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¿Dónde está el producto que quiere comprar? | AméricaEconomía | AméricaEconomía ¿Dónde está el producto que quiere comprar? Hermann Petzold-Rodríguez Consultor en comercio minorista y especialista en tendencias de mercado 22 de Septiembre de 2020, 11:10 Debemos partir de la premisa que el consumidor quiere conseguir siempre lo que busca en el retailer, de acuerdo con el momento, marca, tamaño y precio que desea. Sin embargo, por más que se intente buscar la perfección y la infalibilidad en este binomio (proveedor-retailer), el quiebre de inventario o la inexistencia de un producto sucede, y con mucha frecuencia. Generalmente el retailer tiene un equipo conformado por un Gerente de Categoría −quien rige la estrategia− y un resurtidor quien garantiza comprar en el momento y las cantidades correctas al fabricante, estimando el lead time desde su producción hasta la entrega en tienda, y por ende a las manos del consumidor que lo demanda. Por otro lado, el proveedor o fabricante establece ...