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jueves, enero 21, 2016

Lo que ofrece Comfamiliar Huila para 2016 en Tiendas

Lo que ofrece Comfamiliar para 2016 - La Nación



La Nación


Lo que ofrece Comfamiliar  Huila para 2016  en Tiendas


Escrito por  GLORIA CAMARGO
Harold Salamanca dijo que hoy ejerce en total uso de facultades el cargo de director de la Caja de Compensación Familiar del Huila. Harold Salamanca dijo que hoy ejerce en total uso de facultades el cargo de director de la Caja de Compensación Familiar del Huila.
Un claro proyecto de mercadeo es la ruta escogida por la Caja de Compensación Familiar del Huila, Comfamiliar, para continuar creciendo en 2016 y espantar fantasmas que la acosaron el año que terminó. Más obras, más bienestar y más tiendas son algunos de los proyectos trazados.

En diálogo con LA NACIÓN, el director Harold Salamanca anunció que están en ejecución millonarias inversiones para nuevos proyectos sociales en municipios del sur del departamento, de la mano con los alcaldes.


¿Cómo ha resultado la apuesta de tienda de proximidad de Comfamiliar 24 horas en el barrio Las Brisas?

Las tiendas de proximidad son una estrategia que hemos desarrollado para llevar el mercadeo social a nuestros afiliados más allá del centro de Neiva. La apertura de esta tienda ha sido un éxito. Hemos recibido el apoyo de toda la comunidad; no nos equivocamos en elegir este lugar, en la parte oriental de la ciudad. Abrimos también una tienda de proximidad en el municipio de Gigante al finalizar el 2015 y vamos a inaugurar un local en Pitalito, con más de 400 metros cuadrados en una vía muy transitada. Posteriormente haremos lo mismo en Garzón, para completar en este sector comercial nuestro plan estratégico de mercadeo para el 2016. La idea es seguir creciendo con el mercadeo y créditos sociales para beneficio de nuestros afiliados.

¿Cuándo se esperan inaugurar estas nuevas tiendas?

Para Pitalito tenemos pensado que sea en dos meses y en Garzón esperamos que sea antes de finalizar el primer semestre de 2016.

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miércoles, noviembre 18, 2015

Alpina le apuesta al crecimiento con los markets

Revista I Alimentos - para la industria de alimentos en Colombia



Alpina le apuesta al crecimiento con los markets



Alpina le apuesta al crecimiento con los markets

Nov 17 2:11 PM
Alpina le apuesta al crecimiento con los markets
Grandes empresas como Alpina han decidido competir ofreciendo nuevas experiencias a partir de sus propias tiendas, centro de experiencia donde se comercializan y distribuyen sus productos.
Bajo la presidencia de Ernesto Fajardo, la compañía, que vendió $1,5 billones el año pasado, ha pasado a ser un jugador relevante en el mercado minorista y se ha decidido a desarrollar una importante cadena de tiendas propias con el nombre de Alpina Market.
Como un compromiso continuo para promover una alimentación saludable, los puntos de venta Alpina Market son la manera que tiene la compañía para acercarse a través de experiencias nutritivas y divertidas a sus consumidores, ofreciendo sus productos y preparaciones de manera directa al consumidor.
“Bajo este modelo de operación, Alpina quiere materializar nuevas experiencias de consumo de sus productos, en donde la calidad, frescura y variedad, se mezclan con nuestra filosofía de marca de promover una alimentación saludable”, señalo Daniel Rodríguez, director de Retail Alpina.
El planteamiento que hace la compañía, con Fajardo al frente, se centra en alcanzar la decena de puntos de venta en este 2015 de la marca Alpina Market, para lo que ya están previstas dos nuevas aperturas en Bogotá. El objetivo hablando de facturación es que al cierre del año las ventas sean de $28.000 millones.
La compañía que nació hace 70 años en Bogotá, desea ofrecer a cada uno de sus clientes nuevas experiencias de consumo en cada uno de los rincones del país. Esto fue lo que le contaron a IAlimentos:
IAlimentos: ¿Cuáles han sido las estrategias para promover este tipo de modelo?
Daniel RodríguezInicialmente hemos desarrollado el modelo en Cundinamarca, lo cual nos ha permitido tener un mayor control y aprendizaje. En esta fase hemos creado un modelo solido de crecimiento que queremos se extienda en varias regiones del país en los próximos años. Nos hemos planteado como, cerrar el 2015 con 12 puntos de venta en Cundinamarca y 1 punto de venta a nivel nacional.
IA: Cuéntenos las desventajas y ventajas que le ha traído este modelo.
DR: Este es un modelo que presenta un sinnúmero de ventajas, para nosotros es sumamente importante poder llevar toda la nutrición y sabor de nuestros productos, acompañado de experiencias divertidas y gratificantes, mostrando no solo todo nuestro portafolio, sino la gran variedad de preparaciones que se realizan en nuestra Cabaña de Alpina.
IA: A diferencia de retail, ¿este nuevo modelo ha sido rentable?
DR: Es rentable, nos está trayendo resultados positivos, y a medida que maduramos en el modelo los resultados son mejores, sin embargo lo más importante es tener la cercanía con todos nuestros consumidores.
IA: ¿Cuáles son los lugares que generan mayor cobertura a la hora de elegir este punto de venta?
DR: Parte de nuestra estrategia es llevar nuestro modelo a varias zonas del país. Este año hemos realizado aperturas en nuevos puntos de la ciudad de Bogotá, con énfasis en zonas de alta concentración poblacional. En la actualidad hemos inaugurado puntos en 3 Centros Comerciales como: Centro Mayor, Plaza de las Américas y Salitre Plaza, las cuales han tenido excelentes resultados, mostrando que nuestra Alpina esta cada día más cerca de sus consumidores y que puede llegar a muchos lugares más.
IA: ¿Cuál es la cantidad de personas que visitan estos lugares?
DR: En nuestra Cabaña Alpina recibimos mensualmente más de 250 mil consumidores de todo el país, en los Alpina Market nos visitan en promedio más de 20.000 consumidores.
IA ¿Las personas podrían comprar una franquicia?
DR: Sí, hemos pensado en tener franquicias pero primero consideramos debemos terminar de desarrollar el modelo de negocio. Así mismo nos encontramos evaluando desarrollar la Cabaña Alpina en otras ciudades del país. Queremos seguir cautivando a nuestros consumidores con productos que los acompañen en todas las etapas de la vida, por eso estamos comprometidos en generar experiencias gratificantes, divertidas y que contribuyan con una alimentación sana.
IA: ¿Cuánto han crecido con este tipo de negocio?
DR: Esperamos cerrar en ventas el 2015 con 28.000 Millones de Pesos, la expectativa es que el negocio se triplique en 5 años alcanzando no solo buenos niveles de venta sino de rentabilidad.

martes, noviembre 17, 2015

Comfamiliar abre nuevas tiendas en el Huila

Comfamiliar abre nuevas tiendas en el Huila



Diario del Huila




Comfamiliar abre nuevas tiendas en el Huila

titulo noticia

   


Cinco tiendas de proximidad en el Huila y la ampliación de la oferta de escenarios para eventos hacen parte de las novedades de la Caja de Compensación Comfamiliar del Huila. Esta semana habrá una apertura en Neiva.

El próximo sábado 28 de noviembre a las ocho de la mañana será inaugurada una de las nuevas tiendas Comfamiliar. Dentro de la planeación estratégica del programa de mercadeo de Caja de Compensación familiar del Huila está prevista una expansión en el departamento del Huila con cinco tiendas de proximidad. La de este fin de sema será la del barrio Las Brisas en Neiva, un espacio de 270 metros cuadrados aproximadamente.
“Vamos a tener un nuevo modelo de atención, diferente a la oferta que tenemos en el supermercado del centro de Neiva. Es un formato de tienda de proximidad con productos de marca propia, una mezcla de productos acorde al sector donde se va a desarrollar la actividad económica. Va a tener unos márgenes de descuentos mucho mayores de los que normalmente manejamos”, comentó Harold Yesid Salamanca, director administrativo de Comfamiliar.
Además, próximamente se abrirá otra tienda de proximidad en el municipio de Garzón, centro del Huila, y se tiene previsto llegar a otras localidades. “Está en estudio una nueva apertura en Pitalito y en otros sector de la capital del Huila. En Gigante tenemos una tienda de electrodomésticos que corresponde a la estrategia de mercadeo, se trata de llegar a los afiliados con otros formatos que permiten unas economías de escala tanto en la compra que hace Comfamiliar de sus productos así como en la transferencia que hacemos de estos precios a los afiliados y a todas las personas que hacen uso de los supermercados de la Caja de Compensación”, agregó.
Novedades en el Club Los Lagos
Por otra parte, Comfamiliar del Huila adelanta la construcción del Centro Empresarial del Club Los Lagos. Según el alto ejecutivo, se trata de un moderno centro de convenciones con el que va a contar la ciudad de Neiva. “Vamos a contar dos auditorios con capacidad para seiscientas personas, con salas de juntas con la última tecnología en comunicaciones, salones para eventos, una cocina industrial para atender banquetes de más de 2000 personas , una plazoleta de eventos de 5000 metros cuadrados y hemos remodelado las piscinas antiguas que habían”, apuntó.
En cuanto a las remodelaciones, una de las piscinas del Club tendrá ahora bar húmedo, jacuzzi para cerca de ochenta personas, y en el área antigua de waterball, habrá piscina con ambientación caribeña con capacidad para cuatrocientas personas. Todo esto complementa la oferta actual del Club. “Es importante recordar que allí en las catorce hectáreas que son propiedad de la Caja, tenemos el proyecto del colegio que ocupa cinco de ellas, el parque extremo- uno de los diez parques temáticos más importantes de Colombia- y el nuevo centro empresarial”, detalló.

Por: Paulina Maria Yañez Vargas


lunes, octubre 12, 2015

Oxxo alcanza 10 millones de transacciones diarias | Perú Retail

Oxxo alcanza 10 millones de transacciones diarias | Perú Retail








Oxxo alcanza 10 millones de transacciones diarias

Oxxo alcanza 10 millones de transacciones diarias
El director general de FEMSA Comercio, Eduardo Padilla, dijo que al día de hoy Oxxo ya cuenta con más de 13 mil 500 tiendas.
La cadena de tiendas de conveniencia Oxxo ha logrado conseguir una facturación diaria de diez millones de tickets, y también se expande cada día en tres, el número de sus tiendas.
Así lo informó, el director general de FEMSA Comercio, Eduardo Padilla Silva, quien agregó que las acciones emprendidas por Oxxo desde su creación, la llevaron a ser una de las principales empresas de retail, con más de 13 mil 500 tiendas en operación hoy en día.
“Somos obsesivos, en el día medimos todo. Tenemos diez millones de tickets diarios, es decir la población de México en una quincena ya pasó por la tienda, y estamos permanentemente midiendo todo, y viendo siempre cómo nosotros somos responsables, si se nos va la gente es culpa nuestra”, señaló el ejecutivo.
En el marco del Encuentro de Liderazgo Empresarial “Retos de Liderazgo”, organizado por la Escuela de Negocios de la Universidad de Monterrey (Udem), Padilla Silva resaltó que son los líderes que trabajan dentro de la organización quienes han logrado moverla y hacerla crecer.
El director de Femco mencionó que la humildad es el mayor valor que debe de prevalecer en un líder de la organización, pues la esencia de ésta es el servicio.
“TRATAMOS DE MEJORAR CONSTANTEMENTE”
Por otra parte, Padilla reconoció la problemática que tienen algunas unidades de Oxxo en donde se hacen largas filas y no se abre una segunda caja para cobrar, “eso también lo medimos, medimos cuánto tardamos. Es algo donde hemos tenido el pecado, pero lo estamos mejorando”.
Añadió que el fuerte de la compañía es el sector de caja chica, en donde en los últimos tres años han crecido a través de adquisiciones, como en el segmento de restaurantes y farmacias.
Dijo que al día de hoy Oxxo ya cuentan con más de 13 mil 500 tiendas, unas mil 400 farmacias, 164 restaurantes de Gorditas Doña Tota y 260 estaciones de servicio Oxxo Gas.

martes, septiembre 29, 2015

Un estudio revela los puntos fuertes del pequeño comercio frente a las grandes superficies : Profesional Retail

Un estudio revela los puntos fuertes del pequeño comercio frente a las grandes superficies : Profesional Retail



Profesional Retail



Un estudio revela los puntos fuertes del pequeño comercio frente a las grandes superficies

¿Cómo puede competir el pequeño comercio frente a las grandes cadenas de distribución? Un estudio elaborado por la University of Adelaide descubre cuáles son los aspectos que más valoran los clientes cuando acuden al comercio de proximidad.

Los puntos fuertes del pequeño comercio frente a la gran distribuciónMuchos pequeños comerciantes se cuestionan cómo competir frente a los grandes retailers, especialmente con aquellos más agresivos en cuanto a aperturas, promociones y precios. Se trata de un problema creciente que amenaza la supervivencia de muchos comercios locales y que ha impulsado al profesor Steve Goodman de la University of Adelaide Business School a estudiar cuál es la percepción de los consumidores con respecto al comercio de proximidad.
A través de entrevistas a más de 300 compradores de la ciudad autraliana de Adelaide, Goodman ha tratado de descubrir los motivos por los cuáles parte de los consumidores prefiere comprar en el pequeño comercio.
El análisis se ha centrado en la percepción que los consumidores tienen sobre las tiendas dedicadas a la venta de vino, tanto las grandes cadenas de distribución como los comercios minoristas especializados. El profesor ha elegido este producto ya que es uno de los grandes protagonistas de las campañas publicitarias y los descuentos de la gran distribución australiana.
Como era de esperar, la mayor parte de los consumidores que frecuentaba las grandes cadenas acudían a ellas atraídos por sus bajos precios y su buena ubicación. Sin embargo, los compradores que preferían acercarse al pequeño comercio valoraban la mejor atención al cliente, la especialización, la posibilidad de adquirir ciertos artículos difíciles de encontrar en las grandes superficies o el amplio conocimiento del producto que poseen sus dependientes. En definitiva, los entrevistados destacaron que la tienda de barrio encontraban unaexperiencia de cliente que no recibían en un gran comercio.
Estos resultados, que serían aplicables a cualquier tipo de establecimiento, muestran que el consumidor que acude a la tienda de proximidad lo hace porque recibe un servicio mejor y una mayor especialización que en las grandes superficies. Estos pequeños gestos suponen una ventaja competitiva para el pequeño comercio y la herramienta que ayudará a muchos retaileres a mantener sus cuotas de negocio frente a las grandes cadenas.
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lunes, septiembre 14, 2015

América Retail – Cencosud cerrará 120 tiendas a nivel global buscando crear eficiencia

América Retail – Cencosud cerrará 120 tiendas a nivel global buscando crear eficiencia



América Retail




Cencosud cerrará 120 tiendas a nivel global buscando crear eficiencia

CHILE9 SEPTIEMBRE, 2015 0





Dentro de los anuncios en el Cencosud Day, la compañía también informó de cambios a nivel general del holding, focalizados en reducir los gastos operacionales, incluyendo el posible cierre de 120 tiendas a nivel global.

Al igual que hiciera en el segundo trimestre, Cencosud continuará con la reducción de personal en el tercer trimestre, según indican informes de Itaú BBA y el área de research de Santander Global Banking & Markets.
Esta estrategia de reducción de costo significará un gasto de unos US$ 65 millones. Los beneficios podrían reflejarse en el cuarto trimestre y ya en 2016. En un año completo de gestión, se calcula que el ahorro alcanzará US$ 200 millones.

En tanto, para evaluar las 120 tiendas que podrían cerrarse, la compañía estudiará aquellas con niveles de rentabilidad cuestionables. Habrá un comité en cada país que analizará cinco tiendas por mes.
En esa línea, los aspectos claves de la evaluación serán: los gastos de alquiler, de nóminas y el surtido de productos, entre otros. Las tiendas que no cumplan con parámetros similares a los de otras cadenas, cerrarán, dice uno de los analistas.

“Creemos que al menos la mitad de estas tiendas poco productivas están en Brasil, muchas de ellas en Bretas”, señala el informe de Itaú BBA.

Además, según el informe de Santander, los planes que maneja Cencosud para elevar la productividad de la operación servirán para impulsar mejoras en las marcas privadas o sinergias superiores por la intervención en procesos de compra.

LA ESTRATEGIA DE SOLER

- Plan de eficiencia regional: Pensado para reducir costos operacionales como porcentaje de las ventas en el próximo año.

- Tiendas con menor rentabilidad: Se evaluará el desempeño y posible cierre en función de tasas de arriendo, personal, gastos, etc.

- Cambios en la alta administración: Incluye 70 cambios de los 550 empleados con altos cargos.

- Desarrollo de la omnicanalidad: El 85% del capex en las tiendas por departamento se va directamente a este ítem.

- Capturar sinergias: entro de procesos centralizados, con compras regionales, etc.

- Foco en Brasil.

- Fortalecimiento del negocio financiero: Mediante asociaciones en la región.

Fuente: Diario Financiero

martes, julio 14, 2015

Discountvenience: un concepto comercial que crece en México

Discountvenience: un concepto comercial que crece en México





Discountvenience: un concepto comercial que crece en México



El shopper mexicano ha cambiado mucho en los últimos 10 años, es por ese motivo, que vemos que los hogares mexicanos han incrementado el número de canales de compra que visitan realizando más viajes de compra.

El Discountvenience (tiendas de descuento + conveniencia) es un concepto que cada año va impactando a un mayor número de hogares en el mercado mexicano.

Las tiendas de discountvenience, están ganando terreno y la lealtad de los compradores en México, según la firma de análisis de mercados Kantar Worldpanel México.

¿Quiénes están desarrollando este modelo?

Aquí podríamos mencionar a las tiendas de conveniencia (Oxxo, por ejemplo), las Bodegas Aurrerá Express, tiendas como BBB, algunas farmacias de cadena e incluso las nuevas tiendas abiertas por los mayoristas. Todos estos nuevos puntos de venta están cubriendo un nuevo espacio en el mercado y se vienen desarrollando de manera importante en estos años.

Estos canales están creciendo también en otras partes del mundo, como Asia y Europa, e incluso a nivel mundial se ha acuñado el concepto de discountvenience para describir este tipo de canales: tiendas de descuento + conveniencia.

Estos canales han crecido en México puesto que cada año han logrado impactar a un mayor número de hogares, y ahora el siguiente paso que deben conseguir es incrementar la lealtad de los hogares hacia estos canales, es decir, conseguir participar de una parte mayor del presupuesto de los hogares.

Ganar relevancia y lealtad

De acuerdo con la firma de investigación de mercados, estos formatos han logrado generar lealtad entre los compradores, en un periodo en que los clientes visitan cada vez más canales de venta para abastecerse.

Marianna Vargas, directora de comunicación de Kantar Worldpanel México, expuso que durante los diez años que tiene la empresa de operar en México se han observado varios cambios en los hábitos de compra de los hogares.

Los mayores suelen darse en momentos de crisis; por ello, recordó que fue a partir de 2009 que los formatos de conveniencia (Oxxo) comenzaron a ganar relevancia, esto debido a la cercanía de hogares y oficinas.

Pero otros formatos como Bodega Express y Tiendas 3B también vieron la oportunidad de crecer e iniciaron una fuerte expansión en el país, ubicándose en lugares donde no había acceso a autoservicios de gran tamaño y donde el tipo de población exigía precios bajos y presentaciones que les permitieran adquirir determinados productos haciendo un menor desembolso, como los enfocados en el cuidado del hogar.

“El siguiente paso, el desarrollo del canal, fue el ganar lealtad. Una vez que lograron que los clientes asistieran a sus unidades, entonces empezaron a pensar más en el surtido y los precios; obviamente los hogares regresan a esos canales”, expuso Vargas.

Es importante señalar que mientras éstos ganaron relevancia entre los clientes, en otros formatos la frecuencia de visitas empezó a disminuir, ya que los consumidores visitan de ocho a diez canales distintos.

A decir de Vargas, entre las estrategias que pueden implementar los grandes autoservicios para no perder más terreno está la diferenciación y la experiencia de compra.

“Deben encontrar algo que satisfacer a través de cierta cadena en específico”, consideró la vocera, quien agregó que ya están surgiendo tiendas de productos gourmet y orgánicos.

Definitivamente estamos en un nuevo mercado, con desafíos de distribución diferente y con el surgimiento de este tipo de canales como una opción de compra real de los hogares mexicanos. Los fabricantes, por su parte, deben ser sensibles a estas tendencias para estar más cerca del shopper mexicano, teniendo el surtido adecuado para estos formatos con los tamaños ideales y el desembolso correcto.

Esta noticia es auspiciada por
convex

jueves, marzo 27, 2014

Terpel apostará por tiendas de conveniencia

América Retail


Terpel apostará por tiendas de conveniencia

26 MARZO, 2014 0
Terpel apostará por tiendas de conveniencia
Bajo la premisa de diversificar su negocio y posicionarse como una red de servicios, la Organización Terpel le está apostando a la creación de tiendas de conveniencia adyacentes a sus estaciones de gasolina.
Aunque hasta el momento tiene apenas 5, este año comenzará un plan de expansión en este segmento, que la llevará a terminar el 2014 con 100 puntos de este tipo y a tener el modelo completamente implantado en los próximos 5 años. “El 2013 fue el año de las estaciones de servicio, y este va a ser el de las tiendas de conveniencia (…) Es un tema de sostenibilidad del negocio, queremos estar más allá de la categoría”, señaló Sylvia Escovar, presidenta de Terpel.
Así las cosas, la empresa creó 6 formatos de puntos de venta que van desde tiendas de alimentos y restaurantes, hasta grandes complejos que incluyen zonas de descanso completamente equipadas para los transportadores. Dependiendo del tipo, las áreas se encuentran entre los 40 y 500 metros cuadrados.
En cuanto al monto de la inversión, la vocera precisó que dependerá del formato y la ciudad donde la tienda esté localizada. El monto por inaugurar un formato pequeño podrá oscilar entre 100 y 700 millones de pesos (USD$ 353 mil). “Es una inversión muy grande, apostando a que haya una diferenciación de la marca”, agregó.
Entre otros planes de la compañía, Escovar indicó que continuarán avanzando para que todas sus estaciones de servicio renueven su imagen. El año pasado, 200 de sus 2.000 gasolineras hicieron el cambio, a las que esperan sumar 100 este año.
En un panorama más amplio, la directiva se mostró optimista respecto a la evolución que tendrá la economía nacional. Por esta razón, adelantó a Portafolio que prevén incrementar sus ventas en 7 por ciento al cierre del 2014.
Durante el 2013, la Organización Terpel obtuvo utilidades netas por 166.072 millones de pesos (USD$ 83.8 millones), lo que representó un incremento del 29 por ciento en las mismas. En ingresos, el crecimiento fue de 8 por ciento frente a los COP$ 10,5 billones obtenidos durante el 2012.
Fuente: Portafolio

jueves, marzo 20, 2014

SEMINARIO INTERNACIONAL LA ESENCIA DEL NEGOCIO DE RETAIL Y TENDENCIAS DEL CONSUMIDOR POSMODERNO

POR MOTIVOS DE FUERZA MAYOR ESTE SEMINARIO SE APLAZO PARA LA SEMANA DEL 5 DE MAYO DEL 2014

SEMINARIO INTERNACIONAL LA ESENCIA DEL NEGOCIO DE RETAIL  Y TENDENCIAS DEL  CONSUMIDOR POSMODERNO

Si usted trabaja en una Gran Cadena de Almacenes, en un Supermercado o es proveedor de estos, esta noticia le interesa...

Con seguridad estamos de acuerdo, cuando se afirma que el crecimiento de grandes, medianos y pequeños Supermercados en los últimos años en Colombia es histórico, inclusive con una gran penetración de tiendas express y formatos de descuento en los barrios, compitiendo de manera directa con las tradicionales Tiendas. Si a esto le sumamos que la entrada de los formatos internacionales como Jumbo, Metro, Casino, Falabella, Ripley y cadenas de membresia como Pricesmart se han introducido cambios sustanciales en la
manera de negociar con sus proveedores, de manejar las ofertas. promociones y en general del Comercio.

Estamos hablando hoy de MEGA RETAIL y de un consumidor POS MODERNO y debemos
conocer a fondo como se comportan el uno y el otro y por eso hemos preparado el

SEMINARIO INTERNACIONAL LA ESENCIA DEL NEGOCIO DE RETAIL Y TENDENCIAS DEL CONSUMIDOR POSMODERNO 
Dr, Edmundo Enrique Cavalli



Uno de los mayores especialistas mundiales en Canales de Distribución, Trade Marketing, Retail y
Negociación Estratégica. Quien ha estado vinculado a los grandes del comercio como CARREFOUR, WALMART, CASINO, como se puede leer en C.V. adjunta.

Dirigido a Gerentes de Supermercados, grandes, medianos y pequeños, Administradores de supermercados, Directores y Jefes de Compras, Jefes de ventas, Proveedores de productos alimenticios, aseo hogar y aseo personal y todas las personas interesadas en el maravilloso mundo del RETAIL en grandes cadenas, medianas, Superettes y Tiendas de barrio.

Pereira, Abril 1 y en  Medellín, Abril 3 de 2014

En PEREIRA, en la FUNDACION UNIVERSITARIA ANDINA
En MEDELLIN, en la UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA

ENTREGAREMOS CERTIFICADO DE ASISTENCIA

Temario
1. INTRODUCCIÓN: GLOBALIZACIÓN Y CONCENTRACIÓN
2. ESTRUCTURA BÁSICA DEL NEGOCIO RETAIL. CAMBIOS EN LA CADENA DE VALOR DE     LOS MERCADOS
3.  TRANSFORMACIÓN: CLIENTE A CONSUMIDOR
4. HERRAMIENTAS QUE USA EL RETAIL PARA MAXIMIZAR SU VALOR
5. EL VALOR DEL ESPACIO EN GÓNDOLA CREA UN NUEVO. CONCEPTO    
    ORGANIZACIONAL
6. ¿HACIA DÓNDE VA EL NEGOCIO?
7. RETAILERS SE PREPARAN PARA QUE EL CONSUMIDOR NO  VAYA AL PUNTO DE  
    VENTA.
8. QUÉ SIGNIFICA PARA EL RETAIL TRADICIONAL EL CONSUMIDOR POS
MODERNO?

LA INVERSIÓN


CONTACTO MEDELLIN Y PEREIRA:  FELIPE GOMEZ ZULUAGA
promotoracomercialdeservicios@gmail.com
CEL: 318 700 6822

Dictado Por Edmundo Enrique Cavalli
El  Profesor  Cavalli,  Licenciado  en  Economía  y  Doctor  en  Economía,  es  consultor internacional de nivel top senior en estrategia y negociación, profesor universitario de grado y postgrado, reconocido conferencista y autor de bibliografía sobre su especialidad. A partir de su graduación en la Universidad de Buenos Aires (UBA) en 1970 y posterior doctorado  en  la  misma  institución  en  1975,  ha  cursado  postgrados  y  maestrías  en Administración Estratégica (UBA, Argentina, 1977), Control de Gestión (IDEA, Argentina, 1979),  Retail  Management  (FMI, USA,  1985), Category  Management  (INSEAD,  Francia, l993), Negociación y Conflictos (Arthur Andersen, USA, 1997) y Management and Negotiation
(North West University, USA, 1997). Es Profesor Titular de Grado en la Universidad Centro y el Instituto Universitario IDEA, de Postgrado en la Universidad Católica Argentina y la Escuela Superior de Administración de IDEA y Profesor Invitado en varias Universidades locales y del exterior. Su  experiencia  en  Retail  y  canales  comerciales  incluyen  a  empresas  como  Carrefour Argentina - Walmart Argentina - Disco Argentina - Grupo Casino - Philips S.A. (Platino) -Quilmes S.A. - Nike Argentina – Bavaria, Colombia – Carrefour Colombia - Petroperú – Techint (Camisea) – Supermercados Wong – Plus Petrol – Tottus - Philips Andina Chile – Embotelladores IP S.A. Chile - Distribuidora Martell Paraguay - Banco CityCorp - Cimarrón S.A., Supermercados Disco, Supermercado TATA S.A., Leader Price (Grupo Casino), entre otras. Es autor del libro: “Canales, Marcas Propias y Fidelización de Consumidores”. 

domingo, septiembre 22, 2013

Walmart Stores enfocará sus esfuerzos en formato Neighborhood Market

walmartDespués de haber visto los resultados de un plan piloto en que abrieron 20 tiendas pequeñas cercanas a las colonias, la gigante del retail enfocará sus esfuerzos en masificar este formato

Debido al éxito que han tenido, durante los próximos 18 meses la compañía WalmartStoressumarán 500 unidades en formato NeighborhoodMarket (tienda de barrio) en Estados Unidos.

Después de haber visto los resultados de un plan piloto en que abrieron 20 tiendas pequeñas cercanas a las colonias, la cadena comercial más grande del mundo enfocará sus esfuerzos en masificar este formato.

Bill Simon, presidente y director general de WalmartStoresEstados Unidos, describió que este tipo de tienda les ha traído crecimiento compuesto de doble dígito.

"Son realmente una especie de pequeña tienda híbrida de entre 900 a mil 400 metros cuadrados, que a diferencia de una tienda de dólar tiene comida fresca, farmacia y precios competitivos", dijo este miércoles en su conferencia anual con analistas de Goldman Sachs
Mencionó que actualmente tienen 300 unidades de este tipo y en 18 meses sumarán 500.

"Este es uno de los formatos de más rápido crecimiento en el crecimiento casi del 60 por ciento en los últimos dos años, donde hacemos la experiencia del cliente es realmente grande".

Dijo además que un nuevo formato, llamado Walmart Express, de las que actualmente tienen 20 unidades, también les han dado buenos resultados.

Simon explicó que con estos formatos pueden competir contra farmacias y tiendas de dólar que están en los vecindarios.

Habló que tienen a su favor la logística y los precios al mayoreo.

lunes, septiembre 16, 2013

Los ´súper´ invaden el barrio

La Opini&oacuten de M&aacutelaga


Los ´súper´ invaden el barrio


Este es un fenomeno que se esta presentando practicamente en todo el mundo. Lo leemos para Walmart, Carrefour, Mercadona y el Colombia para Grupo Exito y muchos negocios de la franja media del mercado. Ignacio Gomez E.

Mercadona cada vez crece más y la fórmula de la tienda de proximidad se consolida tras un lustro de crisis económica

15.09.2013 | 05:00
Hipermercados y supermercados compiten en el sector.
Hipermercados y supermercados compiten en el sector. 
El sector de la distribución afronta nuevos tiempos tras la decisión de dos de los buques insignias de este negocio en España –El Corte Inglés y Carrefour– de apostar de lleno por los supermercados. Mercadona cada vez crece más y la fórmula de la tienda de proximidad se consolida tras un lustro de crisis económica.
Ajenos a la crisis de otros ámbitos de la economía española, las empresas del sector de la distribución agroalimentaria en España afrontan el próximo año con perspectivas de incrementar sus inversiones. Grandes, medianas y pequeñas cadenas del sector –hay mercado para todos, sostienen los expertos– apuestan por una cesta de la compra que se llene de una vez y cerca de casa. Por eso libran en la actualidad una auténtica batalla comercial sin cuartel para tratar de arañar cuota de mercado en establecimientos urbanos. Firmas gigantes como Carrefour y El Corte Inglés, implantadas en sus orígenes en otros formatos de negocios de venta al público, buscan ahora un mayor posicionamiento en el ámbito de los supermercados para frenar el imparable crecimiento del líder de las tiendas de proximidad en España: Mercadona.
La compañía de Juan Roig continúa encabezando la estadística de la distribución, según el informe de la consultora Kantar Worldpanel. Aglutina el 21% del gasto realizado en alimentación y productos de droguería. Mientras tanto, DIA –cadena ya desligada del grupo Carrefour– mejora su posición y se coloca en segundo lugar con cerca de un 8% de cuota de mercado mientras que Carrefour (incluidos los hipermercados y sus nuevas tiendas Carrefour Express) se mantiene en el 7,6%. Eroski cede ligeramente y se queda con una cuota del 3,4%, Alcampo gana dos décimas y se sitúa en quinta posición con un 3% del mercado, y Lidl mantiene su 2,9%. La cooperativa valenciana Consum cuenta con una cuota de mercado del 2%.
El estudio de la citada consultora de servicios refleja que Mercadona, DIA, Alcampo y Ahorramas fueron las enseñas con mayor crecimiento en 2012, ya que no sólo ampliaron su cuota de mercado, sino que además ganaron clientes y más fieles. Estas cuatro cadenas de distribución han crecido principalmente por haber ampliado su parque comercial en el último año.
Mercadona, la cadena familiar de los Roig, tiene previsto mantener una inversión aproximada de 600 millones de euros durante 2013, que se destinarán, sobre todo, a la apertura de 60 nuevas tiendas, la reforma de supermercados y a continuar con la construcción de los bloques logísticos de Guadix (Granada) y Abrera (Barcelona). Esta mercantil tiene previsto crear 1.000 nuevos puestos de trabajo fijo directos, así como iniciar la búsqueda de localizaciones para abrir su primera tienda en Euskadi en el último trimestre de 2014 o principios de 2015. Con todo, el grupo ha decidido aplazar su expansión internacional –anunciada el pasado año– para centrarse en reforzar su negocio en España.
Como arrecia la competencia, Mercadona ha ampliado desde el pasado lunes su horario de apertura de ventas al público en media hora. Sus tiendas –salvo las de Cataluña por su diferente normativa comercial– ya permanecen abiertas desde las 9.00 hasta las 21.30 horas. Entre otras novedades, ha comenzado a vender en algunos de sus supermercados bollería de horno y panes a granel. Con esta estrategia pretende potenciar el consumo de productos frescos que ha implantado ya en 78 tiendas y tiene previsto que se culmine el 7 de octubre. A partir de esa fecha dispondrá de esta clase de productos en los 243 establecimientos adonde sirve el centro logístico de Riba-roja (Valencia, Castellón, Albacete, Ibiza y Mallorca).
La cooperativa Consum. Por su parte, Consum abrirá durante 2013 una docena de tiendas propias y mantendrá el mismo nivel de inversiones que el ejercicio anterior. Consum es la mayor cooperativa del arco mediterráneo. Cuenta con 610 supermercados, entre propios y franquiciados, distribuidos por Cataluña, Andalucía, Comunidad Valenciana, Murcia, Castilla-La Mancha y Aragón. En 2012 facturó 1.764,2 millones de euros, un 0,56% más, y obtuvo un beneficio de 32,1 millones de euros. Tiene más de 1,9 millones de socios-clientes y más de 10.400 trabajadores.
La cooperativa aseguró a principios de año que en 2013 prevé crecer un 4% en ventas y mantener ganancias tras abrir otra docena de tiendas propias. El próximo plan estratégico, una vez concluidas las plataformas logísticas, en 2015, en Las Torres de Cotillas (Murcia) y El Prat de Llobregat (Barcelona), contempla crecer el doble en apertura de tiendas en Murcia, Cataluña y la Comunidad Valenciana, aseguró su director general, Juan Luis Durich. Fiel a su oferta comercial, el 16% de las referencias de sus estanterías son de marcas blancas. En total, estas aumentaron en 364 durante 2012 y elevan la cifra total a 1.705 referencias, que generan una quinta parte de su facturación.
Nuevos planes de El Corte Inglés. El Corte Inglés anunciaba en junio de 2012 la bajada permanente del 20% en 5.000 productos de alimentación y droguería. Quería sacudirse la fama de ser caro y a Isidoro Álvarez, presidente de este gigante de la distribución comercial, no le ha quedado más remedio que ponerse las pilas. Hasta la clientela de alto nivel adquisitivo quiere ahorrar en tiempos de crisis. El Corte Inglés, Hipercor y Supercor aplican rebajas desde hace un año. La estrategia de la compañía en este segmento de negocio es «no entrar en una guerra de precios, ni ser los más baratos. Queremos ser tan interesantes como nuestros competidores», aseguran fuentes de la compañía.
La empresa pretende combatir la difícil situación económica a través de la conversión de los Opencor en Supercor y Supercor Exprés, optando así por la potenciación de las tiendas de proximidad. Quiere transformar de forma gradual en toda España sus tiendas de Opencor por Supercor Express. La estrategia se basa en cambiar un modelo basado en tienda de conveniencia por el de un supermercado. Las tiendas Opencor abren hasta más tarde que el resto de los comercios pero tienen un surtido más reducido y más caro.
Carrefour llega al barrio. La multinacional gala también quiere llegar al barrio. En España es la segunda cadena de distribución alimentaria, con 173 hipermercados, 114 supermercados Express y 115 Market. En lo que va de verano, y tras un primer semestre enfocado a la captación de potenciales socios, han abierto 17 tiendas en España con el letrero de Carrefour sobre la puerta: 15 Carrefour Express en régimen de franquicia y dos Carrefour Market promovidos por la propia compañía. Las empresas más orientadas al precio sacan ventajas de la crisis económica y mejoran su beneficio, frente a los hipermercados que se enfrentan a una caída de ventas.
La mancha de aceite de Dia. Rota su vinculación con Carrefour desde hace años, DIA continúa su crecimiento orgánico como mancha de aceite que crece por toda España a través de la fórmula del supermercado. Los supermercados de origen español aumentaron en un 60,4% sus beneficios en 2012 con una política de precios bajos y proximidad al cliente. En España cuenta con 3.497 tiendas tras adquirir enseñas como Dirsa, Mercado Popular, Ahorro Diario, Plus y Schlecker.
Supermercados Lidl invertirá 120 millones de euros este año en su negocio en España en la apertura de nuevas tiendas e infraestructuras logísticas, lo que supone un incremento del 20% respecto al año anterior, según informó la cadena alemana. En concreto, la firma tiene previsto este año el inicio de las obras de la nueva plataforma logística que construirá en el municipio de Lorquí (Murcia), así como la inauguración de la ampliación de la plataforma de Montcada i Reixac (Barcelona). La inversión supera en un 20% a la realizada el año pasado, en el que se destinaron 100 millones a la apertura de 14 nuevas tiendas y a la remodelación de otras 65, al tiempo que ratifica el compromiso de Lidl con el mercado español, en el que está presente desde 1994.

domingo, abril 14, 2013

Confamiliares abrirá pequeños supermercados (Colombia)



Confamiliares abrirá pequeños supermercados

Fotos | Freddy Arango | LA PATRIA Hacia el segundo semestre de este año, se estarían abriendo los nuevos formatos de Confamiliares, más pequeños y con más acceso a los estratos bajos.
Viernes, Abril 12, 2013
JUAN CARLOS LAYTON
LA PATRIA | MANIZALES
La caja de compensación familiar Confamiliares también fortalecerá su competencia en el negocio de supermercados.
Frente a la llegada de grandes cadenas como los pequeños formatos de la alemana D1, que ya tiene seis puntos en Manizales, y la portuguesa Jerónimo Martins, que abrirá su primer almacén Ara este mes en Villamaría, Confamiliares seguirá en la pelea por mantener parte de esa torta de ventas en la región.
Aunque se había contemplado la posibilidad de vender sus actuales mercados, e incluso se estudiaron las ofertas de varios postores, ayer el director de Confamiliares, Juan Eduardo Zuluaga Perna, al presentar su informe de gestión, resaltó que le apostarán a un plan de expansión.

Según lo previsto, la meta es abrir dos o tres puntos de venta hacia el segundo semestre de este año, adicionales a los cinco supermercados que hoy tiene la empresa, y que incluyen Campohermoso, Cristo Rey, Versalles y San Marcel, en Manizales, y La Rochela, en el sector de Santágueda.

En este caso se apunta a un esquema de multiformatos o formatos más pequeños, con unas áreas que rodearían desde los 250 metros cuadrados hacia abajo, más fáciles y más livianos en su operación, con el fin de tener más dinamismo y llegar con fuerza a la población, en especial de estratos bajos.

Multiformatos
Aunque no se tiene una fecha exacta de cuándo se iniciará la expansión, Zuluaga Perna confirmó que ya se han visto los lugares y se analizan los formatos, más cercanos a los consumidores, con una inversión promedio entre los $ 150 millones y $ 200 millones por punto, indicó.
La gerente de supermercados, Aida Usma, destacó que la apuesta se debe a que los estudios muestran que la cadena de supermercados puede seguir creciendo, después de 40 años de existencia.
"Es asumir una tendencia en el sector de retail (ventas al detal), no estamos inventando la rueda, sino apostándole a un formato, con base en lo que está ocurriendo en el país y en América Latina".
También resaltó la meta de ampliar la oferta de productos de marcas propias. Hoy son unos 52, pero la meta es entrar en mayo con unos 14 más, lo que sería otro factor para mejorar precios.
"El problema no es la competencia, sino la incompetencia, y por eso le apuesto a esta cadena de supermercados que está metida en el corazón de los manizaleños, con alta tradición de compra".
Los resultados
El resultado de los cinco supermercados que hoy se tienen reportó un crecimiento positivo en 2012,
aunque de solo del 1,12 %, un incremento casi vegetativo, con unas utilidades de $ 96 millones. Sin embargo, las ventas superaron los $ 45 mil millones durante el 2012.

"En lo personal creo que hemos sido muy buenos, pues nos hemos sostenido sin crecer en metros cuadrados", resaltó Usma.

De todos modos, el director de Confamiliares fue claro en que se tienen en cuenta todas las posibilidades, por lo que si llegara a tenerse una oferta muy tentadora con los supermercados, el Consejo la estudiaría. "Mal haría el consejo y la administración en no considerarlo, si se llegara a presentar una oportunidad de vender el negocio en un precio alto, pero no estamos ofreciendo los supermercados", indicó.
Para Usma lo que está muy claro es que la nueva apuesta les permitirá fortalecer su cadena de valor. "Si los supermercados se han sostenido 40 años sin crecer, estoy segura de que dándole una dinámica y un crecimiento lo podremos hacer mucho mejor".

Pérdidas en la salud
La clínica San Marcel y en general la IPS de Confamiliares siguió registrando pérdidas durante el 2012. Según el informe entregado por Confamiliares, durante el año pasado, la entidad reportó un déficit de $ 1.013 millones, contra unos $ 739 millones que ya había reportado de pérdidas en 2011.
Según la entidad, el problema se debe, en primer lugar, a que el proyecto aún sigue en proceso de implementación, sumado a los problemas de cartera en mora que se tornaron complicados, por lo que se tuvieron que generar mayores provisiones. El año pasado ascendieron a $ 577 millones.
El director destacó que en general preocupa la fragilidad del sector, pues ser jugador en un sector con tantos problemas estructurales es difícil, además de que se evidencia en los indicadores de calidad y de servicio.
En cuanto a la clínica San Marcel, Zuluaga Perna resaltó el interés de terminar la capacidad instalada que se tiene, hacerla más eficiente y terminar de utilizar espacios, pero a través de socios estratégicos, como se ha hecho en el pasado. Ante todo ocupar parte del quinto piso de la clínica, que se podría terminar de arrendar.

Entrega de la concesión
Hacia finales de este mes Confamiliares entregará oficialmente la Concesión Natural Los Nevados.
El director de la entidad, Juan Eduardo Zuluaga Perna, aseguró que ya se ha entregado una buena parte de los activos, incluyendo las construcciones de Brisas, El Cisne y ahora se está terminando el chalet en Arenales.
Aseguró que el resto se entregará en dinero por las construcciones que no se pueden adelantar, debido a las dificultades para acceder al sector, como es el caso de El Refugio. El monto que se devolverá se estima en unos $ 375 millones, según lo pactado.
Las pérdidas que obtuvo la concesión en la participación de este proyecto ascendió a los $ 700 millones, hecho que condujo a que se frenaran nuevas inversiones, luego de los cerca de $1.200 millones que se invirtieron en seis años.

La noticia
$5 mil 162 millones, las inversiones que hará Confamiliares en el centro vacacional La Rochela en
nuevos atractivos y unidades habitacionales. La entidad destacó que por el momento se espera la aprobación del proyecto, para determinar el tipo de ampliaciones y las obras que se van a realizar. El dinero ya está provisionado, pero aún no se tiene el cronograma de trabajos.

La cifra
$ 3 mil 316 millones 998 mil, los excedentes de Confamiliares el año pasado, un descenso del 24,92 %, frente a los $ 4 mil 418 millones en el 2011.


IGNACIO GOMEZ ESCOBAR igomeze@gmail.com skype: igomeze (+57) 3176677496