Nutresa y Nestlé lideran la venta de café en retail, donde se mueven 17.400 toneladas

Fuente: La Republica

COMERCIO
Nutresa y Nestlé lideran la venta de café en retail, donde se mueven 17.400 toneladas

Martes, 18 de septiembre de 2018

El consumo per cápita local es de 1,6 kilos al año según Euromonitor.


Lina María Guevara Benavides

Las históricas cosechas de café que tendrán Brasil y Vietnam este año; la crisis de precios, que puso cada libra por debajo de US$1; y los altos costos de producción, que están sobre $760.000 por carga, han configurado un panorama que no les sonríe a los cafeteros locales. Sin embargo, en el retail, el escenario es diferente.

De acuerdo con Euromonitor, en 2012 los colombianos se tomaron 15.554 millones de tazas de café. Cinco años después, la cifra se ubicó en 18.847 millones y se espera que para 2022 ascienda a 22.746 millones. Los números dejan un tamaño de mercado (a 2017) de $1,7 billones y 77.407 toneladas vendidas (incluyendo instantáneo), en el que Grupo Nutresa y Nestlé son líderes con 62% de participación.



Nutresa suma 42,7% con dos marcas: Café Sello Rojo que tiene 22,5% de las ventas y Colcafé que concentra otro 20,2%. Nestlé aparece en la tercera casilla con Nescafé, que tiene 19,4% del mercado. Aunque el informe no publica el dato de participación del cuarto y quinto lugar (no es público), esas casillas las ocupa, respectivamente, Águila Roja de Torrecafé con Águila Roja; y la Federación Nacional de Cafeteros, con Juan Valdez.

“Todas las marcas que hacemos, que son: Café Sello Rojo, Colcafé, La Bastilla y Matiz, llegan a más de 20 millones de tazas que vendemos al día como negocio de café de Nutresa. Solo de Café Sello Rojo, se consumen 14 millones de tazas al día según nuestras cuentas”, explicó Miguel Moreno, presidente de Cafés de Grupo Nutresa, quien agregó que el año pasado el negocio sumó $1 billón en ventas.

Sobre la operación de la firma suiza, Mónica Acosta, directora del Negocio de Cafés de Nestlé, dijo que en 2017 las ventas sumaron US$80 millones y que este año se espera un crecimiento de más de 4%. Para lograrlo, la empresa innovará en comunicación, lanzamientos e iniciativas de valor compartido.

LOS CONTRASTES


MÓNICA ACOSTADIR. DEL NEGOCIO DE CAFÉ DE NESTLÉ DE COLOMBIA

“El consumo de tazas de café ha tenido un aumento significativo, a la fecha se consumen más de 300 tazas per cápita al año”.



MIGUEL MORENOPTE. DE CAFÉS DE GRUPO NUTRESA

“Todas las marcas que hacemos llegan a más de 20 millones de tazas que vendemos al día como negocio”.

Juan Valdez también habló de este mercado. De acuerdo con la compañía, “el retail es la mejor vitrina de café empacado y liofilizado de la marca”, porque da al consumidor la oportunidad de decidir frente a otras y llevar la experiencia de la tienda a su casa. Este canal es 12% de las ventas.

Los jugadores de origen

Grupo Éxito informó que en el marco de su feria Carulla es Café se sirvieron 36.000 tazas de esta bebida. Por eso, el evento se convirtió en el marco ideal para el aterrizaje de nuevos jugadores.

Luego de crecer en chocolates, Lök Foods lanzó su línea de cafés, una colección de granos cultivada en Chinchiná, Caldas, que hizo presencia en la feria con el Café de Origen Caldas, dijo el gerente de la marca, Alberto Henao.

La Elba, de Darío Fernando y Carlos Patiño, también presentó su café de Quindío y Pedro Nel Mata arribó con Los Frailes, una marca producida en Fredonia y Medellín, Antioquia.

LISTA DE RETAILERS QUE LES VA BIEN EN LA “ERA AMAZON”

LISTA DE RETAILERS QUE LES VA BIEN EN LA “ERA AMAZON”

Hay un movimiento que avanza hacia la duda. Los apologistas del retail apocalipse, empiezan a borrar huellas: vemos cómo revistas especializadas en distribución (que han estado durante meses contándonos que esto era el principio del fin de las tiendas físicas),  empiezan a contarnos que aquello del retail apocalypse no es tan apocalíptico como nos contaron.  Perdonen el mal gusto que tiene por mi parte autocitarme pero el primer sitio en castellano donde se habló del mito del retail apocalipse fue en este blog (como explicación de que las tiendas físicas terminarían por desaparecer). El primer lugar donde se dijo que lejos de desaparecer, las tiendas físicas serán imprescindibles en el futuro (solo que cambiarán sus roles y tamaños, y que los mal llamados pure players serán los que más tiendas físicas operen (en términos numéricos) fue en este blog.

Acostumbro a decir que para entender hacia donde va el retail, solo hay que mirar hacia un lugar: hacia el consumidor (usted, y yo). Observar al consumidor es saber que las tiendas físicas no desaparecerán (ni apenas menguarán en números totales), al menos en décadas. El mundo es algo más que Estados Unidos cuando hablamos de retail, pero incluso en Estados Unidos no veremos, en términos absolutos, que decrezca el número de tiendas: unos retailers cerrarán y otros abrirán, y al final si la macroeconomía sigue bien, se abrirán más tiendas físicas que se cerrarán.

¿Se han dado cuenta de algo que no nos han contado? Hay sectores que se están viendo afectados enormemente por el ascenso de los nuevos actores (sobre todo por Amazon, y en mucho menor medida por Alibaba o eBay), pero casi nadie habla de los “supervivientes” en esos sectores. Pero ni siquiera es una cuestión de que sean supervivientes, sino que les va mejor que nunca. Y en todos ellos hay una clave: la omnicanalidad. La han entendido perfectamente y han adaptado sus estrategias al nuevo escenario. Sabemos perfectamente (aunque nos cuenten lo contrario a veces) que la omnicanalidad lleva a un aumento de ventas en todos los canales, on y off.
Les voy a dar unos ejemplos, de los que apenas nos  hablan:

ELECTRÓNICA
Amazon gana cuotas de mercado a pasos agigantados, Radio Shack va a la bancarrota, otros muchos retailers del sector también, pero ocurre que Best Buy se da cuenta de que debe cambiar e inicia un plan absolutamente brillante hace 5 años (del cual hablaré dentro de una semana en la conferencia que doy en Buenos Aires y a la que acudirán directivos de empresas líderes del retail de 11 países).
Las acciones de Best Buy valían 23.54 $ el 1 de octubre de 2013, hoy valen 78.54$, y ha logrado incrementar ventas en los últimos años

MUEBLES
EL sector pasa un terremoto, las ventas caen en muchos retailers: cada vez se vende más por internet, y hay actores que saben hacer eso mucho mejor. Pero en medio de esta caída, hay una empresa que le va bien, muy bien: AARON´s , casi 2.000 tiendas físicas, y subiendo: han sabido hacer del alquiler del mobiliario una gran estrategia.
En junio de 2016 sus acciones valían 21.89$, hoy valen 52.83$.

GRANDES ALMACENES
En caída libre… No todos, algunos están implantando unas estrategias omnicanales excelentes (ya les he hablado de muchas de ellas)
BURLINGTON, más de 600 tiendas departamentales. El 1 de abril de 2014 sus acciones valían 25.99$; ahora valen 164.02$. En las próximas semanas les hablaré de su estrategia.
NORDSTROM, el 1 de abril de 2016 sus acciones valían 38.05 $, casi dos años después el valor es 65.50 $. Mayúscula estrategia omnicanal
TARGET,también está remontando, y sube ventas tanto online como offline. Muy bien su estrategia, sobre todo en formatos más pequeños.
DILLARD´s sus tiendas están subiendo en ventas en perímetro comparable, y sus acciones marchan bien.
ROSS Stores, con sede en Dublin, y muchas tiendas en US, sus ingresos del segundo trimestre para 2018 aumentaron un 9 por ciento, mientras que las ganancias netas aumentaron un 23.1 por ciento en comparación con el mismo período del año pasado. Durante el período de seis meses, las ventas de la compañía aumentaron un 9 por ciento, a 7.300 millones de dólares, y las ganancias netas fueron de 808 millones de dólares, en comparación con los 638 millones de dólares del año pasado.
MACY´S por ejemplo ha perdido un -20% el valor de sus acciones en el último año, y en mi opinión, aunque están haciendo cosas interesantes, otras (alabadas por parte de la prensa especializada) lo están convíritiendo en el low cost de lo que un día fueron.

LIBROS
Nos han contado que todos los libros en el futuro se venderán por online, y nos han dicho que los actuales retailers desaparecerán. No es cierto: unos desaparecerán, y otros no. Y además no nos cuentan que cada vez se abren más librerías independientes, y que por ahí va el futuro.

SUPERMERCADOS
Lejos de hundirse con la llegada de Amazon a su sector, los grandes retailers han abierto esta año más supermercados que nunca, y este año ha sido muy bueno para WALMART, KROGER, y demás. Walmart por ejemplo, está implantando estrategias omnicanales sobresalientes. Resultado: por primera vez en una década sus tiendas suben un 4% ventas, en perímetro comprables Year to Year, y sus ventas online se disparan. Sus tiendas físicas baten récord de visitantes. Y es muy posible que este año, que sea la primera empresa en la historia que supere el medio trillón $ en ventas. Nadie lo habrá hecho antes y lo hará en la “era Amazon”.
Y por supuesto, qué hablar de los “Price discount” como Dollar General o Dollar Three: disparadas sus ventas, el valor de sus acciones, y abriendo miles de tienda

… y así podríamos seguir en muchos sectores.
Es sencillo: la historia de siempre, pero solo que esta vez va más rápido: a unos les va mal, a otros no tanto, y a algunos bien.  Bien los que han entendido que están en otro escenario al que han estado durante décadas.

Autor: LAUREANO TURIENZO. Consultor internacional, Speaker, profesor en varias escuelas de negocio internacionales.

¿Qué hay tras el éxito de los gigantes del ‘e-Commerce’?

Fuente: Portafolio.co

¿Qué hay tras el éxito de los gigantes del ‘e-Commerce’?

Amazon ya vale más de un billón de dólares, pero no es el único ejemplo de una firma del sector que es líder de su mercado.




El fundador de Amazon, Jeff Bezos, es el hombre más rico del mundo en la actualidad.

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POR:
PORTAFOLIO
SEPTIEMBRE 16 DE 2018 - 07:50 P.M.


Tras conocerse que Amazon superó recientemente una capitalización bursátil de un billón de dólares, la segunda empresa de la historia de EE. UU. que lo logró después de Apple, muchos se han preguntado que cómo es posible que una compañía cuyo negocio es ‘vender cosas por internet’ haya logrado un éxito de ese calibre.

Además, no es solo Amazon, sino que estas empresas se han convertido en líderes en cada uno de los mercados. Sin ir más lejos, Alibaba es una de las mayores firmas de China, con una capitalización de US$427.000 millones, mientras que la versión latina, Mercado Libre, es la marca más valiosa de Argentina según el último reporte de Brand Finance.

(Lea: Amazon se unió al club del billón de dólares)

El éxito en el mercado es evidente. La acción de Amazon empezó a cotizar en Wall Street el 15 de mayo de 1997 con un precio de US$1,96, mientras que al cierre del viernes, cada uno de sus títulos valía US$1.970,19. Esto quiere decir que, desde su listamiento en bolsa, se ha revalorizado un 100.505,44%.

¿Qué hay detrás de este incremento? De acuerdo con Thomas Ruchti, profesor de la Universidad Carnegie Mellon, en Pittsburgh, “creo que las principales razones por las que los inversores creen en Amazon tienen que ver con su capacidad de hacer cosas innovadoras antes que otras empresas o industrias se den cuenta de que es incluso posible. Jeff Bezos comenzó la empresa entendiendo el potencial de compra y venta en línea. Luego trasladó a Amazon a la computación en la nube y esto ahora representa la mitad de los beneficios. Ahora se ha movido a la venta al por menor, entrega de comestible o, dispositivos domésticos, y está trabajando para integrarse en todas las plataformas”.

(Lea: El hombre que se ha ganado 83.000 millones de dólares en un año)

En esta línea, Nicholas Seybert, profesor de la Universidad de Maryland, resalta que “la valuación de un billón de dólares se basa en las expectativas de los inversionistas sobre el crecimiento. ¿Cuánto piensan que crecerá? Se espera que aumente en promedio un 10% cada año durante mucho tiempo, por lo que no es una locura que el promedio en las próximas décadas sea de al menos un 10%”.

Cabe resaltar que el desempeño bursátil de Alibaba no es tan destacado como el de Amazon, pero aun así cuenta con un avance de 75,46% en el valor de sus títulos respecto a su año de lanzamiento en la bolsa de Nueva York en 2014.

(Lea: Ropa ya superó en ventas a la tecnología en el ‘e-commerce')

No obstante, los resultados de ventas del gigante chino son enormes: sus beneficios el año pasado ascendieron hasta los US$10.201 millones, al tiempo que, solo en China, cuenta con 552 millones de consumidores activos anuales.

POTENCIAL DE VENTAS

Además de eso, otro de los aspectos que impulsa a los inversionistas y su negocio es el gran potencial detrás de estas empresas. “En este momento, muchos países tienen solo una fracción de su venta minorista en línea. En EE. UU., creo que solo el 10% o 15% de las ventas totales son online y en algunos países este porcentaje es aún más bajo. Por esto, Amazon tiene mucho espacio para crecer globalmente. Yo mismo gasto el 75% del dinero que destino a compras minoristas en Amazon”, asegura Seybert.

Varias consultoras internacionales cifran las ventas totales internacionales a través del comercio electrónico en unos US$2,8 billones, al tiempo que estiman que eso podría incrementarse hasta el 2021 hasta, al menos, los US$4,8 billones. Estas mismas firmas esperan un crecimiento en ventas online de alrededor de 25% cada año hasta el 2021.
Tal como indica el BBVA Research, durante el 2017, en Latinoamérica se registraron ventas en línea totales por un valor total de US$40.000 millones.

¿TIENE LÍMITE?

Frente a este gran potencial, la pregunta de los expertos es cuál será el límite de empresas como Amazon. Según Ruchti, “los límites de esta empresa probablemente se encuentran en los límites del comercio minorista en línea. Amazon acaba de llegar al 50% de todo el comercio minorista online. Ese es un número significativo porque significa que Amazon prácticamente es el mercado en línea”, resalta.

Seybert, por su lado, pone de manifiesto que “todo tiene un límite. Si Amazon crece al 25% durante los próximos 200 años controlarán todo nuestro planeta. Por lo tanto, esperemos que esto no suceda. El avance de la compañía estará limitado por la cantidad de consumidores con acceso a internet que estén dispuestos a comprar productos sin antes verlos o tocarlos físicamente, y que estén dispuestos a pagar el costo de envío. El crecimiento de Amazon también estará limitado por cualquier competidor. Por ejemplo, en China, Alibaba tiene 80 veces más participación en las ventas en línea que Amazon”.

MILLONARIOS

Sumado a todo esto, cabe resaltar que no solo las empresas presentan grandes avances, sino que sus CEO y fundadores están entre las principales fortunas del mundo. En el caso de Jeff Bezos, el caso es más llamativo por lo que es el hombre más rico del mundo y, también, de la historia, al contar con US$161.600 millones según las cifras de Forbes del viernes.

De igual forma, Jack Ma, el fundador de Alibaba, cuenta con un dato US$36.900 millones, lo que le convierte en uno de los empresarios más ricos de China, lo cual tiene un mayor mérito al ser el país asiático una economía ‘comunista’.

Rubén López Pérez

La marca de distribuidor supera a las marcas de FMCG en Europa

Debido "al aumento de la calidad del producto por parte de los retailers", según IRI

La marca de distribuidor supera a las marcas de FMCG en Europa

El comportamiento de la marca de distribuidor varía en cada país. De acuerdo con el estudio, la cuota de mercado de ventas en valor es más amplia y crece más en países como España, donde alcanza el 42,6%. // FOTO: Mercadona

La marca de distribuidor continua creciendo en Europa y está superando a las marcas de fabricante en la mayoría de los mercados estudiados por IRI, en su análisis de comportamiento de marca de distribuidor en ocho de los principales mercados de economía occidental (Reino Unido, Francia, Alemania, Grecia, España, Holanda y Estados Unidos) durante 2017.

Con un crecimiento de un 4% anual, la cuota de mercado de la MDD en el mercado estadounidense se sitúa en un 39,4%. De acuerdo con IRI, actualmente las marcas de distribuidor crecen más que las de fabricante en más de la mitad de los países analizados, incluyendo Reino Unido, Alemania, Italia, España y Estados Unidos.

Las marcas de distribuidor crecen más que las de fabricante en más de la mitad de los países analizados, incluyendo Reino Unido, Alemania, Italia, España y Estados Unidos

El comportamiento de la marca de distribuidor varía en cada país, de acuerdo con el estudio; su cuota de mercado de ventas en valor es más amplia y crece más en Reino Unido (52,5%), España (42,6%) y Alemania (40,1%) y por el contrario, dicha cuota es menor en Italia (18,1%) Grecia (16,3%) y Estados Unidos (14,9%). Francia y Grecia son los únicos países que muestran una cuota de valor es descenso (-0,7% y -0,3% respectivamente, en gran parte debido al legado de la guerras de precios entre marcas. La cuota de Holanda, del 29,2%, permaneció sin variación respecto del año pasado.

Razones para el crecimiento

· La evolución de “marca de distribuidor como un producto barato” a “marca de distribuidor como una marca que fideliza”: gamas innovadoras, enfocadas en el consumidor, que ofrecen un equilibrio preciso entre precio y calidad, que a su vez ganaron la confianza de aquellos compradores que continuamente buscan la mejor relación calidad–precio.

· Retailers que aprovechan las nuevas tendencias de compra: surtido ampliado con una inversión enfocada productos premium en categorías como alimentos refrigerados preparados, snacks saludables, cosméticos faciales asequibles o gamas de alimentos más saludables, ayudan a mover a los compradores expertos desde las marcas.

· Un panorama de retail en expansión: crecimiento de los discounters, insignias de retailers especialistas y, ahora, la última gran ola de disrupción cortesía de Amazon y Google, que continúan ampliando su presencia en el Gran Consumo. Con esto, los gigantes online están creando una plataforma lista que posibilitará una mayor expansión de la marca de distribuidor.

Olly Abotorabi, Senior Regional Insights Manager de IRI, detalla que: “A medida que las perspectivas económicas mejoran en toda la región, quizá sorprenda ver a la marca de distribuidor en crecimiento. Aunque en los años 80, los productos de marca de distribuidor eran percibidos como pobres imitaciones de las marcas de fabricante, hoy son a menudo el producto de elección. La marca de fabricante ha recorrido un largo camino”.

Abotorabi incide en que: “Los retailers han invertido mucho, particularmente en la parte premium del mercado, proporcionando una calidad mejorada y una diferenciación en un intento para conseguir la lealtad del cliente. Es evidente en el mensaje del distribuidor a través del crecimiento de las ventas en una amplia variedad de categorías. Los productos están cada vez más alineados con los hábitos evolucionados del consumidor ya sea para responder a nuevas tendencias de salud, capricho, portabilidad, sostenibilidad o medioambientales. Sin embargo, la premiurización y una actividad promocional persistente y fuerte por parte de las marcas les está llevando a mantener la cuota de mercado en valor. Dada la mejora de calidad de productos, la mayor variedad de surtidos y las oportunidades que ofrecen los nuevos canales emergentes creemos que las marcas realizarán nuevos avances y propondrán nuevos retos al mercado”.

IRI revela que la diferencia de precio entre marca de distribuidor y marca de fabricante está reduciéndose en la mayoría de los países. Mientras que en Reino Unido el precio de la marca de distribuidor aumenta, aún está por debajo del de la marca de fabricante. Por el contrario, la reducción del precio de la marca de distribuidor está a la cabeza en Grecia, frente al pasado año, en respuesta a los agresivos recortes de precio de las marcas de fabricante. Las mayores diferencias las encontramos en Francia, Alemania y algo menos en Italia, donde la cuota de la marca de distribuidor es una de las menores.

Tendencias destacadas en Europa y Estados Unidos 

· La cuota de la marca de distribuidor es más alta en congelados (47,1%) refrigerados y frescos (44,8%) alimentación (44,8%) con el mayor crecimiento de la cuota, anualmente en los útimos años a nivel regional.

· 7 de las 10 macro categorías de IRI ampliaron su cuota en la región: productos a temperatura ambiente, bebés, refrigerados, pastelería, cuidado del hogar, cuidados personal y alimentación y cuidado de mascotas

· El alcohol y los refrescos perdieron posición debido a la premiurización de las marcas y a la tradicionalmente fuerte presencia en el pasado. La innovación de las marcas reduce la cuota en la categoría de productos preparados congelados

· La marca de distribuidor en productos premium y ecológicos sigue avanzando en Francia (11,2%) e Italia (10,8%) en términos de valor año a año y representa el 11% y el 17% de la cuota de la marca de distribuidor total, respectivamente.

· La marca de distribuidor crece en todos los segmentos de renta y generaciones en EEUU, con los millenials liderando.

Olly Abotorabi, de IRI, señala que: “Nuestras principales conclusiones del informe son que los consumidores tienen, cada vez más, intención de buscar la mejor relación calidad-precio, a pesar de las perspectivas de mejoría económica. Las expectativas son cada vez mayores, la elección y la disponibilidad de producto crecen cada vez más, en un panorama de la distribución en pleno cambio. Un conocimiento más profundo del precio, de la promoción y el surtido como promotores del éxito y la lealtad son esenciales a medida que la batalla para ganar cuota en las transacciones se intensifica”.

Wal-Mart y sus valores corporativos

Wal-Mart y sus valores corporativos

 by editorial







Wal-Mart y sus valores corporativos : Sam Walton nació en Kingfisher, Oklahoma, el 29 de marzo de 1918. Aunque su familia se mudaba con frecuencia, se destacó en la escuela y el deporte. En el octavo grado se convirtió en el Scout Águila más joven en la historia de Missouri y se graduó de la escuela secundaria como “El niño más versátil” en su clase, según la votación de sus compañeros. Asistió a la Universidad de Missouri, donde obtuvo numerosos premios y nominaciones, y se graduó con una licenciatura en economía.


Servicio militar


Walton tomó un puesto directivo en una tienda JCPenney en Iowa, pero renunció cuando EE.UU. se involucró en la Segunda Guerra Mundial en 1942. Él había estado activo en el ROTC en la universidad y anticipó que se le llamaría al servicio. Se casó con Helen Robson en febrero de 1943, poco antes de ir a servir en el Cuerpo de Inteligencia.
Carrera temprana


Dejó el ejército en 1945 y abrió una tienda de variedades para la cadena Ben Franklin en Newport, Arkansas, con 20.000 dólares que le prestó su suegro y 5.000 dólares que ahorró mientras servía en la milicia. Su tienda fue un éxito en parte debido a sus precios bajos y largas horas de atención, lo que le permitió expandirse a Arkansas, Kansas y Missouri.


Wal-Mart


Walton abrió la primera tienda Wal-Mart en 1962 en Bentonville, Arkansas. Usó las mismas estrategias que le resultaron exitosas con las tiendas Ben Franklin, las que tuvieron éxito una vez más. Wal-Mart le reportó grandes ganancias a Walton, convirtiéndose en uno de los hombres más ricos de los Estados Unidos, y Wal-Mart en la tienda minorista más grande del mundo. Walton falleció en 1992 después de recibir la Medalla Presidencial de la Libertad de manos del presidente Bush.


Walton, el fundador de Walmart es sin duda un ejemplo claro a seguir en el mundo de los negocios y el emprendimiento. Me he dado a la tarea de estudiar a los mejores emprendedores detrás de las mejores empresas y sin duda el señor Sam Walton es una luminaria entre los emprendedores. Convirtió una tienda común para el consumo cotidiano en el más grande imperio de supermercados en el mundo. Para estudiar un poco acerca de el señor Walton indague en mis librerías de confianza y encontré un libro peculiar para la gente Emprendedora: las 10 Reglas de Sam Walton, escrito por el autor Michael Bergdahl. Es una obra obligada para la gente que desea convertir su empresa en un gigante mundial y para todo emprendedor que desea conocer las bases de un imperio invencible.


Todos, o la gran mayoría, somos conocedores del imperio Waltmart. Alguna vez hemos comparado en sus tiendas u observado sus bastos anaqueles. Muchas veces me pregunté quien estaba detrás del mayor supermercado en el mundo y encontré la historia de un granjero con una misión y pasión enormes. Decidí hacer una infografía acerca de este increíble empresario cuyo legado va más allá de 8.500 tiendas en 15 países y su muy prestigioso lugar en la lista FORBES. Lejos de escribir acerca de la historia de Sam Walton (bien valdría la pena) me di a la tarea de escribir estas 10 lecciones de Oro que resumen en gran medida el legado que ha dejado al mundo con las tiendas Walmart. Es claro que una empresa con los valores del señor Sam Walton y las pasión por su negocio, debe encaminarla al éxito.



Hago la invitación a adquirir este libro que considero Obligatorio, así como disfrutar la siguiente Infografía donde se resumen estos 10 mandamientos del señor Walton para lograr el éxito.
Nuestros Valores


La Integridad es la base de la cultura Walmart y se fundamenta en 3 principios:
Respeto por el Individuo


Significa trabajar en un ambiente tolerante y digno con igualdad de oportunidades. Compartir información, escuchar y promover el desarrollo de nuestros asociados son ejemplos de respeto.
Servicio al Cliente


Es ofrecer mercancía de calidad, variedad de productos y precios bajos todos los días. El servicio es la esencia de nuestro negocio.
Búsqueda de la excelencia


Implica innovar, mejorar continuamente e ir un paso adelante en todo lo que hacemos para superar las expectativas de nuestros clientes y socios.


Nuestros principios éticos tienen el objetivo de orientar a nuestros asociados para que tomen las decisiones correctas. Algunos de ellos son:
Actuar siempre con Integridad.
Liderar con Integridad y supervisar que otros trabajen con Integridad.
Cumplir con la ley en todo momento.
Ser honestos y justos.
Jamás manipular, tergiversar, hacer mal uso u ocultar información.
Evitar conflictos de interés entre los asuntos de trabajo y los asuntos personales.
Respetar y motivar la diversidad y nunca discriminar a nadie.
Reportar de inmediato violaciones a la Declaración de Ética.
Cooperar en cualquier investigación de una posible violación a la ética y mantener confidencialidad respecto de la información.

PERU - Supermercados Peruanos pone a prueba las Eco Cajas

Supermercados Peruanos pone a prueba las Eco Cajas

Nacionales
Miércoles, 12 de Septiembre del 2018
Supermercados Peruanos pone a prueba las Eco Cajas

Supermercados Peruanos pertenece al Grupo Intercorp y cuenta con 3 formatos: Plaza Vea, Vivanda y las tiendas de descuento Mass.

Supermercados Peruanos busca generar una iniciativa responsable en favor del medio ambiente.

“Nos alegra ser parte del cambio y contribuir en la disminución del uso de bolsas de plástico en nuestra comunidad”, informó Supermercados Peruanos en sus redes sociales.

Además, desde la firma peruana refieren que el cambio viene de pequeñas cosas que van sumando.

Asimismo, uno de las beneficios es que todos los usuarios pueden acceder a cajas más rápidas y que siempre estén disponibles.

En los próximos meses, el objetivo del retailer es reducir significativamente las bolsas plásticas que se usan una sola vez y se tiran a la basura y que tardan entre 100 y 400 años en ser eliminadas del ambiente.

Por su parte, la Comisión de Pueblos Andinos, Amazónicos y Afroperuanos, Ambiente y Ecología del Congreso de la República vienen debatiendo varios proyectos de ley que buscan prohibir o reducir el consumo de plástico en el comercio en general en el Perú.

Actualmente, el uso de bolsas de tela es una opción frente a la medida que busca reducir la contaminación que generan los plásticos.

En el sector retail peruano, las cadenas de mejoramiento del hogar Sodimac y Maestro planean también eliminar la entrega de bolsas de plástico en todas sus tiendas.


Igualdad e inclusión

Supermercados Peruanos (SPSA) viene trabajando desde hace algunos años la inclusión de colaboradores con habilidades especiales a través de su programa “Mi talento es único”.

“La familia SPSA está convencida de que todos debemos tener las mismas posibilidad de cumplir nuestras metas y así, aportar en lograr nuestro propósito de generar bienestar para todos los peruanos”, indicó el retailer.

El proceso de selección se desarrolla directamente con CONADIS del Ministerio de Trabajo y Empleo para los puestos de carry boys.

En cuanto a la capacitación reciben cuatro temas primordiales: atención al cliente, deberes y derechos, beneficios SPSA y seguridad y salud ocupacional.

Esta empresa que pertenece al Grupo Intercorp cuenta con 3 formatos: Plaza Vea, su marca líder en recordación y participación de mercado; Vivanda, su marca más fresca y cálida; y Mass, su formato de hard discount, que lleva calidad al menor precio.

Esta noticia es auspiciada por:

Adiós, Jack Ma: el fundador de Alibaba se retira el día de su 54° cumpleaños

Adiós, Jack Ma: el fundador de Alibaba se retira el día de su 54° cumpleaños

SUSANA GALEANO9 SEPTIEMBRE, 2018ECOMMERCEEMPRESAS



El fundador de Alibaba, emblemático presidente del gigante chino del eCommerce Jack Ma, ha anunciado que se retira este lunes, en su cumpleaños número 54 y tras haber creado una de las empresas de comercio electrónico más importantes en todo el mundo. A partir de ahora se dedicará a la filantropía educativa.
Breve historia de Jack Ma, el fundador de Alibaba

No hay que olvidar que el fundador de Alibaba, Jack Ma era un profesor de inglés que comenzó la construcción de su imperio digital en 1995, año en el que creó su primer portal de páginas web destinado a empresas chinas. Tras este primer esbozo de lo que sería el eCommerce más poderoso del mundo, el fundador de Alibaba se unió en 1999 a un socio capitalista y 17 amigos con el fin de trabajar el B2B de empresas chinas hacia el extranjero.

12 meses después, en el año 2000 consiguió 22 millones de euros de inversión para Alibaba… y el resto es historia. Ahora el hombre más rico de China, Jack Ma, el fundador de Alibaba se quiere retirar de sus cargos.

Bajo su mando, Alibaba logró consolidar su fama mundial, sostenida también por la transformación de China en una próspera sociedad de consumo. Ahora Alibaba es un gigante mundial valorado en aproximadamente 40.000 millones de dólares, y Ma se ha convertido en el hombre más rico de China. Puedes conocer más sobre su historia en el siguiente vídeo:

Más que admirado, un hombre venerado

Es tanta la admiración que ha logrado por parte de sus compatriotas que algunos de ellos han puesto su retrato en sus casas para adorarlo de la misma forma que adoran al dios de la riqueza.

Su firma no solamente domina el eCommerce en el país asiático, sino que también cuenta con el liderazgo en sectores como la computación en la nube, el cine, el sector fintech y pagos online, entre otros muchos más, logrando competir con los gigantes norteamericanos como Amazon, eBay y el mismo Google.

Pero ¿cuál es la razón por la que el fundador de Alibaba se retira? Su dimisión llega en un día lleno de simbolismos: por un lado este lunes Jack Ma cumple 54 años, día que además es conocido como el Día del Maestro en China, la profesión que ha apasionado a el fundador de Alibaba.

“No es el final de una era, sino el comienzo de otra” comentó el magnate en una entrevista a The New York Times en la que insiste que pasará más tiempo enfocándose en la educación.


Historia de Jack Ma: cómo ha llegado a liderar el eCommerce mundial


No es el fin de una época, sino el comienzo de una era

La renuncia a la dirección de Alibaba también llega en medio de un contexto comercial el que su relación con el gobierno de Beijing se ha deteriorado, a causa del giro intervencionista que ha tomado en los últimos meses. Además la economía china también se enfrenta a la desaceleración en su crecimiento y el incremento de la deuda, en medio de una guerra comercial con los Estados Unidos.

A pesar de su anuncio, el fundador de Alibaba no se retira por completo de la compañía, ya que seguirá dentro de su junta directiva, manteniendo un papel de asesor para con los nuevos directivos del grupo.

#JackMa anuncia su retiro y decide dedicarse a la filantropía educativa

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Hasta ahora se desconoce quién estará al frente de Alibaba de ahora en adelante, pero sin duda el mundo jamás olvidará a Jack Ma, un hombre que es un ejemplo de perseverancia y optimismo, una mezcla que lo ha llevado a ser carismático e inspirador, y que además nos ha dejado un amplio repertorio de frases motivadoras.

Te compartimos algunas de ellas en este día en que decimos Adiós, Jack Ma:
“Hoy es duro, mañana será peor, pero pasado mañana brillará el sol”.
“Nunca compitas en precio, sino en servicios e innovación”.
“Ayuda a los jóvenes. En sus mentes quedarán tus semillas y, cuando crezcan, cambiarán el mundo”.
“Si no te rindes, aún tienes una oportunidad. Rendirse es el mayor de los errores”.
“Cuando eres pequeño, tienes que apoyarte en el cerebro, no en la fuerza”.

Si quieres saber más sobre la historia y vida del fundador de Alibaba, te invitamos a leer nuestro artículo “Historia de Jack Ma: cómo ha llegado a liderar el eCommerce mundial”.

2.128 locales tienen en el país D1, Justo & Bueno, Ara y Cooratiendas

2.128 locales tienen en el país D1, Justo & Bueno, Ara y Cooratiendas


Los planes de los supermercados de descuentos duros apuntan a vender este año $ 9,5 billones.
Se agita la competencia de Justo & Bueno y D1





Por: REDACCIÓN EL TIEMPO
05 de septiembre 2018 , 09:39 a.m.



Se agita la competencia de Justo & Bueno, D1, Tostao y otros reyes del bajo costo en el país.

La sociedad matriz de Tostao y las tiendas Justo & Bueno, que tienen, respectivamente, 351 y 549 locales, recibirá este mes los recursos del fondo de capital privado estadounidense Australis Partners.

El rey de los descuentos duros en Colombia es D1, que acaba de llegar a su tienda número 800 en Colombia, y a la que Justo & Bueno pretende ‘cazar’ con la inyección de recursos que recibió su dueño (el Grupo Rave).

Entre tanto, Cooratiendas, que tiene 340 establecimientos en el país, formalizó recientemente un cambio en el negocio con el fin de convertirse al segmento de los descuentos duros.

Mientras que Ara, que es de origen portugués, adquirirá los locales de El Gran Frutal, en Villapinzón (Cundinamarca) y Unimercas, en Cajicá, municipio también localizado en este último departamento.

En el primer semestre la marca de la guacamaya inauguró 50 tiendas, con lo que completó 439. Sin embargo, prevé abrir otras 100 de hoy al final de año y llegar a 530.

En el primer semestre, Ara facturó un billón de pesos y creció dos dígitos frente a igual periodo del 2017.

La actividad promocional, reforzada con la apertura de más tiendas fueron los factores que le permitieron ganar relevancia en el negocio.

Además, su marca propia representa 42 por ciento de las ventas y lanzó 123 referencias al mercado durante el primer semestre.

Igualmente, Ara construye un centro de distribución en Bogotá que comenzará a operar partir del tercer trimestre.

El ADN

La principal característica del segmento de descuentos duros es que minimiza costos a lo largo de la cadena y tiene cero publicidad, para que la operación resulte barata y se traslade al consumidor vía bajos precios.

También usa marcas propias como atractivo.

Aunque solo recibe efectivo, algunas cadenas han empezado a aceptar tarjetas de crédito y débito.

Los planes de Cooratiendas y Ara apuntan a facturar este año cerca de 2 billones de pesos; y los de Justo & Bueno 1,5 billones de pesos.

El primer lugar del escalafón de los supermercados de descuentos duros es de D1, que prevé vender en el 2018 cerca de 4 billones de pesos y en el 2017 registró 3,1 billones de pesos.

ROLANDO LOZANO GARZÓN-ECONOMÍA Y NEGOCIOS

COLOMBIA- El Éxito acusa el golpe de tiendas de menor tamaño

Fuente: 360 radio

El Éxito acusa el golpe de tiendas de menor tamaño

6 septiembre, 2018

Foto: Centrocomercialfundadores.com - Alejandro Acosta - Supermercados La Vaquita/Facebook - Medellinguru.com

Confidenciales 360

El mercado se ha vuelto sumamente más competitivo desde que entraron jugadores como D1, Justo y Bueno, La Vaquita, entre otros, para hablar y circunscribirnos exclusivamente al tema de Medellín.

Las personas han visto cómo la oferta para mercar en distintos lugares, diferentes a los tradicionales como Jumbo, Éxito y Carulla, ha sido mejorada, y esto sin contar a un jugador como la marca Price Smart.

Price Smart tiene también una buena porción del mercado, está aproximadamente hace cuatro años en la ciudad de Medellín y aunque el aumento del dólar les ha afectado bastante, se han logrado mantener con innovación de productos, con nuevas importaciones, entre otras.

Las cifras hay que darlas, y aunque en el 2017 no le fue tan bien a D1, Justo y Bueno y a Tiendas Ara, según la Superintendencia de Sociedades, D1 y su operadora Koba es la empresa número 28 en el país, al haber vendido 3,12 billones de pesos, lo que significó casi un 46 por ciento más que el ejercicio del año inmediatamente anterior, es decir 2016. Lo que lo afectó fueron las pérdidas por casi 70 mil millones de pesos, cifra superior a las registradas en ese año de comparación.

Jerónimo Martins, la operadora de las Tiendas Ara, tuvo una venta cercana a los 1,43 billones, el cual también es un aumento considerable respecto a lo que tuvo en 2016, pero sus pérdidas aumentaron.

Con Justo y Bueno se alcanzaron ventas de 772 mil millones, un incremento más que impresionante, pues representa más del 260%, y sus pérdidas fueron por cerca de 160 mil millones, o sea que para estos tres actores las pérdidas fueron demasiado grandes y esto hace parte del paisaje, aunque no significa que estén mal, dan un contexto de cómo ha sido la competencia entre todos los actores.

El Éxito, quien ha acusado el golpe por ejemplo a nivel de operaciones como Carulla, sus tiendas Éxito Express, Éxito Tecno, entre otros, no tuvieran “éxito” como su nombre, decidió por lanzar un nuevo concepto: el Éxito Wow. El grupo desarrolla un nuevo formato para los hipermercados, el primero de ellos abrió oficialmente el jueves 6 de septiembre en Antioquia. El Éxito de Envigado se transformó completamente, pasó de ser uno de los más tradicionales al primer Éxito Wow, donde hablan de una nueva experiencia al cliente la cual va enlazada al mundo digital, una compra diferenciada, ágil y cómoda. En la capital del país habrá también este formato Wow en el Éxito del Country en el mes de noviembre.

Quieren abrir otras tiendas en Bogotá y en Antioquia para luego ir al Valle y mirar qué respuesta del público tiene esta innovación, que según el Éxito, no solamente es renovar puntos de venta, sino mejorar la calidad del servicio y sobre todo reducir los tiempos de las personas en filas, entre otros.

También brindará una zona de coworking que funciona con energía limpia y paneles solares, lo cual también será un imán para atraer gente. Tendrá conexiones eléctricas, Wi – Fi gratuito, espacio para reuniones, espacios especiales de vida sana para quienes están cuidándose de una manera significativa respecto a su alimentación.

Según expertos consultados por este medio de comunicación es una apuesta arriesgada que puede tardar en tener unos resultados positivos y lo que es cierto es que están buscando cómo renovar estas siete tiendas a 2019 y cómo generar impactos mediáticos.

Pero en el caso de Medellín es llamativo lo que pasa con La Vaquita Supermercados. La Vaquita ha logrado captar a buena fuente de personas que estaban haciendo sus mercados en D1, Justo y Bueno y Jumbo ante los precios de Carulla y el Éxito, pero La Vaquita con su apertura en la sede de Los Balsos con la Transversal Inferior ha cambiado la forma de mercar, por lo menos para la comuna 14 y se puede evidenciar en las grandes congestiones que ese mismo supermercado está generando todos los días durante toda la jornada, pues al no contar con suficientes parqueaderos, la vía Los Balsos se colapsa ante las filas interminables que allí se sitúan.

No hay duda a que las personas están buscando economía, que ese aumento del IVA hace ya más de un año y medio sí ha perjudicado, y de qué manera, los bolsillos de los colombianos, y que se puedan ahorrar en cada mercado 150, 200 o hasta 300 mil pesos, es bastante tentador para todas las personas que deban mercar, y ahora que se habla de poner IVA a la canasta familiar es muy probable que se vean forzados los supermercados a tener que controlar aún más sus precios.

Laureano Turienzo; el experto en retail

Laureano Turienzo; el experto en retail



Revista Mercado5 septiembre, 20188min373

Edición Julio 2018, Market Order.- Con más de 26 años de experiencia en el sector, y desde un punto privilegiado de observación que supone el Retail Institute, donde ejerce como miembro y “detector” de tendencias a nivel mundial, Laureano Turienzo estudia al actor que está moviendo los cimientos del escenario donde es experto, en el cual, evidentemente, hay dos grandes disruptores: Amazon y Alibaba.

Este experto opina que el retail en los últimos 30 meses ha cambiado más que en tres décadas. “No es algo que el usuario de un supermercado haya apreciado de forma notoria en su día a día, pero hay nuevos formatos, como grandes operadores que se instalan en el centro de la ciudad. Gigantes como Amazon, Alibaba, Tesco, Wallmart están haciendo pruebas en tiempo real, a la vista de todos”, explica.

¿Cómo definiría el mercado del retail actual?

El consumidor está en todos los sitios, entonces yo tengo que estar en todos los sitios en los que él esté, de alguna forma. ¿De qué me sirve tener una tienda perfecta si no existo en Google? En un mercado como el de República Dominicana, si yo no aparezco en redes sociales, no existo”, nos comenta.

El creador del blog especializado Retail News Trends, que cuenta con miles de lectores procedentes de más de veinte países, defiende que el colapso del retail es un mito. Turienzo reconoce que, pese al auge de las ventas online, las tiendas físicas no desaparecerán, pero destaca un cambio importante: estas mutarán a lo que él llama tiendas “omnicanal”.

“El gran atributo de la tienda física versus la tienda digital es que tú puedes probar las cosas, olerlas, tocarlas. En el momento que ambas estén iguales, va a dar lo mismo comprar en un sitio o en otro”, opina.

Es decir ¿el comercio físico no está en crisis?

“Cuando se habla del apocalipsis retail como una pandemia generalista, no es real. La venta por catálogo ofrecida por retailers, como Sears, también fue un gran destructor de tiendas físicas. Decir que las tiendas físicas tienen los días contados es absurdo porque en el escenario omnicanal no tiene sentido carecer de ellas. Alibaba invertirá más de quince mil millones de dólares en empresas de retail físico en los próximos años. Hace poco, el grupo abrió la primera librería en Shanghái sin personal humano. Existen ciertos modelos con retail físico cuyo momento actual no es bueno, sino excelente: los actores premium, el ‘low cost’ y ciertos retailers de valor medio”, asegura.

¿Ve futuro a las tiendas por departamentos?

No van a desaparecer, pero lo van a pasar mal si no se reformulan. El futuro del sector pasa por las membresías: un gran almacén en el futuro no puede dar solamente atención al cliente de puertas para adentro ni mantener la misma política de precios que hace años, sino que se debe optar por una apuesta por experiencia”.

El impacto de la tecnología y redes sociales

“En cuanto República Dominicana, Turienzo explica que “el país tiene una penetración en redes sociales mucho mayor, por personas y en horas, que la media en Europa o en Estados Unidos. Eso condiciona la marca, porque tiene que tener presencia en las redes. Lo que no puede haber, por ningún motivo, es un retail que tenga un sitio web que no sea amigable con el smartphone.

¿Qué tiene que ver en estos cambios el gigante tecnológico Amazon?

“Amazon es el gran centro comercial del siglo XXI, junto con Alibaba. La pregunta es cuánto éxito va a tener con sus marcas propias, porque Amazon tendrá algo que la competencia no tiene en tanta cantidad: información de los consumidores. Otra cosa es que Amazon tenga el talento suficiente para trasladar esos datos en algo tangible como en la moda por ejemplo”. asegura el experto

A su vez, el también miembro consultivo de la cátedra de comercio de la Universidad Autónoma de Madrid, reconoce que en estos tres años se ha producido un giro fundamental en este sector: “Amazon y Alibaba eran percibidos por el resto de operadores como incómodos; ahora son peligrosos. Amazon vale en bolsa más que el resto de los 30 principales retailers; es capaz de entregar productos en una hora, con lo que han roto la ventaja de inmediatez de las tiendas físicas; tiene gran parte de su desarrollo en el sector de la moda: te mandan diez prendas para probártelas y no te cobran la devolución. Son movimientos que descolocan al resto”.

Para Turienzo es un error que las empresas quieran competir en ese terreno, es mejor que apuesten por hacerlo en el suyo, en lo que se les da bien. Sin embargo, advierte también de que los grandes retailers sí tienen la obligación de estar siempre donde se encuentra el cliente.

Pero, ¿cuáles son los negocios que han quedado obsoletos?

Turienzo la tiene clara. Las tiendas departamentales y los centros comerciales. Pero su crisis no tiene nada que ver con el ecommerce, sino con la sobresaturación del mercado. Asimismo, los retails especializados como jugueterías.

Laureano Turienzo publicó en formato ebook el libro ‘Informe Amazon 2018‘, un análisis exhaustivo de todo lo que sobre el mastodonte digital creado por Jeff Bezos se ha publicado en los últimos años.

“Amazon tiene un importante historial de fracasos: ha cerrado hasta 23 negocios en este tiempo. Sin embargo, forma parte de su filosofía: ir probando para abrir caminos. Cuando compró la cadena estadounidense Zappo’s fue portada de todos los telediarios: en realidad, solo suponía el 1.2 % del mercado, pero se amplificó porque cualquier paso que da es visto como tendencia de futuro”, concluye Turienzo.

Hasta antes de fin de año, 15 marcas de ropa y calzado abrirán 64 tiendas

Fuente: La Republica.co

INDUSTRIA
Hasta antes de fin de año, 15 marcas de ropa y calzado abrirán 64 tiendas

Viernes, 7 de septiembre de 2018



Arturo Calle, Studio F y Vélez, lideran las inversiones para las aperturas del sistema moda.


Joaquín Mauricio López Bejarano - jlopez@larepublica.com.co

Esta semana Inditex, la firma textil más grande de España, el operador de Zara y una de las cinco primeras empresas con mayor facturación en el mundo, anunció una reducción de casi 35% en las inversiones de nuevas tiendas físicas para destinarlo al proyecto de venta online a todo el mundo en 2020.

Mientras ese gigante de la moda decide apostarle a las ventas online, hay un grupo de empresas que va en sentido contrario y todavía cree que vale la pena inyectarle capital a la apertura de puntos de venta dentro y fuera de Colombia.

La inversión no es modesta. En los cuatro meses que quedan del año, 15 marcas de trajes de baño, prendas deportivas, casuales, calzado, ropa femenina y masculina, entre otras categorías, invertirán más de $41.000 millones en 64 nuevas tiendas dentro y fuera de Colombia.



El fenómeno de las aperturas se da luego de que varias compañías empezaran a reorganizar sus planes de expansión, la mayoría con puntos que van en mínimos de 80 metros cuadrados. Incluyendo las tiendas más grandes, el promedio de las áreas de las nuevas zonas comerciales es de 120 metros cuadrados.

El podio de las empresas con el capex para tiendas más fuertes está entre tres firmas colombianas: Arturo Calle encabeza el listado con $15.000 millones para cuatro inauguraciones. Uno en Viva Envigado (Medellín), otro en Tunja y dos en el extranjero (Guatemala y Costa Rica). “Hoy, tenemos 90 almacenes en Colombia, dos en Panamá, tres en Costa Rica, dos en Guatemala y uno en El Salvador. Abrir fuera de aquí cada punto cuesta US$1,5 millones, y en Colombia cada una exige inversiones por $3.000 millones”, explicó el gerente de la empresa, Carlos Arturo Calle.

En segundo y tercer puesto aparecen las inversiones de Studio F y la empresa de cueros Vélez, cada una con $5.000 millones. En el caso de la caleña dedicada a la moda femenina, hoy cuentan con 351 puntos y los nuevos a diciembre serán nueve, la mitad será para fortalecer la operación que ya hay en Chile y México, y las restantes para Bogotá y Medellín. Pero en Studio F, marca de los mismos dueños de Ela y Top One, según explicó Carlos Acosta, presidente de STF Group, “se preparan otras inversiones que buscan llevar Ela a México, y avanzar con más fuerza en tiendas Top One dentro de Colombia. Ambas están listas para esos procesos”.

Vélez por su parte, ya tiene calendario para seis tiendas entre Cartagena, Manizales y Cúcuta, pues según la compañía de cueros, buscan reforzar zonas dentro de Colombia que no sean ciudades principales. “En el extranjero estamos en Perú, México y Guatemala, en cada uno el plan es que este año se abran dos tiendas más, allí lo hacemos por franquicias”, dijo Jorge Rodríguez, gerente de Vélez.

LOS CONTRASTES


CARLOS ARTURO CALLEGERENTE DEL GRUPO ARTURO CALLE

“Aunque también empezamos con nuestro canal online, la página no va a sustituir el crecimiento de Arturo Calle como marca en centros comerciales, lo físico es clave”.

En el listado también aparecen otras marcas como Fuera de Seria (FDS), que busca llegar a 100 tiendas entre Colombia, Guatemala, Ecuador, México y Bolivia. Solo este año, hay $4.000 millones para 12 puntos.

Finalmente, Bosi, otra de las compañías con mayor tradición en marroquinería, tiene 169 puntos, entre Colombia y Ecuador. En este último país, prepara una apertura el siguiente mes y tres más en Medellín, Bogotá y Tunja por inversiones de $1.000 millones. Desde 2019 se buscará Guatemala, Perú y Chile.

Extranjeras se refuerzan con puntos en el país
En los planes de aperturas sobresalen las inversiones de las marcas extranjeras. Superdry, Diesel, Kipling, Vans, Celio y Replay, las cuales destinaron $5.550 millones en 15 nuevos puntos. De este grupo, el que más espacios propios espera abrir es Superdry. La compañía británica de moda urbana ya opera con cuatro locales, por lo que lanzó un plan fuerte en Bogotá y Medellín. La mayoría de las marcas globales hará las inauguraciones en 2019.

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PERÚ -“Los retailers deben entender la misión de compra del shopper peruano”

“Los retailers deben entender la misión de compra del shopper peruano”

Jean Marc Ziegler, Partner & Sales VP at The Retail Factory, nos comenta sobre las tendencias de compra del consumidor peruano.

El retail peruano ha sufrido distintos cambios con el ingreso de nuevos canales de venta como los discounters y el cash and carry.

En conversación exclusiva con Perú Retail, Jean Marc Ziegler, Partner & Sales VP at The Retail Factory, refiere que actualmente hay una fuerte competencia que se está generando entre las grandes cadenas de supermercados y los Cash and Carry.

Asimismo, menciona que el canal tradicional cumple un rol importante en el Perú y seguirá expandiéndose a pesar de la entrada de nuevos competidores al mercado.
El shopper peruano frente a los discounters y Cash and Carry
¿Por qué el shopper está comenzando a preferir a los discounters?

Cada formato retail tiene formatos diferentes y el shopper se ha dado cuenta que este formato tiene atributos como cercanía, precios convenientes y optan por una compra mucho más fácil donde pueden encontrar productos que van con su estilo de vida y economía.
¿Cómo analiza el desempeño de los discounters Mass en el país?

Nosotros años atrás analizábamos el mercado para encontrar el mejor formato para desarrollar los supermercados en Perú. Hay que tener en cuenta que más del 80% de las compras del peruano son diarias y ocurren en bodegas o mercados. Por ello, consideramos que los discounters es el formato adecuado. Si vas a un Wong o Plaza Vea te das cuenta que en realidad son bodegas pero en mayor tamaño y adecuadas para un NSE A y B. Por otro lado, los demás peruanos tienen la opción de los discounters.

¿Los cambios económicos influyen en el shopper peruano?

El shopper cambia en función a la situación económica, por eso va priorizando opciones de compra cuando se presenta una crisis y ajusta el bolsillo. En realidad el shopper no tiene grandes cambios, lo que cambia es la oferta y la norma.

Actualmente el formato Cash and Carry ha crecido en el país, ¿considera que será una competencia importante para los grandes supermercados?

El formato mayorista es importante porque satisface la demanda de los bodegueros y los hogares que consumen grandes cantidades de stock en productos. La competencia entre discounters y Cash and Carry se produce cuando los consumidores suelen comprar productos de primera necesidad como leche, arroz, sal, aceite, entre otros al por mayor e ir luego a Vivanda o Wong para comprar embutidos, galletas, quesos, etc.

¿Por qué el shopper prefiere los Cash and Carry?

Porque el 80% de las compras son en bodegas y este formato compite ellas. El Cash and Carry supera a las bodegas en reposición de mercadería pero no en productos frescos, además de precios hasta 20% más baratos.

El futuro del canal tradicional
¿Cree que con este formato el canal tradicional va a desaparecer?

No, lo que va a suceder es que el consumo se va a expandir. El canal tradicional juega un rol importante y se va a fortalecer. Además, el canal tradicional peruano es completamente sofisticado si lo comparas con otros mercados como el de México donde es difícil segmentar las tiendas porque todas son parecidas. Aquí hay bodegueros que desarrollaron panaderías propias, pastelerías y tienen especialidades en ciertas categorías que demuestran que el canal tradicional se va a mantener.
¿Qué debe hacer el retailer ante el crecimiento de estos mercados?

Los retailers primero deben entender la misión de compra. No podemos gestionar algo que no podemos medir y no entendemos. Se debe de partir de ahí e identificar en que misión de compra del cliente soy fuerte y que atributos tengo frente a la competencia. Además es importante ver a los puntos fuertes que se tiene en diferentes mercados para poder competir en un futuro con los demás.
¿Cuál es el país que mejor ha desarrollado las tiendas de descuento en América Latina?

Colombia es el país más desarrollado en cuanto a discounters con un 11% de presencia, de ahí México que no es exactamente un discounters sino son bodegas de descuento.

En otros países como Chile aún no hay presencia de estos formatos, entro Oxxo y se está desarrollando por tiendas de conveniencia igual que Uruguay, donde no hay espacio para más mercado porque la ley no lo permite.

En el caso peruano se están desarrollando con las tiendas de conveniencia Tambo +, discounters así como el Cash and Carry que en países como Brasil son formatos con un desarrollo muy grande.

Imagen: Collage Discounters – Perú Retail

PERÚ - Economax se llamaría el nuevo formato ‘cash & carry’ de Supermercados Peruanos

Economax se llamaría el nuevo formato ‘cash & carry’ de Supermercados Peruanos

Este formato mayorista de Supermercados Peruanos se ubicaría primero en Zárate (San Juan de Lurigancho), Cusco, Piura y Sullana.

El nuevo formato ‘cash & carry’ o mayorista que viene probando Supermercados Peruanos -propiedad de InRetail- en algunos de sus locales Plaza Vea, tendría como nombre Economax, un antiguo formato que utilizó en populosos distritos de Lima y el cual tenía un modelo similar a un minimarket.

Cabe precisar que este formato mayorista comenzará a operar a partir del cuarto trimestre del 2018 en el mercado peruano y se ubicaría primero en Zárate (San Juan de Lurigancho) y en ciudades del interior del país como Cusco, Piura y Sullana, según Semana Económica.

En el segundo trimestre se cerraron temporalmente tres tiendas Plaza Vea para convertirlas en el formato ‘cash & carry’, indicó Juan Carlos Vallejo, CEO de Intercorp Retail, en el conference call de presentación de resultados del segundo trimestre.

LEE TAMBIÉN: InRetail invierte S/30 millones en formato cash & carry que abrirá a fin de año

Durante el último conference de InRetail, Juan Carlos Vallejo, CEO de Intercorp Retail, indicó se cerraron temporalmente tres tiendas Plaza Vea para convertirlas en el formato ‘cash & carry’. Actualmente, la compañía se encuentra en proceso de construir un nuevo local de 4 mil metros cuadrados, el cual abrirá antes de fin de año.

De acuerdo al ejecutivo, el nuevo formato mayorista de InRetail se enfocará principalmente en clientes de restaurantes, hoteles, y catering, compitiendo directamente con la cadena supermayorista holandesa Makro y la firma local Corporación Vega.

“Estamos invirtiendo alrededor de 30 millones de soles para construir e implementar las nuevas tiendas ‘cash & carry’. En la conversión de las tiendas Plaza Vea en el nuevo formato se gastó aproximadamente entre 15 millones a 18 millones de soles. En los próximos años, se realizará una significante inversión para crecer con este formato en el sector horeca”, enfatizó Vallejo.

Los cinco roles de la nueva tienda

Los cinco roles de la nueva tienda
Nace un nuevo punto de venta para un nuevo consumidor
04/09/2018


infoRETAIL.- Los consumidores y las tiendas están cambiando. El cambio es una constante en el retail. Con la aparición del Marketing 3.0, el cliente ha dejado de ser considerado como un comprador para ser valorado como un ser humano con muchas dimensiones, tanto físicas como intelectuales, emocionales y espirituales. Y en este contexto, las tiendas se han hecho más humanas, cercanas, experienciales y tecnológicas.

“Los consumidores cambian en su forma de interactuar, mientras que las tiendas están cambiando en su forma de vender”, afirma Pedro Reig Català, director de Coto Consulting, compañía que presenta el informe ‘Retail Revolution 2018’, que recoge los diez nuevos roles del consumidor y las cinco principales características que han de tener las tiendas para satisfacer las demandas del actual shopper.

Los diez nuevos roles del consumidor son los siguientes:

En movimiento y sin fricciones. La continua conectividad del usuario ha cambiado el comportamiento y el lugar de compra. El consumidor español tiene consigo las herramientas que le permiten comprar, comparar y consultar información en cualquier lugar y momento del día, lo que implica que los vendedores pasen a tener un rol facilitador e inspirador.

Híbrido. Los consumidores asumen más de un rol en el proceso de compra, desempeñando un papel activo que difumina los límites de la relación comprador/vendedor. Ya no son meros compradores, también actúan como vendedores, influencers y prescriptores.

Sobreinformado. Se trata de un consumidor más escéptico que investiga y busca la información sobre los productos que quiere comprar, consultando además varias fuentes de información y que compara todas las opciones disponibles.

Impaciente. El consumidor es más impaciente que nunca. Está más acostumbrado a los procesos rápidos, valora más su tiempo libre, no tolera las colas, exige inmediatez y demanda tiempos de entrega más rápidos.

B2ME: Hiperpersonalización. Los consumidores buscan productos, servicios, atención y precios personalizados. El 75% de los consumidores prefiere comprar en comercios donde conocen su nombre y su historial de compra. Además, para las generaciones más jóvenes, la necesidad de ser distinto y tener reconocimiento social es más importante que para las generaciones predecesoras.

Experiencial. Rechaza los bienes materiales a favor de las experiencias y un estilo de vida más libre. Gasta más en ocio y se deja llevar por las sensaciones (con un buen aroma se prolonga más del 15% el deseo de permanencia en la tienda; el 35% de los clientes permanece más tiempo en la tienda si le gusta la música).

No propietario. En lugar de poseer cosas, los consumidores favorecen el minimalismo y la vida al momento. Esto significa no estar atado a las posesiones. Acceso en lugar de propiedad, ya sea compartiendo, intercambiando, alquilando o trasmitiendo. Por ello, las plataformas de economía colaborativa cada vez son más conocidas y usadas por los consumidores.

No consumidor. Crece la conciencia de consumo responsable. El consumidor actual ha pasado de un consumo compulsivo a otro más meditado e intencionado, incluso llegando a dejar de consumir voluntariamente. Ha nacido el 'desconsumidor', un no consumidor que tiene acceso a todo lo que necesita sin tener que comprarlo, que gasta en experiencias y no en productos y que, además, puede vender lo que no necesita.

Concienciado y responsable. Los consumidores cambian su mentalidad, son más conscientes y más responsables con su entorno, la sociedad y el medio ambiente. El 80% de los españoles ya compra en función de otros valores que no son la calidad ni el precio, teniendo muy en cuenta los valores que desprende una marca.

Saludable. La creciente preocupación de los consumidores por su salud ha supuesto un cambio notable en su comportamiento de consumo. Así, según el informe ‘La realidad de los consumidores online’ realizado por KMPG, el 32% de los directivos considera que la creciente preocupación por la salud y el bienestar ha sido disruptiva en el comportamiento del consumidor.

Y para satisfacer las demandas de este nuevo consumidor ha surgido un nuevo concepto de tienda, cuyos cinco nuevos roles son éstos:

Humana y próxima. Las tiendas se van acercando al consumidor, convirtiéndose en más accesibles y más humanas, integrando esta proximidad a un nivel omnicanal; esto es desde el trato en la propia tienda hasta en el modo en el que se relacionan en el canal online y en la última milla.

Ejemplo de proximidad en la atención es Apple y su ‘Genius Bar’, que crea una atmósfera de complicidad entre cliente y vendedor. Ejemplos de proximidad en el canal online son Amazon Key, que solventa los problemas que surgen en la entrega de productos, y el chatbot de El Corte Inglés, lanzado la pasada Navidad para recomendar regalos online. Ejemplos de proximidad física son el resurgir de los centros urbanos (con las tiendas de Ikea en el centro de Madrid y Decathlon City, por ejemplo) y las flagship stores.

Inteligente. El retail se adapta al nuevo consumidor, impaciente, conectado y omnicanal, a través de nuevas tecnologías como probadores inteligentes, tiendas sin cajas para evitar colas, realidad aumentada, estanterías inteligentes, robots… El objetivo es doble: facilitar la compra al cliente y recabar información del consumidor para utilizarla en la toma de decisiones a través del Big Data.

Surge el concepto de ‘tienda fácil’, con la tecnología implantada en dos direcciones, hacia afuera (para ayudar al cliente) y hacia dentro (para automatizar procesos); cualquier tecnología que suponga empeorar la experiencia o introducir fricciones, fracasará. También aparece el concepto de ‘tienda lab’, que supone utilizar el punto de venta para obtener información sobre el consumidor, conocer sus patrones de comportamiento y situarlo en el centro de las decisiones.

Almacén. El consumidor es cada vez más exigente con los envíos (máximo 4,4 días en llegar), siendo determinantes los plazos de entrega para elegir un operador online u otro. Por ello, muchas empresas han optado por utilizar sus tiendas como punto de recogida del producto para agilizar el proceso. La recogida en puntos de conveniencia ya es el método escogido por el 25% de los españoles y la tiene implantada el 59% de las tiendas.

Algunos ejemplos de este nuevo papel de las tiendas es la integración on-off de Zara, que el pasado enero inauguró una tienda en Londres, en el centro comercial Westfield, denominada ‘Tienda Catálogo Digital’, para recoger las compras realizadas en internet. Walmart, por su parte, ha instalado una gran torre en sus tiendas, denominada ‘Pickup’, para recoger los pedidos online.

Experiencial. La tienda se convierte en herramienta para sorprender. Experimentar en el punto de venta es fundamental para conseguir engagement con el cliente, por lo que el marketing sensorial se ha vuelto imprescindible para la creación de experiencias que provoquen emociones. Esto provoca que se dedique más espacio para experiencia y menos para el surtido. Gartner prevé que este año más del 50% de las empresas reorientará sus inversiones a innovaciones en experiencia de compra.

Ejemplos de este eje experiencial son la tienda Hawkers de Madrid, con una zona de videojuegos; la tienda Nike en el Soho de Nueva York, con un espacio para probar los productos con tecnología; y Foot Locker, que ha convertido sus puntos de venta en museos.

3.0: Sirviendo a la comunidad. Siguiendo el concepto del Marketing 3.0 (centrado en los valores del cliente), las empresas se comprometen a la creación de un mundo mejor, considerando al cliente como un ser humano integral, con mente, corazón y espíritu. Las tiendas, como punto de contacto directo con el cliente, jugarán un papel protagonista. En este contexto, el medio ambiente y la implicación con la comunidad desempeñan los roles más importantes.

Ejemplos de tienda circular (que utiliza y optimiza los stocks con el objetivo de conseguir la eficiencia en el uso de los residuos) son Decathlon Ocasión, el reciclaje de vaqueros en El Corte Inglés e Ikea & Vibbo.

Con socio extranjero, Justo & Bueno va tras el trono de Tiendas D1

Con socio extranjero, Justo & Bueno va tras el trono de Tiendas D1


El Grupo Reve –dueño de Tostao y de Justo & Bueno– recibirá como socio a Australis Partners.




El sector de descuentos duros crece a dos dígitos.
Foto:

Rodrigo Sepúlveda/Archivo EL TIEMPO

INVERSIÓN EXTRANJERA
TIENDAS DE BARRIO
JUSTO & BUENO
D1
Por: Economía y Negocios
03 de septiembre 2018 , 08:31 p.m.



El Grupo Reve (Colombia) halló el músculo financiero para acelerar la apertura de locales de su cadena de cafeterías Tostao e impulsarse, igualmente, en el negocio de los supermercados de descuentos duros, donde reina Tiendas D1 y compite a través de Justo & Bueno.

La holding recibirá este mes una inyección de recursos por parte de Australis Partners Fund, a cambio de una participación accionaria.

El Grupo Reve tiene unos 900 locales en el país (351 de Tostao y 549 de Justo & Bueno, aproximadamente) en 156 municipios y cuenta con presencia en Panamá.

Las fuentes cercanas a la negociación informaron que la transacción de Australis Partners con el Grupo Reve es consistente con la estrategia de invertir en sectores de alto crecimiento impulsados por una fuerte industria subyacente y macrotendencias, particularmente aquellas relacionadas con el crecimiento del consumo y la expansión de la clase media en la región.

Cooratiendas llama a la unión para enfrentar a D1, Justo & Bueno y Ara
D1 deberá pagar $ 1.142 millones tras perder arbitraje
Redes de descuentos duros ya tienen 10 % de ventas de supermercados

Igualmente, es la primera inversión que realiza en Colombia, donde los fondos de capital privado (FCP) tienen presencia en unas 100 compañías y aportes por 9.000 millones de dólares.

Australis Partners también es una firma de inversión estadounidense independiente que administra fondos con un enfoque en los países de la Alianza del Pacífico (Chile, Colombia, México y Perú), donde ha realizado aportes por 900 millones de dólares. El líder del segmento de los descuentos duros es Tiendas D1, que es controlada por el fondo Valórem, y que tiene unas 700 tiendas en Colombia. Mientras que en cafeterías Tostao tiene más locales que Juan Valdez.

El formato de los negocios de descuentos duros está diseñado para minimizar costos sin invertir en publicidad.

COLOMBIA - Éxito renovará siete tiendas a 2019, con su formato Wow

FUENTE: El Colombiano

Éxito renovará siete tiendas a 2019, con su formato Wow


Jorge Jaller, gerente corporativo de marca, es abogado de la Universidad Pontificia Bolivariana, especializado en marketing en la Universidad Concordia, Canadá. Lleva19 años en el Éxito. FOTO JAIME PÉREZ

POR NATALIA CUBILLOS MURCIA | PUBLICADO HACE 3 HORAS


$25 mil millones de pesos se invertirán en 5 almacenes el próximo año.

2.000 personas participaron en el proyecto (empleados, contratistas y proveedores) .


EN DEFINITIVA

Éxito Wow ofrece un modelo de servicio para el comprador al que le gusta ir a la tienda física o uno que está más cercano a la virtualidad y la rapidez, de la mano con la tecnología.

Un año y medio fue el tiempo que se tomó el Grupo Éxito para hacer la apuesta de renovación de sus almacenes acorde con las nuevas dinámicas del mercado. El Éxito se adelantó a la apertura de Viva Envigado (que se abre el 5 de octubre) para lanzar el nuevo concepto “Wow”, que implicó una inversión de 7 mil millones de pesos (ver Radiografía).

La apuesta no sólo se quedará en esta sede, sino llegará a Bogotá en noviembre, al Éxito Country, ubicado en la 134 con novena y a otros cinco almacenes en 2019.

La conectividad es el aspecto clave, pues tendrá un espacio de coworking (con adecuaciones para trabajar y conectarse a la corriente), lugares especializados para cargar celulares mientras hace mercado, wifi gratis en la tienda, y aplicaciones que le permitirán guardar su turno de caja para evitarse filas.

“Wow es un formato más, que hace parte de la omnicanalidad (experiencia física y virtual, a través de la tienda por internet, el celular, la aplicación, entre otros). Los supermercados, en general, se están moviendo a cercanía y conveniencia. Pero, dentro del formato que sea, el movimiento es a conectar al shopper”, explicó Luis Fernando Aguirre, director Cámara de Proveedores y Canales de Distribución de la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (Andi). Este es el único formato de este tipo en Colombia, “es nuevo e innovador” confirmó Aguirre, quien referenció a Fresh Market y Wholefoods en Estados Unidos como buenos ejemplos de “experiencia de compra” (ver Claves).

EL COLOMBIANO habló con Jorge Jaller, gerente corporativo de la marca Éxito, quien lidera el proyecto.

¿De dónde nace el concepto del Éxito Wow?

“Es muy importante entregarle a Colombia la nueva generación de hipermercados del futuro. Juntamos lo mejor del mundo físico, con lo mejor del virtual, en una sola experiencia con la cual queremos que nuestros clientes disfruten de una oferta omnicanal llena de sorpresas, servicio superior y calidad inigualable. Tendrás la oferta del mundo físico, con la del virtual”.

¿En qué se enfoca esta versión de hipermercados?

“En productos frescos, restaurantes y una oportunidad inmensa de degustación, de frescura y calidad. Refuerza la propuesta de mundo saludable. El 98 % de los productos que se venden frescos se compran directamente a cerca de 670 agricultores nacionales”.

¿Cuál fue la inversión en el Éxito de Envigado?

“Fue de 7 mil millones de pesos”.

¿Cómo se va a dar el plan de expansión?

“Este año tenemos otra apertura, en Bogotá, el Éxito Country en la 134 con novena, y será el 15 de noviembre, al tiempo del lanzamiento de la aplicación.

El próximo año, tendremos 5 hipermercados con este formato Wow: el Éxito Poblado, el del Este, Buenavista (Barranquilla), Colina (Bogotá) y Unicentro (Bogotá)”.

¿De cuánto es la inversión para las demás tiendas previstas?

“La inversión depende de la extensión de metros cuadrados, de 10 mil, la primera es de 7 mil millones. Esto mismo aplica para la tienda en la 134 en Bogotá. El resto se irán evaluando pues ya son economías de escala, serían 25 mil millones en las demás”.

Espacios de coworking, estas iniciativas parten de que se quiere que las personas vuelvan a hacer mercado... o ¿a qué le apuntan?

“Sobre la experiencia de ir a mercar, hay personas a las que les gusta y otras a las que no. Lo que queremos es sorprender a las personas que vengan, van a tener espacios de coworking, internet gratis (más de 10 mil metros), y combinación de olores y sabores que no se tendrán en internet. Al final queremos entregar una experiencia doble para nuestros clientes; por eso, para los que prefieren los domicilios, tendrán oportunidad de hacerlo (a través de un servicio Pick Up, pueden hacer el mercado y nosotros se lo llevamos a la casa)”.

¿Cuánto esperan que aumenten las visitas, por esta renovación?

“En los dos primeros días de inauguración del almacén ningún empleado podrá traer carro. Son 4 mil parqueaderos disponibles, esa es una buena proporción; pero en un almacén como este, hacemos 12 mil registros diarios”.

Uno de los dolores de cabeza a la hora de hacer mercado es hacer fila, ¿cuáles son las soluciones?

“Desde la aplicación vas a poder programar en qué momento vas a pagar; vas a poder programar el turno para reclamar las carnes, las comidas preparadas. Con el formato Wow podrás dejar tu carrito de mercado, si no puedes llevarlo de inmediato y te lo llevamos cuando estés en la casa”.

¿Exportarán este modelo a Brasil y Argentina?

“Es la idea, pero primero debemos consolidar el proyecto. Lo bueno es que uno también puede exportar partes del modelo, el espacio de coworking, por ejemplo”.

CONTEXTO DE LA NOTICIA

RADIOGRAFÍAASÍ SE VIVIRÁ EL LANZAMIENTO

CLAVESALGUNAS PREMISAS DE ESTE FORMATO

1 De acuerdo con la cadena, 52 % de los usuarios están dispuestos a pagar más por innovación.

2 76 % de los consumidores que van a las tiendas físicas lo hacen por las experiencias.

3 48 % de los consumidores antes de realizar la compra consultan primero por internet.

4 43 % de las personas quieren perder menos tiempo comprando y 32 % entrar y salir rápido.





NATALIA CUBILLOS MURCIAContactar


Editora de Economía de El Colombiano. Amante de las buenas y nutridas conversaciones, la música y los viajes.

Los hogares siguen moderados en su volumen de compras

Los hogares siguen moderados en su volumen de compras

La región aún no reacciona como otras zonas del país y muestra cifras negativas en el primer semestre del año, afirma Kantar Worlpanel.





Durante el primer semestre, en ventas las categorías de la canasta familiar más afectadas fueron bebidas, alimentos y cuidado personal.

Lea además: En maíz, Colombia podría suplir las importaciones

Mientras el consumo en Colombia creció 1% y 5% en valor, en la zona Oriente, que incluye a Bucaramanga y su área metropolitana, hubo una reducción de 9% en el volumen de compra, según el estudio Consumer Insights de Kantar Worldpanel.

“La región Oriente está dentro de la tendencia que se ha observado desde algunos años, por parte de los colombianos en reducir sus visitas a los puntos de ventas, en este caso la disminución en la frecuencia de compra fue de 6%, pues los consumidores tratan de ser estratégicos y eficientes para ahorrar y comprar más productos en una sola visita. Contrario a otras ciudades y regiones, la zona también tuvo un porcentaje negativo en el volumen al caer 9%; por su parte, el precio promedio de compra se incrementó en 4%”, aseguró Miguel de La Torre, director de nuevos negocios de Kantar Worldpanel.

Aunque todas las categorías de la canasta básica familiar estuvieron afectadas, según la entrega, las que más contracción registraron fueron bebidas (-20%), alimentos (-5%) y cuidado personal (-9%).

“En cuanto a la primera, las categorías de agua embotellada y té afectan en volumen en mayor medida; para el caso de alimentos, el arroz es el que más afecta, y en cuidado personal fueron los suavizantes los que tuvieron una dinámica negativa”, explicó el informe.

El protagonismos de los Superetes

El 9% de las compras se hacen en descuentos. De La Torre explicó, durante la Convención de Superetes de Fenalco, que la penetración de las tiendas de descuento (Hard Discount) en la ciudad aún es baja, ya que de cada $100 que destina un hogar en sus compras, $9 lo gasta en tiendas de descuento.

En su entrega, Kantar Worlpanelg reveló que, durante el primer semestre, los canales de descuento crecieron 131% en volumen de ventas, mientras que las hiperbodegas un 17%; por su parte los minimercados se mantienen estables. En contraste, los independientes son quienes más pierden espacio.

“El superdescuento no está golpeando a los supertes, sino a las cadenas independientes y a la tienda de barrio”, aseguró La Torre.

Aconsejó que la forma más rápida de crecer en penetración, es generando más tráfico dentro de la tienda.

“Deben enfocarse en los valores agregados de la marca, aliarse con un grande porque tienen marcas reconocidas y dan un valor agregar en el consumidor. El diferencial no debe ser el precio, porque las superficies de descuento siempre les ganarán”, puntualizó La Torre.

Por su parte, Rafael España, director Económico de Fenalco, afirmó que el fracaso de las empresas es por el desconocimiento de marketing y mala atención al cliente.

“El rol del comerciante debe enfocarse en atención a las primeras fases del proceso de decisión y de proveedores, es más responsabilidad por lo que sucede en el interior de las tiendas”, expuso España, durante su intervención en la Convención de Fenalco.