos positivo de lo esperado. No obstante, los resultados hoy me permiten afirmar sin titubeos que la marca goza de buena salud, y que están disponibles los recursos necesarios para continuar su camino de liderazgo y tradición en el mercado colombiano.

¿Cuánto invertirán en la estrategia este año?
En 2019 las inversiones en Oma estarán por el orden de US$7,5 millones. Las inversiones futuras estarán ligadas al cumplimiento de nuestro ‘mega 2023’, que consiste en doblar el Ebitda actual.

¿Cuánto venden en promedio cada punto de Oma?
En promedio, en cada punto de venta de Oma en 2019 vendemos $35 millones mensuales, lo que refleja un alza de 4,7% vs. 2018.

¿Cómo le fue a Oma al cierre del año pasado?
La nueva dinámica del mercado ha llevado este segmento a transformarse a raíz de la incursión de nuevos actores y de una nueva oferta. Como resultado, en OMA hemos tenido que enfrentar grandes retos para mantener una posición destacada en el sector. Para nosotros 2018 fue un año de redefinición y reformulación estratégica. Aunque no se alcanzaron los resultados financieros esperados en crecimiento comercial ni utilidad neta fue un año determinante para avanzar en la reestructuración de la empresa, gestión que viene acompañada por el nuevo direccionamiento que es el que está en marcha hoy.

¿Cuánta participación del mercado tiene la marca Oma?
A 2018, Oma tiene una participación cercana a 20% del mercado, en valor.

¿En qué consiste el plan?
Las decisiones adoptadas en este nuevo direccionamiento contemplan una ruta de consolidación operativa, la cual abarca la reestructuración del negocio de restaurantes, donde mantendremos los más rentables, logrando de esta manera concentrar los mayores esfuerzos en las casi 200 barras de café que tenemos en todo el país. Esperamos que el redireccionamiento de las acciones de marketing, a través del entendimiento profundo del consumidor local, la adopción de nuevos medios de pago, y la innovación continua del producto, así como el diseño de planes de compensación y carrera para nuestros colaboradores, nos lleven en 2019 a lograr los objetivos comerciales y conquistar a los consumidores.

¿Cuántos puntos cerraron?
En 2019 hemos cerrado 19 tiendas de café y dos restaurantes, mientras se trabaja en la remodelación de ocho ubicaciones existentes y en la reubicación de 3 tiendas en diferentes ciudades del país, y tres nuevas aperturas. Este proceso de cierres y reubicaciones es normal en la industria de bebidas y alimentos, pues permite dinamizar y potenciar las locaciones que presentan el mejor desempeño, además de tomar decisiones importantes sobre las locaciones que no están cumpliendo con las expectativas financieras, impactadas por agentes externos y ajenos a nuestro control.

¿Desde cuándo se verán los cambios de Oma?
Entre el cuarto trimestre de 2019 y el primero de 2020.

¿Tendrán alianzas?
Si, Oma es una marca fuerte y muy atractiva para varias compañías en Colombia. Por ahora no puedo anticipar mucho, pero les anuncio que se vienen grandes noticias en el segundo semestre para todos nuestros clientes.

¿Qué retos tienen?
Dar continuidad al proceso de educación al consumidor, construir afinidad con nuevas audiencias, especialmente con los denominados milenials, a través de innovación en formatos, productos, delivery y medios de pago; y el impacto del IVA en los arriendos y el precio, sumado al uso tradicional de varias cadenas, franquicias y restaurantes, ha obligado a realizar cierres para mantener la eficiencia natural en las estructuras de costos. Este es un reto fundamental que como industria todos debemos abordar.

¿Por qué decidieron apostarle a una nueva estrategia?
En Colombia, el sector del café es quizás uno de los que ha mostrado una mayor dinámica en los últimos años gracias a la entrada al país de nuevas marcas globales y a la fuerza que han tomado algunas marcas locales. Por tal motivo, como grupo empresarial, nos anticipamos a tomar las medidas pertinentes para promover la continuidad y la competitividad de nuestras marcas, en el marco de un nuevo entorno comercial y de mercado.

¿Cuál es la nueva dinámica del mercado?
La nueva dinámica de mercado obedece a un escenario más competido, con jugadores locales y globales con modelos de negocio diferentes, algunos con enfoque en crecer y expandirse, mientras que otros enfocados en optimizar y ser rentables. Para esto, todos los competidores está haciendo una apuesta agresiva con tácticas promocionales y de oferta para capturar mercado.

¿Cómo es el consumidor hoy en día?
Esta dinámica surge como respuesta a un consumidor que persigue la conveniencia, en términos de calidad, tiempo y desembolso. Pero también es un consumidor que esta fraccionado: por un lado ávido de experiencias, en busca de productos de alta indulgencia y con sensibilidad frente a la preparación y la recomendación, y por lo cual está dispuesto a pagar. Por otro lado, tenemos un consumidor más conforme, que ha ajustado sus expectativas frente al producto, la calidad y la experiencia para acceder a las nuevas categorías de consumo y lograr que su ingreso ‘rinda’ más.

LOS CONTRASTES


LUIS FERNANDO MARTINDIRECTOR DEL PHD ADEN BUSINESS SCHOOL

“Cuando se hacen este tipo de cambios se busca optimizar los ingresos y también responder a las preferencias de los consumidores. Las organizaciones hacen estudios sobre sus puntos más rentables”.

¿Cómo les ha ido con Presto?, ¿cuánto tienen del mercado? y ¿cuántos puntos esperan abrir en lo que queda del año?
Muy bien, Presto es una marca que viene experimentando un ciclo constante de crecimiento comercial durante los últimos 3 años. Su oferta de valor es clara y está muy bien percibida por consumidores y potenciales: una hamburguesa deliciosa, con ingredientes naturales y al mejor precio. Pronto estaremos contando nuevas noticias también para esta marca tan icónica para los colombianos.

PERÚ - Estos son los planes de expansión para Plaza Vea, Mass, Vivanda y Economa

Estos son los planes de expansión para Plaza Vea, Mass, Vivanda y Economax

Las cadenas de tiendas que pertenecen a Supermercados Peruanos registraron un aumento de capital de S/24.9 millones, elevando la valorización crediticia de la empresa. Entérate de los planes de expansión.

Las cadenas de tiendas Plaza Vea, Mass (hard discount), Vivanda y Economax (supermercado mayorista) de Supermercados Peruanos registró un aumento de capital de S/24.9 millones. Con este resultado, se elevará la valorización del crédito de la empresa a S/347 millones, que se representa en 330′ 482, 384 acciones.

Durante una reunión del directorio de Supermercados Peruanos, se acordó por unanimidad que el aumento de capital será destinado “a los financiamientos de aquellas nuevas inversiones en las que la sociedad decida participar”, notificó la Superintendencia del Mercado de Valores (SMV) a Semana Económica.
EXPANSIÓN PARA LOS PRÓXIMOS AÑOS

La subsidiaria del grupo Intercorp y accionista mayoritaria de Supermercados Peruanos, Inretail Consumer, prevé inaugurar 150 tiendas del formato Mass por año. En el primer trimestre de 2019 abrió 41 tiendas.

El CEO de InRetail, Juan Carlos Vallejo dijo a Semana Económica, que apuntan a abrir 2 a 3 nuevas tiendas Plaza Vea por año entre el 2020 y 2021. La cadena sumará 6,700 metros cuadrados de área de ventas tras la apertura de un Plaza Vea en Real Plaza Puruchuco.

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Tiendas de descuento, Mass.

En el caso de su formato mayorista, Economax, la compañía planea abrir de dos a tres tiendas por año, con un tamaño de 4.500 metros cuadrados de área de ventas por tienda.

Hace unos días, el director comercial de Supermercados Peruanos, José Sejas, indicó a Perú Retail que están iniciando la construcción de un Economax en la avenida Huaylas, del distrito de Chorrillos, al sur de Lima.

Por ahora, este formato ‘Cash & Carry’ cuenta con cuatro tiendas mayoristas en las localidades de Cusco, Piura, Sullana y Zárate (San Juan de Lurigancho, Lima).
SUPERA EN VENTAS A TOTTUS, WONG Y METRO

De acuerdo a un estudio del Departamento de Estudios Económicos de Scotiabank, durante el primer trimestre del 2019, las ventas de Supermercados Peruanos S.A. (SPSA) -propiedad de InRetail- aumentaron 16.6% en comparación al mismo periodo del año pasado.

Mientras tanto la cadena de supermercados Tottus -propiedad de Falabella- registró un incremento en sus ventas de 5.3% en el primer trimestre del 2019, el cual estuvo influenciado tanto por las ventas SSS -creciendo 3.9% en el mismo periodo- como por la inauguración de un nuevo local en Lima, según precisa el reporte de Scotiabank.


FUENTE: Departamento de Estudios Económicos de Scotiabank