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Con compra de Fiesta, Colombina aumentará 13% sus ventas de confitería

Bogotá_

Aunque los productos de Colombina llegan a 70 países, entre ellos España, la compra que hizo la vallecaucana de la ibérica Fiesta representa su arrivo a Europa con presencia propia.

La empresa, que fue una de las primeras colombianas en exportar (iniciando sus ventas externas hacia Estados Unidos en 1946) ganó la puja ante Risi e Indes Capital por la adjudicación de la compañía de dulces Fiesta. 

La colombiana se quedó con la firma en liquidación luego de que ofreciera US$19 millones y no los U$9 millones que se estimaba que valía Fiesta S.A. Colombina ahora entrará en el mercado europeo con paso firme,  pues la dulcería madrileña vende en 25 países y le permitiría a la nacional incrementar  13% sus  ventas de confitería. 

Comprometida a cumplir con un plan industrial que permita llegar a un alza en  ventas de 122% en tres años, Colombina aseguró que con el movimiento busca fortalecer su presencia en el mercado europeo, estimando ventas en el primer año de adquisición, por un valor cercano a US$22 millones. De esta manera  las ventas totales de confitería (que fueron en 2014 de US$169 millones) aumentarían significativamente. 

Raúl Ávila, profesor de industria de la Universidad Nacional, la compra de Colombina es una muestra de su estrategia de expansión y de su capacidad como empresa de aprovechar el TLC con la Unión Europea y entrar por medio de una firma con un renombre y prestigio. 

“Pese a que Fiesta S.A  estuvo en proceso de liquidación, la firma tiene mucha experiencia en la industria de alimentos, adicionalmente fue una jugada inteligente asegurarse la compra ofreciendo casi el doble del precio estimado, pues aunque no fue una ganga, sí es mucho más barato que iniciar de ceros con una nueva empresa”. 

La fabricante de caramelos  originaria de Madrid  entró en  liquidación este año a petición propia ante la imposibilidad de cumplir a sus acreedores. Lo que representó una oportunidad para la firma colombiana, pues Fiesta S.A. es una compañía  con cerca de medio siglo de experiencia y una planta de operaciones de 26.800 metros cuadrados y con más de un centenar de empleados.

Al cierre del primer semestre de 2015, la empresa presentaba un volumen de negocio aproximado de US$22 millones y obtuvo  un Ebitda de US$1,8 millones en agosto, lo que supone US$1,3 millones más que en el mismo periodo de 2014. 

 Hernán Herrera,  presidente de la junta directiva de Aldor  y experto en el campo de la confitería, dijo que “el proceso  de internacionalización que han iniciado varias empresas colombianas de alimentos no ha sido fácil, sin embargo reconozco el esfuerzo”. 

Ricardo Mejía Cano, analista empresas, aseguró que “el proceso de abrirse a otros mercados y comenzar a salir de las fronteras nacionales es  una decisión tanto positiva como necesaria, dado el hecho de que estas compañías no solo deben ampliar la cantidad de clientes y de consumidores, sino que aprenden cómo otras empresas de su sector trabajan en otras latitudes”. 

Mejía enfatizó en que “las firmas como Argos, Nutresa y Suramericana son muestra de que salir es beneficioso, y  que pese a que cualquier inversión tiene su riesgo, pues US$19 millones no son una suma menor, para Colombina esto no es más que una oportunidad para crecer, porque el riesgo de perder en su campo de experticia es muy bajo”. 

Las obligaciones por parte de Colombina 
La firma debe realizar un aporte de US$1,12 millones durante el primer año para que la  empresa tenga la posibilidad de reestructurar su deuda pendiente. Así mismo tendrá que invertir US$2,5 millones en inmuebles, maquinaria e instalaciones. Los US$19 millones de la venta entrarán directamente en la caja de Fiesta, y la compañía prevé ingresos por US$26 millones en el momento en que se ejecute la venta de todos los activos que formaban parte del proceso de liquidación.

Las opciones

Hernán Herrera
Presidente de la junta directiva de Aldor
“El proceso de internacionalización que han iniciado muchas empresas colombianas del sector de alimentos no ha sido fácil, sin embargo reconozco el esfuerzo”. 

Carlos rodríguez
Experto y analista de empresas de la universidad nacional
“Colombina continúa en el proceso de consolidación internacionalmente, con la experiencia que tienen van a tener un gran éxito en ventas en el mercado español”. 

Para contactar al autor de esta nota:

Valentina Pachón

vpachon@larepublica.com.co

Editor de esta nota:

Tatiana Arango

tarango@larepublica.com.co

Los diez principios del nuevo marketing según Philip Kotler | Infocif.es

Los diez principios del nuevo marketing según Philip Kotler | Infocif.es


Los diez principios del nuevo marketing según Philip Kotler

Internet ha cambiado la manera de ver el día a día de millones de personas, y por ende el marketing ha tenido que adecuarse a las nuevas necesidades y tendencias del mercado.

Los diez principios del nuevo marketing según Philip Kotler

Internet ha cambiado la manera de ver el día a día de millones de personas, y por ende el marketing ha tenido que adecuarse a las nuevas necesidades y tendencias del mercado.

O al menos eso es lo que piensa el reconocido publicista Philip Kotler, uno de los padres del marketing del siglo XX y una eminencia en el campo; quien ofrece una visión propia sobre lo que necesitan adoptar las nuevas tendencias del marketing que estamos viendo en nuestros días. Es lo que se conoce como Los 10 principios del nuevo marketing.


El cliente es quien decide

Internet ha dado acceso a la gente a la posibilidad de tener un conocimiento prácticamente ilimitado de los campos que desee, y ello ha derivado en un mayor flujo de sentido crítico e información acerca del entorno. Por esa razón el consumidor medio no es tan inocente como podría serlo hace varias décadas y, por esa misma razón, ya no valen las sencillas técnicas con las que antaño se promocionaban las firmas. Para nada, pues aquellas compañías que a día de hoy quieran darse a conocer y generar ventas deberán trabajar más su estrategia de mercadeo, dando una información más certera, mejorando sus productos y servicios, y en general siendo más transparentes y procurando tener una relación más cercana con los consumidores.


Segmentación

A día de hoy no sirve que las empresas se lancen a un mercado abierto sin concretar quiénes son sus potenciales clientes. Deben tener claro cuál es el segmento de mercado al que están enfocados y actuar en consonancia. De ahí que las grandes plataformas de publicidad pagada en la red ofrezcan la posibilidad de cribar con precisión el público al que va enfocada la oferta. Sí, es más efectiva la publicidad en Internet que en televisión o radio, donde el ratio de conversión es muy inferior.


El cliente busca soluciones

Los clientes, a la hora de pagar, buscan que lo comprado les solucione una determinada carencia; de ahí que sea vital que las campañas de marketing no estén enfocadas en las características del producto o servicio en cuestión, sino más bien en lo que éstos pueden solucionar. Como todo se entiende mejor con un ejemplo, ahí va uno:

Imaginad que vendéis una aspiradora que sólo genera cinco decibelios de ruido y tiene una capacidad de aspiración cinco veces superior a lo normal. Tenéis dos maneras de publicitarla: la primera de ellas sería haciendo referencia a los decibelios y a la fuerza de la máquina y comentando qué es una evolución a lo existente hasta el momento en el mercado; y la segunda opción, que sería la ideal, sería comentando cómo gracias a este modelo el cliente conseguirá limpiar el suelo sin molestar a los de la casa, incluso pudiendo hacerlo de noche sin mayor problema. Hay que crear esa necesidad de compra de manera más explícita influyendo en el criterio del consumidor.


Hay que poner mucha atención en el proceso de distribución

Ya podéis invertir una cantidad ingente de dinero en realizar las campañas de marketing más fuertes de la red, e incluso contratar a los mejores profesionales del sector, que si no tenéis bien planificada la estrategia de distribución y todo lo relativo al proceso de compra, habréis dañado seriamente la imagen del producto o servicio ofrecido.

¿De qué os sirve ofrecer las mejores naranjas recién recogidas de la huerta si tardáis 5 días en enviarlas y encima las mandáis sin un envoltorio especial para que no se dañen? Pues eso, que bien podrán ser naranjas de la huerta valenciana, que el cliente verá un desastre.


Conocer al cliente

Ya no vale con tener en el equipo a un creativo que se le ocurra qué es lo que hay que sacar al mercado, pues él realmente sólo estará pensando en base a sus necesidades, gustos u opiniones. Debéis enfocar la estrategia de otra manera, debéis conocer qué es lo que buscan los clientes, y debéis saber cómo podéis cubrir sus necesidades; los productos que más éxito tienen son aquellos que lo logran. ¿Cómo hacerlo? Pues sencillo, bajando a la calle y preguntando a la gente, haciendo encuestas, preguntando a clientes que ya os hayan hecho compras, etc. Hay que informarse sobre lo que realmente busca la gente.


Usar todos los canales disponibles

Internet os permite llegar a los clientes de mil maneras diferentes. Podréis hacerlo mediante Google Adwords, Facebook Ads, las páginas Facebook, Youtube, las campañas de email marketing, etc. El asunto es que no os debéis enfocar en una sola, debéis emplear todo el potencial que os brinda la red para llegar a cuantos más clientes mejor (clientes que coincidan con vuestro target, ver punto 2). Esto os permitirá extender los tentáculos de vuestra empresa más allá de lo que os habíais imaginado. Es más, que no os de miedo entrar en mercados “extraños” como el indio o el chino, pues gracias a las herramientas de la red lo podréis hacer de manera muy sencilla. Eso sí, tened en cuenta el punto cuatro, pues debéis estar en disposición de poder servir con calidad a estos clientes.


Estudiar las métricas

Toda campaña de marketing online debe llevar detrás un control de sus resultados, es decir, que debe haber un sistema de métricas que os puedan indicar todos los parámetros clave con los que poder evaluar el retorno de la inversión (ROI) y determinar si se va por el buen camino o no, en cuyo caso habría que ver cómo mejorar la situación.


La tecnología es vital

Los tiempos cambian, y los modos de hacer las cosas también; por ello, es importante disponer de los recursos tecnológicos necesarios para poder planificar, ejecutar, seguir y concluir las campañas de marketing online con las suficientes garantías. En ocasiones se hará necesario cambiar la estructura de los grupos de trabajo y departamentos y, en otras situaciones, habrá que realizar un desembolso considerable; pero merecerá la pena con el tiempo.


Ganarse al cliente

Esto puede ser complicado para las empresas que comienzan con sus andaduras en la red, pues en muchas ocasiones no disponen de una marca reconocida ni un abanico de clientes que puedan dar su muestra de satisfacción en el medio digital. De ahí, que haya que ganarse la confianza de los clientes poco a poco. ¿Cómo? Pues hay diversas maneras, pero básicamente tendréis que ser claros, ofrecer calidad y manejar un programa de fidelización adecuado. Por cierto, el serviciopostventa, en muchos casos, puede marcar la diferencia; así que debéis diseñar una estructura de calidad integral atendiendo a los nuevos retos que os presentará Internet.


El marketing lo es todo

El marketing abarca todas las áreas de una empresa e incluso más allá, pues la capacidad de comunicación y venta se verá afectada, no sólo por la propia compañía, sus productos o servicios y sus empleados, sino que, también, entrarán en juego los clientes y los proveedores. Dependiendo del enfoque de estos tres actores sabréis si la estrategia desarrollada está funcionando o no.

La logística, protagonista invisible del éxito empresarial | Mprende

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La logística, protagonista invisible del éxito empresarial

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Enviado por Sccala en Sáb, 09/12/2015 - 22:00

"Las empresas fabricantes han tenido que realizar modificaciones a su forma tradicional de trabajar para ajustarse a las exigencias de los canales de distribución y en general del dinámico mercado".

La fuerte competencia en los mercados internacionales ha conducido a que los equipos de marketing hagan gala de su creatividad para abrirle espacio a sus empresas en medio de tan feroz dinámica, buscando penetrar con nuevos productos o proteger la posición que en años anteriores mantenian sin mayores sobresaltos.

Ello ha llevado a que la innovación se convierta en protagonista visible en sus estrategias, buscando despertar nuevas necesidades en sus clientes, realizando desarrollos tecnológicos y modificando constantemente sus diseños, traduciéndose ello en la reducción cada vez mayor de los ciclos de vida de los productos.

Lo anterior ha sido comprendido por los canales de distribución, quienes en búsqueda de siempre tener la mejor oferta para sus clientes, se ajustan a ese entorno cambiante mediante la rotación constante de sus vitrinas, el uso de métodos alternativos de venta, las promociones frecuentes y la liquidación de sus inventarios.

Las citadas estrategias se orientan hacia el logro de dos objetivos:

1. Disminuir el riesgo de obsolescencia de los productos.

Ante cambios constantes en las tendencias, es mejor evacuar de forma agil los inventarios y así no exponerse a que los productos ofertados vean mermar su nivel de demanda. Son claro ejemplo de ello las prendas de vestir, la tecnología y los artículos de temporadas.

2. Reducir el capital de trabajo requerido para sostener los inventarios.

Con menores niveles de stocks las inversiones en ellos son menores, lo cual les permite mejorar sus condiciones de liquidez, requerir cada vez menos endeudamiento, y por tanto, reducir los gastos financieros. Ello sumado a la disminución de los costos de almacenamiento.

Tales objetivos se han vuelto recurrentes en el comercio, sin importar si se habla de grandes superficies o establecimientos de comercio tradicional, ya que han comprendido que al lograr una mejor rotación de los inventarios se tiende a incrementar la eficiencia de las inversiones, se reduce la vulnerabilidad, se incrementa la flexibilidad que pide la innovación, y por tanto se dan pasos importantes en camino hacia la rentabilidad.

Las empresas fabricantes han tenido que realizar modificaciones a su forma tradicional de trabajar para ajustarse a las exigencias de los canales de distribución y en general del dinámico mercado. Uno de los cambios significativos es la disminución de los lotes de producción, puesto que producir a gran escala genera la reducción en la flexibilidad ante la demanda cambiante y riesgo de incurrir en los costos asociados con el sobre stock.

Así mismo han buscado de manera casi que obsesiva integrar la planeación de la demanda y sus operaciones, dandole cada vez más espacios a metodologías como el S&OP (Sales and Operations Planning), intentando convocar a todas las areas de la organización a trabajar sobre cifras ciertas, y en función de ello ajustar sus procesos.

Los procesos de almacenamiento y distribución también han sido contagiados por el dinamismo antes expuesto, buscando en estos responder con prontitud a los pedidos, hacer entregas continuas y precisas, y lograr que labores tales como el alistamiento de la mercancía y el control de inventarios, no se vayan a convertir en un obstáculo para la eficiencia que la logística exige hoy.

Vemos por tanto como los elevados niveles de almacenamiento se han transformado en procesos ágiles para la recepción y el despacho, soportados en flujos de información oportunos, certeros y confiables, así como en proveedores comprometidos y dinámicos, sobre los cuales se puedan replicar las estrategias de bajos niveles de stocks, mejorar  la rotación de los stocks y eliminar buena parte de los costosos inventarios de seguridad.

Todo lo anterior dibuja un esquema de integración en la cadena de suministros, en donde debe darse una alineación total de los diferentes agentes que intervienen en los procesos de abastecimiento, producción y comercialización. Se entiende entonces que deben construirse procesos colaborativos basados en la demanda y la sincronización de operaciones entre los proveedores, las empresas fabricantes, los canales de distribución y todos aquellos que coadyuden al funcionamiento de la cadena.

En función de ello es primordial enfocarse en coordinar factores tales como los tiempos de entrega, las frecuencias, los acuerdos de nivel de servicio, el flujo de pedidos, el tamaño de los lotes, las políticas de inventarios y todo aquello que pueda impactar la eficiencia, rentabilidad y servicio de cara hacia el cliente. Esta coordinación recae en manos de la logística, protagonista invisible del éxito empresarial.

Foto: shutterstock

En Colombia el consumo en alimentos es de 157 billones de pesos

En Colombia el consumo en alimentos es de 157 billones de pesos: Rueda de Negocios para Supermercados Independientes La Rueda de Negocios para Supermercados Independientes tendrá lugar este miércoles 16 de septiembre, de 10:00 a.m. a 5:00 p.m., en la Central Mayorista de Antioquia, Auditorio Puerta al Siglo XXI. Los asistentes podrán conocer ¿Cómo aumentar las ventas a través de la exhibición en el punto de venta? En el país hay una participación de las tiendas de barrio del 53% y del supermercadismo del 47%.   FENALCO ANTIOQUIA, con el apoyo de la Central Mayorista, realizará la tercera versión de la Rueda de Negocios para Supermercados Independientes, un evento en el que proveedores de productos y servicios y comercializadores de alimentos de supermercados, minimercados y autoservicios podrán dinamizar las relaciones comerciales. Allí se tendrán dos grandes escenarios de fortalecimiento para el Sector: la conferencia ¿Cómo aumentar las ventas a través de la exhibición en el punto de venta? con el experto Luis Fernando Montoya de 10:00 a.m. a 12:00 m. y la agenda de negocios en la que se esperan a los proveedores de las principales categorías comerciales con las mejores ofertas del mercado de 1:00 p.m. a 5:00 p.m. En el Valle de Aburrá hay alrededor de 900 supermercados independientes y minimercados (No incluye tiendas de barrio y supermercados de cadenas). Entre los atributos que según los consumidores hacen especiales a estos establecimientos para las compras frente a otras opciones, están la calidad de Fruver (frutas y verduras) y la cercanía. Sergio Ignacio Soto Mejía, Director Ejecutivo de FENALCO ANTIOQUIA, explica que "157 billones de pesos es el gasto de alimentos en el país, lo que corresponde al 31,64% del gasto de los hogares. Por este mercado compiten los diferentes canales de distribución de alimentos y bebidas no alcohólicas. La participación de las tiendas de barrio es del 53% y del supermercadismo del 47%, es decir que el pequeño comercio tiene mayor presencia en Colombia que en los países latinoamericanos y en otras partes del mundo". Los supermercados independientes tienen cerca del 15% del valor de la distribución, entre los grandes proveedores minoristas de productos de consumo masivo, entre los que se cuentan grandes superficies, supermercados de cadena, supermercados independientes, tiendas tradicionales de barrio, droguerías y panaderías. Según el dirigente gremial "las ventas de alimentos y bebidas no alcohólicas han tenido un buen comportamiento en la facturación real en los dos últimos años y aunque como todos los sectores en 2015 comienza a presentar una desaceleración del crecimiento en el año corrido, su variación con respecto a 2014 fue de 5,3%, superior al promedio de los diferentes grupos comerciales que a junio fue de 3,4%. La inflación creciente es uno de los problemas que más afectan la venta de alimentos en la coyuntura actual". La competencia que existe en la distribución ha llevado a las grandes superficies y supermercados a establecerse en los barrios, ampliar su cobertura geográfica y a buscar alternativas de diferenciación en medios de pago, marcas propias y servicio personalizado. La participación en el evento será gratuita, con previa inscripción.  Para ampliar la información:   Giseth Pareja Montoya Directora de Comunicaciones y Relaciones Públicas (4) 444 64 44 extensión 4157 301 795 0279 gpareja@fenalcoantioquia.com   Andrea Escobar Mejía Asistente de Comunicaciones (4) 444 64 44 extensión 4133 301 444 54 20 aescobar@fenalcoantioquia.com                                            Martes 15 de septiembre de 2015

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Escoger el centro comercial, clave en el éxito de tiendas por departamentos

Bogotá_

Tras informar el difícil momento que vive Ripley dentro del sector de las tiendas por departamento, LR ahondó en el porqué el modelo Falabella puso en aprietos a dos grandes del sector: Ripley y La Polar. La conclusión: las marcas deberían llegar primero a un gran centro comercial.

Cuando a finales de 2006 la marca chilena Falabella decidió ingresar a Colombia, lo hizo con la convicción de que entraría a ofrecer un mercado nuevo centrado en el sector de las tiendas por departamento. Su plan era tranquilo: abrir siete almacenes en cuatro años, inicialmente cinco en Bogotá y dos en Cali y Medellín, posicionándose en los centros comerciales más importantes del país. 

Por más de cuatro años Falabella se convirtió en uno de los líderes del mercado; hoy ya tiene 18 tiendas en ocho ciudades del país. En 2010, su competencia, la también chilena La Polar, ingresó a Colombia en un plan de expansión que iniciaría en Bogotá, con el plus de empezar a brindar financiamiento a sus clientes. 

Para el tercer trimestre de 2014, La Polar anunciaba su salida de Colombia tras no alcanzar las expectativas. A julio de este año los bienes de la compañía no alcanzaban para pagar las deudas adquiridas en territorio nacional, pues tenía, a finales de abril de 2014, pasivos por más de $89.000 millones.

 “Falabella pegó primero y por eso ya pegó dos veces. Su estrategia estuvo marcada desde un comienzo: llegar a centros comerciales grandes y luego expandirse, cuanto antes, a las ciudades intermedias”, aseguró Raúl Ávila, profesor experto en empresas de la Universidad Nacional. 

Otra batalla que parece estar ganando Falabella es la que tiene con la también chilena Ripley, luego de que voceros de esa compañía declararan que revisarán la situación de la empresa tras las complicaciones que han vivido en el sector. 

Al respecto, Julián Mosquera, gerente general del Centro Comercial Centro Mayor, aseguró que Ripley parece estar dando los últimos golpes de pelea. “Ya están entrando a grandes centros comerciales; aunque su mercado principal estaba en las ciudades intermedias”. 

Uno de los éxitos de Falabella ha estado en la capacidad de fidelización con sus clientes a través de las tarjetas de crédito. “Falabella tiene toda una oferta y beneficios de precios que poco se ven en el sector. Además de darle a la gente cosas para comprar, la compañía les ayuda a financiarlas”, sentenció Juanita Gutiérrez, gerente del Centro Comercial Santafé Medellín.

En pelea parece ahora quedar la colombiana Flamingo. La compañía, viene creciendo con fuerza en el país luego de que en entrevista pasada con LR Sergio Marín, gerente general de Marval confirmara que la primer marca de retail nacional estará en el Centro Comercial de la Cuesta que la compañía edifica en Bucaramanga y que espera entregar en 2017.

Las opiniones

Julián mosquera
Gerente general del Centro Comercial Centro Mayor
“Ripley parece estar haciendo algo interesante con la llegada a centros comerciales de cadena, igual le va a ser muy complicado ganarle terreno a Falabella”.

Nélson Gómez
Experto en Marketing
“Una de las fallas de La Polar y Ripley estuvo en no enfocarse lo suficiente en las ciudades intermedias, allí hay un nicho de mercado muy fuerte por explotar”. 

Para contactar al autor de esta nota:

Sergio Rodríguez Sarmiento

srodriguez@larepublica.com.co

Editor de esta nota:

Tatiana Arango

tarango@larepublica.com.co

Más de la mitad de los consumidores compraría más si recibiera una buena atención en la tienda : Profesional Retail

Más de la mitad de los consumidores compraría más si recibiera una buena atención en la tienda : Profesional Retail

Más de la mitad de los consumidores compraría más si recibiera una buena atención en la tienda

Las expectativas de los clientes cuando entran en una tienda son cada vez más altas, tal y como demuestra el hecho de que el 64% de los consumidores estaría dispuesto a comprar más productos si recibieran una mejor atención en el punto de venta.

El avance de las compras online y móviles ha transformado los hábitos de compra de los clientes. El comprador actual es exigente e hiperconectado, por ello las demandas para el punto de venta son aún mayores. Según desvela un estudio realizado por la compañía de soluciones de seguimiento y visibilidad Zebra Technologies, el 64% de los consumidores estaría dispuesto a comprar más productos si recibiera una mejor atención.

En este sentido, la tecnología se presenta como una de las herramientas clave para alcanzar cotas de personalización que cubran las expectativas del cliente. Nuevos sistemas de pago, opciones flexibles de entrega o visibilidad en tiempo real de la disponibilidad de un producto son algunas de las opciones que ofrece la tecnología móvil aplicada al comercio y que el 52% de los compradores valora positivamente, ya que contribuyen a que la experiencia de compra sea más eficiente.

Según se extrae del estudio anual de Zebra, los consumidores también están muy interesandos en tecnologías como el Wi-Fi o la localización y en servicios como los cupones móviles (51%), los mapas de tiendas (45%) y la asistencia de un dependiente (41%).

El informe, para cuya elaboración se ha encuestado a 2.000 personas de 12 países entre ellos España, destaca que a más de las tres cuartas partes (76%) de los consumidores les atrae la idea de comprar en una tienda física. El punto de venta físico también es clave en la recogida de los productos comprados a través del canal online. Para tres de cada diez compradores, la recogida en tienda es el método de entrega preferido para sus adquisiciones vía web.

La recopilación de datos de los clientes es una de las herramientas fundamentales para conocer mejor al consumidor y personalizar al máximo la experiencia de compra. En este sentido, el análisis realizado por Zebra muestra que casi ocho de cada diez encuestados está dispuesto a compartir cierto nivel de información con los retailers,  si bien solo el 5% de ellos afirmó que confiaba por completo en ellos. No obstante, más de la mitad de ellos valora más a los comerciantes que utilizan la tecnología para mejorar la experiencia de compra. En opinión de Nick D’Alessio, Global Retail Solutions Development de Zebra Technologies, “la tecnología móvil ayuda a proporcionar visibilidad en tiempo real de la disponibilidad del producto, así como opciones flexibles de entrega y pago, permitiendo a los retailers centrarse en la experiencia del comprador y en ofrecer un servicio personalizado a los clientes”.

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“Las marcas deben tener más contacto en el consumo de los hogares”

“Las marcas deben tener más contacto en el consumo de los hogares”








“Las marcas deben tratar de tener más contacto en el consumo de los hogares”

La compra de productos de marcas de mayor valor agregado tuvo uno de los mayores crecimientos en el gasto de los consumidores peruanos.

En el primer semestre del año, el consumo en los hogares del Perú creció en volumen en 1.5% respecto a similar periodo del 2014, aunque a inicios del año se proyectaba que disminuiría en 1%, según un informe de Kantar Worldpanel (KWP).

Asimismo, en el primer semestre, el informe destaca que Lima sigue sosteniendo el crecimiento del consumo de los hogares. En ese periodo, esta variable tuvo un incremento de 2% en la capital.

En cambio, en el interior del país el consumo disminuyó en 1%, por las inversiones paralizadas, entre otras razones.
¿A qué se debió el crecimiento?

El country manager de KWP, Fidel La Riva, explicó a Gestión que las categorías de consumo, como bebidas, lácteos y artículos para cuidado del hogar, fueron las que registraron un mayor dinamismo.

Los mejores resultados obtenidos en el primer semestre del año llevan a Fidel La Riva a proyectar que al cierre del 2015 el consumo en los hogares muestre un crecimiento de alrededor de 2%, cuando meses atrás se estimaba en 1.5%.

Mayor valor agregado

Dentro de las categorías que influyeron en el crecimiento destacan los productos de mayor valor agregado, que tienen entre el 40% y 70% de penetración. Tal es el caso, por ejemplo, del yogur, té, suavizante de ropa, entre otros.

“Si bien el ingreso disponible de los hogares se mantuvo en el primer semestre del año, este se está destinando más al consumo de los productos necesarios por la sofisticación del consumo. Estos productos han tenido más innovaciones y lanzamientos”, dijo Fidel La Riva.

En el segundo trimestre se registró un crecimiento de 2.2%, el más alto a nivel trimestral desde hace dos años.

Kantar Worldpanel resalta que el consumo de los hogares de los segmentos A -B y C creció en volumen en 3% y 4%, respectivamente, a diferencia de los segmentos D y E, que disminuyeron.

LEE TAMBIÉN: Confianza del consumidor peruano desciende el último trimestre

Elección de marca es más consciente

Las empresas deben tomar en cuenta que los hogares del país, en el proceso de ser más eficientes en sus gastos, están siendo más conscientes en la elección de marca de los productos. No solo en el tema del precio, sino también de calidad y presencia en el punto de venta, señaló Fidel La Riva.

Considera que por la alta frecuencia de compra de los hogares, las marcas deben tratar de tener una mayor presencia en la mente de los consumidores, más momentos de contacto y no bajar la guardia en la inversión publicitaria.

Además recomienda trabajar en formatos pequeños, ya que el tipo de compra que crece en todos los segmentos es de esa naturaleza.

Datos

Al cierre del año, se prevé que el consumo en los hogares de Lima crezca en 2% y que en provincias disminuya en 1%, igual que en el primer semestre.

En el 2015, la frecuencia de compra anual de los hogares del país llegaría a más de 296 veces. El año pasado llegó a alrededor de 294. El próximo año se estima que el consumo en los hogares del país crecerá en 1%.

CONVEX 2015

Por segundo año consecutivo, Perú Retail y el Gremio de Retail de la Cámara de Comercio de Lima organizarán la Convención & Exposición Retail – CONVEX 2015, bajo el lema “El futuro del retail comienza ahora”, el cual se realizará los días 16 y 17 de septiembre en el Hotel Atton San Isidro de Lima y tendrá a Flavia Amado, gerente de Shopper & Retail Insights de Kantar Worldpanel a nivel Latam quien disertará sobre el tema “Mitos y Realidades del Shopper Peruano”.

América Retail – Cencosud cerrará 120 tiendas a nivel global buscando crear eficiencia

América Retail – Cencosud cerrará 120 tiendas a nivel global buscando crear eficiencia








Cencosud cerrará 120 tiendas a nivel global buscando crear eficiencia

CHILE9 SEPTIEMBRE, 2015 0





Dentro de los anuncios en el Cencosud Day, la compañía también informó de cambios a nivel general del holding, focalizados en reducir los gastos operacionales, incluyendo el posible cierre de 120 tiendas a nivel global.

Al igual que hiciera en el segundo trimestre, Cencosud continuará con la reducción de personal en el tercer trimestre, según indican informes de Itaú BBA y el área de research de Santander Global Banking & Markets.
Esta estrategia de reducción de costo significará un gasto de unos US$ 65 millones. Los beneficios podrían reflejarse en el cuarto trimestre y ya en 2016. En un año completo de gestión, se calcula que el ahorro alcanzará US$ 200 millones.

En tanto, para evaluar las 120 tiendas que podrían cerrarse, la compañía estudiará aquellas con niveles de rentabilidad cuestionables. Habrá un comité en cada país que analizará cinco tiendas por mes.
En esa línea, los aspectos claves de la evaluación serán: los gastos de alquiler, de nóminas y el surtido de productos, entre otros. Las tiendas que no cumplan con parámetros similares a los de otras cadenas, cerrarán, dice uno de los analistas.

“Creemos que al menos la mitad de estas tiendas poco productivas están en Brasil, muchas de ellas en Bretas”, señala el informe de Itaú BBA.

Además, según el informe de Santander, los planes que maneja Cencosud para elevar la productividad de la operación servirán para impulsar mejoras en las marcas privadas o sinergias superiores por la intervención en procesos de compra.

LA ESTRATEGIA DE SOLER

- Plan de eficiencia regional: Pensado para reducir costos operacionales como porcentaje de las ventas en el próximo año.

- Tiendas con menor rentabilidad: Se evaluará el desempeño y posible cierre en función de tasas de arriendo, personal, gastos, etc.

- Cambios en la alta administración: Incluye 70 cambios de los 550 empleados con altos cargos.

- Desarrollo de la omnicanalidad: El 85% del capex en las tiendas por departamento se va directamente a este ítem.

- Capturar sinergias: entro de procesos centralizados, con compras regionales, etc.

- Foco en Brasil.

- Fortalecimiento del negocio financiero: Mediante asociaciones en la región.

Fuente: Diario Financiero

América Retail – Ripley presenta falencias en Colombia

América Retail – Ripley presenta falencias en Colombia





Ripley presenta falencias en Colombia

COLOMBIA14 SEPTIEMBRE, 2015 0




- Entre ellas posicionamiento y ausencia de un socio

“Entrar a un nuevo mercado no es llegar y abrazarse. Ripley está en un camino más pedregoso que Falabella”, dice Claudio Pizarro, investigador del Centro de Estudios del Retail (Ceret) del área de Ingeniería Industrial de la Universidad de Chile, sobre el complejo momento de Ripley en Colombia, después que la compañía dijera ante analistas que a fin de año hará una evaluación de la operación.

Entre los temas que pueden estar influyendo en que los números no sean los esperados, Pizarro dice que está la carencia de un socio estratégico. Ripley llegó sólo a tierras cafeteras, mientras Falabella lo hizo con Sodimac a través de un aliado local, Corona, lo que marcó su condición de entrada en términos de confianza y conocimiento del mercado. Carlos Hernán Betancourt, director ejecutivo de la Asociación de Centros Comerciales de Colombia, cree que este tema, en parte, ha influido en la evolución de la operación de la firma ligada a la familia Calderón, así como la percepción de Ripley como una marca posicionada en estratos de menos ingresos.

“Falabella es el rey en Colombia. A nivel de tiendas departamentales, la preferencia es marcadamente clara. Ripley no ha sido una marca conocida, a diferencia de lo que ocurre en Perú”, comenta. A su juicio, el que Ripley haya ingresado a este mercado en la zona sur de Bogotá, que tiene menores ingresos, ha influido en el desarrollo.





“Cuando las marcas entran en Bogotá conquistan la ciudad de norte a sur. Ripley entró por el sur y en ese proceso de conquista eso ha hecho que se tenga una percepción diferente, por ejemplo, a la que existe en Perú, donde el posicionamiento es más alto que el que tiene Falabella. Aquí el ejercicio se hizo al revés, lo que deriva en un posicionamiento popular”, detalla. Además de estos factores, vinculados propiamente a la estrategia de Ripley, se agregan otros de carácter externo, como la mayor competencia que tiene ese mercado, a diferencia de lo que ocurriría en Perú, donde hay más espacios.

Además, en función de las regiones, se presentan hábitos de consumo, gustos y preferencias marcadamente diferentes, lo que implica una necesidad de comprender los cambios de estrategia y de adaptación a los hábitos, señala Calderón.

La importancia de los supermercados dentro del mercado colombiano y el auge del fast fashion también generan que el mercado en productos como ropa y zapatos, lo tengan más difícil, dice Pizarro.

Los planes del sector

Ripley se ha mantenido cauto, sin nuevas aperturas en ese país, pero no es el único que está en postura conservadora.

Según Calderón, firmas nacionales e internacionales han bajado la velocidad de expansión e, incluso, han reconsiderado algunos proyectos. Esto, porque el crecimiento del consumo tendría un cierre de año mínimo o, incluso, nulo.

Fuente: DF